nghiên cứu hệ thống canh tác của cộng đồng người thái tại xã hua la thành phố sơn la tỉnh sơn la

TRUONG DAI HOC LAM NGHIEP KHOA LAM HOC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên để tài: NGHIÊN CỨU HỆ THỐNG CANH TÁC CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI THÁI TẠI Xà HUA LA, THÀNH PHỐ SƠN LA, TỈNH SƠN LA NGÀNH :KN&PTNT Mà SỐ PR) Giáo viên hướng dẫn — : Ths Phạm Thanh Tú Sinh viên thực hiện — : Nông Hồng Hạnh ye Lata : 2007 - 2011 Hà Nội, 2011 TRUONG DAI HQC LAM NGHIEP KHOA LAM HOC KHOA LUAN TOT NGHIEP Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU HỆ THÓNG CANH TÁC CỦA CONG DONG NGƯỜI THÁI TẠI Xà HUA LA;THÀNH PHÓ SƠN LA,TỈNH SƠN LA” NGÀNH"_ :KN&PTNT MÃSỐ :308 Giáo Viện hướng dẫn ⁄⁄ : Ths Phạm Thanh „2 Sinh viên thực hiện :_ Nông Hồng Hạnh Khóa học : 2007-2011 Hà Nội - 2011 LOI NOI DAU Trong quá trình thực tập, nghiên cứu và hoàn thành báo cáo tốt nghiệp tôi đã được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của: Các thẩy cô giáo Bộ môn Nông lâm kết hợp, Khoa Lâm học, Trường Đại học Lâm Nghiệp; Giáo hướng dẫn: Ths Phạm Thanh Tú; Cán bộ và nhân dân Nhân dịp này, tôi xin chân thành cảm ơn sự giá Mặc dù bản thân đã có nhiều cố gắng trong'quá trình hpliên cứu cũng như hoàn thành khoá luận, song do năng luc va tl Bian con han chế nên khoá luận không thể tránh khỏi những thiểu xót nhất định Toke mong nhận được những ý kiến góp ý của thầy cô giáo, các nhà h SN bộ và nhân dân địa phương để kết quả nghiên cứu của tôi ` thiện Hơn Tôi xin chân thành cảm ơn! ` 9 & oS Hà nội, ngày 16 tháng 05 năm 2011 ˆ>_ Sinh viên thực hiện Nông Hồng Hạnh DANH MUC CAC TU VIET TAT Tir viet tat Viết đầy đủ HTCT Hệ thông canh tác Prer Phương thức canh tác NLKH Nông lâm kết hợp ^ ny UBND Ủy ban nhân x, Ssay HGD Hộ gia đì Aep _-~~ NLN A, KNL anes NXB Khuyén néng lâm Nhà xuất bản wề⁄ DANH MUC CAC BANG, BIEU Bang 4.1: Thanh phan dân tộc xã Hua La Bảng 4.2 : Các HTCT chính và các PTCT tại địa bàn nghiên cứu Bảng 4.3a: Hiệu quả kinh tế của các PTCT cây lâu năm oS Bảng 4.3b: Hiệu quả kinh tế của các PTCTcây 1 năm v Bảng 4.4 : Kết quả đánh giá hiệu quả xã loess Bảng 4.5: Kết quả đánh giá hiệu quả xá của các PTCT Bảng 4.6a : Hiệu quả tổng hợp ¬ năm- Bảng 4.6 : bảng đánh giá hiệu quả tổng Tô cây 1 năm Biểu 01: Sơ đồ lát cắt tại điểm nghiên cứu > Biéu 02: Phan tich lich -a MUC LUC Aw www me PHAN 1: DAT VAN DE PHAN 2: TONG QUAN VẤN ĐÈ NGHIÊN CỨU 2.1 Lý thuyết về hệ thống canh tác 2.1.1 Khái niệm về hệ thống canh tác 2.1.2 Đặc điểm và thuộc tính của HTCT 2.2 Các nghiên cứu về HTCT 2.2.1 Trên thế giới 2.2.2 Ở Việt Nam 2.2.3 Ở địa phương nghiên cứu 2.3 Những nhận xét rút ra từ nghiên cứu tổng quan PHAN 3: MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Mục tiêu 3.1.1 Mục tiêu chung 3.1.2 Mục tiêu cụ thê 3.2 Nội dung 3.3 Phạm vi nghiên cứu 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.2 Phương pháp thu thập thong tin 3.4.2.1 Kế thừa lài liệu sẵn có LUẬN Các tài liệu sẵn eó cầu: thu thập gồm: nghiên cứt 3.4.2.2 Điều tra, khảo sát hiện trường 3.4.3 Nội nghiệp PHAN 4: KET QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của điểm 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.2 Điều kiện dân sinh, kinh tế - xã hội của điểm nghiên cứ: 4.1.3 Thông tin điều tra cơ bản 4.2 Hiện trạng các HTCT tại điểm nghiên cứu .27 4.3 Đánh giá hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường của các HTCT tại điểm nghiên cứu 33 seve 33 4.3.1 Hiệu quả kinh té tại điểm nghiên 4.3.2 Hiệu quả xã hội 4.8 4.3.3 Hiệu quả môi trường - 5 Š 4.3.4 Hiệu quả tổng hợp các PTCT 4.5 Đề xuất một số giải pháp để phát triển các HTCT 255 cứu theo hướng sản xuất nông- lâm nghiệp bền vững PHAN 5: KET LUẬN — TON TAI — KHUYEN NGHỊ 5.1 Kết luận 5.2 Ton tai 5.3 Khuyén nghi TAI LIEU THAM KHAO PHAN 1 DAT VAN DE Việt Nam là một nước đang phát triển thuộc khu vực Đông Nam Á, quốc gia có đất nông lâm nghiệp chiếm phần lớn diện tích lãnh thổ và là nơi sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc Trong đó, đất đồi núi chiếm 2/3 tổng diện tích tự nhiên và là vùng sinh sống của 1/3 dân số cả nước: Tại đây 80% người dân sống bằng nghề nông, chiếm 75% lực lượng lao động của đất nước Tuy nhiên, những đóng góp của họ vào tổng thu:nhập quốc nội (GDP) ít hơn nhiều so với dân số và đất đai của họ, họ vẫn sống trong tình trạng kém phát triển so với vùng đồng bằng Phát triển kinh tế nông thôn mà đặc biệt ở nông thôn miền núi là đường lối có tính chiến lược của Đảng và Nhà nước ta hiện nay Dân tộc Thái cũng như một số dân tộc khác như Mường, Tày, Nùng ở phía Bắc và Chăm, Khơme ở phía Nam là những dân tộc canh tác lúa nước có hệ thống thủy lợi và vẫn thường, kết hợp làm nương rẫy, nhưng kỹ thuật hầu như hoàn toàn dựa vào lao động cơ bắp, năng suất thấp và bắp bênh, thiếu đói hằng năm vẫn sảy ra Sự chuyển hóa kinh tế ở mức độ thấp và qui mô nhỏ, thương mại kém phát triển và những hàng hóa tối thiểu đều được cung, cấp từ đồng bằng Tuy nhiên, sự đa dạng về điều kiện tự nhiên và xã hội đã tạo nên sự đa dạng về HTCT truyền thống ở nông thôn miền núi Các kiến thức kỹ thuật và quản lý truyền thống trong sử dụng đất và canh tác của người dân ở nông thốn miền Núi rất đa dạng, đã được thử nghiệm, chọn lọc và phát triển qua nhiều đế ¡: Hiện nay, áp lực dân số và phát triển kinh tế hàng hóa, nhiều hệ thống tán tác truyền thống tỏ ra kém hiệu quả hoặc bị thay đổi theo chiều hướng không tích cực Do vậy, việc nghiên cứu và áp dụng các hệ thống canh tác trên đất dốc có hiệu quả và bền vững là một việc làm mang tínhcấp thiết hiện nay Hua La là một xã miễn núi thuộc thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La, có diện tích đất đai chủ yếu là đồi núi Hiện tại, ở địa phương đã có một số hệ 1 thống canh tác của người Thái, với nhiều phương thức canh tác gieo trồng khác nhau Tuy nhiên, hiệu quả của các hệ thống này vẫn chưa được đánh giá đầy đủ Nhiều nơi hiện tượng xói mòn rửa trôi, ô nhiễm môi trường vẫn xảy ra mạnh mẽ Vì vậy, việc nghiên cứu các hệ thống canh tác này là rất cần thiết, là cơ sở cho việc lựa chọn và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của các hệ thống canh tác tại địa phương Xuất phát từ những lý do trên, chúng tôi thực hiện đề tài : R * Nghiên cứu hệ thống canh tác củaRY người Thái tại xã Hua La, thanh phé Son La, tinh Son La” PHAN 2 TONG QUAN VAN DE NGHIEN CU'U 2.1 Ly thuyét vé hé théng canh tac 2.1.1 Khdi niém vé hé théng canh tac a Khái niệm hệ thông Cơ sở khoa học về lý thuyết hệ thống đã được L.Vonbertanlafy đề xướng vào thế kỉ XX Nó được sử dụng như một:cơ sở để giả quyết các vấn đề phức tạp và tổng hợp : Hệ thống là một tổng thể có trật tự của cáo yếu tố khác nhau, có quan hệ và tác động qua lại Một hệ thống có thẻ xác định như một tập hợp các đối tượng hoặc các thuộc tính được liênkết bằngnhiều mối tương tác Như vậy, lý thuyết đã nhấn mạnh vào 4 vấn đề chủ yếu: ~ Tính toàn cục: xem xét toàn bộ các phần của một tổng thể chứ không xem xét riêng rẽ từng phần Các hệ thống được xác định bởi các biến và hợp phần của chúng : - Cac méi tuong tác bên trong và bên ngoài của hệ thống có quá trình chuyển hóa các yếu tố đầu vào thành sản phẩm - Các đối tượng của các trường hợp các hệ thống gia đình có liên quan như việc cung, cấp các nhu cầu cơ bản, việc thỏa mãn các nghĩa vụ xã hội, an ninh, phúc lợi, tăng hiệu quả của sản xuất, tăng thu nhập nông trại của hộ gia đình, đóng góp chò sự phát triển kinh tế cộng đồng - Các hệ thống thứ bậc là một phần của hệ thống lớn hơn và bản thân hệ thống đó baogồm €ác hệ thống phụ Trong xã hội thì tồn tại nhiều hệ thống khác nhau với các đặc trưng và giới hạn nhất định của một hệ thống Trong tự nhiên thì phân hệ thống ra làm 2 loại: + Hệ thống kín: là hệ thống mà ở đó vật chất và năng lượng trao đổi trong phạm vi hệ thống