TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
Giới thiệu đề tài nghiên cứu
Trong những năm trở lại đây, các sản phẩm từ sữa của Việt Nam đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ Các thương hiệu sữa lần lượt ra đời và tạo được chỗ đứng trên thị trường trong và ngoài nước Là một quốc gia có cơ cấu dân số trẻ cùng mức tăng dân số cao, nước ta trở thành thị trường tiêu thụ sản phẩm sữa đầy tiềm năng Tuy nhiên, vì nhu cầu tiêu dùng sản phẩm là rất lớn nên sự phát triển của thị trường sữa trong nước hiện vẫn chưa tận dụng được hết cơ hội này
Cụ thể, theo INVEST VIETNAM (2022), trong bài báo về Sữa và các sản phẩm sữa, ở khoảng thời gian năm 2001 – 2014, sản xuất các sản phẩm sữa trong nước tăng 26,6%/năm,năm 2013 đạt tới 456.400 tấn nhưng chỉ đủ đáp ứng 28% nhu cầu tiêu thụ trong nước Hai mặt hàng quan trọng nhất của toàn ngành là sữa nước và sữa bột, chiếm gần 75% giá trị thị trường, trong đó, sữa nước chiếm 30% và sữa bột chiếm 45%. Đối với phân khúc sản phẩm có giá trị cao là sữa bột, doanh nghiệp Việt Nam có phần kém phát triển hơn so với các thương hiệu ngoại Thống kê của hãng nghiên cứu thị trường Euromonitor International vào năm 2013 cho thấy, những hãng nước ngoài như Friesland, Abbott, Nestlé, Mead Johnson chiếm khoảng 75% thị phần sữa bột, 25% còn lại là của Công ty Vinamilk Vinamilk cũng đồng thời thể hiện sức hút so với các đồng hương ở mặt hàng sữa nước với thị phần xấp xỉ 50% Theo Sơn Ngọc (2015), để chạy đua với những thành tích trên của Vinamilk, thương hiệu TH true Milk sau gần 5 năm thành lập đã giúp Việt Nam giảm từ 92% nguyên liệu nhập khẩu xuống còn 72% Bên cạnh đó, ở giai đoạn 1, TH Group đã chi hơn 350 triệu USD cho trang trại có hơn 22.000 con bò và tiếp tục nâng tổng đàn bò lên 137.000 con vào năm 2017 Việc cạnh tranh trên thị trường tiêu thụ diễn ra gay gắt như vậy khiến
Vinamilk phải luôn đảm bảo doanh nghiệp không bị tụt lại Nắm được 2 yếu tố tiên quyết cho sự tồn tại của một doanh nghiệp, Vinamilk tập trung vào hai mục tiêu: giữ vị trí trong tâm trí người tiêu dùng và giành vị trí nổi bật hơn các doanh nghiệp khác trên thị trường với bản chất là quy tụ để tăng độ nhận diện thương hiệu
Mới đây, ngày 06/7/2023, Vinamilk chính thức ra mắt biểu tượng thương hiệu mới kèm lời giải thích tại sao lại có sự thay đổi nhận diện đó Khởi đầu này của Vinamilk được đánh giá là để đánh bóng lại tên tuổi đến truyền thông một cách hiệu quả nhất Không ngoài dự đoán, logo mới ngay lập tức tạo nên cơn sốt thị hiếu mới
Tuy nhiên được nhiều người quan tâm là chưa đủ, một chiến lược định vị thương hiệu hoàn thiện luôn cần nhiều hơn thế Theo báo cáo tài chính hợp nhất của CTCP Sữa Việt Nam (Vinamilk, mã VNM), năm 2022, lợi nhuận Vinamilk giảm xuống mức thấp nhất kể từ năm
2016 Còn kể từ năm 2017 đến năm 2023 thì đây là lần đầu tiên chỉ tiêu này về dưới mốc 10.000 tỷ đồng Biên lợi nhuận gộp tại mức 39,8% Trong nửa đầu năm 2023 doanh nghiệp đã đạt tổng doanh thu hợp nhất là 13.918 tỷ đồng, tăng nhẹ 0,2% so với cùng kỳ của năm
2022 Tuy nhiên, lợi nhuận gộp của Vinamilk lại giảm 4%, về mức 5.398 tỷ đồng vì giá vốn bán hàng tăng nhanh hơn (3,2%) lên mức 8.520 tỷ đồng Điều này khiến biên lợi nhuận chỉ ở mức 38,7%, thấp hơn tiêu chuẩn trung bình của Vinamilk những năm gần đây Vì vậy, tác giả muốn thông qua đề tài “Từng bước hoàn thiện chiến lược định vị thương hiệu Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam” để phân tích và đưa ra các điều chỉnh phù hợp cho thương hiệu Vinamilk
Nghiên cứu nhằm hiểu rõ hơn về nhu cầu, sở thích và các yếu tố ảnh hưởng đến việc sử dụng sữa trong cộng đồng ở khu vực này Điều này giúp cho các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa có cái nhìn sâu sắc hơn về thị trường cụ thể này và từ đó phát triển các chiến lược kinh doanh hiệu quả hơn, đáp ứng tốt nhất cho nhu cầu của người tiêu dùng.Mục đích là bản thân hiểu được cơ hội thị trường về sữa Vinamilk từ đó xây dựng ý tưởng kinh doanh cho bản thân để phân phối sữa trong khu vực.
Nhu cầu sử dụng sữa Vinamilk tại thành phố Hải Dương, đang cho thấy xu hướng tăng lên Theo các phân tích gần đây, thị trường sữa tại Hải Dương đã chứng kiến sự gia tăng nhu cầu tiêu thụ, đặc biệt là sữa tươi Điều này phản ánh sự nâng cao ý thức về dinh dưỡng và sức khỏe của người dân, cũng như cải thiện thu nhập và mức sống, giúp người tiêu dùng có khả năng chi tiêu cho các sản phẩm sữa cao cấp hơn
Tại Hải Dương, một thành phố đang phát triển, nhu cầu sử dụng sữa Vinamilk có thể được kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng do sự gia tăng dân số và sự phát triển của cơ sở hạ tầng và dịch vụ, cũng như sự nâng cao nhận thức về sức khỏe và dinh dưỡng Vinamilk có thể tiếp tục tận dụng cơ hội này để mở rộng thị phần và tăng cường sự hiện diện của mình tại khu vực này.
Bằng cách tập trung vào nghiên cứu này, hy vọng rằng chúng ta có thể giúp cải thiện hiệu suất kinh doanh và đáp ứng tốt nhất nhu sử dụng sữa của cộng đồng trong khu vực tpHải Dương, đồng thời giảm thiểu tình trạng tồn kho không mong muốn và tối ưu hóa tài nguyên kinh tế
Mục đích nghiên cứu
Mô tả và hiểu rõ hơn về hành vi và nhu cầu mua và sử dụng sữa Vinamilk của thanh thiếu niên tại khu vực Hải Dương.
Cung cấp thông tin và hiểu biết sâu sắc về tâm lý mua sắm của khách hàng trong lứa tuổi từ 15 đến 18, từ đó giúp các doanh nghiệp hoặc cá nhân có ý định mở shop phân phối sữa tại khu vực có thể kinh doanh hiệu quả và thuận lợi hơn bằng cách đáp ứng đúng nhu cầu và mong muốn của khách hàng.
Giả thuyết nghiên cứu của đề tài
Sau khi nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm sữa của người dân thành phố HảiDương từ đó xác định được tính khả thi của việc thực hiện dự án kinh doanh cửa hàng sữa tươi Vinamilk tại khu vực.
Đối tượng và nội dung nghiên cứu của đề tài
Đối tượng của nghiên cứu này là thị trường sữa vinamilk độ tuổi từ 15 đến 18, tại khu vực Hải dương , với tập trung vào nhu cầu sử dụng sữa Vinamilk
Nội dung nghiên cứu: Hành vi tiêu dùng sản phẩm sữa Vinamilk tại khu vực thành phốHải Dương.
Bố cục của đề tài
Nhu cầu của người tiêu dùng và sử dụng sữa tại khu vực.
Ngoài phần mở đầu, danh mục tham khảo, mục lục Nội dung chính gồm 4 chương:
Chương 1: Tổng quan về dự án nghiên cứu
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Mẫu điều tra
2.1.1 Khái quát chung về chọn mẫu
Mẫu điều tra ( điều tra chọn mẫu ) là một loại điều tra không toàn bộ trong đó người ta chỉ chọn ra một số đơn vị thuộc đối tượng nghiên cứu để tiến hành điều tra thực tế Các đơn vị này được chọn theo những quy tắc nhất địnhđể đảm bảo tính đại biểu Kết quả của điều tra chọn mẫu được dùng để suy rộng cho tổng thể chung Bản chất quá trình chọn mẫu Khái niệm
Quá trình chọn mẫu là việc tiến hành nghiên cứu, điều tra trên một số lượng nhỏ các phần tử hoặc một phần của tổng thể từ đó suy luận ra ý nghĩa trên toàn bộ tổng thể Kỹ thuật này được sử nghiên cứu phổ biến trong khoa học thống kê, điều tra xã hội học, nghiên cứu thị trường và cỏc khoa học khỏc ã
Một số vấn đề cơ bản trong chọn mẫu
Một tổng thể: là bất cứ một nhóm hoàn chỉnh nào như công chúng, vùng lãnh thổ, khu vực bán hàng, nhóm khách hàng mục tiêu.
◦ Mẫu: là tập hợp con (một số phần tử của tổng thể) Yêu cầu đối với mẫu là phải có các đặc tính tương đương với tổng thể.
◦ Phân tử mẫu/phân tử : nghiên cứu là đối tượng cần nghiên cứu cụ thể (dựa trên những thông tin nhân khẩu và hành vi cụ thể)
◦ Khung chọn mẫu : là danh sách liệt kê những thông tin liên quan đến tất cả các đơn vị và phân tử trong tổng thể nghiên cứu
Các nguyên nhân khi tiến hành chọn mẫu
Hạn chế về thời gian và ngân sách trong nghiên cứu do đó không thể tiến hành nghiên cứu trên toàn bộ tổng thể 8 Trong một số trường hợp việc nghiên cứu sẽ làm hỏng đối tượng nghiên cứu và như vậy nếu nghiên cứu toàn bộ tổng thể thì sẽ làm sai, hỏng tổng thể nghiên cứu Tổng thể nghiên cứu do có một cấu trúc nhất định ( nhà nghiên cứu có thể biết hoặc không biết ) và có rất nhiều phần tử nên có thể không cần nghiên cứu trên toàn bộ tổng thể mà chỉ cần nghiên cứu trên mẫu để suy luận ra tổng thể Yêu cầu chung của mẫu là tính đại diện trên tổng thể và độ chính xác trong các thông tin thu được từ mẫu và sự phù hợp về thời gian.
Giới thiệu về tổng thể nghiên cứu
Hình ảnh 2.2:Sữa Vinamilk Nguồn:Internet
2.2.1.Tổng quan công ty Vinamlik
Lịch sử phát triển của Vinamilk bắt đầu từ năm 1976 và đã trải qua nhiều giai đoạn quan trọng:
1976: Vinamilk được thành lập từ việc tiếp quản 3 nhà máy sữa sau chế độ cũ 1980: Giai đoạn hình thành và phát triển ban đầu.
1986 - 2003: Thời kỳ đổi mới, mở rộng sản xuất và thị trường.
2003 - nay: Cổ phần hóa và phát triển mạnh mẽ, với việc niêm yết trên thị trường chứng khoán và mở rộng ra thị trường quốc tế.
2016: Đánh dấu 40 năm hình thành và phát triển, khẳng định vị thế trên thị trường sữa toàn cầu.
2017: Ra mắt sản phẩm sữa tươi 100% Organic và khánh thành trang trại bò sữa Organic đầu tiên tại Đà Lạt.
2018: Tiên phong ra mắt sản phẩm Sữa tươi 100% A2 đầu tiên tại Việt Nam.
2019: Vào Top 200 công ty có doanh thu trên 1 tỷ đô tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương và mở rộng các trang trại bò sữa.
2021: Kỷ niệm 45 năm thành lập, Vinamilk không chỉ là công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà còn là Thương hiệu Quốc gia trên bản đồ ngành sữa toàn cầu
-Chức năng và tác dụng của sữa Vinamilk
Sữa Vinamilk cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe, bao gồm:
Cung cấp năng lượng: Sữa là nguồn dinh dưỡng hằng ngày giúp cung cấp năng lượng, chất béo và chất đạm.
Xương và răng chắc khỏe: Sữa chứa Canxi cao, giúp tăng trưởng chiều cao và duy trì hệ xương chắc khỏe.
Kiểm soát cân nặng: Protein trong sữa tạo cảm giác no lâu và giúp giảm thèm ăn1.
Thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp: Chất đạm trong sữa giúp xây dựng và sửa chữa mô, tế bào, cơ bắp và xương.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Sữa có thể giúp giảm stress và mệt mỏi.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp: Sữa có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp.
Tăng khả năng hấp thu dưỡng chất: Sữa giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng: Sữa chứa các vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch.
-Nhiệm vụ cụa thể của sữa Vinamilk
Nhiệm vụ cụ thể của sữa Vinamilk bao gồm:
Cung cấp dinh dưỡng: Mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cấp.
Phát triển bền vững: Hỗ trợ phát triển bền vững trên thị trường sản phẩm sữa Việt Nam thông qua chiến lược tiếp thị và kế hoạch kinh doanh.
Mở rộng thị trường: Mở rộng thâm nhập và bao phủ khu vực nông thôn với các dòng sản phẩm phổ thông và tập trung vào phân khúc sản phẩm cao cấp ở khu vực thành thị.
Chất lượng và sáng tạo: Đảm bảo chất lượng và sáng tạo là người bạn đồng hành, xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Vinamilk cũng cam kết tuân thủ các giá trị cốt lõi như chính trực, tôn trọng, công bằng,đạo đức và tuân thủ luật pháp, đồng thời đặt mục tiêu trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầuViệt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe.
-Đặc điểm và thành phần của sữa Đặc điểm:
Sữa Vinamilk có nhiều dòng sản phẩm khác nhau, từ sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, đến sữa organic.
Mỗi loại sữa có hương vị và đặc điểm phân biệt riêng, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Sữa tươi thanh trùng Vinamilk: Chứa năng lượng, chất béo, chất đạm, hydrat carbon, canxi, phốt pho, magie, iốt, vitamin A, D, B12, B2.
Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk: Bao gồm các giá trị dinh dưỡng như năng lượng, chất béo, chất đạm, hydrat carbon, canxi, phốt pho, selen, vitamin A, D3.
Chất đạm: Gồm đạm Whey và đạm Casein, hỗ trợ xây dựng và sửa chữa mô, tế bào, cơ bắp và xương.
Chất béo: Bao gồm TAG và hơn 400 loại acid béo khác nhau, hỗ trợ hệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch
2.2.2.Tổng quan về thành phố Hải Dương
Hải Dương là thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Hải Dương, Việt Nam Thành phố Hải Dương là trung tâm kinh tế, kỹ thuật, giáo dục, khoa học, y tế, dịch vụ của tỉnh Hải Dương, nằm trong vùng thủ đô Hà Nội và tam giác kinh tế Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh Thành phố Hải Dương hiện là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Hải Dương.
Hải là miền duyên hải, vùng đất giáp biển (Hải Dương xưa bao gồm một miền đất rộng lớn kéo dài từ Hưng Yên đến vùng biển Hải Phòng) Dương là ánh sáng, ánh mặt trời Hải Dương nằm ở phía đông kinh thành Thăng Long Hướng Đông cũng là hướng mặt trời mọc
Vì vậy Hải Dương có nghĩa là "ánh mặt trời biển Đông" hay "ánh sáng từ miền duyên hải (phía Đông) chiếu về" Tên gọi Hải Dương chính thức có từ năm 1469
Thành phố Hải Dương có 3.626,8 ha diện tích tự nhiên và 143.895 người với 13 đơn vị hàng chính trực thuộc, gồm 11 phường và 2 xã.
Thành phố Hải Dương nằm trong tam giác kinh tế Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, ở vị trí trung tâm tỉnh Hải Dương, cách Thủ đô Hà Nội 57 km về phía Đông, cách thành phố cảng Hải Phòng 45 km về phía Tây, có vị trí địa lý:
Phía đông giáp huyện Thanh Hà và huyện Kim Thành
Phía tây giáp huyện Cẩm Giàng
Phía nam giáp huyện Gia Lộc và huyện Tứ Kỳ
Phía bắc giáp huyện Nam Sách.
Diện tích thành phố là 11.164 ha, dân số năm 2019 là 300.638 người, trong đó thành thị là 234.932 người, nông thôn là 65.706 người Đây là thành phố trưc thuộc tỉnh lớn thứ ba miền Bắc về quy mô dân số, sau thành phố Thái Nguyên và thành phố Hạ Long.
Tập trung nghiên cứu và khảo sát chủ yếu ở trong thành phố Hải Dương, đây cũng là thị trường chủ yếu mà em muốn nhắm đến.
Khung lấy mẫu là một danh sách các đơn vị (đối tượng nghiên cứu) nằm trong tổng thể nghiên cứu
Khung (danh sách này có thể được thành lập từ nhiều cách khác nhau, nó có thể là toàn bộ các đơn vị của tổng thể, cũng có thể chỉ là một bộ phận của tổng thể (khung không bao hàm toàn bộ các đơn vị của tổng thể nghiên cứu).
Khung lấy mẫu trong bài nghiên cứu: Danh sách số hộ dân và đầu người trong khu vực thành phố Hải Dương
Người trong độ tuổi 15-30 của trong thành phố Hải Dương
Theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên.
Chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng: Trước tiên phân chia tổng thể thành các tổ theo 1 tiêu thức hay nhiều tiêu thức có liên quan đến mục đích nghiên cứu Sau đó trong từng tổ, dùng cách chọn mẫu ngẫu nhiên đơn giản để chọn ra các đơn vị của mẫu Chọn mẫu ngẫu nhiên.
Mô tả khung lấy mẫu
Hiện nay theo thống kê năm 2022,riêng khu vực thành phố Hải Dương độ tuổi này gồm
Theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên
Xác định kích thước mẫu trường hợp chọn mẫu ngẫu nhiên giản đơn
Quy trình xác định kích thước mẫu trong trường hợp này bao gồm các bước công việc sau đây:
Bước 1: Số mẫu đại diện n= N/(1+N*α2 ), (Yamane, 1967)
Trong đó, n: số mẫu cần điều tra; N:
Tổng thể mẫu; α: sai số chọn mẫu (α= 0,05 khi độ tin cậy 95%, 90% => α=0,1)
Em chọn sai số chọn mẫu α= 0,1 khi độ tin cậy là 90%
Vì số lượng người sinh sống trong khu vực tương đối lớn và tính cả khu vực thành phố không trả lời hoặc phiếu trả lời không hợp lệ thì cần khảo sát 114 người là phù hợp.
Các thông tin cần thiết điều tra và phiếu điều tra
Phiếu điều tra (Survey) là công cụ điều tra phổ biến nhất trong nghiên cứu thị trường, thường được dùng để ghi chép các ý kiến của khách hàng theo phương pháp phỏng vấn Phiếu điều tra là một bảng các câu hỏi mà người được phỏng vấn cần trả lời, được xây dựng dựa trên những nguyên tắc tâm lý và những nguyên tắc hành vi của con người, nên số lượng câu hỏi trong phiếu phụ thuộc vào nội dung nghiên cứu Để đạt được kết quả tốt và những thông tin chính xác nhất cho đồ án nghiên cứu thị trường, em đã thiết lập một phiếu điều tra bao gồm 14 câu hỏi Các thông tin cần thiết trên phiếu điều tra bao gồm:
• Thu nhập trung bình của bạn là bao nhiêu?
• Bạn có hay sử dụng sữa ko ?
• Bạn hay uống sữa của hãng nào ?
• Bạn có hay sử dụng nữa Vinamilk không ?
• Bạn mua sữa Vinamilk với tần suất như thế nào?
• Bạn đánh giá chất lượng của sữa Vinamilk như thế nào?
• Bạn có cảm thấy giá cả của sữa Vinamilk phù hợp không?
• Bạn có gợi ý cải tiến nào cho sản phẩm sữa Vinamilk không?
• Quý khách có quan tâm đến thông tin dinh dưỡng của sữa Vinamilk không?
• Sữa Vinamilk có đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của bạn không?
• Quý khách có khuyến nghị sản phẩm sữa Vinamilk cho người khác không?
• Có gặp vấn đề gì khi sử dụng sản phẩm sữa Vinamilk không?
• Bạn thường mua sữa ở đâu?
• Bạn có tin tưởng vào các chứng nhận chất lượng mà Vinamilk nhận được không?
• Bạn có nghĩ rằng Vinamilk đóng góp tích cực cho cộng đồng không?
• Bạn có ý kiến nào về dịch vụ chăm sóc khách hàng của Vinamilk không?
• Bạn có nghĩ rằng Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam không?
• Bạn có nghĩ rằng Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam không?
Phiếu khảo sát ý kiến về tiêu dùng tiêu thụ sử dụng sữa Vinamilk của người dân trong khu vực Hải Dương.
Nhằm mục đích phục vụ khả năng tiêu dùng sữa của, nhu cầu sử dụng sữa tại khu vực Đưa ra các chiến lược đúng đắn để đưa sữa Vinamilk đến tay khách hàng.
Câu 1: Giới tính của anh/chị?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 3:Thu nhập trung bình của anh/chị là bao nhiêu?
Câu 4:Anh chị có hay sử dụng sữa hay không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 5 :Bạn hay uống sữa của hãng nào?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Th true milk Mục khác:
Câu 6: Bạn có hay sử dụng sữa Vinamilk không ?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 7: Bạn uống sữa Vinamilk với tần suất như thế nào?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Ngày hai hôp Mục khác:
Câu 8: Bạn đánh giá chất lượng của sữa Vinamilk như thế nào?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 9: Bạn có cảm thấy giá cả của sữa Vinamilk phù hợp không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 10: Bạn có gợi ý cải tiến nào cho sản phẩm sữa Vinamilk không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan. có
Câu 11:Quý khách có quan tâm đến thông tin dinh dưỡng của sữa Vinamilk không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan. có
Câu 12:Sữa Vinamilk có đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của bạn không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 13: Quý khách có khuyến nghị sản phẩm sữa Vinamilk cho người khác không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 14 : Có gặp vấn đề gì khi sử dụng sản phẩm sữa Vinamilk không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 15: Bạn thường mua sữa ở đâu?
Chọn tất cả mục phù hợp
Câu 16: Bạn có tin tưởng vào các chứng nhận chất lượng mà Vinamilk nhận được không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 17:Bạn có nghĩ rằng Vinamilk đóng góp tích cực cho cộng đồng không?
Chọn tất cả mục phù hợp
Câu18:Bạn có ý kiến nào về dịch vụ chăm sóc khách hàng của Vinamilk không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu19:Bạn có nghĩ rằng Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Câu 20:Bạn có nghĩ rằng Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam không?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Nội dung này không phải do Google tạo ra hay xác nhận.
Phương pháp thu thập dữ liệu
Dữ liệu thứ cấp (Secondary data) là dữ liệu đã có sẵn không phải do bản thân thu thập đã được công bố rộng rãi nên dễ thu thập không tốn nhiều thời gian, chi phí
Có thể hiểu rằng, dữ liệu thứ cấp do người khác thu thập với mục đích khác được chúng ta sử dụng để lại phục vụ nghiên cứu của mình
Trong bài nghiên cứu thì dữ liệu thứ cấp được thu thập từ những nguồn thông tin trên cổng thông tin cục dân số Hải Dương.
Dữ liệu sơ cấp (Primary data) là dữ liệu được thu thập bởi một nhà nghiên cứu từ các nguồn đầu tiên, sử dụng các phương pháp như khảo sát, phỏng vấn Để đảm bảo về dữ liệu đánh giá chúng em đã tiến hành gửi bảng câu hỏi khảo sát tới người đánh giá Cách thức gửi bảng hỏi khảo sát là gửi qua đường link:zalo 20% , qua messenger 80% https://docs.google.com/forms/d/e/
1FAIpQLSexKnB5gKoehMbg4OQ_LGQReDOscCV-GJ-yNQMCBEvxEduuNg/ viewform?usp=sf_link
Phương pháp phân tích dữ liệu
Phân tích dữ liệu là quá trình phát hiện, giải thích và truyền đạt các mô hình có ý nghĩa trong dữ liệu Đặc biệt có giá trị trong các lĩnh vực có nhiều thông tin được ghi lại, phân tích dựa vào sự ứng dụng đồng thời của số liệu thống kê, lập trình máy tính và nghiên cứu hoạt động để định lượng hiệu suất
Kết quả khảo sát 100 người dân chính là dữ liệu cần được phân tích Dữ liệu này bao gồm dữ liệu định tính và dữ liệu định lượng Để phân tích được các dữ liệu em đã sử dụng phương pháp thống kê và phân tích các kết quả của từng câu trả lời Từ đó, có thể lập ra được các biểu thể hiện rõ nét nhất kết quả thu thập được của cuộc nghiên cứu
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH SỬ DỤNG SỮA VINAMILK CỦA NGƯỜI DÂN THÀNH PHỐ HẢI DƯƠNG
Biểu đồ 3.3.1: Biểu đồ thể hiện cơ cấu giới tính.
Tỷ lệ người mang tên "Nam" cao hơn tỷ lệ người mang tên "Nữ" Cụ thể, tỷ lệ người mang tên "Nam" là 57,1%, trong khi tỷ lệ người mang tên "Nữ" là 42,9%
Biểu đồ 3.3.2: Cơ cấu độ tuổi
Nhóm tuổi dưới 18: Nhóm tuổi này chiếm 25% tổng số người tham gia khảo sát
Nhóm tuổi từ 18 đến 30: Nhóm tuổi này chiếm 62,5% tổng số người tham gia khảo sát
Nhóm tuổi từ 30 đến 50: Nhóm tuổi này chiếm 12,5% tổng số người tham gia khảo sát Đây là nhóm tuổi có tỷ lệ thấp nhất
Biểu đồ 3.3.3:Cơ cấu thu nhập trung bình
Nhóm tuổi từ 3-5 triệu chiếm tỷ lệ cao nhất (46,2%), tiếp theo là nhóm tuổi dưới 3 triệu (53,8%) và nhóm tuổi từ 5-10 triệu (7,7%).
Nhóm tuổi từ 10-20 triệu không có người tham gia khảo sát.
Nhóm tuổi dưới 3 triệu có thu nhập trung bình thấp nhất (3,3 triệu đồng mỗi tháng), tiếp theo là nhóm tuổi từ 3-5 triệu (4,5 triệu đồng mỗi tháng) và nhóm tuổi từ 5-
10 triệu (8 triệu đồng mỗi tháng).
BIỂU ĐỒ 3.3.4:Đánh giá khẳ năng sử dụng sữa
Dựa trên biểu đồ, có thể thấy:
Hầu hết những người tham gia khảo sát (96,4%) cho biết họ có sử dụng sữa. Chỉ có 3,6% những người tham gia khảo sát cho biết họ không sử dụng sữa.
Biểu đồ này cho thấy rằng sữa là một thực phẩm phổ biến được sử dụng bởi hầu hết mọi người.
Thúc đẩy việc sử dụng sữa: Nếu mục tiêu là khuyến khích mọi người sử dụng sữa nhiều hơn, biểu đồ này có thể được sử dụng để minh họa cho thấy sữa là một thực phẩm phổ biến được sử dụng bởi hầu hết mọi người.
Biểu đồ 3.3.5:Các thương hiệu sữa được tiêu dùng nhiều nhất
Vinamilk là thương hiệu sữa được ưa chuộng nhất với tỷ lệ 82,1% Đây là tỷ lệ áp đảo so với các thương hiệu sữa khác.
Cô gái Hà Lan đứng thứ hai với tỷ lệ 10,7%.
TH True Milk đứng thứ ba với tỷ lệ 4,3%.
Milo có tỷ lệ thấp hơn, lần lượt là 2,9%
Biểu đồ cho thấy Vinamilk là thương hiệu sữa được ưa chuộng nhất tại Việt Nam Các thương hiệu sữa khác như Cô gái Hà Lan, TH True Milk, Milo có tỷ lệ ưa chuộng thấp hơn.
Biểu đồ 3.3.6: Đánh giá mức độ khả năng sử dụng sữa Vinamilk
Biểu đồ phần trăm trong hình thể hiện tỷ lệ phần trăm người sử dụng sữa Vinamilk Biểu đồ được chia thành hai phần:
Có: Tỷ lệ người sử dụng sữa Vinamilk là 85.6%
Không: Tỷ lệ người không sử dụng sữa Vinamilk là 14.3%
Ta có thể thấy được mức độ mọi người sử dụng sữa Vinamlik là rất cao.
Biểu đồ 3.3.7:Mức độ sử dụng sữa trong một ngày
Ngày một hộp là tần suất sử dụng phổ biến nhất, chiếm tỷ lệ 42,9%.
Ngày hai hộp đứng thứ hai với tỷ lệ 46,4%.
Ngày ba hộp, 3 hộp và ngày 4 hộp có tỷ lệ thấp hơn, lần lượt là 5,7%, 2,9% và 2,1%.
Kết luận:Biểu đồ cho thấy sữa Vinamilk được sử dụng với tần suất cao, chủ yếu là một hoặc hai hộp mỗi ngày.
Biểu đồ 3.3.8: Đánh giá chât lượng của sữa Vinamilk
Sữa Vinamilk được đa số người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng Có tới 57,2% người tham gia khảo sát cho rằng sữa Vinamilk ngon hoặc rất ngon, chỉ có 42,9% người đánh giá không ngon.
Sữa Vinamilk có vị ngon phù hợp với khẩu vị của nhiều người Điều này có thể giải thích cho việc tỷ lệ người đánh giá sữa Vinamilk ngon hoặc rất ngon cao hơn so với tỷ lệ người đánh giá không ngon.
Tuy nhiên, vẫn còn một số người tiêu dùng không hài lòng với chất lượng sữa Vinamilk Có thể có nhiều nguyên nhân dẫn đến điều này, chẳng hạn như khẩu vị khác nhau, thói quen sử dụng sữa khác nhau, hoặc đã từng gặp vấn đề với sản phẩm của Vinamilk trong quá khứ.
Nhìn chung, có thể khẳng định rằng sữa Vinamilk là một sản phẩm có chất lượng tốt và được đa số người tiêu dùng ưa chuộng.
Biểu đồ 3.3.9:Mức độ quan tâm đến thành phần dinh dưỡng của sữa
Kết quả khảo sát được hiển thị trong biểu đồ hình tròn cho thấy, có tới 92,9% khách hàng tham gia khảo sát quan tâm đến thông tin dinh dưỡng của sữa Vinamilk Đây là một tỷ lệ rất cao, cho thấy mức độ quan tâm của người tiêu dùng đối với vấn đề dinh dưỡng ngày càng tăng.
Có thể phân tích kết quả khảo sát trên theo một số khía cạnh sau:
Nhóm khách hàng quan tâm đến thông tin dinh dưỡng:
Nhóm khách hàng quan tâm đến thông tin dinh dưỡng bao gồm tất cả các đối tượng khách hàng, từ trẻ em, người lớn cho đến người già.
Nhu cầu tìm hiểu thông tin dinh dưỡng của sữa Vinamilk xuất phát từ nhiều lý do khác nhau, chẳng hạn như:
Quan tâm đến sức khỏe bản thân và gia đình.
Muốn lựa chọn sản phẩm sữa phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bản thân.
So sánh giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm sữa khác nhau trên thị trường. Mức độ quan tâm đến thông tin dinh dưỡng:
Mức độ quan tâm đến thông tin dinh dưỡng của khách hàng thể hiện qua việc họ dành thời gian tìm hiểu thông tin về thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng, công dụng của sữa Vinamilk.
Khách hàng có thể tìm kiếm thông tin dinh dưỡng qua nhiều kênh khác nhau, chẳng hạn như:
Các bài viết về dinh dưỡng trên mạng.
Tư vấn của nhân viên bán hàng.
Tác động của việc quan tâm đến thông tin dinh dưỡng:
Việc quan tâm đến thông tin dinh dưỡng giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm sữa phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Khách hàng có kiến thức về dinh dưỡng cũng sẽ sử dụng sản phẩm sữa một cách hiệu quả hơn.
Nhìn chung, việc quan tâm đến thông tin dinh dưỡng là một yếu tố tích cực, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Kết quả khảo sát cho thấy, sữa Vinamilk là một sản phẩm được đa số người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng Việc quan tâm đến thông tin dinh dưỡng của khách hàng là một yếu tố tích cực, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng Vinamilk cần tiếp tục nỗ lực để cung cấp thông tin dinh dưỡng một cách đầy đủ, chính xác và dễ hiểu cho khách hàng.
