Báo cáo kết quả thực hiện dự Án cuối kỳ trà detox jelly

Giám đốc kinh doanh Tuyết Băng chất ci So Gòn |Š SàiGòn | U% Yên Nhi - Đánh giá công tác quan lí dự án ® - Dựa theo khu vực sinh sống của từng thành viên trong nhóm tương ứng với

TONG LIEN DOAN LAO DONG VIET NAM

TRUONG DAI HOC TON DUC THANG

KHOA QUAN TRI KINH DOANH

ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG

BAO CAO KET QUA THUC HIEN DU AN CUOI KY:

TRA DETOX JELLY

MON HOC: QUAN TRI BAN HANG

Giảng viên hướng dẫn: THS LÊ THỊ THÚY PHƯỢNG

Nhóm Sinh viên thực hiện: Nhóm Ba - 03

NHAN XET CUA GIANG VIEN

DANH SACH PHAN CONG CONG VIEC NHOM 3

Nhóm trưởng: Lê Thị Tuyết Băng

- Thuyết trình báo cáo

718H0553 - Chuan bi ndi dung dang

bai

- Quan li tai chinh

¬ - Lam ppt

Giang - Chuẩn bị nội dung đăng

5 Nguyễn Thiên Trúc | - Lam phan B 13,88% | 100%

718H0614 - Quan li nguyén vat

3

MUC LUC PHAN I: THONG TIN DU AN

1 Tên dự án — LogO 2 cà cà Sàn cà se

2 Sản phẩm

3 Mục tiêu của GIai đoạn thực hiện dự án

PHAN II: BAO CAO TONG KET VA DANH GIA:

A Chién lược bán hàng trong giai đoạn thực hiện dự án

1 Mục tiêu của chiến lược bán hàng

2 Khách hàng mục tiêu và Phân loại khách hàng

4 Hướng phát triển du án ccc cà cà cà nàn nên nành nh ng

D Bài học kinh nghiệm:

2 Tâm đẮc c2 C22 222002001 T51 c2 n nh nh nh nh Hs

3 Chia sẻ khác c QC 0Q TH ng TH kg kh k vn xa

18 20 20 20

21

21 22

PHAN I: THONG TIN DU AN

1 Tên dự án— Logo

Tén Céng ty: Beauté Naturelle Detox - gọi tắt là B.N.D

Tên dự an: Detox Jelly-Nuôi Dưỡng Vẻ Đẹp Tự Nhiên

Slogan: “Let's refresh, be confident”

Logo:

B.ND

2 Sản phẩm:

San pham: Detox Jelly

Loại nước detox được chế biến từ hoa quả tươi + kết hợp với thạch jelly nhiều màu sắc 100% từ thiên nhiên giúp thanh lọc, giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân, cấp nước cho làn da trẻ khỏe

Hạn sử dụng: sử dụng trong 48h (su dung lạnh)

3 Mục tiêu của từng giai đoạn thực hiện dự án:

GIAI DOAN 8/4 — 30/6: Nhận thức của khách hàng về sản phâm Detox Jelly

3.1 Giai đoạn | (8/4/2021 - 30/4/2021):

- Thi nghiém san pham voi thị trường

e Truyền thông chủ yếu qua WOM đến bạn bè, người thân

e _ Tổ chức minigame Facebook, thu hút tương tác

e - Áp dụng khuyến mãi giảm giá đối với khách hàng mua trên 2 chai

PHẢN II: BÁO CÁO TÓNG KÉT VÀ ĐÁNH GIÁ:

A Chiến lược bán hàng trong giai đoạn thực hiện dự án

1 Mục tiêu của chiến lược bán hàng

1.1 Mục tiêu thị trường:

- _ Hiện trang hiện nay: hiện nay nhiều người đang dần hướng đến việc ăn sạch uống khỏe, bởi vì dùng những thực phẩm sạch có thể giúp người tiêu ding cai thiện tình trạng sức khỏe, thải độc tố trong cơ thê và hỗ trợ cho việc cân đối than hinh va lan da, Theo dinhduongtoiuu.com cho rang “An healthy hién nay

là xu hướng được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn, đặc biệt là nhân viên văn phòng Với tình trạng ô nhiễm thực phẩm, các bệnh lý mãn tính ngày càng tăng như:

tim mạch, ung thư, đái tháo đường việc hướng đến giải pháp ăn uống

“healthy” được tìm đến như I cơn sốt”

Địa điểm: Khách hàng ở khu vực Thành phố Hỗ Chí Minh, đặc biệt là khu vực

quận 7 và trường đại học Tôn Đức Thắng

Lí do: Bởi vì B.N.D nhắm đến nhóm khách hàng trọng tâm là sinh viên đang

học ở khu vực quận 7 Do đó, B.N.D cần có sự ảnh hưởng từ các bạn sinh viên trong trường ĐH Tôn Đức Thắng sau đó nhờ vảo việc “quảng cáo miệng” sẽ tìm kiêm thêm nhiêu khách hàng tiêm năng hơn ở các khu vực lân cận

1.2 Mục tiêu doanh số:

Dot dau tién: 4 tuần (chạy thứ doanh số): 200 sản phâm/ tháng

© Giá thành của sản phâm dao động từ 19,000 đ đến 29,000 đ/1 sản phẩm Do

đó, B.N.D đưa ra kế hoạch bán ít nhất 5 sản phẩm/ ngày

® Irong một tháng này B.N.D chỉ tập trung vào việc chạy thử doanh số đề thu thập những ý kiến, đóng góp của khách hàng để cải thiện sản phẩm và dịch

vụ hơn Bên cạnh đó là lắng nghe khách hàng còn những mong muốn nảo đối với sản phẩm thì B.N.D sẽ xem xét để ngảy cảng hoàn thiện mình hơn sao cho không làm khách hàng thất vọng

® Sau tháng đầu tiên B.N.D sẽ tăng cường chạy quảng cáo ở các trang page trên Facebook, Instapram tổ chức thêm các hoạt động mini game đề thu

hút khách hàng tiềm năng

® Ước lượng số lượng sản phẩm bán ra ở từng khu vực như sau:

* Khu vực Đông Sài Gòn: Chiếm 16,25% số lượng sản phâm

* Khu vực Nam Sài Gòn: 35% số lượng khách hàng

*' Khu vực Bắc Sải Gòn: Chiếm 16,25% số lượng sản phâm

* Khu vực trung tâm Sài Gòn: Chiếm 16,25% số lượng sản phâm

* Khu vực TP Thủ Đúc: Chiếm 16,25% số lượng sản pham

> Ching téi ước tính số lượng sản phâm bán ra ở khu vực Nam Sài Gòn là 35% bởi vì B.N.D muốn tập trung vào khu vực quận 7, 8 và đặc biệt là TDTU

e San pham luén can duoc lam moi méi ngay

® Nhiéu sinh viên còn quen với việc uông các thức uông 6 Canteen trường nên khó thuyết phục họ đôi quyết định dùng thử sản phẩm

® - Việc giới thiệu chưa được phát huy mạnh mẽ đối với các khu vực ở xa

2 Khách hàng mục tiêu

- - Độ tuôi: Từ 18-25 tuôi (Sinh viên: 75%, người đi làm 25%)

- Giới tính: Nam, Nữ

- _ Địa lý: Khu vực Thành phố Hồ Chí Minh

- Dac điểm: Có sở thích “ăn sạch, sống khỏe” để trao dồi sức khỏe Yêu thích loại đồ uống từ thiên nhiên, không chất bảo quản Có hứng thú với sản phẩm

bảo vệ môi trường và giá cả hợp lí

- - Mong muốn: Nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, vệ sinh thực phẩm, công thức nước uống an toàn, đễ uống

3 Phương thức tiếp cận khách hàng

- Hình thức Marketing truyền miệng WOM

9

- Gidi thiéu ti ban bè

- Qua facebook

- Khach hang ct

4 Thống kê doanh số (theo mô hình bán hàng)

- _ Khu vực Đông Sài Gòn (Quận 2,9)- Thiên Trúc

Không có đơn hàng

- - Khu vực trung tâm Sài Gòn (QuậnI, 3, 4 và Bình Thạnh)- Hương Lan

- Khu vue TP Thi Đúc- Yến Nhi

5 Théng ké tong doanh so cua tung thanh vién

Thành viên Số chai Thành tiền Phân trăm (%)

- - Trụ sở chính: 110,khu dân cư Kim Sơn, phường Tân Phong, quận 7,

thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

- _ Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất chế biến thực phẩm thực vật

- _ Người đại diện pháp luật: LÊ THỊ TUYẾT BĂNG

- Mô hỉnh dự án

CEO

( Tuyét Bang)

Giám đốc kinh doanh

Tuyết Băng

chất ci So Gòn |Š SàiGòn | U% Yên Nhi

- Đánh giá công tác quan lí dự án

® - Dựa theo khu vực sinh sống của từng thành viên trong nhóm tương ứng với khu vực địa lí bán hàng mà phân bổ nhân sự quản lý Tuy nhiên,

khách hàng chính trong giai đoạn đầu của B.N.D la Nam Sai Gòn, điều

này thuận tiện cho công tác bán hàng của mỗi cá nhân

e©_ Trong quá trình triển khai dự án có rất nhiều ý kiến từ các thành viên đưa ra, đôi khi xảy ra mâu thuẫn nhưng sự đóng góp của mọi người đều muốn tốt cho dự án Đó chỉ là đối với giai đoạn đầu khi thực hiện, sau một khoảng thời gian mọi người làm việc chung với nhau thì đã hiểu ý nhau hơn nên việc quản lí và triển khai dự án cũng trở nên đễ dàng hơn Mọi thành viên đều cỗ gắng hoàn thành tốt công việc được giao và sẵn sang hỗ trợ cho đồng đội của mình

e© Trong quá trình thực hiện giai đoạn đầu chạy thử sản phẩm, do tình hình dịch bệnh Covid-19 gay khó khăn trong việc vận chuyến và tiếp cận khách hàng mới Đặc biệt, tháng 4 rơi vào tháng thị giữa kỳ của các thành viên trong nhóm, một số bạn không thê tập trung bán hàng và không đạt doanh số đề ra như mong muốn Nhưng, nhìn chung, thì tất cả thành viên đều hoàn thành khá tốt nhiệm vụ được giao

13

2 Chinh sach nhan sw (tuyén, dao tao, khuyén khích (thưởng-phạt)

Đối với một công ty mới thành lập thì nhân sự là một nhân tố vô cùng quan

trọng Vì vậy, nên Beauté Naturelle Detox cũng sẽ có những chính sách nhằm nâng cao năng lực và cơ hội phát triển sự nghiệp của nhân viên, Beauté Naturelle Detox sẽ cùng đồng hành và có trách nhiệm với mỗi nhân viên trong công ty

2.1 Chính sách tuyên dụng:

Beauté Naturelle Detox là một công ty mới thành lập quy mô còn nhỏ nên việc tuyên thêm nhân viên chưa thực sự cần thiết, một phần vi muốn cắt giảm chi phí Đồng thời trong thời gian triên khai dự án, mặc dù với số lượng nhân viên khá ít nhưng vẫn đảm đương tốt công việc được giao

Tuy nhiên, dự kiến kết thúc giai đoạn thử nghiệm, công ty sẽ tuyên thêm I số

nhân sự, là sinh viên làm việc part-time với mức giá khởi điểm 18.000/h nhằm

mở rộng phạm vi mô hình và đề giảm bớt công việc cho mỗi thành viên 2.2 Chính sách đào tạo

Sau việc tuyên dung thi dao tạo nhân viên là một chính sách cần được ưu tiên

hàng đầu

Mỗi cá nhân của B.N.D ngoài việc tiếp thu các kiến thức ở trường, còn phải

tự học thêm kiến thức về Marketing đặc biệt các mảng công nghệ đề phục vụ tốt cho giai đoạn 3 tháng đầu của đự án

Leader sẽ hỗ trợ mời chuyên gia, là những người có kinh nghiệm quản lý, start-up dinh kỳ hăng tháng, đề các thành viên có cơ hội học hỏi, giải đáp thắc

cuối tháng sau khi tổng kết doanh thu, công ty sẽ xem xét thành tích cũng như doanh số của từng thành viên trong công ty

- Nhân viên có thành tích doanh thu vượt chỉ tiêu, được:

e©_ Thưởng thêm 5% hoa hồng/ tổng lợi nhuận Ví dụ, lợi nhuận tháng I

là 1,000,000VNĐ, nhân viên vượt chỉ tiêu được thưởng thêm 50,000

2 /4 -> Tạm ôn

© 3/4 -> Dat

e 4/4->Tốt

Tiêu chí | Nhiệt tình | Tôn trọng |Hoàn thành | Khách hang | TONG KET

So

Iwong sé twong Phản hồi từ /

- Theo nhu KPI ban dau, trong tháng 4 sẽ chạy đoanh số là 200 sản phẩm Đây là giai đoạn bán thử nghiệm đề thu thập feedback từ khách hàng và cải thiện sản

17

pham Tuy chưa đạt được KPI như dự kiến tuy nhiên số lượng sản phâm bán ra không quá thấp và thu hồi được nhiều phản hồi quý giá từ khách hàng cũng như rút ra nhiều kinh nghiệm quý báu cho đội ngũ nhân viên

Œ Đánh giá về hiệu quả dự án:

2 chai

- Truyền thông trực tiếp WOM

- Khuyến mãi nhân dịp lễ 1.321.000

Tuân 3 - Đây mạnh truyền thông trên s6 100

Facebook va Instagram

- Tuần I, thấp hơn mục tiêu đề ra 8 sản phẩm => chưa đạt doanh số Đây là giai đoạn DetoxJelly mới bắt đầu bước vào thị trường nên còn gặp nhiều khó khăn, cũng chưa nhiêu người biết đên, đa sô chỉ là người thân và bạn bè ủng hộ

18

- O tuan thir 2, nhom 4p dung khuyến mãi và truyền thông trên mạng xã hội, cộng thêm sự giới thiệu, truyền miệng của các bạn nên doanh số đã vượt mức chỉ tiêu đưa ra và tăng hơn gấp đôi so với tuần | 1a 75 sản phẩm

- _ Đến tuần thứ 3 sát dip lễ lớn 30/4-1/5 và là tuần thi học kỳ của các thành viên

trong nhóm mọi người có xu hướng về quê, đây cũng là thời điểm dịch bệnh Covid-19 bing phat trở lại Tuy các thành viên đã nỗ lực đề kịp đạt KPI đã đề

ra là 200 sản phâm cho giai đoạn thử nghiệm nhưng không hoàn thành Tuy nhiên, thu về rất nhiều phản hồi tích cực hơn dự kiến

=> Nhìn chung tuy thực tế không đáp ứng đủ KPI đưa ra nhưng cũng chênh lệch không quá nhiều, còn về phần đạt được là đã đạt doanh thu và có sinh

lời trên chỉ phí đã bỏ ra Nhóm còn nhiều thiếu sót khi mới lần đầu thực

hiện dự án, các thành viên có nhiều công việc riêng khác nhau rất bận rộn nên chưa thê dành đủ thời gian để hoạt động công việc tại Detox Jelly thường xuyên

2.Chi phi thu tế giai đoạn thử nghiệm 8/4 — 30/4

Các loại chỉ phí Cụ thê Thành tiền (vnđ)

163 san pham 1,956,000 liệu

Khẩu hao máy móc 50,000

1.229.000

3.Lãi, lỗ:

19

- _ Dự kiến B.N.D sẽ khai trương lại vào đầu tháng 7 và tiếp tục kế hoạch đã đề

ra (trong bài giữa kỳ) Đúc kết những góp ý, cải thiện từ tháng đầu tiên thử

nghiệm, sản phẩm đã hoàn chỉnh 90%, còn lại đa số góp ý ở phần bao bì sản

phẩm

- _ Trong thời gian ngưng hoạt động, mỗi thành viên có trách nhiệm nghiên cứu thêm dòng sản phẩm, các công cụ Marketing xúc tiến sản phâm để tối thiểu hóa chi phí nhóm phải bỏ ra Thiết kế cải thiện lại bao bì, nhãn dán và tìm nguồn nguyên liệu tôt nhật có thể

Phần D - Bài học kinh nghiệm:

-_ Bản thân chưa có kinh nghiệm bán hàng nhiều đặc biệt là trong ngành hang nay

vì vậy phải tìm hiểu thêm nhiều về các cách thức bán hàng cho phù hợp

- _ Sự quan tâm của nhóm khách hàng mục tiêu đối với sản phâm không được như mong đợi

- _ Việc tiếp xúc với nhóm khách hàng là đối tượng sinh viên cũng bị hạn chế do tình hình dịch Covid nên nhóm đây mạnh vào việc bán hàng online qua các kênh Facebook, Instapram,

20

- Vì lí đo kinh tế ban đầu nên nhóm không chạy quảng cáo giai đoạn đầu mà chỉ

sử dụng các bài đăng trên mạng xã hội và WOM nên chưa tiếp cận rộng rãi

được nhiều khách hàng troe Thành phố Hỗ Chí Minh

2 Tâm đắc:

- Mặc dù gặp nhiều khó khăn, tuy nhiên được rất nhiều bạn bè, người thân ủng

hộ, nhận xét nhiệt tình, điều này cũng phần nào giúp nhóm vượt qua những giai đoạn khó khăn

Được học hỏi và bồi dưỡng thêm các kỹ năng cần thiết trong bán hàng, tiếp cận những thông tin chính xác, thực tế hơn trong việc bán hàng

- Có cơ hội tiếp xúc nhiều nhóm khách hàng khác nhau, có kinh nghiệm trong

việc xử lý tình huống và giao tiếp

3 Chia sẻ:

Trong quá trình lên kế hoạch và thức hiện dự án, mặc dù có nhiều khó khăn xảy

ra nhưng cả nhóm đã tìm ra được cách giải quyết hợp lí cũng như rút ra được những bài học bổ ích Bên cạnh đó kĩ năng làm việc nhóm vô cùng quan trọng, một đội nhóm đồng lòng có thể làm mọi việc nhanh chóng và hiệu quả Có cơ hội tiếp xúc nhiều nguồn cung khác nhau, mỗi nơi điều cho chúng tôi mỗi lợi thé khác nhau, Điều này rất tốt cho công việc của một nhà quản trị trong tương lai

21