hướng dẫn kỹ thuật nuôi lươn đạt hiệu quả cao Hiểu như vậy là sai. Lươn thở bằng phổi. Tuy nhiên, nó có cơ quan hô hấp phụ để tiếp nhận ôxy tan trong nước. Nhưng dù sao, lươn luôn luôn phải ngoi lên để thở. Phải nắm chắc đặc điểm này thì mới định hướng để xây bể nuôi chúng thành công. Lươn phải ngủ trên cạn hoặc có chỗ để ghếch mõm lên trên mặt nước mà thở. Riêng ở con lươn còn có một đặc điểm mà muôn loài không có được, đó là quá trình biến cái thành đực. Lươn đẻ ra đều là lươn cái. Nó lớn lên rồi tham gia sinh sản. Những con lươn nhỏ bằng chiếc đũa cũng đã bắt đầu đẻ. Lươn đẻ nhiều đợt trong một mùa sinh sản. Mỗi đợt nó đẻ ra vài chục trứng
Trang 1SO NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON
TINH HUNG YEN
HUA AUC THAM CA ARH ONT
Trang 2SO NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON
TINH HUNG YEN
KY THUAT NUOI THAM CANH
CA RO PHI DON TINH
Thang 12 nam 2009
Trang 3LỜI NÓI ĐẦU
Cá Rỏ phi có nguồn gốc từ châu Phí được di giống thuần hoá và uo
thanh đói tượng nuôi phố biến ở các vùng nước ngọt, lo va man tai hon 100 nước trên thế giới Ngày nay, mức tiêu thụ cá Rõ phi ngày càng tang va dang trở thành sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng và có sức cạnh tranh cao trên thị trường trong nước và thế giới
Sản lượng và giá trị Thủy sản của tỉnh Hưng Yên tăng đều trong những năm qua, trong đó có đóng góp của để án '*Mở rộng diện tích nuôi thâm cạnh ca RO phi don tinh”, nâng cao nàng suất, tỷ trọng giá trị Thuỷ sản trong sản xuất Nóng nghiệp đưa tỷ trong Chăn nuồi — Thủy sản trong cơ cấu kinh tế
Nong nghiép dat gan 45% nam 2009 Kế hoạch phân đầu đến năm 2010 diện tích nuôi Thuỷ sản là 4.900 ha sản lượng 23.000 tấn, năng suất bình quân đạt
4.7 tần/ha; giả trị sản xuất đạt 100 triệu đồng/ha/näm; góp phần giải quyết việc
lim; tăng thu nhập cho mết bộ phận nồng dân ở nõng thôn
Nuôi cá Rõ phí đơn tính không dòi hỏi
ÿ thuật quá phức tạp, nhưng
để nuõi có hiệu quả kinh tế cao, người nuôi cẩn tìm hiểu và được trang bị những kiến thức cơ bản về đối tượng cá nuôi: phương pháp lựa chọn cá giống
Kỹ thuật chuận bị ao nuôi, mật độ nuôi, chế biến thức ăn, kỹ thuật nuôi cá qua
dong, nuôi thâm canh theo hướng bên vững, biên pháp phòng, trị một số bệnh
thường gập Cuốn số tay *Kỹ thuật nuôi thâm canh cá Rô phi đơn tính” được
biên soạn khá hệ thống, ngắn gọn đầy dủ, trình bay rd rang dé hié
, dé dp dung cung cấp và hệ thông hoá những kiến thức cơ ban vẻ những vấn dé tren Nhóm biên tập hy vọng cuốn sách sẽ là tài liệu bổ ích giúp người nuối cá Rò
phí dơn tính cán bộ kỹ thuật và người đọc quan tâm đến nuôi cá Ró phi hệ
thông lại, bố sung thêm những kiến thức, kinh nghiệm thực tiền một cách có
hệ thông và nuôi cá Rõ phi đơn tính đạt hiệu quả kinh tế cao; góp phân tích cực khai thác tiểm năng, thể mạnh mật nước phát triển ngành Thuỷ sản tính Nưng Yên năng cao thu nhập và đời sông nông dan
Đăng Minh Ngọc
GIÁM ĐỐC SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
Trang 4CHUONG I
NGUỒN GỐC, PHÂN LOẠI VÀ
ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ RÔ PHI
I — Nguon góc và phân loại
1 Nguon goc
Cá Rô phi có nguồn góc tir chau Phi thudc ho Cichlidae,
bộ cá Vược Perciformes Nam 1964, người ta đã biết khoảng 30 loài cá Rõ phi hiện nay con số đó khoảng 100 loài, trong đó có khoảng 10 loài có giá trị kinh tế sản xuất thuỷ sản Những loài dược nuôi phô biến là cá R6 phi van (Oreochromis niloticus),
Ro phi xanh (Oreochromis aureus), R6 phi den (Oreochromis mossanbicus) RO phi đỏ (cá diệu hồng) là con lai giữa cá Rô
phí văn (Oreochromis niloticus) va ca R6 phì đen (Ó mossambicuy) trong đó nuôi phố biến nhất là cá Rô phi van
Ngay này cá Rô phí đã được nuôi ở nhiều nước trên thế giới đặc biệt là ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới Trong vài
chục năm trở lại đây Việt Nam mới thực sự dưa giống cá Rô
phi trở thành loài cá nuôi công nghiệp đạt sản lượng lớn và giá
trị Kinh tẾ CủO,
Ca RO phi Van (Oreochromis niloticus) 1a loai cá có thịt
ngon giá trị thương phẩm cao, nhanh lớn và để nuôi ở các mô hình Khác nhau Kết quả nghiên cứu trong những năm gần đây cho thay nuôi cá Rô phi vẫn sinh trưởng nhanh, rất ít khi bị bệnh có Khả năng chóng chịu tốt với các môi trường sống khác nhau cho hiệu quả kinh tế cao và có thể nuôi ghép với các loài
cả khác Trong tài liệu này chỉ đề cập đến loài Rô phi van,
3
Trang 52 Phân loại cá Rõ phi văn
Cá Rô phi văn Oreochromis nilotieus, nhập từ Đài Loan vào miền Nam nước ta năm 1973, đến năm 1977 loài cá nảy được nuôi ở Viện nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 1 (Bắc Ninh) và các tỉnh miền Bắc Cá có kích cỡ thương phẩm lớn lớn nhanh cho năng suất cao Từ năm 1994 đến nay, cá Rô phi văn thuận chúng (Oreochrmis niloticus) duge nhap vao nước ta từ Đài Loan AI Cập, Thái Lan, Philippin: Đến nay ở nước ta đã có 4 đòng cá RO phi văn
- Rô phi vẫn dòng GIFT (Philippin)
- Rô phi văn dòng Thái Lan
- Rô phí vẫn đòng Đài Loan
- Rô phi đó (Cá điêu hồng)
Il - Đặc điểm hình thái và đặc điểm sinh học của loài cá Rô phi vằn hiện đang nuôi phô biến ở Việt Nam
1 Đặc điểm hình thái
- Tên khoa hoc: Oreochromis niloticus,
- Hình thái: Lưng có mầu xám nhạt, phần bụng có mâu trăng ngà hoặc xanh nhạt trên thân có từ 7 đến 9 vạch chạy từ phía lưng xuống bụng, các vạch đậm đọc theo vây đuôi ở từ phía lưng xuống bụng rất rõ
hàm lượng oxy hoà tan thấp (Img/lít), ngưỡng gây chết cho cá
Rô phi khi lượng ôxy hoà tan từ 0,3 — 0,1 mg/l
Trang 62.2 Gior han dé pH: Ca RS phi chiu duge độ pH từ Š5 —
Ll thich hop nhật là 6.5 7.5: khả năng chịu được khí NH: tới 3-! mẹ 1: nhiệt độ thích hợp để sinh trưởng và phát triển là 2S°C 3C, Chúng chịu được nhiệt độ nước từ lễ - 42°C, dudi 15°C
ca gia ăn sinh trưởng và phát triển kém khả năng nhiễm bệnh cao, Nhiệt độ nước dudi 10°C kéo dai tt 7 — 1Ô ngày cá bị chết ret
Cá Rô phi văn là loài cá có kích cỡ thương phẩm lớn sinh trương nhanh và dẻ thưa hơn cả Rô phi đen, khi thành thục sinh dục ở cá đực vậy cá có mẫu hỏng nhạt rõ nhất là vây ngực
và vậy duôi, Một số cá Rô phí văn có tốc độ sinh trưởng nhanh
o Viet Nam da:
a R6 phi van dong Théi Lan: Doc Vien nghién citu nudi trông thuy san | nhập vào nuôi ở Việt Nam năm 1994 1996 từ học viện Công nghệ châu Á (AIT) Thái Lan Kết quả nuôi thử nghiệm cho thấy cá đồng Thái Lan cho tốc đo tăng trưởng khá hen so vor dong Dai Loan va cham hon so voi dong GIFT
h R6 phi van dòng GIẾT được chọn giống bởi dự án
GI E do mạng lưới quốc tế về đi truyền trong nuôi trong thuy san (INGA) va Trung tâm quốc tế bảo vệ nguồn lợi động vật Thuý san (CT1, ARM) tạo ra: Rõ phi dòng GIFT, là tổ hợp của § dòng
cá Rõ phí tự nhiền và đã được chuẩn hoá gọi là cá Rô phì văn
chọn giống dòng GIFT (1S Nguyễn Công Dân va ctv - Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sán 1),
4
Trang 7Hình thái: Tồn thân phủ vậy vậy ở phần lưng cĩ màu sảng vàng nhạt hoặc xám nhạt, phần bụng cĩ màu trắng nà hoặc xanh nhạt Trên thân cĩ từ 7 đến 9 vạch sắc tơ chạy từ lưng xuống bụng các vạch sắc tơ ở các vây đuơi vây lưng rõ ràng hơn
Cá sinh trưởng nhanh ngoại hình đẹp thịt ngọn kích thước thương phẩm lớn đạt yêu cầu chế biến xuất khẩu
c Rĩ phi đo (Cá diêu hong) la con lai gitta lodi O.mossambicus véi O.niloticus
Hinh thai: Vay trên thân cĩ màu vàng đậm vàng nhạt hoặc mau đĩ hơng: cĩ thé gặp những cá thể cĩ màu vàng màu hỏng xen lần những vây màu đen, miệng cĩ nhiều răng sắc nho L.ội cá này cũng được nuơi phỏ biến ở nước ta hiện nay nhất là ở đồng bằng sơng Cửu Long
3 Thức ăn
Cá Rơ phi là lồi ăn tap, tỉnh ăn của cá thay đổi theo từng giai đoạn phát triển và mơi trường nước ao nuơi Trong tự nhiên cá thường ăn ở tầng giữa đến tang dáy cĩ độ sâu từ ]m — 2m
Thức ăn của cá lơ phi nghiêng về thực vật chủ yêu là tao sợi các lồi dộng thực vật phù du, mùn bã hữu cơ âu trùng các loại cơn trùng động vật sơng ở nước cỏ rau bèo và phân hữu cơ Ngồi ra chúng
cĩ khả năng ăn thức ăn bố sung như cám gạo bột ngơ, bánh khơ dâu các phụ phẩm khác và thức ăn cơng nghiệp Theo từng giai doạn phát triển của cá các đạng thức ăn cũng khác nhau cụ thẻ:
3.1 Giai đoạn cá hương: sau 2l ngày tuổi cỡ cá từ 0.5 - lcm/con, chủng ăn chủ yếu là động vật, thực vạt phụ du thức ăn tình cĩ hàm lượng đạm >35%
3.2 Giai đoạn cá giống lên thương phẩm: Cỡ cá từ 3 4 cm/con chúng ăn chủ yếu là thức ãn tỉnh cĩ hàm lượn đạm 269
và tảo lắng ở đáy ao ăn âu trùng cơn trùng thực vật thuy sinh
im)
Trang 8Ngoài ra chúng còn có khả năng tiêu hoá tốt thức ăn chế biến từ
cá tạp ốc bột cá cảm pạo, bột ngô, khô dầu lạc v.v và các phụ phâm từ nông nghiệp
4, Sinh sản
Ở nhiệt độ >20ˆ°C Rô phi giống O.øilorieus thành thục lần dầu tiền sau 4-5 tháng thôi và cỡ cá đạt 100 — 150gam có trường hợp thành thục ở cỡ 40-50g/con,
Ca RO phi van O.niloticus 6 mién Nam có thể đẻ tới 10 —
12 lần/ năm, nuôi ở miền Bắc cá chí đẻ 5 - 7 lằn/năm mùa lạnh
từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau cá ngừng đẻ Cá có độ tuôi từ 6 tháng đến ! năm đẻ khoẻ hơn (đày hơn) cá “già” có độ tuôi từ trên 2 năm Cá cờ lớn đẻ nhiều trửng hơn cá cỡ bé Đôi với cá
có trọng lượng 200 - 250pam/con, mỗi lần đẻ từ 1.000 ~ 2.000 IrữỨng “con
5 Sinh trưởng
Tốc độ sinh trưởng của cá phụ thuộc vào các yếu tô: Nhiệt độ môi trường ao nuôi, thức ăn, mật độ nuôi và kỹ thuật chăm sóc và quản lý ao nuôi
Cá Rô phi đông GIET trọng lượng ban đầu cá giống đạt 3
- đgam/con sau [ tháng nuôi sẽ đạt trọng lượng 20 — 2SŠgam/con các tháne tiếp theo trọng lượng tăng bình quân đạt 60-8§0gam/contháng Cá nuôi được 6 — 7 tháng đạt trọng lượng bình quân đạt 500-600gam/con Tốc độ tăng trọng nhanh nhất từ
tháng đầu đến tháng thứ § - 6
Hién nay ca R6 phi dong GIFT có tốc độ lớn nhanh nhất so
với các dong ca Dai Loan, Thái Lan (theo Hội nghè cá Việt Nam)
Ó
Trang 9Chuong II
KY THUAT NUOI THAM CANH VA
KY THUAT NUỒI GIỮ GIÓNG CA RO PHI DON TINH
QUA DONG
I Kỹ thuật nuôi thâm canh cá rô phi đơn tính
1 Điều kiện ao nuôi
- Diện tích ao từ 500m” - 10.000m', tốt nhất từ 4.000 — 6000m’,
- Bờ ao phải chắc chắn, không rò ri, độ cao an toàn >0.5m,
có công cấp thoát nước thuận lợi; độ sâu nước từ 1,5m — 2.0m, đáy ao bằng phăng, lớp bùn từ 15cm — 20em
- Có nguồn nước phù hợp với sinh trưởng và phát triển của
ca, cu thé: nòng độ ôxy hoà tan đạt trên 3mg/lít, không có HS, độ
pH từ: 6,5 - 7,5, nòng độ CO; trong nước khoảng từ 3mg/l — 10mg/l: NH¿ < 1,0mg/1, Fe tổng số <0,3 vv (Viện nghiên cửu NTTS I- 1998)
2.2 Phơi đáy ao và bón lót gây mẫu nước
-Phơi đáy ao từ 2 — 3 ngày để diệt trừ mâm bệnh và các
loai ca dir;
- Bon lót Dùng phân chuồng với lượng từ 10 —
15kg/100nmỶ.
Trang 10- Phân xanh: I.iều lượng từ 15 — 20kg/100m” (trừ cây có nhiều chất dầu vị đăng)
2.3 Cáp nước vào ao
Khi cấp nước vào ao chọn nguồn nước tốt, hạn chế mầm bệnh, cân tiễn hành lọc nước để tránh lẫn cá dữ vào ao, cấp lần dàu từ 0.8 - Im Trong quá trình nuôi tiếp tục cấp nước vào ao theo từng giai đoạn nuôi cho đến khi đảm bảo mực nước theo vêu cầu kỹ thuật
3 Thả giống
3.! Thời vụ thả cá giống
Miền bắc thả giống từ tháng 3 — 4 dương lịch, nhiệt độ nước >20°C, néu tha muén khi mùa đông tới cá chưa đạt kích cỡ thương phẩm (Cá nhỏ hơn 500ø/con), hạn chế đến hiệu quả sản
xuất
3.2 Quy cỡ cá: Từ 3 — 4 cm/con, tương ứng khối lượng
từ 2 — 3g/con: có thể thả cá giống cỡ to hơn Trong một ao nuôi, phải thả cùng một cỡ cá và cùng thời điểm thả
3.3 Mat độ nuôi: Từ 3 — 4 con/m” sẽ có năng suất từ 10 —
| 2tan/ha
Ngoài ra còn thả ghép thêm một số đối tượng như cá Mé
trắng Trê lai v.v ; nuôi ghép từ 5 — 10% đàn cá trong ao
3.4 Chất lượng giống
Cá có ngoại hình cân đối, không dị hình, vây vấy hoàn chỉnh không xây sát, không mất nhớt, cỡ cá đồng đều; hoạt động nhanh nhẹn, bơi chìm trong nước theo đàn, không có dau hiện bệnh lý; tỷ lệ cá đực đạt >95%
Trang 11Khi mua giống cần liên hệ các cơ sở sản xuất cá giỗng Rô phi có uy tín đảm báo chất lượng cung cấp giống
Tăm cho cá bằng nước muối có nồng độ từ 2 — 3%, thời
gian tăm từ 10 — 15 phút hoặc dung dịch Formalin nồng độ từ 200
~ 300ppm, thời gian từ 30- 60 phút dé loại trừ các mam bệnh như:
nắm các ký sinh trùng trên cá vả chống nhiễm trùng các vết xây sát do vận chuyến Nếu dùng các chất khác phải theo sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật và nhà sản xuất
4 Quản lý ao nuôi
4.1 Quản lý đàn cá và thức ăn cho cả
Hàng ngày quản lý và cho cá ăn, phải thực hiện tốt nguyên
tac “4 định”
4.1.1 Đinh chất lượng thức ăn
Thức ăn không được mốc, ôi thiu kém phẩm chất, nhất là
thức ăn tính (cám công nghiệp và thức ăn chế biến), đảm báo đúng
ty lệ (7o) theo từ cỡ cá tương ứng với từng loại thức ăn
Có thẻ chế biến, phối chế thức ăn theo công thức sau:
Khô dầu lạc (đậu tương) 20%, Bột cá 20%, Cảm gạo, cám
ngô, bột my: 60% (hàm lượng đạt trên 189%) Ngoài ra, cho cả ăn thêm rau muống, bắp cải, rau lấp vv thái nhỏ Các loại rau xanh tránh nhiễm thuốc bảo vệ thực vật
4.1.2 Định số lượng thức ăn
Loại thức ăn và Lượng thức ăn theo từng giai đoạn sinh trưởng của cá
Trang 12Bang s6 !
Trong quá trình nuôi cần theo dõi tăng trưởng của cá để diều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, chu kỳ điều chỉnh là 10 ngày | lan, Cur 10 ngay lay vo, chai bat lấy 30 cá thể cân rồi tinh trong lượng trung bình (A) Công thức tính lượng thức ăn cho ca như sau:
Lượng thức ăn/ ngày (kg)= AxDxSxFx95%
LÔ
Trang 13Cách bón phân chuồng: Từ các chất thải chăn nuôi đã được
sử lý mới bón cho ao nuôi: Phương pháp ủ như sau: I000kg phần
+ 2kg vôi ủ kín đến hoai, bón từ 10-1Skg/ 100m 1 tuần/lản
Cách bón phân xanh: Dùng các cây họ đậu, cân thân mềm (như dây bí, đưa v.v trừ những cây có vị đăng, độc) bó thành bó Škg vùi xuống các góc ao lượng I5—20kpg/ 100m2 tuần/lân
Chu ý: Khi thời tiết giữa ngày và đêm thay đổi bắt thường hay nhiệt độ nước cao trên 35°C hoặc thấp dưới 15”C tuyệt đối không được bón các loại phân chuồng, phân xanh và phân vô cơ Xuống ao nuôi,
4.1.3 Định địa điềm cho cá ăn
Can lam sản cho cá ăn ở một vị trí có định trong ao để có thể thường xuyên kiểm tra lượng thức ăn thừa hoặc thiếu trong ngày từ đó điều chỉnh cho hợp lý, tránh lãng phí và dễ quan sát, kiểm tra mức độ hoạt động bắt môi và trạng thái sinh lý sinh thải
của cá Ngoài ra có thé phong, tri bénh cho ca dé đàng vả triệt dé hon
4.1.4 Dinh thoi gian cho cả ăn
Thức ăn cho cá ăn được chía đều thành 2 phân buối sáng cho
ăn lúc 8-9 giờ buôi chiều cho ăn lúc 2-4 giờ là thich hop nhat Budi
sáng nếu thấy cá nôi dau thi không được cho cá ăn
4.2 Quan ÌV môi trưởng ao nuôi
1]
Trang 14- Phường xuyên duy trì mức nước trong ao từ I,5—- 2m dam bao đủ lượng ôxy hoà tan từ 1-3mg/1, điều chỉnh độ pH
luôn ôn định từ 6.5-7,5;
- Thường xuyên theo đõi, ngăn ngừa nguồn nước bị ô nhiễm do thuốc bảo vệ thực vật, nước thải khu công nghiệp chưa xứ lý nước thải trực tiếp từ khu chăn nuôi tập trung chảy xuống ao nuôi gây ô nhiễm;
- Phường xuyên theo dõi sự hoạt động của cá trong ao nhất là vào buôi sáng sớm và chiều mát, thông qua hoạt động bơi lội độ băt môi của cá v.v dé phát hiện dịch bệnh và có
biện pháp xư ly kịp thời;
- Khi cá bị nôi đầu (do thời tiết thay đổi đột ngột, biên độ
nhiệt giữa ngày và đêm chênh lệch lớn, cá bị thiếu oxy ) cách
+ Dùng chế pham vi sinh; BIO — Oxygen, BIO — DW,
và để vận chuyển đi xa
12
Trang 15Il - Ky thuat nudi giữ giống cá Rô phi qua đông
Khi nhiệt độ xuống thấp đưới 10C kéo dài từ 7 — LŨ ngày liên
tục, cá Rô phi sẽ bị chết rét Ố miền Bắc, muốn giữ được giống Rô phi qua mùa dông để chủ động nguồn cá giống thả vụ xuân sớm (tháng 2 đến tháng 4) cần phải thực hiện các biện pháp kỹ thuật một cách nghiêm túc chặt chẽ mới có thê thành công
1/ Chọn ao nuôi
Chọn ao nuôi khuất gió mùa đông bắc, có nhiều ánh sáng chiều trong ngày, diện tích ao từ 200m” — 1000m” độ sâu nước ao
từ 2.0m — 2.5m, lớp bùn đáy ao từ 15cm ~ 20cm: có hệ thống cấp thoát nước thuận tiện;
Nguồn nước cấp đạt độ B tiêu chuẩn nước mặt TCVN
3942 — 1995: tức là nước mật thông thường, không bi 6 nhiễm không có các chất dộc hại cho cá Hàm lượng ôxy hoà tan trone nước >3mg ÔÖ»›/lít, độ pH từ 6.5 — 7,5;
Bờ ao chắc chăn, không rò rỉ, độ cao an toan <0.5m lờ phía đông thoáng để có nhiều ánh sáng mặt trời chiếu xuống đáy
ao hướng dông bắc đào sâu 0.5m so mặt đáy ao để cá trú ngu trong những ngảy gió rét
2/ Xử lý ao và thả cá
2.1/ Xu ly ao
Dùng vôi bột bón lót, tây đáy ao với liều lượng từ 7kg đến 10kg/100m? Dùng túi lọc nước khi cấp nước vào ao đến khi đạt 1.Sin
2.2/ Thả cả giống
a/ Chất lượng giống: Cá có chất lượng tốt, không có màm bệnh không dị hình, không mắt vây, không chóc vây không mất
13
Trang 16nhớt thân hình cân đổi, bơi chìm trong nước thành đàn mầu sắc đặc trưng của loài, tỷ lệ đơn tính dực đạt >95%
b/ Thời điểm thả giống: Từ 15/11 đến 15/12 hàng năm,
chọn những ngày nắng ấm để đưa cá vào ao trú đông không đánh bất vận chuyến cá trong những ngày có gió mùa đông bắc
c£ Miạt độ tha
Với cá giỗng Rô phi 21 ngày tuổi mật độ thả từ 100 -
200 con/m
Với cá cỡ từ 100 đến 200 con/kg, mat dé thả từ 20 dén 30
conm” Có thể thả ghép từ 5% đến 10% ca Mé trang Chép lai
để tận dụng thức ăn trong ao nuôi
3/ Chăm sóc và quản lý ao
3 l Chăm sóc ao cá
- Hàng ngày cho cá ăn khi thời tiết am ap (thường từ 12 - I4 giờ) chủ yêu đùng thức ăn công nghiệp hoặc thức ăn tự chế; thành phần và tý lệ như mục 4.1 chương lÏ;
- Khi nhiệt độ nước trên 18C cần cho cá ăn đây đủ thức
An tinh dé tăng cường sức kháng rét cho cá, nếu nhiệt độ nước dưới 17C ngừng không cho cá ăn:
- Không để lượng thức ăn dư thừa gây ô nhiễm nguồn nước ao và tốn kém:
Các biện pháp chống rét cho cá
- Tăng cường thức ăn tỉnh đầy đủ khoáng chất, Vitamin
để cá béo khoé, có sức kháng rét tốt;
- Chủ động nâng mức nước ao lên trên 2,0m để nước ao
ít lạnh, có thể dùng nước giếng khoan chất lượng tốt, không có các chất độc hại cho cá (không có HạS và kim loại nặng, độ pH
từ 6.5~ 7,5 v.v ) có lắp hệ thống ống đưới đáy ao để bổ xung 14