Luận văn thạc sĩ Địa lý tự nhiên: Đánh giá tài nguyên tự nhiên thị trấn Măng Đen và phụ cận phụ vụ phát triển du lịch xanh

Đặc biệt du lịch xanh đã sớm hình thành tại một số điểm tài nguyên tự nhiên đẹp, tại làng văn hóa thu hút được nhiều du khách yêu thiên nhiên, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo vi

Tôi xin cam đoan đề án này là công trình nghiên cứu của riêng cá nhân tôi, được thực hiện dưới sự hướng dẫn khoa học của Tiến sĩ Nguyễn Hữu Xuân Các số liệu, những kết luận nghiên cứu được trình bày trong đề án này hoàn toàn trung thực, được các đồng tác giả cho phép sử dụng và chưa từng công bố trong bất kì công trình nào khác

Học viên

Trương Thị Thúy

Qua quá trình làm đề án, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ, động viên của quý thầy cô giáo, các nhà khoa học, đồng nghiệp, bạn bè và những người thân

Đầu tiên, tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Hữu Xuân là Thầy giáo đã trực tiếp dìu dắt, chỉ bảo, hướng dẫn cho tôi những kiến thức quý báu và giúp đỡ tôi về mọi mặt để hoàn thành đề án

Tôi xin trân trọng cảm ơn quý Thầy, Cô giáo trong Bộ môn Địa lý – Quản lý Tài nguyên Môi trường và Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Quy Nhơn đã tạo cho tôi một môi trường học tập và nghiên cứu tốt nhất

Tôi xin trân trọng cảm ơn quý Lãnh đạo Phòng Sau Đại học, Phòng Kế hoạch – Tài chính Trường Đại học Quy Nhơn, quý Lãnh đạo, đã tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi học tập được những kiến thức quý báu và hoàn thành luận văn

Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến các cơ quan ban ngành chức năng: UBND huyện thị trấn Măng Đen, Trạm khí tượng thủy văn Kon Tum, Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch, Cục thống kê, Ban quản lý một số điểm du lịch ở Măng Đen, Khách

du lịch đã tạo điều kiện để tôi tham quan thực địa và thu thập các số liệu phục vụ nghiên cứu đề tài

Xin được cảm ơn các bạn đồng nghiệp, anh chị và các bạn học viên lớp Cao học Địa lý tự nhiên K24B đã giúp đỡ hết sức nhiệt tình trong quá trình thực hiện Cuối cùng, tôi xin được tỏ lòng biết ơn với những tình cảm và sự động viên tốt nhất

về vật chất và tinh thần mà gia đình, người thân đã ủng hộ trong suốt thời gian nghiên cứu của mình

Bình Định, tháng 10 năm 2023

Học viên Trương Thị Thúy

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2

4 Nội dung nghiên cứu 3

5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề án 3

6 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu 3

7 Cấu trúc luận văn 7

NỘI DUNG 8

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN CHO PHÁT TRIỂN DU LỊCH 8

1.1 Tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài 8

1.1.1 Trên thế giới 8

1.1.2 Ở Việt Nam 11

1.1.3 Nghiên cứu tại địa phương 13

1.2 Cơ sở lí luận đánh giá tài nguyên tự nhiên cho phát triển du lịch 14

1.2.1 Du lịch và tài nguyên du lịch 14

1.2.2 Du lịch xanh ( Green tourism) 20

1.3 Cơ sở lý luận về đánh giá điều kiện tài nguyên thiên nhiên để phát triển du lịch 31

1.3.1 Đánh giá tài nguyên cho phát triển du lịch 31

1.3.2 Các phương pháp đánh giá 32

CHƯƠNG 2: ĐẶC ĐIỂM TÀI NGUYÊN TỰ NHIÊN TRẤN MĂNG ĐEN VÀ PHỤ CẬN ( XÃ MĂNG CÀNH), CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH 36

2.1 Vị trí và vị thế của thị trấn Măng Đen cho phát triển du lịch 36

2.2.2 Khí hậu 40

2.2.3 Thủy văn 41

2.2.4 Tài nguyên sinh vật 42

2.2.5 Cảnh quan địa lý 43

2.3 Các nhân tố tác động đến phát triển du lịch của thị trấn Măng Đen 47

2.3.1 Dân cư và văn hóa bản địa 47

2.3.2 Tình hình phát triển KTXH địa phương 49

2.3.3 Các điều kiện phát triển du lịch 51

2.3.4 Hiện trạng phát triển du lịch của thị trấn Măng Đen và phụ cận 55

CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN CHO PHÁT TRIỂN DU LỊCH XANH THỊ TRẤN MĂNG ĐEN VÀ VÙNG PHỤ CẬN

(XÃ MĂNG CÀNH) 62

3.1 Xác lập cơ sở đánh giá tài nguyên tự nhiên cho phát triển du lịch xanh 62

3.1.1 Lựa chọn đối tượng đánh giá 62

3.1.2 Tiêu chí đánh giá 62

3.1.3 Xây dựng thang đánh giá 63

3.1.4 Phân cấp các tiêu chí đánh giá 63

3.2 Đánh giá tài nguyên tự nhiên cho phát triển du lịch xanh 65

3.2.1 Đánh giá riêng từng nhân tố tự nhiên và cảnh quan địa lý 65

3.2.2 Đánh giá tổng hợp tài nguyên cho phát triển du lịch xanh 75

3.3 Định hướng phát triển du lịch xanh tại thị trấn Măng Đen và vùng phụ cận 77 3.3.1 Cơ sở đề xuất định hướng phát triển du lịch xanh Măng Đen 77

3.3.2 Định hướng sản phẩm và không gian phát triển du lịch xanh Măng Đen 81 3.4 Đề xuất giải pháp phát triển du lịch xanh tại thị trấn Măng Đen và vùng phụ cận 82

3.4.1 Giải pháp về cơ chế chính sách ưu tiên phát triển du lịch 82

3.4.2 Giải pháp về thương hiệu du lịch, bảo vệ và phát triển thương hiệu du lịch xanh 83

3.4.3 Các giải pháp khác 83

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87

1 Kết luận 87

QUYẾT ĐỊNH GIAO TÊN ĐỀ TÀI (BẢN SAO)

STT Chữ viết tắt Nội dung

5 CSHT – CSVCKT Cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kĩ thuật

Bảng 1.1 : So sánh giữa du lịch xanh và du lịch sinh thái 27

Bảng 2.1 Một số yếu tố đặc trưng về khí hậu thị trấn Măng Đen, huyện KonPlong, tỉnh Kon Tum 40

Bảng 2.2: Tổng hợp dân số thị trấn Măng Đen và phụ cận 47

Bảng 2.3 Số lượng khách du lịch Măng Đen từ 2016 – 2022 55

Bảng 3.1 Mức độ đánh giá tài nguyên 65

Bảng 3.2 Thống kê nhu cầu du lịch của khách đến Măng Đen 68

Bảng 3.3 Kết quả điều tra đánh giá du lịch của du khách đến Măng Đen 74

Bảng 3.4 Kết quả đánh giá tổng hợp tài nguyên du lịch Măng Đen và phụ cận ( xã Măng Cành) 76

Bảng 3.5 Mức độ hài lòng của du khách sau khi đến du lịch tại thị trấn Măng Đen qua kết quả điều tra 78

Bảng 3.6 Thống kê ý kiến của du khách về định hướng phát triển du lịch xanh thị trấn Măng Đen 78

DANH MỤC CÁC HÌNH

KonPlong 37

Hình 2.2 hoa Mua 44

Hình 2.3 Hoa Mai Anh Đào 44

Hình 2.4 Múa lúa chín 45

Hình 2.5 Hoa Tam giác mạch khu 37 hộ 45

Hình 2.6 Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng nhìn từ trên cao 45

Hình 2.7 Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng nhìn từ phía xa 46

Hình 2.8 Cảnh quan rừng thông Măng Đen 46

Hình 2.9 Cảnh quan rừng thông Măng Đen quanh thị trấn 47

Hình 2.10 Phong trào phủ xanh Măng Đen 54

Hình 2.11 Khu du lịch sinh thái hồ Đăk Ke 58

Hình 2.12 Hồ Đăk Ke mùa Hoa anh đào nở 58

Hình 3.1 Du khách trải nghiệm trượt dây tại rừng thông 66

Hình 3.2 Sạt lở bên đường xuống thác Lô Ba 75

Hình 3.3 Biểu đồ đánh giá kết quả tổng hợp TNTN thị trấn Măng Đen và phụ cận ( xã Măng Cành) phục vụ phát triển du lịch xanh 76

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Điều kiện tự nhiên và tài nguyên có vai trò đặc biệt quan trọng tới hiệu quả kinh tế của hoạt động du lịch cũng như hướng tới việc phát triển và hình thành các điểm, cụm, tuyến du lịch Du lịch là một trong những ngành có định hướng tài nguyên rõ rệt Hiện nay, xu hướng phát triển du lịch bền vững trở nên phổ biến việc phát triển dựa trên cơ sở khai thác sử dụng tài nguyên hướng tới việc thỏa mãn được các yêu cầu hiện tại và không làm tổn hại đến nhu cầu của các thế hệ mai sau

Du lịch xanh là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, văn hóa, có giáo dục môi trường, đóng góp cho nỗ lực bảo tồn, phát triển bền vững và thu hút sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương Phát triển du lịch xanh là chìa khóa để phát triển du lịch có trách nhiệm, góp phần phát triển du lịch bền vững Cốt lõi của du

lịch xanh là sản phẩm xanh Bản chất của du lịch xanh là “Du lịch thân thiện, trách nhiệm, sử dụng hiệu quả tài nguyên du lịch, góp phần phát triển bền vững điểm đến

Trong những năm qua, du lịch Măng Đen đã phát triển nhanh theo hướng gần gũi thiên nhiên và thân thiện Công tác định hướng, quy hoạch tổng thể, quy hoạch chi tiết, đã được quan tâm xây dựng làm cơ sở cho việc đầu tư phát triển du lịch đúng hướng và bền vững lâu dài, đã hình thành nhiều loại hình du lịch như du lịch cộng đồng, trải nghiệm Đặc biệt du lịch xanh đã sớm hình thành tại một số điểm tài nguyên tự nhiên đẹp, tại làng văn hóa thu hút được nhiều du khách yêu thiên nhiên, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động và đóng góp bước đầu cho nguồn thu ngân sách của huyện Tuy nhiên, du lịch tại thị trấn Măng Đen và phụ cận chưa được đầu tư đúng mức, tương xứng với những tiềm năng vốn có Hoạt động tại một số điểm du lịch mang tính tự phát; hệ thống điểm du lịch chưa có sự quy hoạch, đầu tư đồng bộ; các sản phẩm du lịch tuy hấp dẫn nhưng còn đơn điệu Những sản phẩm này chủ yếu dựa vào tài nguyên tự nhiên sẵn có mà chưa bổ sung nhiều dịch vụ và hàng hóa kèm theo để trở thành một sản phẩm du lịch hoàn chỉnh Để có quy hoạch phát triển kinh tế bền vững, phát huy được thế mạnh của thị trấn Măng Đen và phụ cận nói riêng và huyện KonPlong nói chung, cần có những nghiên cứu đánh giá tổng hợp điều kiện tự nhiên, văn hóa bản địa nhằm xây dựng cơ sở khoa học cho việc định hướng phát triển du lịch theo hướng xanh hóa và bền vững, tạo thương hiệu và giá tri ̣điểm đến mới cho du lịch địa phương

Xuất phát từ thực tế đó, việc lựa chọn đề tài “Đánh giá tài nguyên tự nhiên thị trấn Măng Đen và phụ cận phục vụ phát triển du lịch xanh” nhằm phát huy thế

mạnh, cải thiện khả năng cạnh tranh chung, tạo sản phẩm du lịch đặc thù nâng cao sức hấp dẫn du lịch của thị trấn Măng Đen và phụ cận là hợp lý

2 Mục tiêu nghiên cứu

Xác lập được các giá trị tài nguyên tự nhiên cho phát triển du lịch xanh tại thị trấn Măng Đen và phụ cận, từ đó định hướng sản phẩm và đề xuất giải pháp phù hợp trong sử dụng hợp lý tài nguyên du lịch địa phương cho phát triển du lịch theo hướng xanh hóa và bền vững

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là tài nguyên tự nhiên cho phát triển du lịch xanh

3.2 Giới hạn nghiên cứu

- Về không gian: Thị trấn Măng Đen và phụ cận (xã Măng Cành)

- Về nội dung: Đánh giá tài nguyên tự nhiên phục vụ phát triển du lịch xanh theo tiếp cận Địa lý học Đánh giá tài nguyên thiên nhiên và cảnh quan địa lý được tiến hành theo các tiêu chí của du lịch xanh

- Thời gian: Số liệu thống kê tính đến năm 2022 Khảo sát, thực địa năm 2023

4 Nội dung nghiên cứu

- Thu thập tư liệu, số liệu có liên qua đến đề tài; khảo sát thực địa về lãnh thổ nghiên cứu;

- Tổng quan cơ sở lí luận du lịch xanh;

- Phân tích đặc điểm, hiện trạng tài nguyên tự nhiên thị trấn Măng Đen và phụ cận và một số nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch;

- Đánh giá mức độ thích hợp tài nguyên của thị trấn Măng Đen và phụ cận cho phát triển du lịch xanh;

- Đề xuất các giải pháp phát triển du lịch xanh thị trấn Măng Đen và phụ cận

và định hướng quy hoạch phát triển du lịch xanh của địa phương đến năm 2030

5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề án

5.1 Ý nghĩa khoa học

Kết quả nghiên cứu của đề tài làm rõ cơ sở lý luận đối với thuật ngữ và dạng/loại hình du lịch mới: du lịch xanh; Khẳng định tính khả thi của việc đánh giá tài nguyên làm phong phú thêm hướng nghiên cứu của địa lý ứng dụng phục vụ mục tiêu sử dụng hợp lý lãnh thổ

5.2 Ý nghĩa thực tiễn

Kết quả nghiên cứu có thể làm cơ sở khoa học cho việc hoạch định phát triển

du lịch gắn với thiên nhiên và văn hóa bản địa trên địa bàn tỉnh Kon Tum nói chung

và huyện KonPlong nói riêng Luận văn có thể làm tài liệu tham khảo cho các nhà quản lý của địa phương trong việc hoạch định các chính sách phát triển KT-XH bền vững và bảo vệ môi trường

6 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu

6.1 Quan điểm nghiên cứu

6.1.1 Quan điểm hệ thống và tổng hợp

Quan điểm hệ thống và tổng hợp lãnh thổ trong khoa học địa lý là một hệ thống các hợp phần có mối quan hệ chặt chẽ qua lại lẫn nhau theo một hệ thống phân vị nhất định Việc tác động hay phân tích, đánh giá một hợp phần luôn đòi hỏi

có sự liên hệ và tính toán tới những hợp phần còn lại Đây là quan điểm có ý nghĩa ứng dụng quan trọng, mỗi đối tượng địa lý đều có không gian riêng, vị trí và mối quan hệ đặc trưng không chỉ với các hợp phần bên trong mà cả với xung quanh Do

đó dưới góc độ tổ chức lãnh thổ, quan điểm hệ thống trong nghiên cứu thiết kế điều hành là lợi ích cục bộ phục tùng lợi ích chung của hệ thống

6.1.2 Quan điểm tăng trưởng xanh

Ở nước ta, quan điểm tăng trưởng xanh được tiếp cận theo hướng: sự tăng trưởng dựa trên quá trình thay đổi mô hình tăng trưởng, tái cơ cấu kinh tế nhằm tận dụng lợi thế so sánh, nâng cao hiệu quả và sức cạnh tranh của nền kinh tế thông qua việc nghiên cứu và áp dụng công nghệ tiên tiến, phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại để sử dụng hiệu quả TNTN, giảm phát thải khí nhà kính, ứng phó BĐKH, góp phần xóa đói giảm nghèo và tạo động lực tăng trưởng kinh tế một cách bền vững

Theo đó, tăng trưởng xanh trong du lịch là một mô hình tăng trưởng của du lịch bền vững, dựa trên cơ sở khai thác hợp lí và hiệu quả nguồn tài nguyên với mục tiêu bảo vệ môi trường, sinh thái, thích ứng với biến đổi khí hậu và giải quyết tốt các vấn đề kinh tế - xã hội

6.1.3 Quan điểm kinh tế - sinh thái

Yếu tố kinh tế nằm trong mục đích phát triển du lịch Yếu tố sinh thái là các yếu tố tự nhiên như địa hình, khí hậu, đất, nước…ảnh hưởng hoạt động, các loại hình du lịch và hướng quy hoạch du lịch Do đó, trong nghiên cứu, đánh giá thích hợp cần chọn các loại hình sử dụng sao cho đạt hiệu quả cao về KT-XH và môi trường nhằm góp phần phát triển bền vững lãnh thổ

6.1.4 Quan điểm phát triển bền vững

Phát triển bền vững hiện nay đã trở thành xu hướng tất yếu, vừa là mục tiêu vừa là cái đích để hướng tới, là quan điểm phát triển cho mọi hoạt động của nhân loại Quan điểm này được áp dụng rộng rãi trong tất cả các hoạt động phát triển kinh tế - xã hội, đặc biệt là trong khai thác, sử dụng tài nguyên và trong công tác bảo vệ môi trường.Theo đó phát triển bền vững là sự phát triển nhằm thoả mãn các nhu cầu hiện tại nhưng không làm tổn hại đến khả năng của các thế hệ tương lai

Lý thuyết phát triển bền vững là lý thuyết chung nhất và mang tính bản chất biện chứng mới ngày nay, nhưng không chỉ bền vững/ đồng bộ/ hài hòa giữa các lĩnh vực tương quan hay giữa các thế hệ mà còn bền vững/ đồng bộ/ hài hòa giữa các lĩnh vực, bền vững giữa các vùng, miền lãnh thổ và toàn cầu Phát triển du lịch phải gắn với việc bảo vệ và tôn tạo nguồn tài nguyên, môi trường sinh thái bền vững Từ đó đặt ra các kế hoạch và cơ chế quản lý phù hợp với việc khai thác các giá trị tự nhiên, nhân văn sao cho môi trường cảnh quan không những ít bị xâm hại bởi các hoạt động phát triển du lịch mà còn được bảo tồn và tôn tạo tốt hơn Do vậy, cùng với các nghiên cứu về khía cạnh tài nguyên du lịch, đề án cũng lồng ghép các phân tích về kinh tế, xã hội của lãnh thổ nhằm đưa ra khung định hướng tổ chức không gian sử dụng hợp lý tài nguyên, phát triển du lịch thị trấn Măng Đen và phụ cận hướng tới bền vững

6.2 Phương pháp nghiên cứu

6.2.1 Phương pháp thu thập tài liệu, phân tích tổng hợp

Phương pháp thu thập và phân tích tài liệu là phương pháp quan trọng trong việc tiếp cận các vấn đề nghiên cứu Việc phân loại, phân nhóm, phân tích dữ liệu sẽ cho phép phát hiện những vấn đề trọng tâm và những khía cạnh cần được tiếp cận của vấn đề Trên cơ sở những tài liệu thu thập được và những kết quả phân tích, việc tổng hợp sẽ giúp định hình một tài liệu toàn diện và khái quát về chủ đề nghiên cứu

Trong quá trình nghiên cứu, những thông tin, báo cáo, số liệu, tài liệu có liên quan đều được thu thập, cập nhật từ các nguồn khác nhau và được phân loại theo từng mục tiêu sử dụng đối với từng nội dung cụ thể của đề án Sau đó tiến hành xử

lí, phân tích để rút ra kết luận cần thiết và làm cơ sở cho những nhận định Theo đó, tác giả đã vận dụng phương pháp này trong thu thập, phân tích và xử lý các số liệu quan trọng

Tác giả thu thập dữ liệu sơ cấp: Kết hợp phương pháp thực địa, điều tra, khảo sát, phỏng vấn nhanh nông thôn (PRA) để khảo sát thực tế, thăm dò ý kiến ,phỏng vấn khách tham quan du lịch, cộng đồng địa phương giúp cho việc tiếp cận vấn đề được sâu hơn Kết quả thăm dò, mạn đàm và phỏng vấn được bổ sung vào nguồn tư liệu, hỗ trợ cho việc phân tích và đánh giá

Tác giả sử dụng các nguồn số liệu thứ cấp đáng tin cậy được thu thập từ Sở VHTT-DL, Sở tài nguyên môi trường, các báo cáo tình hình phát triển kinh tế - xã

hội của thị trấn Măng Đen, Hạt kiểm lâm huyện KonPlong Bao gồm các tư liệu và bản đồ về các điều kiện tự nhiên thị trấn Măng Đen và phụ cận: địa chất, địa hình, khí hậu, thuỷ văn, thổ nhưỡng, sinh vật; các thông tin về dân sinh, KT-XH; một số tài liệu thuộc các chương trình, dự án phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương

6.2.2 Phương pháp thực địa, điều tra, khảo sát

Nghiên cứu thực địa giúp tiếp cận vấn đề một cách chủ động, trực quan, kiểm tra, đánh gia một cách xác thực để có được tầm nhìn toàn diện về các đối tượng nghiên cứu thông qua việc trực tiếp quan sát, gặp gỡ, trao đổi với chính quyền địa phương và cộng đồng dân cư, khách du lịch tại địa bàn nghiên cứu

Khảo sát thực tế tại thị trấn Măng Đen và phụ cận (một số xã, thôn quanh thị trấn Măng Đen: xã Đăk Long, Măng Cành) về sức hấp dẫn, chất lượng môi trường, hiện trạng cơ sở vật chất kĩ thuật, để kiểm chứng những thông tin đã có, giúp cho việc nghiên cứu, đánh giá vấn đề mang tính chất khách quan hơn Đồng thời thu thập thêm thông tin và phát hiện những vấn đề thực tế mới phát sinh, làm tăng thêm giá trị nghiên cứu của đề tài

6.2.3 Phương pháp phỏng vấn nhanh nông thôn (PRA)

Ngoài nắm các thông tin chính thống từ các cơ quan ban ngành có liên quan, việc thu thập những thông tin chính xác ở các địa bàn nghiên cứu còn có phương pháp PRA, PRA là phương pháp khuyến khích, lôi cuốn người dân nông thôn cùng tham gia chia sẻ, thảo luận và phân tích kiến thức của họ về đời sống và điều kiện thực tế để lập kế hoạch hành động và thực hiện Trong kế hoạch du lịch, phương pháp này thường được sử dụng để điều chỉnh, phân tích thị trường như: điều khiển

cơ sở thích, nhu cầu tiêu dùng, cấp độ chi tiêu của khách du lịch, điều tra sức hút các điểm du lịch, tài nguyên du lịch, chất lượng dịch vụ, chất lượng nguồn nhân lực Tác giả thực hiện điều tra thái độ, nhận thức của cộng đồng dân cư, khách du lịch đối với các vấn đề bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch cũng như các vấn đề phát triển du lịch mà đề án sẽ thực hiện

6.2.4 Phương pháp phân tích SWOT

SWOT là phương pháp viết tắt của Strengths (điểm mạnh), Weaknesses (điểm yếu), Opportunities (cơ hội), Threats (thách thức) - được vận dụng trong phân tích các yếu tố bên trong (điểm mạnh/điểm yếu) và bên ngoài (cơ hội/thách thức) nhằm đưa ra định hướng phát triển cho đối tượng nghiên cứu theo các chiến lược

sau: điểm mạnh - cơ hội, điểm mạnh - thách thức, điểm yếu - cơ hội, điểm yếu - thách thức Thông qua công cụ SWOT, từ thực tiễn phát triển du lịch của thị trấn Măng Đen và phụ cận, đề án vận dụng mô hình phân tích SWOT nhằm tạo cơ sở cho việc đề xuất các định hướng, giải pháp khai thác có hiệu quả điều kiện tự nhiên cho phát triển DLX tại địa phương Trong đó, điểm mạnh và điểm yếu được phân tích như những yếu tố nội bộ, còn cơ hội và nguy cơ là những yếu tố bên ngoài góp phần thúc đẩy hoặc làm giảm khả năng phát triển của du lịch Măng Đen và phụ cận

nói riêng và huyện KonPlông nói chung

7 Cấu trúc luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, đề án có nội dung gồm 3 chương Cụ thể nội dung các chương bao gồm:

Chương 1: Cơ sở lý luận về đánh giá tài nguyên cho phát triển du lịch

Chương 2: Đặc điểm tài nguyên tự nhiên trấn Măng Đen và phụ cận và các nhân tố tác động đến phát triển du lịch

Chương 3: Đánh giá tài nguyên cho phát triển DLX thị trấn Măng Đen và vùng phụ cận

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN

Kế thừa các nghiên cứu của các học giả Liên Xô (cũ), các nhà khoa học Bungari đã phát triển cả về phương pháp luận cũng như thực tiễn nghiên cứu, theo Đ.Đ.Bắc (2005) đây được coi là quốc gia có các công trình về kiểm kê tài nguyên

du lịch một cách hệ thống nhằm phục vụ cho việc tổ chức lãnh thổ và quy hoạch phát triển du lịch Các công trình đánh giá dựa trên các tiêu chí về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, giao thông; Xây dựng mô hình đánh giá tài nguyên tự nhiên cho mục đích du lịch; Đánh giá các nguồn nước khoáng nóng nhằm phục vụ quy hoạch phát triển du lịch nghỉ dưỡng và chữa bệnh [1,15]

Tại các nước Châu Á, chịu ảnh hưởng lớn của trường phái địa lý Liên Xô (cũ), từ những năm 70 của thế kỷ trước, tại một số nước châu Á như Ấn Độ, Nhật Bản, các công trình về đánh giá điều kiện địa lý và tài nguyên du lịch cũng chủ yếu theo hướng phân loại, kiểm kê, đánh giá các thành phần tự nhiên để xây dựng các chỉ tiêu phù hợp với mục đích du lịch như: đánh giá bãi biển cho hoạt động tắm biển (các nhà khoa học Nhật Bản); Xây dựng các chỉ tiêu khí hậu sinh học đối với con người (các nhà khoa học Ấn Độ) Từ năm 1980, Trung Quốc được coi là một trong những quốc gia có tốc độ phát triển du lịch nhanh và mạnh trên thế giới Các

nhà địa lý Trung Quốc đã dựa trên bảng phân loại tài nguyên du lịch của UNTWO

để kiểm kê, phân loại, đánh giá tài nguyên và các nguồn lực phát triển du lịch trên phạm vi cả nước và các địa phương [1,15]

Tại Mỹ và các nước Tây Âu, các công trình đánh giá điều kiện địa lý phục vụ mục đích du lịch, nghỉ dưỡng được phát triển và đề cập thêm nhiều yếu tố mới như: dựa vào khả năng tiếp cận, hiện trạng sử dụng đất, chất lượng môi trường, hệ thống đường trong rừng, địa hình, các loại tài nguyên nước; Xây dựng các tiêu chí đánh giá dựa trên mức độ thuận lợi của số ngày mưa trong năm thích hợp với hoạt động

du lịch; Xây dựng giản đồ tương quan giữa nhiệt độ và độ ẩm tuyệt đối phù hợp với khách du lịch Dưới góc độ đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn, B.Rosemary (1998) dựa vào các chỉ tiêu như: khả năng tiếp cận các hoạt động du lịch, cơ sở hạ tầng - vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch, sự lôi cuốn và sự tham gia của cộng đồng địa phương Đồng thời, đánh giá tài nguyên du lịch cũng được coi là một bước cơ bản trong quá trình quy hoạch phát triển du lịch của từng địa phương hoặc ở quy mô quốc gia Nhiều phương pháp mới mang tính định lượng cao được áp dụng trong đánh giá điều kiện địa lý và tài nguyên như phương pháp ma trận, phương pháp

“phân tích chi phí - lợi ích” (CBA), “chi phí du hành” (TCM), phương pháp “đánh giá ngẫu nhiên” (CVM)

Tóm lại, từ nửa cuối thế kỷ XX, hướng nghiên cứu về đánh giá điều kiện địa

lý và tài nguyên du lịch được phát triển tại nhiều quốc gia trên thế giới Mặc dù không có cùng xuất phát điểm và được tiếp cận dưới nhiều góc độ khác nhau nhưng các công trình đều theo hướng đánh giá mức độ thuận lợi của tài nguyên cho mục đích phát triển du lịch Các công trình nghiên cứu đi theo hướng từ mô tả, kiểm kê đến việc đưa ra các chỉ tiêu đánh giá phục vụ mục đích du lịch, nghỉ dưỡng Nhiều phương pháp đánh giá tài nguyên đã được áp dụng, các phương pháp đánh giá phát triển dần từ định tính sang hướng định lượng cao

- Hướng nghiên cứu về du lịch bền vững Vào đầu thập kỷ 90, thuật ngữ “du lịch bền vững” lần đầu tiên xuất hiện do nhiều tổ chức và các nhà khoa học trên thế giới đề cập (UNWTO, 1992; WTTC, 1996, L.Hens, 1998), đồng thời nhiều nghiên cứu khoa học được thực hiện nhằm đưa ra các khía cạnh ảnh hưởng của du lịch đến phát triển bền vững; WWF-UK (1998) đã đưa ra 4 nguyên tắc của du lịch bền vững bao gồm:

(1) phát triển du lịch trong khả năng cho phép của tài nguyên thiên nhiên

nhằm bảo đảm hiệu suất cũng như sự tái sinh của tự nhiên;

(2) nhìn nhận sự đóng góp của cộng đồng địa phương và tập quán, lối sống của họ như một dạng tài nguyên du lịch;

(3) đảm bảo người dân địa phương được hưởng các nguồn lợi kinh tế từ hoạt động du lịch một cách công bằng;

(4) định hướng phát triển du lịch trên cơ sở mong muốn của cộng đồng địa phương Các công trình về phát triển du lịch bền vững tập trung hướng đến các mục tiêu xã hội, thông qua các hoạt động du lịch tạo công ăn việc làm cho cộng đồng địa phương, giúp xóa đói giảm nghèo và góp phần bảo tồn thiên nhiên [15]

- Hướng nghiên cứu về du lịch xanh DLX được xác định là loại hình du lịch dựa vào tự nhiên, nhưng DLX cũng được nhìn nhận dưới nhiều góc độ khác nhau:

Theo Fandeli (2000)[29] Mục đích của DLX là cung cấp cái nhìn sâu sắc và mối quan tâm đến môi trường, đồng thời nâng cao sự quan trọng đối với thiên nhiên DLX bao gồm các hoạt động giảm thiểu các khía cạnh tiêu cực của du lịch truyền thống đối với môi trường và nâng cao văn hóa của người dân địa phương Vì vậy, ngoài việc đánh giá các yếu tố môi trường và văn hóa, DLX là một phần không thể thiếu trong các hoạt động thúc đẩy, giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế, sử dụng hiệu quả, bảo vệ tài nguyên và trao quyền cho cộng đồng để phát triển các hoạt động kinh tế Việc thực hiện DLX sẽ mang lại sự chắc chắn về môi trường, văn hóa và cộng đồng tại các địa điểm du lịch

Báo cáo đặc biệt, Du lịch sinh thái Hoa Kì Thị trường, WTO, (2002) DLX mang lý tưởng của du lịch sinh thái dựa trên việc bảo tồn, có thể tạo ra sự thay đổi, hoạt động có ý nghĩa và bền vững hơn đối với cộng đồng địa phương trực tiếp tham gia vào hoạt động du lịch Hơn nữa, DLX có thể giảm thiểu sự tàn phá thiên nhiên,

hỗ trợ bảo vệ khu vực, trao quyền cho cộng đồng địa phương, đánh giá cao hơn về văn hóa và giá trị địa phương, đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo tồn thiên nhiên và môi trường

“Green Tourism: Certification Manual” của Ravinder N Batta ( 2009), [26]tác giả người Ấn Độ đã nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường, nhận thức, thái độ, hành vi của khách du lịch và người làm du lịch, từ đó đưa ra các tiêu chí cần thiết về chứng nhận DLX

"DLX và tính bền vững môi trường: Bằng chứng từ các điểm đến trên đảo"

của C R Patiar và K R Lockerbie (2019) [29] Nghiên cứu này đã phân tích mối quan hệ giữa DLX và tính bền vững môi trường ở các điểm đến trên đảo và tác động của các hoạt động DLX đối với môi trường

khẳng định “Phát triển du lịch là một hướng chiến lược quan trọng trong đường lối phát triển kinh tế - xã hội nhằm góp phần thực hiện công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nuớc”. Đặc biệt, ngày 11/11/1998, Bộ Chính trị ra Thông báo kết luận số 179-TB/TW về phát triển du lịch trong tình hình mới, tạo bước ngoặt quan trọng cho ngành Du lịch phát triển lên tầm cao mới Nhiều công trình nghiên cứu về đánh giá điều kiện địa lý và tài nguyên, quy hoạch, phân vùng và TCLTDL đã được công bố Những công trình này đã làm sáng tỏ được nhiều vấn đề về cơ sở lí luận và thực tiễn trong phát triển du lịch từ quy mô cấp tỉnh, vùng đến phạm vi cả nước

- Hướng nghiên cứu về đánh giá điều kiện tự nhiên phát triển du lịch Các yếu tố tự nhiên không tồn tại một cách độc lập mà có mối quan hệ mật thiết với nhau, do vậy các nhà khoa học trong nước đã không những tiến hành đánh giá từng thành phần tự nhiên mà còn thực hiện đánh giá tổng hợp Phân tích hoàn thiện về du lịch, các nhân tố ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển du lịch, vai trò của tài nguyên đối với hoạt động du lịch, xây dựng hệ thống các chỉ tiêu đánh giá theo từng dạng tài nguyên du lịch, từ đó tiến hành phân vùng du lịch Việt Nam ( Nguyễn Minh Tuệ và cs, 1994) [22]

Một số luận án tiến sĩ đã bảo vệ thành công trong nước theo hướng đánh giá điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên với mục đích sử dụng hợp lý tài nguyên phục vụ quy hoạch không gian, tổ chức lãnh thổ du lịch tại nhiều địa bàn khác nhau trên cả nước (N.T.Chinh, 1995; Đ.T.Dũng, 2009; N.T.Hải, 2002; Đ.D.Lợi, 1992; T.P.Minh, 2002; Đ.T.Mùi, 2012; N.T.Sơn, 1996; N.T.Sơn, 2000; L.V.Tin, 2000; P.L.Thảo, 2006; Đ.Q.Thông, 2004; Nguyễn Hữu Xuân, 2009) Các luận án tiến sĩ

hầu hết dựa vào hệ thống cơ sở lí luận, sau đó áp dụng vào địa bàn nghiên cứu, để đánh giá tình hình thực tiễn của du lịch từng địa phương Các tác giả đều có sự phân hóa hướng tiếp cận, bao gồm: đánh giá từng thành phần; đánh giá tổng thể tự nhiên

và sức chứa du lịch của lãnh thổ [11]

- Hướng nghiên cứu về du lịch bền vững Được tiếp cận theo nguyên tắc đảm bảo sự hài hòa về kinh tế, xã hội, môi trường, Nguyễn Đình Hoè, Vũ Văn Hiếu (2001) [8] - đã phân tích tác động nhiều mặt của hoạt động du lịch đối với môi trường và đề xuất các giải pháp phát triển du lịch bền vững phù hợp với điều kiện Việt Nam; Phạm Trung Lương (2002) xác định nhiệm vụ của du lịch bền vững là phát triển các sản phẩm du lịch có chất lượng, có khả năng thu hút khách cao song không gây phương hại và phải có trách nhiệm bảo tồn đến môi trường tự nhiên và văn hóa bản địa Đồng thời đưa ra các nguyên tác phát triển du lịch bền vững, trong

đó chú trọng đến việc sử dụng hợp lý tài nguyên, giảm thiểu chất thải ra môi trường

và chia sẻ lợi ích cộng đồng địa phương

Luật Du lịch Việt Nam ( 2017) [24] cũng đã nêu rõ “Phát triển du lịch bền vững là sự phát triển du lịch đáp ứng đồng thời các yêu cầu về kinh tế - xã hội và môi trường, bảo đảm hài hòa lợi ích của các chủ thể tham gia hoạt động du lịch, không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu về du lịch trong tương lai.”

- Hướng nghiên cứu về DLX Xác định DLX là loại hình du lịch gần gũi với thiên nhiên, có tiềm năng mang lại những giá trị về kinh tế, môi trường và văn hóa

bản địa Theo GS.TS Nguyễn Văn Đính (2020) [30] trong bài viết “Phát triển du lịch xanh Việt Nam”, tác giả đã đưa ra giá trị cốt lõi của DLX, khái quát hiện trạng

và đưa ra định hướng, giải pháp phát triển DLX ở nước ta Trong nghiên cứu “Đánh giá thực trạng và tiềm năng du lịch xanh tại Việt Nam” của TS Nguyễn Vân Hà và

cs ( 2020) [31], cũng đã làm rõ cơ sở lý luận và khung lý thuyết về DLX, kinh nghiệm các doanh nghiệp trên thế giới đã áp dụng thành công du lịch xanh và rút ra bài học cho Việt Nam, thực trạng du lịch xanh và đưa ra kết luận về thành tựu, hạn chế, nguyên nhân và giải pháp phát triển du lịch xanh tại Việt Nam Phạm Quang Anh (1996) [32] , nghiên cứu “ Phân tích cấu trúc cảnh quan ứng dụng định hướng

tổ chức DLX ở Việt Nam”, nêu rõ mối quan hệ giữa sinh thái cảnh quan trong định hướng phát triển DLX Bên cạnh đó, cũng có nhiều nghiên cứu đánh giá điều kiện

tự nhiên phát triển DLX tại địa phương cụ thể: Xây dụng mô hình “Bản DLX” trong

Khu du lịch Quốc gia Mộc Châu, tỉnh Sơn La (TS Nguyễn Minh Đức ( 2020) [31];DLX – giải pháp phát triển du lịch bền vững của huyện đảo Phú Quốc ( ThS Nguyễn Thị Thao, trường Đại học Văn Lang ( 2020) [ 32]

1.1.3 Nghiên cứu tại địa phương

Đối với thị trấn Măng Đen, huyện KonPlong nhìn chung chưa có những đề tài liên quan đến vấn đề đánh giá điều kiện tự nhiên phục vụ phát triển du lịch

Hướng nghiên cứu mang tính chất luận khoa học về đánh giá tài nguyên du lịch thường được lồng ghép trong quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội, du lịch của địa phương qua từng giai đoạn cụ thể Quyết định 298/QĐ-TTg, ngày 05/02/2013

về việc phê duyệt Quy hoạch xây dựng vùng du lịch sinh thái Măng Đen và Quy hoạch chung đô thị Kon Plông, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum đến năm 2030

Đề án đầu tư xây dựng vùng du lịch sinh thái Măng Đen, huyện KonPlông, tỉnh Kon Tum ( TS Hồ Kỳ Minh)

Đánh giá sức hút và giải pháp marketing phát triển khu du lịch sinh thái Măng Đen – Kon Tum giai đoạn 2016 – 2020 (Trần Thị Kim Nương, Trần Thanh Huy, Dương Thị Thảo, Ngô Giang Phúc GVHD: ThS Nguyễn Phạm Hạnh Phúc, Tr.345-354, Kỷ yếu Hội nghị sinh viên NCKH toàn quốc lần thứ IV các Trường Đại học khối ngành Kinh tế & QTKD)

Báo cáo tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội, QPAN, kế hoạch phát triển kinh tế- xã hội, QPAN huyện KonPlong (từ năm 2018 đến năm 2022)

Qua phân tích, xem xét các tài liệu liên quan đến hướng nghiên cứu của đề án tại lãnh thổ thị trấn Măng Đen và phụ cận (xã Măng Cành) có thể rút ra nhận xét sau:

- Những tài liệu trên là những công trình khoa học có giá trị cả về lý luận và ứng dụng thực tiễn Đây chính là tài liệu tham khảo của đề án giúp lựa chọn phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu hiệu quả

- Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, hoạt động du lịch tại thị trấn Măng Đen mới được chú trọng phát triển trong những năm gần đây nên chưa có nhiều các công trình nghiên cứu độc lập về điều kiện địa lý và tài nguyên du lịch

Do đó, các kết quả nghiên cứu chỉ mang tính khái quát, chưa có các bản đồ phân vùng địa lí tự nhiên phục vụ cho phát triển DLX tại địa phương

- Hướng nghiên cứu lồng ghép trong quy hoạch xây dựng vùng du lịch sinh

thái Măng Đen về đánh giá điều kiện địa lí và tài nguyên mới chỉ dừng ở mức mô

tả, chưa có những công trình cụ thể về đánh giá tổng hợp mức độ thuận lợi của tài nguyên đối với phát triển du lịch

- Với mục tiêu, phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của thị trấn Măng Đen nói riêng và của huyện KonPlong nói chung, việc đánh giá tổng hợp mức độ thuận lợi của tài nguyên du lịch tự nhiên và phát triển du lịch theo hướng DLX là một trong những nội dung quan trọng, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế - xã hội của huyện KonPlong, của tỉnh Kon Tum cũng như của cả nước trong xu thế hội nhập du lịch quốc tế hiện nay

1.2 Cơ sở lí luận đánh giá tài nguyên tự nhiên cho phát triển du lịch

1.2.1 Du lịch và tài nguyên du lịch

1.2.1.1 Du lịch

Theo Luật Du lịch năm 2017: Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến

đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên trong thời gian không quá 01 năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch hoặc kết hợp với mục đích hợp pháp khác [23] Theo liên hiệp Quốc các tổ chức lữ hành chính thức (International Union of Official Travel Oragnization: IUOTO): Du lịch được hiểu là hành động du hành đến một nơi khác với điạ điểm cư trú thường xuyên cuả mình nhằm mục đích không phải để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền sinh sống

Tại hội nghị LHQ về du lịch họp tại Roma - Italia ( 21/8 – 5/9/1963), các chuyên gia đưa ra định nghĩa về du lịch: Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú cuả cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên cuả họ hay ngoài nước họ với mục đích hoà bình Nơi họ đến lưu trú không phải là nơi làm việc của họ

Theo I.I Pirôgionic (1985): Du lịch là một dạng hoạt động cuả dân cư trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghĩ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hoá hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hoá

Theo các nhà du lịch Trung Quốc: họat động du lịch là tổng hoà hàng loạt quan

hệ và hiện tượng lấy sự tồn tại và phát triển kinh tế, xã hội nhất định làm cơ sở, lấy

chủ thể du lịch, khách thể du lịch và trung gian du lịch làm điều kiện

Theo nhà kinh tế học người Áo Josep Stander nhìn từ góc độ du khách: khách

du lịch là loại khách đi theo ý thích ngoài nơi cư trú thường xuyên để thoả mãn sinh họat cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế Nhìn từ góc độ thay đổi về không gian cuả du khách: du lịch là một trong những hình thức di chuyển tạm thời

từ một vùng này sang một vùng khác, từ một nước này sang một nước khác mà không thay 16 đổi nơi cư trú hay nơi làm việc

Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch là một ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục

vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghĩ ngơi, có hoặc không kết hợp với các hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học và các nhu cầu khác Theo Bản chất

du lịch Nhìn từ góc độ nhu cầu của du khách: Du lịch là một sản phẩm tất yếu của

sự phát triển kinh tế - xã hội của loài người đến một giai đoạn phát triển nhất định chỉ trong hoàn cảnh kinh tế thị trường phát triển, gia tăng thu nhập bình quân đầu người, tăng thời gian rỗi do tiến bộ cuả khoa học - công nghệ, phương tiện giao thông và thông tin ngày càng phát triển, làm phát sinh nhu cầu nghĩ ngơi, tham quan

du lịch cuả con người Bản chất đích thực của du lịch là du ngoạn để cảm nhận những giá trị vật chất và tinh thần có tính văn hoá cao

Xét từ góc độ các quốc sách phát triển du lịch: Dựa trên nền tảng của tài nguyên

du lịch để hoạch định chiến lược phát triển du lịch, định hướng các kế hoạch dài hạn, trung hạn và ngắn hạn lựa chọn các sản phẩm du lịch độc đáo và đặc trưng từ nguốn nguyên liệu trên, đồng thời xác định phương hướng qui hoạch xây dựng cơ

sở vật chất - kỹ thuật và cơ sở hạ tầng dịch vụ du lịch tương ứng Xét từ góc độ sản phẩm du lịch: sản phẩm đặc trưng cuả du lịch là các chương trình du lịch, nội dung chủ yếu cuả nó là sự liên kết những di tích lịch sử, di tích văn hoá và cảnh quan thiên nhiên nổi tiếng cùng với cơ sở vật chất - kỹ thuật như cơ sở lưu trú, ăn uống, vận chuyển Xét từ góc độ thị trường du lịch: Mục đích chủ yếu của các nhà tiếp thị

du lịch là tìm kiếm thị trường du lịch, tìm kiếm nhu cầu cuả du khách để “ mua

chương trình du lịch”

1.2.1.2 Loại hình du lịch

“Loại hình du lịch được hiểu là một tập hợp các sản phẩm du lịch có những đặc điểm giống nhau, hoặc chúng thỏa mãn những nhu cầu, động cơ du lịch tương tự, hoặc được bán cho cùng một nhóm khách hàng, hoặc chúng có cùng một cách phân phối, một cách tổ chức như nhau, hoặc được xếp chúng theo một mức giá bán nào

đó” ( dẫn theo [1])

Theo tổ chức UNWTO “ Loại hình du lịch là các hình thức du lịch được tổ chức nhằm thỏa mãn mục đích du lịch của khách du lịch” Các hoạt động du lịch rất phong phú và đa dạng Tùy theo yêu cầu và mục đích khác nhau mà hoạt động đó được phân loại thành các loại hình du lịch khác nhau Du lịch xanh là một LHDL mới trên thế giới và ở Việt Nam Đây là LHDL hướng đến các hoạt động khám phá, trải nghiệm của du khách trên cơ sở sử dụng hợp lý, tiết kiệm tài nguyên, bảo tồn và phát triển bền vững điểm đến du lịch

1.2.1.3 Sản phẩm du lịch

“Sản phẩm du lịch là một tổng thể phức tạp bao gồm nhiều thành phần đồng nhất cấu tạo thành, đó là tài nguyên tự nhiên, tài nguyên nhân văn, cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng dịch vụ và đội ngũ cán bộ nhân viên du lịch” (dẫn theo [1]) Sản phẩm du lịch bao gồm cả sản phẩm hữu hình và sản phẩm vô hình

“Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ trên cơ sở khai thác giá trị tài nguyên

du lịch để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch.” [23] Như vậy, theo Luật Du lịch Việt Nam 2017, có 2 bộ phận cấu thành nên SPDL đó là dịch vụ du lịch và TNDL Tóm lại, có thể hiểu sản phẩm du lịch bao gồm các dịch vụ du lịch, hàng hóa

và tiện nghi cho du khách, nó được tạo nên bởi các yếu tố tự nhiên và nhân văn trên

cơ sở vật chất kĩ thuật và lao động du lịch tại một vùng, một cơ sở nào đó

1.2.1.4 Tài nguyên du lịch

Điều kiện địa lý là toàn bộ các thành phần của tự nhiên như địa hình, khí hậu, thủy văn, sinh vật và các bộ phận của cảnh quan tự nhiên Những nhân tố này là môi trường sống, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất, sinh hoạt và các hoạt động giải trí của con người Đối với hoạt động du lịch, do có định hướng tài nguyên rõ rệt nên cùng với các điều kiện địa lý thuận lợi, thì tài nguyên du lịch cũng là một trong những nhân tố quan trọng đối với phát triển du lịch của từng lãnh thổ Tuy nhiên, trong thực tế khai thác và sử dụng tài nguyên cho mục đích du lịch thì chính các điều kiện địa lý thuận lợi, phù hợp lại được xem như là những dạng tài nguyên du lịch tự nhiên

Tài nguyên du lịch là một dạng đặc sắc của tài nguyên nói chung và là một bộ phận cấu thành quan trọng trong phát triển du lịch Có nhiều quan niệm về tài nguyên du lịch, song nhìn chung có thể khái quát đó là những tổng thể tự nhiên, văn

hóa lịch sử có khả năng đáp ứng cho các hoạt động du lịch

Theo Pirojnik, 1985: “Tài nguyên du lịch là tổng thệ tự nhiên, văn hoá và lịch

sử cùng các thành phần của chúng trong việc khôi phục và phát trển thể lực và trí lực của con người, khả năng lao động và sức khoẻ của họ, những tài nguyên này được sử dụng cho nhu cầu trực tiếp và gián tiếp cho việc sản xuất dịch vụ du lịch với nhu cầu thời điểm hiện tại hay tương lai và trong điều kiện kinh tế – kỹ thuật cho phép.”

Theo Luật Du lịch Việt Nam (2017) [23]: “Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên và các giá trị văn hoá làm cơ sở để hình thành sản phẩm du lịch, khu du lịch, điểm du lịch, nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch”

Về cấu trúc, tài nguyên du lịch được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau: phân loại theo nhóm cung cấp tiềm tàng, nhóm cung cấp hiện tại và nhóm tài nguyên kỹ thuật (UNTWO, 1997); Phân loại theo hệ thống với ba phụ hệ: thiên nhiên, nhân văn và dịch vụ; Phân loại theo ba nhóm: khí hậu, văn hóa xã hội, kinh

tế hoặc tài nguyên du lịch tự nhiên, tài nguyên du lịch nhân văn, tài nguyên kinh tế -

kỹ thuật và bổ trợ; Phân loại theo hai nhóm: tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch văn hóa

- Tài nguyên du lịch tự nhiên

Tài nguyên du lịch tự nhiên gồm các yếu tố địa chất, địa hình, địa mạo, khí hậu, thủy văn, hệ sinh thái, cảnh quan thiên nhiên có thể được sử dụng phục vụ mục đích

du lịch Như vậy, riêng đối với tài nguyên du lịch tự nhiên có thể hiểu là tất cả các điều kiện địa lý thuận lợi cho khai thác, phát triển du lịch

+ Vị trí địa lý: Là một trong những nhân tố quan trọng để phát triển du lịch nói chung cũng như tổ chức các điểm, cụm, tuyến du lịch nói riêng Trong nghiên cứu của luận văn, vị trí địa lý không chỉ đơn thuần là vị trí hành chính của lãnh thổ mà được xem như một dạng tài nguyên du lịch tự nhiên - tài nguyên vị thế Tài nguyên

vị thế là những giá trị và lợi ích có được từ vị trí địa lý và các thuộc tính về cấu trúc, hình thể sơn văn, cảnh quan, sinh thái của một không gian, có thể sử dụng cho các mục đích phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh - quốc phòng và chủ quyền quốc gia Đối với phát triển du lịch, tài nguyên vị thế được xét dưới các góc độ: giá trị vị thế (địa) tự nhiên với các giá trị và lợi ích có được từ vị trí không gian; giá trị

vị thế (địa) kinh tế với các giá trị và lợi ích có được từ các đặc điểm địa lý ảnh

hưởng đến tiến trình phát triển kinh tế của lãnh thổ; giá trị vị thế (địa) chính trị với lợi ích kết hợp của lợi thế về địa lý tự nhiên và nhân văn trong các bối cảnh chính trị của từng quốc gia, khu vực

+ Địa hình: Sự phân hóa của địa hình góp phần tạo nên sự đa dạng của cảnh quan, tuy nhiên, đặc trưng hình thái và trắc lượng hình thái của địa hình cũng có thể

là những yếu tố thuận lợi hoặc trở ngại cho các hoạt động du lịch Ngoài ý nghĩa, bề mặt địa hình là nơi diễn ra các hoạt động của du khách, là địa bàn xây dựng các công trình cơ sở hạ tầng - vật chất kỹ thuật thì đặc điểm của địa hình góp phần quyết định các loại hình du lịch, địa hình càng đa dạng thì càng có sức hấp dẫn du khách Nhìn chung, địa hình miền núi thường có nhiều ưu thế hơn đối với hoạt động

du lịch nhờ vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng của thiên nhiên (rừng, núi, thác, suối, hang động ) cùng với khí hậu mát mẻ, không khí trong lành Ngoài ra còn có các dạng địa hình có giá trị cao cho các hoạt động du lịch như các hồ, đầm, các đảo và quần đảo, bãi biển ven bờ, các di tích tự nhiên

+ Khí hậu: Trong các chỉ tiêu về khí hậu, nhiệt độ và độ ẩm không khí là những yếu tố quan trọng nhất, ngoài ra, còn có các yếu tố khác như gió, áp suất khí quyển, ánh nắng mặt trời và các hiện tượng thời tiết cực đoan Các điều kiện khí hậu được xem như một dạng tài nguyên đặc biệt và được khai thác, phục vụ cho các mục đích

du lịch, nghỉ dưỡng khác nhau Nhìn chung, đối với nhu cầu nghỉ dưỡng, phục hồi sức khỏe và các hoạt động du lịch thuần túy, đòi hỏi nhiều các yếu tố thuận lợi về

áp suất không khí, nhiệt độ, độ ẩm, ánh nắng, lượng ôxy và độ trong lành của không khí Tuy nhiên, đối với các loại hình du lịch đặc thù như thể thao nhảy dù, tàu lượn, khinh khí cầu, thả diều, thuyền buồm lại yêu cầu các yếu tố thời tiết thích hợp như hướng gió, tốc độ gió, quang mây, không có sương mù Do các hoạt động du lịch, nghỉ dưỡng phụ thuộc nhiều vào điều kiện khí hậu nên tính mùa của khí hậu có ảnh hưởng rất rõ đến tính mùa vụ trong hoạt động du lịch

+ Thủy văn: Tài nguyên nước bao gồm hệ thống nước mặt và nước ngầm được khai thác, sử dụng cho các mục đích tham quan, du lịch, nghỉ dưỡng Tài nguyên nước mặt bao gồm biển, sông, suối, hồ , ngoài ý nghĩa khai thác cho các hoạt động dân sinh còn có vai trò điều hòa khí hậu, nhiều nơi tạo được cảnh quan đẹp đã trở thành những điểm đến hấp dẫn du khách Tài nguyên nước ngầm có giá trị cho hoạt động du lịch là các nguồn nước khoáng Nhiều nguồn nước khoáng tự nhiên đạt tiêu chuẩn, được sử dụng trực tiếp làm nước uống, nước giải khát Đối với mục đích du

lịch chữa bệnh, nhiều nguồn nước khoáng có thành phần hóa học đa dạng, độ khoáng hóa và hàm lượng các vi nguyên tố khá cao như nhóm nước khoáng cacbonic, nhóm silic, nhóm brôm-iôt-bo, nhóm sunfua hydrô, nhóm phóng xạ, và nhóm nước khoáng nóng Các nguồn nước khoáng này đáp ứng được nhu cầu an dưỡng, chữa bệnh, đặc biệt với một số bệnh về hệ vận động, thần kinh, tiêu hóa, da liễu và nội tiết

+ Sinh vật: Tài nguyên sinh vật bao gồm toàn bộ các loài thực vật, động vật sống trên lục địa và dưới nước vốn có sẵn trong tự nhiên và do con người thuần dưỡng, chăm sóc, lai tạo Tài nguyên sinh vật có ý nghĩa quan trọng về tính đa dạng sinh học, đặc trưng của các loài quý hiếm, đặc hữu và các hệ sinh thái đặc thù thường tập trung tại các VQG, các khu rừng ngập mặn, các rạn san hô, sân chim Tài nguyên sinh vật vừa góp phần cùng với các loại tài nguyên khác tạo nên phong cảnh đẹp, hấp dẫn vừa có ý nghĩa bảo vệ môi trường (bảo tồn các nguồn gen, che phủ mặt đất, chống xói mòn), vừa có giá trị đối với các hoạt động du lịch, tham quan, nghiên cứu khoa học

- Tài nguyên du lịch văn hóa

Theo Luật Du lịch Việt Nam (2017) [23], tài nguyên du lịch văn hóa bao gồm di tích lịch sử - văn hóa, di tích cách mạng, khảo cổ, kiến trúc; giá trị văn hóa truyền thống, lễ hội, văn nghệ dân gian và các giá trị văn hóa khác; công trình lao

động sáng tạo của con người có thể được sử dụng cho mục đích du lịch.

+ Thành phần các dân tộc: Các đối tượng du lịch gắn với dân tộc học được khai thác là điều kiện sinh sống, đặc điểm văn hóa, phong tục, tập quán, hoạt động sản xuất Những sắc thái văn hóa riêng của các dân tộc trên cùng một lãnh thổ là những đặc điểm hấp dẫn, có giá trị cao đối với phát triển du lịch

+ Các di tích lịch sử văn hóa: Là những không gian vật chất cụ thể, khách quan, trong đó chứa đựng các giá trị nhiều mặt điển hình, do tập thể hoặc cá nhân con người sáng tạo ra trong lịch sử để lại Các di tích lịch sử văn hóa là một nguồn tài nguyên du lịch quan trọng, giữ vai trò chính trong thu hút du khách

+ Các lễ hội truyền thống: Các lễ hội đặc biệt có sức hấp dẫn khách du lịch bởi các yếu tố: (1) biểu hiện sống động của nền văn hóa dân tộc; (2) thước đo sự phát triển của văn hóa dân gian; (3) đặc trưng của nền văn hóa nông nghiệp; (4) biểu hiện của tính cộng đồng

+ Các làng nghề và sản phẩm thủ công truyền thống: Các làng nghề truyền thống chính là một dạng tài nguyên du lịch nhân văn, bởi các sản phẩm du lịch làng nghề luôn bao gồm trong đó cả nội dung giá trị vật thể (hàng lưu niệm) và phi vật thể (kỹ năng làm nghề, cảm nhận văn hóa nghệ thuật )

1.2.2 Du lịch xanh ( Green tourism)

Du lịch xanh là một hoạt động du lịch diễn ra ở khu vực đó không gây hại đến môi trường

Theo Dodds và Joppe (2001), khái niệm DLX có thể được chia thành 4 thành phần:

- Trách nhiệm môi trường: bảo vệ, bảo tồn và nâng cao môi trường thiên nhiên cũng như môi trường vật chất để đảm bảo sức khỏe lâu dàu của hệ sinh thái duy trì sự sống

- Sức sống kinh tế địa phương: Hỗ trợ nền kinh tế, doanh nghiệp và cộng đồng địa phương để đảm bảo tính bền vững của nền kinh tế

- Đa dạng văn hóa: tôn trọng và đánh giá cao các nền văn hóa và sự đa dạng văn hóa để đảm bảo sự thịnh vượng liên tục của các nền văn hóa địa phương

- Sự phong phú về trải nghiệm: cung cấp những trải nghiệm phong phú và thỏa mãn thông qua sự tham gia tích cực, mang tính chất cá nhân và có ý nghĩa cũng như sự gắn kết với thiên nhiên, con người, địa điểm, văn hóa

Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch của Việt Nam đã đưa ra khái niệm “Du lịch xanh được hiểu là du lịch dựa trên nền tảng khai thác hợp lí và hiệu quả các nguồn tài nguyên, phát triển và gắn với bảo vệ môi trường, bảo tồn đa dạng sinh học, giảm phát thải khí nhà kính và thích ứng với biến đổi khí hậu”

Mỗi một nhà nghiên cứu đều có quan điểm riêng về du lịch xanh, nhưng mỗi quan điểm đều hướng tới mục đích phát triển bền vững trong du dịch

Tóm lại, phát triển bền vững là cơ sở của du lịch xanh, trong đó ưu tiên bảo

vệ và giữ gìn môi trường, văn hóa, kinh tế, địa phương Du lịch xanh nỗ lực giảm thiểu tác động tiêu cực các tác động tiêu cực của hoạt động du lịch đối với địa phương, đồng thời khuyến khích các hoạt động thân thiện với môi trường, bảo tồn, gìn giữ và sử dụng có trách nhiệm các nguồn tài nguyên thiên nhiên

Nghị quyết số 08/2017 của Bộ chính trị về phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đã đặt ra những yêu cầu liên quan đến phát triển du lịch bền vững,

“Đổi mới nhận thức, tư duy về phát triển du lịch, cơ cấu lại ngành du lịch đảm bảo tính chuyên nghiệp, hiện đại và phát triển bền vững theo quy luật của kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế Phát triển du lịch cần đảm bảo sự hài hòa giữa mục tiêu tăng trưởng với sự an toàn và bền vững của hệ môi trường sinh thái, cân bằng,

ổn định về xã hội và con người để tránh gây ra những tổn hại, ảnh hưởng các di sản văn hóa ”

Theo TS Nguyễn Hữu Xuân, nền tảng cho phát triển du lịch xanh bao gồm: lối sống xanh, môi trường xanh và phát triển bền vững

Hình 1.1 Nền tảng cho phát triển du lịch xanh (Nguồn: TS Nguyễn Hữu Xuân)

Trong chiến lược phát triển Du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030 xác định “ Tập trung đầu tư các loại hình, sản phẩm du lịch có thể là thế mạnh về tài nguyên du lịch của đất nước và của từng địa phương” Đối với du lịch xanh, giá trị cốt lõi chính là “sản phẩm xanh”

Bản chất của du lịch xanh phải dựa trên lối sống xanh; Sử dụng tiết kiệm và hiệu quả các nguồn tài nguyên:

- Giảm thiểu, tái sử dụng và tái chế: Đây là cụm từ nổi tiếng nhằm khuyến

khích mọi người giảm mức tiêu thụ tài nguyên, tái sử dụng các vật dụng nhiều nhất

có thể và tái chế những vật liệu có thể tái sử dụng Bằng cách tuân theo nguyên tắc này, bạn có thể giúp giảm lãng phí và bảo tồn tài nguyên

- Tiết kiệm năng lượng: Tắt đèn và các thiết bị khi không sử dụng, sử dụng

bóng đèn tiết kiệm năng lượng và rút phích cắm bộ sạc khi không sạc bất cứ thứ gì Những hành động nhỏ này có thể giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng và tiết kiệm tiền trên hóa đơn tiền điện

- Sử dụng phương tiện giao thông công cộng: Nếu có thể, hãy sử dụng

phương tiện giao thông công cộng thay vì tự lái ô tô Điều này có thể giúp giảm tắc nghẽn giao thông, ô nhiễm không khí và lượng khí thải carbon của bạn

- Mua hàng tại địa phương: Mua hàng hóa được trồng hoặc sản xuất tại địa

phương có thể giúp hỗ trợ nền kinh tế địa phương của bạn và giảm tác động đến môi trường của việc vận chuyển hàng hóa trên một quãng đường dài

- Sử dụng nước một cách khôn ngoan: Sửa vòi nước bị rò rỉ, tắm vòi sen

ngắn hơn và sử dụng chổi thay vì vòi để làm sạch đường lái xe của bạn Những hành động này có thể giúp tiết kiệm nước và giảm hóa đơn tiền nước của bạn

1.2.2.2 Giá trị cốt lõi của du lịch xanh

Giá trị cốt lõi của du lịch xanh bao gồm các nguyên tắc và niềm tin hướng dẫn sự phát triển bền vững và có trách nhiệm của du lịch đồng thời thúc đẩy bảo tồn môi trường và văn hóa xã hội Những giá trị này là nền tảng của các hoạt động du lịch xanh và giúp đảm bảo du lịch sẽ mang lại lợi ích cho cả môi trường và cộng đồng địa phương Một số giá trị cốt lõi của du lịch xanh bao gồm:

- Tính bền vững: Du lịch xanh nhấn mạnh vào tính bền vững, với cam kết thực hiện các hoạt động có thể được duy trì lâu dài mà không làm cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên hoặc gây hại cho môi trường Nó tìm kiếm sự cân bằng giữa tính

bền vững về kinh tế, môi trường và xã hội Hỗ trợ nền kinh tế địa phương bằng cách tìm nguồn cung ứng sản phẩm và dịch vụ tại địa phương là giá trị then chốt của du lịch xanh Điều này giúp giảm lượng khí thải carbon liên quan đến giao thông vận tải và góp phần mang lại hạnh phúc cho cộng đồng

- Hiệu quả tài nguyên: Hiệu quả sử dụng tài nguyên là giá trị cốt lõi của du lịch xanh Nó tìm cách giảm thiểu chất thải, tiết kiệm nước và năng lượng, đồng thời giảm tiêu thụ tài nguyên trong toàn bộ chuỗi cung ứng du lịch

- Du lịch có trách nhiệm: Du lịch xanh thúc đẩy các hoạt động du lịch có trách nhiệm, bao gồm tôn trọng văn hóa địa phương, bảo tồn tài nguyên và giảm thiểu chất thải và ô nhiễm Nó khuyến khích khách du lịch trở thành những du khách có lương tâm và ân cần

- Tôn trọng văn hóa địa phương: Du lịch xanh coi trọng và tôn trọng truyền thống, phong tục và di sản văn hóa của cộng đồng địa phương Nó thúc đẩy trao đổi văn hóa và khuyến khích khách du lịch tham gia và học hỏi từ các nền văn hóa mà

họ gặp phải

- Quản lý môi trường: Du lịch xanh coi trọng việc bảo tồn và bảo vệ môi trường tự nhiên, bao gồm hệ sinh thái, động vật hoang dã và cảnh quan Nó cố gắng giảm thiểu tác động tiêu cực của du lịch đối với các khu vực này đồng thời đóng góp tích cực vào việc bảo tồn chúng

- Sự tham gia của cộng đồng: Cộng đồng địa phương được coi là đối tác thiết yếu trong du lịch xanh Các giá trị bao gồm sự tham gia của cộng đồng vào việc lập kế hoạch du lịch, ra quyết định và chia sẻ lợi ích Mục tiêu là trao quyền cho cộng đồng về mặt kinh tế và văn hóa đồng thời tôn trọng các quyền và truyền thống của họ

- Đạo đức bảo tồn: Du lịch xanh mang lại cơ hội tìm hiểu về các vấn đề môi trường và văn hóa, đồng thời thúc đẩy sự đánh giá sâu sắc hơn về những địa điểm

đã ghé thăm Du lịch xanh tuân thủ một loạt đạo đức bảo tồn mạnh mẽ, bao gồm việc quan sát động vật hoang dã có trách nhiệm, bảo vệ các hệ sinh thái mỏng manh

và tuân thủ các quy tắc ứng xử đối với các khu vực văn hóa và tự nhiên nhạy cảm

- Trải nghiệm chất lượng: Du lịch xanh nỗ lực mang đến những trải nghiệm du lịch đích thực và chất lượng cao, mang lại giá trị cho du khách đồng thời tôn trọng môi trường và văn hóa của điểm đến

- Hợp tác và đổi mới: Sự hợp tác giữa các cơ quan chính phủ, các bên liên quan trong ngành du lịch, cộng đồng địa phương và các tổ chức môi trường là nền tảng cho sự thành công của du lịch xanh Làm việc cùng nhau, các nhóm này có thể đạt được các mục tiêu bền vững hiệu quả hơn Du lịch xanh bao gồm sự đổi mới và khuyến khích áp dụng các công nghệ và hoạt động mới giúp giảm tác động đến môi trường và nâng cao trải nghiệm của du khách

1.2.2.3 Sản phẩm của du lịch xanh

Du lịch xanh cung cấp nhiều loại sản phẩm và trải nghiệm nhấn mạnh tính bền vững, thực hành du lịch có trách nhiệm và thân thiện với môi trường Những sản phẩm này phục vụ khách du lịch muốn khám phá các điểm tham quan thiên nhiên

và văn hóa đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường Dưới đây là một số sản phẩm và dịch vụ phổ biến của du lịch xanh:

- Chỗ ở thân thiện với môi trường: Du lịch xanh cung cấp nhiều lựa chọn chỗ

ở thân thiện với môi trường, bao gồm nhà nghỉ sinh thái, khu nghỉ dưỡng sinh thái, khách sạn bền vững và thậm chí cả những ngôi nhà trên cây hoặc khu cắm trại giúp

du khách hòa mình vào thiên nhiên

- Các chuyến tham quan dựa vào thiên nhiên: Các chuyến tham quan và hoạt động tập trung vào các điểm tham quan tự nhiên, chẳng hạn như khám phá động vật hoang dã, du ngoạn ngắm chim, đi bộ đường dài, leo núi, chèo thuyền kayak và lặn với ống thở, cho phép khách du lịch khám phá và đánh giá cao môi trường một cách

có trách nhiệm

- Trải nghiệm văn hóa: Du lịch xanh mang đến những trải nghiệm hòa nhập văn hóa, chẳng hạn như thăm các cộng đồng bản địa, lễ hội văn hóa, hội thảo thủ công và cơ hội tìm hiểu về truyền thống và phong tục địa phương

- Các chuyến tham quan giáo dục: Các chuyến tham quan giáo dục tập trung vào việc cung cấp cái nhìn sâu sắc về hệ sinh thái địa phương, động vật hoang dã và các nỗ lực bảo tồn Những chuyến tham quan này thường bao gồm các chuyến đi dạo trong thiên nhiên có hướng dẫn viên, tham quan vườn thực vật và các chương trình trình diễn

- Du lịch cộng đồng: Du khách có thể gắn kết với cộng đồng địa phương thông qua hoạt động lưu trú tại nhà dân, trao đổi văn hóa và tham gia vào các dự án cộng đồng, mang lại lợi ích kinh tế cho người dân và thúc đẩy bảo tồn văn hóa

- Lưu trú tại trang trại và du lịch nông nghiệp: Ở lại các trang trại làm việc hoặc tham gia các hoạt động du lịch nông nghiệp cho phép khách du lịch tìm hiểu

về các phương pháp canh tác bền vững, tự thu hoạch thực phẩm và kết nối với cuộc sống nông thôn

- Giao thông xanh: Du lịch xanh khuyến khích sử dụng các phương án giao thông thân thiện với môi trường như xe điện, xe đạp và phương tiện công cộng để khám phá các điểm đến có tác động môi trường tối thiểu

- Du lịch mạo hiểm: Các hoạt động mạo hiểm như đu dây, leo núi và chèo thuyền vượt thác có thể được thực hiện với trọng tâm là sự an toàn và tác động tối thiểu đến môi trường, mang lại trải nghiệm kích thích cảm giác mạnh trong môi trường tự nhiên

- Du lịch sinh thái: Các chuyến du lịch bằng thuyền và du lịch bằng thuyền bền vững cho phép khách du lịch khám phá hệ sinh thái biển, quan sát sinh vật biển và tìm hiểu về những nỗ lực bảo tồn đại dương

- Du lịch ẩm thực: Các chuyến tham quan ẩm thực nhấn mạnh đến trải nghiệm thực phẩm bền vững, hữu cơ và có nguồn gốc địa phương, mang đến hương vị truyền thống ẩm thực của điểm đến đồng thời hỗ trợ nông dân và nhà sản xuất địa phương

- Các chuyến tham quan bảo tồn động vật hoang dã: Các chuyến tham quan và trải nghiệm tập trung vào nỗ lực bảo tồn động vật hoang dã, chẳng hạn như chương trình làm tổ của rùa biển, xem cá voi và các khu bảo tồn động vật hoang dã, mang đến cơ hội quan sát và đóng góp cho các sáng kiến bảo tồn

- Các chương trình tình nguyện và bảo tồn: Du khách có thể tham gia các chương trình tình nguyện hỗ trợ các dự án bảo tồn như trồng rừng, bảo tồn biển hoặc phục hồi động vật

- Sự kiện và Lễ hội Xanh: Du lịch xanh bao gồm các sự kiện và lễ hội thân thiện với môi trường nhằm thúc đẩy tính bền vững, thực hành có trách nhiệm và nhận thức về môi trường

- Chăm sóc sức khỏe và Spa sinh thái: Trải nghiệm tập trung vào sức khỏe trong khung cảnh thiên nhiên, bao gồm spa thân thiện với môi trường, khóa tập yoga và trung tâm thiền, thúc đẩy thư giãn và trẻ hóa cá nhân hài hòa với thiên nhiên

- Quà lưu niệm bền vững: Du lịch xanh khuyến khích mua quà lưu niệm được

sản xuất tại địa phương, bền vững và thương mại công bằng nhằm hỗ trợ các nghệ nhân địa phương và giảm thiểu tác động đến môi trường

Những sản phẩm và trải nghiệm này phục vụ nhiều sở thích và sở thích đa dạng, đồng thời phù hợp với các nguyên tắc của du lịch xanh, trong đó ưu tiên tính bền vững, bảo tồn và thực hành du lịch có trách nhiệm

1.2.2.4 Xu thế phát triển du lịch xanh

a Cơ hội thúc đẩy phục hồi du lịch xanh

Các sự kiện gần đây, bao gồm cuộc khủng hoảng do đại dịch COVID-19 gây

ra và bối cảnh kinh tế và địa chính trị thay đổi, đã dẫn đến môi trường thay đổi đối với khách du lịch, doanh nghiệp và điểm đến Những thay đổi này cũng mang lại cơ hội thúc đẩy quá trình chuyển đổi xanh trong ngành thông qua:

- Phát triển điểm đến và sản phẩm địa phương bền vững: phục vụ khách du lịch với sự đánh giá cao hơn về môi trường và mong muốn kết nối với thiên nhiên

- Chuyển dịch sang du lịch địa phương: được thúc đẩy bởi chi phí ngày càng tăng, sự không chắc chắn và những lựa chọn bền vững Điều này có thể làm giảm lượng phát thải khí nhà kính và khuyến khích đa dạng hóa cơ hội của du khách địa phương

- Những du khách lưu trú dài ngày (bao gồm cả những người du mục kỹ thuật số): tận dụng các cơ hội mới từ công việc từ xa ngày càng tăng và tính linh hoạt trong công việc để tăng giá trị cho cả điểm đến và khách du lịch

- Quản lý điểm đến tốt hơn: hiểu rõ về lượng khách du lịch và đầu tư vào cơ sở

hạ tầng và cơ chế cần thiết để quản lý những điều này một cách bền vững

- Các mô hình kinh doanh đổi mới: các doanh nghiệp có cơ hội tái cơ cấu, nâng cao trình độ và đầu tư vào công nghệ mới như một phần của quá trình phục hồi để trở nên kỹ thuật số, bền vững, kiên cường và toàn diện hơn

- Hợp tác nhiều hơn giữa chính phủ và khu vực tư nhân: đại dịch đã kích hoạt phản ứng của toàn chính phủ, có thể mang đến cho các quốc gia cơ hội đánh giá sự tương tác và hội nhập tích cực liên ngành, đồng thời áp dụng những đổi mới quản trị này cho các thách thức chính sách trong tương lai

b Một số định hướng của thế giới, Việt Nam cho hình thành và phát triển điểm đến xanh

- Hướng tới một tương lai xanh hơn, bền vững hơn cho du lịch

- Khuyến khích các mô hình và điểm đến kinh doanh du lịch xanh hơn;

Khuyến khích thực hành kinh doanh du lịch xanh hơn;

- Giảm lượng khí thải carbon của du lịch để hỗ trợ quản lý môi trường tốt hơn;

- Xanh hóa cơ sở hạ tầng và dịch vụ du lịch

- Xây dựng nhãn sinh thái cho các điểm đến du lịch;

- Thúc đẩy phục hồi hệ sinh thái thông qua du lịch

- Tăng cường mối quan hệ du lịch-thiên nhiên tại điểm đến du lịch;

- Trao quyền cho cộng đồng địa phương để thúc đẩy quá trình chuyển đổi du lịch xanh;

- Đưa các nguyên tắc xanh vào quy hoạch và chính sách du lịch chiến lược của địa phương;

- Thúc đẩy chính sách và chương trình du lịch hợp tác để hỗ trợ hành động xanh

1.2.2.5 So sánh du lịch xanh và du lịch sinh thái

Bảng1.1 : So sánh giữa du lịch xanh và du lịch sinh thái Loại hình

Mục tiêu

Du lịch xanh hướng đến thúc đẩy phát triển bền vững điểm đến du lịch; tìm kiếm sự cân bằng giữa tính bền vững về kinh tế, môi trường và xã hội; Giảm thiểu tác động tiêu cực của du lịch đối với tài nguyên, môi trường và cộng đồng địa phương

Hướng đến những hoạt động

du lịch thân thiện, thúc đẩy việc bảo tồn môi trường tự nhiên hoang sơ và văn hóa bản địa Hỗ trợ tối đa cho cộng đồng trong việc cải thiện cuộc sống và phát huy các giá trị văn hóa của cộng đồng

Bản chất

Du lịch xanh nỗ lực mang đến những trải nghiệm du lịch đích thực và chất lượng cao, thể hiện

DLST là du lịch về với thiên nhiên, du lịch có trách nhiệm với việc nổ lực bảo vệ tài

Loại hình

được những giá trị đạo đức môi trường trong mỗi hành động của du khách đồng thời tôn trọng môi trường và văn hóa của điểm đến

nguyên, môi trường và cải thiện sinh kế của cộng đồng địa phương

- Tính hiệu quả: Du khách tiết

kiệm tài nguyên, sử dụng vừa đủ, đúng lúc, đúng chỗ dịch vụ du lịch Sử dụng các dịch vụ du lịch phải hướng đến tiêu dùng xanh và lối sống sinh thái

- Tôn trọng văn hóa: DLST

tôn trọng, tôn vinh truyền thống, phong tục và di sản văn hóa của cộng đồng; Thúc đẩy trao đổi văn hóa và khuyến khích du khách tham gia và học hỏi các giá trị văn hóa tại điểm

đến

- Sự đóng góp: DLST góp

phần tạo sinh kế, tăng thu nhập, cải thiện chất lượng cuộc sống cho cộng đồng

- Nổ lực bảo tồn: DLST thúc

đẩy các hoạt động du lịch bền vững không gây hại cho môi

trường

Nền tảng

phát triển

Nền tảng cho phát triển du lịch xanh là lối sống xanh (Green Life), môi trường xanh và phát triển bền vững

Nền tảng cho phát triển DLST

là du khách sinh thái với sự tôn trọng môi trường tự nhiên, văn hóa bản địa và nổ lực đóng việc cho bảo tồn và phát triển cộng đồng địa phương

Trọng tâm

- Tập trung vào việc giảm sử dụng, tiết kiệm tài nguyên; Tăng cường nổ lực bảo vệ nguồn nước,

Tập trung vào việc tham quan, tìm hiểu, khám phá những khu vực tự nhiên hoang dã, làng

Loại hình

tái sử dụng nước; bảo tồn đa dạng sinh học, di sản và văn hóa cộng đồng; Sử dụng năng lượng tái tạo

và đảm bảo nhãn xanh môi trường

- Du lịch xanh hướng đến thực hiện lối sống xanh và tiêu dùng bền vững đối với du khách tại điểm đến

du lịch

bản dân tộc ít người; tìm hiểu

và bảo tồn các hệ sinh thái tự nhiên (động vật hoang dã, quý hiếm và đa dạng sinh học); bảo tồn di sản văn hóa cộng đồng…

DLST thường gồm các hoạt động như tham quan các khu hoang dã như khu bảo tồn, vườn quốc gia; tìm hiểu văn hóa bản địa Các hoạt động thường có sự tham gia của những hướng dẫn viên cung cấp kiến thức và giải thích về thế giới tự nhiên, cộng đồng dân tộc ít người

Lưu trú

Du lịch xanh không nhất thiết phải trong môi trường tự nhiên hoang

sơ Du khách có thể ở tại các khách sạn, nhà nghỉ, trang trại, chỗ ở đô thị với việc sử dụng hiệu quả tài nguyên nước, năng lượng và quản

lý rác thải; Chú trọng những tính năng thân thiện với môi trường và quản lý có trách nhiệm tại nơi lưu trú

DLST thường nằm trong hoặc gần các khu vực tự nhiên, làng bản dân tộc, khu sinh thái Những chỗ ở này được thiết kế

để hòa hợp với môi trường và tuân theo các quy định bảo vệ nghiêm ngặt của địa phương về sinh thái

Sản phẩm - Sản phẩm của du lịch xanh là Sản phẩm của DLST là những

Loại hình

du lịch những chuyến tham quan dựa vào

thiên nhiên, tham quan giáo dục;

trải nghiệm văn hóa dựa vào cộng đồng, tham gia các sự kiện và lễ hội Xanh, chăm sóc sức khỏe và Spa sinh thái, du lịch mạo hiểm và sinh thái, các hoạt động gắn với giao thông xanh và ẩm thực bản địa…

- Du lịch xanh gắn với các sản phẩm xanh trong du lịch

chuyến tham quan dựa vào thiên nhiên, trải nghiệm khám phá tự nhiên, quan sát động vật hoang dã (ngắm thú, chim, ở lại rừng…), du lịch mạo hiểm (trượt thác, leo núi…); tìm hiểu, khám phá văn hóa bản địa; chương trình thiện nguyện tại vùng sâu vùng xa; nghỉ dưỡng thiên nhiên (tại các khu nghỉ dưỡng ở miền núi, ven biển, làng quê…) của du khách

Qua bảng so sánh trên, nhận thấy hai loại hình du lịch trên đều có những điểm giống và khác nhau Cụ thể:

* Giống nhau:

- Là những loại hình hướng đến du lịch có trách nhiệm:

Du lịch xanh và DLST thúc đẩy các hoạt động du lịch có trách nhiệm, bao gồm tôn trọng văn hóa địa phương, bảo tồn tài nguyên và giảm thiểu chất thải và ô nhiễm Nó khuyến khích khách du lịch trở thành những du khách có lương tâm và trách nhiệm Đồng thời yêu cầu trách nhiệm của các bên liên quan như cộng đồng địa phương, nhà cung cấp dịch vụ, cơ quan quản lý du lịch… cho việc tổ chức các

hoạt động du lịch tại điểm đến

- Phát triển bền vững điểm đến du lịch với nổ lực bảo tồn:

Du lịch xanh và DLST cam kết bền vững lâu dài, nhằm đảm bảo các hoạt động du lịch không làm cạn kiệt hoặc gây tổn hại đến tài nguyên thiên nhiên và văn hóa; Duy trì tính toàn vẹn về sinh thái, văn hóa và kinh tế của các điểm đến; Hỗ trợ nền kinh tế địa phương bằng cách tìm nguồn cung ứng sản phẩm và dịch vụ tại địa phương

- Sự tham gia đầy đủ và hiệu quả của cộng đồng cho du lịch:

Cộng đồng địa phương tích cực tham gia vào các hoạt động du lịch sinh thái, hưởng lợi từ các cơ hội kinh tế và tham gia vào việc lập kế hoạch và ra quyết định

du lịch Du lịch sinh thái tìm cách trao quyền cho người dân địa phương và thúc đẩy bảo tồn văn hóa

- Chất lượng sản phẩm du lịch được đề cao:

Du lịch xanh và DLST cung cấp những trải nghiệm đích thực và chất lượng cao, mang lại giá trị cho khách du lịch; Tập trung vào trải nghiệm nhập vai và giáo dục Tại điểm đến du lịch, du khách được trải nghiệm đầy đủ, đúng và sâu sắc những giá trị về thiên nhiên, văn hóa; Du khách thẩm thấu những giá trị về văn hóa, cuộc sống của người dân trong môi trường du lịch một cách tốt nhất có thể

* Khác nhau:

- Du lịch xanh hướng đến sử dụng công nghệ xanh, khuyến khích hành vi không làm phương hại đến môi trường và văn hóa bản địa, khuyến khích sản phẩm

du lịch, chương trình du lịch có trách nhiệm với môi trường và xã hội

- Du lịch xanh tập trung cho các hành động vì lối sống xanh, tiêu dùng thông minh với việc

+ Giảm sử dụng năng lượng: Khuyến khích sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo, giảm tiêu thụ năng lượng và thúc đẩy sử dụng năng lượng hiệu quả;

+ Tiết kiệm nước: Thúc đẩy việc bảo tồn nước và sử dụng nước hiệu quả + Xử lý chất thải hiệu quả và thân thiện với môi trường: Khuyến khích giảm thiểu, tái sử dụng và tái chế chất thải cũng như thúc đẩy các phương pháp xử lý chất thải thân thiện với môi trường như “nói không với túi nilon và chất thải nhựa”…

- Du lịch xanh gắn với các sản phẩm xanh trong du lịch

- DLST là một tập hợp con của du lịch xanh với trọng tâm hẹp hơn là bảo tồn thiên nhiên và động vật hoang dã; bảo tồn giá trị văn hóa bản địa… trong khi du lịch xanh bao gồm nhiều mục tiêu bền vững hơn, bao gồm bảo tồn văn hóa và phát triển cộng đồng

1.3 Cơ sở lý luận về đánh giá điều kiện tài nguyên thiên nhiên để phát triển

du lịch

1.3.1 Đánh giá tài nguyên cho phát triển du lịch