1. Trang chủ
  2. » Kinh Tế - Quản Lý

Đề án kinh doanh khách sạn

62 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nội dung

Đề án kinh doanh khách sạn tại Đà Nẵng. Đề án mô tả các vấn đề cần có, các sản phẩm sáng tạo, rủi ro, giải pháp khi xây dựng khách sạn.

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG ÁKHOA DU LỊCH

ĐỀ ÁN KẾT THÚC HỌC PHẦN

QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÁCH SẠNSố tín chỉ: 03

Đề tài: Sunshine Resort

Nhóm SV thực hiện: Trần Văn CầuLê Thị Hoài Linh

Huỳnh Thị Ngọc KhangTrương Thị Diễm DiễmLê Đoàn Huệ Minh

Trang 2

II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 13

1 Nghiên cứu thị trường 13

IV KẾ HOẠCH QUẢN LÝ 39

1 Cơ cấu tổ chức bộ máy nhân sự 39

1.1 Bộ phận tài chính (finance department): 39

1.2 Bộ phận nhân sự (Human Resource) 40

1.3 Bộ phận tiền sảnh (Front office) 4

1.4 Bộ phận buồng phòng (Housekeeping) 2

1.5 Bộ phận An ninh 3

1.6 Bộ phận F&B 3

1.7 Bộ phận Sales & Marketing 2

1.8 Chức năng của Tổng Giám đốc 2

V KẾ HOẠCH VẬN HÀNH MARKETING 3

1 Công cụ Marketing 3

2 Hoạt động và sự kiện PR 3

Trang 3

3 Các kênh truyền thông 4VI KẾT LUẬN 14

Trang 4

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1: Mô tả ý tưởng Sunshine Resort 4

Hình 2: Vị trí của Sunshine Resort 5

Hình 3: Hồ bơi nước ngọt của biệt thự 8

Hình 4: Tủ rượu của biệt thự 8

Hình 5: Phân tích SWOT của Sunshine Resort 12

Hình 6: InterContinental Đà Nẵng Sun Peninsula Resort 13

Hình 7: Sơn Trà Resort & Spa 13

Hình 8: Biệt thự dưới nước 1 phòng ngủ 16

Hình 9: Biệt thự trên bán đảo 1 phòng ngủ 17

Hình 10: Biệt thư trên bán đảo 2 phòng ngủ 18

Hình 11: Biệt thự dưới nước 2 phòng ngủ 19

Hình 12: Biệt thự dưới nước 3 phòng ngủ 20

Hình 13: Biệt thự dưới nước 4 phòng ngủ 21

Hình 14: Biệt thự trên báo đảo 4 phòng ngủ 22

Hình 20: Phục vụ đồ ăn, thức uống tại phòng 28

Hình 21: Rạp phim Cinema Star ngoài trời 29

Hình 22: Dịch vụ trải nghiệm cùng ngư dân địa phương 30

Hình 23: Dịch vụ Spa của Resort 31

Hình 24: Phòng tập gym hướng biển 31

Hình 25: Sân tenis 32

Hình 26: Tổ chức tiệc trên bãi biển 32

Hình 27: Dịch vụ đưa đón tại sân bay về resort 33

Hình 28: Dịch vụ hướng dẫn viên du lịch 33

Hình 29: Dịch vụ lặn biển khám phá đại dương 34

Hình 30: Dịch vụ trông trẻ 34

Hình 31: Dịch vụ giặt ủi 35

Hình 32: Chương trình huấn luyện và đào tạo nhân viên 2

Hình 34: Đưa một số nhân viên ra nước ngoài để đào tạo 2

Hình 35: Đặt quảng cáo tại vị trí trung tâm thành phố 5

Hình 36: Tham gia hội chợ du lịch quốc tế tại Hà Nội 5

Hình 37: Tham gia hội chợ thương mại tại nước ngoài 6

Hình 38: Voucher nhân dịp Valentine day 6

Hình 39: Voucher giảm giá 20% khi đặt phòng 7

Hình 40: Thẻ tích điểm cho khách hàng thân thiết 8

Hình 41: Voucher tặng kỳ nghỉ dưỡng cho đối tác, nhà báo 9

Hình 42: Đăng tải sự kiện tiệc cưới trên Facebook 10

Hình 43: Đăng tải thông tin chào đón năm mới của resort 11

Hình 44: Đăng tải cảnh quan resort lên Instagram 12

Hình 45: Chạy quảng cáo bằng công cụ SEO 12

Trang 5

Hình 46: Liên kết với kênh OTA Agoda 13

DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Sản phẩm phòng ngủ của Sunshine Resort 8

Bảng 2: Các tiện ích của Sunshine Resort 8

Bảng 3: Phân tích đối thủ canh tranh của Sunshine Resort 15

Bảng 4: Kế hoạch đào tạo nhân viên trong vòng 1 năm 1

Bảng 5: Hoạt động và sự kiện PR trong 1 năm 4

DANH MỤC BIỂU ĐỒSơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức bộ máy nhân sự của Sunshine Resort 39

Sơ đồ 2: Cơ cấu tổ chức bộ phận tài chính 40

Sơ đồ 3: Cơ cấu tổ chức bộ phận nhân sự 2

Sơ đồ 4: Cơ cấu tổ chức bộ phận tiền sảnh 4

Sơ đồ 5: Quy trình tổ chức bộ phận tiền sảnh 5

Sơ đồ 6: Cơ cấu tổ chức bộ phận buồng phòng 2

Sơ đồ 7: Cơ cấu tổ chức bộ phận an ninh 3

Sơ đồ 8: Cơ cấu tổ chức bộ phận F&B 2

Sơ đồ 9: Quy trình phục vụ bộ phận F&B 2

Sơ đồ 10: Cơ cấu tổ chức bộ phận Sales & Marketing 2

Trang 6

I TỔNG QUAN CHUNG VỀ RESORT

1 Ý tưởng thiết kế

Hình 1: Mô tả ý tưởng Sunshine Resort

Khu nghỉ dưỡng Sunshine Resort lấy ý tưởng từ các khu nghỉ dưỡng ởMaldives, thiết kế từ sự kết hợp tinh tế giữa thiên nhiên và sự xa hoa Dự ánnày được xây dựng với tôn chỉ bảo vệ môi trường và tận dụng tối đa vẻ đẹptự nhiên của bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng Một số nguồn cảm hứng cho thiếtkế của Sunshine Resort đó là:

Biệt thự trên mặt nước: Sunshine Resort có 43 biệt thự trên mặt nước, đượcxây dựng với kiến trúc độc đáo Chúng được thiết kế để hòa quyện với cảnhquan biển xanh và bãi cát trắng Các biệt thự có mái che bằng lá và sàn gỗ,tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên

Thiết kế bền vững: Sunshine Resort cam kết bảo vệ môi trường Chúng tôisử dụng nguồn năng lượng tái tạo, xử lý nước thải và giảm thiểu tác độngđến hệ sinh thái bán đảo Sơn Trà Thiết kế của khu nghỉ dưỡng tôn vinh vẻđẹp tự nhiên và tạo ra không gian thư giãn cho du khách

Tiện ích độc đáo: Sunshine Resort có các tiện ích độc đáo như hệ thống đènLED dưới nước, hồ bơi riêng, nhà hàng trên nước, phòng xông hơi và spa.Tất cả đều được thiết kế để tận hưởng không gian thiên nhiên một cách tốiđa.

Sunshine Resort không chỉ là một khu nghỉ dưỡng sang trọng, mà còn làmột tác phẩm nghệ thuật kết hợp giữa thiên nhiên và kiến trúc.

2 Vị trí

Sunshine Resort tọa lạc tại Bãi Nam, Hoàng Sa, Thọ Quang, Sơn Trà, ĐàNẵng Cách trung tâm thành phố khoảng 13km Bãi Nam là một trong

Trang 7

những bãi biển đẹp của bán đảo Sơn Trà Ở đây có bãi cát dài ôm lấy biểnxanh, tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp Bạn có thể thả mình vào làn nướctrong xanh và tận hưởng ánh nắng mặt trời Với một vị trí vô cùng tuyệtđẹp, Sunshine Resort chắc chắc sẽ là một địa điểm yêu thích của rất nhiềudu khách trong và ngoài nước.

Hình 2: Vị trí của Sunshine Resort

3 Kiến trúc

Chúng là các biệt thự trên mặt nước Khi bạn nhìn từ máy bay thủy phi cơ,Sunshine Resort trông giống như một chuỗi các vật thể gỗ tròn mượt, nổi lêndọc theo bờ biển bán đảo Sơn Trà Từ trên cao, những mái nhà hình bầu dụcgiống như loài động vật phù du, hình học nhưng vẫn tự nhiên, được gắn liềnvới bán đảo

Các biệt thự trên mặt nước của Sunshine Resort được xây dựng từ gỗ biển đãbị trắng qua thời gian Trước nền nước màu xanh ngọc bích, vật liệu này cómột sự sáng tỏ độc đáo, vừa tự nhiên vừa phù hợp.

Những con đường rừng tương phản với trải nghiệm đầm phá ngập nắng, chegiấu các cơ sở vật chất phía sau nhà và chỗ ở của nhân viên Ngoài các biệtthự trên mặt nước, Sunshine Resort còn có các tiện ích khác trải rải trên bánđảo như Nhà hàng, Gym, Bar, Spa.

4 Quy mô

Khu nghỉ dưỡng Sunshine Resort được sẽ là một trong những khu nghỉdưỡng 5 sao thực sự Nằm tại Bãi Nam của Bán đảo Sơn Trà, SunshineResort có tổng cộng 43 biệt thự trên mặt nước và 8 biệt thự trên đảo Đây lànhững căn biệt thự lớn nhất và sang trọng nhất ở Đà Nẵng, được thiết kếcho sự riêng tư tối đa, không gian rộng lớn và tầm nhìn đẹp mắt ra biển.Chúng tạo ra một hệ sinh thái biển xa hoa, hoàn hảo nằm trên biển với diệntích lên tới 40ha.

Trang 8

Các biệt thự trên mặt nước của Sunshine Resort có từ một đến bốn phòngngủ Chúng có các sân hiên rộng lớn với tầm nhìn xuất sắc ra biển Mái chetrượt trên các phòng ngủ chính cho phép bạn ngắm nhìn bầu trời đầy sao.Và đặc biệt, có cả những bể trượt nước dẫn thẳng vào hồ lớn

5 Sản phẩm

Dịch vụ lưu trú:

Chúng tôi cung cấp các loại biệt thự khác nhau phù hợp với nhu cầu của mỗikhách hàng Với 43 biệt thự dưới nước có 2 căn biệt thự 4 phòng ngủ, 6 cănbiệt thự có 3 phòng ngủ, 12 căn biệt thự có 2 phòng ngủ và 23 căn biệt thựcó một phòng ngủ Các căn biệt thự trên bán đảo có 1 căn biệt thự 1 phòngngủ, 2 căn biệt thự có 2 phòng ngủ và 5 căn biệt thự có một phòng ngủ Cáccăn biệt thự sẽ được chúng tôi đánh số thứ tự khác nhau.

Loại VillaSốphòng/

Số ngườiGiá tiềnDiện tích(m2)

Trang 9

Dưới nước 1 2 người lớn, 1 trẻ em 11.000.000 150

Bảng 1: Sản phẩm phòng ngủ của Sunshine Resort

Tùy thuộc vào các hạng villa mà chúng tôi sẽ cung cấp các loại tiện ích khác nhau Các tiện ích mà chúng tôi có thể mang lại cho khách hàng đó là:

Bảng 2: Các tiện ích của Sunshine Resort

Hình 3: Hồ bơi nước ngọt của biệt thự

Trang 10

Hình 4: Tủ rượu của biệt thự

Dịch vụ ăn uống:

Chúng tôi có nhà hàng Waves – chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng củaViệt Nam từ ba miền Bắc, Trung, Nam Nhà hàng Stone, Nhà hàng Âu vớicác đầu bếp có tay nghề cao.

Bên cạnh đó chúng tôi còn cung cấp dịch vụ Barbecue để phục vụ móndành cho khách hàng có mong muốn có không gian thoải mái, riêng biệt,phục vụ thịt nướng, hải sản và BBQ ngon miệng.

Room service phục vụ 24/24 mang điến sự tiện lợi cho khách hàng.

Bar: Sand bar – Nơi phục vụ cocktail không gian mở trực tiếp kết nối với biển sáng tạo và thư giãn

Ngoài ra, chúng tôi còn có các dịch vụ bổ sung như: Spa, Gym, giặt ủi, tổ chưc tiệc, dịch vụ trông trẻ, dịch vụ đưa đón tại sân bay và dịch vụ lặn biển.

6 Thị trường mục tiêu

Căn cứ vào tính hình khách du lịch đến nước ta nói chung và đến Tp ĐàNẵng nói riêng trong năm 2023, cùng với những lợi thế và mục tiêu kinhdoanh của khu nghĩ dưỡng, cụ thể sẽ nhắm đến:

Khách du lịch cao cấp: tìm kiếm trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tếvà dịch vụ tiêu chuẩn 5 sao Những người có thu nhập cao và sẵn lòng chitrả nhiều hơn cho trải nghiệm.

Khách hàng quốc tế: Du khách từ khắp nơi trên thế giới tìm kiếm trảinghiệm văn hóa và nghỉ dưỡng tại Việt Nam.

Khách hàng tổ chức sự kiện: Tiệc cưới, sinh nhật với nhu cầu về không gianvà dịch vụ chuyên nghiệp.

Các cặp đôi và gia đình: Tìm kiếm kỳ nghỉ lãng mạn hoặc kỳ nghỉ gia đìnhvới nhiều hoạt động giải trí và dịch vụ chăm sóc trẻ em.

Trang 11

Khách hàng tìm kiếm trải nghiệm độc đáo: Những người muốn trải nghiệmnhững dịch vụ và tiện ích đặc biệt chỉ có tại khu nghĩ dưỡng 5 sao.

Khách du lịch Châu Á: đặc biệt chú ý đến khách Hàn Quốc và Nhật Bản vìlượng khách từ hai thị trường này đang có xu hướng ngày càng tăng dochính phủ có chính sách miễn visa cho khách Nhật và Hàn Quốc khi vàoViệt Nam Vì thế, đây là cơ hội để mở rộng thị trường khách này và đem lạinguồn thu lớn.

Doanh nhân Việt Nam và nước ngoài: đến Tp Đà Nẵng công tác hoặc đangsống và làm việc tại Tp Đà Nẵng vì hiện nay vẫn đang có nhiều nhà đầu tưtừ các nước khác đến tìm cơ hội tại Việt nam, đây là đối tượng có khả năngchi trả cao Họ sẵn sàng chi trả một chi phí cao cho một chuyến du lịch hoặcmột dịch vụ có chất lượng cao, thõa mãn nhu cầu của họ.

7 Sứ mệnh, Tầm nhìn, Giá trị

Sứ mệnh: Tạo ra một không gian sang trọng và yên bình, nơi khách hàng cóthể tận hưởng sự đẳng cấp và thoải mái, có thể trải nghiệm sự kết hợp giữadi sản văn hóa địa phương và thiết kế đẳng cấp thế giới Mang lại trảinghiệm đáng nhớ thông qua việc cung cấp các dịch vụ và tiện nghi cao cấp,từ các biệt thự sang trọng trên mặt nước và bãi biển, đến ẩm thực đa dạng,spa chăm sóc sức khỏe toàn diện và các hoạt động giải trí đa dạng Hài hòalợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội, đóng góp vào sự phát triển kinh tếvùng miền thông qua việc tạo việc làm, nâng cao chất lượng đời sống ngườilao động địa phương và tham gia các hoạt động trợ giúp cộng đồng Camkết bảo tồn thiên nhiên và động vật hoang dã, đồng thời hướng tới việc loạibỏ hoàn toàn việc sử dụng nhựa Chú trọng vào việc chăm sóc và bảo tồnđộng thực vật bản địa như khỉ, voọc chà vá chân nâu và cung cấp một trảinghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp với sự chú trọng vào lòng hiếu khách củangười Việt Nam

Tầm nhìn:

Xây dựng Sunshine Resort trở thành khu nghĩ dưỡng đẳng cấp với các dịchvụ, tiện nghi cao cấp, ẩm thực đa dạng, spa chăm sóc sức khỏe toàn diện vàhoạt động giải trí đa dạng

Phát triển Sunshine Resort trở nên phổ biến tại Đà Nẵng và nổi tiếng tại cácthành phố khác – trở thành thương hiệu đầu tiên của khách hàng khi có nhucầu lưu trú tại Đà Nẵng.

Là đối tác tin cậy hàng đầu của các công ty du lịch hoạt động trên địa bàn TpĐà Nẵng

Giá trị:

Sunshine Resort với một đội ngũ nhân viên trách nhiệm cao, chuyên nghiệp,tận tình, chu đáo.

Trang 12

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, văn minh, đoàn kết.

Đề cao sự riêng tư, chất lượng, cung cấp sự linh hoạt trong các lựa chọn chochỗ ở và các dịch vụ đi kèm.

Trang 13

II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỐI THỦ CẠNHTRANH

1 Nghiên cứu thị trường

Theo Sở Du lịch, năm 2022, khách du lịch do cơ sở lưu trú phục vụ ước đạt3,69 triệu lượt khách Trong đó, khách quốc tế ước đạt 483.000 lượt, kháchnội địa ước đạt 3,2 triệu lượt Doanh thu lưu trú, lữ hành ước đạt 8.872nghìn tỷ đồng.

Tính đến nay, trên địa bàn thành phố Đà Nẵng có 5.515 hướng dẫn viên;377 đơn vị kinh doanh lữ hành; 1.280 cơ sở lưu trú du lịch với 45.889phòng Số lượng cơ sở lưu trú du lịch hoạt động trở lại chiếm khoảng chiếmgần 70% (950/1.280 cơ sở với khoảng 35.000 phòng), trong đó có hơn 10cơ sở lưu trú du lịch với khoảng 1.000 phòng mới đưa hoạt động, 16 khuđiểm du lịch, 24 tàu du lịch.

Hàng loạt chương trình được thiết kế và lên kế hoạch nhằm thúc đẩy du lịchthành phố biển như: Vườn bông Ngũ Hành Sơn, Chợ đêm, Lễ hội bắn pháohoa, Đêm nhạc… nhằm để phục vụ cho khối du lịch trong và ngoài nướckhi lưu tới thành phố Biển này.

Tuy nhiên nguồn lưu trú khai thác vận hành vẫn chưa đáp ứng được nhu cầucủa thị trường một cách tối ưu nhất

Khu nghỉ dưỡng Sunshine Resort sẽ mang đến cho quý khách một cảm giácthoải mái và những ưu đãi nhất khi đến với Resort.

Trang 14

2 Phân tích SWOT

Hình 5: Phân tích SWOT của Sunshine Resort

3 Đối thủ cạnh tranh 3.1 Thị trường khách sạn

Thị trường khách sạn tại Đà Nẵng nói chung và Sơn Trà nói riêng hiện tại đang có nhiều khách sạn nổi tiếng điển hình như:

- InterContinental Danang Sun Peninsula Resort: Đây là một trong nhữngresort nổi tiếng tại Sơn Trà, với kiến trúc độc đáo và vị trí tuyệt đẹp Resortnày cung cấp các dịch vụ và tiện nghi đẳng cấp 5 sao, bao gồm bể bơi ngoàitrời, spa, nhà hàng và các hoạt động thể thao.

- Naman Retreat: Naman Retreat có thiết kế hiện đại và tinh tế, tọa lạc trênbãi biển Non Nước Resort này mang đến cho khách hàng một không gianyên tĩnh và tiện nghi nghỉ dưỡng cao cấp, với các tiện ích như hồ bơi, spa,nhà hàng và khu vực tập thể dục.

- Vinpearl Luxury Da Nang: Được quản lý bởi Vinpearl, một trong nhữngtập đoàn hàng đầu về lĩnh vực nghỉ dưỡng tại Việt Nam, Vinpearl LuxuryDa Nang cung cấp các phòng nghỉ sang trọng và tiện nghi, bao gồm hồ bơiriêng, nhà hàng, spa và quầy bar.

- Furama Resort Danang: Nằm trên bãi biển Đà Nẵng, Furama Resort làmột khách sạn resort 5 sao lâu đời và nổi tiếng Đây là một điểm đến lýtưởng cho những ai muốn trải nghiệm môi trường nghỉ dưỡng sang trọng vàtiện nghi, với hồ bơi, spa, nhà hàng và các hoạt động thể thao…

- Sơn Trà Resort & Spa là một khách sạn resort 4 sao nằm trên bán đảo SơnTrà, Đà Nẵng, Việt Nam Với vị trí tuyệt đẹp và cảnh quan thiên nhiên hùng

Trang 15

vĩ, khách sạn mang đến một không gian nghỉ dưỡng yên bình và thoải máicho du khách.

Trong đó, InterContinental Đà Nẵng Sun Peninsula Resort và Sơn TràResort & Spa có thể được xem là hai đối thủ cạnh tranh của Sunshine resortvì cả hai khách sạn đều tọa lạc gần Sunshine Resort, có vị trí đắc địa vớitầm nhìn ra biển InterContinental Danang Sun Peninsula Resort nằm trênmột bán đảo riêng, tạo ra một không gian tĩnh lặng và riêng tư Trong khiđó, Sơn Trà Resort & Spa nằm trên bán đảo Sơn Trà, với cảnh quan thiênnhiên xanh tươi xung quanh.

Hình 6: InterContinental Đà Nẵng Sun Peninsula Resort

Hình 7: Sơn Trà Resort & Spa

Trang 16

3.2 Năng lượng cạnh tranh Đặc

Sunshine ResortInterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Sơn Trà Resort & Spa

Vị trí Bãi Nam, Sơn Trà, ĐàNẵng

Kiến trúc độc đáo, tậndụng vẻ đẹp tự nhiên

Kiến trúc nổi bật vớikiểu dáng độc đao và hiện đại

Kiến trúc kết hợp giữa truyền thống và hiện đại

Tiện ích độc đáo

Đèn LED dưới nước, hồ bơi riêng, nhà hàngtrên cây, phòng xông hơi và spa

Hồ bơi vô cực, sân golf, spa và trung tâm thể dục

Bãi biển riêng, spa, nhà hàng và quầy bar

Quy mô

43 biệt thự trên mặt nước và 8 biệt thự trên đảo, diện tích 40ha

201 phòng và biệt thự, diện tích 39ha

141 phòng và biệt thự, diện tích 18ha

Tầm nhìn

Tầm nhìn từ nhiều hướng xuất sắc ra biển, sân hiên rộng lớn

Tầm nhìn đẹp ra biển và núi rừng xung quanh

Tầm nhìn ra biển và khu vườn xanhmát

Bảng 3: Phân tích đối thủ canh tranh của Sunshine Resort

Tạo ra trải nghiệm khách hàng độc đáo: Phát triển các hoạt động và trảinghiệm độc đáo mà khách hàng chỉ có thể tìm thấy tại Sunshine Resort ĐàNẵng Ví dụ, tổ chức các sự kiện đặc biệt, tour du lịch khám phá địa phương,khóa học nghệ thuật hoặc thực phẩm

Xây dựng mối quan hệ với đối tác địa phương: Hợp tác với các đối tác dulịch, nhà hàng, cửa hàng và các doanh nghiệp địa phương khác để tạo ra mộtmạng lưới phân phối rộng hơn và cung cấp cho khách hàng một loạt các dịchvụ và tiện ích.

Tăng cường chiến lược tiếp thị và quảng bá: Đầu tư vào chiến dịch tiếp thịvà quảng cáo sáng tạo để tăng cường nhận thức thương hiệu và thu hút kháchhàng mới Sử dụng các kênh truyền thông trực tuyến và ngoại tuyến để tiếpcận một đối tượng khách hàng rộng hơn.

Trang 17

Tạo ra gói sản phẩm và ưu đãi hấp dẫn: Tạo ra các gói sản phẩm và ưu đãiđặc biệt để thu hút khách hàng Ví dụ, gói nghỉ dưỡng dành cho gia đình, góitrải nghiệm spa, gói lễ hội hoặc ưu đãi cho khách hàng trung thành.

Quản lý chất lượng dịch vụ: Đảm bảo rằng nhân viên được đào tạo chuyênnghiệp và có thái độ phục vụ tốt Tạo ra một môi trường làm việc tích cực vàđộng viên nhân viên để đạt được chất lượng dịch vụ cao nhất.

Tận dụng công nghệ: Sử dụng công nghệ để tăng cường trải nghiệm kháchhàng, quản lý hoạt động và tương tác với khách hàng Ví dụ, cung cấp dịchvụ đặt phòng trực tuyến, ứng dụng di động cho khách hàng và sử dụng hệthống quản lý khách hàng để tạo mối quan hệ tốt hơn với khách hàng.

Trang 18

III SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ

1 Dịch vụ lưu trú

Tất cả các biệt thự trên mặt nước và bán đảo sang trọng của chúng tôi đềuđược thiết kế để mang lại không gian tối đa, sự riêng tư và tầm nhìn khóquên Với từ 1 đến 4 phòng ngủ, 43 biệt thự trên mặt nước của chúng tôiđều có hồ bơi riêng, đường trượt nước xuống đầm và mái che có thể thu vàotrên phòng ngủ chính

Nằm cách bãi biển vài bước chân, 8 biệt thự trên đảo của chúng tôi có hồbơi riêng và không gian sống rộng rãi trong nhà và ngoài trời

Chúng tôi có các loại biệt thư đó là:

Villa dưới nước 1 phòng ngủ

Trượt xuống biển, vui đùa trong hồ bơi, rửa sạch cát và muối trong phòngtắm ngoài trời Mở mái nhà có thể thu vào của bạn để ngắm nhìn nhữngngôi sao vào ban đêm.

Hình 8: Biệt thự dưới nước 1 phòng ngủ

Căn biệt thự 1 phòng ngủ với 2 người lớn và 1 trẻ em với diện tích 150m2được bao quanh bởi khu vực rộng rãi để tắm nắng và ngắm nhìn khung cảnhđại dương Ngắm sao từ sự thoải mái trong phòng ngủ chính với mái có thểthu vào của biệt thự hoặc ngắm bình minh hoặc hoàng hôn từ không giansống rộng lớn của nó.

Villa trên bán đảo 1 phòng ngủ

Một biệt thự hẻo lánh bên bờ biển, ẩn mình giữa rừng ngập mặn như mộtnơi ẩn náu Phòng ngủ với 2 người lớn và 1 trẻ em có diện tích 200m2.

Trang 19

Hình 9: Biệt thự trên bán đảo 1 phòng ngủ

Là nơi nghỉ dưỡng riêng tư lý tưởng cho các gia đình nhỏ hoặc các cặp đôi,Căn biệt thự này của chúng tôi được bao quanh bởi rừng nguyên sơ và chỉcách vùng nước trong xanh của Sơn Trà vài bước chân Sân hiên bằng gỗôm lấy hồ bơi riêng mang đến không gian rộng rãi để thư giãn dưới bầu trờiđầy nắng Phòng ngủ chính sang trọng nằm ở phía sau biệt thự, có mái checó thể thu vào, phòng tắm ngoài trời với bồn tắm và 2 vòi sen được baoquanh bởi đài phun nước.

Villa bên bờ biển có 2 phòng ngủ

Trang 20

Hình 10: Biệt thư trên bán đảo 2 phòng ngủ

Với diện tích 300m2 giành cho 4 người lớn và 2 trẻ em Những căn biệt thựrộng rãi này được bao quanh bởi những khu vườn nhiệt đới, có hồ bơi riêng,đường trượt nước và sân hiên để thư giãn dưới ánh nắng của Đà Nẵng Vớilối đi thẳng ra bãi biển và chia thành 2 tầng, nơi ẩn náu sang trọng đầy thưgiãn này có các phòng ngủ ở tầng trên và tầng dưới, phòng tắm chính ngoàitrời tươi tốt, nhiều lựa chọn khu vực ăn uống ngoài trời cao và thấp, phòngxem TV cỡ gia đình, v.v.

Villa 2 phòng ngủ dưới nước

Một biệt thự với các phòng rộng rãi và nhiều sự lựa chọn để thư giãn Haiphòng ngủ với 4 người lớn và 2 trẻ em Diện tích 250m2.

Trang 21

Với hồ bơi, lưới catamaran, ghế ngồi chìm và giường sofa, nghỉ dưỡng dướinước hai phòng ngủ có cầu trượt mang đến vô số cơ hội thư giãn vùng nhiệtđới, với các biệt thự hướng mặt trời mọc hoặc hoàng hôn Tầng trệt cóphòng ngủ rộng rãi với mái che có thể thu vào, phòng tắm và nhà vệ sinhriêng, phòng thay đồ, vòi sen và bồn tắm ngoài trời với lối đi riêng ra đầm.Phòng đựng thức ăn và minibar, phòng xem TV cũng như khu vực ngủ nghỉcho trẻ em cũng nằm ở tầng trệt Phòng ngủ thứ hai nằm ở tầng trên cùngvới phòng thay đồ bổ sung, phòng tắm, khu vực tiếp khách, cầu trượt nướcvà phòng ăn có mái che.

Hình 11: Biệt thự dưới nước 2 phòng ngủ

Trang 22

Villa 3 phòng ngủ dưới nước

Đắm mình dưới ánh nắng mặt trời hoặc rút lui vào bóng râm Tận hưởngkhung cảnh xanh trong từ ngoài trời, dùng bữa trong villa của bạn và trượtxuống đầm phá.

Hình 12: Biệt thự dưới nước 3 phòng ngủ

Biệt thự với 3 phòng ngủ, 6 người lớn và 3 trẻ em với diện tích 300m2.Chọn giữa ánh nắng nhiệt đới hoặc bóng râm mát mẻ với hai khu vực chỗngồi chìm ngoài trời, một khu vực có mái che Thư giãn bên hồ bơi trên ghếtắm nắng hoặc trên lưới catamaran Hãy lao xuống đầm qua đường trượtnước.

Villa dưới nước 4 phòng ngủ dưới nước

Trang 23

Sống trên mặt nước tốt nhất với tầm nhìn không bị gián đoạn ở mọi hướng.Phòng tập thể dục cá nhân, đường trượt nước là những điểm nhấn cuốicùng.

Hình 13: Biệt thự dưới nước 4 phòng ngủ

Biệt thự có 4 phòng ngủ với 8 người lớn và 6 trẻ em có diện tích 450m2.Biệt thự dưới nước 4 phòng ngủ có cầu trượt này là ý tưởng của chúng tôivề cuộc sống trên mặt nước sẽ như thế nào, với không gian sống sang trọngrộng 450m2 mét vuông và tầm nhìn không bị gián đoạn ra mọi hướng.Biệt thự này có 4 phòng ngủ riêng và 1 phòng ngủ bổ sung dành cho trẻ emhoặc người lớn Ngoài ra còn có phòng làm việc, phòng tập thể dục, vòi senvà bồn tắm ngoài trời với lối đi riêng ra biển, phòng xem TV, phòng để thứcđồ, minibar trong biệt thự cũng như đường trượt nước xuống đầm bên dưới.

Trang 24

Villa trên bán đảo với 4 phòng ngủ

Biệt thự sang trọng trên bờ của riêng bạn Vui đùa trên biển hoặc trongbóng râm Làm mới tâm hồn của bạn trong phòng tắm hơi hoặc với nhữngbuổi hoàng hôn từ phòng rượu

Hình 14: Biệt thự trên báo đảo 4 phòng ngủ

Với 4 phòng ngủ giành cho 8 người lớn và 2 trẻ em có diện tích lên tới500m2 Là một suite rộng rãi bên bờ biển, Biệt thự 4 phòng ngủ mang đếnvô số sự sang trọng đồng thời cho phép tùy chỉnh tùy theo yêu cầu của bạn.Có rất nhiều khu vực sinh hoạt trong nhà-ngoài trời rộng rãi, bao gồmphòng tắm hơi, phòng thay đồ, phòng tắm hơi, phòng ngủ chính, phòng xem

Trang 25

TV, phòng ăn, hồ bơi riêng, nhà bếp Tầng hai là nơi có thêm ba phòng ngủvới phòng tắm, phòng thay đồ và phòng tập thể dục riêng của biệt thự.

2 Dịch vụ ăn uống

Waves Restaurant – Một khi đặt chân tới Việt Nam, du khách không thể

không thưởng thức các món ăn nổi tiếng của Việt Nam Việt Nam là mộtnước có nền ẩm thực lâu đời, và chú trọng vào 3 yếu tố: hương, vị, sắc.Không ít những món ăn của Việt Nam đã lọt vào danh sách những mónngon trên thế giới Tại đây nhà hàng Waves sẽ mang đến những món ngonnổi tiếng của Việt Nam do chính những đầu bếp với tay nghề cao từ cácvùng miền trên cả nước.

Nằm ngay bên cạnh đường đi ra các căn villa trên biển Đây là khu vựcchính phục vụ cả ngày Nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sắc từ ba miềnBắc, Trung, Nam của Việt Nam, trong đó có phở Hà Nội, Mỹ Quảng ĐàNẵng, cơm gà Hội An và Bánh Xèo kiểu Sài Gòn, Thực đơn à la cartecho các bữa ăn được thay đổi hàng ngày Có sức chứa 80 người

Thời gian phục vụ khách: 6:00 - 22:00.

Trang 26

Hình 15: Nhà hàng Waves

Stone Restaurant

Tại nhà hàng Stone Restaurant du khách có thể thư giãn với đồ uống hoặcbữa ăn phong cách Châu Âu Đây là nhà hàng phục vụ cả ngày và buffetsáng cũng được phục vụ tại đây Nhà hàng này phục vụ các món ăn Âu đặctrưng bên cạnh bờ biển, trong đó có thể thưởng thức món ăn và xem các đầubếp chế biến tại chỗ ở khu vực bếp mở Đặc biệt, nhà hàng còn có khu vựcdành cho trẻ em.

Nhà hàng có sức chứa lên tới 200 chỗ ngồi, 4 phòng VIP linh hoạt phù hợpvới những cuộc họp kết hợp dùng tiệc riêng tư, và khu vực vui chơi cho trẻem Kid Corner cho các bé từ 4 đến dưới 12 tuổi.

Thời gian phục vụ khách: 6:00 – 22:00

Trang 27

Hình 16: Nhà hàng Stone

Sand Bar: Nằm trên bờ biển của Sunshine Resort Với không gian thoáng

đãng, nơi đây được rất nhiều khách hàng chọn lựa để thư giãn và giải trí,khách hàng có thể thưởng thức tại một trong những loại đồ uống theo sởthích của mình, vùi chân vào cát mịn trên bãi cát Đây là nơi tiệc trà chiềugồm bánh ngọt, bánh mặn và trà, cà phê hàng ngày từ 14:30-16:30

Trang 28

Hình 17: Bánh ngọt và trà chiều

Du khách có thể thưởng thức các loại thức uống từ trái cây, cocktails và cácmón ăn nhẹ canapé trước bữa tối từ 17:30 – 23:00.

Hình 18: Sand Bar

Barbecue: Cung cấp trải nghiệm ẩm thực sân vườn độc đáo ngay hồ bơi sân

vườn biệt thự, đắm chìm vào trải nghiệm sang trọng tuyệt đối với nhữngphần thịt thượng hạng và hải sản tươi rói trong đêm BBQ Không gian sangtrọng, riêng tư và lãng mạn, phục vụ được nhiều mục đích cho khách hàngnhư: tiệc gặp gỡ bạn bè, sinh nhật, dạ tiệc,

Thời Gian Phục Vụ: 14:00 đến 22:00.

Trang 29

Hình 19: Phục vụ Barbecue

Room Service: Thực đơn Room Service thường bao gồm các món ăn từ

khai vị đến tráng miệng, cũng như đồ uống và các món đặc trưng của địaphương, được giao đến phòng một cách nhanh chóng.

Giờ phục vụ: 24/24

Trang 30

Hình 20: Phục vụ đồ ăn, thức uống tại phòng

3 Dịch vụ bổ sung

Rạp phim ngoài trời: Xem các bộ phim cổ điển và đương đại được yêu

thích dưới bầu trời sao hoặc đưa trải nghiệm Cinema Star của bạn lên mộttầm cao mới, trong khi các đầu bếp của chúng tôi tạo ra thực đơn gồm cácmón ăn thoải mái và đồ ăn nhẹ Cocktail giải khát, bắp rang và kem miễnphí cũng có thể được sắp xếp

Thời gian sử dụng dịch vụ: 2 giờ

Trang 31

Hình 21: Rạp phim Cinema Star ngoài trời

Trải nghiệm địa phương: Bước lên một chiếc thuyền gỗ và nhâm nhi ly

Champagne khi mặt trời lặn ở đường chân trời Khi đến làng cá Thọ Quang,bạn sẽ được một gia đình địa phương chào đón vào ngôi nhà truyền thốngcủa họ để trải nghiệm lối sống của họ và thưởng thức món nướng hải sản dođầu bếp của chúng tôi chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất cónguồn gốc địa phương.

Ngày đăng: 09/07/2024, 16:45

w