Là một người con của vùng ven biên, kinh tế phụ thuộc hầu hết vào ngành biển nên em muốn tìm hiều về cơ cầu, những lợi ích, vai trò của loT trong ngành thủy hải sản ở Việt Nam.. Điều này
Trang 1
TRUONG DAI HOC NGAN HANG THANH PHO HO CHi MINH
Khoa Hé théng théng tin quan ly
TIEU LUAN
MON HOC: NHAP MON HE THONG THONG TIN QUAN
LY
DE TAI: UNG DUNG IOT TRONG NGANH THUY HAI SAN
Giảng viên hướng dẫn: TRẢN VIỆT TÂM Sinh viên thực hiện: NGUYÊN THỊ KỲ NHIÊU
Mã số sinh viên: 030238220172 Lớp: D05
TP Hồ Chí Minh, ngày 13 tháng 11 nam 2023
Trang 2
LỜI MỞ ĐẦU
Gartner- một công ty tư vân và nghiên cứu công nghệ thông tin đã nêu lên răng: “loT
có khả năng tạo ra một thé giới nơi mọi thứ đều được tự động hóa và thông minh hơn”
Sự ra đời và phát triển của IoT đã mở ra cho thế giới một kỉ nguyên mới, kỉ nguyên của
“Vạn Vật kết nối Internet”
Ngành đánh bắt thủy hải sản là một trong những ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam, dong gop dang ké cho GDP quốc dân và giải quyết việc làm cho hàng triệu lao động Trong những năm gần đây, ngành thủy hải sản Việt Nam đã có những bước phát triên vượt bậc, sản lượng thủy sản tăng trưởng ồn định, chất lượng sản phẩm được nâng
cao
Sản lượng thủy sản Việt Nam, 2015 - 2022
triệu tần
3e
Hình 1: San long thủy sản Việt Nam, 2015 -— 2022 Nguồn:
vietnambusinessinsider.vn
Ứng dụng công nghệ hiện đại là một trong những yếu tố quan trọng giúp ngành thủy hải sản Việt Nam phát triển Trong đó, Internet of Things (IoT) là một công nghệ có
Trang 3tiềm năng cách mạng hóa ngành thủy hải sản, mang lại nhiều lợi ích cho các đoanh nghiệp, người nuôi trồng và người tiêu dùng
Là một người con của vùng ven biên, kinh tế phụ thuộc hầu hết vào ngành biển nên em muốn tìm hiều về cơ cầu, những lợi ích, vai trò của loT trong ngành thủy hải sản ở Việt Nam Vì khả năng hiểu biết và am hiểu còn thiếu xót, nên xuyên suốt bài tiểu luận mong thây đánh giá và chỉ dạy nhiều hơn nữa
Em xim chân thành cảm ơn
Trang 4MỤC LỤC
098 007 1n UINTERNET OE THINGS- IOT LÀ GÌ? 2S S221 25155552112521215 E125 2E.EErrse
IV: IOT TRONG NGANH THUY HẢI SẢN Ở PHÚ YÊN: 552 5 sec, 11
1.Sơ lược về ngành thủy hải sản của tỉnh Phú Yên: 5: s22 E211 xen II
2.Ứng dụng IoT trong ngành thủy hải sản ở Phú Yên 5 2 SE etrrersrre 13
IV THUC TRẠNG & GIẢI PHÁP CHO TỈNH PHÚ YÊN: 55c 15 A.THỰC TRẠNG: 5c 212 2n T12 1 nga 15
1.Lĩnh vực nuôi trồng thủy sản: - 5 s1 HH Hường 15
2.Linh vue khai thac thity sane cece cece cccsecceeeessseseeeeneeesssessseeseestseesaes 16
Trang 5I/ INTERNET OF THINGS- IOT LA Gi?
Internet of Things (viết tắt IoT) hay còn được gọi là Mạng lưới vạn vật kết nối internet hoặc gọi tắt là Vạn vật kết nối
“loT là hạ tầng cơ sở toàn cầu phục vụ cho xã hội thông tin Nó hỗ trợ các địch vụ
(điện toán) chuyên sâu thông qua các vật thể (cả thực lẫn ảo) được kết nối với nhau nhờ vào công nghệ thông tin và truyền thông hiện hữu được tích hợp, và với mục đích
ấy một “vật” là “một thứ trong thế giới thực (vật thực) hoặc thế giới thông tin (vật ao),
mà vật đó có thê được nhận dạng và được tích hợp vào một mạng lưới truyền thông”
(T6 chtre Global Standards Initiative on Internet of Things (IoT-GSI)- 2013)
0 Sere
WO oT SỐ
‘506
-eUG°
Hình 2: Internet of Things Nguồn: iStock
I CAC DAC TINH CUA IOT
Trang 6Kết nối: loT cho phép kết nối các thiết bị, máy móc, vật nuôi, trong ngành thủy hái
sản với nhau và với Internet, tạo thành một mạng lưới liên kết Điều này cho phép trao
đổi thông tin và đữ liệu giữa các thành phần khác nhau trong ngành thủy hải sản Thu thập dữ liệu: Các thiết bị IoT như là cảm biến sẽ có khả năng thu thập đữ liệu về
nhiều thông số khác nhau như là nhiệt độ, độ ẩm, mực nước, chất lượng nước,
Những dữ liệu này vô cùng quan trọng trong việc nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản,
nó giúp đê giám sát và quản lý các quy trình và điều kiện trong ngành thủy hải sản
Tự động hóa: IoT có thê tự động hóa các quy trình sản xuất, thu hoạch, chế biến, trong ngành thủy hải sản Điều này giúp giảm thiêu lao động và nâng cao hiệu quả sản
xuất Ví dụ, thiết bị loT có thê được đặt lịch để thu thập đữ liệu định kỳ hoặc tự động
điều chỉnh các thông số môi trường trong ao nuôi
Truyền tải dữ liệu: Dữ liệu thu thập từ các thiết bị IoT có thể được truyền tải qua
mạng lưới Internet để được đánh giá và xử lý Điều này cho phép người dùng từ xa có
thé tiếp cận đữ liệu và thực hiện các biện pháp quản lý và điều chính cần thiết
Tích hợp hệ thống: IoT có thê tích hợp vào các hệ thống quản lý và giám sát sẵn có trong ngành thủy hải sản Điều này cho phép dữ liệu từ loT được xử lý và phân tích để tạo ra thông tin quan trọng về thủy sản và quy trình sản xuất
Il UU DIEM & NHUQC DIEM:
Từ trước đến nay nông nghiệp nói chung và nuôi trồng thủy hải sản nói riêng là một lĩnh vực ít được áp dụng công nghệ Việc nuôi trồng, đánh bắt thủy hải sản vẫn còn phụ thuộc vào nhiều kinh nghiệm của những người nông dân về đặc tính vật nuôi, thời tiết Thế nhưng, IoT đã biến ngành nông nghiệp nói chung, nuôi trồng thủy hải sản nói riêng thành một lĩnh vực sản xuất chính xác dựa vào những số liệu thu thập, tổng hợp
và phân tích thống kê
Trang 7
Cloud Server '~ Zz
Internet
x Wff :;: ° E-Sensor Master
¬ ` ` Bio —'` 4
EPLUSI
Seer er (( |’ RF
2 : | —= " E-Sensor Control
' E-Sensor Aqua Bo diéu khién Cam bién không dây
IW0fiIiIi) oe
Cảm Biến ORP Cảm — Cam Babn Cảm Biến Cảm Biến Ma
Oxy Hóa Khử Nhiệt PH— ĐộMặnEC Quy Hàn Tnn Motor y Bơm
Hình 3: Ứng dụng IoT trong nuôi tôm Nguồn: Tạp chí Thủy sản Việt
Nam
% Một số lợi ích có thể kế đến:
© Tăng hiệu suất và hiệu quả:
loT cho phép thu thập và phân tích dữ liệu từ các thiết bị cảm biến và các hệ thống quản lý, giúp hiểu rõ hơn về các yếu tô ánh hưởng đến sản xuất thủy hải sản Điều này giúp người chăn nuôi nâng cao quy trình nuôi trồng, tôi ưu hóa tài nguyên và tăng hiệu
suất sinh sản Thông qua việc theo dõi các yếu tô như nhiệt độ, độ pH, mực nước, chất
lượng nước, người chăn nuôi có thể thực hiện điều chính và xử lý sớm các vấn đề liên quan đến môi trường nuôi trồng Điều này cải thiện hiệu suất sản xuất, giảm tỷ lệ tử vong và tăng sản lượng thủy hải sản Ngoài ra, loT cũng giúp tăng hiệu qua quan ly va
Trang 8theo dõi hoạt động sản xuất thủy hải sản, đồng thời cải thiện quy trình logistics và vận chuyền sau thu hoạch Tắt cả những điều này đóng góp vào việc tăng hiệu suất và hiệu quả trong ngành thủy hải sản
Hình 4: IoT, Data và nuôi trồng thủy sản thông minh Nguồn: Smart
Industry VN
®©_ Quản lý từ xa: loT cho phép quản lý từ xa thông qua các thiết bị di động hoặc
máy tính Người chăn nuôi có thê theo dõi, kiểm soát và điều chỉnh các thiết bị
và quy trình sản xuất từ bất kỳ đâu trên thế giới, mà chỉ cần có kết nối Internet Điều này mang lại nhiều ưu điểm, bao gồm:
Y Tiét kiệm thời gian và công sức: Thay vì phải tự mình đi tới các trang trại hoặc
ao nuôi đề kiểm tra và điều chỉnh, người chăn nuôi có thê thực hiện các chức
nang nay từ xa, giúp tiết kiệm thời gian và công sức di chuyền
*' Giám sát thời gian thực: IoT cho phép người chăn nuôi theo dõi các thông số quan trọng như nhiệt độ, độ pH, mức nước và chất lượng môi trường ngay tức
Trang 9thì Điều này giúp phát hiện sớm các vấn đề và nhanh chóng đưa ra các biện pháp khắc phục
*_ Điều chỉnh từ xa: Người chăn nuôi có thê điều chỉnh các thông số điều kiện môi trường và tự động hóa các quy trình từ xa thông qua các ứng dụng IoT Việc này giúp tăng cường kiểm soát và quản lý chất lượng môi trường và quy trình sản xuất thủy hải sản
* Cảnh báo sự cố: Hệ thống IoT cung cấp cảnh báo sớm về các sự cô xảy ra trong quy trình nuôi trồng, như sự có nhiệt độ quá cao, sự suy giảm chất lượng nước hoặc mắt điện Điều này cho phép người chăn nuôi có thé dua ra các biện pháp
khắc phục kịp thời để giảm thiêu tốn thất
Hình 5: IoT, Data và nuôi trồng thủy sản thông minh Nguồn: Smart
Industry VN
Trang 10Tăng cường quán lý chuỗi cung ứng: IoT đã giúp cải thiện quy trình quan ly chuỗi cung ứng, tăng cường tính minh bạch và tin cậy của sản phẩm thông qua những ưu điểm:
Bằng cách sử dụng IoT, người chăn nuôi có thê theo dõi thông tin về nguồn gốc loT có thê được sử dụng đề gắn các cảm biến vào hàng hóa thủy hải sản đề theo dõi và ghi lại thông tin về nguồn gốc sản phẩm Điều này giúp người chăn nuôi theo đối và xác định chính xác nguồn gốc của sản phẩm, cung cấp tính minh bạch và tin cậy cho người tiêu dùng
Theo dõi điều kiện lưu trữ: lot cung cap kha nang theo dõi tự động các thông số quan trọng như nhiệt độ, độ âm, ánh sáng và độ tác động Điều này cho phép người chăn nuôi theo dõi và đánh giá điều kiện lưu trữ của thủy hải sản trên suốt chuỗi cung ứng Họ có thê nhận biết và giải quyết sớm các vấn đề về điều kiện
đề đảm bảo chất lượng sản phẩm được duy trì
Qua việc sử dụng IoT, thông tin về nguồn gốc, điều kiện lưu trữ và vận chuyên của thủy hải sản có thể được ghi lại và truy cập để dàng Điều này giúp tăng tính minh bạch và tin cậy trong chuỗi cung ứng, giúp người tiêu dùng có thể đánh giá
và tin tưởng vào chất lượng và xuất xử của sản phẩm
Giảm rủi ro và tôn thất Sử dụng IoT trong quản lý sản xuất thủy hải sản giúp giảm rủi ro và tổn thất trong quá trình nuôi trồng Một số cách mà IoT có thê đóng góp như là:
Cảnh báo sự cố: Các cảm biến IoT co thé theo déi các thông số quan trọng như nhiệt độ, độ pH, mức nước và chất lượng môi trường Khi có sự cô xảy ra, như
sự suy giảm chất lượng nước hoặc môi trường, hệ thống loT có thể cung cấp cảnh báo sớm cho người chăn nuôi
Suy luận và dự báo: loT có thê kết hợp với trí tuệ nhan tao (Al) dé suy luận và dự báo các vẫn đề tiềm ân Sử dụng đữ liệu lịch sử và các thông số hiện tại, hệ thông
loT có thể phân tích và đự đoán xu hướng và khả năng xảy ra sự cô
Trang 11* Tăng cường quản lý năng lượng và tài nguyên: IoT cung cấp khả năng giám sát
và kiêm soát tiêu thụ năng lượng và tài nguyên trong quá trình nuôi trồng s* Bên cạnh những lợi ích IoT mang lại cho ngành thủy hải sản, cũng có những thách thức bắt cập và nan giải:
se Chi phí đầu tư: Triển khai hệ thống IoT trong ngành thủy hải sản đòi hỏi một
khoản đầu tư ban đầu khá lớn để mua sắm và cài đặt các thiết bị, cảm biến và hệ
thống Điều này có thể tạo ra ngưỡng vượt qua đối với nhiều hộ gia đình và doanh nghiệp nhỏ
© _ Yêu câu kiến thức và kỹ năng cao: Sử đụng IoT đòi hỏi người dùng có kiến thức
về công nghệ và kĩ năng sử dụng Đây chính là rào cản khiến cho những người chăn nuôi không quen thuộc với công nghệ gặp khó khăn trong việc triển khai và
sử dụng
e Van đề bảo mật riêng tư: Một vấn đề quan trọng khi triển khai IoT là bảo mật và quản lý riêng tư đữ liệu Với sự kết nối của nhiều thiết bị và hệ thống, TỦi ro về
việc xâm nhập và lộ thông tin cá nhân có thê tăng lên
©_ Hạn chế về kết nối mạng: loT hoạt động dựa trên việc kết nối đáng tin cậy với
Internet Tuy nhiên, tại một số vùng sâu, vùng xa điều này gặp khó khăn về hạ tầng mạng và độ phủ sóng Sự hạn chế này có thê ảnh hưởng đến việc triển khai
và sử dụng IoT trong ngành thủy hải sản
IV: IOT TRONG NGÀNH THỦY HẢI SẢN Ở PHÚ YÊN:
1.Sơ lược về ngành thủy hải sản của tỉnh Phú Yên:
Phú Yên được biết đến là một tỉnh ven biển thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, Việt Nam Phú Yên sở hữu một vị trí địa lý đặc biệt, nằm giữa hai đầu day Annamite va bién
Đông Tỉnh có đường bờ biên dài 189km, diện tích và vùng đặc quyền kinh tế trên
Trang 1234.000km?, ven bờ biển có 16 hòn đảo lớn nhỏ là nơi sinh trưởng, phát triển của các loài hải sản, san hô
Hình 6: Vị trí địa lý tỉnh Phú Yên Nguồn: UBND tỉnh Phú Yên
Ngành thủy hải sản là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Phú Yên, đóng góp đáng kê cho GDP và giải quyết việc làm cho hàng nghìn lao động Năm 2022, san lượng thủy sản của tỉnh đã đạt 145.000 tan, tăng 5,5% so với năm 2021
2.Ứng dụng IoT trong ngành thủy hải sản ở Phú Yên
% Thí điểm triển khai mô hình nuôi biển bằng lồng HDPE trên vùng biến hở:
Trang 13Việc nuôi trồng thủy sản từ xưa đến nay đều dùng các loại giàn gỗ, phao nhựa truyền thông, dễ bị cuốn trôi khi gặp sóng gió, bão lớn Áp dụng kĩ thuật công nghệ cao, ngày nay người ta đã bat dau thay thế lồng bè nuôi cá sang vật liệu hiện đại và nhiều ưu điểm
vượt trội hơn là lỗng nhựa HDPE nuôi cả
Được biết Mô hình thí điểm nuôi biên công nghệ cao tại vùng biển mở được triển khai trong vòng l năm (từ nay đến khoảng tháng 5-2024) Tham gia mô hình này, sẽ có 10
hộ đân được hỗ trợ long nuôi từ vật liệu HDPE, có hệ thông camera giám sát dưới nước,
hệ thông định vị trên biển, giám sát từ xa 24/7 trên mọi thiết bị điện tử; được trang bị
máy cho ăn tự động và sẽ tiến tới mô hình nuôi công nghiệp Quỹ Thiện Tâm - Tập
đoàn Vingroup sẽ đồng hành hỗ trợ tài chính cho ngư dân tham gia mô hình này với
hình thức đối ứng theo tỷ lệ phù hợp Sau giai đoạn thí điểm, tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành
với ngư dân trong việc đây mạnh phát triển mô hình muôi hiện đại, ứng dụng công nghệ cao để gia tăng giá trị kinh tế, phát huy thế mạnh thủy hải sản của địa phương