nghiên cứu thực trạng khai thác và sử dụng lâm sản ngoài gỗ của cộng đồng người giáy tại xã san thàng thị xã lai châu tỉnh lai châu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP na .: Phạm Quang Vinh | eine oa dẫn = Nguyen Thi Phuong ` Sinh viên hice hién ` 2008-2012 Khóa học Hà Nội, 2011 ØI 12002921 [634.4 /L ¥ 8726 TRUONG DAI HQC LAM NGHIEP KHOA LAM HOC KHOA LUAN TOT NGHIEP NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG LÂM SẢN NGOÀI GỖ CỦA CỘNG ĐÒNG NGƯỜI GIÁY TẠI XÃ SAN THÀNG, THI XA LAI CHAU, TINH LAI CHAU NGÀNH: LÂM NGHIỆP XÃ HỘI MÃSỐ :303 cử») uống dẫn : Phạm Quang Vinh ce “sinh vién thực hiện :_ Nguyễn Thị Phương TT Khoa hoc : 2008 - 2012 Hà Nội,2011 MỤC LỤC LOI NOI DAU DANH MUC CAC TU VIET TAT 7 DANH MUC BANG, SO BO ChưữữHng Í-.: sossssesssaee ĐẶT VĂN ĐỖ cuessenngda HaiaEngudeL3i0iHãgni08h0/6a06006 CUUONE, 2 sssscssssssssssissessinssncsives TONG QUAN VAN DE NGHIEN CUU 2.1 Một vài đặc điểm về thực vật cho LSN 2.2 Những nghiên cứu về LSNG trên thế gi 2.3 Những nghiên cứu về LSNG ở Việt _ Chuong 3 MUC TIEU, DOI TUGNG, NOI DUNG VA PHUONG PHAP NGHIEN \ 3.1 Mục tiêu nghiên cứu: 3.1.1 Mục tiêu tổng quát: - 3.1.22 Mục Muctiétiuê cu tl hị Âu ry En eryryrnerrererteroesetftsnnseeneeee 10 3.2 Đối tượng nghiên ch > 3.3 Nội dung nghiên fu: 2 3.4 Phương pháp nghiên 3.4.1 Phương pl é thi 3.4.2 Phươn, Les 3.4.3 Sử dụng mội 3.4.4 Phương pháp nội Chương 4 l8300/t80060800156 „ 14 KÉT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN -© .c 14 4.1 Một số đặc điểm cơ bản của xã San Thàng F0 an ốẽẽẽ 14 4,12; Địa Bình địa HO asseeeaeaaneiiasaisnirasseioassedantossssasesersagissuassggasasosss TẾ 4.13 Khí hậu thủy VĂN: ussssgsxeaiaedeiosdioeietidsiscedssasddstssasssssasasssaossassgsssse, 4.1.4 Đất đai „ l6 4.1.5 Hiện trạng tài nguyên rừng và thảm thực vật - . -c c-.- T7 4.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội của xã San Thàng 4.2.1 Dân số - lao động: 4.2.2 Tình hình kinh tế 4.2.3 Tình hình văn hoá giáo dục - y tê - xã hội 4.2.4 Xây dựng cơ sở vật chất - Giao thông - Thương mai ngành nghề khác trong xã 4.3.2 Các cây cho rau, quả, thực phâm, giã vị 4.3.3 Các cây cho tinh dầu, tanin, nhựa, mủ 4.3.4 Các loài LSNG khác 4.3.5 Kiến thức bản địa của người lân địa phương, trong khai thác, chế biến va str dung LSNG h 3 40 4.4 Đánh giá vai trò của LSNG i ông của người dân xã San Thàng 44 4.4.1 Phân loại kinh tế h giá đình 44 4.4.2 Kết quả phân tích kinh tế hộ 46 4.4.2.1 Kết quả phân tích thu nhép 46 4.4.2.2 Giá trị xã hội 50 4.5 Thị trường và tiềm phát triển thực vật cho LSNG tại địa phương 5} 4.5.1 Thị trườ SNS San Than 51 4.5.2 Tiềm năng phá a 'thực vật cho LSNG ở xã San Thang 55 4.5.3 Khó khăn và thuận lợi trong việc phát triển thực vật cho LSNG 57 4.6 Tình hình quản lý nguồn tài nguyên thực vật LSNG tại địa phương 58 4.6.1 Hệ thống quản lý của nhà nước đối với nguồn L§NG 58 4.6.2 Hệ thống quản lý cộng đồng a) 4.6.3 Cc chinh sich h6 tro .sssssssessscsessssssseseeccsssssssssesesseessssseseeseenssnsnnsesseesets 59 4.7 Đề xuất các giải pháp phát triển LSNG tại xã San Thàng ASTAA Gili pháp Về đỗ GHẾ toan nhau nung Ggg ha ngu ngghleeiensseozesese 60 4.7.2 Giải pháp về kỹ thuật 4.7.3 Giải pháp về vốn 4.7.4 Giải pháp về xã hội 4.7.5 Giải pháp thị trường Chương 5 — KÉT LUẬN - TÔN TẠI - KIỀN NGHỊ, 5.1 Kết luận 5.2 Tôn tại 5.3 Kiến nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO Lời nói đầu Sau 4 năm học tập tại trường Đại học Lâm Nghiệp, để đánh giá kết quả đào tạo đồng thời cũng là cơ sở để công nhận tốt nghiệp.Được sự đồng ý của Nhà trường, Khoa Lâm học, Bộ môn Nông lâm kết hợp, tôi đã thực hiện khóa luận tốt nghiệp: “ Nghiên cứu thực trạng khai thác và sử dụng lâm sản ngoài gỗ của cộng đồng người Giáy tại xã San Thàng, thị xã Lai Châu, tỉnh Lai Châu” a SS Trong thời gian thực hiện khóa luận tốt “nghiệp; tôi đã nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình của các thẳy cô giáo, các tổ chức, cá nhân trong và ngoài Trường, tới nay khóa luận đã hoàn thành A ˆ Nhân địp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Phạm Quang Vinh, người đã giúp đỡ, khuyến {ETERS chi dẫn cho tôi những kiến thức bổ ích trong suốt thời gian thực hiện khóa luận ~ Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn sự giúp đỡ của UBND xã San Thàng, các cán bộ Kiểm lâm địa bàn cùng (oàn thể bà'con nhân dân trong xã đã tạo điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp Do bản thân còn có nhiều hạn chế về chuyên môn, mặt khác do thời gian thực hiện đề tài có han , én khóa luận không thể tránh khỏi thiếu sót Vì vậy tôi rất mong nhận.được sự đồng góp, giúp đỡ của các thầy cô giáo cùng toàn thể các bạn đồng nghiệp để khóa luận được hoàn thiện hơn z Nà chân thành cảm ơn! ( Hà nội, ngày 01 tháng 06 năm 2012 a Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Phương DANH MUC CAC TU VIET TAT STT Ký hiệu Nội dung 1 |UBND Ủy ban nhân dân 2 |LSNG Lâm sản ngoài gỗ 3 |FAO Tô chức nông lương của liên hiệp quôc 4 |WHO Tổ chức y tế thể giới = - 5 |ICRAF Trung tâm nghiên cứu "mo quốc tê 6 HUCN Tổ chức bảo tổn thiên nhiên quốctế` 7 |CRES Trung tâm nghiên cứu 8 |ECO-ECO 'Viện nghiên cứu Ms 9 | S(Strength) Diém mạnh A 10 | W(Weakness) Điềm yêu r”>$Y a) 11 | O(Opportunities) | Cơ hội © 12 | T(Threats) Thách thức 13 |BQL Ban quan | ~ 14 |DT Dân tộc = 15 | THCS Tì OC 7 so 16 |NTM thôn mới 17 |Bộ VN văn hóa -thê thao-du lịch 18 |BộGTVT ˆ Bộ giao thông vận tải 19 |PRA Phương pháp đánh giá nông thôn có sự tham gia 20 |TLS viiệu sản xuât DANH MỤC CÁC BẢNG, SƠ ĐÒ Bang 4.1: Hiện trạng sử dụng đất của xa San Thang Bảng 4.2: Thành phẩn loài và công dụng của các loài cây dược tại địa phương 405-040 Bảng 4.3: Một sô loài LSNG làm thực phẩm, gia vị đư: ười Giáy thu hái 28 Bang 4.4 Một số loài LSNG cho tỉnh dầu tại vùng nị ^ COU Absence 33 Bảng 4.5: Một số cây cho sản phẩm Tanin, Nhựa, Dầu Bảng 4.6: Một số loài cây cho LSNG Vike nk } S37 Bảng 4.7: Tiêu chí phân loại kinh tế hộ xã ` Bảng 4.8 Kết quả phân nhóm hộ của xã San th: Bảng 4.9: Tổng hợp nguồn thu của cb nhóm I 46 Bảng 4.10: Tổng hợp nguồn thu của các hộ đại diện nhóm II Bang 4.11: Tổng hợp nguồn thu của các hộ đ:¡diện nhóm TH, 49 Bảng 4.12: Thị trường và giá bán của một số lbại LSNG tai dia phuong 51 Bang4.13: Cho điểm của các gle được lựa chọn - Sơ đồ 4.1: Kênh thị trường của các sảnphẩm LSNG tại xã San Thàng 53 © = w^e >> cw xS> Chương 1 DAT VAN DE Viét Nam nam trong ving nhiệt đới gió mùa, có điều kiện tự nhiên thuận lợi nên tài nguyên rừng rất phong phú, đa dạng Từ xa xưa tài nguyên rừng đã gắn bó với đời sống của nhân dân ta, đặc biệt đối với đồng bào các dân tộc sống ở vùng núi và trung du Rừng không chỉ có giá trị to lớn trong việc bảo vệ môi trường sinh thái, phòng hộ, an ninh quốc phòng :: mà rừng còn giữ vai trò quan trọng trong việc cung cấp gỗ và LSNG: ‘ Trong những năm trước đây, khi tài nguyên BV Ga Ging Viét Nam con nhiều, người đân chỉ tập trung khai thác gỗ, tồn LSNG ‘duge coi như là sản phẩm phụ của rừng, do doanh thu từ nguồn lâm sản này thấp hơn so với gỗ Nhưng hiện nay, do số lượng và chất lượng Ìừng đang bị suy giảm mạnh, hơn nữa chính sách đóng cửa rừng của Nhà nước đã làm cho nguồn cung cấp gỗ ngày càng khan hiếm, điều nàyđã tác động, mạnh đến thu nhập của người dân sống gan rừng, phụ thuộc vào, rừng Lúc nay, hoạt động khai thác rừng của người dân lại tập trung vào các ại LSNG Nhu cầu sản phẩm này không những ngày càng lớn đối với thị trường trong nước mà giá trị xuất khẩu của chúng ngày một tăng Ngoài ra, LSNG cén có vai trò xã hội lớn, chúng mang, lại công ăn việc làm cho hàng triệu người và góp phần tích cực trong chương trình xóa đói giảm nghèoở các Vùng nông thôn và đặc biệt là nông thôn miền núi Giá trị ội của các loài thực vật cho LSNG thể hiện ở nhiều từ cùng cấp lương thực thực phẩm, vật liệu xây dựng, yt \ hệ, dược phẩm đến giải quyết công ăn việc làm, phát triển ngành nghề, bio thn va phát huy kiến thức bản địa, tôn tạo nét đẹp văn hóa, xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống nhiều mặt của người dân, đặc biệt là những dân nghèo (FAO, 1994) Tuy nhiên, thông tin về các loài thực vật cho LSNG có giá trị kinh tế cao còn rất tản mạn và ít ỏi, nên chưa phát huy đầy đủ hiệu quả của LSNG Để LSNG đóng góp quan trọng vào sự phát 1 triển miền núi hơn nữa, cần tập trung nghiên cứu xác định các sản phẩm có khả năng mang lại thu nhập cũng như có khả năng gây trồng, chăm sóc, nuôi dưỡng gắn với quản lý rừng bền vững, đồng thời cần xây dựng và quảng bá những mô hình trình diễn về cung cấp LSNG để người dân học tập và làm cơ sở chuyển giao khoa học công nghệ phát triển LSNG Jj Xã San Thàng là một trong 5 xã, phường thuộc thị xã Lai Châu nằm ở phía đông thị xã Lai Châu, đời sống văn hóa, y tế, giáo dục.còn nhiều khó khăn, thiếu thốn Hầu hết các thôn, bản là đồng bảo dân tộc Giấy nên đa số có trình độ dân trí thấp, còn có người không biết đhữQfột Satie, cla họ dựa vào tài nguyên rừng, nhất là nguồn LSNG Các "ạt động fhai thic va buén ban LSNG xảy ra thường xuyên không theo quy luật nao, Khong có giá cả ổn định và cũng không chịu sự quản lý chặt éhẽ:dùa một cơ quan chức năng nào Trong thực tế, rất nhiều nguồn tài nguyên LSNG đã cạn kiệt, không còn khả năng cho khai thác nữa mặc dù trước đây có rit nhiều Nguyên nhân dẫn đến thực trạng này là do người dân chỉ biết khai thác kiệt sản phẩm của các loài cây cho LSNG mà chưa chú ý tới Việc ally trồng, chăm sóc, quản lý và khai thác một cách hợp lý Hậu quả là nguồn tài nguyên dần bị suy thoái, ảnh hưởng xấu đến cân bằng sinh thái và đa dạng sinh học của rừng Vì thế, việc trang bị kiến thức về bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên LSNG là một việc làm cấp thiết “ S» Dé bao vé v; omtriển bền vững LSNG cho sinh kế của cộng đồng dia phương, việ repindeteth c trang khai thác, sử dụng các loại lâm sản này là cần thiết Vì Xe + =_ cứng, : trạng khai thác và sử dụng lâm sản ngoài gỗ của cộng đồng người Giáy tai xã San Thang, thị xã Lai Châu, tỉnh Lai Châu”