Loại phòng này thì thường được đặt ở tầng thấp nhất của khách Phòng Superior SUP: loại Superior SUP thì thường cao hơn so với phòng Standard.. Diện tích phòng SUP cũng lớn hơn phòng STD,
Trang 1ĐẠ I H C DUY TÂN Ọ TRƯỜNG DU L ỊCH
1 Trần Th ị Kiều Duyên 3184 –
2 Đặng Trần Minh Quân – 9845
Trang 22
MỤC L C Ụ
A M Ở ĐẦU: 3
B N I DUNG:Ộ 3
1 Các tiêu chu n/yêu c u khi s p x p nẩ ầ ắ ế ội th t trong bu ấ ồng khách: 3
2 Các n i th t/trang thi t b c n thi t trong bu ng khách (phòng ng và phòng v sinh) theo ộ ấ ế ị ầ ế ồ ủ ệ
Trang 33
SẠN
A M Ở ĐẦU:
ứng nhu c u nghỉ ầ dưỡng đa dạng của du khách, vi c bài trí n i th t trong buệ ộ ấ ồng khách đóng vai trò quan tr ng, ọ ảnh hưởng trực tiếp đến tr i nghi m c a h Vì v y c n tìm hi u v cách bài trí ả ệ ủ ọ ậ ầ ể ề
n i th t trong bu ng khách t i các khách s n, bao g m nh ng tiêu chu n, yêu c u và nguyên tộ ấ ồ ạ ạ ồ ữ ẩ ầ ắc chung
B N I DUNG: Ộ
1 Các tiêu chu n/yêu c u khi s p x p n i th t trong bu ng khách: ẩ ầ ắ ế ộ ấ ồ
a) Diện tích tiêu chu n c a các phòng: ẩ ủ
Mỗi mô hình khách s n, m i lo i phòng l i có nh ng tiêu chu n khác nhau v di n tích ạ ỗ ạ ạ ữ ẩ ề ệ
Cụ thể:
Phòng đơn: tối thiểu 12m2
Phòng đôi: tối thiểu 15m2
Trang 44
Phòng đơn: tối thiểu 15m2
Phòng đôi: tối thiểu 17m2
Phòng đơn: tối thiểu 18m2
Phòng đôi: tối thiểu 22m2
(Khách s n có quy mô t 4 sao tr lên thì tiêu chu n thi t k phòng ng khách s n s có thêm loạ ừ ở ẩ ế ế ủ ạ ẽ ại phòng VIP)
Phòng đơn: tối thiểu 21m2
Phòng đôi: tối thiểu 25m2
Trang 55
(Khách s n 5 sao s có thêm h ng phòng T ng th ng cao cạ ẽ ạ ổ ố ấp, đồng th i tiêu chu n v diờ ẩ ề ện tích các phòng cũng tương đối khắt khe)
Phòng đơn: tối thiểu 24m2
Phòng đôi: tối thiểu 32m2
Phòng VIP: t i thi u 56m2 ố ể
Phòng T ng th ng: t i thi u 100m2 ổ ố ố ể
Trang 66
b) Tiêu chu n thi t k các lo i phòng khách s n: ẩ ế ế ạ ạ
Phòng Standard (STD): là lo i phòng tiêu chuạ ẩn, đơn giản nh t trong thi t k khách s n ấ ế ế ạ
giường đơn hoặc 1 giường đôi) Loại phòng này thì thường được đặt ở tầng thấp nhất của khách
Phòng Superior (SUP): loại Superior (SUP) thì thường cao hơn so với phòng Standard Diện tích phòng SUP cũng lớn hơn phòng STD, khoảng trên 20m2, được trang bị khoảng 3
hơn Các trang thiết bị nội thất cũng đầy đủ, tiện nghi và hiện đại hơn: bàn ghế, tủ, tivi, tủ lạnh mini, wifi,…
Trang 77
thường n m ở t ng trên cao vằ ầ ới view đẹp hướng ra núi, ra biển,… Các trang thiế ị n i thất cũng t b ộcao cấp hơn như nội th t gấ ỗ, đệm mút sofa, tivi màn hình phẳng, điều hòa, máy s y, bàn làm vi c, ấ ệ
tủ lạnh,…
Phòng Suite (SUT): là lo i phòng cao c p nh t Phòng SUT s ạ ấ ấ ẽ thường được đặt ở ầ t ng cao nhất, nơi có không gian thoáng đãng, không khí trong lành và view đẹp Phòng SUT sẽ có
di n tích t 60 120m2, tùy thu c vào quy mô kinh doanh c a khách s n V i di n tích lệ ừ – ộ ủ ạ ớ ệ ớn như
vi c, b p nệ ế ấu ăn,…, Ngoài ra còn có them các loạ phòng khác như Phòng President (phòng Tổi ng thống) hay Phòng Royal Suite (phòng Hoàng gia)… phòng Suite sẽ được đầu tư tối đa các trang thi t b n i th t hiế ị ộ ấ ện đại, sang tr ng b c nhọ ậ ất Ngoài ra còn đi kèm với các d ch v c biị ụ đặ ệt như
ph c v ụ ụ các món ăn đặc bi t, qu n gia ph c v ệ ả ụ ụ 24/24, xe đưa đón tận nơi,… Những căn phòng
tiếng,…
Trang 88
Trang 99
c) Tiêu chu n vẩ ề giường ng : ủ
- Double Bed (giường đôi nh ): 1.5 x 2m ỏ
- King size Bed (giường đôi lớn): 1.8 x 2m
- Super King size Bed (giường siêu l n): 2 x 2.2m ớ
- Extra Bed (giường ph ): 1 x 2m ụ
d) Tiêu chu n v h ẩ ề ệ thống n i th ộ ất:
- L a ch n n i th t v i màu sự ọ ộ ấ ớ ắc thích h p ợ
- Chọn các n i th t có phong cách hòa h p ộ ấ ợ
- Kích thước các món đồ ộ n i th t c n xem tr ng ấ ầ ọ
- Cân nh c kắ ỹ chấ ệt li u n i th t d a vào nguộ ấ ự ồn đầu tư khách s n có ạ
c u cầ ủa quý khách, đồng th i hòa h p th i trang khái quát s s h u t i v sang tr ng, tinh t và ờ ợ ờ ẽ ở ữ ớ ẻ ọ ế
Trang 1010
e) Tiêu chu n v phong cách, màu s c c a phòng: ẩ ề ắ ủ
- Phong cách n i th t phòng ng khách s n hiộ ấ ủ ạ ện đại: mang phong cách n i th t phòng ng ộ ấ ủkhách s n t i gi n, thanh l ch ho c các thi t k hòa h p vạ ố ả ị ặ ế ế ợ ới thiên nhiên đang rất được các b n tr ạ ẻyêu thích
- Phong cách n i th t phòng ng khách s n c ộ ấ ủ ạ ổ điển: mang m t v p kiêu sa, sang tr ng ộ ẻ đẹ ọ
- Phong cách n i th t phòng ng khách s n tân c ộ ấ ủ ạ ổ điển: pha tr n gi a nét tinh túy, c kính ộ ữ ổ
và s phóng khoáng cự ủa con người hiện đại Những đường nét ki n trúc trong l i thi t k ế ố ế ế này đơn giản, nh ẹnhàng nhưng lại thể ệ hi n tính th m m r t cao ẩ ỹ ấ
- Ngoài l a ch n màu s c theo phong cách n i th t ch o ta có th k t h p m t s màu ự ọ ắ ộ ấ ủ đạ ể ế ợ ộ ốsắc khác như: Đen + trắng + vàng đồng; Xanh navy + trắng + vàng; Than chì + vàng; Hồng + trắng + G ; Xanh ng c l c b o + b c hà + trỗ ọ ụ ả ạ ắng…
Trang 1111
Trang 12- V i phòng ng khách sớ ủ ạn mang hơi hướng hiện đại, b n c n l a ch n nh ng mạ ầ ự ọ ữ ẫu đèn có
ki u dáng và màu sể ắc tươi mới, tr trung ẻ
- V i phòng ng ớ ủ mang hơi hướng tân c ổ điển ho c c ặ ổ điển, s sang trự ọng, đẳng c p và c ấ ổkính chính là v p c a nh ng mẻ đẹ ủ ữ ẫu đèn trang trí mà bạn cần lựa chọn
- Nên l a nh ng màu ánh sáng trự ữ ầm ấm s mang t i c m giác gẽ ớ ả ần gũi và thoải mái cho ngườ ửi s dụng Đồng thời chúng cũng sẽ giúp mắt thư giãn, dễ chịu hơn
2 Các n i th t/trang thi t b c n thi t trong ộ ấ ế ị ầ ế buồng khách (phòng ng và phòng v sinh) ủ ệ
theo nhóm:
a) Đồ ỗ g :
Trang 1515
17 Bút g ỗ
19 B ộ đồ ăn trái cây
Trang 2020
13 Vòi nước
15 Bàn gh nh a gi mây ế ự ả
19 Kê giường ph kim lo i ụ ạ
14 B ộ khay để bình đun pha trà bằng nh a ự
18 Túi giặt ủi nh a ự
20 Túi đựng rác
Trang 21d) Máy móc, trang thiết bị:
Trang 24- Màu s c nên hài hòa v i không gian và màu s c t ng th c a phòng ng Màu tr ng, ắ ớ ắ ổ ể ủ ủ ắ
giác yên bình và thư giãn
- Gối và chăn nên có kích thước phù h p vợ ới kích thước giường và cơ địa của ngườ ửi s
d ng S d ng g i quá l n ho c quá nh có th ụ ử ụ ố ớ ặ ỏ ể ảnh hưởng đến cân bằng năng lượng và chất lượng gi c ng ấ ủ
- Giữ cho gối và chăn luôn sạch s ẽ Đảm b o giả ặt định k ỳ để loạ ỏ ụ ẩi b b i b n và vi khu n, ẩ
- Trong phong th y tủ ránh đặ ối và chăn dướ ửt g i c a hoặc ở góc phòng, vì điều này có th ểlàm ch m s ậ ự lưu thông của năng lượng Đặ ối và chăn ở ị trí cao và thoáng đãng trên giườt g v ng
- Chọn thi t k ế ế đơn giản và trang nhã, tránh s d ng các h a ti t quá ph c t p ho c màu ử ụ ọ ế ứ ạ ặsắc quá lòe lo t Mẹ ục đích là tạo ra m t không gian ng yên bình và tinh t ộ ủ ế
- Theo phong thủy, ch n màu s c và v t d ng phù h p vọ ắ ậ ụ ợ ới ngũ hành để ạ t o s cân b ng ự ằnăng lượng trong phòng ngủ
Trang 2525
2 Gh : ế
- Chọn gh làm t ế ừ chấ ệ ự nhiên như gỗt li u t , rattan, ho c bông Màu s c c a gh nên hài ặ ắ ủ ếhòa v i màu s c t ng th c a không gian và phù h p v i nguyên t c màu s c phong th y Màu ớ ắ ổ ể ủ ợ ớ ắ ắ ủtrắng, xanh dương, và màu nâu nhạt thường được ưa chuộng
- Có hình dạng đơn giản và trang nhã, tránh nh ng chi ti t quá ph c t p ữ ế ứ ạ Kích thước phải phù h p v i không gian và t l c a phòng ợ ớ ỷ ệ ủ
- Đặt gh ế ở nơi có không gian mở ộ r ng và ánh sáng t ự nhiên đủ, tránh đặt nó ở nơi bị chắn kín ho c góc t ặ ối Tránh đặt gh v ế ở ị trí có năng lượng tiêu c c ho c tr c ti p ự ặ ự ế hướng vào c a ra ửvào ho c c a s N u có th , nên t gh ặ ử ổ ế ể đặ ế sao cho người ng i có th nhìn th y c nh quan bên ồ ể ấ ảngoài ho c trong phòng, t o cặ ạ ảm giác yên bình và thư giãn
- N t ên đặ hướng v ề phương Đông hoặc phương Tây, vì đây được xem là hướng tốt để thu
có năng lượng không tốt
- Không nên áp đặt m t quy t c c ng nh c, hãy tùy ch nh theo c m nh n và nhu c u thộ ắ ứ ắ ỉ ả ậ ầ ực
tế của không gian và ngườ ử ụi s d ng
3 T qu n áo: ủ ầ
- T qu n áo làm t các ch t li u t ủ ầ ừ ấ ệ ự nhiên như gỗ, ván ép g , ho c g t nhiên, tránh s ỗ ặ ỗ ự ử
d ng v t li u nh a ho c kim lo Màu s c cụ ậ ệ ự ặ ại ắ ủa t nên là màu nh nhàng và tinh tủ ẹ ế, như trắng, gỗ
tự nhiên, xám nh t ho c màu pastel Tránh s d ng các màu s c quá n i bạ ặ ử ụ ắ ổ ật và đậm
- Có thi t k ế ế đơn giản, không quá ph c t p và phù h p v i không gian phòng ứ ạ ợ ớ Kích thước
ph i phù h p v i không gian phòng và t l cả ợ ớ ỷ ệ ủa căn phòng Tránh chọ ủn t quá to so v i không ớgian ho c quá nh khi n không gian tr nên ch t ch ặ ỏ ế ở ậ ội
- Đặ ủ ở nơi có không gian mở ột t r ng và ánh sáng t ự nhiên, tránh đặ ủ dưới ánh đèn t t mạnh ho c góc tặ ối Tránh đặ ủt t quá g n c a ra vào ho c c a sầ ử ặ ử ổ, vì điều này có th ể làm gián đoạn dòng ch y cả ủa năng lượng
- S p x p m t cách gắ ế ộ ọn gàng và cân đối, tránh để đồ đạ c quá nhi u ho c l n x n trong t ề ặ ộ ộ ủ
T o ra không gian trạ ống để năng lượng có th ể lưu thông dễ dàng và mang l i s tho i mái cho ạ ự ảkhông gian
- Tránh s d ng t ử ụ ủ cũ hỏng ho c t ặ ủ đã sử ụ d ng nhi u vì nó ề đem theo các vấn đề tiêu cực
từ chủ s hở ữu trước
4 Bình hoa:
hoa đỏ mạnh mẽ hoặc hoa đen, vì chúng có thể ạo ra năng lượ t ng quá mạnh và áp đặt trong không gian
Trang 2626
- Chọn bình có thi t k ế ế đơn giản, trang nhã và phù h p v i phong cách n i th t cợ ớ ộ ấ ủa căn phòng Kích thước c n ph i phù h p v i không gian và t l cầ ả ợ ớ ỷ ệ ủa căn phòng Tránh ch n bình hoa ọquá to ho c quá nh so v i không gian ặ ỏ ớ
- Đặt bình hoa ở nơi có năng lượng t t và ánh sáng t ố ự nhiên, nhưng tránh đặt tr c ti p ự ế
ho c c a sặ ử ổ, để năng lượng có thể lan tỏa đều đặn trong căn phòng
- Tránh s d ng s ử ụ ố lượng hoa lẻ, như 1 hoặc 3, vì nó thường được coi là không may m n ắtrong phong thủy Chọn s d ng s ử ụ ố lượng hoa chẵn, như 2 hoặc 4, để ạ t o ra s cân b ng và hài ự ằhòa
- Chọn bình hoa làm t v t li u t ừ ậ ệ ự nhiên như gốm, g , ho c th y tinh, tránh s d ng bình ỗ ặ ủ ử ụhoa làm t v t li u nhừ ậ ệ ựa Tránh s dử ụng bình hoa cũ kỹ ỏ, h ng ho c mang tính tiêu c c, vì nó có ặ ựthể mang lại năng lượng tiêu cực cho không gian
chịu cho m t s ộ ố người
5 Bàn gh ế trang điểm:
phòng Có ch t li u t ấ ệ ự nhiên như gỗ, th y tinh ho c kim lo i, tránh các v t liủ ặ ạ ậ ệu như nhựa
- Chọn màu s c nh ắ ẹ nhàng và tươi sáng như trắng, xám nh t, hoạ ặc các tông màu pastel đểtạo ra c m giác tho i mái và yên bình Tránh ch n màu sả ả ọ ắc quá đậm ho c quá lòe lo t, vì nó có ặ ẹthể ạ t o ra cảm giác căng thẳng và không ổn định
- Đặt bàn ghế trang điểm ở nơi có ánh sáng tự nhiên tốt như gần c a s ho c cử ổ ặ ửa ra vào,
là r ng rãi và không bộ ị chật chội, để ạ t o c m giác tho i mái và t ả ả ự do khi trang điểm
- Bàn nên hướng v ề hướng Tây hoặc Đông, vì đây là hướng tốt để thu hút năng lượng tích
c c và s sáng sự ự ủa Tránh đặt bàn hướng v ề phương Bắc hoặc phương Nam, vì đây thường là
- S p xắ ếp đồ trang điểm m t cách g n gàng và c n thộ ọ ẩ ận trên bàn, tránh để đồ trang điểm lộn x n ho c quá nhiộ ặ ều đồ Giữ cho bàn trang điểm luôn s ch s và gạ ẽ ọn gàng để ạ t o c m giác ảsạch s và d ẽ ễ chịu
c u s d ng ầ ử ụ Đảm bảo gương phản ánh m t c nh sáng và r ng rãi, giúp t o ra không gian m và ộ ả ộ ạ ởtho i mái ả
6 Giường ngủ:
- N u không th ế ể đặt giường tựa vào tường, nên s d ng mử ụ ột cái đầu giường l n và c ng ớ ứ
để ạ t o v ng ch c ữ ắ
Trang 2727
- Có khung g ho c kim lo i, tránh các loỗ ặ ạ ại giường b ng nhằ ựa Giường g t nhiên ỗ ự
- Chọn giường có màu s c nh ắ ẹ nhàng và tươi sáng như màu trắng, xám nh t, ho c màu g ạ ặ ỗ
tự nhiên Tránh chọn giường có màu sắc quá đậm ho c quá n i b t, vì nó có th t o ra c m giác ặ ổ ậ ể ạ ảcăng thẳng và không yên bình
- Chọn kích thước phù h p v i không gian phòng và nhu c u s d ng Tránh chợ ớ ầ ử ụ ọn giường quá l n so v i không gian, ho c quá nh so v i nhu c u s d ng ớ ớ ặ ỏ ớ ầ ử ụ
- Đặt giường v trí n m trong trung tâm cở ị ằ ủa căn phòng, nhưng tránh đặt giường dưới trần sát n u có th ế ể Đảm bảo không gian xung quanh giường là rộng rãi và không bị ch t chậ ội, đểtạo c m giác tho i mái và t do khi ng ả ả ự ủ
- Chọn đệm và chăn gối làm t ừ chấ ệ ự nhiên như bông, lụt li u t a, cotton hoặc len để ạ t o ra một môi trường ngủ thoải mái và lành mạnh
- Ưu tiên chọ ủn t làm t các v t li u t ừ ậ ệ ự nhiên như gỗ vì chúng t o ra m t c m giác m áp ạ ộ ả ấ
và gần gũi Tránh s d ng các v t li u nhân tử ụ ậ ệ ạo như nhựa
- Chọn kích thước phù h p vợ ới kích thước giường và không gian phòng ng ủ Đảm b o t ả ủ
- Đặt tủ đầu giường v trí thu n l i và hở ị ậ ợ ợp lý, thường bên c nh hoở ạ ặc phía trên đầu giường Đảm b o tủ đầu giường được đặt ở ả nơi có ánh sáng tốt và dễ ế ti p c n ậ
- Trang trí v i nh ng v t d ng nh ớ ữ ậ ụ ỏ như đèn đọc sách, các v t dậ ụng trang trí như hình vật, cây c nh hoả ặc đồng h tồ để ạo điểm nh n và cân bấ ằng năng lượng Tránh s d ng quá nhi u vử ụ ề ật
d ng trang trí, vì nó có th t o ra c m giác l n x n và không yên bình ụ ể ạ ả ộ ộ
- Đảm b o t ả ủ đầu giường hướng về hướng tốt, thường là hướng Đông hoặc Tây, để tạo ra một không gian ng hòa mình vủ ới năng lượng tích cực Tránh đặt tủ hướng v ề hướng xấu, như
8 Tranh nh: ả
- Chọn b c tranh v i ch và hình nh mang l i c m giác tích c c, ứ ớ ủ đề ả ạ ả ự như thiên nhiên, hoa
lá, phong c nh yên bình, ho c hình nh v ni m vui và h nh phúc ả ặ ả ề ề ạ
ho c màu tr ng Tránh ch n b c tranh có màu s c quá lòe lo t hoặ ắ ọ ứ ắ ẹ ặc quá đậm, vì có th gây cể ảm giác căng thẳng
Trang 2828
- Chọn b c tranh làm t v t li u t ứ ừ ậ ệ ự nhiên như vải canvas ho c gi y, tránh s d ng bặ ấ ử ụ ức tranh in trên v t li u nhậ ệ ựa ứ B c tranh in trên vải canvas thường mang l i c m giác m áp và t ạ ả ấ ựnhiên hơn
- Chọn kích thước b c tranh phù h p v i ứ ợ ớ kích thước của tường và không gian phòng
- Đặ ứt b c tranh ở nơi trở thành điểm nh n trung tâm cấ ủa không gian, như trên tường trên giường, trên bức tường chính giữa ho c g n c a ra vào ặ ầ ử Đảm b o bả ức tranh được treo ở m t vị trí ộ
d nhìn th y và không b che khu t bễ ấ ị ấ ởi các đồ đạ c khác
9 Đèn ngủ:
- Chọn đèn có ánh sáng màu vàng hoặc tr ng ắ ấm để ạ t o c m giác m áp và tho i mái ả ấ ảTránh chọn đèn có ánh sáng quá sáng hoặc quá l nh, vì nó có th t o ra cạ ể ạ ảm giác căng thẳng
- Có thi t k ế ế đơn giản, trang nhã và hài hòa v i phong cách n i th t c a phòng ng ớ ộ ấ ủ ủ Đảm
b o rả ằng đèn không quá lớn ho c quá n ng so v i không gian và nhu c u s d ng ặ ặ ớ ầ ử ụ
- Chọn đèn có màu sắc nh ẹ nhàng và tươi sáng, như trắng, xám nh t ho c màu g t nhiên ạ ặ ỗ ựTránh chọn đèn có màu sắc quá đậm ho c quá n i b t, vì nó có th làm mặ ổ ậ ể ất đi cảm giác yên bình
và ổn định
- Ưu tiên chọn đèn làm từ ậ ệ ự nhiên như gỗ v t li u t vì chúng t o ra m t không gian ng ạ ộ ủ
gần gũi và ấm áp Tránh s dử ụng đèn làm từ ậ ệ v t li u nh a ho c kim lo i không t nhiên ự ặ ạ ự
- Đặt đèn ở ị v trí thu n ti n và d p c n tậ ệ ễ tiế ậ ừ giường Đảm b o ánh sáng từ đèn không ảchói chang và không gây nhi u lo n khi ng ễ ạ ủ
- Đảm b o ánh sáng t ả ừ đèn hướng lên tr n hoầ ặc vào tường, t o ra m t ánh sáng nh nhàng ạ ộ ẹ
- Chọn đèn có thể điều chỉnh độ sáng để phù h p v i nhu c u s d ng trong các tình ợ ớ ầ ử ụ
hu ng khác nhau, t ố ừ đọc sách đến thư giãn trước khi ng ủ
10 Cây c nh: ả
- Chọn cây c nh mang l i c m giác yên bình và s ph n thả ạ ả ự ồ ịnh, như cây cỏ, cây lá xanh
ho c cây có hoa Tránh ch n các loặ ọ ại cây mang theo năng lượng tiêu cực, như cây gai, cây có lá