BÀI TẬP LỚN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ SẢN XUẤT

- Tính sai số tuyệt đối và tương đối về sản lượng thực hiện so với kế hoạch cho từng chủng loại sản phẩm trên?. - Nếu cho phép độ lệch tương đối nói trên trong giới hạn ± 4% thì hãy đưa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI

****** ******

BÀI TẬP LỚN

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ SẢN XUẤT

Họ và tên sinh viên: Mã số sinh viên: Ngày/ tháng/ năm

Mã học phần: EM 3417 Mã Lớp Học:146566 Học kỳ 2023.1

Ngày nộp:

17/12/2023 Chữ ký sinh viên:Nguyễn Thùy

Dương

Chữ ký của Giảng viên:

PGS TS Trần thị Bích Ngọc

ĐIỂM ĐÁNH GIÁ:

Hà Nội, Tháng 12 2023

1 : (5 điểm) Thông tin về sản xuất sản phẩm A từ bộ phận công nghệ nhà máy trong bảng 1

như sau:

Tên hạng mục Các hạng mục con Thời gian định mức để

sản xuất; (giờ)

Số công nhân cần để sản xuất; (người)

- Vẽ sơ đồ cây sản phẩm A để trực quan bằng hình vẽ tất cả các thông tin trong bảng 1? Chú ý

cần tuân thủ quy tắc vẽ: LLC (Low Level Coding) (3 điểm)

- Tính nhu cầu mỗi loại nguyên vật liệu trên cây sản phẩm để sản xuất ra 1 sản phẩm hoàn

chỉnh-sản phẩm A? (2 điểm)

A

( 5 giờ - 2 người

B(4) ( 10 giờ - 3 người)

E(3) ( 5 giờ- 7 người)

D(1) ( 7 giờ - 4 người)

F(5) ( 5 giờ - 7 người)

G(2) (5 giờ - 7 người)

C(3) ( 9 giờ - 5 người)

F(2) ( 5 giờ - 7 người)

E(3) (5 giờ - 7 người)

D(2) ( 7 giờ - 4 người )

F(5) ( 5 giờ - 7 người)

G(2) (5 giờ - 7 người)

STT HẠNG MỤC

HM BỐ MẸ

SỐ LƯỢNG

NHU CẦU THÔ;

CHIẾC

TỔNG NHU CẦU

4 D AB 21 24 6

5 E BC 33 129 21

6 F CD 25 306 36

Bài

2 : (5 điểm).

- Vẽ hình minh họa chu kỳ (thời gian) lắp ráp sản phẩm A có biểu diễn về nhu cầu số lượng công

nhân theo thời gian lắp ráp sản phẩm? (3 điểm)

- F(5) - 5h, 7CN

- D(1)

E(3) – 5h, 7CN

F(2) – 5h, 7CN A – 5h, 2 CN

F(5) – 5h, 7CN

- G(2) – 5h, 7CN 7h, 4CN

Ngày bao nhiêu và thứ mấy cần bắt đầu đưa hạng mục cần lắp ráp đầu tiên của sản phẩm A nếu

ngày giao hàng dự kiến là vào đầu ngày làm việc 20/11/2023, có nghĩa cần Kết thúc lắp ráp đơn hàng vào ngày làm việc trước đó Biết nhà máy nghỉ làm thứ 7, chủ nhật các tuần ( 2 điểm )

-Thời gian làm hết 1 sản phẩm A (chu kỳ 1 sản phẩm) là: 5+7+10+9 = 31 (h)

Vậy nên nếu ngày giao hàng dự kiến là vào đầu ngày làm việc 20/11/2023 thì cần đưa hạng mục lắp ráp đầu tiên vào ngày 14/11/2023 – thứ 3.

Bài 3: (5 điểm) Tính chu kỳ sản xuất theo số ngày lịch (canlendar days), biết mỗi tuần làm việc

5 ngày (working day) và 1 ngày làm việc 1 ca? Nếu ngày giao hàng được ấn định vào đầu ngày

16/11/2023 tức thứ 5 (đơn hàng cần được kết thúc sản xuất vào cuối ngày 15/11) Nhà máy nghỉ

thứ 7 và chủ nhật hàng tuần

Ngày bao nhiêu và thứ mấy cần bắt đầu lắp ráp A, B, C? F ? G? (mỗi hạng mục tính đúng được 1

điểm)

- Ta có mỗi tháng có 30 ngày mà mỗi tuần nghỉ thứ 7, chủ nhật => có tổng cộng 22 ngày làm.

Vậy nên chu kỳ sản xuất theo số ngày lịch là: : 31

8 x

30

22 = 5,28 (ngày - lịch)

- Nếu ngày giao hàng được ấn định vào ngày 16/11/2023 thì:

+ Lắp ráp A (cần 5h) vào ngày 15/11/2023 – thứ 4

+ Lắp ráp C (cần 9h) vào ngày 14/11/2023 – thứ 3

+ Lắp ráp B (cần 10h) vào ngày 14/11/2023 – thứ 3

+ Lắp ráp F (cần 5h) vào ngày 10/11/2023- thứ 6

+ Lắp ráp G (cần 5h) vào ngày 10/11/2023 – thứ 6

4 : (5 điểm) Phân xưởng gia công cơ khí có hai nhóm máy cùng chức năng công nghệ là I &

II Kế hoạch sử dụng các nhóm máy trong năm kế hoạch từ phòng Công nghệ nhà máy cụ thể trong bảng dưới đây Biết năng suất giờ của 1 máy I là 50 sản phẩm/giờ còn với máy II là 90 sản phẩm/giờ Số ngày làm việc/năm là 250 ngày; mỗi ngày 3 ca, mỗi ca 8 giờ Thời gian dừng kỹ thuật của nhóm máy I là 5%, của nhóm máy II là 3%

Các chỉ tiêu Nhóm máy I; chiếc Nhóm máy II; chiếc

(Chú ý: yêu cầu tính công suất theo đơn vị số máy và số sản phẩm)

Giải:

- Tính công suất đầu năm của mỗi nhóm máy? (1 điểm)

 Theo đơn vị số máy:

Công suất đầu năm của nhóm máy I: 1200 chiếc

Công suất đầu năm của nhóm máy II: 550 chiếc

 Theo số sản phẩm:

 Công suất đầu năm của nhóm máy I: 250 ×3 × 8× 1200× 50 ×95 %=¿ 342 000 000 sản phẩm

 Công suất đầu năm của nhóm máy II: 250 ×3 × 8× 550× 90 ×97 %=288 090 000 sản phẩm

- Tính công suất cuối năm của mỗi loại máy? (1 điểm)

 Theo đơn vị số máy:

Công suất cuối năm của nhóm máy I: 1276 chiếc

Công suất cuối năm của nhóm máy II: 644 chiếc

 Theo số sản phẩm:

 Công suất cuối năm của nhóm máy I: 250 ×3 × 8× 1276 ×50 ×95 %=363 660 000 sp

 Công suất cuối năm của nhóm máy II: 250 ×3 × 8× 644 × 90× 97 %=337 327 200 sp

- Tính công suất bình quân năm của mỗi loại máy? (3 điểm)

 Theo đơn vị số máy:

Công suất bình quân năm của nhóm máy I:

1200∗2+1290∗2+1280∗3+ 1296∗3+ 1276∗2

Công suất bình quân năm của nhóm máy II:

550∗2+534∗2+624∗5+644∗3

 Theo số sản phẩm:

Công suất bình quân năm của nhóm máy I:

1271.67 x 50 x 250 x 3 x 8 x 95% = 362 425 950 (sản phẩm) Công suất bình quân năm của nhóm máy II:

601.67 x 90 x 250 x 3 x 8 x 97% = 315 154 746 (sản phẩm)

Bài 5: (5 điểm) Nếu ngày 1/12 nhà máy quyết định đưa vào 1 sáng kiến cải tiến kỹ thuật và nhờ

đó năng suất các máy A tăng lên 15% Kế hoạch sản xuất cho nhóm máy A trong năm được đưa

ra là: 387 triệu chi tiết (sản phẩm từ máy A)

- Năng suất bình quân nhóm máy I tăng lên bao phần trăm trong năm? (3 điểm)

Nếu ngày 1/12 nhà máy quyết định đưa vào 1 sáng kiến cải tiến kỹ thuật và nhờ đó năng suất các máy I tăng lên 15% thì năng suất bình quân mới của nhóm máy I là:

1200∗2+1290∗2+1280∗3+ 1296∗3+ 1276+1276∗1.15

Vậy năng suất bình quân nhómmáy I tăng lên:1287.62

1271.67×100 %−1=1,25 %

- Hiệu suất sử dụng công suất của nhóm máy A trong năm kế hoạch bằng bao nhiêu? (2 điểm)

Công suất bình quân năm của nhóm máy I khi áp dụng công nghệ mới là

1287.62 x 50 x 250 x 3 x 8 x 95% = 366 971 700 (sản phẩm) Vậy Hiệu suất sử dụng công suất của nhóm máy A trong năm kế hoạch là:

366 971700

387 000 000×100 %=94.82%

6 : (5 điểm) Bảng sau cho biết số liệu về kế hoạch sản xuất và đã thực hiện tại phân xưởng 3

cho 6 chủng loại sản phẩm trong quý 3 trong bảng dưới đây

- Tính sai số tuyệt đối và tương đối về sản lượng thực hiện so với kế hoạch cho từng chủng loại

sản phẩm trên? (3 điểm)

- Nếu cho phép độ lệch tương đối nói trên trong giới hạn ± 4% thì hãy đưa ra nhận xét về thực

hiện kế hoạch cho từng chủng loại sản phẩm? (2 điểm)

Số thứ tự sản phẩm

(No SP)

Sản lượng kế hoạch quý;

chiếc

Sản lượng thực hiện quý; chiếc

Giải:

Với X = 16, Y = 9, ta có bảng sau:

Thứ tự sản phẩm Sản lượng quý

( chiếc)

Chênh lệch

Kế hoạch Thực hiện Tuyệt đối Tương đối

( %)

Nếu cho phép độ lệch tương đối nói trên trong giới hạn ± 4, ta có nhận xét sau:

1 Thực hiện nhanh hơn kế hoạch, vượt quá giới hạn cho phép

2 Thực hiện chậm hơn kế hoạch, quá giới hạn cho phép

3 Thực hiện chậm hơn kế hoạch, quá giới hạn cho phép

4 Không có kế hoạch nhưng vẫn thực hiện  Quản lý không tốt

5 Có kế hoạch nhưng không thực hiện  Quản lý không tốt

6 Thực hiện nhanh hơn kế hoạch, vượt quá giới hạn cho phép

7 : (5 điểm).

- Tính sai số tuyệt đối và tương đối về sản lượng thực hiện so với kế hoạch cho tất cả chủng loại

sản phẩm trên? (3 điểm)

Giải:

Với X = 16, Y = 9, ta có bảng sau:

Thứ tự sản phẩm Sản lượng quý

( chiếc)

Chênh lệch

Kế hoạch Thực hiện Tuyệt đối Tương đối

( %)

- Nếu cho phép độ lệch tương đối cho tất cả chủng loại sản phẩm trên trong giới hạn ± 5% thì

hãy đưa ra nhận xét về thực hiện kế hoạch? (2 điểm)

Nếu cho phép độ lệch tương đối cho tất cả chủng loại sản phẩm trên trong giới hạn ± 5%, ta có nhận xét:

Tổng Thực hiện chậm hơn kế hoạch, quá giới hạn cho phép

Bài

8 : (5 điểm).

- Tính sai số tuyệt đối và tương đối về sản lượng thực hiện theo kế hoạch so với kế hoạch cho tất

cả chủng loại sản phẩm trên? (3 điểm)

Với X = 16, Y = 9, ta có bảng sau:

Thứ tự sản phẩm Sản lượng quý

( chiếc)

Chênh lệch

Kế hoạch Thực hiện

theo kế hoạch

Tuyệt đối Tương đối

( %)

- Nếu cho phép độ lệch tương đối về sản lượng thực hiện theo kế hoạch so với kế hoạch cho tất

cả chủng loại sản phẩm trên trong giới hạn ± 5% thì hãy đưa ra nhận xét về thực hiện kế hoạch? (2 điểm)

Giải:

Nếu cho phép độ lệch tương đối về sản lượng thực hiện theo kế hoạch so với kế hoạch cho tất

cả chủng loại sản phẩm trên trong giới hạn ± 5%, ta có nhận xét:

1 Thực hiện đúng kế hoạch

2 Thực hiện chậm hơn kế hoạch, quá giới hạn cho phép

3 Thực hiện chậm hơn kế hoạch, quá giới hạn cho phép

4 Thực hiện không tốt

5 Thực hiện không tốt

6 Thực hiện đúng kế hoạch Tổng Thực hiện chậm hơn kế hoạch, quá giới hạn cho phép

9 : (5 điểm) Nếu có các thông tin về dự báo nhu cầu thị trường trong các quý của năm kế

hoạch cho các sản phẩm như sau:

Sản phẩm:

Dự báo cầu trong quý trong năm kế hoạch Tổng

Phòng kế hoạch đưa ra hai chiến lược để lập kế hoạch sản xuất (PPS) cho hai sản phẩm

trên trong bảng dưới đây

- Hãy đưa ra kế hoạch sản lượng theo từng quý trong năm kế hoạch cho mỗi sản phẩm? (3 điểm)

- Vẽ biểu đồ Production Chart để minh họa về sản lượng kế hoạch từng quý/năm (2 điểm)

STT Sản phẩm PPS

1 M Đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu theo từng quý, ngoài ra, sẽ dự phòng bảo

hiểm thêm vào cuối mỗi quý (từ quý 1 đến quý 3 của năm kế hoạch) một

số lượng bằng 10% nhu cầu đã được dự báo trong quý

2 N Giữ mức sản xuất đều (Level Capacity)

Giải:

Với X = 16, Y=9, ta có bảng:

Sản phẩm:

Dự báo cầu trong quý trong năm kế hoạch Tổng

Kế hoạch sản lượng theo từng quý trong năm kế hoạch cho mỗi sản phẩm như sau:

Sản phẩm:

Quý Nhu cầu sản

phẩm M;

chiếc

Sản lượng

kế hoạch sản phẩm M; chiếc

Tồn kho đầu quý;

chiếc

Tồn kho cuối quý;

chiếc

Tồn kho bình quân quý; chiếc

2 1460 1486 120 1460 x 10% = 146 120+146

2 = 133

2 = 163

2 = 90

Sản phẩm N giữ mức sản xuất đều (Level Capacity)  Sản lượng sản phẩm N = 25904 = 647.5 ( chiếc )

 Biểu đồ Production Chart để minh họa về sản lượng kế hoạch từng quý/năm:

Bài 10: (5 điểm) Nếu phòng kế hoạch nhà máy xây dựng thêm phương án kế hoạch sản xuất

cho sản phẩm M theo chiến lược giữ mức sản xuất đều (Level Capacity)

Hãy so sánh hai phương án kế hoạch sản xuất xây dựng cho sản phẩm M trong câu 9 & 10 theo

các tiêu chí sau:

a) Chi phí sản xuất sản phẩm trong 2 phương án? (1 điểm)

b) Số lượng sản phẩm dự trữ bình quân trong kho? (1 điểm)

c) Điều kiện thuận lợi cho việc giữ chân những lao động có tay nghề? (1 điểm)

d) Nhu cầu về diện tích kho để chứa sản phẩm tồn kho? (1 điểm)

e) Mức độ đáp ứng nhu cầu khách hàng? (1 điểm)

Nếu phòng kế hoạch nhà máy xây dựng thêm phương án kế hoạch sản xuất cho sản phẩm M theo chiến lược giữ mức sản xuất đều (Level Capacity), ta có:

Kế hoạch sản lượng theo từng quý trong năm kế hoạch cho mỗi sản phẩm như sau:

Sản phẩm: Quý 1 Quý 2 Quý 3 Quý 4

Phương án 1: Đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu theo từng quý, ngoài ra, sẽ dự phòng bảo hiểm thêm vào cuối mỗi

quý (từ quý 1 đến quý 3 của năm kế hoạch) một số lượng bằng 10% nhu cầu đã được dự báo trong quý

Quý Nhu cầu

sản phẩm M;

chiếc

Sản lượng kế

phẩm M; chiếc

Tồn kho đầu quý;

chiếc

Tồn kho cuối quý;

chiếc

Tồn kho bình quân

quý; chiếc

Công suất trong thời gian làm việc quy định; chiếc

133

1752

163

2160

2 = 90

1200

Phương án 2: Kế hoạch sản xuất cho sản phẩm M theo chiến lược giữ mức sản xuất đều (Level Capacity)

Quý Nhu cầu

sản phẩm M;

chiếc

Sản lượng kế hoạch sản phẩm M;

chiếc

Tồn kho đầu quý;

chiếc

Tồn kho cuối quý;

chiếc

Tồn kho bình quân

quý; chiếc

Công suất trong thời gian làm việc quy

định; chiếc

2 = 107.5

1415

2 = 107.5

1415

4 1200 1415 0 0 1415

Số lượng sản phẩm dự trữ bình

quân trong kho

Điều kiện thuận lời cho việc giữ

chân những lao động có tay nghề

Khó có thể giữ chân người lao động nhưng có thể khắc phục bằng cách thuê ngoài hoặc lao động thời

vụ

Thuận lợi cho việc giữ chân lao động ( đặc biệt là lao dộng cứng) hơn vì công suất ổn định

Nhu cầu về diện tích kho để chứa

sản phẩm tồn kho

Cần diện tích chứa hàng tồn kho lớn ( 446 chiếc )

Cần diện tích chứa hàng tồn kho nhỏ hơn ( 215 chiếc )

Mức độ đáp ứng nhu cầu khách

hàng

Mức độ hài lòng cao hơn do sản phẩm dc làm dư nhiều Trong những trường hợp bất ngờ vẫn có sản phẩm dư để giao đúng hạn tới tay khách hàng

Mức độ hài lòng kém hơn do còn giao chậm hàng cho khách hàng