Vậy nên, chúng em đã hướng vào ba tiêu chí lớn để tạo nên sản phẩm: tạo ra một món quà Giáng sinh có thể bày tỏ được tâm ý người gửi, vừa mang tính biểu tượng cho ngày lễ, lại vừa có giá
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ
-
TIỂU LUẬN
MÔN: KỸ NĂNG PHÁT TRIỂN NGHỀ NGHIỆP
ĐỀ TÀI: DỰ ÁN KINH DOANH CÂY THÔNG NOEL TỪ KẼM NHUNG
Lớp tín chỉ : KDO441(HK1-2324)K62.6 Giáo viên hướng dẫn :TS Hoàng Thị Bến
1 Phạm Ánh Quyên 2314510098
2 Nguyễn Phương Linh 2311510063
3 Đoàn Phương Thảo 2311510114
Trang 2MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn dự án 1
2 Mục tiêu dự án 1
3 Kết cấu bài báo cáo 2
BÁO CÁO DỰ ÁN KINH DOANH CÂY THÔNG NOEL 3
I EMPATHIZE 3
II DEFINE 3
III IDEATE 4
1 Phân tích thị trường cầu 4
2 Bối cảnh cạnh tranh 7
2.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Các shop/cá nhân bán đồ handmade 7 2.2 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: Các shop bán đồ trang trí khác 7
3 Kế hoạch triển khai dự án 8
3.1 Hình thức kinh doanh 8
3.2 Kế hoạch triển khai dự án 8
3.3 Xác định và quản trị rủi ro 9
3.4 Dự trù kinh phí 10
4 Thực chi 10
5 Hoạt động kinh doanh 11
5.1 Phương thức 11
5.2 Làm sản phẩm 11
IV PROTOTYPE + TEST 14
1 Nền tảng truyền thông 14
2 Lịch đăng bài 14
3 Kết quả truyền thông đạt được 16
V KẾT QUẢ 16
VI TỔNG KẾT 16
PHỤ LỤC 18
LỜI CẢM ƠN 23
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn dự án
Giáng Sinh cùng hơi gió mùa đông rét mướt tràn về, đó lại là dịp vui chomỗi gia đình trong giây phút cận kề năm mới Còn gì hơn là được quây quầnbên nhau, cùng dọn dẹp trang trí nhà cửa, cùng bên ánh đèn lung linh hát nhữnggiai điệu ngân nga như lời tạm biệt một năm đã qua với nhiều biến động Hơn
cả, ấy còn là lúc người ta trao nhau những “cái ôm vô hình” bằng món quàphương xa, bằng những thông điệp mang lời yêu thương nhắn gửi, rằng “Giángsinh đã đến, đã đến lúc bày tỏ yêu thương vẫn luôn âm ỉ trong mình.”
Một món quà nhỏ xinh với bao nhiêu ý nghĩa là sự lựa chọn tối ưu nhất, đặcbiệt là món đồ handmade lại càng phù hợp với vai trò là sợi dây kết nối vớinhững người thân yêu Theo khảo sát ban đầu, giới trẻ, đặc biệt là các bạn sinhviên vẫn luôn băn khoăn về định nghĩa một món quà “giá trị” Một vài ngườicho rằng đó một món quà đắt tiền mới bày tỏ được thành ý, trong khi đó sốđông còn lại cho rằng: món quà ý nghĩa là khi nó “đạt mức” chân thành Vậynên, chúng em đã hướng vào ba tiêu chí lớn để tạo nên sản phẩm: tạo ra mộtmón quà Giáng sinh có thể bày tỏ được tâm ý người gửi, vừa mang tính biểutượng cho ngày lễ, lại vừa có giá cả phải chăng
Xét thấy điều đó, nhóm Hướng Dương đã quyết định dự án kinh doanhhướng đến cây thông Noel bằng kẽm nhung làm mặt hàng chủ yếu Với nguyênliệu chính là kẽm nhung, vốn đa dạng mẫu mã nhưng lại có giá nhập vào thấp,thân thiện với môi trường, cây thông “đặc biệt” đã được ra đời và để lại chomùa Giáng sinh một dấu ấn mới khó phai Cùng với đó, nó đã góp vào thịtrường đồ handmade một món quà vô cùng độc đáo
2 Mục tiêu dự án
Nhằm tạo nên một mô hình kinh doanh nhỏ có lợi nhuận, từ đó rút ra kinh
Trang 4kĩ năng nghề nghiệp cho tất cả các thành viên, học được cách hợp tác làm việcsao cho có hiệu quả.
3 Kết cấu bài báo cáo
- Phần Một: Lời mở đầu, Mục lục
- Phần Hai: Báo cáo dự án: Chi tiết các bước thực hiện dự án
- Phần Ba: Phụ lục, Hình ảnh
Trang 5BÁO CÁO DỰ ÁN KINH DOANH CÂY THÔNG NOEL
I EMPATHIZE
Bên cạnh ý nghĩa tôn giáo, Giáng sinh đã trở thành một ngày lễ quan trọng đượcchú trọng khắp nơi trên thế giới Ngoài việc kỷ niệm ngày sinh của Đức Giêsu,Giáng sinh còn mang trong mình ý nghĩa về tình yêu, đoàn kết và sự sum họpgia đình Giáng sinh là dịp để gia đình sum họp, quây quần bên nhau Trongkhắp các gia đình, mọi người tụ tập lại, chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp và kỷniệm đáng nhớ Mọi người cùng nhau dọn dẹp và trang trí nhà cửa với ánh đènlung linh, cây thông xanh rực rỡ và các trang trí tinh tế Vì vậy 1 món quà hay
đồ trang trí cây thông noel là sự lựa chọn của nhiều người
II DEFINE
Ngoài ra, việc gửi tặng những món quà yêu thương đến bạn bè và người thâncũng là một phần không thể thiếu trong lễ Giáng sinh Mọi người chia sẻ niềmvui và tình yêu qua việc tặng nhau những món quà ý nghĩa Đây cũng là cơ hội
để thể hiện lòng biết ơn và sự quan tâm đến những người thân yêu trong cuộcsống Tuy nhiên không phải ai cũng có đủ kinh phí để mua những món đồ đắttiền làm vật trang trí hay quà tặng Đó là lý do những cây thông noel làm bằngkẽm nhung ra đời:
+ Tính thẩm mỹ và trang trí: Cây thông là một biểu tượng truyền thốngtrong mùa Giáng sinh và được sử dụng rộng rãi để trang trí trong gia đình,văn phòng, cửa hàng và nhiều nơi khác Việc cung cấp cây thông bằngkẽm nhung có thể mang đến một lựa chọn trang trí thẩm mỹ và độc đáocho khách hàng của bạn
+ Tiện lợi và bền vững: Cây thông bằng kẽm nhung có thể được sử dụngnhiều lần và dễ dàng dịch chuyển Điều này mang lại tiện lợi cho kháchhàng trong việc lưu trữ và sử dụng lại cây thông mỗi năm, đồng thời giảmthiểu lượng rác thải và tác động đến môi trường
Trang 6+ Tiềm năng thị trường: Thị trường trang trí cây thông trong mùa Giángsinh là một ngành công nghiệp lớn và phát triển Với sự tăng trưởng của
xu hướng trang trí theo phong cách vintage và bền vững, cây thông bằngkẽm nhung có thể thu hút sự quan tâm của một phần đông khách hàng.+ Tính kinh tế: So với cây thông truyền thống được làm từ cây thật, câythông bằng kẽm nhung có thể có một tuổi thọ dài hơn và không cần đượcthay thế hàng năm Điều này có thể tiết kiệm chi phí cho khách hàng vàtạo ra giá trị lâu dài cho sản phẩm của bạn
III IDEATE
1 Phân tích thị trường cầu
Báo cáo này tóm tắt kết quả của cuộc khảo sát nhu cầu khách hàng nhằm hiểu rõhơn về ý tưởng kinh doanh cây thông bằng kẽm nhung Khảo sát đã được tiếnhành để xác định nhu cầu, mong đợi và ý kiến của khách hàng tiềm năng về sảnphẩm này Dữ liệu đã được thu thập từ một mẫu ngẫu nhiên các cá nhân và giađình có khả năng mua cây thông kẽm nhung
a, Phương pháp nghiên cứu
- Mẫu khảo sát: Khảo sát trên 2 nền tảng Google Form (gồm 78 cá nhântham gia khảo sát) và trên Instagram (gồm 114 cá nhân tham gia khảo sát)
- Câu hỏi khảo sát: Khảo sát bao gồm các câu hỏi liên quan đến nhu cầu vàmong đợi về cây thông bằng kẽm nhung, bao gồm các yếu tố như giá cả,trang trí, tính thẩm mỹ, tính tiện lợi
- Phương pháp thu thập dữ liệu: Dữ liệu được thu nhập thông qua cuộckhảo sát trực tuyến
b, Kết quả khảo sát
- Đối tượng khách hàng mục tiêu: 97.5% đối tượng khảo sát là học sinh,sinh viên đối với khảo sát trên Google Form và 100% đối với khảo sáttrên Instagram
Trang 7- Nhu cầu mua đồ trang trí noel: 76.9% đối tượng khảo sát có nhu cầu mua
đồ trang trí noel (cụ thể là cây thông kẽm nhung)
- Mức độ sẵn lòng của khách hàng đối với mức giá bán của sản phẩm:82.1% đối tượng khảo sát sẵn lòng với mức giá dự định của sản phẩm đốivới khảo sát trên Google Form và 79% đối với khảo sát trên Instagram
Trang 8- Mong muốn của khách hàng đối với sản phẩm: 59% đối tượng khảo sátmong muốn cây thông kẽm nhung cao từ 20-30cm và 83% đối tượng khảosát muốn cây thông đã được trang trí sẵn
c, Kết luận
Dựa trên khảo sát, có thể thấy rằng ý tưởng kinh doanh cây thông bằngkẽm nhung có tiềm năng và hấp dẫn đối với một nhóm đa dạng khách hàng,đồng thời hầu hết đối tượng khách hàng hài lòng và sẵn lòng mua đối với mức
Trang 9giá dự định được đề ra của sản phẩm và theo những mong muốn của khách hàng
về mặt hình thức sản phẩm, sản phẩm được đưa ra là cây thông bằng kẽm nhungcao 25cm, đã có đèn và đồ trang trí sẵn
+ Cung cấp đa dạng mặt hàng, mẫu mã sản phẩm
+ Khả năng tiếp cận khách hàng tiềm năng cao (do mặt bằng kinhdoanh thường ở những nơi tập trung đông đúc, nổi bật)
+ Đã có độ nhận diện nhất định
- Điểm yếu:
+ Chỉ mở bán offline ở một số địa điểm nhất định
+ Khó khăn trong mở rộng quy mô tiếp cận khách hàng ở xa
2.2 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: Các shop bán đồ trang trí giáng sinh khác
- Điểm mạnh:
+ Đa dạng mặt hàng
+ Có khả năng tiếp cận đa dạng phân khúc khách hàng
- Điểm yếu:
+ Thường chưa có độ nhận diện cao
+ Chủ yếu là các shop nhỏ lẻ, phân bố rải rác ở nhiều nơi
Trang 10KẾT LUẬN:
Chân dung khách hàng
- Độ tuổi: Mọi lứa tuổi
- Nghề nghiệp: Học sinh, sinh viên và các ngành nghề khác
- Phân khúc tâm lí học: Có quan tâm, hứng thú với việc trang trí GiángSinh, tặng quà Giáng Sinh cho người thân, bạn bè
- Phân khúc địa lí: Nội thành Hà Nội, cách trường Đại học Ngoại Thươngtối đa 10km và ở các tỉnh khác có khả năng ship được
- Đối tượng khách hàng: Mọi lứa tuổi
3.2 Kế hoạch triển khai dự án
a Quá trình làm cây thông kẽm nhung
- Nguyên liệu chính: kẽm nhung, đế gỗ, giấy bìa cứng, đồ trang trí, đèn led,keo nến, súng bắn keo
- Lên ý tưởng cho cách làm cây thông kẽm nhung
- Khảo giá nguyên liệu trên thị trường qua các trang bán hàng trực tiếp vàđưa ra bảng dự trù kinh phí
b Quá trình bán sản phẩm
Trang 11- Tạo các kênh mạng xã hội để bán trực tiếp (Facebook, Instagram)
- Xây dựng truyền thông cho các kênh mạng xã hội của nhóm
- Mở pre-order cho sản phẩm
- Bắt đầu quá trình bán sản phẩm
c Mục tiêu: Xác định mục tiêu của dự án theo SMART
- Specific: Mục tiêu bán được tối thiểu 60 cây thông kẽm nhung
- Measurable: Mục tiêu trên có thể đo lường được cụ thể bằng số lượng sảnphẩm bán được
- Achievable: Mục tiêu đặt ra là hoàn toàn khả thi
- Relevant: Mục tiêu đặt ra phù hợp với nhu cầu mua sắm và trang trí
Giáng sinh của thị trường nội địa
- Time-bound: Trong khoảng thời gian từ 11/12 đến hết 25/12
3.3 Xác định và quản trị rủi ro
- Thiếu kinh phí:
+ Đưa ra bảng dự trù kinh phí
+ Xác định hợp lý nguồn vốn góp
- Khó khăn trong việc thu hút khách hàng:
+ Đẩy mạnh seeding các bài truyền thông, không ngừng quảng bá sảnphẩm
+ Cải thiện hình mẫu sản phẩm hợp lí để đưa ra được mẫu cây thôngphù hợp với nhu cầu khách hàng
- Các bài truyền thông chưa gây nhiều tiếng vang:
+ Đảm bảo đầu ra chất lượng, bài đăng chỉn chu và lựa chọn giờ vàng
để đăng bài+ Liên tục quảng bá fanpage trên các hội nhóm của trường, đến bạn
bè và người quen+ Share và pump bài viết liên tục
- Thiếu nhân lực làm sản phẩm:
+ Lập lịch rảnh, phân chia công việc cụ thể
Trang 12+ Các thành viên chủ động trong việc đi làm sản phẩm theo đúng lịchrảnh
3.4 Dự trù kinh phí
Bảng dự trù kinh phí cho 60 cây
BẢNG DỰ TRÙ KINH PHÍ NGUYÊN LIỆU SỐ LƯỢNG ĐƠN VỊ ĐƠN GIÁ (đ) THÀNH TIỀN (đ)
Trang 13- Phương thức bán hàng: Online ( hỗ trợ freeship)
- Phương thức thanh toán:
+ Chuyển khoản trước khi nhận hàng
+ Thanh toán khi nhận hàng
- Nguồn hàng: sản phẩm handmade
5.2 Làm sản phẩm
- Địa điểm: Nhà bạn Nguyễn Phương Linh
- Lập lịch rảnh cá nhân
Trang 14Bước 1: Làm tán lá thông
Hãy cắt cành nhung màu xanh lá cây đậm thành từng khúc nhỏ khoảng 10cm(tùy theo kích thước cây thông bạn muốn) Gấp đôi cọng kẽm nhung rồi gấp 2đầu vào mối chính giữa Xoay nhẹ 2 cánh để cố định
Bước 2: Làm ngôi sao
Bạn hãy gấp 6 đoạn kẽm nhung màu vàng bằng nhau Uốn cọng kẽm thành hìnhngôi
sao năm cánh
Bước 3: Làm thân cây thông
Trang 15Hãy lấy 1 tờ bìa, cuộn lại và cắt 1 đầu thành trụ Dính keo nến lên đầu đã cắt , dán 1 đầu kẽm nhung màu nâu lên chỗ dán keo để cố định Quấn kẽm nhung nâu quanh thân làm thân cây.
Bước 4: Làm khung cây thông
Hãy cắt giấy thành nửa hình tròn Cuốn nửa hình tròn thành hình chóp nón,đường kính khoảng 15 cm Dùng keo nến dán bìa cứng lại
Bước 5: Dán lá cây thông
Bạn hãy dán lá thông đã làm xung quanh hình chóp nón Bạn cứ dán hết lớp nàyđến lớp khác đến khi lá cây phủ kín hình chóp nón
Trang 16Bước 6: Hoàn thành và trang trí cây thông
Bạn hãy dán cây thông lên thân cây bằng keo nến Dán ngôi sao vàng lên đỉnhcây thông Trang trí cây thông tùy theo sở thích
IV PROTOTYPE + TEST
Thành lập Page Hướng Dương Store
Đăng bộ ảnh đại diện truyền thông và cover
Đăng bài thới thiệu fanpage và thông tin liên hệ
Trang 17Ngày 25/11-6/12: Tích cực đăng tin, đăng video giới thiệu, pr sản phẩm
Ngày 7/12/2024: Mở đơn preorder
Ngày 7/12 - 24/12: Trực page, tư vấn cho khách hàng, xin feedback sản phẩm Ngày 26/12: Đăng post đóng đơn order và cảm ơn
Trang 183 Kết quả truyền thông đạt được
Lượt theo dõi fanpage: 223
Lượt thích fanpage: 124
Lượt tương tác bài viết: 2008
Số người bài viết tiếp cận được: 2792
Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh
VI TỔNG KẾT
Hoạt động kinh doanh vừa qua là trải đáng quý và đem đến nhiều kiến thức thực
tế và kinh nghiệm quý báu cho chúng em:
Những điểm thành công:
- Thành công trong việc nghiên cứu thị trường để xác định mô hình kinhdoanh và sản phẩm kinh doanh phù hợp với nhu cầu thị trường
- Hoàn thành công việc đúng tiến độ
- Phân bổ hợp lý các giai đoạn (đặt đơn, tạo ra sản phẩm và trao đến taykhách hàng)
- Tạo page thành công, duy trì mức tương tác ổn định
Những điểm hạn chế:
- Sản phẩm chưa có sự đồng đều chất lượng
Trang 19- Tệp khách hàng chưa trải rộng và đa dạng
- Chưa đa dạng các mặt hàng, màu sắc và kích thước
- Truyền thông quảng cáo sản phẩm chưa đều đặn
Trang 20PHỤ LỤC
LOGO VÀ COVER
HÌNH ẢNH SẢN PHẨM
Trang 21FEEDBACK CỦA KHÁCH HÀNG
Trang 23BẢNG BÁO CÁO TIẾN TRÌNH BẢNG BÁO CÁO TIẾN TRÌNH
Giai đoạn Chủ đề Nội dung Deadline Người thực hiện
Ý tưởng
ban đầu
Ý tưởng banđầu, truyềnthông
- Phân chiacông việc banđầu
- Lập pageInstagram choshop
- Thống nhấtnội dung vàviết bài quảngcáo cho page
dự trù kinh phí
- Làm bảng
dự trù kinhphí
- Đặt nguyênliệu lần đầu
25/11/2023
Ngô Hà Anh
Dự trù sốlượng, truyền
thông
- Cập nhật kếtquả khảo sát
và pre-order
- Design hìnhảnh quảng cáo
30/11/2023 Nguyễn Thị Huyền
Truyền thông,
tổng kết
- Chụp ảnh,desgin hìnhảnh mẫu
- Design logo,
bộ nhận diện
- Tổng hợpkết quả đạtđược
30/11/2023 Hoàng Diệu Linh
Dự trù sốlượng, chuẩn
bị nguyên liệu,
- Lập googleform
- Làm sản 25/12/2023 Nguyễn Phương Linh
Trang 24- Đặt nguyênliệu bổ sungcho sản phẩm
- Phân chia lợinhuận sau khikết thúc dự án
- Tổng hợpkết quả đạtđược
- Làm sảnphẩm mẫu
- Đăng bàitruyền thông
30/11/2023 Lê Thị Hồng Ngọc
Tổng kết Triển khai dự
án, tổng kết
- Lập poll trêninstagram, cậpnhật kết quả
- Làm sảnphẩm mẫu
- Đặt nguyênliệu bổ sungcho sản phẩm
- Tổng hợpkết quả đạtđược
25/12/2023 Đoàn Phương Thảo
Trang 25LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành được bài tiểu luận này, chúng em xin chân thành cảm ơn các thầy
cô của Viện Kinh tế và Kinh doanh quốc tế đã tận tình giúp đỡ, tạo điều kiệncho chúng em trong quá trình học tập Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắctới cô Hoàng Thị Bến – người đã trực tiếp giảng dạy và hướng dẫn chúng emthực hiện bài tiểu luận này bằng tất cả kinh nghiệm, lòng nhiệt tình và sự quantâm sâu sắc
Trong quá trình thực hiện bài tiểu luận, do hiểu biết còn nhiều hạn chế nên bàilàm khó tránh khỏi những thiếu sót Chúng em rất mong nhận được những lờigóp ý của quý thầy cô để bài tiểu luận ngày càng hoàn thiện hơn
Chúng em xin chân thành cảm ơn!