nghiên cứu thực trạng khai thác sử dụng và gây trồng lâm sản ngoài gỗ ở xã hương thọ huyện vũ quang thuộc vùng đệm của vườn quốc gia vũ quang tỉnh hà tĩnh

TRUONG DAI HQC LAM NGHIEP KHOA LAM HOC KHOA LUAN TOT NGHIỆP NGHIÊN CỨU THUC TRANG KHAI THAC, SU DỤNG vA GAY TRONG LAM SAN NGOÀI GỖ Ở XÃ HƯƠNG THỌ HUYỆN VŨ QUANG THUỘC VÙNG ĐỆM CỦA VƯỜN QUỐC GIA VŨ QUANG -~ TỈNH HÀ TĨNH )NGÀNH: NÔNG LÂM KÉT HỢP MÃ NGÀNH: 305 erate hướng dẫn : Phạm Quang Vinh Sinh viên thực hiện : Nguyễn Tiến Sỹ Khoá học 2 2007-2011 Hà Nội, 2011 CILAROOANEA J 24.9 7 LV E565 TRUONG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆT NAM KHOA LÂM HỌC KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CÚU THỤC TRẠNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG VÀ GÂY TRỔNG LÂM SẢN NGOÀI 6Õ Ở XÃ HƯƠNG THỌ HUYỆN VŨ QUANG THUỘC VÙNG ĐỆM CỦA VƯỜN QUỐC GIA VŨ QUANG ~ TỈNH HÀ TĨNH xy,-NGÀNH: NÔNG LAM KET HỢP MÃ NGÀNH: 305 viên hướng dẫn : Pham Quang Vinh Sinh viên thực hiện : Nguyễn TiếrSỹ Khoá học : 2007-2011 Hà Nội, 2011 LOI NOI DAU Sau 4 năm học tập va rèn luyện tại trường Đại học Lâm nghiệp, được sự đồng ý của Ban giám hiệu nhà trường và khoa Lâm học, tôi tiến hành thực hiện đề tài tốt nghiệp: “Nghiên cứu thực trạng khai thác, Sử dụng và gây trồng lâm sản ngoài gỗ ở xã Hương Thọ, huyện Vũ ng, thuộc vùng sy đệm của Vườn quốc gia Vit Quang tinh Ha Tinh” ~~ QR, Trong quá trình thực tập và làm khoá luậ ,tôi đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo hướng dẫn Phạm any yen đạo Vườn quốc gia Vũ Quang cũng như bà con và cán bộ Xã Hươn Tho, huyén Vi Quang, as, ko tỉnh Hà Tĩnh Nhân đây tôi xin chân thành cảm ơn những sự giúp đỡ quý báu Mặc dù đã rất cố gắng, frong thời gian thự hiện đề tài, nhưng do thời gian cũng như kinh nghiệm bản i con bận chế nên không thể tránh được những thiếu sót Tôi rất mong, me svự Xép ý của các thầy cô giáo và các bạn đồng nghiệp để bản khóa luậ qypàn chỉnh hơn ^ LY =>© Tôi xin chân thành cảm ơn ! & © Hà Nội, ngày 10 tháng 5 năm 2011 = Sinh viên: Nguyễn Tiến Sỹ ` Phan 1 DAT VAN DE MYC LUC Phan 2 TONG QUAN VAN DE NGHIEN CUU 2.1 Cơ sở lý luận 2.2 Nghiên cứu về lâm sản ngoài gỗ trên thế T T 2.2 Nghiên cứu lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam 2.1 Cơ sở lý luận B2 Nội dung nghiên cứu 3.3 Phương pháp nghiên cứu Phần 4 ĐIỀU KIỆN CƠ BẢN KHU VỰC NGHIÊN CỨU 4.1 Điều kiện tự nhiên 14 „14 4.1.1 Vị trí địa lý, ranh giới và diện tich „14 4.1.2 Địa hình -.14 4.1.3, Đất đai 5.1 Thành phần i 1SNG tại khu vực xã hưng tTB0lsasuaaobsssat 5.2.1 Phân loại các loz‘LSNG theo gid trj sir dung ee 5.2.2 Phân loại LSNG theo giá trị kinh TẾ thuaggaggngrniaan 5.4 Nhu cầu LSNG 5.4.1 Nhu cầu của người dân -ceeeetrtrree 5.4.2 Nhu cầu của khách du lịch . -eee+s+ee 1 5.4.3 Nhu cầu của thị trường đối với LSNG 5.5 Hiện trạng khai thác và sử dụng LSNG tại xã Hương Thị 5.5.1 Diễn biến của việc khai thác và sử dụng LSNG theo thời gian 5.6 Hiện trạng gây trong LSNG tại địa phương Š:7.1:Thuận TQ sasasedtdbagsotoilgdegiiagdoag 5.7.2 Khó khăn 5.8.2 Giải pháp xã hội 5.8.3 Giải pháp về kinh Phan 6 KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIỀN NGHỊ 6.1 Kết luận ©, 6.2 Tồn tại 6.3 Kiến nghị DANH MVC CAC BANG BIEU Biểu 4.1: Dân số và thành phần dân tộc của xã Hương Thọ Biểu 4.2: Cơ cấu lao động ở xã Hương Thọ .17 Biểu 4.3: Tình hình sử dụng đất và dân số của các thôn trong xã Hương Thọ thông 83009040080 0E001008H " sag ee Biểu 5.1: Hiện trạng khai thác sử dụng một số loại NG chủ yếu ở xã Hữơng TH adsuseoaansse lê rane hs re „19 Biểu 5.2: Hiện trạng khai thác, sử dụng một sô IG thuộc nhóm động, vật ở xã Hương Thọ slo0059n1adnssIf Neu = i030200250 2i Biểu 5.3: Danh lục các loài LSNG thuộc nhóm cây làm cảnh Biểu 5.4: Danh lục các loài LSNG dinguamithude, Biểu 5.5: Danh lục các loài LSNG thuộc nhóm lùn thực phâm Biểu 5.6: Danh lục các loài LSN thuộc nhóm động vật .3.1 Biểu 5.7: Danh lục các loài LS G dingcho thủ công mỹ nghệ 3.3 Biểu 5.8: Danh lục các loài LẮM, quả; hạt ăn được 1.4 Biểu 5.9: Nhóm L8NG theo dich st dụng khác 3e.4 Biểu 5.10: Tỷ lệ các nhớ: ¡ theo mục đích sử dụng AND 3 ^ Biểu 5.11: Tổng huyệt ch LSNG của khách du lịch đối với LSNG 40 Biểu 5.12: Bảng cho điễi tình hình khai thác LSNG qua các thời kỳ Biểu 5.13 Kế érồng mây nếp và dự toán kinh phí Danh mục các từ viết tắt LSNG: Lam sản ngoài gỗ VQG : Vườn quốc gia KHKT: Khoa học kỹ ie 4 F Phần 1 ĐẶT VẤN ĐÈ Rừng là nguồn tài nguyên thiên nhiên vô cùng quan trọng đối với đời sống con người, là lá phổi xanh cung cấp ôxi cho con người trên trái đất Ngoài ra, rừng còn có tác dụng bảo vệ, chống xói mòn đất và cung cấp những sản phẩm phục vụ đời sống con người Trong đó ngoài những sản phẩm về gỗ thì nguồn lâm sản ngoài gỗ (LSNG) cũng đóng vai tò quan trong Ngay nay, cùng với quá trình phát triển đời sống con neuf dang ngày ‹ cằng được nâng cao, cùng với đó là việc nhu cầu sử dụng nguồn IVSNG cũng đang có xu hướng tăng lên & Ở nước ta, sản phẩm ngoài gỗ rất đa dang va Đằng phú, nhiều loài có giá trị kinh tế cao Qua nghiên cứu ' sgấôntho thấy, nguồn lợi do phát triển, khai thác LSNG còn có thể mang lại giá trị kinh tế lớn hơn là gỗ trong rừng L§SNG không những góp phần quan trong về Kinh tế xã hội mà còn có giá trị lớn đối với sự giàu có của hệ sinhthái và sự đa dạng sinh học của rừng Đã từ lâu, LSNG được sử dụng đa mục ich rong nhiều lĩnh vực của đời sống xã hội như làm dược liệu, đề trang site, độ gia dụng, hàng thủ công mỹ nghệ, thực phẩm Việc sản _ xuất lâm sản ngoài gỗ có đặc điểm là mức đầu tư không quá cao, chu ký kinh doanh ngắn nhưng mang lại hiệu quả kinh tế khá = thuật khai_ Chế:biến và sử dụng tương đối đơn giản phù hợp với trình núi BH sản ngoài gỗ được xem là nhân tố tích sụt để ngày càng một giảm Mong nhanh chóng đến mức cạn kiệt thì vai trò của LSNG ngày càng đóng vai trò quan trọng Tuy nhiên, cùng với sự suy giảm về rừng, mặt khác, sự thiếu hiểu biết về công dụng và đặc tính các loại LSNG cùng một số nguyên nhân khác nhau mà một số loại LSNG đang bị cạn kiệt Chính vì thế chúng ta cần có những sự quan tâm đúng mức để phát huy được những giá trị của loại sản phẩm này do rừng mang lại Huong Thọ là một xã miền núi, thuộc vùng đệm của Vườn quốc gia Vũ Quang, ở đây có hệ động thực vật tương đối đa dạng và phong phú (trong đó có LSNG) Người dân ở đây đã có truyền thống khai thác LSNG từ lâu, cuộc sống của bà con nơi đây đang phụ thuộc nhiều vào rù Ki tình hình khai thác LSNG ở đây đang diễn ra một cách tự phát, i th tng, chưa có kế hoạch đang làm cho tài nguyên LSNG noon kgiệht Xuất phát từ thực tế trên, và nhằm đưa ra các giải pháp giúp ph: in LSNG bén vững tại địa phương, tôi thực hiện đề tài nghiên cứu: = v« %Nghiên cứu thực trạng khai thác, x và gây trồng lâm sản ngoài gỗ ở xã Hương Thọ, huyện Vũ Quan; \c vừng đệm của Vườn quốc gia Vit Quang tinh Ha Tinh” © Phan 2 TONG QUAN VAN DE NGHIEN CUU 2.1 Cơ sở lý luận 2.2 Nghiên cứu về lâm sản ngoài gỗ trên thế giới LSNG bao gém những sản phẩm không phải gỗ có nguồn gốc sinh vật được khai thác từ rừng tự nhiên, rừng trồng, và có giá trị sử dụng Như vậy, LSNG là một bộ phận chức năng quan trọng địa hệ sinh sinh thái rừng nhiệt đới là một đơn vị của tựnhiên,một thể thống nhất, biện chứng của các loài cây gỗ lớn, cây bụi thảm tươi, thực vật ký sinh, phụ sinh, dây leo, các động vật, vi sinh vật, các hợp chất)hữu cơ Tập hợp các cây, con cho sản phẩm LSNG là một bộ phận hợp thành của đơn vị tự nhiên đó, rất phong phú cả về số loài cây, tuổi cây,Ámgùóng, ứng dụng và giá trị của nó Tóm lại, LSNG vừa có ý nghĩa kinh tế vừa có ý nghĩa đa dạng sinh học Các công trình nghiên cứu đãkhẳng địẾ bá trị to lớn của LSNG: Peter (1989) đã cho thấy việc khai thác nhựa của rừng nguyên sinh ở Pêru cho thu nhập cao hơn so với bất kỳ ki âu, sử dụng đất nào Nghiên cứu của Heinzman (1990) ở Guatemania ung, cấp những số liệu cho thấy việc kinh doanh bằng sản phẩm tứ cấp cây hg cau, dừa ở vùng Penten của Guatemana hiệu quả hơn nhiều so với các: kiểu kinh doanh rừng lấy gỗ Balick và Mendelsohnmn (19825 cong tình nghiên cứu ở một số nước nhiệt đới khẳng để phân thành 05 - Các sản phẩm thực vật ăn được - Keo dán và nhựa ~ Thức nhuộm và vitamin - Cây cho sợi - Cây làm thuốc