tài liệu thú y về cúm gia cầm. phần mô tả về bệnh cúm gia cầm, tài liệu giúp các bạn sinh viên.............
Trang 1Bệnh truyền lây giữa động vật và người
Chuyên đề: Cúm gia cầm
Giảng viên : PGS- TS Nguyễn Bá HiênNhóm: 2
Trang 2NỘI DUNG
Nguyên nhân
Triệu chứng
Bệnh tích của bệnh
Điều trịKhái niệm
Trang 3KHÁI NIỆM VÀ LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU
Trang 4KHÁI NIỆM
• Cúm gia cầm là một bệnh
truyền nhiễm cấp tính do siêu virut cúm gây ra với tỉ lệ chết là 100% nếu gà bị bệnh
• Gây thiệt hại rất lớn cho nghành chăn nuôi
Trang 5LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU
• Vài dòng về lịch sử nghiên cứu:
-Bệnh được ghi nhận từ hơn 400 năm nay
-Tiếng anh: Influenza • Trên thế giới
- 1878 phát hiện bệnh ở Italia- 1901 phát hiện căn nguyên siêu nhỏ gây bệnh
- 1955 phát hiện được virus gây bệnh virus cúm type A
Ảnh: Bản đồ những nơi xảy ra bệnh cúm trên thế giới
Trang 6LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU
• Ở Việt Nam, dịch CGC xuất hiện lần đầu tiên vào 12/2003 Chia làm 3 đợt:
- Đợt 1: 12/2003 đến 30/03/2004 ở 57 tỉnh Tổng số gia cầm mắc bệnh và tiêu hủy là 43,9 triệu con Có 3 người chết do nhiễm H5N1
- Đợt 2: Từ 4 đến 11/2004, ở 17 tỉnh Tiêu hủy 84000 và 9 người chết trên 27 người mắc
- Đợt 3: 12/2004 đến 05/2005, ở 36 tỉnh Tiêu hủy gần 2 triệu con
Ảnh: Bản đồ những nơi bùng phát dịch cúm ở Việt nam năm 2003
Trang 8NGUYÊN NHÂN
• Bệnh gây ra do các chủng siêu vi cúm gà có tên khoa học là Avian Influenza thuộc nhóm siêu vi cúm A, họ Orthomyxociridae
• Dạng hình cầu hoặc xoắn Có vỏ bọc ngoài
Ảnh: chụp dưới kính hiển vi điện tử
Trang 9NGUYÊN NHÂNCấu tạo virut
- Kháng nguyên: N và H
- kháng nguyên H giúp virut gắn lên thể thụ cảm trên bề mặt tế bào, kháng nguyên N có tác dụng thoái biến thể thụ cảm của tế bào và giúp virut thoát ra khỏi tế bào để lan
sang tế bào khác.
Trang 10NGUYÊN NHÂNSức đề kháng của virut
• Virut có sức đề kháng yếu và bị vô hoạt nhanh ở môi trường bên ngoài.
• Virut có vỏ mẫn cảm với một số chất như: ether, chloroform,
NaOH 3-5%, formol 3%, cresyl 5%, nước vôi 10%,…
• Rất nhạy cảm với nhiệt độ nên
chúng dễ dàng bị tiêu diệt ở nhiệt độ 800C sau 1 phút
• Virut mất độc tính ở 56-600C Nó có thể bảo tồn độc lực một thời gian trong điều kiện lạnh ở 400C Trong ao hồ nếu không được xử lý hoá chất, virut duy trì tính gây bệnh
trong 4 ngày ở 220C và hơn 30 ngày ở 00C
Trang 11NGUYÊN NHÂNLý do virut cúm có thể gây ra đại
• Virut cúm có tất cả 16 loại kháng
nguyên H, từ 1 - 16 và có đến 9 phân nhóm protein N, từ 1 - 9
• Thường có đột biến gen, tạo ra
subtype mới:
Đổi chỗ kháng nguyênTrôi dạt kháng nguyên
• Mỗi một hợp thể gen H và N tạo nên một biến chủng gây bệnh
Tổ hợp lại: Virut có khả năng tạo ra 144 phân nhóm virut cúm gà khác nhau
RẤT NGUY HIỂM VÀ KHÓ KIỂM SOÁT
Trang 12NGUYÊN NHÂN
Đặc biệt: Chủng H5N1 và H5N2 là 2
biến chủng nguy hiểm nhất, có độc
tính rất cao, đã gây ra các trận đại dịch cúm toàn cầu trên gà, gà tây… đặc biệt là trên người với tỉ lệ tử vong rất cao
Trang 13DỊCH TỄ HỌC
Trang 14DỊCH TỄ HỌC
- Động vật cảm nhiễm: Gia cầm, thủy cầm, chim hoang, kể cả trâu bò, lợn, ngựa, cá voi, hải cẩu và người… ở mọi lứa tuổi, chết với tỉ lệ cao
- Mùa phát sinh và lây lan dịch: quanh năm
Trang 15DỊCH TỄ HỌC
Người ta cũng phân lập được virut cúm gà ở lợn, nhiều loài chim hoang dã và người
Đối tương
nhiễm bệnh còn có thể có biến động!
Trang 16DỊCH TỄ HỌC
- Đường truyền lây: tiếp xúc trực tiếp với gà bệnh hoặc động vật hoang dã mang mầm bệnh
- Tiếp xúc gián tiếp qua dụng cụ chăn nuôi, môi trường, …
- Có thể lây lan từ vùng này sang vùng khác do chim hoang dã
Trang 17TRIỆU CHỨNG
Trang 18TRIỆU CHỨNG TRÊN GIA CẦM
- Gà bị sốt, khó thở, phải há miệng để thở
Trang 19- Gà chảy nước mắt và dịch mũi liên tục
TRIỆU CHỨNG TRÊN GIA CẦM
Trang 21- Gà bị xung huyết, phù nền vùng đầu và tích
- Mào có màu đỏ thẫm
TRIỆU CHỨNG TRÊN GIA CẦM
Trang 22- Đầu gà bị biến dạng do bị phù nề
TRIỆU CHỨNG TRÊN GIA CẦM
Trang 23- Gà bị tụ huyết dưới da chân
TRIỆU CHỨNG TRÊN GIA CẦM
Trang 24- Gia cầm đi siêu vẹo, quay cuồng- Nằm tụ vào một đống với nhau
TRIỆU CHỨNG TRÊN GIA CẦM
Trang 25TRIỆU CHỨNG TRÊN NGƯỜI
Người nhiễm cúm gà có 3 hội chứng:
Hội chứng hô hấp:
- Hắt hơi, sổ mũi, mắt đỏ, chảy nước mắt, sợ ánh sáng, cảm giác rát họng, khô họng
- Khó thở cấp tính, viêm thanh quản, khí quản, ho khan, khàn tiếng
Trang 27BỆNH TÍCH
- Xuất huyết khí quản ở vùng ruột của gà
Trang 28BỆNH TÍCH
- Xuất huyết nơi tiếp giáp dạ dày tuyến và thực quản
Trang 29BỆNH TÍCH
- Dạ dày tuyến bị hoại tử
Trang 30BỆNH TÍCH
- Xuất huyết ở gan và mô mỡ có đốm xuất huyết
Trang 31BỆNH TÍCH
- Xuất huyết ở mỡ bao tim
Trang 32CHẨN ĐOÁN
Trang 33CHẨN ĐOÁN
• Lâm sàng và dịch tễ: Căn cứ vào đặc điểm và bệnh tích của bệnh để chẩn đoán bước đầu.• Chẩn đoán virut: Phân lập virus
từ các bệnh phẩm: dịch nhày họng, khí quản, chất chứa đường ruột, các cơ quan nội tạng, phân
• Chẩn đoán huyết thanh miễn dịch: Sử dụng phương pháp ngưng kết hồng cầu (HI), phản ứng ELISA để xác định.
Trang 34• Ở cơ sở lớn, áp dụng chăn nuôi “cùng cùng ra”
Trang 37ĐIỀU TRỊ
Hiện chưa có thuốc đặc hiệu để điều trị bệnh cúm gia cầm
Gia cầm ốm, chết đều tiêu hủy
Đối với gia cầm
Trang 38+ Sử dụng kháng sinh thích hợp khi bội nhiễm vi khuẩn
+ Phát hiện và điều trị suy đa phủ tạng
Trang 39TÌNH HÌNH DỊCH CÚM GÀ HIỆN NAY
Trang 40TÌNH HÌNH DỊCH CÚM GÀ HIỆN NAY
Ngày 01/03/2017, cả nước có các ổ dịch cúm gia cầm xảy
ra tại 15 hộ chăn nuôi thuộc
11 xã của 07 tỉnh: Bạc Liêu, Nam Định, An Giang, Sóc Trăng, Đồng Nai, Nghệ An, Quảng Ngãi.
Trang 42TÌNH HÌNH DỊCH CÚM GÀ HIỆN NAY
Trong vòng 3 tháng gần đây không có báo cáo về ổ dịch cúm gia cầm mới phát sinh.
Hiện nay, cả nước không có dịch cúm gia cầm.
Trang 43Tài liệu tham khảo
- Giáo trình bệnh truyền lây giữa động vật và người.- Giáo trình bệnh truyền nhiễm
oi/tinh-hinh-benh-cum-gia-cam-o-viet-nam-va-the-gioi https://
www.vinavetco.com/a15_benh-gia-cam/40_benh-cum-gia-cam.html