Báo cáo khoa học kĩ thuật dành cho học sinh Đề tài chế biến bột trà xanh ngâm chân

LỜI CẢM ƠN!Đề tài NCKHKT: Bột trà xanh ngâm chân Em xin gửi lời cảm ơn cô Giàng Thị Thu Phương - giáo viên giảng dạy môn Ngữ Văn đã hướng dẫn và cung cấp cho em nhiều kiến thức để nghiê

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

THAM DỰ CUỘC THI KHOA HỌC, KĨ THUẬT DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC

“BỘT TRÀ XANH NGÂM CHÂN”

Lĩnh vực: Khoa học thực vật

MỤC LỤC

7 Giới thiệu tổng quan về vấn đề nghiên cứu

LỜI CẢM ƠN!

Đề tài NCKHKT: Bột trà xanh ngâm chân

Em xin gửi lời cảm ơn cô Giàng Thị Thu Phương - giáo viên giảng dạy môn Ngữ Văn đã hướng dẫn và cung cấp cho em nhiều kiến thức để nghiên cứu và hoàn thành đề tài Đặc biệt em xin cảm

ơn Ban giám hiệu nhà trường đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ và góp ý cho em trong suốt quá trình nghiên cứu để hoàn thành dự án

Em xin chân thành cảm ơn Ban tổ chức đã tổ chức một cuộc thi

bổ ích và lí thú, tạo điều kiện cho chúng em được trải nghiệm vận dụng những kiến thức đã học vào thực tiễn cuộc sống

Em trân trọng cảm ơn!

, tháng 11 năm

Tác giả

5 1 Lí do nghiên cứu

Trường MN TH&THCS Võ Thị Sáu nằm ở khu vực Ô Quý Hồ cách thị trấn Sa Pa 7km Kinh tế phần lớn của người dân nơi đây chủ yếu dựa vào nông nghiệp và chăn nuôi Chè là một cây công nghiệp dài ngày, trồng trọt một lần cho thu hoạch nhiều năm, từ 30-50 năm

Người ta trồng chè để lấy búp chè có một tum và 2-3 lá Lá già thường được sử dụng để uống trực tiếp và ngâm rửa chân tay Ở Sa pa vào mùa đông thời tiết lạnh giá việc hái chè rất khó khăn vì trồng trên đồi xa nơi ở Vì vậy, để tiện sử dụng và bảo quản được lâu dàì em đã nghĩ đến việc phơi khô rồi nghiền thành bột để dùng dần.Việc dùng bột lá chè để ngâm chân để khử mùi đem lại hiệu quả rất tốt

5.2 Ý tưởng nghiên cứu

Em đã hỏi ý kiến các thầy cô, và qua gợi ý em đã đưa ra được ý

tưởng dùng bột lá chè để ngâm chân để khử mùi đem lại hiệu quả tốt và

sảng khoái tinh thần

5.3 Lợi ích của đề tài

Sử dụng nguyên liệu tự nhiên sẵn có, giúp cho cây lan phát triển tốt

và mang lại giá trị kinh tế cao

5.4 Công việc chính đã thực hiện

Em đã tiến hành trải nghiệm, thí điểm

5.5 Kết quả đạt được

Em rất thích thú khi tự tay làm ra được sản phẩm an toàn từ lá chè tự nhiên, phục vụ cho khử mùi hôi chân mà không phải dùng các loại thuốc

để trị mùi hôi chân khi đi giày tròi nắng và trong các hoạt động thể thao

ĐỀ TÀI: BỘT TRÀ XANH NGÂM CHÂN

A MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

Tại khu vực Ô Quý Hồ em đang sinh sống việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế từ trồng su su đơn thuần sang trồng một số loài hoa như hoa Hồng, hoa Ly, hoa Lan đã đem lại nguồn thu nhập cao, góp phần phát triển kinh

tế hộ gia đình

Trồng chè còn mang lại giá trị kinh tế cho các hộ gia đình trong sản xuất nông nghiệp địa phương và chè Sa Pa là một đặc sản với giá thành cao Cây chè là một trong những loại cây có nhiều công dụng trong đời sống như rửa vết thương, làm đẹp da chống lão hóa, đặc biệt khử mùi cơ thể rất hiệu quả cho những người thường xuyên vận động chân tay ra mồ hôi

Từ thực tế trên em bắt đầu hình thành ý tưởng: Tại sao mình không thử sử dụng lá chè để làm bột ngâm chân khử mùi xem hiệu quả của nó đến đâu, và khoảng thời gian sử dụng bao lâu? Từ những câu hỏi tự đặt ra

em bắt tay vào nghiên cứu

B NỘI DUNG

I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Chúng em được sinh ra và lớn lên ở Sa Pa - một địa điểm du lịch được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến bởi khí hậu trong lành nhưng cũng không kém phần khắc nghiệt Chúng em đang là lứa tuổi học sinh hay hiếu động và chơi thể thao như bóng đá, cầu lông Khi chơi thường ra mồ hôi chân rất khó chịu Hôi chân làm cho người mắc cảm thấy rất ngại ngùng với người xung quanh, tuy nhiên, chỉ cần đều đặn ngâm chân với nước bột trà xanh vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, sau một thời gian mùi hôi chân được cải thiện rất rõ do trà xanh giúp kìm hãm việc tiết mồ hôi

Từ thực tế em đã sử dụng đó em có suy nghĩ muốn chia sẻ bí kíp đó cho các bạn cùng trang lứa thoải mái với các hoạt động thể thao mà không còn lo ngại đến mùi mồ hôi chân Bột trà xanh đễ bảo quản để sử dụng lâu dài

II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Mục tiêu của đề tài là tạo ra sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường, tiết kiệm và hiệu quả kinh tế cao

III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

- Quan sát thực tế

- Tìm hiểu đối tượng

- Lên kế hoạch thực hiện

- Xây dựng quy trình

- Thực nghiệm và đưa vào thực tế

1 Lá chè là nguyên liệu tự nhiên có sẵn ở Sa Pa

Lá chè là một trong 3 loại thực vật duy nhất trên thế giới có

chứa theanine, ngoài ra còn có chất chất tannin, tinh dầu metyl xalixylat

Là những chất có khả năng khử mùi cao

Nhờ sự hỗ trợ của thầy cô giáo, kết hợp kiến thức đã học từ môn sinh – hóa, cùng sự tìm tòi nghiên cứu từ thực tế địa phương em đã tìm ra phương pháp “ Bột trà xanh ngâm chân”

2 Chuẩn bị nguyên liệu

Hái lá chè già ở phần dưới của tán cây chè, hoặc vào mùa đốn tỉa cành ta có thể tận dụng hái những lá đó về sử dụng

3 Tiến hành thực hiện

- Bước 1: Hái lá chè già.

- Bước 2: Đem lá chè rửa sạch trong nước

- Bước 3: Sau đó đem phơi dưới nắng to khảng 3-4 ngày để khô giòn.

Bước 4: Cho vào máy say thành bột.

4 Công dụng của sản phẩm:

Lá trà xanh được nghiền thành bột để ngâm chân sau mỗi ngày dài mệt mỏi

C KẾT LUẬN

1 Kết quả nghiên cứu

Bột trà xanh ngâm chân đã làm cho mùi hôi chân giảm dần và rất hiệu quả,

2 Tính đổi mới, tính sáng tạo

còn thư giãn cho mỗi người có giấc ngủ ngon sau một ngày làm việc căng thẳng

3 Hướng phát triển của đề tài

Sử dụng lá trà xanh để làm bột ngâm khử mùi hôi chân đơn giản, dễ làm, dễ lấy với những nguyên liệu của tự nhiên, không sử dụng hóa chất,

dễ bảo quản, đảm bảo an toàn môi trường và cho người sử dụng

Nếu có điều kiện đầu tư thêm phương tiện kĩ thuật em mong muốn

có thể sản xuất ra nhiều bột đóng gói và đưa ra thị trường để mọi người được sản phẩm vừa an toàn, tiện lợi, hiệu quả

4 Kết luận

Xuất phát từ những nghiên cứu trên em đã thực hành làm bột trà xanh ngâm chân khử mùi và sử dụng sản phẩm này để sử dụng cho bản thân và chia sẻ cho các bạn trong lớp, trong trường cùng sử dụng