Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 59 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Nội dung
LUẬNVĂN:MộtsốbiệnphápnhằmthuhútkháchdulịchđếnlưutrútạikháchsạnHacinco LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài. Trong nững năm gần đây cùng với cơ chế đổi mới nền kinh tế nước ta đã phát triển mạnh mẽ về cơ sở vật chất kỹ thuật hạ tầng và đó là tiền đề để ngành du lịch Việt nam phát triển.Du lịch Việt Nam phát triển không chỉ dựa vào cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, đọc đáo, những di sản văn hoá quý báu mà còn ở lòng hiếu khách, những truyền thống văn hoá tốt đẹp được đúc kết từ hàng nghìn năm lịch sử dựng nước và giữ nước. Những điều đó đã gợi nhớ cho dukhách và lôi kéo khách trở lại đất nước Việt Nam. Với đặc thù riêng của ngành dulịch và hoạt động kinh doanh kháchsạn đòi hỏi mỗi nhà lãnh đạo của từng doanh nghiệp phải có chính sách hợp lý để thuhútkhách hàng đến tiêu thụsản phẩm của mình, đây là vấn đề quan trọng thiết yếu liên quan đến sự tồn tại và phát triển của mỗi khách sạn. Bên cạnh đó trong máy năm từ 2001 tới năm 2006 đến nay số lượng kháchđến với kháchsạnHacinco đã giảm mạnh. Nếu như năm 2001 công suất sử dụng phòng trung bình của kháchsạn là 82% thì đến năm 2006 nó chỉ còn 72% . Từ những hiểu biết và suy nghĩ như vậy em đã chọn đề tài: “ Mộtsốbiệnphápnhằmthuhútkháchdulịchđếnlưutrútạikháchsạn Hacinco”. * Mục tiêu của đê tài: Đánh giá tổng quát về thực trạng thuhút kháh đếnlưutrú từ đó thấy được những ưu , nhược điểm và đưa ra các biệnphápnhằmthuhútkháchđếnkháchsạn nhiều hơn nữa. 2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Xem xét các vấn đề , đưa ra biênphápthuhútkhách của kháchsạnHacinco 3. Phương pháp nghiên cứu . Sử dụng phương pháp tổng hợp, phân tích, thóng kê số liệu. 4. Câu hỏi nghiên cứu. - Lý thuyết về thuhútkhách trong kháchsạn ? - Thị trường khách mục tiêu của kháchsạn hiên nay ? - Nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động thuhút khách? - Thực trạng hoạt động hoạt động hoạt động thu htú kháchtạikháchsạn Hacinco? - Cần phải làm gì để thuhút khách? 5. Kết cấu dự kiến. Chuyên đê gồm 3 chương: Chương I: Cơ sở lý luận về thuhútkhách trong kinh doanh kháchsạn . Chương II: Thực trạng hoạt động thuhútkháchdulịch của kháchsạn Hacinco. Chương III: Mộtsốbiệnphápnhằm tăng cường kháchdulịch cho kháchsạnHacinco CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THUHÚTKHÁCH TRONG KINH DOANH KHÁCHSẠN 1.1. Mộtsố khái niệm cơ bản 1.1.1. Kháchsạn và kinh doanh khách sạn. 1.1.1.1. Khách sạn. Dulịch ngày càng phát triển và trở nên phổ biến trong xã hội, hàng năm có hàng triệu người đi du lịch, đi dulịch ng nay không chỉ là để thoả mãn nhu cầu nghỉ ngơi giải trí đơn thuần nữa mà còn là cơ hội, là dịp để dukhách nâng cao trình độ hiểu biết của mình về đất nước con người vùng đất mới. Khi đi dulịch ai cũng mong muón có được nơi nghỉ ngơi thoải mái tiện nghi, phong cảnh hữu tình nên thơ. Đáp ứng nhu cầu mong muốn đó công nhệ kháchsạn ra đời để thoả mãn nhu cầu nghỉ ngơi, lưutrú của khách và dã trở thành nhân tố quan trọng trong hoạt động kinh doanh du lịch. Nghiên cứu về các cơ sởlưutrú chúng ta không thể không nhắc đến các loại hình lưutrú trong đó có loại hình khách sạn, để nghiên cứu sâu và tìm hiểu về những vấn đề xung quanh hoạt động kinh doanh kháchsạn thì chúng ta phải hiểu kháchsạn là gì? Chức năng vai trò của khách sạn? trên cơ sở đó chúng ta phân biệt được kháchsạn với các loại hình cơ sởlưutrú khác đồng thời giúp cho nhà quản lý kháchsạn biết được cách tổ chức và quản lý kháchsạn có hiệu quả hơn. Kháchsạn là cơ sở cung cấp các dịch vụ lưutrú ( với đầy đủ tiên nghi), dịch vụ ăn uống, dịch vụ cần thiết khác cho kháchlưutrú lại qua đêm và thường được xây dựng tại các điểm du lịch. (Giáo trình: Quản trị kinh doanh khách sạn- ĐHKTQD) 1.1.1.2. Kinh doanh khách sạn. Nói đếnkháchsạn chúng ta không thể không nói đến hoạt động kinh doanh kháchsạn vì kháchsạn là đối tượng để cho nhà kinh doanh khai thác quản lý nhằmthu được lợi nhuận. Vậy chúng ta cần phải hiểu kinh doanh kháchsạn là gì ? Kinh doanh kháchsạn là hoạt động kinh doanh dựa trên cơ sở cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung cho kháchnhằm đáp ứng các nhu cầu ăn , nghỉ và giải trí của họ tại các điểm dulịchnhằm mục đích có lãi. (Giáo trình: Quản trị kinh doanh khách sạn- ĐHKTQD) Khác với các loại hình kinh doanh khác, kinh doanh kháchsạn có những đặc điểm sau: - Kinh doanh kháchsạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch. Chúng ta biết rằng tài nguyên dulịch là điều kiện tiền đề thôi thúc người dân đi du lịch. Trước tiên mộtkháchsạn muốn thuhút được khách thì kháchsạn phải được toạ lạc tại điểm có tài nguyên du lịch, có thể là tài nguyên thiên nhiên hoặc tài nguyên nhân văn . Tại điểm dulịch có rất nhiều các kháchsạn được xây dựng nên, mộtkháchsạn muốn thuhút được kháchđến phải có kiến thức độc đáo, hài hoà với cảnh quan xung quanh, nếu mang nét cổ kính thì bên trong cũng phải đầy đủ tiên nghi hiện đại để đáp ứng yêu cầu cao của kháchdu lịch. - Hoạt động kinh doanh dulịch đòi hỏi dung lượng vốn đầu tư cao. Nói đến vốn đầu tư thì có lẽ không một ngành kinh doanh nào lại không cần đến, tuy nhiên do đặc thù của hoạt động kinh doanh kháchsạn nên đòi ỏi vốn đầu tư ban đầu và trong những năm tiếp theo phải cao. Nhất là trong giai đoạn hiện nay với hiện tượng “toàn ân làm du lịch, toàn dân xây kháchsạn ” đã bộc lộ nhiều yếu kém như cơ sởlưu trú, cơ sở vật chất kĩ thuật có chất lượng không đảm bảo thì yêu cầu đầu tư lại càng phải được quan tâm hơn để các kháchsạn khẳng định được vị thế của mình trên thị trường Bên cạnh đó thị trường cạnh tranh ngày càng gay gắt, các kháchsạn mới xây dựng lên ngày càng nhiều, được trang bị những thiết bị hiên đại hơn vượt trội về ưu thế và chất lượng vì thế những kháchsạn được xây dựng ở thời kì trước phải đầu tue xây dựng , bổ sung nhiều dịch vụ mới và trang thiết bị mới để có thể đứng vững trên thị trường. Những lý do trên để chứng minh một điều rằng hoạt động kinh doanh kháchsạn muốn phát triển bền vững dể thuhút được nhiều kháchđếnlưutrú thì phải luôn quan tâm đầu tư đúng mức để không ngừng hiên đại hoá các thiêt bị trong khách sạn. - Hoạt động kinh doanh káhch sạn là lĩnh vực đòi hỏi dung lượng trực tiếp cao hơn những ngành khác. Khi nói đếnkháchsạn là nói đến loại hình kinh doanh đặc biệt mà nhân tố con người đuợc nhấn mạnh, một nhân tố nổi cộm trong hoạt động kinh doanh khách sạn.Sở dĩ như vậy là do đặc thù của hoạt động kinh doanh khách sạn: + Sản xuất tiêu dùng gần như trùng nhau về thời gian, khó cơ giới hoá trong sản xuất. + Mối quan hệ giao tiếp trong dulịch chiếm phần lớn, mặt khác lao động trong kháchsạn đòi hỏi có tính chyên môn háo cao nên không thể làm sai hay nhầm lẫn được, sức ép công việc lớn 24/24 giờ trong ngày + Nhân viên trong kháchsạn phục vụ hầu hết các mặt, đảm nhiệm mọi hoạt động trong khách sạn. - Hoạt động kinh doanh dulịch chịu ảnh hưởng của các quy luật khác. Kháchsạn là một doanh nghiệp, một tế bào trong nền kinh tế nên cũng chịu ảnh hưởng của các quy luật kinh tế như quy luật cung cầu, canh tranh giá cả, quy luật tâm sinh lý của con người. Những đặc điểm trên cho thấy kinh doanh kháchsạn không phải là đơn giản mà tất phức tạp và khó khăn, biến động không ngừng nhưng kinh doanh káhch sạn vẫn thuhút được các nhà đầu tư bởi vì tỉ suất lợi nhuận cao và hơn nũa là sự nhạy bén, trẻ trung trong tâm hồn của những người làm trong lĩnh vực dulịchkháchsạn vì được tiếp xúc với nhiều người, tiếp thu được văn hoa văn hoá của các dân tộc trên thế giới. 1.1.1.3. Sản phẩm của khách sạn. Đới với mộtkháchsạn thì sản phẩm được hiểu như sau: Sản phẩm cảu kháchsạn là tất cả những dịch vụ và hàng hoá mà kháchsạn cung cáp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng kể từ khi họ liên hệ với kháchsạn lần đầu để đăng kí buồng cho tới khi tiêu dùng xong và rời khỏi khách sạn. (Giáo trình: Quản trị kinh doanh khách sạn- ĐHKTQD) Sản phẩm cảu kháchsạn chia làm 2 loại . - Sản phẩm hàng hoá: Là những sản phẩm mang tính vật chất mà kháchsạn tự làm ra hoặc do kháchsạn đi mua lại như: Đồ ăn, thức uống, văn phòng phẩm để phục vụ nhu cầu cho kháchlưu trú. Những sản phẩm này sau khi trao đổi sẽ thuộc về người trả tiền. Trong sản phẩm hàng hoá của kháchsạn thì đồ lưu niệm là mặt hàng rất quan trọng và mang tính chiến lược trong khách sạn, đó là những mặt hàng thủ công mỹ nghệ, mặt hàng truyền thống có giá trị văn hoá cao, mang đậm dấu ấn nơi dukhách đến. Nếu kháchsạn khai thác tốt mặt hàng này thì sẽ đạt hiệu quả cao không những về mặt doanh thu mà còn tạo được ấn tượng cho dukhách và cuốn hút họ quay trở lại. - Sản phẩm dịch vụ: Bao gồm những đối tượng được bán ra dưới biểu hiện là ích lợi hay sự thoả mãn của người tiêu dùng, đối với kinh doanh kháchsạn là sự thoả mãn của kháchlưutrútạikhách sạn. Thông thường người ta chia dịch vụ làm các dạng cơ bản sau: + Dịch vụ cơ bản: Là những thoả mãn lợi ích cốt lõi mà khách hàng có nhu cầu. Đây chính là động cơ để người mua tìm đến tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp. Trong kinh doanh kháchsạn thì dịch vụ cơ bản ở đây chính là dịch vụ lưutrú , dịch vụ ăn uống. + Dịch vụ bổ sung: Dịch vụ bổ sung là những dịch vụ được hình thànhnhằm tăng thêm giá trị cung cấp cho khách hàng, bổ sung cho dịch vụ cơ bản tăng thêm lợi ích cốt lõi. Dịch vụ bỏ sung trong kháchsạn có rất nhiều loại như: dịch vụ vui chơi giải trí, giặt là, cung cấp thông tin tuỳ thuộc vào từng kháchsạn khác nhau mà yêu cầu về dịch vụ bổ sung khác nhau. 1.1.2. Khách của khách sạn. 1.1.2.1. Nhu cầu của kháchdulịch Nhu cầu dulịch là một loại nhu cầu dulịch đặc biệt và tổng hợp của con người , nhu cầu này được hình thành và phát triển trên nền tảng của nhu cầu sinh lý (ăn mặc ở, đi lại… ) và các nhu cầu tinh thần ( nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định, nhận thức giao tiếp) Nhu cầu dulịch có những đặc trưng sau: - Nhu cầu dulịch là nhu cầu thứ yếu cao cấp của con người. Sở dĩ nói như vậy là nó chỉ được thỏa mãn khi con người thỏa mãn được những điều kiên nhất định . Và không phải ai cũng có thể biến nhu cầu dulịch thành cầu du lịch. Để nhu cầu dulịch trơ thành cầu dulịch nó phải được thỏa mãn ít nhất hai điều kiện sau: - Có khả năng thanh toán - Có thời gian nhàn rỗi Ngày nay kinh tế ngày càng phát triển năng suất lao động ngày càng nâng cao, đời sống vật chất của con người ngày càng được cải thiện thì xu hướng trong điều kiện phát triển hiện đại là giảm thời gian làm việc và tăng thời gian nhàn rỗi. Nhiều nước trên thế giới đã chuyển sang chế độ làm việc 5 ngày trong một tuần, số ngày làm việc trong năm không vượt quá 200 ngày. Với điều kiện như vậy sẽ làm tăng cơ hội để cho người đi du lịch. Bên cạnh đó nền kinh tế phát triển sẽ làm cho người dân có mức sống cao hơn, do đó họ có khả năng chi trả cho các nhu cầu trong nước và nước ngoài. Như vậy hai điều kiện để hình thành nên nhu cầu đi dulịch là khả năng thanh toán và thời gian nhàn rỗi ngày càng thuận lợi và đây là tín hiệu đáng mừng để dulịch phát triển và sự phát triển này sẽ làm cho kinh doanh của doanh nghiệp kháchsạn được tốt hơn. - Nhu cầu dulịch có tính đặc biệt: Bởi vì nhu cầu này chỉ được thỏa mãn ở những nơi hội tụ đày đủ được hai điều kiện: Tài nguyên dulịch và cơ sở vật chất kỹ thuật. Ta biết rằng sở dĩ người ta đi dulịch trước tiên là sự lôi cuốn hấp dẫn của tài nguyên dulịch vì tài nguyên dulịch đem lại những giá trị to lớn về tinh thần cho du khách, họ đến điểm dulịch để chiêm ngưỡng sự kì diệu của tạo hóa, để giải tỏa tinh thần. Điều này đã thôi thúc họ đi du lịch, nhưng chỉ có tài nguyên dulịch thôi thì chưa đủ, là thiếu nếu như không có cơ sở vật chất kĩ thuật. Tài nguyên hấp dẫn nên thơ nhưng hoang vắng không có cơ sở vật chất kỹ thuật thì cũng không thuhút được kháchdu lich, kháchdulịch ngoài nhu cầu cảm thụ cái đẹp thì họ có nhu cầu ăn uống, ngủ nghỉ, nếu cơ sở vật chất kỹ thuật nghèo nàn, lạc hậu thì khó có thể thuhút được khách đến. Do vậy đối với một doanh nghiệp kháchsạn muốn thuhút được đông đảo khách quốc tế thì phải xây dựng ở nơi có tài nguyên du lịch, trang bị cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho nhu cầu lưutrú của khách. - Nhu cầu dulịch phân tán trong khi tài nguyên dulịch và cơ sở vật chất kỹ thuật cố định. Chính đặc điểm này đã dẫn đến các nhà kinh doanh kháchsạn phải làm thế nào để thuhút nhu cầu phân tán ở khứp mọi nơi về tiêu thụsản phẩm tại điểm cố định, vì vậy vấn đề thuhútkhách có ý nghĩa rất quan trọng. - Nhu cầu dulịch mang tính tổng hợp. Nhu cầu dulịch có 3 nhóm sau: Nhu cầu thiết yếu Nhu cầu bổ sung Nhu cầu đặc trưng Nhu cầu thiết yếu là nhu cầu như ăn, ngủ, đi lại, đây là nhu cầu mà ai cũng cần đến nhưng trong dulịch nhu cầu này đòi hỏi cao hơn đó là được thưởng thức những món ăn ngon, món ăn mang đậm nét truyền thống của nơi khách đến. Nơi lưutrú phải sạch sẽ tiện nghi đầy đủ, phương tiện đi lại phải thuận tiện, tạo cho khách cảm giác an toàn. Nhu cầu đặc trưng: Do giá trị tài nguyên tạo nên, đây chính là nhu cầu đã thúc đẩy động cơ đi dulịch của du khách, đó là nhu cầu chiêm ngưỡng, cảm thụ cái đẹp, những giá trị độc đáo do tài nguyên thiên nhiên đem lại. Những nhu cầu đặc trưng của từng nhóm kháchsạn sẽ định hướng sản phẩm cho kháchsạn giúp cho kháchsạn tạo ra những sản phẩm mang tính độc đáo riêng của mình. Nhu cầu bổ sung: Là nhu cầu nằm ngoài hai nhu cầu trên và phát sinh trong thời gian đi du lịch, kháchdulịch đòi hỏi cần phải được phục vụ: Đó là nhu cầu về thông tin, vui chơi giả trí, giặt là, hội nghị, hội thảo…Những nhu cầu này dẫn đến sự hình thành các dịch vụ bổ sung trong khách sạn, tạo cho kháchsạn những đặc trưng riêng của mình. Nhu cầu dulịch có vai trò quan trọng trong kinh doanh kháchsạn dó đó các nhà kinh doanh kháchsạn phải quan tâm nghiên cứu cả 3 nhu cầu trên để tránh sự nhàm chán của du khách. Nhu cầu dulịch luôn biến đổi thường xuyên theo thời gian do đó đòi hỏi phải có sự đa dạng phong phú trong các sản phẩm của kháchsạn để luôn tạo ra cảm giác mới cho khách khi khách quay trở lại. 1.1.2.2. Khách của khách sạn. Kháchsạn được xây dựng lên trước tiên là để phục vụ cho kháchdulịch nhưng trong quá trình phát triển thì kháchsạn dần trở thành nơi nghỉ ngơi lưutrú cho tất cả những người có khả năng thanh toán và mong muốn nghỉ ngơi. Vậy khách của kháchsạn có phải là kháchdulịch hay khong phải là kháchdulịch hoặc người dân địa phương. Điều này có nghĩa là bất cứ ai có khả năng thanh toánđều có thể đếnlưutrútạikháchsạn mà không cần quan tâm đó có phải là kháchdulịch hay không. Nguồn khách sử dung các dịch vụ trong kháchsạn có 3 nhóm: - Kháchdu lịch. - Khách vãng lai - Khách địa phương. - Khách địa phương (cư dân thành phố) Là những người sinh sống tại địa bàn nơi kháchsạn xây dựng, trong những năm gần đây cư dân thành phố sử dụng rất nhiều các sản phẩm dịch vụ của kháchsạn chủ yếu là dịch vụ ăn uống, vui chơi giải trí. khả nang thanh toán cảu khách loại này phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện dân só, mức thu nhập, tập quán tiêu dùng, lối sống của boọ phận dân cư cũng như giá cả của các loại sản phẩm dịch vụ của kháchsạn trong thành phoó. Trong mấy năm gần đây thực hiện chính sách về đổi mới kinh tế đời sống ngời dân ngỳa càng nâng cao, lối sống thay đổi do đó nhiều người, nhiều gia đình đến với các dịch vụ trong kháchsạn để tổ chức ngày vui ngày gặp mặt chơi thể thao… Đây là nguồn khách tiềm tàng cho việc phát triển cơ sở dịch vụ của các khách sạn. - Kháchdu lịch. Tại hội nghị quốc tế về dulịchtại ôttaoa Canada ngày 28/6/1991 đã đưa ra định nghĩa về kháchdu lcịh như sau: “ là hoạt động của con người đi đến nơi ngoài môi trường thường xuyên( nơi ở thường xuyên của mình) trong một khoảng thời gian với mục đích không phải là để kiếm tiền trong phạm vi vùng địa phương đến thăm”. Đứng trên góc độ kháchsạn là nơi tổ chức đón tiếp phục vụ khách thì có thể phân chia kháchdulịch thành kháchdulịch quốc tế và kháchdulịch nội địa hay phân chia theo mục đích của chuyến đi… + Phân chia theo quốc tịch. Kháchdulịch quốc tế: Là những người nước ngoài, những người có nguồn gốc của quốc gia đó đang định cư ở nước ngoài vào quốc gia đó vưòi mục đích du [...]... hútkhách đóng vai trò quan trọng đối với doanh nghiệp kháchsan 1.3 Mộtsố nhân tố ảnh hưởng tới hoạt động thuhútkhách của một doanh nghiệp kháchsạn Hoạt động thuhútkhách có ý nghĩa rất quan trọng và việc thuhútkhách ít hay nhiều phản ánh nhiều mặt trong kháchsạn như trình độ quản lý, khả năng của đội ngũ nhân viên hay mức độ hấp dẫn khách của kháchsạn Việc thuhútkhách nhiều hay ít phụ thu c... lớn tới số lượng kháchdulịch và lượng kháchđếnlưutrú do vậy mà doanh nghiệp tùy theo điều kiện cụ thể mà có biệnpháp phục vụ khách chu đáo khi kháchđếnlưutrútạikháchsạn 1.3.1.3 Điều kiện cơ sở hạ tầng kỹ thu t Điều kiện cơ sở hạn tầng kỹ thu t bao gồm đường xa, hệ thống giao thông vận tải,thông tin liên lạc, điện, nước…có ảnh hưởng rất lớn đến việc khai thác tài nguyên dulịch của một quốc... thu n tiên hơn CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ CÁC BIỆNPHÁPNHẰMTHUHÚTKHÁCH TỚI LƯUTRÚTẠIKHÁCHSẠNHACINCO 2.1 Giới thiệu về kháchsạnHacinco 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển KháchsạnHacincothu c doanh nghiệp nhà nước , trực thu c công ty xây dựng số II Hà nội, được hình thành trên cơ sở vốn đầu tư và nguồn nhân lực của công ty được đưa vào hoạt động từ 1/10/1995 với tên gọi là khách sạn. .. quan 1.3.2.1 Vị trí kiến trúc của kháchsạn Vị trí địa lý của kháchsạn có vai trò vô cùng quan trọng trong mộtsố trường hợp có tính chất quyết định đến sự thành công hay thất bại của mộtkháchsạn Việc xây dựng kháchsạn liên quan đến việc sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên hay nhân văn nơi kháchsạn xây dựng Bất kỳ dukhách nào cũng mong muốn lưutrútại những kháchsạn có địa hình cảnh quan xung... này nhằm đưa lại nguồn lợi cho kháchsạn 1.2 Sự cần thiết thuhútkhách đối với doanh nghiệp kháchsạn Đã có rất nhiều các học giả nghiên cứu về công tác thuhútkhách và làm thế nào để nâng cao hiệu quả trong việc thuhútkhách Vậy nguyên nhân nào nói lên sự cần thiết của công tác thuhútkhách trong khách sạn? Tại sao người ta phải bỏ công nghiên cứu nhiều như vậy? Qua nghiên cứu rút ra mộtsố nguyên... cố làm ảnh hưởng đến tình hình anninh, chính trị, đe dọa trực tiếp hay gián tiếp đến sự an toàn của dukhách Thiên tai cũng có tác động đến sự phát triển của ngành dulịch và ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của kháchsạn hạn chế hoạt động thuhútkhách của kháchsạn Sự phát sinh lây lan bệnh dịch cũng là nguy cơ đe dọa đến sức khỏe của du khách, làm ảnh hưởng đến sự phát triển dulịch của địa phương,... dulịch nội địa, của năm 2005: 11000 kháchso với 7050 khách Của năm 2006: 9584 kháchso với 6074 khách 2.1.5.2 Thời gian lưutrú bình quân Bảng 2: Thời gian lưutrú bình quân của các loại khách Năm 2005 2006 KDL quốc tế 3 3 KDL nội địa 3 3 Các loại khách (Nguồn: phòng quản lý khách sạn) Qua bảng trên ta thấy rằng thời gian lưutrú bình quân của kháchtạikháchsạnHacinco là khá cao vì đói tượng khách. .. mang nhiều nét của thiên nhiên, đối với khách công vụ là kháchsạn có vị trí thu n lợi tiện cho việc đi lại, gần các đầu mối giao thông…Bên cạnh vị trí địa lý thì kiến trúc kháchsạn cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến công tác thuhút khách. Vị trí địa lý và kiến trúc kháchsạn có quan hệ mật thiết với nhau, vị trí địa lý quyết định kiến trúc khách sạn, kiến trúc kháchsạn phải phù hợp với môi trường xung.. .lịch và những người là cư dân của nước đó, những người nước ngoài đang định cư ở quốc gia đó đi ra nước ngoài với mục đích dulịchKháchdulịch trong nước: là tất cả những người đang đi dulịch trong phạm vi lãnh thỏ của một quốc gia( bao gồm kháchdulịch nội địa và khách quốc tế đi vào ) Kháchdulịch nội địa: là công dân cảu quốc gia và những người nước ngoài đang cư trútại quốc gia đó đi du lịch. .. doanhđể thuhútkháchnhằm ảo đảm sự tồn tại của doanh nghiệp Mặt khác có những kháchsạn hoạt động mang tính thời vụ, vào những mùa thấp điểm thì lượng khách tương đối ít nhưng kháchsạn vẫn duy trì trạng thái sẵn sàng đón tiếp khách, vì thế mà kháchsạn phải thuhútkhách để duy trì hoạt động kinh doanh của mình, nâng cao hiệu quả trong thời kì nhàn rỗi Thứ hai: Do đặc điểm của sản phẩm kháchsạnSản . của khách sạn là 82% thì đến năm 2006 nó chỉ còn 72% . Từ những hiểu biết và suy nghĩ như vậy em đã chọn đề tài: “ Một số biện pháp nhằm thu hút khách du lịch đến lưu trú tại khách sạn Hacinco LUẬN VĂN: Một số biện pháp nhằm thu hút khách du lịch đến lưu trú tại khách sạn Hacinco LỜI MỞ ĐẦU 1 của khách sạn Hacinco. Chương III: Một số biện pháp nhằm tăng cường khách du lịch cho khách sạn Hacinco CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THU HÚT KHÁCH