Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia các hoạt động như đi thuyền trên sông Sêrêpốk, tham quan các khu bảo tồn thiên nhiên như Vườn quốc gia Yok Đôn, Suối Voi, Suối Tiên...Ở Lâm Đồng, v
DU LỊCH ĐẮK LẮK
Hồ Lắk
Hồ Lắk là một hồ nước lớn nằm ở đông nam Việt Nam, thuộc địa phận tỉnh Đắk Lắk Hồ Lắk có diện tích khoảng 500 km Là hồ nước ngọt có diện tích lớn nhất khu vực Tây Nguyên và lớn thứ 2 cả nước (sau hồ Ba Bể) Được bao bọc bởi các cánh rừng nguyên sinh và dãy Chư Yang Sin ở thượng nguồn, nơi này luôn đầy ắp nước quanh năm và đẹp như một bức tranh thủy mặc giữa lòng Tây Nguyên
Hồ Lắk được hình thành từ khoảng 10.000 năm trước đây và là một trong những điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam, với cảnh quan đẹp, khí hậu mát mẻ và nhiều hoạt động giải trí thú vị.
Hình 1.2 Lễ hội đua thuyền diễn ra trên Hồ Lắk
Khu du lịch Buôn Đôn
Tại khu du lịch Buôn Đôn, bạn có thể tìm hiểu đời sống văn hóa, phong tục, sinh hoạt của nhiều dân tộc, nghe thuyết minh về lịch sử Buôn Đôn, nghệ thuật săn bắt và thuần dưỡng voi rừng, tham quan ngôi nhà sàn cổ hơn trăm năm tuổi còn lưu giữ nhiều kỷ vật truyền thống, thăm kiến trúc mộ Vua săn voi Khunjunop Sau khi dạo chơi thỏa thích, du khách hãy dừng chân tại các nhà hàng, quán xá ở Khu du lịch Buôn Đôn, cùng nhau thưởng thức các món ăn dân dã địa phương như: cơm lam, gà nướng chấm muối ớt xanh, canh chua cá lăng
Khu du lịch Buôn Đôn có gì hay nữa, đó là khi đêm xuống, bên ánh lửa trại bập bùng với ché rượu cần đượm men say, nghe dân ca Earay, Gứt nồng nàn, da diết quyện trong tiếng Đinh Puốt, Đinh Năm và cùng bước chung nhịp xoang trong âm hưởng rộn ràng của cồng chiêng, sẽ khiến bạn thêm cảm mến đất Tây Nguyên
Hình 1.3 Cầu treo và những chú voi ở Bản Đôn
Thác Dray Nur – Dray Sáp
Ngọn thác hùng vĩ Dray Sap một địa danh nổi tiếng vùng đất đỏ Tây Nguyên nối liền 2 tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông Nơi đây thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ, với dòng thác có phần dữ dội nhưng không gian rất thơ mộng Đặc biệt, đây còn là điểm dừng chân lý tưởng cho những tín đồ mê du lịch mạo hiểm muốn hòa mình vào thiên nhiên Với một khung cảnh thật thơ bạn như được rút bỏ những bộn bề của cuộc sống, đắm chìm vào vẻ đẹp của thiên nhiên Tản bộ ngắm cảnh hoặc đi xe đạp để len lỏi khám phá những ngôi làng nhỏ bình yên sẽ cho bạn những cảm giác cực kỳ “chill” và cảm nhận sự mộc mạc của thiên nhiên và con người nơi đây.
Hình 1.4 Vẻ đẹp hoang sơ của thác Dray Nur-Dray Sáp
VĂN HÓA ĐẮK LẮK
Văn Hóa Lễ Hội Cồng Chiêng
Lễ hội cồng chiêng Đắk Lắk là một trong những lễ hội truyền thống của người dân tộc Ê Đê ở Đắk Lắk, Việt Nam Lễ hội được tổ chức vào tháng 3 âm lịch hàng năm để tôn vinh các vị thần linh và cầu mong cho một mùa màng bội thu Trong lễ hội, người dân tộc Ê Đê sẽ diễu hành với những chiếc cồng chiêng lớn, đánh trống, đánh kèn và múa rối Các nghi lễ tôn vinh các vị thần linh cũng được tổ chức tại các đền thờ và ngôi mộ của các vị anh hùng trong lịch sử của dân tộc Ê Đê Lễ hội cồng chiêng Đắk Lắk là một trong những lễ hội đặc sắc của Việt Nam, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan và trải nghiệm.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột, tổ chức thường niên tại Đắk Lắk, được xem là một trong những sự kiện nổi tiếng tại Việt Nam Diễn ra vào tháng 3 hoặc tháng 12 hằng năm, lễ hội nhằm mục đích tôn vinh hạt cà phê trứ danh của Tây Nguyên cũng như quảng bá hình ảnh vùng đất này Du khách tham dự sẽ có cơ hội thưởng thức cà phê hảo hạng, ghé thăm các đồn điền cà phê, tham gia các cuộc thi về cà phê và hòa mình vào các hoạt động văn hóa truyền thống của người dân Tây Nguyên.
Hình 2.2 Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2023
Hình 2.3 Hoa hậu H’Hen Niê và lễ diễu hành tại lễ hội Cà phê BMT
Lễ hội đua voi
Lễ hội đua voi cũng được tổ chức tại Đắk Lắk, một tỉnh thuộc miền Trung Việt Nam Lễ hội này được tổ chức hàng năm vào tháng 3 hoặc tháng 4 âm lịch, nhằm tôn vinh và bảo tồn giống voi địa phương Trong lễ hội, các con voi được trang trí đẹp mắt và tham gia vào các cuộc đua trên đường đua dài khoảng 500 mét Các tay đua sẽ cưỡi trên lưng voi và cố gắng điều khiển chúng để đạt được tốc độ cao nhất Ngoài ra, lễ hội còn có các hoạt động văn hóa truyền thống, như múa rồng, múa lân, múa bài chòi và các trò chơi dân gian Lễ hội đua voi Đắk Lắk là một sự kiện quan trọng của địa phương, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham gia và trải nghiệm.
Hình 2.4 Sự nhộn nhịp tại lễ hội đua voi
Bảng 1.1 Một số địa điểm du lịch tại Đắk Lắk
Buôn Đôn VQG Yok Đôn, vườn cảnh Troh Bư,….
Lắk Núi đá voi, VQG Chư Yang Sin,….
TP BMT Hồ Ea Kao, KDL sinh thái Kotam, Bảo Tàng Thế giới
ẨM THỰC LÂM ĐỒNG
Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà là một món ăn đặc sản của Đà Lạt Bánh ướt được làm từ bột gạo, nước, muối và được nấu chín trên nồi hấp Sau đó, bánh được cắt thành từng miếng vuông nhỏ và phủ lên một lớp mỡ hành Lòng gà được xào với hành, tỏi, ớt và gia vị cho đến khi chín và thấm đều gia vị Bánh ướt và lòng gà được ăn kèm với nước chấm làm từ nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt Món ăn này thường được bán trên các con phố, chợ đêm và quán ăn ở Đà Lạt.
Hình 3.1 Bánh ướt lòng gà
Bánh mì xíu mại Đà Lạt
Bánh mì xíu mại Đà Lạt là một món ăn đặc sản của thành phố Đà Lạt Bánh mì được làm từ bột mì, nước, muối và men nở, được nướng trên lò nướng đá Xíu mại là một loại thịt heo băm nhuyễn, được trộn với gia vị và hành tây, sau đó được hấp chín Bánh mì xíu mại Đà Lạt thường được ăn kèm với rau sống, dưa leo, cà chua và nước sốt chua ngọt Món ăn này thường được bán trên các con phố, chợ đêm và quán ăn ở Đà Lạt.
Hình 3.2 Thưởng thức bánh mì xíu mại
Cơm niêu Bảo Lộc
Nằm giữa lòng thành phố Bảo Lộc, nơi đây trở thành địa điểm thân thuộc và lý tưởng có những tín đồ ẩm thực Cơm niêu tại quán hấp dẫn, thơm ngon có sự hòa quyện với tinh hoa đất trời Tây Nguyên Cơm niêu được nấu trong nồi đất, sau đó được đổ ra tô và ăn kèm với rau sống, dưa leo, cà chua và nước mắm chua ngọt Món ăn này rất thích hợp ăn vào mùa đông tại Lâm Đồng
Hình 3.3 Bữa cơm ngon miệng tại Lâm Đồng
Bảng 2.1 Một số món ăn khác tại Lâm Đồng
Món ăn ngon tại Lâm Đồng
Mứt Đà Lạt, Dâu Tây, Hồng giòn Đà Lạt, trà Bảo Lộc, bánh tráng nướng Đà Lạt, trà Atiso,….
DU LỊCH LÂM ĐỒNG
Ga Đà Lạt
Nhà ga Đà Lạt Lâm Đồng được xây dựng bên cạnh trường Trung học Yersin Đà Lạt, tạo nên khung cảnh hài hòa giữa thiên nhiên và tổng thể thống nhất giữa những tòa nhà Nhà ga được xây dựng theo lối kiến trúc hiện đại của phương Tây nổi bật là mặt trước với ba hình chóp mái cách điệu từ hình ảnh 3 đỉnh núi cao nhất Lang Biang và hình tượng mái nhà rông Tây Nguyên độc đáo Ở mái chóp giữa có đặt chiếc đồng hồ, bên dưới có thiết kế các ô cửa kính đầy đủ màu sắc và những đường lượn cong mềm mại của mái hiên Với mặt bằng được tổ chức theo nguyên tắc đối xứng qua các trục vuông, sự đồ sộ của công trình kiến trúc này thể hiện rõ qua hệ vì kèo đỡ mái bằng bê tông với chiều cao lên đến 6m Những kiến trúc xưa vẫn được lưu giữ gần như trọn vẹn, các ô cửa được lắp kính tạo màu tạo hiệu quả ánh sáng cho toàn bộ khu vực bên trong nhà ga đặc biệt là những dòng chữ quốc ngữ “Lý trình hoa xa”, “Cáo thị giờ tàu”,…
Hình 4.1 Nét đẹp tại ga Đà Lạt
Hồ Xuân Hương
Hồ Xuân Hương là một trong những điểm đến nổi tiếng của thành phố Đà Lạt
Hồ Xuân Hương nằm ở trung tâm thành phố, được bao quanh bởi các đồi núi và rừng thông xanh mát Hồ có diện tích khoảng 32 ha, được xây dựng từ năm 1919 và hoàn thành vào năm 1923 Hồ Xuân Hương có nhiều hoạt động giải trí như đi thuyền, câu cá, tản bộ quanh hồ và ngắm cảnh Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của Đà Lạt tại các quán ăn quanh hồ Hồ Xuân Hương cũng là nơi để ngắm hoàng hôn và chụp ảnh cưới lý tưởng của nhiều cặp đôi.
Hình 4.2 Vẻ đẹp thơ mộng tại Hồ Xuân Hương
Vườn Quốc Gia Cát Tiên
Vườn Quốc Gia Cát Tiên là một trong những vườn quốc gia lớn nhất của Việt Nam, nằm ở tỉnh Lâm Đồng và Đồng Nai Vườn quốc gia này có diện tích khoảng 72.000 ha, bao gồm rừng ngập mặn, rừng nhiệt đới và rừng phòng hộ Cát Tiên là nơi sinh sống của nhiều loài động vật quý hiếm như hổ, gấu, voi, khỉ và nhiều loài chim Du khách có thể tham gia các hoạt động như đi bộ đường dài, đi xe đạp, đi thuyền trên sông Đồng Nai, tham quan các khu bảo tồn động vật và thực vật, và tắm suối Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia các chương trình tình nguyện để giúp bảo vệ và phát triển vườn quốc gia.
Bảng 3.1 Một số điểm du lịch khác tại Lâm Đồng
TP Bảo Lộc KDL Dambri, đồi chè Tâm Châu, chùa Linh Quy Pháp Ấn,
TP Đà Lạt Thác Prenn, hồ Tuyền Lâm, thác Datanla, núi Langbiang,
Di Linh Đồi chè Di Linh, hồ Kal, thác Li Liang, chùa Linh Thắng,…