nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch huyện buôn đôn tỉnh đắk lắk theo hướng bền vững

DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT GNP : Gross National Product - Tổng sản phẩm quốc dân GDP : Gross Domestic Product - Tổng sản phẩm quốc nội HDI : Human Development Index - chỉ số phát triển co

Trang 1

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 2

Trường Đại học Sư Phạm – Đại học Đà Nẵng, khoa Địa Lý, cùng các thầy cô đã tận tình chỉ dạy và tạo điều kiện giúp đỡ chúng tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp

Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, bạn bè đã luôn ở bên cạnh giúp đỡ tôi những lúc khó khăn và động viên chúng tôi hoàn thành đề tài này

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Tác giả

Phan Thị Bích Thảo

Trang 3

MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, HÌNH ẢNH DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài 1

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1

4 Phương pháp nghiên cứu 2

1.1.5 Những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững 16

1.2 Một số chỉ tiêu cơ bản về phát triển du lịch bền vững 18

1.2.1 Chỉ tiêu phát triển bền vững về kinh tế 19

1.2.2 Chỉ tiêu phát triển bền vững về tài nguyên - môi trường 20

1.2.3 Chỉ tiêu phát triển bền vững về văn hoá - xã hội 21

1.3 Kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững ở trên thế giới và Việt Nam 22

2.1 Khái quát về huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk 26

2.1.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên 26

2.1.2 Đặc điểm về Kinh tế - Văn hóa – Xã hội 30

2.2 Các tài nguyên phát triển du lịch 31

2.2.1 Tài nguyên du lịch nhân văn 32

2.2.2 Về cơ sở hạ tầng và cở sở vật chất – kỹ thuật phục vụ du lịch 36

2.3 Thực trạng về phát triển du lịch huyện Buôn Đôn 38

Trang 4

2.3.1 Thực trạng hoạt động du lịch ở huyện Buôn Đôn – Đắk Lắk 38

2.3.2 Các mô hình du lịch chủ yếu ở Buôn Đôn 44

2.4 Đánh giá chung về thực trạng phát triển du lịch huyện Buôn Đôn theo hướng bền vững 46

CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH HUYỆN BUÔN ĐÔN, TỈNH ĐẮK LẮK THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 49

3.1 Đánh giá, định hướng phát triển du lịch bền vững ở huyện Buôn Đôn 49

3.1.1 Đánh giá các cơ hội, thách thức, điểm mạnh, điểm yếu ở huyện Buôn Đôn – tỉnh ĐắkLắk 49

3.1.2 Quan điểm phát triển du lịch ở huyện Buôn Đôn –tỉnh Đăk Lăk 52

3.1.3 Cơ sở cho việc định hướng 52

3.1.4 Mục tiêu phát triển ngành du lịch 53

3.1.5 Định hướng quy hoạch phát triển du lịch 53

3.2 Các giải pháp chủ yếu nhằm phát triển du lịch huyện Buôn Đôn tỉnh Đắk Lắk theo hướng bền vững 54

Trang 5

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, HÌNH ẢNH

Hình 1.1: Quan niệm về phát triển bền vững 8

Hình 1.2: Phát triển Tài nguyên Du lịch bền vững 10

Hình 2.1 Lược đồ hành chính huyện Buôn Đôn – Tỉnh Đắk Lắk 26

Biểu đồ 2.1.Tỷ trọng cơ cấu kinh tế của huyện Buôn Đôn giai đoạn 2015-2020 39

Biểu đồ 2.2 Hiện trạng khách du lịch đến Buôn Đôn 39

Biểu đồ 2.3 Số ngày lưu trú của du khách đến Buôn Đôn giai đoạn 2015-2021 40

Biểu đồ 2.4 Biểu đồ cơ cấu doanh thu du lịch huyện Buôn Đôn năm 2015-2019 41

123docz.net - File bi loi xin lienhe: lethikim34079@hotmail.com

Trang 6

DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT

GNP : Gross National Product - Tổng sản phẩm quốc dân GDP : Gross Domestic Product - Tổng sản phẩm quốc nội HDI : Human Development Index - chỉ số phát triển con người HFI : Human Feedom Index - chỉ số tự do của con người UNWTO : Tổ chức du lịch Thế giới

WCED : Hội nghị của Uỷ ban thế giới về môi trường và phát triển (WCED) RIO : Hội nghị Thế giới của Liên hiệp quốc

CSVCKT : Cơ sở vật chất kỹ thuật NLNN : Nông lâm ngư nghiệp CN-XD : Công nghiệp- Xây dựng

DV-DL-TM : Dịch vụ- Du lịch- Thương mại

123docz.net - File bi loi xin lienhe: lethikim34079@hotmail.com

Trang 7

MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài

Trong xu hướng toàn cầu hóa, hội nhập kinh tế quốc tế diễn ra mạnh mẽ, du lịch đang phát triển không ngừng Đối với Việt Nam, du lịch không chỉ tạo ra nguồn thu rất lớn cho nền kinh tế quốc dân mà còn góp phần đưa bạn bè quốc tế đến với nước ta, tạo ra mối quan hệ toàn cầu về kinh tế, văn hoá và thúc đẩy việc quảng bá sâu rộng hình ảnh Việt Nam đến các quốc gia trên thế giới

Trong bối cảnh đó, du lịch huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk cũng đang có những bước khởi sắc Với đặc điểm địa lí của một vùng đất cao nguyên, quy tụ rất nhiều các dân tộc và tài nguyên du lịch đa dạng, huyện Buôn Đôn được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến như một điểm du lịch hấp dẫn

Tuy nhiên, hiệu quả của hoạt động du lịch chưa xứng đáng với tiềm năng vốn có, môi trường tự nhiên đang bị xuống cấp, bản sắc văn hóa của các dân tộc phần nào bị mai một Đó là vấn đề bức xúc đang đặt ra cho ngành du lịch địa phương Tài nguyên du lịch của huyện Buôn Đôn là những gì, ngành du lịch của huyện Buôn Đôn đang phát triển như thế nào, có thể phát triển theo xu hướng bền vững hay không và chúng ta phải làm gì để du lịch huyện Buôn Đôn phát triển bền vững? Đề tài “ Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch huyện Buôn Đôn theo hướng bền vững” sẽ trả lời các câu hỏi đó

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài

2.1 Mục tiêu của đề tài

Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch huyện Buôn Đôn, Tỉnh Đắk Lắk theo hướng bền vững

2.2 Nhiệm vụ của đề tài

Để thực hiện được mục tiêu trên, nhiệm vụ nghiên cứu đặt ra cho đề tài gồm: - Tổng quan một số vấn đề lý luận và thực tiễn về du lịch bền vững

- Tiềm năng phát triển du lịch bền vững ở Buôn Đôn – Đắk Lắk - Hiện trạng phát triển du lịch bền vững ở Buôn Đôn- Đắk Lắk - Định hướng phát triển du lịch ở Buôn Đôn- Đắk Lắk

- Một số giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh phát triển du lịch ở Buôn Đôn – Đắk

Trang 8

lịch huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk theo hướng bền vững Không gian: huyện Buôn Đôn – Đắk Lắk

Thời gian: từ năm 2015 đến nay

4 Phương pháp nghiên cứu

❖ Phương pháp thu thập và xử lý tư liệu

Khóa luận đã sử dụng phương pháp thu thập thông tin thứ cấp và sơ cấp tại Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk, Cục thống kê tỉnh Đắk Lắk, Phòng thống kế huyện Buôn Đôn và UBND huyện Buôn Đôn

Bên cạnh đó khóa luận còn khai thác những thông tin có liên quan du lịch từ các sách chuyên ngành, các đề tài, công trình nghiên cứu, báo cáo của huyện Buôn Đôn,… và tham khảo trên mạng internet để tổng hợp thành những vấn đề, rút ra những kết luận cần thiết phục vụ cho kết quả đề tài Việc sử dụng phương pháp này thế hiện sự kế thừa cần thiết các tri thức đã có để thực hiện đề tài

❖ Phương pháp tiếp cận và phân tích hệ thống

Việc vận dụng phương pháp phân tích hệ thống trong nghiên cứu đề tài cho phép đánh giá chính xác các điều kiện phát triển du lịch trên cơ sở nghiên cứu các yếu tố chủ yếu như tài nguyên du licḥ, cơ sở vât chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng, nguồn nhân lực du lịch,… và đánh giá đúng thực trạng khai thác tài nguyên du lịch cũng như mối quan hệ qua lại giữa các phân hệ trong hệ thống lãnh thổ

❖ Phương pháp khảo sát thực tế

Các thông tin thu được nhờ việc khảo sát tại các buôn điển hình như Buôn Niêng, buôn Trí, Buôn Tul và khu du lịch Cầu treo, Sinh thái và Spa Buôn Đôn Lượng thông tin thu thập đảm bảo sát với thực tế, có độ tin cậy cao và điều kiện kiểm chứng những thông tin tham khảo được từ nguồn tư liệu thứ cấp Phương pháp này nhận định chính xác hơn về các điều kiện phát triển cũng như có cơ sở thực tiễn để đề xuất những định hướng và giải pháp phát triển du lịch bền vững trên địa bàn nghiên cứu

❖ Phương pháp điều tra xã hội học

Đã tiến hành phỏng vấn và phát phiếu điều tra đối với hai đối tượng là khách du lịch và người dân địa phương để tìm hiểu nhu cầu của du khách, nắm bắt được sở thích, thị hiếu của du khách và tâm tư, nguyện vọng của cộng đồng địa phương

❖ Phương pháp chuyên gia

Tham khảo ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch như các nhà quản lý, hãng lữ hành trên địa bàn huyện Buôn Đôn, Sở Văn hóa – Thể Thao và Du Lịch tỉnh Đắk Lắk, những định hướng phát triển và giải pháp khắc phục những hạn chế và khó khăn của du lịch ở Buôn Đôn

Trang 9

5 Các quan điểm

5.1 Quan điểm hệ thống tổng hợp

Hệ thống lãnh thổ du lịch là một hệ thống mở, gồm các thành phần tự nhiên, kinh tế, xã hội, có mối quan hệ chặt chẽ với nhau và chịu sự chi phối của nhiều quy luật cơ bản

Nghiên cứu du lịch không thể tách rời hệ thống kinh tế - xã hội của địa phương và cả nước

Quan điểm hệ thống giúp chúng ta có cái nhìn tổng thể, khái quát của toàn bộ hệ thống du lịch trong khi vẫn bao quát được hoạt động của mỗi phân hệ trong hệ thống đó Du lịch huyện Buôn Đôn cần được nghiên cứu trong mối quan hệ tương hỗ: kinh tế - xã hội - môi trường không chỉ riêng huyện mà của cả nước Quan điểm này được áp dụng trong suốt quá trình thực hiện luận văn

5.2 Quan điểm lịch sử, viễn cảnh

Mọi sự vật, hiện tượng đều có quá trình phát sinh, vận động và biến đổi Quá trình ấy có thể bắt đầu từ trong quá khứ, hiện tại vẫn tiếp diễn và kéo dài đến tương lai Đứng trên quan điểm lịch sử, phân tích nguồn gốc phát sinh, đánh giá đúng đắn hiện tại sẽ là cơ sở để đưa ra các dự báo xác thực về xu hướng phát triển trong thời gian sắp tới Quan điểm này được vận dụng trong khi phân tích các giai đoạn chủ yếu của quá trình phát triển hệ thống du lịch và dự báo xu hướng phát triển của hệ thống lãnh thổ

5.3 Quan điểm lãnh thổ

Lãnh thổ du lịch được tổ chức như là một hệ thống liên kết không gian của các đối tượng du lịch trên cơ sở các nguồn tài nguyên và dịch vụ cho du lịch Việc nghiên cứu du lịch bền vững của huyện Buôn Đôn không thể tách rời với hiện trạng và xu hướng du lịch của Việt Nam Quá trình phát triển du lịch bền vững của huyện Buôn Đôn là một phần trong quá trình phát triển du lịch bền vững của Tây Nguyên và của cả nước

5.4 Quan điểm sinh thái

Phát triển du lịch phải gắn liền với bảo vệ môi trường sinh thái Quan điểm sinh thái cho thấy sự cần thiết phải bảo vệ tính toàn vẹn của hệ sinh thái, đánh giá tác động của du lịch đến môi trường và khả năng chịu đựng của môi trường trước sự phát triển của kinh tế nói chung, du lịch nói riêng

5.5 Quan điểm du lịch bền vững

Mục tiêu của du lịch bền vững là bảo vệ tài nguyên và môi trường, tăng cường bảo tồn và chia sẻ lợi ích cho cộng đồng, đảm bảo sự phát triển kinh tế một cách bền vững Kết hợp hài hoà nhu cầu của hiện tại và tương lai trên cả hai góc độ sản xuất và tiêu dùng du lịch nhằm đạt đến sự cân bằng giữa các yếu tố kinh tế, xã hội và môi luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 10

trường Khóa luận quán triệt quan điểm này trong suốt quá trình đánh giá tiềm năng, phân tích hiện trạng và đề xuất giải pháp

6 Lịch sử nghiên cứu 6.1 Trên thế giới

Du lịch đang là hiện tượng toàn cầu Lợi nhuận khổng lồ thu được từ du lịch đã khiến cho nhiều tài nguyên thiên nhiên bị khai thác quá mức, môi trường bị ô nhiễm, và nền kinh tế - xã hội của các lãnh thổ đón khách bị ảnh hưởng một cách tiêu cực Một chiến lược du lịch tôn trọng môi trường và quan tâm đến khả năng đáp ứng các

nhu cầu trong tương lai đang được nhiều nhà nghiên cứu quan tâm

Từ khi cụm từ “phát triển bền vững” ra đời ở Đức vào năm 1980, nhiều nghiên cứu khoa học đã được tiến hành nhằm phân tích những tác động của du lịch đến sự phát triển bền vững, sự cần thiết phải bảo vệ tính toàn vẹn của môi trường sinh thái trong khi khai thác du lịch Chuyên gia du lịch người Thuỵ Sĩ Jos Krippendorf (1975) và Jungk (1980) là những nhà khoa học đầu tiên trên thế giới cảnh báo về những suy thoái do hoạt động du lịch gây ra và đưa ra khái niệm về du lịch rắn (hard tourism) - loại hình du lịch ồ ạt, bằng xe hơi, gây ảnh hưởng nhiều nhất đối với môi trường và du lịch mềm (soft toursim/gentle tourism) - loại hình du lịch ít gây ảnh hưởng nhất đến môi trường và có chia sẻ lợi ích kinh tế với cộng đồng địa phương

Năm 1992, trong Hội nghị thượng đỉnh về Trái đất đã diễn ra Hội nghị về môi trường và phát triển của Liên hợp quốc, 182 Chính phủ đã thông qua chương trình Nghị sự 21 nhằm đảm bảo một tương lai bền vững cho nhân loại bước vào thế kỉ XXI Chương trình Nghị sự đã nêu lên các vấn đề liên quan đến môi trường và phát triển, đề ra chiến lược hướng tới các hoạt động mang tính bền vững hơn Về du lịch bền vững, từ những năm 1990, nhiều nghiên cứu về phát triển du lịch bền vững đã được tiến hành Một số loại hình du lịch mới ra đời, nhấn mạnh khía cạnh môi trường như du lịch sinh thái, du lịch gắn với thiên nhiên, du lịch thay thế hay du lịch khám phá nhằm tuyên truyền, nâng cao ý thức của cộng đồng về hoạt động du lịch có trách nhiệm, đảm bảo sự phát triển bền vững

Năm 1996, “Chương trình Nghị sự 21 về du lịch: Hướng tới phát triển bền vững về môi trường” đã được Hội đồng Lữ hành du lịch thế giới, Tổ chức du lịch thế giới và Hội đồng

Trái đất xây dựng, nhằm nhấn mạnh sự cần thiết phối hợp hành động giữa các Chính phủ, tổ chức phi Chính phủ và ngành du lịch trong việc xây dựng chiến lược du lịch và nêu bật những lợi ích to lớn của việc phát triển du lịch bền vững

Các nhà Địa lý học bắt đầu quan tâm đến lĩnh vực du lịch từ những năm 30 (Mc Murray 1930; Jones 1935; Selke 1936) và đặc biệt là sau chiến tranh thế giới thứ II Nhiều nhà Địa lý học người Mỹ, Anh, Canađa đã tiến hành các nghiên cứu về du lịch luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 11

ở góc độ địa lý như Gilbert (1949), Wolfe (1951), Coppock (1977) Về sau, khi du lịch ngày càng phát triển và cụm từ du lịch bền vững được nhắc đến nhiều hơn thì những nghiên cứu của các nhà địa lý học về du lịch cũng đã tăng lên rất nhiều, bởi khó có thể tìm thấy một khía cạnh của du lịch mà không dính dáng đến địa lý và rất ít các ngành của địa lý mà không có ít nhiều đóng góp cho việc nghiên cứu hiện tượng du lịch

6.2 Việt Nam

Cùng với sự phát triển của ngành du lịch, các nghiên cứu về du lịch ở nước ta cũng ngày một nhiều hơn Có thể điểm qua một số công trình như: Tổ chức lãnh thổ du lịch Việt Nam, Quy hoạch tổng thể du lịch Việt Nam, Quy hoạch tổng thể du lịch Việt Nam, Cơ sở Địa lý du lịch, Địa lý du lịch, Tổng quan du lịch, nghiên cứu cả lý luận và thực tiễn, ở những quy mô và phạm vi khác nhau Tất cả đều phục vụ cho du lịch và cũng cho thấy sự quan tâm sâu sắc đến môi trường, đến khía cạnh bền vững trong du lịch Việt Nam

Tổng cục du lịch Việt Nam kết hợp với Quỹ Hanns Seiden (Đức) tổ chức Hội thảo về Phát triển du lịch bền vững ở Việt Nam tại Huế, sau đó các hội thảo khác về du lịch bền vững cũng được tổ chức như Hội thảo về du lịch sinh thái với phát triển bền vững ở Việt Nam tại Hà Nội, Hội thảo về Nâng cao nhận thức và năng lực phát triển du lịch bền vững trong thời đại toàn cầu hoá tại Hà Nội thu hút nhiều nghiên cứu, đóng góp của các nhà khoa học, các cán bộ du lịch trong và ngoài nước tham gia

Đối với nước ta, "Du lịch bền vững" là một khái niệm còn khá mới mẻ, mới được đề cập nhiều vào những năm 90 Đã có một số công trình nghiên cứu về du lịch bền vững như: "Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam", "Cơ sở khoa học và giải pháp phát triển du lịch bền vững ở Việt Nam" (2002) và "Du lịch sinh thái - những vấn đề về lý luận và thực tiễn phát triển ở Việt Nam" (2002) của tác giả Phạm Trung Lương, "Du lịch bền vững" của Nguyễn Đình Hòe (2001),…

Trang 12

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG

- Theo một số nhà khoa học, du lịch là một hiện tượng xã hội:

+ Giáo sư Hunzinken và giáo sư Krapf (người Thuỵ Sĩ) đã đưa ra quan niệm: “Du lịch là tổng hợp các hiện tượng và các mối quan hệ nảy sinh từ việc đi lại và lưu trú của những người ngoài địa phương, những người không có mục đích định cư và không liên quan đến bất cứ hoạt động kiếm tiền nào” [11]

+ Guer Freuler cho rằng: “Du lịch là một hiện tượng của thời đại chúng ta dựa trên sự tăng trưởng về nhu cầu khôi phục sức khoẻ và sự đổi thay của môi trường xung quanh, dựa vào sự phát sinh, phát triển tình cảm đối với vẻ đẹp thiên nhiên” [11]

- Theo các nhà kinh tế, du lịch không chỉ là một hiện tượng xã hội đơn thuần mà nó gắn chặt với hoạt động kinh tế:

+ Kuns: “Một yếu tố không thể thiếu được trong định nghĩa về du lịch cần được bổ sung là đến bằng các phương tiện giao thông và sử dụng các xí nghiệp du lịch”

+ Picara Edmod đã đưa ra định nghĩa như sau: “Du lịch là tổng hòa việc tổ chức và chức năng của nó không chỉ về phương diện khách vãng lai mà chính về giá trị do khách chỉ ra và của những khách vãng lai đến với một túi tiền đầy, tiêu dùng trực tiếp (trước hết trong khách sạn) và gián tiếp cho các cho phí của họ nhằm thỏa mãn nhu cầu hiểu biết và giải trí”.[11]

- Một số nhà nghiên cứu khác xem du lịch là một hiện tượng xã hội và hoạt động kinh tế:

+ Nhà địa lí học người Belarus là Pirojnik đã nhấn mạnh (năm 1985): “Du lịch là một dạng hoạt động của dân cư trong thời gian nhàn rỗi có liên quan tới sự di cư và lưu trú tạm thời ngoài nơi ở thường xuyên nhằm mục đích nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hóa hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế, văn hóa và dịch vụ”[11]

+ Theo pháp lệnh du lịch Việt Nam (20/02/1999): “Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp quan trọng, mang nội dung văn hóa sâu sắc, có tính liên ngành, liên vùng và xã hội hóa cao, phát triển du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan giải trí, nghỉ dưỡng luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 13

của nhân dân và khách du lịch quốc tế, góp phần nâng cao dân trí, tạo việc làm và phát triển kinh tế - xã hội đất nước”.[11]

- Cũng có một số tác giả đã tách 2 nội dung cơ bản của du lịch thành 2 phần riêng biệt

Trong mỗi hướng tiếp cận như vậy, còn có nhiều quan niệm khác nhau về du lịch, tuy nhiên nhìn chung hoạt động du lịch có một số đặc trưng sau:

- Du lịch có liên quan đến một tổ hợp các mối quan hệ giữa con người, địa điểm với những sản phẩm du lịch

- Những mối quan hệ này nảy sinh khi con người đi khỏi nơi cư trú và lưu lại điểm đến trong thời gian nhất định (ít nhất 24 giờ và không quá 1 năm)

- Cơ sở kinh doanh du lịch thu được lợi nhuận từ du lịch và người đi du lịch cảm thấy hài lòng, thỏa mãn với việc nghĩ ngơi, giải trí

1.1.1.2 Quan niệm về phát triển bền vững

Phát triển được hiểu là một quá trình tăng trưởng của nhiều yếu tố cấu thành khác nhau về kinh tế, chính trị, xã hội, văn hoá, khoa học, kỹ thuật… đây là xu thế tự nhiên tất yếu của thế giới vật chất nói chung và xã hội loài người nói riêng như phát triển kinh tế - xã hội là quá trình nâng cao chất lượng cuộc sống cả về vật chất và tinh thần bằng cách phát triển lực lượng sản xuất, quan hệ sản xuất, nâng cao chất lượng giáo dục, chất lượng cuộc sống, bảo tồn và phát huy các giá trị văn hoá Để phản ánh đúng thực chất và khách quan về phát triển, ngoài các chỉ tiêu về kinh tế như GNP (Gross National Product - Tổng sản phẩm quốc dân), GDP (Gross Domestic Product - Tổng sản phẩm quốc nội), thu nhập bình quân đầu người (GDP per capita)…cần phải bổ sung các chỉ số khác như HDI (Human Development Index - chỉ số phát triển con người), HFI (Human Feedom Index - chỉ số tự do của con người)…[13]

Cùng với việc ngày càng nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho cộng đồng các hoạt động để phát triển đã và đang làm cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên, gây ra những tác động tiêu cực làm suy thoái môi trường, sinh thái Một thực tế không thể phủ nhận được là nguồn tài nguyên thiên nhiên của trái đất không những thể là vô hạn và trong khi việc khai thác bừa bãi, không kiểm soát được sẽ không làm cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên mà còn gây hậu quả nghiêm trọng về môi truờng, làm mất cân bằng về sinh thái, gây ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển của xã hôị trong tương lai Chính từ nhận thức này đã xuất hiện một khái niệm mới về phát triển và xu thế phát triển này đang được tất cả các nước trên thế giới, kể cả các nước phát triển cũng như các nước đang phát triển đều quan tâm đó là “Phát triển bền vững”

Khái niệm bền vững áp dụng cho phát triển là một khái niệm tương đối mới Những vấn đề môi trường nảy sinh từ sự phát triển của xã hội tiêu dùng đã được thế giới thừa nhận Tuy nhiên, mãi đến năm 1987 vấn đề môi trường phát triển mới chính luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 14

thức đựợc nêu lên Tại Hội nghị của Uỷ ban thế giới về môi trường và phát triển (WCED), Brundtland - một nhà chính trị và nhà kinh tế học hiện đại đã đưa ra báo cáo Brundtland “Tương lai chung của chúng ta”, báo cáo này đã đưa ra nhận thức đầy đủ rằng môi trường cũng có thể gây trở ngại đối với phát triển và phúc lợi xã hội Hiện nay phát triển bền vững nổi lên thành một mô hình mới cho chính sách toàn cầu quốc gia, khu vực và địa phương nào được nêu tại chương trình 21 Hội nghị Thế giới của Liên hiệp quốc (Hội nghị thượng đỉnh RIO 1992)

Tại Hội nghị về môi trường toàn cầu RIO 92 và RIO 92 + 5, quan niệm và phát triển bền vững được các nhà khoa học bổ sung Theo đó,“Phát triển bền vững được hình thành trong sự hoà nhập, đan xen và thoả hiệp của 3 thế hệ thống tương tác là hệ tự nhiên, hệ kinh tế và hệ văn hoá – xã hội” (Hình 1.1)

Phát triển bền vững

Hình 1.1: Quan niệm về phát triển bền vững

Theo quan điểm này, phát triển bền vững là sự tương tác qua lại và phụ thuộc lẫn nhau của ba hệ thống nói trên Như thế, phát triển bền vững không cho phép con người vì sự ưu tiên phát triển của hệ này mà gây ra sự suy thoái, tàn phá đối với hệ khác Thông điệp ở đây thật đơn giản: phát triển bền vững không chỉ nhằm mục đích tăng trưởng kinh tế

Hiện nay, phát triển phải dựa trên tính bền vững cả về môi trường- sinh thái, văn hoá – xã hội và kinh tế Phát triển bền vững mạng tính ba chiều, giống chiếc kiềng 3 chân Nếu một chân bị gãy, cả hệ thống sẽ sụp đổ dài hạn Cần phải nhận thức được rằng, ba chiều này phụ thuộc nhau về rất nhiều mặt, có thể hỗ trợ lẫn nhau hoặc cạnh tranh với nhau Nói đến phát triển bền vững có nghĩa là tạo được sự cân bằng giữa ba chiều (ba trụ cột)

Cụ thể là:

• Sự bền vững về kinh tế: Tạo nên sự thịnh vượng cho cộng đồng dân cư và đạt hiệu quả cho mọi hoạt động kinh tế bảo đảm duy trì cho sức sống của một doanh nghiệp

H kinh t

H v n hoá xã h i

H t nhiên

Trang 15

• Sự bền vững xã hội: tôn trọng sự bình đẳng các dân tộc, bền vững giữa quan hệ sản xuất và lực lượng sản xuất sự đồng thuận của xã hội thừa nhận và tôn trọng các nền văn hoá khác nhau, tránh mọi hình thức bóc lột về tinh thần cũng như vật chất

• Sự bền vững về môi trường: Bảo vệ, quản lý các nguồn tài nguyên; hạn chế mức tối thiểu sự ô nhiễm môi trường, bảo tồn sự đa dạng sinh học và các tài sản thiên nhiên khác (các tài nguyên tái tạo và không tái tạo được)

Chiến lược phát triển bền vững ở Việt Nam (Chương trình nghị sự 21 của Việt Nam) đã đưa ra mục tiêu tổng quát của phát triển bền vững là đạt được sự đầy đủ về vật chất, sư giàu có về tinh thần và văn hoá, sự bình đẳng của các công dân và sư đồng thuận của xã hội, sự hài hoà giữa con người và tự nhiên; phát triển phải kết hợp chặt chẽ, hợp lý và hài hoà được ba mặt là phát triển kinh tế (tăng trưởng kinh tế), phát triển xã hội (thực hiện tiến bộ, công bằng xã hội, xoá đói giảm nghèo và giải quyết việc làm) và bảo vệ môi trường (xử lý, khắc phục ô nhiễm, phục hồi và cải thiện chất lượng môi trường, phòng chống cháy và chặt phá rừng, khai thác hợp lý và tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên) Chương trình 21 của Việt Nam còn đưa nguyên tắc chính trong quá trình phát triển sau

• Con người là trung tâm của sự phát triển bền vững Đáp ứng ngày càng đầy đủ hơn nhu cầu vật chất và tinh thần của nhân dân, xây dựng đất nước giàu mạnh, xã hội công bằng, dân chủ và văn minh là nguyên tắc quán triệt nhất quán trong mọi giai đoạn phát triển

• Phát triển kinh tế là nhiệm vụ trung tâm, đảm bảo an ninh lương thực, năng lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, kết hợp chặt chẽ hợp lý và hài hoà với phát triển xã hội và bảo vệ môi trường

• Bảo vệ và cải thiện môi trường phải được coi là một yêu tố không thể tách rời của quá trình phát triển là một trong những tiêu chí quan trọng nhất trong đánh giá phát triển bền vững Xây dựng hệ thống pháp luật đồng bộ và có hiệu lực về bảo vệ môi trường, giữ gìn môi trường sinh thái

• Phát triển phải đảm bảo đáp ứng một cách công bằng nhu cầu của thế hệ hiện tại và không gây trở ngại tới cuộc sống của các thế hệ mai sau, tạo lập mọi điều kiện để mọi người trong xã hội có cơ hội bình đẳng để phát triển, xây dựng lối sống lành mạnh, hài hoà, gần gũi và yêu quý thiên nhiên

• Khoa học và công nghệ là nền tảng và động lực cho công nghiệp hoá, hiện đại hoá, thúc đẩy phát triển nhanh, mạnh và bền vững đất nước Công nghệ hiện đại, sạch và thân thiện với môi trường cần được ưu tiên sử dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất

Trang 16

Phát triển bền vững là sự nghiệp của toàn đảng, các cấp chính quyền, các bộ ngành và địa phương, của các doanh nghiệp, các cơ quan, đoàn thể xã hội, các cộng đồng dân cư và mọi người dân Huy động tối đa sự tham gia của các tầng lớp nhân dân trong sự lựa chọn các quyết định về phát triển.Gắn chặt việc xây dựng nền kinh tế độc lập tự chủ với chủ động hội nhập kinh tế quốc tế Chủ động phòng ngừa, ngăn chặn những tác động xấu do quá trình toàn cầu hoá và hội nhập kinh tế quốc tế gây ra

Kết hợp chặt chẽ giữa phát triển kinh tế, phát triển xã hội và bảo vệ môi trường với bảo đảm quốc phòng, an ninh và trật tự an toàn xã hội

1.1.2 Quan niệm về phát triển du lịch bền vững

Phát triển du lịch bền vững và phát triển bền vững có mối quan hệ rất chặt chẽ Trên thực tế, phát triển bền vững và phát triển du lịch bền vững đều liên quan đến môi trường Trong du lịch, môi trường mang môt hàm ý rất rộng đó là môi trường tự nhiên, kinh tế, văn hoá, chính trị và xã hội; là yếu tố rất quan trọng để tạo nên các sản phẩm du lịch đa dạng, độc đáo, rõ ràng, nếu không có bảo vệ môi trường thì sự phát triển sẽ suy giảm; nhưng nếu không có phát triển thì việc bảo vệ môi trường sẽ không có ý nghĩa Chính vì vậy, chúng ta cần phát triển du lịch nhưng không được làm tổn hại đến tài nguyên, không làm ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường

Ngoài sự phát triển thân thiện với môi trường, khái niệm bền vững còn bao hàm cách tiếp cận du lịch thừa nhận vai trò của cộng đồng địa phương, phương thức đối xử với người lao động và mong muốn tối đa hoá lợi ích kinh tế của du lịch cho cộng đồng địa phương Nói cách khác, du lịch bền vững không chỉ có bảo vệ môi trường, mà còn quan tâm tới khả năng duy trì kinh tế dài hạn và công bằng xã hội Phát triển du lịch bền vững không thể tách rời phát triển bền vững

Hiện nay, trên thế giới vẫn chưa thống nhất về quan niệm phát triển du lịch bền vững Du lịch bền vững được định nghĩa theo một số cách Machado,2003 đã định nghĩa du lịch bền vững là: “Các hình thức du lịch đáp ứng nhu cầu hiện tại của khách du lịch, ngành du lịch, và cộng đồng địa phương nhưng không ảnh hưởng tới khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ mai sau”

Hình 1.2: Phát triển Tài nguyên Du lịch bền vững

ồn tại

Tại phát tri nKhai thác

h p lý

Qu n lý theonguyên t c

Trang 17

Tại Hội nghị về môi trường và phát triển của Liên hợp quốc tại Rio deJaneiro năm 1992, Tổ chức du lịch Thế giới (UNWTO) đã đưa ra định nghĩa: “Du lịch bền vững là việc phát triển các hoạt động du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu hiện tại của khách du lịch và người dân bản địa trong khi vẫn quan tâm đến việc bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên cho việc phát triển hoạt động du lịch trong tương lai Du lịch bền vững sẽ có kế hoạch quản lý các nguồn tài nguyên nhằm thoả mãn các nhu cầu về kinh tế, xã hội, thẩm mỹ của con người trong khi đó vẫn duy trì được sự toàn vẹn về văn hoá, đa dạng sinh học, sự phát triển của các hệ sinh thái và các hệ thống hỗ trợ cho cuộc sống con người” Định nghĩa này cũng đã chú trọng đến cộng đồng dân cư địa phương, bảo vệ môi trường sinh thái, gìn giữ bản sắc văn hoá Khái niệm phát triển du lịch bền vững được hiểu theo nội hàm định nghĩa của tổ chức du lịch Thế giới (UNWTO) năm 1992 [17]

Mục tiêu của du lịch bền vững theo Inskeep, 1991 là:

• Phát triển, gia tăng sự đóng góp của du lịch vào kinh tế và môi trường • Cải thiện tính công bằng xã hội trong phát triển

• Cải thiện chất lượng cuộc sống của cộng đồng người dân bản địa • Đáp ứng cao độ nhu cầu của du khách

• Duy trì chất lượng môi trường

Còn theo Hội đồng khoa học, Tổng cục du lịch, 2005 12 mục tiêu trong chương trình của du lịch bền vững bao gồm (có nhiều mục tiêu chứa đựng sự kết hợp các yếu tố và ảnh hưởng của môi trường, kinh tế và xã hội)[17]

• Hiệu quả kinh tế: Đảm bảo tính hiệu quả kinh tế và tính cạnh tranh để các khu du lịch có khả năng tiếp tục phát triển và đạt hiệu quả kinh tế cao

• Sự phồn thịnh cho địa phương: Tăng tối đa đóng góp của du lịch đối với sự phát triển thịnh vượng của nền kinh tế địa phương tại các khu, điểm du lịch

• Chất lượng việc làm: Tăng cường số lượng và chất lượng việc làm tại địa phương do ngành du lịch hỗ trợ, không có sự phân biệt đối xử về giới và các mặt khác • Công bằng xã hội: Cần có sự phân phối lại lợi ích kinh tế và xã hội thu được từ hoạt động du lịch một cách công bằng và rộng rãi cho tất cả những người trong cộng đồng đáng được hưởng nhất là tại địa phương

• Sự thoả mãn của khách du khách: Cung cấp những dịch vụ an toàn, chất lượng cao thoả mãn đầy đủ yêu cầu của du khách

• Khả năng kiểm soát của địa phương: Thu hút và trao quyền cho cộng đồng địa phương xây dựng kế hoạch và đề ra các quyết định về quản lý và phát triển du lịch, có sự tham khảo tư vấn của các bên liên quan

• An sinh cộng đồng: Duy trì và tăng cường chất lương cuộc sống của người dân địa phương, bao gồm cơ cấu tổ chức xã hội và cách tiếp cận các nguồn tài nguyên, hệ luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 18

thống hỗ trợ đời sống, tránh làm suy thoái và khai thác quá mức môi trường cũng như xã hội dưới mọi hình thức

• Đa dạng văn hoá: Tôn trọng và tăng cường giá trị các di sản lịch sử, bản sắc văn hoá dân tộc, truyền thống và những bản sắc đặc biệt của cộng đồng dân cư địa phương tại các khu, khu du lịch

• Thống nhất về tự nhiên: Duy trì và nâng cao chất lượng của cảnh vật, kể cả ở nông thôn cũng như thành thị, tránh để môi trường xuống cấp, tăng cường sự phong phú về cảnh quan thiên nhiên

• Đa dạng sinh học: Hỗ trợ cho việc bảo tồn khu vực tự nhiên, môi trường sống, sinh vật hoang dã và giảm thiểu thiệt hại đối với các yếu tố này

• Hiệu quả của các nguồn lực: Giảm thiểu mức sử dụng những nguồn tài nguyên quý hiếm và không thể tái tạo được trong việc phát triển và triển khai các cơ sở, phương tiện và dịch vụ du lịch

• Môi trường trong lành: Giảm thiểu ô nhiễm không khí, nước, đất và rác thải từ du khách và các điểm, khu du lịch

1.1.3 Đặc điểm phát triển du lịch bền vững

Là sản phẩm đặc thù, tính đa dạng cao có sẵn trong thiên nhiên hoặc trong đời sống xã hội, mang nhiều yếu tố lịch sử, văn hoá,… sản phẩm du lịch có thể được sử dụng nhiều lần, phát triển nhanh và ngắn hạn

Sản phẩm du lịch là những dịch vụ phục vụ cho du khách tại những khu du lịch Những sản phẩm đa dạng, chất lượng dịch vụ tốt sẽ hấp dẫn và lôi cuốn du khách muốn sử dụng sản phẩm đó hoặc ngược lại Mỗi khu, điểm du lịch có những sản phẩm du lịch đặc trưng độc đáo thể hiện và những yếu tố cấu thành thương hiệu của mỗi một khu, điểm du lịch

Sản phẩm của du lịch phần lớn phụ thuộc vào khách hàng, những ý kiến nhận xét, đánh giá phản hồi của khách hàng tạo cơ hội cho sản phẩm du lịch phát triển hoặc ngược lại Vì vậy, chất lượng các sản phẩm du lịch phải được thường xuyên đảm bảo ổn định hoặc phải được điều chỉnh cho phù hợp để thoã mãn nhu cầu của du khách đây cũng là mặt thể hiện tính bền vững về sản phẩm của du lịch

Để hình thành nên sản phẩm của du lịch phải được nhiều bên liên quan tác động hình thành (nguyên vât liệu, nghệ nhân, chế biến, quảng bá tiếp thị, khách hàng, doanh nghiệp ), vòng đời của sản phẩm du lịch bền vững được chú trọng đặc biệt để kịp thời khắc phục điểm hạn chế của chu kỳ sản phẩm

Là một ngành kinh tế du lịch phụ thuộc rất nhiều vào sự thành công của các lĩnh vực kinh tế khác, đồng thời du lịch là thị trường nhạy cảm, biến động rất nhanh Chính vì vậy du lịch là ngành kinh tế đặc biệt mong manh rất dễ bị tổn thương dưới tác động không chỉ của các điều kiện kinh tế, văn hoá, xã hội, chính trị mà cả thiên nhiên Một luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 19

thảm họa do thiên tai, một vụ khủng bố, một cuộc nổi loạn, một thay đổi về chính trị hay một vụ việc như ô nhiễm môi trường, chất thải của nhà máy sản xuất nào đó cũng có tác động khốc liệt đến các hoạt động du lịch ở đây, vì đơn giản khách du lịch sẽ chọn một khu du lịch khác

1.1.4 Các nguyên tắc phát triển du lịch bền vững

So với các ngành khác ngành du lịch phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của môi

trường cũng như tài nguyên du lịch thiên nhiên và nhân văn Nhìn chung, ngành du lịch mang đặc tính phát triển nhanh, ngắn hạn và hội chứng “bùng nổ” thường làm tổn hại đến “tài sản”của chính ngành du lịch Du lịch thường tìm mọi cách khai thác triệt để tài nguyên du lịch vì mục đích lợi nhuận và khi “tài sản du lịch” ở một nơi nào đó bị tổn thương nghiêm trọng, tàn lụi thì cách làm của du lịch đơn giản là chuyển hoạt động du lịch đi nơi khác Nếu du lịch không muốn làm tăng thêm sự xuống cấp của môi trường và tự phá huỷ mình trong quá trình hoạt động, nhất là trong tương lai, thì ngành du lịch cũng giống như các ngành kinh doanh khác phải nhận biết được trách nhiệm của mình đối với môi trường, kinh tế, xã hội và phải biết làm thế nào để du lịch trở nên bền vững hơn ðể cho sự phát triển du lịch được bền vững, đòi hỏi phải đề cập đúng mức đến môi trường rộng hơn về kinh té, chính trị, xã hội Chính vì lẽ đó, phát triển du lịch bền vững cần phải tuân thủ các nguyên tắc của mình Để đạt được mục tiêu phát triển du lịch bền vững, chúng ta cần phải triển khai thực hiện tốt 10 nguyên

tắc phát triển du lịch bền vững sau đây

Nguyên tắc 1: Khai thác, sử dụng nguồn lực một cách bền vững

Việc bảo tồn và sử dụng bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn là hết sức cần thiết Sử dụng nguồn lực một cách bền vững góp phần vào việc kinh doanh du lịch phát triển lâu dài

Nguyên tắc này khuyến nghị cho ngành du lịch cần phải: ngăn chặn sự phá hoại tới các nguồn tài nguyên môi trường, thiên nhiên và con người, các hoạt động du lịch như là một lực lượng bảo tồn, phát triển và thực thi các chính sách môi trường thật hợp lý trên tất cả các lĩnh vực của du lịch, tôn trọng các nhu cầu và quyền lợi của người dân địa phương, bảo vệ và ủng hộ việc thừa hưởng di sản văn hoá và lịch sử của các dân tộc trên thế giới, triển khai các hoạt động du lịch một cách có trách nhiệm và đạo đức, kiên quyết chống các loại hình du lịch không lành mạnh

Nguyên tắc 2: Giảm sự tiêu thụ quá mức tài nguyên và giảm thiểu chất thải

Việc giảm tiêu thụ tối đa các tài nguyên như nước, năng lượng và giảm chất thải ra môi trường sẽ tránh được những chi phí tốn kém cho việc hồi phục tổn hại về môi trường và đóng góp cho chất lượng của du lịch Để tôn trọng nguyên tắc này ngành du lịch cần phải: khuyến khích việc giảm tiêu thụ những nhu cầu không càn thiết của du khách, ưu tiên sử dụng các nguồn lực năng lượng sẵn có tại địa phương hạn chế rác luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 20

thải và đảm bảo xử lý rác thải do du lịch thải ra một cách an toàn, sử dụng các thiết bị xử lý rác thải tiên tiến và hỗ trợ cơ sở hạ tầng ở địa phương, đầu tư vào các dự án xử lý và tái chế rác thải, có trách nhiệm phục hồi những tổn thất nảy sinh từ các dự án phát triển du lịch, tránh tổn thất thông qua các công tác quy hoạch và cải tạo môi trường du lịch

Nguyên tắc 3: Duy trì tính đa dạng của đa dạng thiên nhiên, đa dạng xã hội và đa dạng văn hoá

Việc duy trì và tăng cường tính đa dạng của thiên nhiên, văn hoá và xã hội là cốt yếu cho du lịch phát triển bền vững lâu dài, và cũng là chổ dựa vững chắc để phát triển ngành công nghiệp du lịch

Nguyên tắc này đưa ra khuyến nghị cho ngành du lịch cần phải: Trân trọng tính đa dạng của thiên nhiên, văn hoá và xã hội của điểm đến, đảm bảo nhịp độ, quy mô và loại hình phát triển du lịch để bảo vệ tính đa dạng văn hoá bản địa, ngăn ngừa sự phá huỷ đa dạng sinh thái thiên nhiên bằng cách áp dụng nguyên tắc phòng ngừa và tôn trọng sức chứa của mỗi vùng, giám sát chặt chẽ các hoạt động du lịch đối với động, thực vật, đa dạng hoá các hoạt động kinh tế - xã hội bằng cách lồng ghép các hoạt động du lịch vào các hoạt động của cộng đồng dân cư địa phương, ngăn ngừa sự thay thế các ngành nghề truyền thống lâu đời bằng chuyên môn phục vụ du lịch, khuyến khích các đặc tính riêng của vùng hơn là áp đặt các chuẩn mực đồng nhất, phát triển du lịch phù hợp với văn hoá bản địa, phúc lợi xã hội và nhu cầu phát triển, đảm bảo quy mô, tiến độ và loại hình du lịch

Nguyên tắc 4: Phát triển du lịch phải đặt trong quy hoạch phát triển tổng thể kinh tế - xã hội

Thực hiện việc phát triển du lịch vào trong quy hoạch chiến lược phát triển kinh tế - xã hội cấp quốc gia và địa phương, việc tiến hành đánh giá tác động môi trường sẽ tăng khả năng tồn tại lâu dài của ngành du lịch Để đảm bảo nguyên tắc này ngành du lịch cần phải: Tính tới các nhu cầu trước mắt và lâu dài địa phương và khách du lịch, trong quy hoạch càn phải hợp nhất tất cả các mặt kinh tế xã hội, môi trường, phải tôn trọng chính sách của địa phương, khu vực và quốc gia, cân nhắc các chiến lược thay thế để phát triển và xây dựng các phương án sử dụng đất khác có tính đến các yếu tố môi trường; giảm thiểu các tổn hại về môi trường, xã hội và văn hoá đối với cộng đồng bằng cách thực hiện đánh giá tác động môi trường toàn diện có sự tham gia của người dân địa phương và tất cả các ngành, cấp chính quyền liên quan, xây dựng các phương pháp nâng cao đánh giá tác động môi trường trong du lịch, phát triển du lịch phải phù hợp với hoàn cảnh địa phương, xây dựng các kế hoạch một cách đúng đắn và thực thi, giám sát các dự án đầu tư nhằm đem lại lợi ích lâu dài

Trang 21

Nguyên tắc 5: Phát triển du lịch phải hỗ trợ kinh tế địa phương phát triển

Ngành du lịch là ngành nằm trong cơ cấu hoạt động kinh tế của địa phương Nguyên tắc này khuyến nghị: Hỗ trợ tạo thu nhập cho cộng đồng địa phương tại nơi có khu du lịch, đảm bảo các loại hình và quy mô kinh doanh du lịch thích hợp với điều kiện của địa phương, chống việc khai thác du lịch quá mức, hỗ trợ địa phương có điểm tham quan bằng cách tối đa hoá việc lưu giữ doanh thu từ du lịch cho kinh tế của địa phương, đầu tư vào phát triển các làng nghề truyền thống bảo vệ môi trường và phục hồi các tổn thất của môi trường liên quan đến ngành du lịch

Làm trụ cột cho đa dạng kinh tế bằng cách phát triển cơ sở hạ tầng du lịch, mang lợi ích đến cho nhiều thành phần hơn; thực thi đầy đủ và đúng nguyên tắc kiểm tra môi trường đối với mọi dự án du lịch; hoạt động du lịch phải được phù hợp với sức chứa của hạ tầng cơ sở của khu du lịch

Nguyên tắc 6: Lôi kéo sự tham gia của cộng đồng địa phương

Việc tham gia của cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch sẽ không chỉ mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương và môi trường mà còn nâng cao chất lượng phục vụ du lịch

Khuyến nghị cho ngành du lịch: Ủng hộ quan điểm cộng đồng địa phương quyết định sự phát triển của chính họ, khuyến khích cộng đồng dân cư tham giá tích cực vào các dự án, các hoạt động phát triển du lịch, ủng hộ các doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân địa phương cung cấp dịch vụ, hàng hoá cho du khách, làm chung các cửa hiệu, quán ăn, dịch vụ hướng dẫn du lịch, khuyến khích phát triển cơ sở vật chất phục vụ du lịch dựa vào các thành phần kinh tế của địa phương để phát triển du lịch

Nguyên tắc 7: Lấy ý kiến quần chúng và các đối tượng có liên quan

Trao đổi, thảo luận giữa ngành du lịch và cộng đồng địa phương, các tổ chức và cơ quan liên quan khác nhau là rất cần thiết nhằm cùng nhau giải toả các mâu thuận tiềm ẩn về quyền lợi

Với nguyên tắc này, ngành du lịch cần phải: giới thiệu việc lập quy hoạch để khuyến khích tham gia đóng góp ý kiến của người dân địa phương, tham khảo ý kiến và thông báo cho người dân địa phương về những thay đổi tiềm ẩn do sự thay đổi nhanh chóng của ngành du lịch, tổ chức hội thảo, các cuộc gặp gỡ, trao đổi và các hình thức sinh hoạt quần chúng để người dân được tham gia ý kiến hữu hiệu, tham khảo ý kiến với các tổ chức xã hội, các tổ chức phi chính phủ để lồng ghép các lợi ích của cộng đồng dân cư trong quá trình hình thành dự án phát triển du lịch

Nguyên tắc 8: Chú trọng công tác đào tạo nguồn nhân lực

Việc đào tạo nguồn nhân lực trong đó có lồng ghép vấn đề phát triển du lịch bền vững vào thực tiễn công việc và cùng với việc tuyển dụng lao động địa phương ở mọi cấp sẽ làm tăng chất lượng các sản phẩm du lịch Trong công tác đào tạo, khuyến nghị luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 22

ngành du lịch cần: Đưa những vấn đề về môi trường, văn hoá và xã hội vào chương trình đào tạo, chú trọng công tác đào tạo, nâng cao vị trí và sử dụng cán bộ địa phương các cấp, đề cao ý thức tự hào của ngành du lịch, khám phá những tác động tích cực và tiêu cực của du lịch đối với cộng đồng địa phương trong đào tạo, đào tạo cán bộ, nhân viên, người lao động hiểu biết bản chất phức tạp của du lịch hiện đại, khuyến khích việc đào tạo đa văn hoá và đưa vào đào tạo các chương trình giao lưu văn hoá, phân bổ trở lại lợi nhuận trong du lịch vào các chương trình giáo dục nhằm khích lệ sự hiểu biết, sự quan tâm đến phát triển du lịch

Nguyên tắc 9: Tiếp thị du lịch một cách có trách nhiệm

Việc tiếp thị, cung cấp cho khách du lịch những thông tin đầy đủ và chính xác sẽ nâng cao sự tôn trọng của du khách đối với môi trường thiên nhiên, văn hoá và xã hội ở nơi tham quan, đồng thời sẽ làm tăng thêm sự hài lòng của du khách

Trong công tác tiếp thị cần phải: Bảo đảm việc tiếp thị “xanh” phản ánh các chínhh sách và các hoạt động có lợi cho môi trường hướng dẫn du khách những điều “cần làm”và những điều “không nên làm”về phương diện môi trường, kiên quyết loại bỏ các sản phẩm văn hoá đồi truỵ trong du lịch, nâng cao nhận thức của du khách về tác động tiềm tàng và trách nhiệm của họ đối với địa phương, tiếp thị phải trung thực, tương ứng với sản phẩm và chất lượng của sản phẩm du lịch chào bán

Nguyên tắc 10: Coi trọng công tác nghiên cứu, tiếp tục nghiên cứu và giám sát các hoạt động du lịch

Thông qua việc sử dụng và phân tích có hiệu quả các số liệu là rất cần thiết để giúp cho việc giải quyết những vấn đề tồn đọng và tương lai lợi ích cho các điểm tham quan du lịch cho khách

1.1.5 Những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững

Du lịch là một hệ thống khá phức tạp như các hệ thống thị trường điển hình trong nền kinh tế Những nhân tố làm ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch bao gồm: khách du lịch, điểm hấp dẫn tài nguyên du lịch, nhà kinh doanh cung ứng dịch vụ du lịch, cộng đồng dân cư địa phương, các tổ chức truyền thống, chuyên gia và thành phần Nhà nước

Khách du lịch: Hiện nay có nhiều khái niệm về khách du lịch Khái niệm thông

dụng thường được dùng chung cho khách du lịch là người đi ra khỏi nơi cư trú (nơi ở, nơi làm việc, học tập) để nghỉ ngơi, giải trí, tìm hiểu, tham quan thưởng ngoạn, nghỉ dưỡng chữa bệnh….trong một thời gian nhất định, có thể một hoặc nhiều ngày có chi tiêu chứ không phải vì lý do nghề nghiệp và kiếm sống ở nơi đến

Điểm hấp dẫn của tài nguyên du lịch: Điểm hấp dẫn của tài nguyên du lịch là

những đặc điểm về văn hoá vật thể hoặc văn hoá phi vật thể ở một nơi mà khách du luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 23

lịch cảm thấy đáp ứng một khía cạnh nhu cầu tò mò, thưởng ngoạn, hiểu biết, trải nghiệm hoặc giải trí của mình

Nhà kinh doanh và cung ứng dịch vụ du lịch: Nằm trong khái niệm này, trước hết

là các doanh nghiệp và thương nhân hoạt động kinh doanh trực tiếp từ khách du lịch Doanh nghiệp lữ hành(bao gồm chủ yếu các doanh nghiệp lữ hành quốc tế, lữ hành nội địa, kể cả các doanh nghiệp lữ hành bán lẻ)

Doanh nghiệp vận tải (các đơn vị kinh doanh vận tải hàng không, đường sắt, đường bộ, đường thuỷ )

Doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ khác (các bảo tàng, các tụ điểm văn hoá, khu vui chơi giải trí, khách sạn, nhà hàng )

Những chủ thể gián tiếp tham gia vào du lịch có thế ở vị trí rất xa nơi các hoạt động du lịch diễn ra, nhưng có ảnh hưởng rất lớn đến toàn bộ hệ thống như các doanh nghiệp xây dựng khách sạn, nhà hàng, khu vui chơi giải trí Các cơ sở phục vụ khách du lịch này thường được xây dựng và được quản lý bởi các doanh nghiệp du lịch

Mức độ phụ thuộc kinh tế vào du lịch của một ngành dịch vụ nào đó có thể rất khác nhau Trong nhiều trường hợp, khách du lịch không phải là khách hàng chính, mà chính là người dân địa phương và các doanh nghiệp Chính vì vậy có nhiều khu giải trí, nhà hàng trong chiến lược kinh doanh của mình không coi họ thuộc ngành du lịch (bởi vì khách hàng của họ chủ yếu là người dân địa phương)

Cộng đồng dân cư địa phương: Cộng đồng địa phương tham gia vào hệ thống du

lịch dưới nhiều hình thức: cung cấp nhân lực hoặc trực tiếp tham gia vào các hoạt động du lịch và bản thân họ có thể là điểm hấp dẫn du lịch Cộng đồng địa phương là những người trực tiếp tiếp nhận những tác động kinh tế – xã hội – môi trường cả tiêu cực và tích cực Sự tham gia của cộng đồng dân cư địa phương trong quy hoạch và quản lý du lịch nói chung là thấp hoặc chỉ trong phạm vi nhỏ do trình độ nhận thức và hiểu biết chưa thật cao Tuy nhiện, mục tiêu tăng cường sự tham gia của cộng đồng địa phương trong quá trình ra chính sách phát triển du lịch bền vững được thừa nhận rộng rãi và có ý nghĩa quan trọng, bởi vì cộng đồng địa phương người được hướng lợi trực tiếp thông qua việc phát triển du lịch bền vững

Các tổ chức truyền thông: Các tổ chức truyền thông đóng vai trò quan trọng

trong tác động tới hành vi tiêu dùng và là cấu thành thiết yếu trong tính năng động của du lịch Không chỉ quá trình tiếp thị du lịch phụ thuộc nhiều vào truyền thông, mà cả chiến lược cạnh tranh, chương trình giáo dục và thâm chí quyết định các chính sách phát triển du lịch cũng bị ảnh hưởng bởi truyền thông Dù tốt hay xấu, truyền thông được biết đến là phương tiện có thể tác động làm thay đổi quy luậtcung cầu của thị trường tự do

Trang 24

Chuyên gia: Các nhà tư vấn, các cộng tác viên, giới học thuật và các chuyên gia

khác là những yếu tố thường xuyên hoặc không thường xuyên có ảnh hưởng định tính đến du lịch Hiện nay, hầu hết chuyên gia tư vấn đếu đến từ các nước phát triển, mặc dù phần nhiều công việc của họ thực hiện ở các nước đang phát triển, người dân địa phương có thể cho rằng tư vấn nước ngoài quan tâm đến du lịch của các nước đang phát triển chỉ nhằm nâng cao chất lượng trải nghiệm ngày nghỉ cho khách du lịch của các nước phát triển Có những trường hợp cách tiếp cận hoài nghi này là đúng Tuy nhiên, hỗ trợ quốc tế đang ngày càng gia tăng trong hợp tác quốc tế bình đẳng về du lịch, tư vấn nước ngoài, thông thường là từ các nước phát triển họ có nhiều mặt trong nhận thức vấn đề, định hướng phát triển, nhưng giải pháp thường phải do các chuyên gia trong nước đưa ra mới có tính khả thi cao

Đội ngũ lao động hoạt động du lịch: đội ngũ lao động hoạt động du lịch có vai

trò quyết định đến chất lượng phục vụ du lịch; bao gồm đội ngũ lao động gián tiếp cung cấp dịch vụ liên quan đến du lịch và đội ngũ lao động trực tiếp trong ngành du lịch, đội ngũ quản lý kinh doanh du lịch là nhân tố có ảnh hưởng lớn đến việc phát triển du lịch bền vững

Thành phần nhà nước: Thành phần nhà nước có vai trò quy hoạch, quản lý và

xúc tiến du lịch Vai trò này có thay đổi rất lớn trong cách tiếp cận và kết quả đạt được Ở các nước phát triển, các cơ quan nhà nước không sở hữu hoặc kiểm soát nhiều quan hệ trọng yếu trong hệ thống du lịch Những tập đoàn xuyên quốc gia có sức mạnh ngày càng lớn và có phạm vi ảnh hưởng mở rộng vượt ra ngoài biên giới địa lý của các nước Tốc độ hành động và phản ứng của thành phần nhà nước và tốc độ phát triển du lịch hiếm khi gặp nhau dẫn đến những hoạt động bất thường Chính vì vậy, cách tiếp cận đối tác (nhà nước – tư nhân) ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây Cần phải nhận thấy rằng, ngành du lịch hoặc những ngành kinh tế khác tồn tại dựa trên những hệ thống (cung và cầu )và trong nhiều trường hợp có sư liên kết mạnh mẽ giữa các thành phần kinh tế trong nước với nhau và giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nước Chính vì vậy xu hướng tập trung lợi ích kinh tế là tập trung quyền lực và nhìn chung thành phần nhà nước chỉ còn là những người quản lý, người định hướng cho sự phát triển các sản phẩm du lịch Khi mới hình thành du lịch thường có quy mô nhỏ hoặc khi đang ở trong giai đoạn đầu của quá trình phát triển, các hoạt động du lịch được nhà nước tiến hành triển khai (thông qua các doanh nghiệp, tổ chức của nhà nước với sự hỗ trợ tích cực về mặt tài chính) những cam kết chính trị mạnh mẽ về đầu tư về phát triển du lịch

1.2 Một số chỉ tiêu cơ bản về phát triển du lịch bền vững

Để phát triển du lịch đạt được sự bền vững cần chú ý các chỉ tiêu sau đây: luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 25

1.2.1 Chỉ tiêu phát triển bền vững về kinh tế

Phát triển du lịch bền vững phải đảm bảo sự tăng trưởng cao, ổn định của các chỉ tiêu kinh tế Theo xu thế phát triển chung hiện nay, nếu các chỉ tiêu kinh tế phát triển liên tục trong nhiều năm (trên dưới 10 năm) ở mức trung bình 8 - 10% năm thì được coi là phát triển bền vững Tuy nhiên, còn tuỳ thuộc vào trình độ phát triển và mức khởi điểm của các chỉ tiêu kinh tế mà mức tăng trưởng sẽ cao hay thấp khác nhau được lựa chọn để đánh giá tính bền vững Với chỉ tiêu này, cần đề cập đến các chỉ tiêu sau:[14]

- Chỉ tiêu về tốc độ tăng trưởng GDP của ngành du lịch: Đây là dấu hiệu đầu

tiên và quan trọng nhất để nhận biết sự phát triển của bất cứ một ngành kinh tế nào, trong đó có du lịch, nhưng đây chưa phải là yếu tố quyết định của sự phát triển bền vững Chỉ tiêu này thể hiện qua tốc độ tăng trưởng GDP du lịch hàng năm khoảng 8 - 9%

- Chỉ tiêu về số lượng khách du lịch: Đây là chỉ tiêu luôn được quan tâm xem xét

Bởi vì số lượng khách du lịch càng đông, thời gian lưu trú càng dài sẽ quyết định sự phát triển của một địa điểm du lịch Sự bền vững của số lượng khách đến sẽ góp phần quan trọng vào việc dự báo xu hướng phát triển luồng khách, từ đó có kế hoạch xây dựng các sản phẩm du lịch và các cơ sở phục vụ du lịch phù hợp với nhu cầu của du khách

- Chỉ tiêu về doanh thu du lịch: Cũng như các ngành kinh tế khác, chỉ tiêu về

doanh thu, về mức độ đóng góp của nó cho nền kinh tế quốc dân được dùng để đánh giá sự phát triển của ngành du lịch Theo quan điểm phát triển thông thường thì sự gia tăng của chỉ tiêu này là dấu hiệu của sự phát triển, nhưng theo quan điểm phát triển bền vững thì còn tính đến nhiều yếu tố khác như: giá trị gia tăng qua các năm, sự phát triển của ngành ảnh hưởng đến sự phát triển của các ngành khác và đến các vấn đề xã hội Ở chỉ tiêu này người ta xem xét doanh thu du lịch có tăng liên tục qua các năm (ít nhất là 5 năm) và có ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của các ngành kinh tế khác cũng như các vấn đề xã hội không?

- Chỉ tiêu về đội ngũ lao động du lịch: Trong hoạt động du lịch, đội ngũ lao động

luôn là yếu tố quan trọng, có ý nghĩa quyết định đối với sự phát triển Đặc điểm của đội ngũ lao động, mà nhất là chất lượng được coi là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng dịch vụ, sản phẩm du lịch, hiệu quả kinh doanh và cả sự tăng trưởng của hoạt động du lịch Như vậy, đội ngũ lao động không chỉ là yếu tố thu hút khách, nâng cao uy tín, hình ảnh du lịch điểm đến mà còn là yếu tố quan trọng trong cạnh tranh thu hút khách, đảm bảo sự phát triển du lịch bền vững Đây được coi là một trong những dấu hiệu quan trọng để nhận biết sự phát triển bền vững của du lịch

- Chỉ tiêu về mạng lưới cơ sở vật chất kỹ thuật (CSVCKT) phục vụ du lịch:

Trang 26

CSVCKT phục vụ du lịch bao gồm nhiều thành phần, chúng có những vai trò khác nhau và có ý nghĩa đối với việc tạo ra và thực hiện sản phẩm du lịch Để đảm bảo việc phát triển du lịch bền vững, cần phải xây dựng cơ sở vật chất tương ứng như khách sạn, nhà hàng, cửa hiệu, nơi vui chơi thể thao, cơ sở y tế Trong đó khâu trung tâm của CSVCKT là các phương tiện phục vụ cho việc ăn ngủ của du khách, tức là nguồn vốn cố định của du lịch Ngoài ra, các yếu tố cơ sở hạ tầng du lịch là một trong những yếu tố tạo điều kiện biến những tiềm năng của tài nguyên du lịch thành hiện thực Vì thế, khi xem xét và đánh giá sự phát triển du lịch bền vững về mặt kinh tế cần chú ý đến yếu tố này

1.2.2 Chỉ tiêu phát triển bền vững về tài nguyên - môi trường

Việc khai thác, sử dụng tài nguyên - môi trường trong phát triển du lịch cần được quản lí và giám sát thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu hiện tại và cả nhu cầu phát triển trong tương lai Để đạt được mục tiêu này, trong quá trình phát triển, ngành du lịch cần có những đóng góp cho công tác tôn tạo tài nguyên và bảo vệ môi trường Với chỉ tiêu này, cần đề cập đến những chỉ tiêu cụ thể sau đây:[14]

- Số lượng (tỉ lệ) các khu, điểm du lịch được đầu tư tôn tạo và bảo tồn - Số lượng (tỉ lệ) các khu, điểm du lịch được quy hoạch

(Theo tổ chức Du lịch Thế giới, nếu các tỉ lệ này vượt quá 50% thì hoạt động du lịch được xem là trong trạng thái đang phát triển bền vững Tuy nhiên cần xem xét chất lượng đầu tư tôn tạo cũng như quy hoạch)

- Tình hình khách du lịch đến các khu, điểm du lịch Xác định cường độ hoạt động của các khu, điểm du lịch sao cho không vượt quá ngưỡng tiêu chuẩn môi trường, tiêu thụ năng lượng và sức chứa cũng cần được quan tâm đúng mức Vì vậy, việc điều chỉnh lượng khách đến du lịch sao cho hợp lý là một vấn đề quan trọng và thật sự cần thiết, điều này giúp cho việc duy trì và bảo vệ sự đa dạng của tự nhiên và các giá trị văn hoá - xã hội

Sức chứa - khả năng tải (carrying-capacity) là một yếu tố cơ bản của một lãnh thổ du lịch, là khái niệm quan trọng hàng đầu trong quản lí du lịch Năm 1992, Nghị viện Châu Âu đã kêu gọi các nước thành viên phải xác định sức chứa của tất cả các trung tâm du lịch lớn khi xây dựng kế hoạch phát triển du lịch của mình

Đánh giá sức chứa du lịch là cơ sở khoa học nhằm xây dựng hệ thống tổ chức lãnh thổ du lịch và đánh giá tác động môi trường của hoạt động du lịch trên lãnh thổ đó Việc xác định một lãnh thổ du lịch có thể chứa đựng được bao nhiêu du khách trong một thời gian có ý nghĩa rất quan trọng đối với quản lí hoạt động du lịch của địa phương theo hướng phát triển du lịch bền vững

Có thể hiểu sức chứa du lịch là số lượng người cực đại mà điểm du lịch có thể chấp nhận, không gây suy thoái hệ sinh thái tự nhiên, không gây xung đột xã hội giữa luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 27

cộng đồng bản địa và du khách và không gây suy thoái nền kinh tế truyền thống của địa phương

Khái niệm sức chứa du lịch gồm 4 khía cạnh: vật lí, sinh học, tâm lí và xã hội Ngoài ra còn bao hàm cả mức độ quản lí du lịch

Đánh giá sức chứa du lịch là vấn đề trọng tâm của đánh giá tác động môi trường của một dự án du lịch Việc xác định ngưỡng du khách rất quan trọng giới hạn đó phải phản ánh được giới hạn cho phép của các tác động vật lí, tâm lí, xã hội đến du khách

• Phương pháp xác định sức chứa du lịch:

Cần biết rằng việc tính toán sức chứa của một lãnh thổ du lịch không đồng nghĩa với việc tính sức chứa theo tổng diện tích lãnh thổ mà phải xác định theo từng điểm, tuyến du lịch cụ thể

Để tính toán sức chứa một cách toàn diện, đem lại hiệu quả cao cần tính toán tất cả các giá trị vật lí, sinh học, tâm lí, xã hội, quản lí Thế nhưng việc làm này rất khó khăn và chuyên sâu, nên trong đề tài này, việc tính toán sức tải được tiến hành chủ yếu dưới góc độ vật lí Nghĩa là trong trường hợp này, sức tải được hiểu là lượng khách tối đa mà không gian của một điểm du lịch có thể chấp nhận được, được xác định dựa trên tiêu chuẩn không gian trung bình cho mỗi khách du lịch Tiêu chuẩn này thường dựa trên khảo sát thực tế, phù hợp với từng loại hình du lịch, đối tượng du khách

Sức tải được xác định theo công thức sau:

RfaVAPCC =

Trong đó: A là diện tích khu vực dành cho du lịch (tính bằng m2)

là tiêu chuẩn không gian trung bình cho một khách du lịch (Visitors/area), (tính bằng m2/người)

Rf là hệ số luân chuyển - hệ số quay vòng (số lượt tham quan trong ngày)

TTRf =

, trong đó T là tổng thời gian khu vực mở cửa cho khách tham quan và T là thời gian trung bình của một chuyến tham quan

Một số chỉ tiêu cụ thể:

- Đồng cỏ tự nhiên chứa được 300 người/ha

- Đối với hoạt động giải trí ở các khu du lịch, tiêu chuẩn như sau: + Nghỉ dưỡng biển: 30 - 40m2/người

+ Picnic: 50 - 60m2/người

+ Hoạt động thể thao: 200 - 400m2/người [5]

1.2.3 Chỉ tiêu phát triển bền vững về văn hoá - xã hội

Trong phát triển du lịch bền vững, ngành du lịch phải có sự đóng góp cho quá trình luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 28

phát triển của xã hội, như: Tạo việc làm cho người lao động, góp phần vào việc xoá đói giảm nghèo, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân, nhất là người dân ở vùng sâu, vùng xa , chia sẻ lợi ích từ hoạt động du lịch, đảm bảo sự công bằng trong phát triển, góp phần hỗ trợ các ngành kinh tế khác cùng phát triển Các chỉ tiêu cụ thể để đánh giá sự bền vững của du lịch về mặt văn hoá - xã hội là: [14]

- Mức độ phát triển các hệ thống doanh nghiệp du lịch

- Mức độ hài lòng và hợp tác của cộng đồng địa phương đối với các hoạt động du lịch

- Khai thác một cách có hiệu quả, đồng thời bảo tồn, tôn tạo những giá trị văn hoá truyền thống, nét văn hoá đặc trưng, ấn tượng mang tính nhân văn còn tồn tại trong cộng đồng, nhằm tổ chức các hoạt động văn hoá du lịch, tăng khả năng thu hút khách du lịch và thúc đẩy ngành du lịch phát triển

Khi khai thác các yếu tố văn hoá để phát triển du lịch bền vững cần tôn trọng ba nguyên tắc sau:

- Nguyên tắc thị trường: phải xuất phát từ nhu cầu cụ thể của du khách để thiết kế và xây dựng các sản phẩm du lịch văn hoá phù hợp Phải coi trọng các điểm du lịch để hình thành các tuyến du lịch hợp lí

- Nguyên tắc kinh tế: phải đảm bảo lợi ích kinh tế cho người kinh doanh du lịch, cho cư dân địa phương nơi có nguồn tài nguyên du lịch văn hoá và nguồn thu cho ngân sách

- Nguyên tắc bảo vệ, trùng tu, tôn tạo: vừa khai thác, vừa giữ gìn và làm giàu bản sắc văn hoá dân tộc để đảm bảo sự phát triển bền vững

Như vậy, để đảm bảo ngành du lịch phát triển bền vững phải có sự kết hợp hài hoà giữa ba nhóm chỉ tiêu nói trên Ba nhóm chỉ tiêu này như là ba đỉnh của một tam giác cân, nếu một đỉnh không được chú trọng đúng mức thì tam giác cân không còn nguyên dạng, tức là sự bền vững sẽ bị đe doạ

1.3 Kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững ở trên thế giới và Việt Nam

1.3.1 Trên thế giới

Trong những năm qua, nhất là từ thập niên 80 của thế kỷ XX trở lại đây, nhiều nước trên thế giới đã nghiên cứu và phát triển du lịch bền vững Tuy trong từng nhóm nước có sự khác nhau về nội dung thực hiện, nhưng việc phát triển du lịch bền vững được gắn với lợi ích kinh tế - xã hội của tất cả các đối tượng tham gia, gắn với việc bảo tồn tài nguyên, môi trường, các giá trị văn hoá, truyền thống dân tộc

Ở Malaysia phát triển du lịch bền vững dựa trên cơ sở bảo tồn các nguồn gen quý hiếm, các giá trị đa dạng sinh học và các giá trị truyền thống nhằm tạo các sản phẩm du lịch bền vững, độc đáo Xây dựng mô hình du lịch nghỉ tại nhà dân Ngoài ra, Chính Phủ Malaysia có nhiều chính sách hỗ trợ để phát triển du lịch, đưa ra các quy luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 29

định về hạn chế số người trong một đoàn khách du lịch, hạn chế tổng số người trong một ngày và hạn chế khu vực được phép tham quan

Tại khu phố cổ Luang Prabang (Lào), trước sự xuống cấp của di sản này chính phủ Lào đã đưa ra nhiều quy định để bảo vệ: xây dựng những công trình tu bổ và cơ sở hạ tầng có liên quan, phạm vi xây dựng các khách sạn trong khu phố cổ được quản lí với số lượng phòng nhiều nhất từ 20 - 30 Tổ chức lại sân bay Luang Prabang để thay đổi đường bay của máy bay ra khỏi khu di sản nhằm giảm ô nhiễm về tiếng ồn Xóa bỏ những công trình kiến trúc trái phép, trả lại di tích và bồi thường cho người dân Chính quyền địa phương cũng tuyên truyền cho người dân hiểu lợi ích kinh tế, xã hội và văn hóa từ công tác bảo tồn di sản và các tác động tiêu cực càng lớn lên khi mỗi hành động của cá nhân không đồng tình với những quy định của nhà nước

Năm 2005, Trung Quốc có tổng thu nhập từ 109 triệu du khách nước ngoài là 25,7 tỉ USD, tương đương với 5% GDP của nước này Những thành công mà Trung Quốc đạt được trong du lịch là nhờ định hướng mang tính chiến lược trong vòng 20

năm qua Đó là sự nâng cao chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn quốc tế, thủ tục hành

chính gọn nhẹ, giao thông thuận lợi, giá cả hợp lý, sản phẩm du lịch theo chuyên đề rất đa dạng Đặc biệt trong thập kỷ gần đây Chính phủ Trung Quốc đã chú trọng đến việc xây dựng và thực hiện chiến lược phát triển du lịch bền vững, thông qua các hoạt động cụ thể như xây dựng các quy hoạch tổng thể về du lịch; quản lý phát triển du lịch bền vững bao gồm công tác chỉ đạo, điều phối và kiểm soát, nhằm gắn kết các nguồn lực dành cho xây dựng và thực hiện các chính sách du lịch quốc gia Thúc đẩy và tạo điều kiện thu hút nhiều sự tham gia của khu vực tư nhân và sự hợp tác giữa khu vực nhà nước với các thành phần kinh tế khác

Du lịch xanh là chủ đề chính của du lịch Trung Quốc, được ra đời từ năm 1999,

từ đó, Chính phủ đã không ngừng quan tâm bảo vệ môi trường Họ đã tổ chức các hội thảo về phát triển du lịch bền vững, về quản lý và phát triển du lịch sinh thái của từng địa phương, xây dựng và truyền bá những thuận lợi của tiện nghi du lịch Kết quả của những hội thảo ấy là hướng Trung Quốc đi vào việc phát triển du lịch sinh thái và xem đây là một trong những cách tác động trực tiếp và tích cực đến việc phát triển bền vững

Nhìn chung sự thành công trong phát triển du lịch bền vững của các nước, đặc biệt các nước trong khu vực là một thách thức lớn cho khả năng cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường quốc tế Tuy nhiên sự phát triển của các nước này cũng là những bài học kinh nghiệm quý báu cho Việt Nam

1.3.2 Ở Việt Nam

Như các nước đang phát triển khác, du lịch là ngành đem lại nguồn thu lớn cho Việt Nam, đồng thời cũng phát sinh nhiều vấn đề như ô nhiễm môi trường, du nhập luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 30

những văn hoá lai căng, sự bất bình đẳng về thu nhập, sự xung đột về quyền lợi giữa người dân địa phương và các công ty kinh doanh du lịch Cho nên một trong những vấn đề quan trọng đối với Việt Nam trong phát triển du lịch bền vững là luôn quan tâm đến đời sống vật chất, tinh thần của người dân bản địa song song với việc bảo vệ môi trường và hệ sinh thái tự nhiên

Cùng chung xu hướng phát triển của thế giới, Việt Nam đã xây dựng các mục tiêu phát triển trên quan điểm bền vững Nhà nước đã ban hành các văn bản pháp lý quan trọng và tham gia vào các công ước quốc tế về phát triển bền vững cũng như du lịch bền vững như Luật di sản , Luật bảo vệ và phát triển rừng, Luật du lịch và nhiều công ước như Công ước bảo vệ di sản văn hoá và thiên nhiên, Công ước bảo vệ di sản phi vật thể

Phát huy lợi thế của nước đi sau, học tập được các kinh nghiệm hay để áp dụng và biết được những vấp váp của các nước đi trước mà phòng tránh, đồng thời cũng nhận rõ tầm quan trọng của việc phát triển du lịch bền vững, Việt Nam đã có nhiều nỗ lực trong việc bảo vệ môi trường, thông qua các dự án quy hoạch, các nghiên cứu khoa học về môi trường, đánh giá tác động của hoạt động du lịch đến tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn, đến môi trường tự nhiên và xã hội, đến các hoạt động kinh tế, đề ra các quy chế quản lý hoạt động du lịch, chú trọng bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực du lịch cùng với tăng cường giáo dục du lịch toàn dân, góp phần tích cực vào việc phát triển du lịch bền vững và sự nghiệp bảo vệ môi trường chung của đất nước Ở nước ta, xu hướng phát triển du lịch bền vững chủ yếu là du lịch sinh thái tại các vườn quốc gia, khu bảo tồn, ngoại thành và vùng nông thôn nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống người dân bản địa

Trang 31

Kết luận chương 1

Đời sống của con người ngày càng được nâng cao thì nhu cầu về du lịch cũng không ngừng tăng lên Trước những tác động tiêu cực mà du lịch gây ra cho môi trường, kinh tế và văn hoá, nhân loại đang đặt ra các nguyên tắc nhằm đảm bảo cho du lịch phát triển bền vững Xu hướng phát triển của du lịch bền vững đang được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới, đó không phải là một hiện tượng có tính nhất thời mà là một đòi hỏi khách quan của thời đại, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển bền vững của xã hội, của quốc gia, của cộng đồng trong quan hệ với việc khai thác tài nguyên và môi trường tự nhiên và văn hoá nhân văn Du lịch Việt Nam đã có chiến lược phát triển du lịch bền vững, trong quá trình phát triển của mình, kinh nghiệm về du lịch bền vững của các nước trên thế giới đã được Việt Nam tiếp thu chọn lọc nhằm tìm ra hướng đi phù hợp nhất với hoàn cảnh đất nước và xu thế phát triển du lịch bền vững của thế giới

Trang 32

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI HUYỆN BUÔN ĐÔN TỈNH ĐẮK LẮK THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 2.1 Khái quát về huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk

2.1.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên

2.1.1.1 Vị trí địa lý

Hình 2.1 Lược đồ hành chính huyện Buôn Đôn – Tỉnh Đắk Lắk

Huyện Buôn Đôn cách thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 30 km về phía Tây, nằm trong vùng có tọa độ địa lý từ 12o40’08” đến 13o05’22” vĩ độ Bắc và từ 107o28’56” đến 108o01’41” kinh độ Đông Vị trí địa lý của huyện tiếp giáp như sau:

- Phía Bắc giáp huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk

- Phía Đông giáp huyện Cư M'gar và thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk - Phía Tây giáp Vương quốc Cam Pu Chia

- Phía Nam giáp thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk và huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông

Với lợi thế có đường tỉnh lộ 17 đi qua trung tâm huyện và hầu hết các xã, có đường biên giới dài khoảng 45 km chung với Vương quốc Cam Pu Chia, nên Buôn Đôn có vị trí địa lý, kinh tế quốc phòng rất quan trọng đối với tỉnh Đắk Lắk và vùng Tây Nguyên Huyện Buôn Đôn còn được xác định là vùng kinh tế trọng điểm phía Tây luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 33

của tỉnh Đắk Lắk, có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch, năng lượng, công nghiệp chế biến nông sản và các dịch vụ nông nghiệp

2.1.1.2 Khái quát một số đặc điểm tự nhiên của huyện Buôn Đôn

a) Địa hình-địa mạo

Phần lớn diện tích của huyện Buôn Đôn nằm trong vùng bán bình nguyên Ea Súp, địa hình có 03 dạng chủ yếu:

- Địa hình đồi núi thấp trung bình chiếm hầu hết diện tích phía Bắc, có sườn dốc tạo nên các tiểu bình nguyên hẹp, được hình thành từ các trầm tích Mezozoi Độ cao trên 250 m và nghiêng theo hướng Tây - Tây Nam, diện tích khoảng 121.900 ha chiếm 86,4% diện tích tự nhiên

- Địa hình cao nguyên núi lửa chiếm hầu hết diện tích phía Đông - Đông Nam, có mức độ phân cắt mạnh tạo thành những dãy đồi dạng bát úp, độ dốc trung bình 08 - 10o, độ cao trung bình 200 - 250 m, địa hình có xu thế thấp dần từ Đông Bắc xuống Tây Nam Diện tích khoảng 17.900 ha, chiếm 12,7% diện tích tự nhiên

- Địa hình dốc tụ bao gồm các bãi bồi, các bậc thềm của các sông suối thuộc lưu vực sông Sêrêpốk và các suối lớn Độ cao tuyệt đối nhỏ hơn 200 m Bề mặt khá bằng phẳng, về mùa mưa thường bị ngập úng Diện tích khoảng 1.200 ha, chiếm 0,9% diện tích tự nhiên

b) Khí hậu

Theo số liệu của trung tâm khí tượng thuỷ văn Đắk Lắk (2015-2020) khu vực dự án nằm trong vùng ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc mang tính chất khí hậu Cao nguyên nhiệt đới ẩm, được chia thành hai mùa rõ rệt là mùa khô và mùa mưa

Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến hết tháng 11, lượng mưa trong các tháng này tập trung tới 75% - 85% lượng mưa cả năm, về mùa này độ ẩm không khí cao Mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, lượng mưa chỉ chiếm 10% - 20% lượng mưa cả năm, mùa khô nắng nóng, độ ẩm không khí thấp

* Nhiệt độ: nhiệt độ trung bình năm là 25,60C, nhiệt độ trung bình cao nhất là 27,40C, nhiệt độ trung bình thấp nhất là 22,30C

* Lượng mưa: Lượng mưa trung bình năm là 1.422 mm, lượng mưa lớn nhất trong năm là 1.633mm, lượng mưa thấp nhất là 930 mm, tháng có lượng mưa nhiều nhất là tháng 9 (410,4mm), tháng có lượng mưa thấp nhất là tháng 2 (không có mưa)

* Độ ẩm: Độ ẩm trung bình năm 79,8%, tháng có độ ẩm thấp nhất trong năm là tháng 2, 3, 4 với độ ẩm 73,5-74,7%, tháng có độ ẩm cao nhất là tháng 6,7,8,9 với độ ẩm 82,9-84,6%

* Gió: Khu vực dự án nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nên chịu ảnh hưởng của các hướng gió:

Trang 34

- Gió Đông và Đông Bắc thổi từ tháng 10 đến tháng 4 (năm sau), tốc độ gió trung bình 2,6 m/s

- Tháng 5 – tháng 9 gió đổi sang Tây Nam với tốc độ gió trung bình khoảng 1,8m/s

1,4-c) Thủy văn

Buôn Đôn nằm trong lưu vực sông Sêrêpốk, có mạng lưới sông suối dày đặc, từ 0,4-0,6 km/km2 Các sông suối trên địa bàn có hướng chảy từ Đông - Đông Bắc đến Tây Nam và đổ vào dòng sông Sêrêpốk chảy về hướng Tây sang biên giới Cam Pu Chia Lượng nước trên các sông suối thay đổi theo mùa, vào mùa mưa lượng nước dâng nhanh

Sông Sêrêpốk vừa là con sông chính chảy qua địa bàn huyện vừa là dòng sông lớn nhất của khu vực Sông bắt nguồn từ các dãy núi cao Chư Yang Sin, chảy theo hướng Đông Nam - Tây Bắc qua địa bàn huyện và Vương quốc Cam Pu Chia rồi đổ vào sông Mê Kông Chiều dài sông chảy qua huyện khoảng 70 km, lòng sông rộng khoảng từ 100 - 200m, có chỗ rộng nhất hơn 300 m Kết quả tính toán các đặc điểm của dòng sông cho thấy lưu lượng dòng chảy bình quân 260 - 300 m3/s Lượng dòng chảy lũ > 2.000 m3/s và lưu lượng dòng chảy kiệt là 50 - 70 m3/s Tuy nhiên, kết quả tính toán này còn phụ thuộc vào việc mùa mưa đến sớm hay muộn mà có số liệu khác nhau

❖ Nguồn nước mặt

- Nguồn nước mặt trên địa bàn huyện khá phong phú do nằm trong lưu vực sông Srêpốk và các suối chính Ea Tul, Đắk Klau, Đắk Kin, Đắk Na , hiện nay trên sông Sêrêpốk đoạn qua huyện đã xây dựng hai công trình thuỷ điện lớn Sêrêpốk 3 và Sêrêpốk 4 tạo nên lòng hồ chứa nguồn nước mặt dồi dào Nhìn chung, nguồn nước mặt phong phú tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất nông nghiệp của địa phương - Tuy nhiên, nguồn nước mặt phân bố không đồng đều trong năm dẫn đến tình trạng ngập úng cục bộ vào mùa mưa, thiếu nước vào mùa khô Ðiều này ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt và sản xuất của người dân Vì vậy, việc xây dựng các công trình thủy lợi để đảm bảo chủ động nguồn nước tưới là điều vô cùng quan trọng và cấp thiết

❖ Nguồn nước ngầm

- Đây là nguồn tài nguyên có ý nghĩa quan trọng đối với sản xuất và đời sống, nó vừa là nguồn cung cấp nước sinh hoạt phục vụ cho đời sống của con người, vừa là nguồn bổ sung lượng nước để phục vụ cho tưới tiêu của người dân

- Theo kết quả lập bản đồ địa chất thuỷ văn của Liên đoàn Địa chất thủy văn - Địa chất công trình Miền Trung, nước ngầm trên địa bàn huyện không nhiều, phần lớn luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 35

nước ngầm chủ yếu vận động, tàng trữ trong thành tạo phun trào Bazan độ sâu phân bố 15 - 50 m, khả năng giữ nước kém

- Những năm gần đây, do biến động về thời tiết và do khai thác các tài nguyên không hợp lý, đặc biệt là nguồn tài nguyên rừng đã làm cho nguồn nước ngầm có xu hướng bị suy giảm về trữ lượng và chất lượng

d) Tài nguyên đất

Theo tài liệu bản đồ đất tỷ lệ 1/100.000 của Viện Quy hoạch và Thiết kế Nông nghiệp thực hiện, trên địa bàn huyện có 05 nhóm đất, với 10 loại đất chính, diện tích phân bố và tỷ lệ các loại đất chính trên địa bàn huyện Buôn Đôn như sau:

Bảng 1.1 Thống kê diện tích và tỷ lệ các loại đất trên địa bàn huyện Buôn Đôn

1.1 Đất thung lũng do sản phẩm dốc tụ D 192 0,14

Trang 36

e) Tài nguyên rừng

Theo số liệu thống kê đất đai năm 2016, tổng diện tích rừng của huyện là 106.829,70 ha, chiếm 75,76 % tổng diện tích tự nhiên của huyện Trong đó, có 4.378,76 ha rừng phòng hộ, 8.526,06 ha rừng sản xuất, 93.924,88 ha rừng đặc dụng Rừng trên địa bàn chủ yếu tập trung tại xã Krông Na, do Vườn quốc gia Yok Đôn và Ban quản lý rừng phòng hộ Buôn Đôn quản lý

Là địa bàn có diện tích rừng lớn nhất tỉnh Đắk Lắk, Buôn Đôn là nơi đặc trưng nhất cho hệ sinh thái rừng của khu vực Nơi đây không chỉ tập trung hệ thực vật đa dạng mà còn là nơi trú ngụ của rất nhiều loài động vật quý hiếm

Hệ thực vật đa dạng đã tạo nên sự phong phú cho hệ động vật rừng Rừng tại Buôn Đôn là nơi trú ngụ của nhiều loài động vật, trong đó có các loài quý hiếm nằm trong sách đỏ Hệ động vật này vừa có cả các loài thú linh trưởng, vừa có cả hệ bò sát như rắn, rùa,… vừa có cả các loài chim và côn trùng

• Hành chính, dân cư

Toàn huyện có 7 đơn vị hành chính cấp xã Trong đó có 3 xã vùng III và 4 xã vùng II Toàn huyện có 99 thôn, buôn và 18 dân tộc anh em sinh sống, Tổng số hộ trên địa bàn là 16.960 hộ

Diện tích, dân số và mật độ dân số tại các xã ở Buôn Đôn được phân bố không đồng đều giữa các xã Theo kết quả tổng điều tra, tính đến 1/4/2019, huyện Buôn Đôn có 64.251 nhân khẩu Trong đó, nữ là 31.716 nhân khẩu, nam là 32.535 nhân khẩu

Người Êđê, M’nông và J’rai là các tộc người tại chỗ hay tộc người địa phương chính, còn các tộc người khác di cư đến trong 30 năm qua, như Tày, Nùng, Mường, Dao, Thái và Mông

2.1.2 Đặc điểm về Kinh tế - Văn hóa – Xã hội

2.1.2.1 Kinh tế

Do khí hậu Tây Nguyên phân thành 2 mùa rõ rệt, đồng bào các dân tộc ở đây chỉ canh tác, cấy trồng một vụ trong năm vào mùa mưa và luân canh Việc trồng cây công nghiệp như hồ tiêu, cà phê, cao su dần dần đóng vai trò quan trọng trong kinh tế hộ gia đình người Êđê, M’nông, J’rai Bên cạnh đó người dân bản địa còn trồng trọt lúa, bắp, đậu, rau và chăn nuôi trâu, bò, lợn, dê, gà, vịt, ngan, ngỗng

Năm 2017 tổng diện tích gieo trồng là 24.769 ha tăng 659 ha so với năm 2015 Tổng sản lượng lương thực năm 2017 là: 40.950 tấn, tăng 448 tấn so với năm 2015,

bình quân lương thực đầu người: 658kg/người.)

Tổng giá trị sản xuất năm 2021 là 4.771 tỷ đồng tăng 8% so với năm 2020 Trong đó, ngành nông nghiệp tăng 7%, ngành công nghiệp - xây dựng tăng 10% Tổng sản phẩm trên địa bàn đạt 1.908 tỷ đồng (tăng 1,5%) Thu nhập bình quân đầu người (theo luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 37

giá hiện hành) 34 triệu đồng/năm; vốn đầu tư nước ngoài 263 tỷ đồng; thu ngân sách đạt gần 60 tỷ đồng

Mặc dù tình hình kinh tế của người dân tại huyện Buôn Đôn trong những năm gần đây đã cải thiện và tăng lên rất nhiều Tuy nhiên, do hầu hết người dân sống bằng nghề nông nhưng số lượng đất đai ngày càng thu hẹp, giá các loại phân bón và tiêu dùng ngày càng gia tăng, đất đai bạc mầu, giá các sản phẩm nông nghiệp thường xuyên biến động… đã ảnh hưởng lớn đến đời sống hàng ngày của người dân nơi đây

2.1.2.2 Văn hóa- Xã hội

Huyện Buôn Đôn tập trung rất nhiều dân tộc có tiềm năng lớn về hoạt động du lịch nên được UBND huyện quan tâm nhiều mặt, đặc biệt về Văn hóa – Xã hội Tình hình Văn hóa – Xã hội trên địa bàn huyện đã đạt được những thành tựu đáng kể như năm 2015 huyện đã tạo việc làm mới cho 1600 người, tỷ lệ lao động qua đào tạo chiếm 54% (trong đó qua đào tạo nghề chiếm trên 47%)

Tỷ lệ hộ nghèo năm 2021 còn 23,16% (giảm 3,11%) Toàn huyện đạt 94 tiêu chí nông thôn mới ( tăng 3 tiêu chí so với năm 2020), bình quân mỗi xã đạt 13,43 tiêu chí, có xã Ea Bar đạt chuẩn nông thôn mới

Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu đáng ghi nhận trên, huyện Buôn Đôn còn gặp phải những khó khăn, hạn chế về nhiều mặt như công tác bảo tồn các di tích, phong tục tập quán chưa được quan tâm hợp lý, tệ nạn xã hội ngày càng gia tăng, tỷ lệ hộ nghèo còn cao, giáo dục, y tế chưa được đầu tư thích đáng…

2.2 Các tài nguyên phát triển du lịch

Tài nguyên du lịch sinh thái rừng

Vườn quốc gia York Đôn nằm trong khu du lịch Buôn Đôn, cách TP BMT

42km về phía Tây Bắc Thành lập từ năm 1992, vườn quốc gia York Đôn được xếp vào loại A trong các khu bảo vệ có tầm quan trọng quốc tế về đa dạng sinh học và là một trong 11 khu bảo vệ được đề xuất ưu tiên bảo tồn và cần được mở rộng

Yokdon Tài nguyên rừng trong khu vực khá phong phú, chủ yếu là rừng khộp với các kiểu trạng thái và tổ hợp khác nhau, đã tạo nên nhiều sinh thái cảnh quan đặc trưng cho kiểu rừng lá rộng, họ dầu rụng lá theo mùa Các diện tích rừng này đã góp phần không nhỏ trong việc giữ và điều tiết nguồn nước, hạn chế xói mòn và rửa trôi đất, đặc biệt là sinh cảnh thích hợp của thú lớn, trong đó có Voi rừng

Được đánh giá là vườn quốc gia lớn nhất Việt Nam, York Đôn có diện tích gần 116.000 ha dọc theo sông Sêrêpôk Đây là khu bảo tồn thiên nhiên kì vĩ, một khu rừng nguyên sinh nhiều tầng, nhiều lớp phong phú 62 loài động vật có vú, 196 loài chim, 40 loài bò sát, 13 loài lưỡng cư và 464 loài thực vật sinh sống nơi đây Trong số 56 loài động vật hiếm thống kê được ở Đông Dương thì 38 loài có ở York Đôn Tại York Đôn đang có 20 loài cây nằm trong sách Đỏ Việt Nam và nhiều loài thú trong Sách đỏ luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 38

thế giới như voi (elephans maximus), bò tót (bos gaurus), sói đỏ (coun alpinus), khỉ đuôi lợn (macaca nemestrina) Mới đây, các nhà khoa học phát hiện ra bốn loài thú mới, 51 loài chim, sáu loài bò sát, ba loài lưỡng cư mới và một số côn trùng mối chỉ có trong rừng khộp York Đôn Với đặc điểm về đa dạng sinh học như trên, York Đôn hàng năm chào đón rất nhiều du khách là các nhà khoa học, học sinh, sinh viên và những người yêu thiên nhiên đến nghiên cứu

Có lẽ hấp dẫn nhất là đi cầu treo làm toàn bằng thân tre, treo vắt vẻo qua suối, luồn trong rừng nguyên sinh Chim hót véo von, suối róc rách dưới chân và xa xa là tiếng thác đổ ầm ầm như tiếng vọng từ ngàn xưa Không chỉ có cảnh thiên nhiên hoang sơ, kì vĩ, đa dạng văn hóa của dân tộc nơi đây cũng có sức hút rất lớn đối với loại hình du lịch sinh thái - văn hóa, bởi York Đôn nằm lọt giữa ba xã Krôngna, Eahuar và Eavel, khu vực sinh sống của các dân tộc Ê Đê, Giarai và M’nông

+ Thác Bảy nhánh: Thác Bảy Nhánh thuộc buôn N’DRêch, xã Ea Huar, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đak Lak, cách thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 35km về hướng tây bắc Dòng Sêrêpôk chảy về đây gặp một ghềnh đá lớn chia làm 7 dòng sông nhỏ chảy qua các tảng đá tạo thành 6 hòn đảo giữa các nhánh sông, vì vậy gọi là thác Bảy Nhánh

+ Hồ Đức Minh: Hồ Đăk Mil- theo cách gọi bằng tiếng Ê Đê, hay hồ Đức Minh theo cách gọi bằng tiếng Việt, là một hồ nhân tạo được tạo nên từ một công trình thủy lợi chặn dòng suối Đắk Man, tỉnh Đắk Lắk Hồ Đăk Mil nằm cách Bản Đôn cũ chừng 5km về hướng Ea Súp thuộc địa bàn xã Krông na, huyện Buôn Đôn Diện tích mặt hồ gần 200ha, độ sâu 15m, là nguồn cung cấp cá tôm và nước tưới trong vùng Núi Chư Ké và Chư Min bao bọc ba mặt hồ

2.2.1 Tài nguyên du lịch nhân văn

a) Tài nguyên văn hóa vật thể

Về di tích lịch sử, văn hóa kiến trúc có bến nước buôn Trí, nhà sàn cổ, mộ vua săn voi, cây bồ đề 138 năm tuổi ở buôn Yang Lành Đặc biệt có Di tích Bến phà Sêrêpốk trên sông Sêrêpốk là một trong những di tích tiêu biểu thuộc mạng lưới đường Trường Sơn – Hồ Chí Minh trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, đã được xếp hạng Di tích Quốc gia đặc biệt năm 2013

Trang 39

Mộ vua săn voi Khunjunốp, nhà sàn cổ kiến trúc Lào, làng nghề truyền thống như điêu khắc, tạc tượng, dệt thổ cẩm và chế tác các loại thổ cẩm, các loại thảo dược đã được du khách tìm đến trong các chuyến tham quan, khảo sát

Nhà dài: Khu du lịch thác Bảy Nhánh, buôn Niêng I của xã Ea Nuôl, buôn Trí, buôn Yang Lành, buôn Hwa và gần đây nhất là hai buôn Tul A, Tul B (xã Ea Wer), buôn Ko Dung (xã Ea Nôul) mới được sở văn hóa thể thao và du lịch huyện Đăk Lăk khảo sát để xây dựng tuyến du lịch cộng đồng vẫn còn giữ được tính nguyên gốc về kiến trúc, chất liệu, qui mô (dài đến vài chục mét) và đặc biệt, trong nhà trưng bày nhiều hiện vật dân tộc học như ghế kpan, cây nêu, ché rượu cần…

Tượng nhà mồ: Tượng mồ được đẽo gọt thô sơ bằng những nhát rìu thô ráp mộc mạc, các nét vạch ngang, vạch chéo sơ lược Với dụng cụ đơn giản là chiếc rìu và cây chà gạc, từ thân gỗ tròn, nghệ nhân chỉ cần phác hoạ một vài chi tiết là bức tượng bỗng trở nên sống động, có hồn bằng những mảng khối được nhấn mạnh Khác với tượng của người Việt, của người Khmer là những bức tượng linh thiêng, đặc biệt trang trọng khi đặt ở nơi thờ cúng, tượng mồ Tây Nguyên ra đời từ thiên nhiên, được đặt trong khung cảnh thiên nhiên, sống với thiên nhiên rồi hoà tan vào thiên nhiên cùng với thời gian nhưng rất gần gũi với cuộc sống quen thuộc hàng ngày của buôn làng như: tượng người ôm mặt ở các góc, tượng nam nữ có tính phồn thực, tượng con gái chia cơm lam, tượng người đánh trống, tượng chó cõng khỉ

b) Tài nguyên văn hóa phi vật thể

Theo thống kê của Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Buôn Đôn, trong 26 buôn của 5 xã trên toàn huyện hiện còn lưu giữ 129 sử thi, 28 truyện cổ, 28 nghi lễ, lễ hội, 55 dàn chiêng, 94 bài chiêng, 20 bến nước, 515 nhà truyền thống, 92 bài cúng, 18 người biết lời nói vần, 200 nghệ nhân biết diễn tấu chiêng, 8 nghệ nhân biết chỉnh chiêng, 9 nghệ nhân biết truyền dạy đánh chiêng, 57 người biết xử luật tục, 44 thầy cúng, 47 nghệ nhân biết sử dụng nhạc cụ tre nứa, 21 nghệ nhân biết chế tác nhạc cụ, 29 nghệ nhân biết tạc tượng và 221 nghệ nhân biết dệt thổ cẩm

Nghề truyền thống

- Nghề sản xuất và chăm sóc cây cà phê: đồng bào các dân tộc ở Buôn Đôn vẫn phát triển kinh tế chủ yếu dựa vào cây cà phê Có rất nhiều du khách muốn khám phá: bí kíp làm nên hạt cà phê có vị thơm ngon rất riêng mang tên Buôn Ma Thuột Đây là điều kiện hết sức thuận lợi để du lịch cộng đồng phát triển Ở Buôn Đôn, du khách sẽ được tìm hiểu về vòng đời và cách chăm sóc cây cà phê, quy trình chế biến từ cà phê hạt đến sản phẩm cà phê tinh chế mà mọi người sử dụng hằng ngày

- Nghề dệt thổ cẩm bằng khung cửi: Từ xưa tới nay, các dân tộc Ê Đê, M’Nông, J’rai,… ở Đắk Lắk nói chung và huyện buôn Đôn nói riêng đã có nghề truyền thống chuyên dệt thổ cẩm Sản phẩm dệt thổ cẩm gồm nhiều loại: áo, quần, khăn, túi xách, luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop

Trang 40

tấm đắp, tấm thảm… đây cũng là một trong những nghề truyền thống tạo được nhiều công ăn việc làm cho người dân tại bản địa tại huyện Buôn Đôn

- Nghề săn bắt và thuần dưỡng voi rừng: Nghề săn bắt và thuần dưỡng voi rừng thành voi nhà đã từng tồn tại ở Buôn Đôn hơn 100 năm là của người Mnông gốc Lào, thiên di từ Lào sang vùng Buôn Đôn Sau này được các tộc người Êđê, Jrai, Mnông và Lào phát triển mạnh và duy trì cho đến ngày hôm nay

Lễ hội

Hội đua voi thường được tổ chức vào tháng 3 hàng năm ở huyện Buôn Đôn Bãi đua thường là khu vực tương đối bằng phẳng, rộng để voi dàn hàng đua và dài khoảng 1000m Voi từ các buôn xa, gần đều về đây tụ hội Trước ngày đua voi các lán trại mọc lên san sát cho các nài voi đến sớm để chuẩn bị Thắng lợi của voi còn là niềm vinh dự, tự hào của mỗi nài voi Nó thể thiện công lao và tài thuần dưỡng của các nài

Trước khi vào cuộc, các chú voi tham gia được bố trí xếp hàng ngay ngắn Mỗi voi đều mang trên mình các lá cờ nhiều màu sắc và cờ đỏ sao vàng của Tổ quốc Trên mình voi còn có hai mảnh vải thổ cẩm đặc trưng của dân tộc Tây Nguyên, cưỡi trên voi thường là hai người, trong đó có một người là nài voi, người còn lại là thanh niên khoẻ mạnh vạm vỡ

Sau khi hồi tù rít lên, lần lượt từng hàng voi đến trước ban giám khảo quỳ phục và cúi chào khán giả rồi trở về vị trí xuất phát để chờ lệnh Một hồi tù và nữa lại vang lên, voi đồng loạt phóng nhanh về phía trước, tiếng reo hò cổ vũ của khán giả, tiếng trống chiêng và tiếng bước chân voi khuấy động cả khu rừng Voi nào cũng cố gắng chạy thật nhanh để về đích sớm nhất

Với số lượng voi tham gia đua có khi lên đến vài chục con nên voi phải thi đấu qua nhiều vòng để chọn ra một chú voi chạy nhanh nhất Và voi chiến thắng cũng được trao “vòng nguyệt quế” tết từ hoa lá trong rừng, phần thưởng cho tất cả các voi dự thi là những khúc mía hay nải chuối mà nài voi và cả khán giả cũng đã chuẩn bị sẵn, còn phần thưởng của ban tổ chức cho nài voi là các ché rượu cần ngon nhất Giữa nắng gió của trời Tây Nguyên vào tháng 3, không gì sôi động và hào hứng bằng việc tận mắt chứng kiến và thoả thích reo hò cổ vũ cho voi chạy đua Nghỉ giải lao trong chốc lát, voi lại vào thi ném xa, kéo co, đá bóng Màn thi nào voi cũng cố gắng thể hiện sự nhanh nhẹn, khéo léo của mình, mặc dù thân hình không nhỏ nhắn chút nào Ngoạn mục nhất có lẽ là màn thi vượt sông Sêrêpôk

Khúc sông mà đàn voi bơi qua là đoạn cuối của Sêrêpôk trên đất Việt Sau hiệu lệnh cả đàn voi chạy lao xuống nước, nước bắn tung toé một góc sông Cảnh tượng này nhìn từ trên cao rất đẹp và hùng vĩ Ra đến giữa sông, du khách và khán giả chỉ còn thấy nhấp nhô dáng nài voi đang ngồi chồm hổm trên lưng voi Lúc đó ta mới cảm luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hopluan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop luan van tot nghiep, luan van thac si, luan van cao hoc, luan van tong hop