Chuyên đề thực tập tốt nghiệp: Phân tích thống kê biến động giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An giai đoạn 2002- 2012

Trang 1

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Minh Thu

MUC LUC

DANH MUC BANG

DANH MỤC BIEU o.0 cccsscsssssessesssessessessecsvessessssesssessessessesssessessesssssessetsessesssesseesess 1

0900/0061 1CHUONG 1 MOT SO VAN DE CHUNG VE SAN XUAT NONG NGHIEPHUYỆN YEN THÀNH, NGHỆ AN oo ccccecccssscsssesssessesssesssessesssecssesseessecssecsnessecsses 3

1.1 Khái niệm chung về hoạt động Nông nghiệp . -s° 5s 3

1.1.1 Khai niệm Nông nghiỆp - SG 3c 331 SH gi ngư 3

1.1.2 _ Phân loại các hoạt động sản xuất Nông nghiệp - 2-5: 41.1.3 Đặc điểm sản xuất Nông nghiỆp -2- 2-52 £+S£+E£E£EEeEEeEEerxrrxrreres 5

1.1.4 Vai trò của Nông nghiỆp - - G5 1 3133 1191111111 11 re 7

1.2 Tình hình sản xuất Nông nghiệp huyện Yên Thành giai đoạn

2002-2012 5 5 << HC HH 000000400010 1050009090 890 8

1.3 Đặc điểm nguồn số liệu và hướng phân tích . -°-sc-se<< 10

CHƯƠNG 2 PHAN TÍCH BIEN DONG GIA TRI SAN XUẤT NONG

NGHIỆP HUYỆN YEN THÀNH GIAI DOAN 2002-2012 - 132.1 Phân tích đặc điểm biến động giá trị sản xuất Nông nghiệp huyện

Yên Thành giai đoạn 2002- 2012 o5 5-5 55 5< se se S212 1506 13

2.2 Phân tích biến động cơ cấu Nông nghiệp huyện Yên Thành giai

Coan 2002- 2((J 1 2, - <5 < 5 HH 000000000000 14

2.2.1 Phân tích biến động cơ cấu toàn ngành Nông nghiệp huyện Yên Thành

giai đoạn 2002- 2 ]Í2 -< tk ng TH Hàn Hưng nh ngư 14

2.2.2 Phân tích biến động cơ cấu của nhóm ngành trồng trọt - 172.2.3 Phân tích biến động cơ cấu của nhóm ngành chăn nuôi 192.3 Phân tích xu hướng phát triển cơ bản của giá trị sản xuất Nông

nghiệp huyện Yên Thanh d œ5 <5 55s 9 9 99.9690.9698 650 21

2.4 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến biến động giá trị sản xuất

Nông nghiệp huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An giai đoạn 2002-2012 24

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 2

2.4.2 Phan tích biến động giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Yên Thanh doảnh hưởng của 3 nhân tố: hiệu suất sử dụng vốn H, mức trang bị vốn

bình quân của người lao động TR và tổng số lao động YL 26

2.5 Dự báo giá trị sản xuất Nông nghiệp huyện Yên Thành tỉnh Nghệ

An NAM 2Ä()Í⁄4 s- << 2< 4 99904999596 050.04 040 04.05050090 29

2.5.1 Dựa theo lượng tăng (giảm) tuyệt đối bình quân -2- 5-52 292.5.2 _ Dựa theo tốc độ phát triển bình quân ¿2 2 + s++++z++zx+zxezsz 292.5.3 Dựa theo ham xu thẾ - St St+EEEESEEEEEEEEEEESEEEEEEEEEEEEEEEEkrkrrkrrerkee 302.5 Giải pháp và một số kiến nghị nâng cao giá trị sản xuất Nông

nghiệp huyện Yên Thanh, tỉnh Nghệ An trong thời gian tới 31

Trang 3

DANH MUC BANG

Tinh hình sản xuất ngành nông nghiệp huyện Yên Thanh, tinh Nghệ

An giai doan 2020- 2012 oo 11

Biến động giá trị sản xuất ngành Nông nghiệp huyện Yên Thanh, tinh

Nghệ An giai đoạn 2002-2012 - Ác S112 11 1315111121111 rry 13

Biến động cơ cấu ngành nông nghiệp huyện Yên Thành giai đoạn

Mô hình hồi quy biểu diễn xu hướng biến động giá trị sản xuất ngành

nông nghiệp huyện Yên Thành giai đoạn 2002- 2012 - 22

Bang tính SE của hàm xu thẾ - 2-2 2+ 2E£2E£+EE+EE££E+2EE+Exerxersee 23

Phân tích biến động giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Yên Thành doảnh hưởng của hai nhân tố năng suất lao động bình quân 1 lao độngtrong ngành trên địa bàn và tổng số lao động trong ngành 25Bảng 2.9 Bảng phân tích biến động giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Yên

Thành do ảnh hưởng của 3 nhân tô hiệu suât sử dụng vôn, mức trang

bị vốn bình quân của người lao động và tông số lao động 27

Bảng 2.10 Bảng tính SE của các mô hình dự đoán - 5 55+ S+cs+scxssesseres 30

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 4

Biểu đồ 2.1.

Biểu đồ 2.2.

Biểu đồ 2.3.Biểu đồ 2.4.

Trang 5

LỜI MỞ ĐẦU

Việt Nam là một nước đang phát triển, nền nông nghiệp đóng vai trò rất quan

trọng trong nền kinh tế với phan lớn dân số sống chủ yêu nhờ vào nông nghiệp Xã

hội ngày càng phát triển thì càng nhiều vấn đề đặt ra cho nền nông nghiệp Pháttriển nông nghiệp nhiều thành phần theo cơ chế thị trường có sự quản lý của nhà

nước, định hướng Xã hội chủ nghĩa ở nước ta là van đề có ý nghĩa lớn về lý luận

và thực tiễn Cùng mới sự hội nhập ngày càng sâu rộng của đất nước với nềnkinh tế khu vực và thế giới, là thành viên chính thức của Tổ chức Thương mạithế giới WTO đã, dang và sẽ mở ra cho nước ta nhiều cơ hội, động thời cũng đặtra nhiều thách thức lớn cho nền kinh tế nói chung và nền nông nghiệp nói riêng.

Tới thời điểm hiện nay, nước ta vẫn là một nước nông nghiệp, nền nông nghiệpmới bắt đầu có sự chuyển dịch tự cấp tự tức lên sản xuất hàng hóa, cơ bản vẫnnghèo nàn lạc hậu, sản xuất manh múi với sản phẩm đầu ra còn kém chất lượng.Vì vậy việc phát triển ngành nông nghiệp theo hướng hiệu quả và bền vững, thựchiện CNH- HDH nông nghiệp nông thôn, đưa các tiến bộ khoa học kỹ thuật vàonông nghiệp nhằm nâng cao năng xuất và chất lượng cây trồng vật nuôi là điều

rât cân thiệt.

Được mệnh danh là “Vực lúa của tỉnh Nghệ An”, nông nghiệp là ngành sản

xuất đóng góp GDP lớn nhất của huyện Yên Thành, hơn 70% dân số sản xuất nông

nghiệp Là một ngành kinh tế có vai trò rất quan trọng đối với kinh tế xã hội của

huyện nhưng thực tế, nền nông nghiệp Yên Thành vẫn là một nền sản xuất nhỏ, chủ

yếu tự cung tự cấp, tăng trưởng kinh tế chưa cao, chất lượng sản phẩm thiếu tinh

cạnh tranh Do vậy việc tìm hiểu, nghiên cứu nền nông nghiệp huyện để rút ranhững chính sách phát triển phù hợp là rất cần thiết Dựa trên vai trò to lớn của nềnnông nghiệp huyện Yên Thành trong nền kinh tế huyện và những khó khăn, hạn chếcòn tồn tại, tôi chọn Phân tích thống kê biến động giá trị sản xuất nông nghiệphuyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An giai đoạn 2002- 2012dé tài :”” làm chuyên đề

thực tập của mình.

Chuyên đề sử dụng các phương pháp thống kê, phân tích, đánh giá giá trị sản

xuất nông nghiệp trong giai đoạn 2002 — 2012 và đưa ra một số giải pháp kiến nghịgóp phan phát triển ngành nông nghiệp huyện trong thời gian tới.

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền | Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 6

Ngoài phan mở dau, danh mục bảng biểu và kết luận chuyên dé thực tập gồm

Trang 7

CHƯƠNG 1 MOT SO VAN ĐÈ CHUNG VE SAN XUẤT

NONG NGHIEP HUYEN YEN THANH, NGHE AN

1.1 Khái niệm chung về hoạt động Nông nghiệp

1.1.1 Khái niệm Nông nghiệp

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đaiđể trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm nguyên liệu và

tư liệu lao động chủ yếu dé tao ra lương thực, thực phẩm và một số nguyên liệu

cho công nghiệp.

Nông nghiệp là một một bộ phận cấu thành của nền kinh tế quan trọng vàphức tạp trong nền kinh tế quốc dân, theo nghĩa hẹp, nông nghiệp bao gồm trồng

trọt, chăn nuôi va dịch vụ trong nông nghiệp; theo nghĩa rộng là nông nghiệp, lâmnghiệp và thủy sản Trong nông nghiệp cũng có hai loại chính, việc xác định sản

xuất nông nghiệp thuộc dạng nào cũng rất quan trọng:

- Nông nghiệp thuần hay nông nghiệp sinh nhai là lĩnh vực sản xuất nông

nghiệp có đầu vào hạn chế, sản phẩm đầu ra chủ yếu phục vụ cho chính gia đình của

mỗi người nông dân, không có cơ giới hóa trong nông nghiệp thuần.

- Nông nghiệp chuyên sâu là lĩnh vực sản xuất nông nghiệp được chuyên mônhóa trong rất cả các khâu sản xuất nông nghiệp, gồm cả việc sử dụng máy móc

trong trồng trọt, chăn nuôi hoặc trong quá trình chế biến sản phẩm nông nghiệp.

Nông nghiệp chuyên sâu có nguồn đầu vào sản xuất lớn, bao gồm cả việc sử dụnghóa chết diệt sâu, diét cỏ, phân bón, chọn lọc, lai tạo giống, nghiên cứu các giống

mới và mức độ cơ giới hóa cao Sản phâm đầu ta chủ yếu dùng vào mục đích

thương mại, làm hàng hóa bán ra trên thị trường hay xuất khâu Các hoạt động trêntrong sản xuấ nông nghiệp chuyên sâu là sự cô gắng tìm mọi cách dé có nguồn thunhập tài chính cao nhất từ ngũ cốc, các sản phâm được chế biến từ ngũ cốc hay vậtnuôi Nông nghiệp hiện đại vượt khỏi sản xuất nông nghiệp truyền thống Các sảnpham nông nghiệp hiện đại ngày nay ngoài lương thực, thực phẩm truyền thống

phục vụ cho con người còn các loại khác như: sợn dệt (sợi bông, sợi len, lụa, sợi

lanh), chất đốt (metan, dầu sinh học, ethanol ), da thú, cây cảnh, sinh vật cảnh,

chất hóa học (tinh bột, đường, mì chính, nhựa thông, côn), lai tạo giống, các chất

gây nghiện ca hợp pháp và không hợp pháp (thuốc lá, cocaine ).

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền 3 Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 8

1.1.2 Phân loại các hoạt động sản xuất Nông nghiệp

Nông nghiệp tập hợp các phân ngành: trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ

nông nghiệp.

Ngành trồng trọt là nền tảng của sản xuất nông nghiệp,là ngành sản xuất vàcung cấp lương thực, thực phẩm cho con người, cung cấp nguyên liệu cho cácngành công nghiệp chế biến, dam bảo nguồn thức ăn dồi dào và vững chắc cho chănnuôi, thúc đây chuyên canh sản xuất cây lương thực, ngoài ra còn là nguồn xuấtkhâu có giá trị theo giá trị sử dụng Mặt khác, trồng trọt góp phần vào lĩnh cực bảovệ môi trường, phòng chống thiên tai, đồng thời góp phần lớn vào việc tránh lãngphí tài nguyên đất nông nghiệp Phát triển trồng trọt sẽ nâng cao mức sản xuất vàtiêu dung lương thực, thực phẩm bình quân đầu người, tạo cơ sở phát triển nhanhnền Nông nghiệp toàn diện.

Chăn nuôi là một ngành sản xuất quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại,thông qua quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc, quan lý vật nuôi dé tạo ra nguồn thựcphẩm (trứng, thịt, sữa) hay cung cấp sợi và sức kéo, phục vụ nhu cầu của con người.

Đối tượng sản xuất của chăn nuôi là các cơ thé sống và chăn nuôi có thé phát triểntập trung mang tính chất như sản xuất công nghiệp hoặc di động phân tán mang tínhchất như sản xuất nông nghiệp Chăn nuôi cung cấp các thực phẩm dinh dưỡng caotừ nguồn đạm động vật và bảo đảm sự cân đối trong khẩu phần ăn của cong người.

Các sản phẩm có giá trị kinh tế cao như trứng, thịt , sữa, mật ong của nganh chăn

nuôi có khả năng đáp ứng các nhu cầu tiêu dùng thiết yếu hàng ngày của con người.Ngành chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm làm nguyên liệu quý giá cho các ngành

công nghiệp nhẹ (tơ, tam, da, lông cừu), công nghiệp chế biến thực pham và dượcliệu Chăn nuôi cũng cung cấp các sản phẩm tươi sống, sản phẩm chế biến có giá trịxuất khâu Ngành chăn nuôi và trồng trọt có quan hệ mật thiết với nhau Trồng trọtcung cấp thức ăn và sức kéo cho ngành chăn nuôi, chăn nuôi cung cấp cho trồng trọt

nguồn phân bón hữu cơ quan trọng không chỉ có tác động tăng năng suất cây trồngmà còn có tác dụng cải tạo đất, tái tạo hệ vi sinh vật và bảo về cân bằng sinh thái.

Xã hội càng phát triển , mức tiêu dùng của người dân về các sản phảm chăn nuôingày càng tăng lên về số lượng, chất lượng và cơ cau sản phẩm Vai trò của ngànhchăn nuôi ngày càng được khăng định Sự phát triển của ngành chăn nuôi có thể coilà một trong những chỉ tiêu đánh giá cho một nền nông nghiệp tiên tiến.

Dich vụ nông nghiệp là ngành cung cấp các dịch vụ cần thiết cho các hoạc động

Trang 9

trồng trọt, chăn nuôi, bảo đảm các yếu tố đầu vao cần thiết phục vụ hai ngành trên

như thủy lợi, tưới tiêu, cay, bừa, điện phục vụ nông nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật đảm bảo cây trồng vật nuôi sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất có thê.

1.1.3 Đặc điểm sản xuất Nông nghiệp

Nông nghiệp là một trong ba ngành sản xuất vật chất chủ yếu của xãhội Sản xuất nông nghiệp có những đặc điểm riêng mà các ngành sản xuấtkhác không thể có.

- Sản xuất nông nghiệp được tiễn hành trên địa bàn rộng lớn, phức tạp, phụthuộc vào điều kiện tự nhiên nên mang tính khu vực rõ rệt Đặc điểm trên cho thay

ở đâu có đất và lao động thì có thể tiến hành sản xuất nông nghiệp Và mỗi quốc gia

thì có điều kiện đất đai và thời tiết, khí hậu rất khác nhau Lịch sử hình thành cácloại đất, quá trình khai phá và sử dụng các loại đất ở các địa bàn khác nhau, ở đó cósự diễn ra các hoạt động nông nghiệp cũng không giống nhau Điều kiện khí hậuvới lượng mưa, nhiệt độ, độ am, ánh sang trên từng địa bản gắn rất chặt chẽ vớiđiều kiện hình thành và sử dụng đất đai Do điều kiện đất đai, khí hậu không giống

nhau giữa các vùng đã làm cho nông nghiệp mang tính khu vực rất rõ nét.

- Đặc điểm thứ hai, trong nông nghiệp, ruộng đất là tư liệu sản xuất chủ yêu

không thay thế được Đất đai là điều kiện cần thiết cho tất cả các ngành sản xuất,

nhưng nội dung kinh tế của nó lại rất khác nhau Đối với các ngành sản xuất vậtchất khác, đất chỉ có tác dụng làm nền cho Công nghiệp hóa, nhà máy, côngtrường không ảnh hưởng tới kết quả sản xuất và chất lượng sản phẩm; trái lạitrong nông nghiệp, độ phì nhiêu của ruộng đất ảnh hưởng rất lớn đến kết quả sảnxuất Mặt khác ruộng đất bị giới hạn về mặt diện tích, con người không thế tăng

theo ý muốn chủ quan nhưng sức sản xuất của ruộng đất là chưa có giới hạn,nghĩalà con người có thé khai thác chiều sâu của ruộng đất nhằm thỏa mãn nhu cầu tăng

lên của loại người về nông sản phẩm Chính vì thé trong quá trình sử dụng phải biếtquí trọng ruộng dat, sử dụng tiết kiệm, hạn chế việc chuyền đất nông nghiệp dangxây dựng cơ bản, tìm mọi biện phát dé cải tạo và bôi dưỡng đất lam cho ruộng đấtngày càng màu mỡ hơn, sản xuất ra nhiều nhiều sản phâm trên một đơn vị điện tíchvới chi phí thấp trên đơn vị sản phẩm.

- Đôi tượng của sản xuât nông nghiệp là cơ thê sông- cây trông và vật nuôi.

Các loại cây trồng và vật nuôi phát triển theo quy luật sinh học nhất định Chúng rất

Trang 10

nhạy cảm với yếu tố ngoại cảnh, mọi sự thay đổi về điều kiện thời tiết, khí hậu đềutác động trực tiếp đến sự phát triển của cây trồng, vật nuôi, đến kết quả thu hoạchsản phẩm cuối cùng Cây trồng, vật nuôi với tư cách là tư liệu sản xuất được sảnxuất trong bản thân nông nghiệp bằng cách sử dụng trực tiếp sản phẩm thu được ởchu trình sản xuất trước làm tư liệu sản xuất ở chu trình sản xuất sau Đề có chấtlượng giống cây trồng và vật nuôi tốt hơn, đòi hỏi phải thường xuyên chọn lọc, bồidục các giống hiện có, tiễn hành lai tọa để tạo ra những giống mới có năng suất cao,chất lượng tốt thích hợp với điều kiện từng vùng, từng địa phương.

- Nét đặc thù điển hình nhất của sản xuất nông nghiệp là tính thời vụ cao Đólà do sản xuất nông nghiệp là quá trình tái sản xuất kinh tế xoắn quýt với quá trìnhtái sản xuất tự nhiên, thời gian hoạt động và thời gian sản xuất xen kẽ vảo nhau,

song lại hông hoàn toàn trùng hợp, sinh ra tính thời vụ cao trong nông nghiệp Mặt

khác do sự biến thiên về điều kiện thời tiết- khí hậu, mỗi loại cây trồng có sự thích

ứng nhất định với điều kiện đó, dẫn đến những mùa vụ khác nhau.Đối tượng của

sản xuất nông nghiệp là cây trồng, vật nuôi nên quy luật sinh trưởng và phát triển,đặc tính sinh thái ảnh hưởng không nhỏ tới sản xuất Do quy luật sinh trưởng pháttriển riêng nên từng cây trồng sẽ có mùa vụ khác nhau, do đặc tính sinh thái củacây, cùng với điều kiện công nghệ, tình hình sản xuất diễn ra chỉ tập trung vào mộtsố tháng trong năm Tính thời vụ trong nông nghiệp là vĩnh cữu, không thể xóa bỏđược và chỉ có thể tìm cách hạn chế nó trong quá trình sản xuất.Ngoài những đặc điểm chung của sản xuất nông nghiệp nêu trên, nông nghiệp

nước ta còn những đặc điêm riêng.

- Nông nghiệp nước ta có xuất phát là nền nông nghiệp lạc hậu, đang tiến lênxây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa theo định hướng xã hội chủ nghĩakhông qua giai đoạn phát triển tư bản chủ nghĩa Xuất phát điểm của nền nôngnghiệp nước ta rất thấp so với các nước trong khu vực và thé giới, với cơ sở vật chấtcòn nghèo nàn, kết cấu hạ tầng nông thôn còn yếu kém, lao động thuần nông cònchiếm ty trọng lớn trong tổng lao động xã hội, năng suất ruộng dat và năng suất laođộng còn thấp Chuyên sang nền kinh tế thị trường, khang định phát triển nềnnông nghiệp nhiều thành phần và hộ nông dân được xác định là đơn vị tự chủ, nông

nghiệp nước ta đã có bước phát triển và đạt được những thành tựu to lớn, nhất là về

sản lượng lương thực Nông nghiệp nước ta đang chuyền từ tự cung, tự cấp sang sản

xuât hàng hóa Nhiêu vùng của đât nước đang chuyên dịch cơ câu kinh tê nông

Trang 11

nghiệp nông thôn theo hướng giảm tỷ trọng sản phẩm nông nghiệp, tăng sản phẩm

phi nông nghiệp.

- Nền nông nghiệp nước ta là nền nông nghiệp nhiệt đới, có pha trộn tính chấtôn đớn, nhất là ở miền bắc và được trải rộng trên bốn vùng rộng lớn, phức tạp là

trung du, miền núi, đồng bang và ven biển Đặc điểm nay đem lại cho nông nghiệpnhiều thuận lợi cơ bản, đồng thời cũng có những khó khăn lớn trong quá trình phát

triển sản xuất nông nghiệp Thời tiết, khí hậy của nước ta có những thuận lợi rất cơ

ban Hàng năm, lượng mưa bình quân tương đối lớn, đảm bảo nguồn nước ngọt doi

dao cho sản xuất và đời sống Nguồn năng lượng mặt trời dồi dao Tập đoàn câytrồng, vật nuôi phong phú, đa dạng Nhờ những thuận lợi cơ bản đó mà nước ta cóthé gieo trồng và thu hoạch hàng năm, với nhiều loại cây trồng vật nuôi có giá trịkinh tế cao Bên cạnh những thuận lợi đó, điều kiện thời tiết- khí hậu nước ta cũng

có nhiều khó khăn hơn, mưa nhiều và lượng mưa thường tập trung vào ba tháng

trong năm gây lũ lụt, ngập úng Khí hậu nhiệt đới hay ẩm ướt nên sâu bệnh, dịch

bệnh dé phát sinh va lây lan gây ra những tốn thất lớn đối với mùa màng Trong quátrình đưa nông nghiệp lên sản xuất hàng hóa, nước ta cần tìm kiếm mọi cách pháthuy những thuận lợi và hạn chế những khó khăn, đảm bảo cho nông nghiệp pháttriển nhanh chóng, vững chắc.

1.1.4 Vai trò của Nông nghiệp

Ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, nông nghiệp luôn được coi trọng và giữ

vai trò quan trong trong nền kinh tế, nhất là ở các nước đang phát triển Những nướcnay còn nghéo, đại bộ phận sống bằng nghề nông Tuy nhiên, ngay ở cả những nướccó nền công nghiệp phát triển cao, tỷ trọng GDP ngành nông nghiệp mặc dù khôngcao, nhưng khối lượng nông sản của các nước này khá lớn và không ngừng tăng lên,đảm bảo cung cấp đủ cho đời sống con người những sản phẩm tối cần thiết đó làlương thực, thực phẩm Lương thực, thực phẩm là yếu tố đầu tiên, có tính chất

quyết định sự tồn tại phát triển của con người và phát triển kinh tế- xã hội của đấtnước Và vai trò đầu tiên của nông nghiệp chính là cung cấp lương thực, thực phẩm.

Xã hội càng phát triển, đời sống con người ngày càng được nâng cao thì nhu cầu

của con người về lương thực , thực phẩm cũng ngày càng tăng cả về số lượng, chatlượng và chủng loại Hầu hết các nước đang phát triển đều dựa vào nông nghiệptrong nước dé cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng, nó tạo nên sự 6nđịnh, đảm bảo an toan cho phát triển Thực tiễn lịch sử của các nước trên thế giới đã

Trang 12

chứng minh chỉ có thể phát triển kinh tế một cách nhanh chóng chừng nào quốc gia

đó đã có an ninh lương thực Nếu không đảm bảo được an ninh lương thực thì khó

có được sự ôn định chính trị và thiếu sự đảm bao cơ sở pháp lý, kinh tế cho sự pháttriển, từ đó sẽ làm cho các nhà kinh doanh không an tâm khi bỏ vốn đầu tư dài hạn,

Nông nghiệp có vai trò quan trọng trong việc cung cấp các yếu tố đầu vào chocông nghiệp và khu vực thành thị Nguyên liệu từ nông nghiệp là đầu vào quantrọng cho sự phát triển quan trọng cho sự phát triển của các ngành công nghiệp chếtbiến nông sản trong quá trình công nghiệp hóa ở nhiều nước đang phát triển Thông

qua công nghiệp chế biến, giá trị của sản phẩm nông nghiệp được nâng lên, nâng

cao khả năng cạnh tranh của nông sản hàng hóa, mở rộng thị trường Ngoài ra khu

vực nông nghiệp còn là nguồn cung cấp vốn lớn nhất cho sự phát triển kinh tế trong

đó có công nghiệp, nhất là giai đoạn đầu của công nghiệp hóa, vì đây là khu vực lớnnhất, xét về cả lao động và sản phẩm quốc dân Nguồn vốn từ nông nghiệp, có thếtạo ra bằng nhiều cách, như tiết kiệm của nông dân đầu từ vào các hoạt động phinông nghiệp, thuế nông nghiệp, ngoại tệ thu được do xuất khâu nông sản Việchuy động vốn từ nông nghiệp dé đầu tư phát triển công nghiệp là cần thiết và đúng

dan trên cơ sở việc thực hiện bằng cơ chế thị trường, chứ không phải bằng sự áp đặt

của Chính phủ.

Vai trò thứ ba của nông nghiệp là cung cấp ngoại tệ cho nền kinh tế, thông quaxuất khẩu nông san Các loại sản phâm nông, lâm, thủy sản dé thâm nhập thị trườngquốc tế hơn so với các hàng hóa công nghiệp Vì thế ở các nước đang phát triển,nguồn xuất khẩu dé có ngoại tệ chủ yếu dựa vào các loại nông, lâm, thủy sản Xuhướng chung ở các nước trong quá trình công nghiệp hóa là ở giai đoạn đầu, giá trịxuất khâu nông, lâm, thủy sản chiếm ty trọng cao trong tổng kim ngạch xuất khẩu

và tỷ trọng đó sẽ giảm dân cùng với sự phát triên cao của nên kinh tê.

1.2 Tình hình sản xuất Nông nghiệp huyện Yén Thành giai đoạn

Việt Nam là một nước là nền nông nghiệp chiếm tỷ trọng cao, hơn 70% dânsố nước ta tham gia vào các hoạt động sản xuất nông nghiệp Trước đây với nhữngchính xác bất hợp lý nền nông nghiệp bị kìm hãm, phát triển kém, nghèo nàn, lạchậu Từ Đại hội Đảng lần thứ VI (1986) nhà nước ta đã khởi xướng công cuộc đổimới kinh tế trong đó nông nghiệp được chú trọng đầu tiên Xuất phát từ một nềnnông nghiệp lạc hậu, Việt Nam tiến lên xây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng

Trang 13

háo theo định hướng xã hội chủ nghĩa có sự quản lý của nhà nước, bỏ qua giai đoạn

phát triển tư bản chủ nghĩa Với điểm xuất phát thấp, cơ sở vật chất nghèo nàn, kếtcấu hạ tầng nông thôn yếu kém, lao động thuần nông chiếm tỷ trọng lớn trong laođộng xã hội, năng suất ruộng đất và năng suất lao động còn thấp là điều hết sứckhó khăn đối với nước ta trong sự nghiệp đôi mới Tuy nhiên sau hơn 20 năm thựchiện đổi mới, hiện nay nền nông nghiệp nước ta đã có sự thay đổi lớn Nông nghiệptăng trưởng cao, liên tục đặc biệt là căn bản giải quyết được vấn đề lương thực cho

đất nước Năm 2012, tổng kim ngạch xuất khâu nông, lâm, thủy san đã dat 27,5 ty

USD; tăng 2,5 lần so với năm 2006 (10,6 tỷ USD), đưa nước ta thành một trong

những quốc gia xuất khẩu nông, lâm, thủy sản lớn nhất trên thế giới Thành tựu nổibật của ngành nông nghiệp hiện nay là GDP hàng năm tăng trưởng tương đối ônđịnh, bình quân từ 4,2% đến 4,5% năm.

Yên Thành là một huyện thuộc tỉnh Nghệ An, nằm về phía bắc thành phốVinh, cách thành phố Vinh theo đường chim bay 35km Hiện nay Yên Thành có 39đơn vị hành chính gồm 38 xã và 1 thị trấn Là huyện trọng điểm lúa của Nghệ An,vì vậy Yên Thành luôn được lãnh đạo các Sở, ban ngành cấp tỉnh quan tâm Diện

tích đất tự nhiên năm 2010 là 54849,Ikm” trong đó quỹ dat sản xuất nông nghiệp là

19168,2ha/54849,1 ha đất tự nhiên Với điều kiện tự nhiên, Yên Thành có điều kiệnphát triển về kinh tế, đây là những thuận lợi tạo điều kiện chuyển đổi cơ cấu câytrồng, vật nuôi và đặc biệt là chuyên đổi kinh tế trong toàn huyện Dân sỐ huyện là275.165 người năm 2008, trong đó số người trong độ tudi lao động là 125267người Nguồn lao động dồi dào, người dân cần cù chịu khó, có thâm canh cây lúalâu đời, tiếp thu và ứng dụng nhanh những tiến bộ kỹ thuật mới, đây là một trong

những thuận lợi của huyện dé phát triển nông nghiệp nói riêng và phát triển kinh tế

nói chung Thu nhập bình quân đầu người là 12 triệu déng/ năm.

Yên Thành là một huyện có cơ cấu công- nông nghiệp và dịch vụ phát triển kháđồng đều Cơ cau kinh tế tiếp tục chuyên hướng tích cực, Nông- lâm- thủy sản từ58,8% xuống còn 47,32%; công nghiệp xây dựng cơ bản từ 14,7% tăng lên 24,85%;dịch vụ từ 26,5% tăng lên 27,83% Ước tính giá trị sản xuất năm 2010 đạt 2518 tỷ

đồng với tốc độ tăng trưởng bình quân là 18,75% trong đó Nông nghiệp tăng 7,7%.Về tình hình sản xuất nông nghiệp thời gian gần đây, đến năm 2012 địa phương đãxây dựng thành công 2 vùng nguyên liệu cây công nghiệp: cây dứa ở vùng Tây Bắc,

cây sắn ở vùng Tây Nam huyên Sản lượng các cây trồng chủ yếu tăng và đạt chỉ

Trang 14

tiêu đề ra Lương thực hàng năm trung bình đạt 180 ngàn tan, lạc vỏ 2760 tan, sắncủ 45 ngàn tan, mía cây 24 ngàn tan, dứa qua 10880 tan Theo đó, thu nhập bình

quân trên ha canh tác đạt 61,5 triệu đồng, vượt 146,5% chỉ tiêu đề ra Về chăn nuôi,

cùng với việc tăng cường công tác tiêm phòng và quy hoạch chăn nuôi theo hướng

hàng hóa, đàn gia súc gia cầm tăng cả về số lượng lẫn chất lượng Đặc liệt đàn bòlai Sind có đến 10 ngàn con, tăng gần 4 lần so với đầu kỳ, đàn lợn tăng 4,1 % vàđàn gia cẦm tăng 18,1% Số trang trại trên địa bàn tính đến 2010 đã lên tới 103trang trai, tăng 13 trang trại so với đầu kỳ Tổng quỹ đất trang trại đạt 1553,4 ha,

chiếm gần 3,6% quỹ dất nông- lâm nghiệp của huyện Đàn gia súc tăng mạnh về

chất lượng đàn và hệ số chu chuyền, sản lượng thịt hơn đến cuối kỳ ước đạt 30,1

ngàn tan, tăng bình quân năm tới 7,82% đưa giá trị sản xuất của ngành chiếm từ37,6% lần gần 40% trong nông nghiệp.

Giá trị nông nghiệp năm 2012 đạt 3528,129 tỷ đồng, nhịp độ tăng hàng năm10,2% Tuy thời tiết bất thuận nhưng năm 2013 sản lượng cây có hạt đạt 91149 tấn;chăn nuôi phát triển về số lượng, chất lượng, các mô hình chăn nuôi trại được nhân

rộng Đàn lợn đạt 134627 con tăng 2,07%, đàn trâu 19805 con, đàn bò 20264 con

tăng 1,54% so với cùng kỳ năm 2012, sỐ lượng dê đạt 4589 con tăng 11,63%, đàngia cầm đạt 2481 triệu con tăng 11% so với 2012

1.3 Đặc điểm nguôn số liệu và hướng phân tích

Đề phân tích về biến động giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Yên Thành giai

đoạn 2002- 2012 tôi sử dụng bộ số liệu về giá trị sản xuất ngành nông nghiệp,

ngành trồng trọt, chăn nuôi, dịch vụ nông nghiệp trong giai đoạn 2002- 2012 Và đểphân tích những nhân tổ ảnh hưởng tới sự biến động giá trị sản xuất nông nghiệphuyện trong thời gian qua tôi có thêm số lượng lao động sản xuất nông nghiệp và sốlượng vốn đầu tư vào nông nghiệp trong 10 năm qua của huyện Yên Thành Bảng

1.1 tổng hợp số liệu thu thập được:

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền — 10 Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 15

Chuyên đề thực tập tốt nghiệpGVHD: Th.S Nguyễn Minh Thu

Bảng 1.1: Tinh hình sản xuất ngành nông nghiệp huyện Yên Thành, tinh Nghệ An

giét thit

Số lao động Người 84451 85168 | 85628) 85846} 86134 86910 90664 91211 91758 93963 97417Von dau tu Ty dong 152,012 | 170,336 | 196,944 | 191,437 | 226,722 | 239,837) 199,461 | 200,093 | 213,768 | 225,542 | 256,207

(Nguồn: Phòng Thống kê huyện Yên Thanh, tinh Nghệ An)

Sinh viên: Trần Thị Khánh HuyềnLédp: Thong kê Kinh tế 52

Trang 16

Trong suốt đề tài tôi sử dụng phương pháp dãy số thời gian dé phân tích biếnđộng giá trị nông nghiệp huyện Yên Thành từ năm 2002 đến 2012, từ đó rút ra đượcxu hướng biến động của nó Phương pháp phương pháp chỉ số giúp phân tích cácyếu tô ảnh hưởng tới giá trị nông nghiệp trong 10 năm qua, cụ thé ở đây là yếu tố

lao động vào vốn Sử dụng phương pháp dự đoán thông kê, dự đoán giá trị sản xuất

nông nghiệp của huyện trong những năm tới Từ những phân tích trên có thé giúp

các cơ quan quản lý kinh tế nắm bắt được xu hướng biến động giá trị sản xuất nông

nghiệp, giá trị sản xuất nông nghiệp trong tương lai, dựa vào đó có thê đưa ra các kếhoạch, chính sách phát triển nông nghiệp trong thời gian tới 1 cách dé dàng hơn,

chính xác hơn, sử dụng vốn và lao động 1 cách hợp lý, trách lãng phí và giúp tăngtrưởng kinh tế vững chắc.

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền — 12 Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 17

CHƯƠNG 2 PHAN TÍCH BIEN DONG GIA TRI SAN XUẤT

NONG NGHIỆP HUYỆN YEN THÀNH

GIAI DOAN 2002-2012

2.1 Phân tích đặc điểm biến động giá trị sản xuất Nông nghiệp huyện Yên

Thành giai đoạn 2002- 2012

Nhăm năm rõ đặc điêm biên động của giá tri sản xuât ngảnh Nông nghiệp

huyện Yên Thành trong giai đoạn 2002- 2012, chuyên đề sử dụng phương pháp

thống kê phân tích dãy số thời gian xem xét sự tăng giảm và tốc độ phát triển, tốc

độ tăng giảm của giá trị sản xuất nông nghiệp huyện trong thời gian qua.

Bảng 2.1 Biến động giá trị sản xuất ngành Nông nghiệp huyện Yên Thành,

tỉnh Nghệ An giai đoạn 2002-2012

Lượng tăng(giảm) tuyệtTốc độ tăng (giảm)Giá trị tuyệt

đối (ty đồng) Toc độ phát triên (%) (%) đối của I%

Năm GO tốc độ tăng

2002 499,376 2003 551855 | — 52,479 52479| 110,509] 110509| 10,509| 10,5.089 4,994

-2004 702,819 | 150,964 203,443 | 127356| 140,739 | 274356| 40/7393 5,519

2005 773,494 | — 70,675 274,118 | 110,056] 154892| 10,056] 54.8921 7,0282006 911,474 | — 137.979 412,098 | 117,839 | 182,523] 17839| 82,5,225 7,735

2007 1178,143 | 266,669 678,767 | 129,257 | 235923| 29,257] 135.923 9,115

2008 1906,061 727/918| 1406685| 161,785] 38l688| 61/785| 281,688 11,7812009 | 2041948| 135,887] 1542572| 107129| 408,899 7,129 | 308,899 19,0612010 | 2431,712| 389/764| 1932336| 119,088] 486,949; 19,088 | 386,949 20,4192011 3114,098 | 682,386 | 2614722| 128062| 623598] 28062| 523,598 31,1412012 | 3528129| 414,031 | 3028/753| 113,295] 706,507; 13,295] 606,507 35,281

Trang 18

Như vậy giá trị sản xuất ngành Nông nghiệp bình quân 1 năm toàn thời kỳ dat

1603,555 tỷ đồng Trung bình mỗi năm trong giai đoạn 2002- 2012, giái trị sản xuất

ngành Nông nghiệp tăng thêm 302,975 đồng, tương ứng tăng 21,594 % năm, vớitốc độ phát triển trung bình là 121,594% Tốc độ phát triển này khá tốt so với tốc độphát triển nông nghiệp toàn tỉnh, với tốc độ tăng trưởng nông nghiệp toàn tỉnh NghệAn thời kỳ qua vào khoảng 5% Điều này là do Yên Thành là một huyện lúa, nềnkinh tế chủ yếu phát triển dựa vào sản xuất nông nghiệp là chính và chiếm hon 54%trong cơ cấu kinh tế toàn tỉnh Tuy nhiên tốc độ tăng nông nghiệp của huyện trong

10 năm qua không đồng đều, có những năm nông nghiệp tăng mạnh như năm 2008

tăng 61,78% nhưng lại giảm mạnh trong năm tiếp theo với tốc độ tăng chỉ còn

7,13% Sự phát triển không đồng đều là do tính chất đặc trưng của nông nghiệp là bị

phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết Năm 2009 giá trị nông nghiệp sụt giảmmạnh như vậy là do năm ay thiên tai, bệnh tật xay ra liên tục như lũ quét, bệnh lùnlui lúa, chồi cỏ mía, dịch cúm gia cầm H5NI, lở mồm long móng gia súc, dịch lợn taixanh, gây ảnh hưởng rất lớn đến nông nghiệp của huyện.

2.2 Phân tích biến động cơ cấu Nông nghiệp huyện Yên Thành giai đoạn

nông nghiệp huyện.

Sinh viên: Tran Thị Khánh Huyền — l4 Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 19

Bang 2.2 Biến động cơ cau ngành nông nghiệp huyện Yên Thành

giai đoạn 2002- 2012

Chỉ Giá trị sản xuất Tỷ trọng giá trị sản xuất từng ngành trong

tiêu (tỷ đông) Nông nghiệp (%)

Năm Trồng Chăn Dịch vụ Tổng Trồng Chăn Dịch vụ | Tổngtrọt nuôi trọt nuôi

2002 =| 313,615 | 170,995 | 14,765 | 499,376 | 62,80 34,24 2,96 100,002003 338,429 | 197,992 | 15,433 | 551,855 | 61,33 35,88 2,79 100,00

2004 | 421,455 | 236,629 | 17,736 | 702,819 | 59,97 33,67 2,53 100,002005 434,853 | 319,4174 | 19,224 | 773,494 | 56,22 41,29 2,49 100,00

2006 | 567,285 | 321,458 | 22,731 | 911,474 | 62,24 35,27 2,49 100,002007 | 744,768 | 447,076 | 31,342 | 1178,143 | 63,22 37,95 2,66 100,002008 1079,113 | 840,190 | 38,936 | 1906,061 | 56,62 44,08 2,05 100,002009 1076,177 | 913,467 | 65,800 | 2041,948 | 52,70 44,74 3,22 100,002010 1340,788 | 985,527 | 105,397 | 2431,712 | 55,14 40,53 4,34 100,002011 1642,374 | 1338,516 | 133,208 | 3114,098 | 52,74 42,98 4,28 100,00

Trang 20

Biểu đồ 2.1 Biến động cơ cấu ngành nông nghiệp huyện Yên Thành

Từ biểu đồ 2.1, nhận thấy cơ cau các ngành trong nông nghiệp huyện Yên

Thành giai đoạn 2002- 2012 có biến động rõ rệt qua từng năm Nhóm ngành trồngtrọt chiếm tỷ trọng cao nhất , sau đó là chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp chiếm tỷtrọng thấp nhất trong toàn ngành nông nghiệp của huyện Sự biến động của cácnhóm ngành qua từng năm là không đồng đều nhưng nhìn chung thì nhóm ngànhtrồng trọt có xu hướng giảm và các nhóm ngành chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp

tăng lên Tỷ trọng nhóm ngành trồng trọt giảm nhẹ là do các năm gần đây thiên tai

xây ra khá nhiều và nghiêm trọng, số lượng cây trồng bị chết là không nhỏ và làm

giảm năng suất thu hoạch Đồng thời xu hướng phát triển ngành nông nghiệp nước

ta hiện nay là tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi, giảm tỷ trọng ngành trồng trọt Dotrồng trọt phụ thuộc nhiều vào đất đai mà lượng đất đai chúng ta sử dụng gần như là

đến giới hạn của nó, trồng trọt bây giờ không phải phát triển theo hướng mở rộngdiện tích canh tác mà là tăng trưởng theo chiều sâu, tăng sản lượng thu hoạch nhờáp dụng các biện pháp kỹ thuật và công nghệ mới trong trồng trọt Tăng tỷ trọng

chăn nuôi đê khai thác tot lợi thê của nước ta về điêu kiện tự nhiên va lao động.

Sinh viên: Trần Thi Khánh Huyền — 19 Lop: Thống kê Kinh tế 52

Trang 21

2.2.2 Phân tích biến động cơ cấu của nhóm ngành trồng trọt

Đi sâu vào nhóm ngành trồng trọt huyện Yên Thành chuyên đề phân tích cơ

cau những loại cây trồng chủ yếu của huyện trong giai đoạn 2002- 2012 Mục đích

của phân này là xem xét xem cây trông nào chiêm tỷ trọng lớn, chủ yêu trong ngành

trồng trọt huyện, cơ cau như vậy đã hợp lý với những định hướng phát triển trồng

trọt của huyện nói riêng và của cả nước nói chung chưa từ đó đưa ra những giải

2008 | 1079,113 | 100,00 | 758,894 | 70,326 | 64,877 | 6,011 | 126,327 | 13,375 | 95,930 | 8,889 | 15,106 | 1,3992009 | 1076,177 | 100,00 | 668,269 | 62,096 | 89,595 | 8,325 | 205,827 | 20,504 | 74,276 | 6,902 | 23,393 | 2,1732010 | 1340,788 | 100,00 | 707,419 | 52,761 | 139,856 | 10,430 | 315,473 | 26,773 | 115,137 | 8,587 | 19,428 | 1,449

2011 | 1642,374 | 100,00 | 1020,022 | 62,106 | 156,090 | 9,504 | 296,845 | 20,350 | 104,371 | 6,354 | 27,698 | 1,686

2012 | 1814,942 | 100,00 | 1035,618 | 57,061 | 221,610 | 12,210 | 355,273 | 23,779 | 98,433 | 5,423 | 27,708 | 1,526

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền 17 Lóp: Thống kê Kinh té 52

Trang 22

Dé có thé theo dõi dé dàng hơn, từ bảng 2.2 biến động cơ cấu nhóm ngànhtrồng trọt, chuyên đề có biểu đồ về cơ cầu nhóm ngành trồng trọt sau:

Biểu đồ 2.2 Biến động cơ cấu nhóm ngành trồng trọt huyện Yên Thành

giai đoạn 2002- 2012

mCay khac

60% ae R

Cây ăn quả

50% ˆ ST "

#Cây công nghiệp

40% Cây rau dau

30% Cây lương thực20%

Theo biểu d6 2.7, nhận thấy cây lương thực chiếm ty trọng cao nhất , sau đólà cây công nghiệp Đây cũng là điều dé hiểu khi nước ta từ xưa đến nay sản phẩm

trồng trọt chủ yếu là cây lương thực như lúa, ngô, khoai và huyện Yên Thành

cũng không ngoại lệ Yên Thành còn được gọi là huyện lúa, là một trong những vực

lúa lớn của tỉnh Nghệ An, lúa là sản phẩm chủ yếu của nông nghiệp nói riêng và củanên kinh tế nói chung, do vậy tỷ trọng sản xuất lúa, cây lương thực luôn là chủ chốttrong giá trị sản xuất kinh tế Xét cơ cấu theo các năm, các loại cây trồng đền có sựbiến động và không theo một quy luật nhất định mà nhìn chung tỷ trọng cây lương

thực có giảm và ty trọng cây công nghiệp tăng khá nhanh, cây ăn quả, cây rau đậu

cũng tăng lên với tốc độ tăng thấp hon so cây công nghiệp Sự thay đổi trên cho

thay trong san xuat lương thực, thực phẩm đã có sự đa dạng hóa, cây rau đậu được

đây mạnh sản xuất; cây công nghiệp tăng nhanh gắn liền với sự mở rộng diện tích

các vùng chuyên canh cây công nghiệp Giảm tỷ trọng cây lương thực, tăng tỷ trọng

cây công nghiệp, cây ăn quả, cây rau đậu cũng là xu hướng chuyên dịch chung của

trồng trọt nước ta hiện nay Sự chuyền dịch cơ cấu này cho phép khai thác tốt tiềm

năng, thê mạnh của từng vùng, đáp ứng nhu câu trong nước, xuât khâu ra nước

Sinh viên: Trần Thị Khánh Huyền — lồ Lop: Thống kê Kinh tế 52