nghiên cứu đặc điểm vật hậu và thực trạng gây trồng loài bương mốc dendrocalamus velutinus n h xia v t nguyen và v d vu tại khu vực xã ba vì ba vì hà nội

_NGANH `: QUẦN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG MÃ NGÀNH : 302 OFF oy Aa Ld RON gre 2 C1] ya aaa Uae : Luong Thanh Binh "ENA + 1153020455 Có 20 :56A~ QLTNR Khóa liọc +2011 - 2015 gL 464027/14 /20 1 /LVA0494 KHOA TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP TRƯỜNG QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG VÀ MÔI ~e=~====== EA ca ˆ NGHIÊN CỨU ĐẶC ae A ` = TRANG GAY TRONG LOAI BUONG ĐIỂM VẬT HẬU VA THU'C VELUTINUS N.-H XIA, V T l MOC (DENDROCALAMUS NGUYEN & WD VU) XÃ BA VÌ - BAVÌ - HÀ NG TAM THONG TIN © i) » $ KHOA HỌC -THƯ VIỆaeN Sỹ x ly «Wigan ˆadh si + QUAN LY TAINGUYEN RUNG 1% :302 ( ~/ Giáo viên hướng ẫn : TS Tran Ngọc Z7 SSN : Lương Thanh Bình Sin echiện Mi biển: : 1153020455 Speen : 564-QLTNR Khoá học ¿2011 - 2015 Hà Nội - 2015 LOI CAM ON Trong quá trình hoàn thành luận văn tốt nghiệp để đủ điều kiện ra “ trường tôi luôn nhận được sự ủng hộ và giúp đỡ nhiệt tình quý báu của các thầy cô giáo, gia đình và bạn bè Nhân dịp này cho tôi xin được bày tỏ lòng biế âu sắc tới các cơ quan, tổ chức và cá nhân: & Ban chủ nhiệm khoa, Ban giám hiệu trưò CLam Nghiép va toan thể các thầy cô giáo Trường Đại học Lam ngh siúp đỡ tôi hoàn thành khoá luận; Rey s Thay gido Ts Tran Ngọc Hải, ¬ hướng dẫn trực tiếp để tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp x Ủy ban nhân dân và cộng đồng địa phương tại xã Ba Vì đã tạo mọi điều kiện thuận lợi đểš tôi thực hiện khó aluan, = ^ Do còn nhiều hạn chế về th gian, nhân lực, tài chính và điều kiện nghiên cứu nên chắc chắn khó: fn con nhiều thiếu sót Tôi mong muốn quý báu của các thầy cô giáo, các nhà khoa ôi được hoàn thiện hơn Tôi xin trân trọng cảm onl) ` Hà Nội, ngày 05 tháng 05 năm 2015 Sinh viên thực hiện Soi— Lương Thanh Bình TRUONG ĐH LAM NGHIEP CONG HOA XA HOI CHU NGHIA VIET NAM KHOA QLTNR & MT Độc lập - Tự do - Hạnh phúc TÓM ,TẮT KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP 1 Giáo viên hướng dẫn: TS Trần Ngọc Hải ` `3 Bộ môn: Thực vật rừng Khoa: QLTNR & MT YyY & 2 Ho va tén sinh vién: Luong Thanh Binh Ự › AY Lớp: 56A - QUTNR& MT M& SV: 115302 2 ‘S 3 Tên khóa luận tốt nghiệp is Nghiên cứu đặc điểm vật hau va HƯỚNG gâty rồng loài Bương mốc (Dendrocalamus velutinus N.-H Xia, vít Nguyên:& V D Vu) tại khu vực xã Ba vì — Ba Vì — Hà Nội “mà Ny 4 Mục tiêu khóa luận ~> Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận là: Nghiên cứu thực trạng gây trồng loài Buong méc (Dendrocalamus ma) N-H Xia,V T Nguyen & V D Vu) 5 Những nội dung cơ bản của av" Để đạt được nhữn, tiêu trên, đề tài thực hiện những nội dung nghiên cứu chủ yếu sau: + vv © Dac điểm sinh vật học củakimloài (hình thái, cấu trúc bụi, ) Bương mốc Kỹ thuật tạo đồng cây Bương mốc = «Tình hình gây trồng cây Bương mốc ©_ Tình hìñR sinh trưởng của lâm phần Bương mốc © Tim hie at khai thac va ché bién (mang, than) loai Buong méc 6 Kết quả nghiên cứu -` Khóa luậđnã tính bày được đặc điểm hình thái và đặc điểm vật hậu của loài Bương mốc Đã trình bày được kỹ thuật tạo giống cây Bương mốc Qua quá trình điều tra cho thấy đồng bào dân tộc Dao tại thôn Hợp Nhất và thôn Yên Sơn, xã Ba Vì, huyện Ba Vì, Hà Nội đều gây trồng cây Bương mốc bằng phương pháp tách gốc từ bụi cây mẹ Khóa luận đã trình bày được thười vụ trồng, kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh hại cho loài Bương mốc Đã nghiên cứu về các chỉ tiêu sinh trưởng về đường kính và chiều cao của lâm phần Bương mốc ở hai thôn Yên Sơn-và Hợp Nhất của xã Ba Vì và kết quả cho thấy có sự sai khác tương đối rõ rệt Đã trình bày được kỹ thuật khai thác và chế biết (măng vỏ, măng tươi và măng khô), trình bày được kỹ thuật khai thác hê biếén thân khí sinh * loài Bương mốc tại khu vực nghiên cứu ( > 7 Tén tai `} 4 & Bên cạnh những kết quả đã đạt được, do thời imate hành nghiên cứu còn ngắn, trình độ bản thân còn hạn chế HN, học tra, phân tích, nhận xét cũng như đánh giá các nội dung còn chưa chặt chẽ Đề tài chưa nghiên cứu được dế điển các loài sâu bệnh hại măng và thâan Buong môcố.c ^ & Đề tài chưa nghiên cứu VỆ các đặc điểm sinh thái, phân bố và vai trò của loài Bương mốc đối với i gs dân trong khu vực 8 Kiến nghị ^_ Để khắc phục nhữ còn ®, tại, những vấn đề mà đề tài chưa nghiên cứu được, cần p lênkhainghiên cứu với thời gian dài hơn Cần nghiên “hesvề đặc điểm các loài sâu bệnh hại Bương mốc, nghiên ctu vai tro cla Bu đối:với sinh thái và đối với người dân trong khu vực Cần tiếp tục điều tra nghiền cứu bổ sung ở các khu vực khác của huyện Ba Vì để có đánh 6 i iếthơn về phân bố, sinh thái và vai trò của Bương mốc Ngoài “các ngành có liên quan cần có những chính sách để khuyến khích, ọ thích đáng để nhân dân có điều kiện chăm sóc, bảo tồn, và thị trường ìê thụ loài cây đặc sản, đa tác dụng này LOI CAM ON MUC LUC TOM TAT KHOA LUAN TOT NGHIEP, MUC LUC DANH MUC CAC BANG DANH MỤC MẪU BIÊU DANH MỤC HÌNH ẢNH = DAT VAN DE cY Chuong I TONG QUAN VE VAN ĐỀ NGHI “ 1.1.Tình hình nghiên cứu trên thế giới 1.1.1.Nghiên cứu về Tre trúc 1.1.2.Nghiên cứu về loài Đương mốc TP erieokenrssse 1.2.1.Nghiên cứu về tre trúc 1.2.2.Nghiên cứu về loài Bương mốc Chương II MỤC TIÊU — DOI 1 NGHIÊN CỨU 2.3 Nội dung nghiên cứ 2.4 Phương pháp nghiên cứu 2.4.1 Phương — 2.4.2 Phương pháp ngoại “8 2.4.3 Phương pháp xtt lý nội nghiệp 3.1.2 Địa hình 3.1.3 Địa chất, thổ nhưỡng - 3.1.4 Đặc điểm khí hậu 3.1.5 Chế độ thủy văn 3.1.6 Các yếu tố khác cần lưu ý 3.1.7 Tài nguyên rừng 2 Điều kiện kinh tế ã hội 3.2.1 Dân tộc, dân số và lao động 3.2.2 Tình hình phát triển kinh tế chung 3.2.3 Hiện trạng xã hội và cơ sở hạ tầng tại các xã vùng đệm 3.2 3.3 Nhận xét và đánh giá chung, môc 3.3.1 Thuận lợi 3.3.2 Khó khăn Chương 4 KÉT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Đặc điểm sinh vật học của loài Bương 4.1.1 Đặc điểm hình thái 4.1.2 Đặc điểm vật hậu 4.2 Kỹ thuật tạo giống cây Bương mị 4.2.1.Nguồn giống 4.2.2 Tiêu chuẩn chọn cây giốn; 4.2.3.Cách tách gốc, lấy giốn 4.3 Kỹ thuật trồng cây Bương 4.3.1 Thời vụ trồng 4.3.2 Kỹ thuật trồng 4.3.3 Chăm sóc 2 4.3.4 Phòng trừ sâ hại A) trưởng.cố Tâm phân Bương 5.1 Kết Luận 5.2 Tồn Tại 5.3 Kiến Nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MUC CAC BANG Bang 4.1: Dac diém vat hau 'Bương mốc Bảng 4.2 Tổng hợp tình hình sinh trưởng của Bương mốc Bảng 4.3 Bảng tóm tắt quy trình sơ chế biến măng Bương mộc 51 DANH MUC MAU BIEU R *% Mẫu biểu 1: Điều tra vật hậu loài Bương mốc ( « Mẫu biểu 2: Tình hình gây trồng cây ` Mẫu biểu 3: Biểu điều tra thân khí sinh Tre trúc Mẫu biểu 4: Tìm hiểu tình hình khai Nà DAI Hình 4.1 Hình thái lá Bương mồ Hình 4.2 Mặt trước và mặt sau lá ươngg móc Hình 4.3 Hình thái cuống Ï ẹ lá Buong MOC veessssssssnsssseseesescsseeeseeeseeeeess 37 Hình 4.4 Canh va cach pl ajc Hưygrgtsa — Hence Hình 4.5 Bụi Bmogbic si ¡ tchốôn Yên Sơn xã Ba VI 39 Hình 4.6 Gốc than Buong mốc Hinh 4.7 Vong moomtben 2 nh ae) hi +40 Hinh 4.10 Hàutnhấcđùng BONE 110C xeeesssssnanasnnansnsianleasasranaaau Hình 4.11: Hình thái mặt ngoài mo nang Hình 4.12: Hom giống Bương mốc được tách từ bụi cây mẹ .4.5 Hình 4.13: Hom giống Bương được tách từ bụi cây mẹ 46 DAT VAN DE Tre trúc là nhóm cây đặc sản của rừng nhiệt đới Châu Á Việt Nam được coi là một trong những trung tâm quan trọng phân bố tự nhiên của các loài tre, trúc trên Thế giới Theo số liệu của tổng cục Lâm nghiệp tính đến cuối năm 2011, nước ta có khoảng hơn 1,3 triệu ha #ừng tre trúc (gồm cả thuần loài và hỗn giao) Do có nhiều đặc tính quý nêñ trẻ trúc đã được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày cũng như trong tiểu thửtông nghiệp và công nghiệp hiện đại Hiện nay đã thống kê đi 30:công dụng của tre trúc, trong đó những công dụng chính là làm hài 1 công - mỹ nghệ, làm vật liệu xây dựng, làm nguyên liệu trong tt nghiệp giấy sợi và sản xuất măng tre làm thức ăn tươi hoặc kh: Oài ray: đre trúc là những loài mọc nhanh, sớm cho sản phẩm, kỹ thuật éng tương đối đơn giản, có khả năng sinh trưởng trên đất khó canh tác và đấtt hoang hoá Từ đó có thể thấy tài nguyên tre trúc giữ một vị trí rất quan tọng trong tài nguyên rừng của nước ta nên hiện nay ` Trong những năm gần Nd) eaet dụng và giá trị xuất khẩu của các loài tre trúc ngày càng nãi eo nhù cầu sử dụng trong những sản phẩm được làm từ tre trúc tuấ (Bàn,giáyóđồ mỹ nghệ, măng) Do nhu cầu về các sản phẩm sử dụng tr‹ ng nước và xuất khẩu rất lớn nên đã gây nên sức ép cạnh tranh Bên cạnh đó là khác và chế biến Tre trúc một cách chưa có kế hoạch Trong rừng,; Tre trứô phân bố tự nhiên đã bị khai thác quá nhiều, khai thác cả nhữ măng non bị khai thác một cách kiệt quệ dẫn đến trữ lượng và chất re trúc bị xuy giảm nghiêm trọng Xa Ba Vi, yên Ba Vì, Hà Nội là một khu vực nằm trong vùng đệm của VQG Ba Vi, cách trung tâm Thủ đô Hà Nội khoảng 50 km về phía tây Tại đây, với những điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi và những chính sách nhằm phát triển kinh tế xã hội của địa phương đã có nhiều chương trình, dự án với nhiều loài cây đã được trồng tại đây tạo công ăn việc làm, hỗ trợ, cải thiện và nâng cao đời sống nhân dân của xã, trong đó có loài cây Bương mốc Hiện nay các công trình nghiên cứu về Tre trúc ở Việt Nam chưa nhiều Đặc biệt chúng ta còn chưa có các nghiên cứu vẻ tình hình khai thác và thực trạng gây trồng của các loài Tre trúc làm cơ sở cho việc nghiên cứu và sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên hữu ích này Trước tình hình đó, tôi được Nhà trường và Bộ nôn Thực vật rừng — ảnh nghiên cứu Khoa Quản lý tài nguyên rừng và môi trường cho p ~ & đề tài: ây trồng loài Bương %Nghiên cứu đặc điêm vật hậu và thựcz fj ` mốc (Dendrocalamus veluinus N.-M Xia,V T uyen & V D Vu) tai khu vực xã Ba Vì - Ba Vì - Hà Nội” = Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là đánh giá được thực trạng, tình hình gây trồng loài Bương mốc ở địa HN „ nghiên cứu về đặc điểm sinh vật học của loài (hình thái, cấu trúc bụi, ),kỹ thuật tạo giống, trồng, sinh trưởng cây trồng và tình hình khai thác chế biến (thân, măng) Bương mốc Từ đó làm cơ sở cho việc nghiên cứu, khati hác và sử dụng hợp lý loài cây hữu ích này S : @ Tôi xin chân thànhc Tu eS YY ` Ay Sy