1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Thực hành quản trị chuỗi cung Ứng mô hình chuỗi cung Ứng của cà chua tại go bình dƣơng, aeon bình dƣơng và chợ truyền thống bình dƣơng

61 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Phân Tích Và Đánh Giá Mô Hình Chuỗi Cung Ứng Của Cà Chua Tại Go Bình Dương, Aeon Bình Dương Và Chợ Truyền Thống Bình Dương
Trường học Trường Đại Học Thủ Dầu Một
Chuyên ngành Thực Hành Quản Trị Chuỗi Cung Ứng
Thể loại tiểu luận nhóm
Năm xuất bản 2022
Thành phố Bình Dương
Định dạng
Số trang 61
Dung lượng 5,67 MB

Cấu trúc

  • PHẦN 1. TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG (10)
  • PHẦN 2. TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM (23)
  • PHẦN 3. PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG .................................................................. SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI AEON BÌNH DƯƠNG (32)
  • PHẦN 4. PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG .................................................................. SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI GO BÌNH DƯƠNG (40)
  • PHẦN 5. PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG .................................................................. SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI CHỢ (46)

Nội dung

Thực hành quản trị chuỗi cung Ứng mô hình chuỗi cung Ứng của cà chua tại go bình dƣơng, aeon bình dƣơng và chợ truyền thống bình dƣơng

TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG

Trong bối cảnh Việt Nam hội nhập quốc tế, hoạt động xuất nhập khẩu đang phát triển mạnh mẽ Sự phát triển nhanh chóng của logistics và chuỗi cung ứng trở nên ngày càng quan trọng, yêu cầu các doanh nghiệp phải chú trọng và thực hiện tốt để đảm bảo sự phát triển ổn định và bền vững.

Chuỗi cung ứng hiện nay đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối các nhà cung cấp nguyên liệu với nhà sản xuất và doanh nghiệp, đặc biệt trong ngành sản xuất Nó không chỉ là yếu tố không thể thiếu cho sự phát triển của doanh nghiệp mà còn giúp các đơn vị giao nhận và điều vận hàng hóa cung cấp sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và kịp thời.

Quản trị chuỗi cung ứng là quá trình quản lý toàn bộ hoạt động liên quan đến chuỗi cung ứng, bao gồm lập kế hoạch và xây dựng chiến lược thực hiện Điều này đòi hỏi việc giám sát, đo lường hiệu quả và điều chỉnh kịp thời, đưa ra giải pháp phù hợp khi có sự cố xảy ra.

Hình 1.1: Quản trị chuỗi cung ứng

Hình 1.2: Các yếu tố của chuỗi cung ứng

Với sự cải thiện mức sống và nhu cầu ngày càng cao của người dân, thói quen mua sắm cũng có sự thay đổi lớn, đòi hỏi chất lượng sản phẩm ngày càng cao hơn Điều này yêu cầu các hệ thống chuỗi cung ứng trong ngành bán lẻ phải được hoàn thiện và nâng cao để đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng hiện tại và trong tương lai gần.

Việt Nam, với nguồn gốc từ nền nông nghiệp, đã dần chuyển mình để giảm tỷ trọng nông nghiệp trong nền kinh tế Tuy nhiên, nông nghiệp vẫn giữ vai trò quan trọng trong sự phát triển chung của đất nước, bên cạnh sự tập trung vào công nghiệp và thương mại dịch vụ.

Hình 1.3: Cách mạng công nghiệp bùng nổ

Trong nông nghiệp, mảng trồng trọt đóng vai trò quan trọng với nhiều loại nông sản giá trị Tuy nhiên, nông sản Việt Nam thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm đầu ra, dẫn đến việc cần có giải pháp để đảm bảo lưu thông và tiêu thụ nông sản một cách ổn định và hợp lý.

Trong 6 tháng đầu năm 2022, xuất khẩu nông sản đạt 11,37 tỷ USD, tăng 8,8% so với cùng kỳ năm 2021 Kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 27,88 tỷ USD, tăng 13,9% so với năm trước Điều này cho thấy thị trường nông nghiệp Việt Nam vẫn đóng góp lớn cho nền kinh tế, mặc dù có sự giảm sút do quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa.

Hình 1.4: Kim ngạch xuất khẩu của nông, lâm, thủy sản 6 tháng đầu năm 2022

Tăng trưởng nông nghiệp Việt Nam duy trì sự ổn định qua các năm, nổi bật hơn so với các nước láng giềng như Campuchia, Thái Lan, Trung Quốc và Malaysia, nơi mà sự phát triển nông nghiệp diễn ra không đồng đều.

Hình 1.5 Tăng trưởng nông nghiệp của các nước trong khu vực từ năm 1996-

Từ năm 1986 đến 1990, ngành nông, lâm, thủy sản từng chiếm gần 50% GDP, nhưng sau hơn 30 năm, tỷ lệ này đã giảm xuống gần 75% Đến đầu năm 2019, đóng góp của ngành này vào GDP chỉ còn 13,96%.

Hình 1.6: Đóng góp GDP của nông, lâm, thủy sản vào đầu năm 2019

Hình 1.7: Sản lƣợng một số cây lâu năm vào năm 2021

TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM

Cà chua, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đã trở nên phổ biến toàn cầu từ thế kỷ 16 Loại rau quả này ban đầu có màu xanh và chuyển sang màu vàng hoặc đỏ khi chín Cà chua không chỉ là thực phẩm mà còn rất quan trọng cho sức khỏe, cung cấp vitamin C, chất đạm, chất xơ và đặc biệt là lycopene, một chất chống oxy hóa có lợi.

Cà chua ở Việt Nam được coi là loại rau có giá trị kinh tế cao, với diện tích trồng lên đến hàng chục nghìn ha, chủ yếu tập trung ở đồng bằng và trung du phía Bắc Gần đây, một số giống cà chua chịu nhiệt mới đã được lai tạo, cho phép mở rộng diện tích trồng tại miền Trung, Tây Nguyên và Nam Bộ Tại Đà Lạt, Lâm Đồng, nhiều giống cà chua lai ghép chất lượng tốt đang phát triển mạnh mẽ, và một số sản phẩm đã được xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Cà chua là một nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, vitamin C, kali, magie, và chất xơ Ngoài ra, cà chua còn chứa các hợp chất hữu cơ như lycopene, sắt và axit chlorogenic, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Cà chua không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa nhiều hợp chất hóa thực vật, giúp cơ thể loại bỏ cholesterol, giảm nguy cơ máu đông và phòng ngừa các bệnh tim mạch cũng như béo phì Những lợi ích sức khỏe của cà chua bao gồm: phòng chống ung thư, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, chống tác hại của khói thuốc lá, cải thiện thị lực, hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa rối loạn đông máu, tạo máu, ổn định huyết áp và đường huyết, phòng chống bệnh tật và biến chứng tiểu đường, ngăn ngừa nhiễm trùng tiểu đường, phòng ngừa sỏi thận, đồng thời giúp làm đẹp dáng, sáng da và mượt tóc.

Hình 2.2: Lợi ích của cà chua

Một năm cà chua thường có thể trồng 4 vụ cà chua vào các khoản thời gian nhƣ:

 Vụ sớm: Gieo hạt vào cuối tháng 7 đầu tháng 8.

 Vụ chính: Giao hạt vào cuối tháng 9 đầu tháng 10.

 Vụ muộn: Gieo hạt từ giữa tháng 11 đến giữa tháng 12.

 Vụ xuân: Gieo hạt từ tháng 1 đến tháng 2 năm sau.

Sau khoảng 2 tháng trồng, cây cà chua sẽ cho ra những quả nhỏ màu xanh nhạt Khi trái phát triển, màu sắc của quả sẽ dần chuyển từ xanh sang đỏ, thể hiện sự chín muồi của cà chua.

Quy trình trồng cà chua

1 Chọn giống: Chọn những giống cà chua phù hợp

2 Chuẩn bị đất: Chọn đất trồng cách xa các khu công nghiệp, bệnh viện, nhà máy

 Kỹ thuật trồng: Trồng vào buổi chiều mát, khi trồng đặt cây nhẹ nhàng không nén đất quá chặt.

 Tưới nước: Từ khi trồng đến hồi xanh tưới 1-2 lần/ngày.

 Vun xới: Sau trồng 7-10 ngày xới phá váng, sau trồng 20-25 ngày kết hợp bón phân cho cây cà chua.

 Làm giàn: Khi cây cao 40-60cm làm giàn để giúp cây phân bố đều trên luống.

 Tỉa chồi: Cần tỉa kịp thời khi nhánh mới nhú ra 3-5cm để dinh dƣỡng tập trung nuôi quả.

 Tỉa lá: Tỉa bớt lá chân, lá già của cây đã chuyển sang màu vàng để vườn thông thoáng.

Tỉa quả cà chua là một kỹ thuật quan trọng, chỉ để lại 4-6 quả trên mỗi chùm để tập trung dinh dưỡng, giúp quả lớn và đều Đà Lạt nổi tiếng là một trong những vùng cung cấp cà chua hàng đầu cả nước, với các vườn cà chua quy mô lớn, được đầu tư bài bản, đảm bảo chất lượng sản phẩm và quy trình trồng trọt, chăm sóc, đồng thời cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các vườn cà chua ở Đà Lạt đều được trồng và chăm sóc ở khí hậu lạnh, vừa phải, phù hợp với điều kiện phát triển của cà chua.

Hình 2.3: Vệ sinh tại một vườn cà chua tại Đà Lạt

Cà chua được trồng và chăm sóc cẩn thận theo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại sản phẩm cà chua tươi ngon và chất lượng cao.

Cà chua được trồng trong vườn sạch, đẹp, được chăm sóc bằng dung dịch sinh học tự nhiên giúp giảm sâu hại và tăng cường sức đề kháng cho cây Nhờ đó, người tiêu dùng có thể thưởng thức những quả cà chua tươi ngon, an toàn ngay tại vườn.

PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI AEON BÌNH DƯƠNG

SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI AEON BÌNH DƯƠNG

Sơ lược về Aeon Bình Dương

Trung tâm thương mại AEON đã có mặt tại khu đô thị Bình Dương Canary vào tháng 11/2014.

Với hơn 250 năm kinh nghiệm tại Nhật Bản, AEON là thương hiệu hàng đầu hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, hướng tới cuộc sống thông minh và tiện ích Từ những ngày đầu, AEON đã chọn cái tên mang ý nghĩa “Sự trường tồn bất diệt” với mong muốn đồng hành cùng người tiêu dùng lâu dài Khi đến Việt Nam, AEON không chỉ mang theo dịch vụ uy tín mà còn muốn giới thiệu một ý nghĩa mới, mang đến lối sống phong phú, tiện ích và gắn bó lâu dài với cộng đồng địa phương.

Tổng giám đốc AEON Việt Nam nhấn mạnh rằng mục tiêu của họ không chỉ là bán hàng mà còn nhằm đáp ứng nhu cầu sống của người dân thông qua việc cung cấp nhiều tiện ích để mang lại sự thoải mái Đến năm 2025, AEON MALL dự kiến sẽ mở 20 trung tâm thương mại tại Việt Nam, trong đó AEON MALL tại khu đô thị Canary – Bình Dương là trung tâm thứ hai trong chuỗi này.

Trung tâm thương mại AEON MALL Bình Dương Canary, với diện tích hơn 70.000 m2, là một điểm đến lý tưởng cho gia đình, cung cấp nhiều tiện ích như siêu thị, cửa hàng mỹ phẩm, thời trang, đồ gia dụng, nhà hàng và rạp chiếu phim Ngoài ra, trung tâm còn có khu vui chơi trẻ em, bowling, trung tâm toán học và thể dục thể hình Đặc biệt, với hơn 116 cửa hàng bán sản phẩm chất lượng cao và khu ẩm thực độc đáo, nơi đây mang đến những món ăn tinh tế mang đậm phong cách ẩm thực truyền thống Nhật Bản.

Tên đầy đủ: AEON MALL BÌNH DƯƠNG CANARY. Địa chỉ: Số 1 Đại lộ Bình Dương, khu phố Bình Giao, phường Thuận Giao, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương.

Số lƣợng gian hàng: Khoảng 120 gian hàng.

Tổng diện tích cho thuê: 46,000 m2.

Bãi đỗ xe ô tô: 1,000 xe.

Bãi đỗ xe máy, xe đạp: 6,000 xe.

Ngày nghỉ: Mở cửa 07 ngày trong tuần.

Số lƣợng nhân viên: Khoảng trên 2,000 nhân viên.

(nguồn: aeonmall-binhduongcanary.com.vn)

Mặt hàng cà chua tại Aeon Bình Dương

Tại siêu thị Aeon Bình Dương, khách hàng có thể tìm thấy đa dạng các loại cà chua, phù hợp với nhu cầu và sở thích của mỗi người.

Cà chua tại Aeon Bình Dương có sự đa dạng về chủng loại, với giá cả cho các loại cà chua truyền thống trong nước khoảng 42.000 đồng/kg Trong khi đó, các giống cà chua nhập khẩu như Hà Lan có giá khoảng 63.000 đồng/kg và giống Tây Ban Nha lên tới 70.000 đồng/kg.

Khách hàng có nhu cầu về cà chua rất đa dạng, bao gồm tất cả mọi người, mọi loại khách hàng và các mức thu nhập khác nhau Tại Aeon Bình Dương, lượng khách hàng thường tăng vào các ngày cuối tuần khi mọi người nghỉ làm, đặc biệt là phái nữ đến siêu thị để mua sắm thực phẩm cho gia đình Theo khảo sát, sản phẩm cà chua Đà Lạt túi 1kg truyền thống được khách hàng ưa chuộng, nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng của giống cà chua này.

Cà chua Đà Lạt truyền thống, với giá chỉ khoảng 2/3 so với các loại cà chua nhập khẩu từ Hà Lan hay Tây Ban Nha, trở thành lựa chọn quen thuộc và phù hợp với túi tiền của đại đa số khách hàng.

Khung giờ nhập hàng cà chua tại Aeon Bình Dương diễn ra từ 3h30 đến 5h30 sáng hàng ngày, sau đó sản phẩm sẽ được sàng lọc Vào lúc 6h, nhân viên sẽ sắp xếp lại gian hàng cà chua, và đến 7h30, Aeon Bình Dương sẽ mở cửa đón khách Trước giờ mở cửa, chuông thông báo sẽ được phát 45, 30 và 15 phút để nhân viên có thể chuẩn bị kịp thời.

Tại Aeon Bình Dương, sản phẩm cà chua và các mặt hàng khác được trưng bày gọn gàng, đẹp mắt, thu hút khách hàng Mỗi khu vực và gian hàng đều được phân loại rõ ràng, tạo sự thuận tiện cho việc mua sắm.

Các sản phẩm được bảo quản cẩn thận, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiệt độ bảo quản phù hợp và thời gian bảo quản riêng biệt cho từng loại mặt hàng.

Chăm sóc khách hàng tại siêu thị được thực hiện chuyên nghiệp với nhân viên đứng ở cổng khu vực để hướng dẫn lối đi cho khách Bên trong khu vực mua sắm, nhân viên luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn cho khách hàng Thái độ phục vụ của nhân viên luôn chuẩn mực, phản ánh đúng phong cách phục vụ của siêu thị Nhật Bản.

Aeon Bình Dương cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà cho khách hàng đặt hàng trực tuyến thông qua ứng dụng đặt hàng riêng Khoảng cách từ bãi giữ xe vào khu vực siêu thị chỉ khoảng 10m, mang lại sự thuận tiện tối đa cho việc di chuyển của khách hàng Đặc biệt, dịch vụ giữ xe tại Aeon Bình Dương hoàn toàn miễn phí.

Aeon Bình Dương cung cấp nhiều phương thức thanh toán linh hoạt, bao gồm thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt và thanh toán trực tuyến qua các ví điện tử như Momo, VN Pay, và nhiều lựa chọn khác Với 10 quầy thanh toán được phân chia rõ ràng giữa thanh toán trực tiếp và trực tuyến, khách hàng có thể thực hiện giao dịch một cách nhanh chóng và thuận tiện, đáp ứng nhu cầu trong những ngày đông khách như cuối tuần và các dịp lễ.

PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI GO BÌNH DƯƠNG

SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI GO BÌNH DƯƠNG

Sơ lược về Go Bình Dương

Trung tâm thương mại Go Bình Dương tọa lạc trong tòa nhà MC Bình Dương Plaza, cao 16 tầng Trong đó, 3 tầng được dành riêng cho trung tâm thương mại, với tầng trệt là khu vực hành lang thương mại và tầng 1, 2 là khu vực siêu thị tự chọn.

Big C Bình Dương có tổng diện tích sử dụng gần 16.000m², bao gồm các khu vực văn phòng và kho bãi Siêu thị tự chọn của Big C rộng 6.500m², cung cấp gần 40.000 mặt hàng đa dạng, từ thực phẩm khô, thực phẩm tươi sống đến hàng vải sợi, điện máy và gia dụng Đặc biệt, gần 95% sản phẩm tại đây là hàng sản xuất trong nước.

Tại đây, chúng tôi triển khai các mô hình bán hàng hiện đại như quầy điện máy B-Bar, quầy bánh mì B-Bread và quầy Sushi Hành lang thương mại cho thuê có diện tích gần 3.000 m2, bao gồm hơn 30 gian hàng đa dạng trong các lĩnh vực thời trang, phụ kiện, ẩm thực và giải trí Các thương hiệu lớn trong nước và quốc tế như KFC, Lotteria, Tous Les Jours, Trung Nguyên Coffee, Sam Sung, The Blues, Unicol, John Henry, Aino Sofia, PNJ, Sk Time và Global Watch đều có mặt tại đây.

Sản phẩm cà chua tại Go Bình Dương chủ yếu đến từ Đà Lạt, với giá trung bình khoảng 30.000 đồng/kg cho cà chua truyền thống So với cà chua trứng Đà Lạt giá 22.900 đồng/vĩ 500g (khoảng 46.000 đồng/kg) và cà chua cocktail giá 29.900 đồng/vĩ 300g (khoảng 100.000 đồng/kg), cà chua Đà Lạt truyền thống có giá rẻ hơn đáng kể.

Cà chua tại Go Bình Dương phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng, bao gồm mọi lứa tuổi và mức thu nhập khác nhau Lượng khách hàng tại đây phân bố đều trong tuần, nhưng tăng gấp đôi vào cuối tuần và các ngày lễ.

Cà chua truyền thống là mặt hàng được ưa chuộng tại Go Bình Dương, cho phép khách hàng lựa chọn từng quả theo sở thích cá nhân Điều này tạo ra sự khác biệt so với các loại cà chua đóng gói sẵn trong vĩ hoặc túi, nơi người tiêu dùng không thể tự do chọn lựa.

Tại Go Bình Dương, các mặt hàng được trưng bày theo chiều ngang nhằm tối ưu hóa diện tích khu vực mua sắm Phương pháp trưng bày này không chỉ giúp không gian trở nên ngăn nắp và đẹp mắt mà còn dễ dàng thu hút sự chú ý của khách hàng.

Cà chua được bảo quản một cách hiệu quả, luôn giữ được độ tươi ngon và không có trái nào bị hư hỏng Nhiệt độ bảo quản lạnh lý tưởng cho các giống cà chua Đà Lạt giúp duy trì chất lượng sản phẩm.

Nhân viên tại Go Bình Dương luôn thân thiện và nhiệt tình trong việc chăm sóc khách hàng, đón tiếp với nụ cười và tư vấn tận tâm, giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Khu vực mua sắm của Go Bình Dương tọa lạc trên tầng 3, tầng cao nhất của siêu thị, dễ dàng tiếp cận với bãi giữ xe Siêu thị Go Bình Dương mở cửa đón tiếp khách hàng từ 7h sáng hàng ngày, nhằm đáp ứng nhu cầu đi chợ của khách.

- Khách hàng chủ yếu: Phần lớn khách hàng của siêu thị Go Bình Dương là nữ và có độ tuổi từ khoảng 30 tuổi trở lên.

PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI CHỢ

SẢN PHẨM CÀ CHUA TẠI CHỢ

Sơ lƣợc về chợ truyền thống

Chợ truyền thống là nơi phản ánh văn hóa đặc trưng của từng vùng miền, nơi mà du khách có thể khám phá và hiểu rõ cuộc sống của người dân địa phương Đây là một xã hội thu nhỏ, thể hiện qua cách ăn mặc, giao tiếp và tính cách của người dân Các chợ thường được quy hoạch và xây dựng bởi nhà nước với quy mô khác nhau tùy thuộc vào số lượng dân cư trong khu vực Thiết kế của chợ cũng biến đổi theo tình hình kinh tế địa phương, có thể đơn giản hoặc cầu kỳ.

Chợ ở các vùng quê và tỉnh miền núi thường được xây dựng đơn giản, với một số khu vực có nền bê tông và mái che bằng xi măng, sử dụng cột tre hoặc cột sắt để đảm bảo chắc chắn Tại đây, người dân bán nhiều mặt hàng như chè cháo, thịt lợn, trong khi một số chợ vẫn giữ nền đất, nơi bà con ngồi bán rau củ, gà vịt sống.

Chợ ở các khu thị trấn, thị tứ và thành phố lớn được xây dựng quy củ, gọn gàng và khang trang hơn Bên trong chợ có các dãy nhà mái che, được chia thành quầy và ki ốt cho tiểu thương, kèm theo hệ thống điện nước và nhà vệ sinh đầy đủ Ngoài ra, chợ còn được bao quanh bởi tường rào và có cổng ra vào rõ ràng.

Mặt hàng cà chua ở chợ truyền thống

Hình 5.2: Cà chua ở chợ truyền thống

Giá cà chua tại các chợ truyền thống thường rẻ hơn so với siêu thị Aeon Bình Dương và Go Bình Dương Mức giá cà chua có sự chênh lệch giữa các địa điểm, dao động từ 15.000 đến 30.000 đồng cho mỗi kg.

Trưng bày hàng hóa tại các chợ thường thiếu tính logic và ngăn nắp, do nhiều người kinh doanh không có đủ khả năng và điều kiện vị trí để sắp xếp sản phẩm như trong siêu thị.

Đối tượng khách hàng mà chúng tôi hướng tới là những người không muốn tốn nhiều thời gian và công sức khi mua sắm tại trung tâm thương mại hay siêu thị Họ thường là những khách hàng đi chợ hàng ngày và đã quen với việc nội trợ, vì vậy việc đi chợ sẽ mang lại sự tiện lợi hơn cho họ.

- Vị trí: Thuận tiện, dễ dàng đi lại, quy mô không quá lớn.

- Thanh toán: Thanh toán trực tiếp, nhanh gọn.

PHẦN 6 SO SÁNH MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG Ở AEON BÌNH DƯƠNG, GO BÌNH

DƯƠNG VÀ CHỢ TRUYỀN THỐNG

Tiêu chí đánh giá Chợ truyền thống

Tùy loại, phụ thuộc nhiều Chất lƣợng đảm bảo, cà vào khả năng lựa chọn của

Chất lƣợng chua tươi ngon luôn trong người mua hàng, có nhiều tình trạng còn mới. tình trạng chất lƣợng kém.

Nguồn gốc xuất sứ hộp, bao bì nhãn hiệu gốc không rõ ràng rõ ràng

Bán giá thành cạnh tranh Giá thành ổn định thị cao, có tình trạng bán phá trường, đi đôi với chất

Giá sản phẩm có sự chênh lệch rõ rệt, với độ đa dạng sản phẩm cao mang lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng, trong khi một số sản phẩm lại có ít sự đa dạng hơn Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình nhờ vào sự phong phú trong lựa chọn.

Vệ sinh an toàn thực

Có nhiều nơi không đảm Đƣợc bảo quản chăm sóc, trƣng bày bán kỹ lƣỡng phẩm bảo trong không gian sạch

Bảo quản chuyên nghiệp, đảm bảo về các tiêu chí

Bảo quản nghiệp, dễ gây ra hƣ hại sản phẩm, sản phẩm luôn sản phẩm tưới ngon

Trƣng bày chƣa chuyên có nghiên cứu cách trƣng nghiệp, theo cảm tính bày, đẹp mắt và thu hút khách hàng

Chủ yếu thanh toán trực Đa dạng phương thức tiếp thanh toán

Chăm sóc khách hàng Chăm sóc chƣa bài bản, chuyên nghiệp, đƣợc đào chƣa qua đào tạo bán hàng tạo bài bản về các kỹ năng

Chăm sóc khách hàng và kỹ năng bán hàng bán hàng và chăm sóc khách hàng

Khách hàng tự đến và mua

Có vận chuyển tận nhà, có đem về nhà app đặt hàng riêng.

Tổng kết Ít ƣu tiên lựa chọn hơn Nên ƣu tiên lựa chọn

PHẦN 7: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM CÀ CHUA

Chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định sự ưa chuộng của khách hàng đối với hàng hóa bạn cung cấp Sản phẩm có chất lượng tốt không chỉ thu hút người tiêu dùng mà còn đảm bảo sự phát triển bền vững và lâu dài cho doanh nghiệp.

Chăm sóc khách hàng là yếu tố then chốt quyết định hành vi mua sắm của khách hàng Nhân viên bán hàng cần trang bị đầy đủ kỹ năng bán hàng và chăm sóc khách hàng, đồng thời phải có khả năng giao tiếp tốt và sử dụng ngôn ngữ một cách trôi chảy Thái độ phục vụ tận tâm sẽ tạo ấn tượng tích cực và góp phần nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

Chính sách khuyến mãi và hậu mãi đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng cho tất cả các mặt hàng Một chính sách hấp dẫn không chỉ giúp gia tăng lượng khách hàng mới mà còn khuyến khích khách hàng cũ quay lại mua sắm nhiều lần.

Khả năng cung ứng hàng hóa là yếu tố quan trọng để đảm bảo doanh nghiệp luôn có đủ sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng Việc duy trì tình trạng hàng hóa luôn sẵn có không chỉ giúp tránh tình trạng thiếu hụt mà còn ngăn chặn đối thủ cạnh tranh thu hút khách hàng do sự yếu kém trong quản lý nguồn cung của chính mình.

Lựa chọn đúng đối tượng khách hàng là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp đạt hiệu quả kinh doanh cao Việc xác định chính xác đối tượng và khách hàng tiềm năng sẽ giúp tiết kiệm chi phí và công sức Ngược lại, nếu xác định sai đối tượng, doanh nghiệp sẽ phải đối mặt với những hậu quả tiêu cực, ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh.

Cạnh tranh là điều không thể tránh khỏi trong mọi lĩnh vực kinh doanh Tuy nhiên, việc cạnh tranh nên được thực hiện một cách công bằng và lành mạnh, nhằm thúc đẩy sự phát triển chung Cần tránh các hình thức cạnh tranh tiêu cực như sử dụng chiêu trò lừa đảo để thu hút khách hàng hay bán hàng phá giá.

Vị trí cửa hàng và các tiện ích tại cửa hàng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng Đối với các trung tâm siêu thị, tiện ích là yếu tố thiết yếu, tạo ra sự khác biệt so với các cửa hàng rau củ quả bên ngoài Việc chú trọng đến trải nghiệm khách hàng không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn xây dựng lòng trung thành với thương hiệu.

Tài liệu tham khảo từ aeonmall-binhduongcanary.com.vn (2022) cho thấy những thông tin hữu ích về các hoạt động tại trung tâm thương mại này, với ngày truy cập là 24 tháng 10 năm 2022 Ngoài ra, báo cáo từ gso.gov.vn (2022) đã tổng kết thành tựu của ngành trồng trọt trong năm qua, cung cấp cái nhìn sâu sắc về sự phát triển nông nghiệp, cũng được truy cập vào ngày 24 tháng 10 năm 2022 Cuối cùng, bài viết trên vneconomy.vn (2022) nhấn mạnh sự phục hồi của ngành nông nghiệp với tăng trưởng xanh, cũng được tham khảo vào ngày 24 tháng 10 năm 2022.

Ngày đăng: 22/12/2024, 13:47

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w