18 Hình 13: Chương trình tặng quà vào ngày giáng sinh tại nhà hàng Social Club ..... Với tầm nhìn bao quát toàn cảnh Sài Thành lộng lẫy từ trên cao, Social Club đang dần khẳng định mình
Khái quát v khách s n Des Art Saigon ề ạ
Giới thiệu chung v khách s ề ạn
Dự án Hotel des Arts Saigon được xây dựng phát triển bởi Tập đoàn Accor tại Việt Nam chính thức đi vào hoạt động vào tháng 10 năm 2015 Dự án Hotel des Arts Saigon MGallery Collection nhanh chóng đã gây được tiếng vang lớn bởi sự xa hoa, lộng lẫy và những dịch vụ, tiện ích cao cấp mà dự án sở hữu
Kiến trúc 24 tầng như một chuyến hành trình xuyên thời gian, đưa du khách trở về với hình ảnh của những phiên chợ, những làn điệu dân ca và những dấu ấn xưa cũ làm nên vẻ đẹp tinh túy của “Hòn Ngọc Viễn Đông” Đúng như tên gọi, khách sạn boutique 5 sao Hôtel des Arts Saigon được thiết kế như một viện bảo tàng nghệ thuật Với những đường nét nữ tính tương phản hoàn toàn với những tòa nhà lân cận, khách sạn như một kiệt tác nghệ thuật hiện đại giữa lòng Sài Gòn.
Giới thiệu nhà hàng Social Club
Nhà hàng Social Club toạ lạc tại tầng 23 của Hotel des Arts Saigon tại TP.HCM, Social Club không chỉ là nơi để thưởng thức quang cảnh Sài Thành lộng lẫy từ trên cao và ẩm thực Âu Châu tinh tế mà đây còn là nơi mang đến những trải nghiệm mang giá trị đẳng cấp và văn hóa
Lấy cảm hứng từ các câu lạc bộ dành cho các quý ông của nước Anh thời xưa, Social Club không chỉ đơn thuần là nơi thư giãn sau giờ làm việc với ly rượu vang và điếu xì gà thượng hạng, mà còn là nơi để định vị trong xã hội và ký kết các thỏa thuận làm ăn Được thiết kế bởi công ty nội thất nổi tiếng Nhật Bản Super Potato, du khách sẽ được trải nghiệm vẻ đẹp của thiết kế kết hợp hài hòa giữa nét lãng mạn và sang trọng của Châu Âu vào những năm 1930 và nét hiện đại của thế kỷ 21…
Social Club là sự kết hợp hài hòa giữa nét lãng mạn và sang trọng của Châu Âu vào những năm 1930 và nét hiện đại của thế kỷ 21 Với tầm nhìn bao quát toàn cảnh Sài Thành lộng lẫy từ trên cao, Social Club đang dần khẳng định mình là một trong những điểm đến độc đáo nhất thành phố để cùng bạn bè thư giãn, thưởng thức các món Âu Châu tinh tế như món khai vị Tapas hay món Steak thơm mịn, nồng nàn mùi bơ và nhấm nháp ly rượu vang hảo hạng trong bầu không khí đầy ấp sự lãng mạn
Ngoài ra, thực khách sẽ có cơ hội được chứng kiến và thưởng thức các món ăn được chế biến dưới bàn tay tài hoa của các bếp trưởng sao Michelin Nhờ sự cân bằng tinh tế giữa ẩm thực bản xứ của Pháp kết hợp hài hòa với nét văn hoá Á đông, nhà hàng Social Club đã và đang làm hài lòng mỗi thực khách đến đây với các món ăn cổ điển pha nét đương đại của mình
Hình 1: Nhà hàng Social Club
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Thông tin về sả n phẩm của nhà hàng
Các sản phẩm
Nhà hàng Social Club có menu đa dạng và đ y đủ ầ các món từ khai vị, món chính, món ăn kèm cho đến món tráng miệng đậm chất ẩm thực Châu Âu như : món khai vị Tapas hay món Steak thơm m n quy n rũ mùi bơ và nhị ế ấm nháp ly rượu vang h o h ng trong b u ả ạ ầ không khí đ y sầ ự lãng mạn ỉ vớch i tầm giá từ 380,000++ đ n 3,100,000++.ế Bên cạnh đó, menu th c uứ ống của nhà hàng vô cùng h p dấ ẫn
Hình 2: Menu của nhà hàng Social Club (Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Hình 3: Menu nước uống c a nhà hàng Social Clubủ
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Thực đơn đ c biặ ệt của nhà hàng Social Club thiết k theo tuế ần, mang đ n tr i nghi m mỹ ế ả ệ vị tươi mới, phong phú t vùng bi n Đừ ể ại Trung H i trù phú, đả ặc biệt v i món salad cá h i ớ ồ chín tái, hay món cá vư c nượ ớng kèm sốt hạnh nhân kích thích v giác ị
• 1,888,000++ / 2 khách (giá không bao gồm 1 chai rượu vang cho khách)
• 2,333,000++/ 2 khách (giá gồm 1 chai rượu vang cho khách)
Set menu đặc biệt vào ngày valentine dành cho 2 người
• VND 1,488,000++ không bao gồm đồ uố ng
• VND 2,488,000++ bao gồm 6 ly rượu các loại
Hình 4: Set menu valentine c a nhà hàng Social Clubủ
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Hình 5: Set menu c a nhà hàng Social Clubủ (Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
2.1.3 Buffet phô mai (c’est cheese)
Một thiên đường phô mai trong không gian sang tr ng cọ ủa nhà hàng Social Club Cùng trò chuyện và t n hư ng nh ng ly rư u vang đậ ở ữ ợ ậm vị cùng với các lo i cheese hạ ảo hạng và thịt ngu i theo mộ ột phong cách Châu Âu độc nhất ngay trên t ng 23 của nhà hàng ầSocial Club trong lòng Sài Gòn Đắm chìm v trong những lị ựa chọn phô mai thư ng h ng ợ ạ như: Machego, Hercule Vieux, Mimolette extra vieille, St Nectaire và Tete de Moine Thỏa
9 thích tận hư ng các loở ại cold cuts ch t lưấ ợng whole Jamon, coppa, parma ham, Mortadella, Saucisson sec, smoked duck breast và Lomo ham Sự xuất hiện của món mì Ý đ c đáo, ộ được chính tay bếp trư ng Ivan Baron chế ến cùng khối phô mai Parmesan Cheese giữa ở bi không gian nhà hàng
• VND 588,000++ một người không bao gồm đồ uố ng
• VND 938,000++ một ngư i bao gờ ồm rượu vang không giới hạn
Hình 6: Buffet phô mai C’est Cheese của nhà hàng Social Club
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Hình 7: Quầy phô mai của buffet C’est Cheese
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Chính sách giá
2.2.1 Thẻ thành viên và chương trình tích điểm
Mỗi khách hàng khi đến với Social Club từ lần đ u sầ ẽ được nhân viên ghi lại thông tin để làm th thành viên của Social Club đ khách hàng có nh ng ưu đãi , khuy n mãi đẻ ể ữ ế ặc biệt cho những tr i nghi m l n sau Dưới đây là chương trình tích điểm của Social Club : ả ệ ầ
• Giảm giá cho khách hàng
Khi khách hàng thanh toán nếu hóa đơn trên 100.000đ sẽ được tích điểm vào thẻ thành viên của Social Club.Ví dụ quy đ nh là khách phị ải tích được trên 100 điểm, thự ế thẻ của c t khách có 110 điểm sẽ được gi m 110.000đ vào hóa đơn mua hàng tiả ếp theo C n lưu ý sầ ố tiền giảm không vượt quá bao nhiêu phần trăm của đơn hàng
• Tặng quà cho khách hàng
Với hình thức này thì mỗi khi khách hàng đạt được một mốc điểm Social Club sẽ tặ ng cho khách hàng nh ng phữ ần quà h p d n Ví dấ ẫ ụ thẻ của khách tích đư c 100 điợ ểm , Social Club sẽ tặng khách một phần ăn nh , còn nếu là 200 điểm thì ẹ sẽ tặng 1 ly Cocktail kèm theo một món ăn nhẹ Cần lưu ý khi khách nh n quà thì sậ ố điểm trong thẻ sẽ bị quay về không
Hình thức này s có nhẽ ững ưu đãi riêng đối v i tớ ừng c p đấ ộ cấp bậc thứ hạng khác nhau Khi khách đạt 100 điểm sẽ thành Hội viên bạc, đư c giợ ảm 5% vớ ấ ả các đơn hàng, i t t c khách đạt 1000 điểm thì nâng cấp thành Hội viên vàng, giảm trực tiếp 10% giá tr đơn ị hàng
Chương trình Happy Hour ở Social Club s diễn ra vào lúc 14:00 PM đ n 17h:00 PM ẽ ế từ ứ th 2 đ n thế ứ 6 hàng tu n ầ
- Ưu đãi 1 : khách hàng sẽ được gi m 10% áp dả ụng toàn menu của nhà hàng
- Ưu đãi 2 : mua 1 tặng 1 Khi mua 1 ly Cocktail sẽ được tặng 1 món ăn kèm hoặc 1 ly cùng lo i ạ
- Ưu đãi 3 : Khi đặt các món thuộc nhóm Burger – Sandwich – Pasta – Pizza sẽ được tặng kèm Heineken Silver hoặc Strongbow
- Chỉ áp dụng trong khung giờ từ 14 17 gi– ờ mỗi ngày
- Không áp dụng đ ng thời với các chương trình khác ồ
- Không áp dụng thẻ recoin và th thành viên ẻ
- Không áp dụng trong các ngày lễ
Hình 8: Chương trình Happy Hour của nhà hàng Social Club
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Nhà hàng có nhiều chương trình tặng voucher vào mỗi thời điểm khác nhau Nhằm tăng khả năng thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho nhà hàng và tăng khả năng quay lại của khách Nhà hàng đã đề xuất một số chương trình voucher như sau:
- Tặng voucher giảm 10% trên tổng bill vào ngày sinh nhật của khách hàng
- Vào ngày dành cho phụ nữ, Nhà hàng sẽ tặng voucher dùng tất cả các món cocktail với giá 120k cho tất cả mọi cô gái khi đến với Social Club
- Tặng voucher mua 1 tặng 1 món ăn bất kì cho khách hàng thân thiết của nhà hàng từ 2 năm trở lên vào ngày sinh nhật nhà hàng
- -Tặng voucher giảm món cho khách mặc dresscode theo chủ đề của nhà hàng 2.2.4 Định giá bán lẻ Định giá lẻ là chiến lược định giá dựa trên tâm lý, phản ứng tích cực của khách hàng nhằm tăng nhu cầu bằng cách tạo ra một ảo tưởng về giá trị nâng cao cho người tiêu dùng
Chẳng hạn như nhà hàng để mức giá 299.000 đ thay vì 300.000 đ để thu hút người mua bởi khách hàng thường có xu hướng tập trung vào những con số thay vì mức giá cụ thể Giá số lẻ có kết thúc bằng “0” Ví dụ với giá sản phẩm ở mức 1.000.000 đồng, thì Nhà hàng sẽ thiết lập giá ở mức 990.000 đồng Ở các mặt hàng có giá trị cao hơn thì việc trả lại 10.000 đồng tiền thừa sẽ có giá trị hơn nhiều so với việc chỉ trả lại 1.000 đồng mặc dù giá trị khác biệt không quá lớn Điều này sẽ tạo tâm lý tốt hơn cho khách hàng
Hình 9: Set menu tuần của nhà hàng Social Club
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Phương pháp bán
2.3.1 Set menu cho những món ăn có lợi nhuận thấp
Với những món ăn có doanh thu thấp, nhà hàng sẽ nghiên cứu, thử nghiệm và điều chỉnh khẩu vị sao cho phù hợp với khẩu vị của khách hàng hơn Ngoài ra, vào những dịp đặc biệt như: halloween, giáng sinh, new year, ta có thể thiết kế và đưa những món này vào set menu đặc biệt cho những ngày đó Đánh vào sự tò mò, cũng như là muốn trải nghiệm của thực khách, ta sẽ đưa món ăn dễ dàng tiếp cận đến khách hàng hơn Hoặc là sẽ đưa nh ng món ăn này vào set menu phữ ục v cho các food blogger đụ ể họ giới thiệu về món ăn đ c trưng này c a nhà hàng đặ ủ ến với m i ngưọ ời Chẳng hạn thế mạnh của nhà hàng là những món chế biến từ thịt bò hoặc đư c chợ ế biến từ ịt cừth u và thịt dê sẽ rất thích hợp khi nhâm nhi cùng ly rư u vang vàợ phù hợp cho các buổi hẹn hò sang tr ng Các food blogger ọ sẽ giới thiệu nh m thu hút những khách hàng có s thích hoặc gu ăn uống tương t giúp ằ ở ự, họ có thêm sự lựa chọn khi mu n ố hẹn hò hoặc thưởng thức những món ăn tương tự
Nhân viên phục vụ sẽ là động giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thông tin, đánh giá tâm lý của khách để từ đó đưa ra những tư vấn, hướng dẫn order phù hợp với sở thích, nhu cầu và khả năng chi trả của họ thay vì đợi họ tự trình bày Nếu khách cảm thấy không thoải mái tuyệt nhiên sẽ không chèo kéo khách hàng
Ví dụ : Khi khách chọn món beefsteak kiểu Mỹ, nhân viên sẽ thử thuyết phục họ mua thêm một ly rượu vang đỏ dùng kèm Hương thơm của rượu vang nồng nàn hòa quyện cùng vị thịt bò thơm ngon sẽ tăng cảm giác ngon miệng cho khách Hoặc khi khách order một ly whisky Mặc dù đã gọi món nhưng khách vẫn xem thực đơn Khi đó, nhân viên phục vụ có thể gợi ý khách món cocktail pha chế từ whisky (giá cao hơn) với hương vị mới lạ, và rất đáng thử hơn là vị truyền thống của whisky thông thường
2.3.3 Bán hàng theo combo menu
Combo là hình thức mua sắm kết hợp nhiều sản phẩm với nhau trong cùng một gói hàng, như trong một combo menu sẽ được xây dựng sẵn với đầy đủ các món từ khai vị, món chính, món ăn kèm và tráng miệng, một vài set sẽ có bao gồm cả nước trong đó Thay vì chọnnhiều món riêng lẻ với mức giá cao hơn, khách hàng có thể lựa chọn combo với mức giá ưu đãi hơn và tiết kiệm hơn Như vậy sẽ tạo cảm giác “lời hơn” cho khách hàng, hay nh ng thữ ực khách khi đến với nhà hàng mà họ phân vân không biết nên g i món nào, ọ món nào sẽ là ph biến với họ, thì combo menu s là lựổ ẽ a chọn tuyệt v i cho hờ ọ Ngoài ra với những món ăn có lợi nhuận th p, hay nh ng món mà kén khách hàng lấ ữ ựa chọnn, nhà hàng có thể thiết kế một combo menu kết hợp giữa những món signature để tăng s tò mò ự của khách hàng nhằm tăng sự trải nghiệm Như vậy ta có th bán đưể ợc những món có doanh thu th p, mà tăng doanh thu hi u quấ ệ ả
2.3.4 Quà tặng kèm cho s n phả ẩm vào dịp đặc biệt
Khách hàng là những người có ảnh hư ng trở ực tiếp đ n doanh sế ố của nhà hàng Tặng quà cho thực khách giúp cho mối quan hệ giữa Social Club với khách hàng thêm gắn chặt hơn Ngoài ra, một món quà ý nghĩa còn thể hiện s quan tâm cự ủa nhà hàng dành cho khách hàng Vào nh ng d p l như: halloween , giáng sinh, valentine,… Social luôn t o ra ữ ị ễ ạ những hoạt động vui nh n phù h p vộ ợ ới tính ch t cấ ủa ngày l cùng vễ ới nhiều ph n quà h p ầ ấ dẫn cho khách hàng vào ngày đặc biệt đó
Ví d : ụ Vào ngày lễ giáng sinh nhân viên của Social Club sẽ ở tr thành ông già Noel vào ngày đó và đi đ n bàn cế ủa mỗi khách hàng để bốc thăm trúng thưởng với những món quà giá trị nhỏ như voucher tr giá 100 ngàn cho đ n mị ế ột chai rượu hoặc một bu i ăn t i ổ ố free
Cuộc thi ai hoá trang đ c đáo nhấộ t vào ngày lễ Halloween với ph n quà là voucher ầ EPIC BRUNCH cho hai khách, trị giá 8,000,0000.
Như vào 20-10 là ngày phụ nữ Việt Nam v i ý tướ ởng “Inspired by Her”, team marketing đã đưa lên chương trình tặng qu t cầm tay khi thựạ c khách đến và thư ng thở ức những món ăn cũng như đồ uống màu tím dành riêng cho ngày hôm đó.
Hay những khách hàng tổ chức sinh nhật hoặc các cặp tình nhân có kỷ niệm yêu nhau Sau thưởng thức các hương vị ẩm thực hấp d n, ngay trong không gian ẫ ấm cúng của Social Club khách hàng sẽ nhận được quà t ng là mặ ột chiếc bánh sinh nhật độc đáo cùng gói trang trí tiệc nhiều màu sắc Điều này sẽ giúp khách hàng cảm thấy thú vị, hào hứng khi đ n vế ới nhà hàng, cũng như cảm nh n được sự quan tâm của Social Club đối với khách ậ hàng
Hình 10: Chương trình trang trí và tặng bánh sinh nh t cho khách hàng ậ
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
17 Hình 11:Chương trình quà tặng cho phụ nữ nhân ngày 20/10
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Hình 12:Khách hàng tham gia hoá trang và nhận quà vào ngày Halloween
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Hình 13: Chương trình tặng quà vào ngày giáng sinh tại nhà hàng Social Club
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
2.3.5 Tặng welcome drink Đói với mỗi khách hàng khi đến với nhà hàng, nhà hàng sẽ mang một món nước welcome drink là một lo i cocktail, mocktial, hay nưạ ớc ép c a nhà hàng cho th c khách dùng trong ủ ự lúc đ i món ợ Đây là một hình thức cho khách hàng tasting vị của những ly cocktail hay mocktail, nếu khách hàng hài lòng thì chúng ta đang đ ng thồ ời được quảng cáo là l y đưấ ợc sự hài lòng cu khách, t đó có th bán đưả ừ ể ợc nhiều hơn nh ng đữ ồ uống này Việc này khá hữu d ng trong viụ ệc giới thiệu s n phả ẩm mới ho c đẩặ y nh ng món nưữ ớc mà ít khách dùng thử, cho nh ng khách hàng ngữ ại việc thử những món mới có cơ h i tr i nghiộ ả ệm
Hình 14: Welcome drink nhà hàng chu n bẩ ị cho th c kháchự
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Hình 15: Khách hàng được m i dùng welcome drink ờ
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Thời gian thấp điểm mang l i doanh thu cựạ c thấp và đôi khi làm lãng phí ngu n lồ ực, chi phí v n hành nhà hàng Chính vì thậ ế nhà hàng sẽ tung ra các chương trình ưu đãi dành riêng cho “giờ vàng” l p đ y các ghấ ầ ế trống vào gi thấp điờ ểm, c i thiệả n doanh thu đáng kể cho nhà hàng như : happy hour, lady night, free hour, các khuyến mãi trong tuần, Ở dạng khuyến mãi này, khách hàng sẽ đượuc giảm giá 50% nước uống t 3g 7g cho từ – ất cả các ngày trong tu n (không đ ng thầ ồ ời áp dụng với thẻ thành viên) Áp dụng cho mọi đ i tưố ợng khách hàng ( khách lưu tru tại khách sạn, khách lẻ, khách ngoài,…) Với tiêu chí vừa thu hút khách, cho khách nh ng trữ ải nghiệm t i không gian tuyệ ờ ớạ t v i v i mức giá ưu đãi, v a ừ quảng cáo v khách s n b ng hình thề ạ ằ ức truyền mi ng (Wordệ -of-mouth marketing) Ngoài ra còn có các chương trình khuyến mãi h p d n khác theo chủ đề ấ ẫ :
• Đêm tiệc Ladies Night Đêm tiệc của các quý cô Sài Thành vào mỗi tối thứ Tư hàng tuần với chương trình miễn phí thức uống không giới hạn và hòa mình vào không gian sôi động được trình diễn trực tiếp bởi các DJ khách mời tài năng
Miễn phí nước không giới hạn trong 3 giờ bao gồm: Moscato Rose; Vanilla Skies; Havana; Ooh Na-Na; Beefeater Gin & Tonic cho các cô nàng
Hình 16: Chương trình Lady Night t i nhà hàng Social Club ạ
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
• Đêm nhạc Jazz giữa lòng Sài Gòn trên cao
Ghé thăm Nhà hàng Social Club vào Thứ Năm hàng tuần, từ 19:30 đến 21:30 để thưởng thức bản giao hưởng hoàn hảo của hương vị ẩm thực đặc sắc và giai điệu Jazz thu hút
Nâng tầm trải nghiệm ẩm thực khi dùng bữa với những món ngon hấp dẫn kết hợp cùng âm hưởng của những bản nhạc Jazz tinh tế được trình diễn bởi nhóm nhạc Moon Rise City
Hình 17: Đêm nhạc Jazz Night t i nhà hàng Social Club ạ
(Nguồn: Trang web nhà hàng Social Club)
Nghiên cứu thị trường
Thị trường mục tiêu
Nhà hàng lounge Social Club, góp mặt vào cuộc s ng nh n nh p v đêm cố ộ ị ề ủa thành ph , ố thu hút không chỉ khách lưu trú mà cả giới mộ điệu Sài thành Thị trường mục tiêu c a nhà ủ hàng chính là khách lưu trú tại khách sạn bên c nh đó cũng thu hút rạ ất nhiều khách vãng lai Dựa vào tính chất, mục đích, động cơ lưu trú của khách mà nhà hàng phân loại khách hàng như sau:
- Căn cứ vào tính chất tiêu dùng và nguồn gốc c a khách hàng (khách hàng chủ ủ yếu của nhà hàng là khách Tây, khách Hàn Qu c và khách Viố ệt Nam)
- Căn cứ vào mục đích chuyến đi của khách như khách du l ch thuị ần túy, khách công vụ, khách thăm thân, giải quy t các m i quan hế ố ệ gia đình và xã hội
Bên cạnh đó phân khúc khách hàng của Social Club nhắm đến là khách hàng tầm trung đến hạng sang Nhóm khách hàng tầm trung sẽ là những đối tượng khách hàng có độ tuổi từ 25-35 tuổi, là những người trẻ, có sở thích khám phá những địa điểm mới lạ, thú vị Muốn chiêm ngưỡng cảnh đẹp , hay thưởng thức những ly nước và món ăn tuyệt vời Nhóm đối tượng này thường là đang có công việc ổn định , có mức thu nhập bình quân hàng tháng từ 8-10 triệu trở lên
Nhóm khách hàng tầm cao sẽ là nhóm đối tượng khách có độ tuổi từ 35 trở lên , là những người đã có sự nghiệp vững chắc , có địa vị trong xã hội Và họ thường đến nơi đây không những là vì mục đích công việc , để ký kết các hợp đồng , các thỏa thuận làm ăn
Mà họ còn đến đây chỉ đơn giản là muốn hưởng thụ , thư giản sau khi làm việc mệt mỏi , muốn đắm chìm vào không gian lãng mạn sang trọng , thưởng thức những món ăn thức uống ngon tại ở nhà hàng đẳng cấp sang trọng nằm ngay trong khách sạn 5 sao tại quận 1 Thu nhập bình quân của nhóm khách hàng này thường rơi vào khoảng 20 triệu trở lên Việc phân loại khách hàng giúp nhà hàng bấm sát xây dựng các chính sách sản phẩm mong muốn của thị trường khách mục tiêu cũng như làm cơ sở cho công tác dự báo về số lượng khách hàng đến với nhà hàng trong thời gian tiếp theo cho khách sạn của bộ phận tiếp thị
Đối thủ cạ nh tranh
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của nhà hàng lounge Social Club đó chính là Martini Bar – Park Hyatt Saigon Hotel 2 Công Trư ng Lam Sơn, Q.1, TP HCM ( ờ , giờ mở cửa: 16:00 – 02:00) Với thi t kế ế mang phong cách đương đại nhưng l i khá đơn giạ ản và tinh tế,
2 Lam Son Bar b y lâu nay v n gi nguyên vấ ẫ ữ ị trí độc tôn c a nó ủ bởi sự sang trọng, đ c đáo ộ mà hiếm bar nào nơi đây sánh bằng Đây cũng là nơi khai sinh ra những hương vị cocktail đình đám luôn được gi i sành chơi ưa chuộng Bên cạớ nh đó mức giá c a ủ Martini Bar giao động t 300vnd đ n 1500vnd cho 1 lyừ ế cocktail, hương vị đồ ăn c a nhà hàng theo phong ủ các Châu Âu Đều này cho th y nhà hàng ấ Martini Bar – Park Hyatt Saigon Hotel là đ i thố ủ cạnh tranh trực tiếp với nhà hàng Social Club - Hotel des Arts Saigon vớ ị i v trí tương đ i ố gần nhau, nh ng chi n lưữ ế ợc giá mà chương trình tương tự nhau, có phong cánh ki n trúc ế thiết kế theo kiểu phương Tây, có DJ chình di n… ễ
