Tiểu luận - thực phẩm chức năng - đề tài - Synbiotics lợi ích, chức năng- sản phẩm

Synbiotics lợi ích, chức năng- sản phẩm

Synbiotics lợi ích, chức năng- sản phẩm

Synbiotic là gì?

Prebiotic Probiotic

Synbiotic

• Synbiotic là một chế phẩm bổ sung có sự kết hợp của

cả Probiotic và Prebiotic cải thiện “hệ vi sinh vật có ích” trong ruột người.

• Đây là sự kết hợp của các Polyme hữ cơ

(polyoligosaccharide) để

giúp cho việc đưa các

Probiotics được bảo vệ

bởi Prebiotics thâm nhập

vào sâu trong hệ tiêu hóa.

• Sự kết hợp Synbiotic tốt nhật hiện nay có thể dùng được bao gồm Bifidobacteria và

Fructolactobacillus GG oligosaccharides (FOS) hoặc inulins và bifidobacteria; lactobacillus với FOS hoặc inulins

• Nếu không có nguồn thực phẩm cần thiết cho Probiotic thì sẽ dung nạp nhiều Oxy, pH thấp

và nhiệt độ Ngoài ra Probiotic sẽ phải cạnh tranh chống lại vi khuẩn khác đi qua nếu

không có sẵn nguồn thức ăn cho riêng nó

ÞSản phẩm cộng sinh

“Probiotic + Prebiotic = Synbiotic”

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

• Chất kháng sinh:

- Có thể là kết quả của thành phần Probiotics

nhiều hơn Prebiotics

- Vi khuẩn Probiotic cũng kích thích kháng

nguyên đặc hiệu và phản

ứng miễn dịch không

đặc hiệu

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

hòa tan hoặc muối axit béo gây

hại cho ruột

- Probiotics liên kết và bất hoạt

một số chất gây ung thư.

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

• Chống tiêu chảy:

- Synbiotics củng cố thành

ruột lấn át các vi khuẩn có hại

gây tiêu chảy.

• Chống dị ứng:

- Probiotics tăng cường chức

năng rào cản của thành ruột ngăn

chặn sự hấp thụ của một số

kháng nguyên gậy ngộ độc.

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

• Phòng ngừa loãng xương: cải thiện sự hấp thụ

và cân bằng chất khoáng Lợi ích này là kết quả của Oligosaccharides ( 3- 6 chuỗi đường) giữ

Canxi và Magie trong

ruột non và giải phóng

chúng trong ruột già để

hấp thụ tốt hơn

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

• Giảm LDL Cholestrol và Triglyceride: Prebiotics Prebiotics làm giảm nồng

độ Triglyceride và tổng lượng

Cholestrol đặc biệt là LDL Cholestrol

Prebiotics cân bằng nồng độ

glucose bằng cách trì hoãn làm

rỗng dạ dày và rút ngắn thời gian

vận chuyển thức ăn qua ruột non

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

• Điều chỉnh hệ thống miễn dịch: vi khuẩn

Probiotic có khả năng làm tăng mức độ lưu

hành của Immunoglobulin ( IgA ),

tăng cường cơ chế

miễn dịch đặc hiệu

( tăng hoạt động

thực bào)

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

• Điều trị chức năng gan và rối loạn chức năng não :

Synbiotics và chất xơ có khả năng lên men không chỉ

có lợi cho việc điều trị gan mà còn ảnh hưởng đến rối loạn chức năng não của người bệnh gan như thay đổi hành vi, trí thông minh, ý thức và

chức năng thần kinh cơ

(theobài nghiên cứu của tạp

chí Hepatology số ra

tháng 5 năm 2004).

Lợi ích, chức năng của Synbiotics

• Điều tiết lượng đường ruột Flora: synbiotics cân

bằng vi sinh vật đường ruột bị tiêu diệt do chất

kháng sinh, hóa trị liệu, liệu pháp bức xa, tiêu hóa…

Hiệu quả của Synbiotics

• Hiệu quả của Synbiotics phụ thuộc vào cách thức tồn tại của Probiotics trong dạ dày tiêu hóa cũng như môi trường kiềm của tá tràng

• Do đó, Prebiotics là cần thiết để hỗ trợ các

Probiotics từ đường Prebiotic ( chủ yếu là

Oligosaccharides và Disaccharides ) không tiêu hóa được Điều này cho phép Prebiotics đi qua đường tiêu hóa đế nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột

• Các loại đường này sau đó được lên men bằng

chuyển đến gan để chuyển hóa Đối với những

người không chuyển hóa ở gan được thì được

chuyển đến các mô khác nhau để sử dụng

Sản phẩm Synbiotics

• Thực phẩm chức năng Bio-In Vision

Probiotics đặc hiệu

• Gồm 1,5 tỷ quần tộc Probiotics chứa trong mỗi sản phẩm Bio-in Vision

• Chứa 4 loài Probiotics: Lactobacillus,

Lactococus, Bifidumbacteria, Streptococci

Lợi ích Bio-in Vision

• Tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh

• Lá chắn chống các gốc tự do

• Ngăn chặn các độc tố và chất dị ứng thông qua đường máu

• Gia tăng khả năng hấp thụ các chất chống oxy hóa vitamin và khoáng chất

• Kích thích miễn dịch

• Giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa và sự tiến triển của béo phì

• Ngăn chặn ung thư và các bệnh về tim mạch

• Duy trì chức năng trao đổi chất hiệu quả

• Làm chậm quá trình lão hóa, giảm stress

Công nghệ Cryo 5

• Đảm bảo hơn 90% các Probiotics sẽ thâm

nhập vào đường ruột ở điều kiện hoản hảo cho quá trình đồng hóa và sinh sản

• The FOS (Prebiotics) được sử dụng trong sản phẩm Bio-In có sức chịu đựng bền bỉ trong môi trường ruột non, do đó 96% có thể tiến tới ruột già

Công nghệ Cryo 5