ành vi bị cấm trong an toàn thực phẩm việt nam

S d ng ph gia thử ụ ụ ực phẩm, chất h ỗ trợ chế ế bi n thực phẩm đã quá thời hạn s ửd ng,ngoài danh mụ ục được phép sử ụ d ng ho c trong danh mặ ục được phép s d ng ử ụnhưng vượt quá giớ

B GIÁO D Ộ ỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH

KHOA CÔNG NGH HÓA H C VÀ TH Ệ Ọ ỰC PHẨ M

L

Luật Thự c Ph m ẩ

GVHD : Nguy n Anh Trinh ễ

Họ và tên : Vũ Duy Thành

MSSV : 21125918

Lớp : DH21BQC

Mục l c ụ

BT1/ 13 HÀNH VI BỊ Ấ C M TRONG AN TOÀN TH C PH M VIỰ Ẩ ỆT NAM 1 BT2/THIẾT LẬP MA TRẬN”QUYỀN VÀ NGHĨA VỤ”CỦA NGƯỜI SẢN XUẤT KINH DOANH TIÊU DÙNG THỰC PHẨM 3 BT3/ NHỮNG THÔNG TƯ LIÊN QUAN CHẤT HỖ TRỢ CHẾ BIẾN 5 BT4/ THÔNG TƯ LIÊN QUAN VẬN CHUYỂN THỰC PH M THỰC VẬT 8Ẩ BT5/THÔNG TƯ LIÊN QUAN ĐỘNG VẬT CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU 9 BT6/ THÔNG TƯ LIÊN QUAN NHÃN VÀ QUẢNG CÁO THỰC PH M 12Ẩ BT10/GLOBAL FOOD LEGISLATION 17

1

BT1/ 13 HÀNH VI BỊ Ấ C M TRONG AN TOÀN THỰC PHẨM VI T NAM Ệ

1 S d ng nguyên li u không thuử ụ ệ ộc loại dùng cho thực phẩm để chế ế bi n thực phẩm

2 S d ng nguyên li u thử ụ ệ ực phẩm đã quá thờ ại h n s d ng, không rõ ngu n g c, xuử ụ ồ ố ất

x ho c không bứ ặ ảo đảm an toàn để ả s n xu t, ch bi n th c phấ ế ế ự ẩm

3 S d ng ph gia thử ụ ụ ực phẩm, chất h ỗ trợ chế ế bi n thực phẩm đã quá thời hạn s ử

d ng,ngoài danh mụ ục được phép sử ụ d ng ho c trong danh mặ ục được phép s d ng ử ụ nhưng vượt quá giới hạn cho phép; sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, hóa chất bị cấm sử d ng trong hoụ ạt động sản xu t, kinh doanh thấ ực phẩm

4 S dử ụng động v t chậ ết do bệnh, dịch bệnh hoặc chết không rõ nguyên nhân, bị tiêu

hủy để ả s n xu t, kinh doanh thấ ực phẩm

5 S n xu t, kinh doanh: ả ấ

a) Th c phự ẩm vi phạm quy định c a pháp luủ ật về nhãn hàng hóa;

b) Thực phẩm không phù h p v i quy chu n k ợ ớ ẩ ỹ thuật tương ứng;

c) Th c phự ẩm bị biến chất;

d) Thực phẩm có ch a chứ ất độc hại ho c nhiặ ễm chất độc, tác nhân gây ô nhiễm vượt quá gi i h n cho phép ớ ạ

đ) Thực phẩm có bao gói, đồ chứa đựng không bảo đảm an toàn hoặc bị vỡ, rách, biến

d ng trong quá trình v n chuy n gây ô nhi m thạ ậ ể ễ ực phẩm;

e) Thịt hoặc sản phẩm được chế biến t ừ thịt chưa qua kiểm tra thú y hoặc đã qua kiểm tra nhưng không đạt yêu c u; ầ

g) Thực phẩm không được phép sản xuất, kinh doanh để phòng, ch ng dố ịch bệnh;

2

h) Thực phẩm chưa được đăng ký bản công b h p quy tố ợ ại cơ quan nhà nước có thẩm quy n tề rong trường h p thợ ực phẩm đó thuộc di n phệ ải được đăng ký b n công b h p ả ố ợ quy;

i) Thực phẩm không rõ ngu n g c, xuồ ố ấ ứ t x hoặc quá thờ ại h n s d ng ử ụ

6 S dử ụng phương tiện gây ô nhiễm thực phẩm, phương tiện đã vận chuy n chể ất độc

h i ạ chưa được tẩy r a sử ạch để ậ v n chuy n nguyên li u th c phể ệ ự ẩm, thực phẩm

7 Cung c p sai hoấ ặc giả ạ m o k t qu ki m nghiế ả ể ệm thực phẩm

8 Che d u, làm sai l ch, xóa b ấ ệ ỏ hiện trường, b ng ch ng v s c an toàn thằ ứ ề ự ố ực phẩm

ho c các hành vi c ý khác c n tr vi c phát hi n, khặ ố ả ở ệ ệ ắc phục sự ố ề an toàn th c c v ự

phẩm

9 Người mắc bệnh truyền nhiễm tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm

10 S n xu t, kinh doanh thả ấ ực phẩm tại cơ sở không có gi y ch ng nhấ ứ ận cơ sở đủ điều

ki n an toàn thệ ực phẩm theo quy định c a pháp lu ủ ật

11 Qu ng cáo thả ực phẩm sai sự thật, gây nhầm lẫn đố ới v i người tiêu dùng

12 Đăng tải, công bố thông tin sai lệch về an toàn thực phẩm gây bức xúc cho xã hội

ho c ặ thiệt h i cho sạ ản xuất, kinh doanh

13 S dử ụng trái phép lòng đường, vỉa hè, hành lang, sân chung, lối đi chung, diện tích

ph ụ chung để chế biến, s n xu t, kinh doanh thả ấ ức ăn đường ph ố

3

BT2/THIẾT LẬP MA TRẬN”QUYỀN VÀ NGHĨA VỤ”CỦA NGƯỜI SẢN XUẤT KINH DOANH TIÊU DÙNG TH ỰC PHẨM

* Ma tr n v quy n ậ ề ề

Quy n ề

Người

s n xu t ả ấ

Người kinh doanh

Người tiêu thụ Cung c p thông tin chính xác v thành ph n sấ ề ầ

ph m,giá tr ẩ ị dinh dưỡng,hướng d n s d ng vẫ ử ụ

h n s d ng cạ ử ụ ủa sản phẩm trên bao bì

✓

Quyền yêu cầu cơ sở kinh doanh phân ph i số

ph m tiêu h y nh ng s n ph m chẩ ủ ữ ả ẩ ất lượn

không t t ho c quá h n s d ng ố ặ ạ ử ụ

✓

Khiếu n i và t cáo chạ ố ất lượng s n ph m hoả ẩ ặ

quy trình s n xuả ất không đảm b o theo quả

định pháp luật

✓

Bồi thường thiệt hại theo đúng quy định pháp

Yêu cầu người sản xuất kinh doanh thực phẩm

b o v quy n l i pháp luả ệ ề ợ ật theo đúng quy định

pháp lu t ậ

✓ ✓

Lựa ch n t ọ ổ chức đánh giá chất lượng s n phả ẩm

miễn trong danh sách được th m quy n c a nhàẩ ề ủ

nước

✓

Quyết định và công b tiêu chu n s n phố ẩ ả ẩm

4

* Ma tr n v ậ ề nghĩa vụ

Nghĩa vụ

Người sản

xu t ấ

Người kinh doanh

Người tiêu dùng Cung cấp đầy đủ,chính xác thông tin của

Tuân thủ các điều kiện đảm bảo an toàn vệ

sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sả

xuất và chịu trách nhiệm về chất lượng của

s n ph m ả ẩ

✓

Chủ độ ng thu h i xử lí k p th i những sản ồ ị ờ

phẩm không đạt chất lượng ho c quá h n sặ ạ

d ng ụ

✓ ✓

Nộp chi phí l y m u xét nghi m theo quy ấ ẫ ệ

Chủ động báo cáo cơ quan có thẩm quyền

v ề trường h p ng c thợ ộ độ ựcc phẩm do

chính th c phự ẩm mình kinh doanh gây ra

✓ ✓

Hợp tác với cơ quan chức năng điều tra các

v viụ ệc liên quan đến ng ộ độc th c phự ẩm để

h n ch r i ro v s c khạ ế ủ ề ứ ỏe phòng tránh tiê

h y các s n ph m không an ủ ả ẩ toàn

5

BT3/ NHỮNG THÔNG TƯ LIÊN QUAN CHẤT HỖ TRỢ CHẾ BIẾN

Điều 13 và Điều 17 đố i với luật an toàn thực phẩm 2010 có nh ững quy đị nh về các

điề u kiện có thể sử dụng ch t h trợ chế biến thực phẩm: ấ ỗ

Điều 13 Điề u kiện b ảo đảm an toàn đố i với thực ph ẩm tăng cườ ng vi chất dinh dưỡng

1 Nguyên liệu ban đầ ạu t o nên th c phự ẩm ph i bả ảo đảm an toàn và gi nguyên các ữ thuộc tính v n có c a nó; các nguyên liệu tạo thành thực phẩm không được tương tác ố ủ

với nhau để ạ t o ra các s n ph m gây hả ẩ ại đến sức khoẻ, tính mạng con người

2 Chỉ được tăng cường vi chất dinh dưỡng là vitamin, ch t khoáng, chấ ất vi lượng vào thực phẩm với hàm lư ng bợ ảo đảm không gây hạ ếi đ n s c khoứ ẻ, tính mạng con người

và thu c Danh mộ ục theo quy định của Bộ trưởng B ộ Y tế

Điều 17 Điề u kiện b ảo đảm an toàn đố i với phụ gia thực phẩm và chất

hỗ trợ chế biến th c ph m ự ẩ

1 Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, tuân thủ quy định về phụ gia thực phẩm và

chất hỗ trợ ế biến thch ực phẩm

2 Có hướng dẫn sử dụng ghi trên nhãn hoặc tài liệu đính kèm trong mỗi đơn vị sản

phẩm bằng ti ng Vi t và ngôn ng khác theo xuế ệ ữ ất xứ ả s n phẩm

3 Thu c Danh m c ph gia thộ ụ ụ ực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm được phép s ử

d ng trong s n xu t, kinh doanh thụ ả ấ ực phẩm do B ộ trưởng B ộ Y tế quy định

4 Đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường

6

Điề u 5 lu t an toàn th c ph m 2010 v nh ng hành vi c m sử dụng ậ ự ẩ ề ữ ấ

ch ấ t hỗ tr ế ợ ch biến th c ph m: ự ẩ

1 S d ng nguyên li u không thuử ụ ệ ộc loại dùng cho thực phẩm để chế ế bi n thực phẩm

2 S d ng nguyên li u thử ụ ệ ực phẩm đã quá thờ ại h n s d ng, không rõ ngu n g c, xuử ụ ồ ố ất

x ho c không bứ ặ ảo đảm an toàn để ả s n xu t, ch bi n th c ấ ế ế ự phẩm

3 S d ng ph gia thử ụ ụ ực phẩm, chất h ỗ trợ chế ế bi n thực phẩm đã quá thời hạn s ử

d ng, ngoài danh mụ ục được phép sử ụ d ng hoặc trong danh mục được phép s d ng ử ụ nhưng vượt quá giới hạn cho phép; sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, hóa chất bị cấm sử d ng trong hoụ ạt động sản xu t, kinh doanh thấ ực phẩm

4 S dử ụng động v t chậ ết do bệnh, dịch bệnh hoặc chết không rõ nguyên nhân, bị tiêu

hủy để ả s n xu t, kinh doanh thấ ực phẩm

5 S n xu t, kinh doanh: ả ấ

a) Th c phự ẩm vi phạm quy định c a pháp luủ ật về nhãn hàng hóa;

b) Thực phẩm không phù h p v i quy chu n k ợ ớ ẩ ỹ thuật tương ứng;

c) Th c phự ẩm bị biến chất;

d) Thực phẩm có ch a chứ ất độc hại ho c nhiặ ễm chất độc, tác nhân gây ô nhiễm vượt quá giới hạn cho phép;

đ) Thực phẩm có bao gói, đồ chứa đựng không bảo đảm an toàn hoặc bị vỡ, rách, biến

d ng trong quá trình v n chuy n gây ô nhi m thạ ậ ể ễ ực phẩm;

e) Thịt hoặc sản phẩm được chế biến t ừ thịt chưa qua kiểm tra thú y hoặc đã qua kiểm tra nhưng không đạt yêu cầu;

g) Thực phẩm không được phép sản xuất, kinh doanh để phòng, ch ng dố ịch bệnh; h) Thực phẩm chưa được đăng ký bản công b h p quy tố ợ ại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường h p thợ ực phẩm đó thuộc di n phệ ải được đăng ký bản công b h p ố ợ quy;

i) Thực phẩm không rõ ngu n g c, xuồ ố ấ ứ t x hoặc quá thờ ại h n s d ng ử ụ

Quy định về xử phạt vi phạm hành chính đối với sử dụng chất hỗ trợ chế biến thực ph m trái pháp lu t ẩ ậ

Tại khoản 3 điều 5 nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định x ph t hành chính hành vi vi ử ạ

phạm quy định v s d ng ph gia th c phề ử ụ ụ ự ẩm chấ ỗ trợ chế ết h bi n thực ph m trong quá ẩ trình sản xuất và chế bi n thế ực phẩm như sau:

- Phạt tiền 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đố ới v i hành vi s d ng ử ụ

ph gia th c phụ ự ẩm,chất h ỗ trợ chế ế bi n không rõ ngu n gồ ốc,xuấ ứt x

- Hình thức phạt b sung ổ

a/ Đình chỉ 1 phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất chế biến thực phẩm từ 1 tháng đến 3 tháng đối với hành vi,vi phạm quy định tại kho n 4 ả

7

b/ Đình chỉ 1 phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất,chế biến thực phẩm từ 3 tháng đến 5 tháng đối với hành vi,vi phạm quy định tại kho n 5 ả

c/ Đình chỉ 1 phần ho c toàn b hoặ ộ ạt động s n xuả ất,chế ế bi n thực phẩm từ 10 tháng đến 12 tháng đối với hành vi,vi phạm quy định tại khoản 6

d/ Tước quyền sử dụng giấy tiếp nhận đăng kí bản công bố sản phầm từ 20 tháng đến 24 tháng đối với sản phẩm thuộc diện đăng kí bản công bố sản phẩm vi phạm quy định tại các khoản 5 và khoản 6

Biện pháp kh c ph c h ắ ụ ậu quả

a/ Bu c tiêu h y th c phộ ủ ự ẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế ế bi n thực phẩm b/ Bu c thu h i b n t công b s n phộ ồ ả ự ố ả ẩm đố ớ ải v i s n ph m thu c di n t công b sẩ ộ ệ ự ố ản

phẩm vi phạm quy định tại các khoản 5 và 6

8

Điề u 21 lu t an toàn th c ph ậ ự ẩm 2010 quy đị nh v ề ề đi u ki ện đả m b ả o

an toàn th c ph m trong v n chuy n th c ph ự ẩ ậ ể ự ẩm như sau:

1 T ổ chức, cá nhân v n chuy n th c phậ ể ự ẩm ph i bả ảo đảm các điều kiện sau đây: a) Phương tiện vận chuyển thực phẩm được chế tạo bằng vật liệu không làm ô nhiễm thực phẩm hoặc bao gói thực phẩm, d làm sễ ạch;

b) Bảo đảm điều ki n b o qu n th c ph m trong su t quá trình v n chuy n ệ ả ả ự ẩ ố ậ ể theo hướng

d n cẫ ủa tổ chức, cá nhân sản xu t, kinh doanh; ấ

c) Không v n chuy n th c phậ ể ự ẩm cùng hàng hoá độc h i ho c có th gây nhi m chéo ạ ặ ể ễ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm

2 Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền quy định về phương tiện vận chuyển thực

phẩm; đường v n chuy n thậ ể ực phẩm đố ới v i m t s ộ ố loại th c phự ẩm tươi sống tại các đô thị

Quy đị nh xử phạt vi ph ạm quy đị nh về đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận

chuy n th c ph m ể ự ẩ

Theo khoản 1 điều 10 ngh ịđịnh 115/2018/NĐ CP đượ- c sửa đổ ởi b i khoản 4 điều 1 ngh ị định 124,2021/NĐ-CP vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm như sau:

- Phạt ti n t ề ừ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây: a) Không đáp ứng điều kiện b o qu n theo quy chu n, tiêu ả ả ẩ chuẩn hoặc quy định an toàn thực phẩm tương ứng trong quá trình vận chuyển;

b) V n chuy n chung th c ph m, ph gia th c ph m, ch t hậ ể ự ẩ ụ ự ẩ ấ ỗ trợ chế ế bi n th c phự ẩm,

d ng c , v t li u bao gói, chụ ụ ậ ệ ứa đựng ti p xúc tr c ti p v i th c ph m cùng các lo i hàng ế ự ế ớ ự ẩ ạ hóa khác có nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm

- Phạ ềt ti n từ 5.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng đố ới v i hành vi s dử ụng phương tiện

v n chuy n gây ô nhi m th c ph m, ph gia th c ph m, ch t h ậ ể ễ ự ẩ ụ ự ẩ ấ ỗ trợ chế bi n th c ph m, ế ự ẩ

d ng c , vụ ụ ật liệu bao gói, chứa đựng ti p xúc trế ực t ếi p v i thớ ực phẩm

- Phạ ềt ti n t ừ 7.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng đối v i hành vi s dớ ử ụng phương tiện

đã vận chuyển chất độc hại chưa được tẩy rửa sạch để vận chuyển thực phẩm, phụ gia

thực ph m, ch t hẩ ấ ỗ ợ chế bi n th c ph m, d ng c , v t li u bao gói, chtr ế ự ẩ ụ ụ ậ ệ ứa đựng ti p ế xúc trực tiếp với thực phẩm

- Phạ ền t t ti ừ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng đối với hành vi v n chuy n chung ậ ể

thực ph m, ph gia th c ph m, ch t hẩ ụ ự ẩ ấ ỗ ợ chế bi n th c ph m, d ng c , v t li u bao tr ế ự ẩ ụ ụ ậ ệ gói, chứa đựng ti p xúc tr c ti p v i th c ph m v i ch t, hóa chế ự ế ớ ự ẩ ớ ấ ất độc hại có nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm

9

BT5/THÔNG TƯ LIÊN QUAN ĐỘNG VẬT CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU

B ộ trưởng B Nông nghi p và Phát triộ ệ ển nông thôn ban hành Thông tư sửa đổi, b ổ

sung một s ố điều của Thông tư ố s 26/2016/TT-BNNPTNT ngày 30/6/2016 quy định

về kiểm d ịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản

Điề u 1 S ửa đổ i, b ổ sung một số đi u c ề ủa Thông tư số 26/2016/TT-BNNPTNT

1 B sung kho n 5, kho n 6, kho n 7 và kho n 8 ổ ả ả ả ả Điều 2 như sau:

“5 Mặt hàng xuất khẩu, nhập khẩu là các sản phẩm động vật thủy sản cùng loại, cùng tên, nhãn hàng hóa, cơ sở sản xuất hàng hóa, chất liệu bao bì

6 Lô hàng s n phả ẩm động v t th y s n xu t kh u, nh p kh u là toàn b s n phậ ủ ả ấ ẩ ậ ẩ ộ ả ẩm động

v t th y s n c a m t chuy n hàng nh p kh u ho c xu t kh u (có cùng s vậ ủ ả ủ ộ ế ậ ẩ ặ ấ ẩ ố ận đơn) Lô hàng có thể chỉ có m t mộ ặt hàng hoặc nhiều mặt hàng

7 S n phả ẩm động v t th y sậ ủ ản có nguy cơ cao là sản phẩm động vật th y s n dủ ả ở ạng sơ chế, tươi sống, ướ ạnh, đông lạp l nh

8 S n phả ẩm động v t th y s n có ậ ủ ả nguy cơ thấp là s n phả ẩm động vật thủy sản đã qua chế biến theo phương pháp công nghiệp hoặc th ủ công để ử ụng ngay.” s d

2 Khoản 3 Điều 4 được sửa đổi, bổ sung như sau:

“3 Hồ sơ khai báo kiểm dịch nhập khẩu sản phẩm động vật thủy sản làm nguyên liệu gia công, ch bi n th c ph m xu t kh u; s n phế ế ự ẩ ấ ẩ ả ẩm động v t th y s n nh p kh u trậ ủ ả ậ ẩ ực tiếp t ừ tàu đánh bắt hải sản nước ngoài, nh p kh u gián ti p t ậ ẩ ế ừ tàu đánh bắt h i sả ản nước ngoài chuy n t i t i các c ng trung chuy n c a quể ả ạ ả ể ủ ốc gia khác để làm nguyên li u gia ệ công, ch bi n th c ph m xu t kh u; s n phế ế ự ẩ ấ ẩ ả ẩm động v t th y s n làm hàng m u; sậ ủ ả ẫ ản

phẩm động vật thủy s n xuả ất khẩu bị triệu h i hoồ ặc bị trả ề v

Điề u 14 Kiểm dịch nh p kh u s n ph ậ ẩ ả ẩm độ ng v ậ t thủy s n làm ả

nguyên li u gia công, ch ệ ế biế n th c ph m xu t kh u; s n ph ự ẩ ấ ẩ ả ẩm động vật thủy s n nh p kh u tr c ti p t ả ậ ẩ ự ế ừ tàu đánh bắ ả ản nướ t h i s c ngoài, nhậ p kh u gián ti p t ẩ ế ừ tàu đánh bắ t h ả i s ản nướ c ngoài chuy ể ả ạ n t i t i các c ng trung chuy n c a qu ả ể ủ ốc gia khác để làm nguyên li u gia công, ệ

10

chế ế bi n th c ph m xu t kh u; s n ph ự ẩ ấ ẩ ả ẩm độ ng v ậ t thủy s n làm hàng ả

m u; s n ẫ ả phẩm độ ng v t th y s n xu t kh u b tri u h i ho c b v ậ ủ ả ấ ẩ ị ệ ồ ặ ị trả ề

1 Ch hàng gủ ửi 01 bộ ồ sơ theo quy đị h nh t i khoạ ản 3 Điều 4 Thông tư này đến cơ quan ki m dể ịch động vật cửa khẩu nơi nhập hàng Hình thức gửi hồ sơ: qua Cổng thông tin m t cộ ửa quốc gia hoặ qua dịc ch vụ bưu chính công ích hoặc thư điện t , fax ử sau đó gửi hồ sơ gốc hoặc g i tr c tiếp ử ự

a) Trong thời gian 01 ngày làm việc kể t ngày tiừ ếp nhận h ồ sơ hợ ệ, cơ quan kiểm p l

dịch động vật cửa khẩu xác nhận Đơn khai báo kiểm dịch để chủ hàng làm th t c hủ ụ ải quan và thông báo cho ch hàng thủ ời gian, địa điểm tiến hành kiểm dịch;

b) Cơ quan kiểm dịch động vật cửa khẩu thực hiện theo quy định tại điểm c khoản 2 Điều 13 Thông tư này

2 Cơ quan kiểm dịch động vật cửa khẩu thực hiện việc kiểm dịch như sau:

a) Kiểm tra điều ki n bệ ảo quản, quy cách bao gói, ghi nhãn, ngoại quan của sản phẩm; b) Trường hợp nghi ngờ hoặc phát hiện hàng hóa không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y thì lấy mẫu để ể ki m tra các ch tiêu v sinh thú y; ỉ ệ

c) Ch ủ hàng được đưa sản phẩm động v t ậ thủy s n nh p kh u làm nguyên li u gia ả ậ ẩ ệ công, chế biến thực phẩm xuất khẩu về kho bảo quản (kho bảo quản của chủ hàng phải

đủ điều kiện vệ sinh thú y) để thực hiện việc kiểm dịch theo quy định Ch hàng phải ủ chịu trách nhiệm trong việc vận chuy n, b o quể ả ản hàng hóa và không được đưa hàng vào tiêu th ụ khi chưa có kết quả ểm dị ki ch

Trường h p phát hiện hàng hóa có vi phạm, các lần nhập khẩu tiếp theo ch hàng phải ợ ủ

để hàng hóa tại khu vực c a khẩu nhử ập để thực hiện việc kiểm d ch Nếu có kết quả ị

kiểm tra của 03 l n nh p kh u liên tiầ ậ ẩ ếp đạt yêu c u thì mầ ới tiếp tục được đưa hàng về kho b o quả ản để thực hi n kiệ ểm dịch.”

3 C p Gi y ch ng nh n kiấ ấ ứ ậ ểm dịch

a) Trong thời gian 02 ngày làm việc kể t khi bừ ắ ầt đ u kiểm dịch, cơ quan kiểm dịch

động vật cửa khẩu cấp Giấy chứng nhận kiểm d ch đ ng vật, sản phẩm đ ng vật th y ị ộ ộ ủ

s n nh p khả ậ ẩu đố ới v i lô hàng bảo đảm các yêu c u v sinh thú y (M u 10TS, không ầ ệ ẫ

áp dụng nội dung “Giấy có giá trị đến ngày”);

b) Trường hợp lô hàng phả ấi l y mẫu kiểm tra: trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ khi bắ ầt đu kiểm dịch, cơ quan kiểm dịch động vật cửa khẩu c p Gi y ch ng nh n ấ ấ ứ ậ

kiểm dịch nh p khậ ẩu đối với lô hàng bảo đảm các yêu c u v sinh thú y; ầ ệ