BÀI 1: NHẬN BIẾT MỘT SỐ DỤNG CỤ, HOÁ CHẤT. THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC (Thời lượng: 3 tiết)

GIÁO ÁN KHOA HỌC TỰ NHIÊN 9 BỘ SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG SOẠN CHUẨN BÀI 1 NHẬN BIẾT MỘT SỐ DỤNG CỤ, HOÁ CHẤT. THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC GIÁO ÁN KHOA HỌC TỰ NHIÊN 9 BỘ SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG SOẠN CHUẨN BÀI 1 NHẬN BIẾT MỘT SỐ DỤNG CỤ, HOÁ CHẤT. THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC GIÁO ÁN KHOA HỌC TỰ NHIÊN 9 BỘ SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG SOẠN CHUẨN BÀI 1 NHẬN BIẾT MỘT SỐ DỤNG CỤ, HOÁ CHẤT. THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC GIÁO ÁN KHOA HỌC TỰ NHIÊN 9 BỘ SÁCH KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG SOẠN CHUẨN BÀI 1 NHẬN BIẾT MỘT SỐ DỤNG CỤ, HOÁ CHẤT. THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC

Trang 1

BÀI 1: NHẬN BIẾT MỘT SỐ DỤNG CỤ, HOÁ CHẤT THUYẾT TRÌNH MỘTVẤN ĐỀ KHOA HỌC

(Thời lượng: 3 tiết)

Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU1 Kiến thức

- Tên một số dụng cụ thí nghiệm và chức năng sử dụng; các lưu ý khi sử dụng các dụng cụ vàcách bảo quản chúng.

- Các hoá chất cơ bản trong phòng thí nghiệm; cách bảo quản và sử dụng chúng.

- Cấu trúc của bài báo cáo một vấn đề khoa học: 1 Tiêu đề; 2 Tóm tắt; 3 Giới thiệu; 4.

Phương pháp; 5 Kết quả; 6 Thảo luận; 7 Kết luận; 8 Tài liệu tham khảo.

2 Năng lực

2.1 Năng lực khoa học tự nhiên

- Nhận biết, kể tên được một số dụng cụ và hoá chất sử dụng trong dạy học môn Khoahọc tự nhiên 9.

- Nhận biết cấu trúc của một bài báo cáo, đề tài nghiên cứu về một vấn đề LH

- Trình bày được các bước viết và trình bày báo cáo; làm được bài thuyết trình một vấn đề khoahọc áp dụng trong lĩnh vực KHTN.

3 Phẩm chất: Có trách nhiệm trong việc tìm hiểu về cách sử dụng các dụng cụ thí nghiệm và

chia sẻ các nội dung tìm hiểu được với các thành viên trong nhóm.

Trang 2

II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU- Các hình ảnh:

+ Hình 1.1 Nguồn sáng

+ Hình 1.2 Bản bán trụ và bảng chia độ

+ Hình 1.3 Bộ dụng cụ tìm hiểu tính chất ảnh qua thấu kính+ Hình 1.4 Điện kế

+ Hình 1.5 Đồng hồ đo điện đa năng

+ Hình 1.6 a) Sơ đồ mô tả cách mắc đèn LED với cuộn dây dẫn; b) Cuộn dây dẫn kín có 2 đènLED

+ Hình 1.7 Bát sứ+ Hình 1.8 Phễu + Hình 1.9 Bình cầu + Hình 1.10 Lưới tản nhiệt

+ Hình 1.11 Hộp có chứa các tiêu bản cố định NST.

+ Hình 1.12 Ví dụ các trang của bài thuyết trình một vấn đề khoa học trên phần mềm trìnhchiếu

Trang 4

Hình 1.12 Ví dụ các trang của bài thuyết trình một vấn đề khoa học trên phần mềm trình chiếu

Trang 5

- Dụng cụ thí nghiệm cho mỗi nhóm HS: 2 ống nghiệm hoặc cốc thuỷ tinh, giấy pH hoặc bộque thử pH, 1 bình xịt nước, 1 ống pipet, 1 ống chia, dụng cụ trộn và đựng dung dịch, acidaxetic hoặc acid clohidric loãng, dung dịch nước xút (NaOH) hoặc dung dịch ammoniac (NH₃).

III TIẾN TRÌNH DẠY – HỌC1 Hoạt động 1: Mở đầu

a) Mục tiêu: Nêu được cách lựa chọn hoá chất và dụng cụ phù hợp khi tiến hành các thí nghiệm.b) Tiến trình thực hiện:

Hoạt động của giáo viên và học sinhSản phẩm dự kiến

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

– GV thực hiện:

+ Chia nhóm HS: 4 HS/nhóm.

+ Chiếu hình ảnh (1), (2), (3) và yêu cầu HS quan sát.

+ Yêu cầu HS thảo luận nhóm và trả lời câu hỏi trong phần mở đầutrong SGK: Để kiểm chứng các dự đoán trong lĩnh vực khoa học tự

nhiên, cần tiến hành thí nghiệm Làm thế nào lựa chọn được dụngcụ, hoá chất phù hợp đê thực hiện thí nghiệm thành công và antoàn?

– Câu trả lời của HS: + Để lựa chọn đượcdụng cụ, hóa chất phùhợp giúp thực hiện thínghiệm thành công vàan toàn ta cần:

- Tìm hiểu về cấu tạo,chức năng (công dụng)của dụng cụ, hóa chất.- Đọc kĩ hướng dẫn sử

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ học tập

– HS thực hiện:

Trang 6

+ Tập hợp nhóm theo phân công.+ Quan sát hình ảnh.

+ Thảo luận theo nhóm, thực hiện nhiệm vụ học tập.

dụng, những lưu ý khithực hiện thí nghiệmvới dụng cụ và hóachất.

Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận

– Đại diện 02 nhóm trình bày câu trả lời.

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ

– GV đánh giá bằng nhận xét chung và dẫn dắt vào bài mới GV cóthể dẫn dắt: tiến hành các thí nghiệm là một hoạt động quan trọngkiểm chứng các dự đoán trong lĩnh vực khoa học tự nhiên Các dụngcụ thí nghiệm, hoá chất được lựa chọn như thế nào? Kết quả thínghiệm được trình bày ra sao để đảm bảo tính khoa học? Bài họcngày hôm nay sẽ giúp các em trả lời được những câu hỏi đó.

- GV giới thiệu, dẫn dắt, kết nối, chuyển tiếp hoạt động

2 Hoạt động 2: Hình thành kiến thức

2.1 Giới thiệu một số dụng cụ và cách sử dụng (Vật lý)

a) Mục tiêu

– Nhận biết được một số dụng cụ sử dụng trong dạy học môn Khoa học tự nhiên 9.

– Chủ động tìm hiểu kiến thức về các dụng cụ sử dụng trong môn Khoa học tự nhiên 9 trongSGK.

– Tích cực thảo luận để thực hiện nhiệm vụ của nhóm trong hoạt động tìm hiểu về một số dụngcụ và cách sử dụng.

– Có trách nhiệm trong việc tìm hiểu về cách sử dụng các dụng cụ thí nghiệm và chia sẻ các nội dung tìm hiểu được với các thành viên trong nhóm.

b) Tiến trình thực hiện

–GV sử dụng kĩ thuật mảnh ghép, thực hiện:

Vòng 1: Nhóm chuyên gia

+ Chia lớp thành 4 nhóm chuyên gia.

+ Yêu cầu HS đọc mục I trong SGK/tr.6 và thựchiện:

- Nhóm 1: Tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo, chức năngsử dụng một đèn dây tóc được nối với nguồn điện

I Giới thiệu một số dụng cụ và cách sửdụng

1 Một số dụng cụ thí nghiệm quanghọc.

– Đặc điểm, cấu tạo, chức năng sử dụng, các lưu ý khi sử dụng và bảo quản một số dụng cụ thí nghiệm.

Trang 7

12 V và các tấm chắn sáng có một hoặc nhiều khesáng (Hình l.la), Cũng có thể sử dụng nguồn lasertrong phòng thí nghiệm (Hình l.lb), mỗi tia sángđược điểu khiển bằng một công tắc trên đèn, cáclưu ý khi sử dụng và bảo quản một số dụng cụ thínghiệm quang học.

- Nhóm 2: Tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo, chức năngsử dụng, các lưu ý khi sử dụng bản bán trị và bảngchia độ đọc giá trị góc tới, góc khúc xạ và góc phảnxạ khi nghiên cứu hiện tượng khúc xạ ánh sáng vàhiện tượng phản xạ toàn phần (Hình 1.2).

- Nhóm 3: Tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo, chức năngsử dụng, các lưu ý khi sử dụng và bảo quản một sốdụng cụ thí nghiệm tìm hiểu về tính chất ảnh quathấu kính (Hình 1.3) bao gồm: thấu kính hội tụ (1),thấu kính phân kì (2), màn chắn (3) và vật sángđược tạo ra bằng cách chiếu sáng từ đèn (4) quakhe hình chữ F (5) Để dịch chuyển vật sáng, thấukính và màn chắn một cách dễ dàng, người ta sửdụng giá quang học đồng trục (6) Em hãy đề xuấtmột cách làm khác.

- Nhóm 4: Tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo, chức năng sử dụng, các lưu ý khi sử dụng và bảo quản một số

dụng cụ thí nghiêm điện từ (Điện kế; Đồng hồ đo điện đa năng; Cuộn dây dẫn có hai đèn LED)

+ Quan sát điện kế, giải thích vì sao vạch 0 nằm giữa thang đo.

+ Sử dụng cuộn dây dẫn có hai đầu dây nối với hai đèn LED mắc song song, ngược cực theo sơ đồ Hình 1.6a để phát hiện dòng điện cảm ứng.

Vòng 2: Nhóm các mảnh ghép

a) Nguồn sáng:

– Kết quả thực hiện các nhiệmvụ của nhóm mảnh ghép:

(1) Thực hiện theo các bước:

+ Khoét 1 lỗ nhỏ trên tấm bìa để tạo tấmchắn sáng.

+ Dùng 1 tấm bìa để làm màn hứng.+ Chiếu ánh sáng từ đèn dây tóc vào tấmbìa có khoét một lỗ nhỏ

+ Đặt màn hứng đặt phía sau và vuônggóc với tấm bìa có khoét lỗ nhỏ sao chovệt sáng đi ra từ lỗ nhỏ đi là là mặt mànhứng Vệt sáng hẹp, thẳng trên màn hứngđược coi là tia sáng.

- Lưu ý: Không để tia laser chiếu vào

b) Bản bán trụ và bảng chia độ:

Bản bán trụ là một khối thuỷ tinh trongsuốt Bảng chia độ được sử dụng để đọcgiá trị góc tới, góc khúc xạ và góc phảnxạ khi nghiên cứu hiện tượng khúc xạánh sáng và hiện tượng phản xạ toànphần

c) Bộ dụng cụ tìm hiểu tính chất ảnhqua thấu kính

- Bộ dụng cụ tìm hiểu tính chất ảnh quathấu kính (Hình 1.3) bao gồm: thấu kínhhội tụ (1), thấu kính phân kì (2), mànchắn (3) và vật sáng được tạo ra bằngcách chiếu sáng từ đèn (4) qua khe hìnhchữ F (5) Để dịch chuyển vật sáng, thấukính và màn chắn một cách dễ dàng,

Trang 8

+ Hướng dẫn HS hình thành nhóm mới: mỗi nhómmới gồm 4 thành viên, mỗi thành viên đến từ 1nhóm chuyên gia

+ Yêu cầu các thành viên trong nhóm chia sẻ đầyđủ các thông tin tìm hiểu được từ vòng chuyên giacho các thành viên còn lại của nhóm.

+ Yêu cầu HS các nhóm thảo luận và thực hiện cácnhiệm vụ:

(1)Đề xuất cách tạo ra tia sáng, chùm sáng dùng đèn dây tóc và các tấm chắn sángcó khe hẹp

(2)Quan sát điện kế trong Hình 1.4–SGK/tr.7, giải thích vì sao vạch 0 nằm giữa thang đo; sử dụng cuộn dây dẫn có hai đầu dây nối với hai đèn LED mắc song song, ngược cực theo sơ đồ Hình 1.6a để phát hiệndòng điện cảm ứng

người ta sử dụng giá quang học đồngtrục (6) Để tạo ra tia sáng, chùm sáng,có thể dùng đèn dây tóc và các tấm chắnsáng có khe hẹp

– HS thực hiện:

Vòng 1: Nhóm Chuyên gia

+ Tập hợp nhóm chuyên gia theo phân công củaGV, làm việc cá nhân, đọc SGK và thực hiệnnhiệm vụ được giao.

Vòng 2: Nhóm các mảnh ghép

+ Tập hợp nhóm mới theo hướng dẫn của GV.+ Chia sẻ các thông tin tìm hiểu được khi hoạt động nhóm chuyên gia với các thành viên trong nhóm.

+ Thảo luận với các thành viên trong nhóm để thựchiện các nhiệm vụ (1), (2) và (3).

- GV quan sát HS thực hiện nhiệm vụ, hướng dẫnvà hỗ trợ (nếu cần).

2 Một số dụng cụ thí nghiêm điện từ a) Điện kế:

Điện kê' (Hình 1.4) là dụng cụdùng để phát hiện dòng điện cảmứng Khi dòng điện đi vào chốt Go(hoặc Gj) và đi ra từ chốt âm (-) thìkim điện kế lệch sang phải Khidòng điện đi vào chốt âm và đi ratừ chốt Go (hoặc Gj) thì kim điệnkế lệch sang trái.

Vạch 0 nằm giữa thang đo vì:+ Điện kế có thể phát hiện dòng điệncảm ứng, dòng điện này có thể làm chokim điện kế lệch sang phải hoặc sangtrái

Trang 9

– Lần lượt 04 đại diện cho các nhóm mảnh ghéptrình bày kết quả thảo luận và thực hiện nhiệm vụnhóm.

+ Giá trị điện kế chỉ có thể là âmhoặc dương nên vạch số 0 nằmgiữa thang đo thuận lợi cho việcquan sát, đọc số liệu.

b) Đồng hồ đo điện đa năng

Đồng hồ đo điện đa năng (Hình1.5) cho phép đo được các đạilượng khác nhau như cường độdòng điện, hiệu điện thế, điệntrở, trong mạch điện một chiểucũng như mạch điện xoay chiều.

a)Cuộn dây dẫn có hai đèn LED

Sử dụng cuộn dây dẫn có hai đầudây nối với hai đèn LED mắc songsong, ngược cực theo sơ đồ Hình1.6a để phát hiện dòng điện cảmứng.

– HS các nhóm nhận xét, bổ sung (nếu có) sau mỗi phần trình bày.

– GV đánh giá bằng nhận xét chung về kết quả làm việc của các nhóm và chuẩn đáp án

2.2 Một sổ dụng cụ thí nghiệm tìm hiểu về chất và sự biên đổi chất (Hóa học – Sinh học)

a) Mục tiêu

– Nhận biết được một số dụng cụ sử dụng trong dạy học môn Khoa học tự nhiên 9.

– Chủ động tìm hiểu kiến thức về các dụng cụ sử dụng trong môn Khoa học tự nhiên 9 trongSGK.

– Tích cực thảo luận để thực hiện nhiệm vụ của nhóm trong hoạt động tìm hiểu về một số dụngcụ và cách sử dụng.

– Có trách nhiệm trong việc tìm hiểu về cách sử dụng các dụng cụ thí nghiệm và chia sẻ các nội dung tìm hiểu được với các thành viên trong nhóm.

b) Tiến trình thực hiện:

– GV thực hiện: Chia nhóm HS, tối đa 6 HS/nhóm; Yêu cầu HS làm việc nhóm, quan sát H1.7; 1.8; 1.9; 1.10 thảo luận:

1 Phễu, phễu chiết, bình cầu trong

3 Một sổ dụng cụ thí nghiệm tìm hiểu về chất vàsự biên đổi chất

Dụngcụ

Chức năng

Bát Trộn hoặc đun nóng chảy các chất rắn,

Trang 10

phòng thí nghiêm thường được làm bằng vật liệu gì? Cẩn lưu ý điều gì khi sử dụngchúng?

2 Khi cần đun nóng dung dịch trong cốc thủy tinh, tại sao cần phải dùng lưới tản nhiệt?

- HS thực hiện làm việc nhóm, quan sát H1.7; 1.8; 1.9; 1.10, đọc SGK thảo luận nhiệm vụ học tập

Bước 3: Báo cáo kết quả và thảo luận – Đại diện các nhóm HS báo cáo kết quả

thực hiện nhiệm vụ của nhóm

- HS các nhóm khác lắng nghe, so sánh kết quả của nhóm mình với nhóm đang trình bày, nêu ý kiến (nếu có).

- GV thực hiện:

+ Nhận xét chung về kết quả làm việc củacác nhóm.

+ Đánh giá bằng nhận xét, chuẩn đáp án, kiến thức cần nhớ

- GV giới thiệu, dẫn dắt, kết nối, chuyển tiếp hoạt động.

sứ cô đặc dung dịch Thực hiện một số phảnứng tỏa nhiệt mạnh.

Phễu a) Phễu dùng để rót chất lỏng hoặc dùng để lọc.

b) Phễu chiết dùng để tách chất theo phương pháp chiết

Đựng chất lỏng, pha chế dung dịch, đun nóng, chưng cất

Dùng để phân tán nhiệt khi đốt

+ Phễu, phễu chiết, bình cầu trong thínghiệm thường được làm bằng thủy tinh.- Lưu ý khi sử dụng phễu:

+ Cần đặt phễu trong vòng sắt cặp trên giá sắthoặc đặt trực tiếp trên dụng cụ để hứng như chai,lọ, bình tam giác, bình cầu

+ Khi rót chất lỏng vào phễu để lọc nên lưu ýđừng để chất lỏng bắn lên, không được đổ chấtlỏng đầy phễu sẽ khiến phễu dễ bị nghiêng làmchất lỏng tràn ra ngoài Nên để chất lỏng ít nhấtcách miệng giấy lọc khoảng 1 cm.

+ Không sử dụng các vật sắc nhọn làm hỏng bềmặt của phiễu, nếu muốn rửa các chất bẩn bámtrên thành phiễu thì có thể dùng axit oxalic loãng.+ Khi sử dụng tránh đổ vỡ, tránh bị thương vìtoàn bộ phễu được làm từ thủy tinh.

- Lưu ý khi sử dụng phễu chiết:

+ Chú ý khi rót chất lỏng vào phễu cần rót từ từ,tránh trường hợp chất lỏng bắn lên có thể gây

Trang 11

nguy hiểm cho người tiếp xúc với nó.

+ Không đổ chất lỏng đầy phễu, nên để bề mặtchất lỏng cách phễu ít nhất 1 cm để tạo khoảngkhông, giảm áp lực lên phễu.

- Lưu ý khi sử dụng bình cầu:

+ Vệ sinh bình cầu sau khi sử dụng bằng chổi rửachuyên dụng.

+ Bảo quản bình cầu bằng cách để đứng sảnphẩm trên khay hoặc giá đỡ bình cầu để tránh bểvỡ (đặc biệt là bình cầu đáy tròn không đứngđược trên bề mặt phẳng, từ đó dễ bể vỡ hoặc mẻmiệng nếu như không bảo quản đúng cách).

+ Sử dụng bếp chuyên dụng cho bình cầu để nhiệtđộ khi đun được phân bố đều cả bình, tránh thayđổi nhiệt độ đột ngột Theo dõi nhiệt độ bếp đunbằng nhiệt kế và điều chỉnh cho phù hợp dựa vàođộ sôi của từng loại dung dịch.

+ Dùng kẹp cổ bình cầu để nối và cố định nhámnối giữa các sản phẩm, từ đó bảo đảm an toàn choquá trình thí nghiệm.

+ Khi cần đun nóng dung dịch trong cốc thủy tinh,cần phải dùng lưới tản nhiệt để phân tán nhiệt tránh làm vỡ cốc thủy tinh, bình tam giác, bình cầu,

2.3 Một số dụng cụ dùng trong quan sát nhiễm sắc thể (Sinh học)

a) Mục tiêu:

- Tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo, chức năng sử dụng, các lưu ý khi sử dụng và bảo quản một số

dụng cụ dùng trong quan sát nhiễm sắc thể.

- Tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo, chức năng sử dụng, các lưu ý khi sử dụng và bảo quản một số

Trang 12

dụng cụ dùng trong quan sát nhiễm sắc thể.

– GV thực hiện: Chia nhóm HS, tối đa 6 HS/nhóm; Yêu cầu HS làm việc nhóm, quan sát H1.11 Hộp có chứa các tiêu bản cố định NST; thảo luận:

+ Tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo, chức năng sử dụng, các lưu ý khi sửdụng và bảo quản một số dụng cụ dùng trong quan sát nhiễm sắc thể.

- HS thực hiện làm việc nhóm, quan sát H1.11, đọc SGK thảo luận nhiệm vụ học tập

– Đại diện các nhóm HS báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ của

nhóm

- HS các nhóm khác lắng nghe, so sánh kết quả của nhóm mình vớinhóm đang trình bày, nêu ý kiến (nếu có).

- GV thực hiện:

+ Nhận xét chung về kết quả làm việc của các nhóm.

+ Đánh giá bằng nhận xét, chuẩn đáp án, kiến thức cần nhớ - GV giới thiệu, dẫn dắt, kết nối, chuyển tiếp hoạt động

4 Một số dụng cụ dùng trong quan sát nhiễm sắc thể.

- Để quan sát nhiễm sắc

thể (NST) cần sử dụng kính hiển vi và các tiêu bản cố định NST (Hình 1.11).

- Khi quan sát tiêu bản ở độ phóng đại lớn (1000) cần sử dụng dầu soi kính hiển vi Dùng dầu soi kính hiển vi giúp quan sát rõ các mẫu vật có kích thước rất nhỏ do đặctính trong suốt, chỉ số khúc xạ cao.

Hoạt động 2.4: II Một số hóa chất cơ bản trong phòng thí nghiệm

a) Mục tiêu:

– Nhận biết được một số hoá chất sử dụng trong dạy học môn Khoa học tự nhiên 9.

– Chủ động nêu ý kiến thảo luận để đề xuất dụng cụ, hoá chất sử dụng và quy trình thí nghiệmchứng minh tính chất hoá học chung của acid hoặc base

Trang 13

– GV thực hiện: Chia nhóm HS, tối đa 6

HS/nhóm; Yêu cầu HS làm việc nhóm, đọc SGK,thảo luận để tìm hiểu một số hoá chất sử dụng và quy trình thí nghiệm chứng minh tính chất hoá học chung của acid hoặc base trong phòng TH:+ Yêu cầu HS làm việc nhóm, thảo luận để đềxuất dụng cụ, hoá chất sử dụng và quy trình thínghiệm chứng minh tính chất hoá học chung củaacid hoặc base (nhiệm vụ 1)

+ Phát dụng cụ thí nghiệm cho các nhóm, yêu cầuHS tiến hành thí nghiệm theo quy trình đã thốngnhất (nhiệm vụ 2).

+ Trả lời các câu hỏi

1 Khi thực hiện lấy hoá chất rắn, lỏng, cần lưu ýgì để các hoá chất đảm bảo được độ tinh khiết vàbảo quản được lâu dài?

2 Tại sao cần phải đọc cẩn thận nhãn hoá chấttrước khi sử dụng?

3 Tại sao không được tự ý nghiền, trộn các hoáchất?

4 Em cần lưu ý gì khi sử dụng các hoá chất dễbay hơi; hoá chất độc hại; hoá chất nguy hiểm(H2SO4 đặc, )?

II Một số hóa chất cơ bản trong phòng thí nghiệm

- Trong phòng thí nghiệm hoá học ở trường phổ thông có các hoá chất cơ bản là: kim loại (Na, Fe, Cu, ), phi kim (S, I2, ), oxide (CuO, CaO, MnO2, ), acid (HC1, H2SO4, ), base (NaOH, NH3, ), chất hữu cơ (C2H5OH, C6H12O6, ), chất chỉ thị (giấy pH, phenolphthalein, ).- Các hoá chất cân được bảo quản trong chai hoặc lọ, có nắp đậy và đưực dán nhãnghi thông tin về hoá chất Những hoá chất dễ bị phân huỷ bởi ánh sáng như KMnO4, AgNO3, cần được đựng trong các lọ tối màu và để ở chỗ tối hoặc bọc kín bằng giấy màu đen phía ngoài lọ.

Đáp án câu hỏi 1,2,3,4:

1 Lưu ý khi lấy hoá chất:

- Chất rắn dạng bột: Dùng thìa xúc hoáchất để lấy hoá chất rắn dạng bột.

- Chất rắn dạng miếng: Dùng kẹp gắp hoáchất cho trượt nhẹ nhàng theo thành ốngnghiệm.

- Khi cho hoá chất lỏng vào ống nghiệm:Dùng ống hút nhỏ giọt.

- Hoá chất dùng xong nếu thừa không chongược trở lại bình chứa, chỉ lấy lượng hoáchất đủ dùng.

2 Nhãn hoá chất thể hiện các thông tin

cần thiết và chủ yếu về hoá chất, giúp

- HS thực hiện:

+ Tập hợp nhóm theo sự phân chia của GV + Thảo luận theo nhóm thực hiện các nhiệm vụhọc tập được giao.

+ Tiến hành thí nghiệm theo quy trình đã thốngnhất.

Trang 14

- GV quan sát quá trình làm việc nhóm của HS,đưa ra nhận xét, góp ý trực tiếp cho từng nhómtrong quá trình thực hiện nhiệm vụ

người sử dụng biết và làm căn cứ để cáccơ quan chức năng thực hiện việc kiểmtra, giám sát …

Đọc cẩn thận nhãn hoá chất trước khi sửdụng, không sử dụng hoá chất không cónhãn mác hoặc nhãn mác bị mờ để đảmbảo an toàn khi sử dụng hoá chất.

3 Không được tự ý nghiền, trộn hoá chất

vì có thể sinh ra các chất độc hoặc gây cháy nổ …

4 Những lưu ý để sử dụng các hoá chất dễ

bay hơi; hóa chất độc hại; hóa chất nguyhiểm (H2SO4 đặc, …) an toàn:

- Đọc kĩ nhãn mác, không sử dụng hoáchất nếu không có nhãn mác hoặc nhãnmác bị mờ.

- Tuyệt đối không làm đổ, vỡ, không đểhoá chất bắn vào người, quần áo Khôngrót quá đầy đèn cồn, không mồi lửa chođèn cồn này bằng đèn cồn khác, dùng đèncồn xong đậy nắp để tắt lửa.

- Hoá chất trong phòng thực hành cần phảiđựng trong lọ có nút đậy kín, phía ngoàicó nhãn ghi tên hoá chất Nếu hoá chất cótính độc hại, trên nhãn có ghi chú riêng.- Không dùng tay tiếp xúc trực tiếp vớihoá chất.

- Không cho hoá chất này vào hoá chấtkhác (ngoài chỉ dẫn).

- Hoá chất dùng xong nếu thừa không chongược trở lại bình chứa.

- Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hoá chất.

– Đại diện 01 nhóm HS báo cáo thực hiện nhiệm

vụ (1), (2).

- HS các nhóm khác lắng nghe, so sánh kết quả của nhóm mình với nhóm đang trình bày, nêu ý kiến (nếu có).

- GV thực hiện:

+ Nhận xét chung về kết quả làm việc của các nhóm.

+ Chốt các dụng cụ, hoá chất và quy trình thí nghiệm.

- GV giới thiệu, dẫn dắt, kết nối, chuyển tiếp hoạtđộng.

Trang 15

- Sử dụng kính bảo hộ, gang tay, khẩutrang hoặc mặt nạ phòng độc … để đảmbảo an toàn trong quá trình làm thínghiệm.

Đề xuất dụng cụ, hóa chất và thực hiện thí nghiệm chứng minh tính chất hóa học chung của acid hoặc base.

Chuẩn bịThí nghiệm chứng minh tính chất hoá học chung của acid

Thí nghiệm chứng minh tính chất hoáhọc chung của base

Dụng cụ Mặt kính đồng hồ, ống hút nhỏ giọt, giá để ống nghiệm, ống nghiệm.

Mặt kính đồng hồ, ống hút nhỏ giọt, giá để ống nghiệm, ống nghiệm.

Thí nghiệm 1: Chứng minh acid làm đổi màu chất chỉ thị

- Đặt mẩu giấy quỳ tím lên mặt kính đồng hồ, lấy dung dịch HCl loãng và nhỏ một giọt lên mẩu giấy quỳ tím.- Mô tả các hiện tượng xảy ra.

Thí nghiệm 2: Chứng minh acid phản ứng với kim loại

- Cho một viên Zn vào ống nghiệm, sau đó cho thêm vào ống nghiệm khoảng 2 mL dung dịch HCl loãng.- Mô tả các hiện tượng xảy ra.

Thí nghiệm 1: Chứng minh base làm đổimàu chất chỉ thị

- Đặt giấy quỳ tím lên mặt kính đồng hồ,lấy khoảng 1 mL dung dịch NaOH cho vào ống nghiệm.

- Nhỏ 1 giọt dung dịch NaOH lên mẩu giấy quỳ tím, nhỏ 1 giọt dung dịch phenolphthalein vào ống nghiệm có chứa dung dịch NaOH.

- Mô tả các hiện tượng xảy ra.

Thí nghiệm 2: Chứng minh base phản ứng với acid

- Cho khoảng 1 mL dung dịch NaOH vào ống nghiệm, thêm tiếp 1 giọt dung dịch phenolphthalein và lắc nhẹ.

- Nhỏ từ từ dung dịch NaOH loãng vào ống nghiệm đến khi dung dịch trong ốngnghiệm mất màu thì dừng lại.

- Mô tả các hiện tượng xảy ra.

Hoạt động 2.5: III Viết và trình bày báo cáo một vấn đề khoa học