1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ

73 1 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 73
Dung lượng 3,69 MB

Cấu trúc

  • Phần 1. MỞ ĐẦU (11)
    • 1.1. Lý do chọn đề tài (11)
    • 1.2. Mục tiêu của đề tài (12)
    • 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu (12)
      • 1.3.1. Đối tượng (12)
      • 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu (12)
    • 1.4. Phương pháp nghiên cứu (12)
      • 1.4.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết (12)
      • 1.4.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm (12)
      • 1.4.3. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu sinh trưởng của cây (13)
      • 1.4.4. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu phát triển của cây (13)
      • 1.4.4. Phương pháp xử lý số liệu (13)
  • Phần 2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU (14)
  • Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU (14)
    • 1.1. Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên (14)
      • 1.1.1. Vị trí địa lý và đặc điểm địa hình (14)
      • 1.1.2. Chế độ khí hậu thời tiết (15)
        • 1.1.2.1. Nhiệt độ và độ ẩm (15)
        • 1.1.2.2. Lượng mưa (15)
    • 1.2. Tình hình nghiên cứu hoa Lay ơn trên thế giới và ở Việt Nam (16)
      • 1.2.1 Tình hình nghiên cứu hoa lay ơn trên thế giới (16)
      • 1.2.2 Tình hình nghiên cứu hoa lay ơn ở Việt Nam (17)
    • 1.3. Nguồn gốc và phân loại (17)
      • 1.3.1. Nguồn gốc (17)
      • 1.3.2. Phân loại (18)
    • 1.4. Đặc điểm sinh học (19)
      • 1.4.1. Đặc điểm hình thái (19)
      • 1.4.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển và sinh sản (20)
      • 1.4.3. Đặc điểm sinh thái của hoa Lay ơn (21)
    • 1.5. Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa Lay ơn Catigo (23)
      • 1.5.1. Thời vụ (23)
      • 1.5.2. Làm đất (23)
      • 1.5.3. Phân bón (24)
      • 1.5.4. Nước (24)
      • 1.5.5. Cách trồng (25)
      • 1.5.6. Chăm sóc (25)
      • 1.5.7. Thu hoạch và bảo quản. 1. Thu hoạch hoa (25)
        • 1.5.7.2. Thu hoạch củ (26)
      • 1.5.8. Phòng trừ sâu bệnh (27)
        • 1.5.8.1. Sâu hại (27)
        • 1.5.8.2. Bệnh hại (28)
  • Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (31)
    • 2.1. Đối tượng nghiên cứu (31)
    • 2.2. Địa điểm, thời gian nghiên cứu (31)
      • 2.2.1. Địa điểm nghiên cứu (31)
      • 2.2.2. Thời gian nghiên cứu (31)
    • 2.3. Phương pháp nghiên cứu (31)
      • 2.3.1. Phương pháp nghiên cứu tài liệu (31)
      • 2.3.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm (31)
        • 2.3.2.1. Làm đất thí nghiệm (31)
        • 2.3.2.2. Bố trí thí nghiệm (31)
      • 2.3.3. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu sinh trưởng (33)
        • 2.3.3.1. Nghiên cứu về diện tích lá cây hoa Lay ơn Catigo (33)
        • 2.3.3.2. Nghiên cứu về chiều dài lá của cây hoa Lay ơn Catigo (34)
        • 2.3.3.3. Nghiên cứu về các chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây hoa Lay ơn Catigo (34)
      • 2.3.4. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu phát triển của cây hoa Lay ơn Catigo (35)
        • 2.3.4.1. Nghiên cứu về thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên của cây hoa Lay ơn Catigo (35)
        • 2.3.4.2. Nghiên cứu về thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành (35)
        • 2.3.4.3. Nghiên cứu về số hoa trên cây của cây hoa Lay ơn Catigo (35)
        • 2.3.4.4. Nghiên cứu về độ bền hoa tự nhiên (36)
        • 2.3.4.5. Nghiên cứu về đường kính hoa (36)
      • 2.3.5. Phương pháp xử lí số liệu (36)
  • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BIỆN LUẬN (37)
    • 3.1. Ảnh hưởng của phân bón đến các chỉ tiêu sinh trưởng của cây hoa Lay ơn Catigo (37)
      • 3.1.1. Chỉ tiêu về diện tích lá cây hoa Lay ơn Catigo (37)
      • 3.1.2. Chỉ tiêu về chiều dài lá của cây hoa Lay ơn Catigo (40)
        • 3.1.2.1. Chiều dài lá (40)
      • 3.1.3. Chỉ tiêu về các chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây hoa Lay ơn Catigo (42)
        • 3.1.3.1. Trọng lượng tươi, trọng lượng khô (42)
        • 3.1.3.2. Hàm lượng nước tổng số (44)
    • 3.2. Ảnh hưởng của phân bón đến các chỉ tiêu phát triển của cây hoa Lay ơn Catigo (47)
      • 3.2.1. Chỉ tiêu về thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên cây hoa Lay ơn Catigo (47)
      • 3.2.2. Chỉ tiêu về thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành (49)
      • 3.2.3. Chỉ tiêu về số hoa trên cây của cây hoa Lay ơn Catigo (50)
      • 3.2.4. Chỉ tiêu về độ bền hoa tự nhiên (52)
      • 3.2.5. Chỉ tiêu về đường kính hoa (54)
      • 3.2.6. Tình hình sâu bệnh (55)
    • 3.3. Năng suất, chất lượng hoa của giống hoa Lay ơn Catigo dưới tác dụng của phân bón (56)
  • PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ (58)
    • 1. Kết luận (58)
    • 2. Kiến nghị (59)
  • PHẦN 4: TÀI LIỆU THAM KHẢO (60)
  • PHẦN 5: PHỤ LỤC (61)

Nội dung

Kỹ Thuật - Công Nghệ - Khoa học xã hội - Sinh học 1 UBND TỈNH QUẢNG NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM KHOA LÝ – HÓA – SINH ÔNG THỊ NGA NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (Gladiolus communis Lin) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Quảng Nam, tháng 5 năm 2017 2 UBND TỈNH QUẢNG NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM KHOA LÝ – HÓA – SINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (Gladiolus communis Lin) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ Sinh viên thực hiện: ÔNG THỊ NGA MSSV: 2113012714 CHUYÊN NGÀNH: SƯ PHẠM SINH-KTNN KHÓA: 2013-2017 Cán bộ hướng dẫn: Th.S TRẦN THỊ PHÚ MSCB: 1114 Quảng Nam, tháng 5 năm 201 3 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan những số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ học vị nào. Mọi sự giúp đỡ việc hoàn thành luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ nguồn gốc. Tam Kỳ, tháng 04 năm 2017 Tác giả khóa luận Ông Thị Nga 4 LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các thầy cô giáo trường Đại học Quảng Nam, đặc biệt là các thầy cô giáo trong khoa Lý-Hóa-Sinh và đặc biệt nhất là các thầy cô giáo trong tổ bộ môn sinh đã tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập tại trường. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới Thạc sĩ Trần Thị Phú-giảng viên trường Đại học Quảng Nam đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong quá trình triễn khai thực hiện đề tài. Chân thành cảm ơn đến tập thể lớp DT13SSH01 và người thân đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong đề tài này. Luận văn được hoàn thành có sự động viên tinh thần to lớn của gia đình và bạn bè. Một lần nữa tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới tất cả những giúp đỡ quý báu đó. 5 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CTĐC : Công thức đối chứng. CT1 : Công thức 1. CT2 : Công thức 2. CT3 : Công thức 3. DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH Số liệu hình Tên hình Trang Hình 1. Vườn thực nghiệm trường đại học Quảng Nam 5 6 DANH MỤC CÁC BẢNG Số liệu bảng Tên bảng Trang Bảng 2.1. Liều lượng phân bón của các công thức (22,7 m2 ). 22 Bảng 3.1. Diện tích lá của cây hoa Lay ơn qua các giai đoạn (dm2 ). 27 Bảng 3.2. Kết quả tăng trưởng chiều dài lá của cây hoa Lay ơn qua các giai đoạn (cm). 30 Bảng 3.3. Trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa (g). 33 Bảng 3.4. Hàm lượng nước tổng số của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa (). 35 Bảng 3.5. Cường độ quang hợp của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa (mgdm2 h). 36 Bảng 3.6. Thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên của hoa Lay ơn Catigo (ngày). 37 Bảng 3.7. Thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành của cây hoa Lay ơn (ngày). 39 Bảng 3.8. Số hoa trên cây hoa Lay ơn (bông hoa). 40 Bảng 3.9. Độ bền hoa tự nhiên của hoa Lay ơn (ngày). 42 Bảng 3.10. Đường kính hoa Lay ơn (cm). 44 Bảng 3.11. Ảnh hưởng của phân bón đên năng suất, chất lượng hoa Lay ơn. 46 7 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Số liệu biểu đồ Tên biểu đồ Trang Biểu đồ 3.1. Ảnh hưởng của phân bón đến diện tích lá cây hoa Lay ơn qua các giai đoạn. 28 Biểu đồ 3.2. Ảnh hưởng của phân bón đến chiều dài lá của cây hoa Lay ơn qua các giai đoạn. 31 Biểu đồ 3.3. Ảnh hưởng của phân bón đến trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa. 33 Biểu đồ 3.4. Ảnh hưởng của phân bón đến hàm lượng nước tổng số của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa. 35 Biểu đồ 3.5. Ảnh hưởng của phân bón đến cường độ quang hợp của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa. 36 Biểu đồ 3.6. Ảnh hưởng của phân bón đến thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên của hoa Lay ơn. 38 Biểu đồ 3.7. Ảnh hưởng của phân bón đến thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành của cây hoa Lay ơn. 39 Biểu đồ 3.8. Ảnh hưởng của phân bón đến số hoa trên cây hoa Lay ơn. 41 Biểu đồ 3.9. Ảnh hưởng của phân bón đến độ bền hoa tự nhiên của hoa Lay ơn. 42 Biểu đồ 3.10. Ảnh hưởng của phân bón đến đường kính hoa Lay ơn. 44 8 MỤC LỤC Phần 1. MỞ ĐẦU ............................................................................................................. 1 1.1. Lý do chọn đề tài. .................................................................................................... 11 1.2. Mục tiêu của đề tài. ................................................................................................. 12 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. .......................................................................... 12 1.3.1. Đối tượng. ............................................................................................................. 12 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu. ............................................................................................. 12 1.4. Phương pháp nghiên cứu. ........................................................................................ 12 1.4.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết. ...................................................................... 12 1.4.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm. ............................................................................ 12 1.4.3. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu sinh trưởng của cây. ................................. 13 1.4.4. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu phát triển của cây. .................................... 13 1.4.4. Phương pháp xử lý số liệu. ................................................................................... 13 Phần 2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ............................................................................. 14 Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU............................................................................. 14 1.1. Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên. ........................................................................... 14 1.1.1. Vị trí địa lý và đặc điểm địa hình. ........................................................................ 14 1.1.2. Chế độ khí hậu thời tiết. ....................................................................................... 15 1.1.2.1. Nhiệt độ và độ ẩm. ............................................................................................. 15 1.1.2.2. Lượng mưa......................................................................................................... 15 1.2. Tình hình nghiên cứu hoa Lay ơn trên thế giới và ở Việt Nam. ............................. 16 1.2.1 Tình hình nghiên cứu hoa lay ơn trên thế giới. ..................................................... 16 1.2.2 Tình hình nghiên cứu hoa lay ơn ở Việt Nam. ...................................................... 17 1.3. Nguồn gốc và phân loại. .......................................................................................... 17 1.3.1. Nguồn gốc............................................................................................................. 17 1.3.2. Phân loại. .............................................................................................................. 18 1.4. Đặc điểm sinh học. .................................................................................................. 19 1.4.1. Đặc điểm hình thái................................................................................................ 19 1.4.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển và sinh sản. ...................................................... 20 1.4.3. Đặc điểm sinh thái của hoa Lay ơn. ..................................................................... 21 1.5. Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa Lay ơn Catigo. ..................................................... 23 1.5.1.Thời vụ................................................................................................................... 23 1.5.2. Làm đất. ................................................................................................................ 23 9 1.5.3. Phân bón. .............................................................................................................. 24 1.5.4. Nước. .................................................................................................................... 24 1.5.5. Cách trồng. ........................................................................................................... 25 1.5.6. Chăm sóc. ............................................................................................................. 25 1.5.7. Thu hoạch và bảo quản. 1.5.7.1. Thu hoạch hoa. ................................................. 25 1.5.7.2. Thu hoạch củ. .................................................................................................... 26 1.5.8. Phòng trừ sâu bệnh. .............................................................................................. 27 1.5.8.1. Sâu hại. .............................................................................................................. 27 1.5.8.2. Bệnh hại. ............................................................................................................ 28 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .................................. 31 2.1. Đối tượng nghiên cứu. ............................................................................................. 31 2.2. Địa điểm, thời gian nghiên cứu. .............................................................................. 31 2.2.1. Địa điểm nghiên cứu............................................................................................. 31 2.2.2. Thời gian nghiên cứu. ........................................................................................... 31 2.3. Phương pháp nghiên cứu. ........................................................................................ 31 2.3.1. Phương pháp nghiên cứu tài liệu. ......................................................................... 31 2.3.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm. ............................................................................ 31 2.3.2.1. Làm đất thí nghiệm. ........................................................................................... 31 2.3.2.2. Bố trí thí nghiệm. ............................................................................................... 31 2.3.3. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu sinh trưởng. .............................................. 33 2.3.3.1. Nghiên cứu về diện tích lá cây hoa Lay ơn Catigo. .......................................... 33 2.3.3.2. Nghiên cứu về chiều dài lá của cây hoa Lay ơn Catigo.................................... 34 2.3.3.3. Nghiên cứu về các chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây hoa Lay ơn Catigo. ........ 34 2.3.4. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu phát triển của cây hoa Lay ơn Catigo. ..... 35 2.3.4.1. Nghiên cứu về thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên của cây hoa Lay ơ n Catigo. ............................................................................................................................ 35 2.3.4.2. Nghiên cứu về thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành. ................................ 35 2.3.4.3. Nghiên cứu về số hoa trên cây của cây hoa Lay ơn Catigo. ............................. 35 2.3.4.4. Nghiên cứu về độ bền hoa tự nhiên. .................................................................. 36 2.3.4.5. Nghiên cứu về đường kính hoa. ......................................................................... 36 2.3.5. Phương pháp xử lí số liệu ..................................................................................... 36 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BIỆN LUẬN ......................................... 37 3.1. Ảnh hưởng của phân bón đến các chỉ tiêu sinh trưởng của cây hoa Lay ơn Catigo.............................................................................................................................. 37 10 3.1.1. Chỉ tiêu về diện tích lá cây hoa Lay ơn Catigo. ................................................... 37 3.1.2. Chỉ tiêu về chiều dài lá của cây hoa Lay ơn Catigo. ............................................ 40 3.1.2.1. Chiều dài lá. ...................................................................................................... 40 3.1.3.Chỉ tiêu về các chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây hoa Lay ơn Catigo. ................... 42 3.1.3.1. Trọng lượng tươi, trọng lượng khô.................................................................... 42 3.1.3.2. Hàm lượng nước tổng số ................................................................................... 44 3.2. Ảnh hưởng của phân bón đến các chỉ tiêu phát triển của cây hoa Lay ơn Catigo. . 47 3.2.1. Chỉ tiêu về thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên cây hoa Lay ơn Catigo. .......... 47 3.2.2. Chỉ tiêu về thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành.......................................... 49 3.2.3. Chỉ tiêu về số hoa trên cây của cây hoa Lay ơn Catigo. ...................................... 50 3.2.4. Chỉ tiêu về độ bền hoa tự nhiên. ........................................................................... 52 3.2.5. Chỉ tiêu về đường kính hoa. ................................................................................. 54 3.2.6. Tình hình sâu bệnh. .............................................................................................. 55 3.3. Năng suất, chất lượng hoa của giống hoa Lay ơn Catigo dưới tác dụng của phân bón. ................................................................................................................................. 56 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ........................................................................ 58 1. Kết luận....................................................................................................................... 58 2. Kiến nghị. ................................................................................................................... 59 PHẦN 4: TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 60 PHẦN 5: PHỤ LỤC..................................................................................................46 11 Phần 1. MỞ ĐẦU 1.1. Lý do chọn đề tài. Khi đời sống người dân đã được nâng cao, thì nhu cầu sử dụng hoa tươi của con người ngày càng lớn. Ở Việt Nam, hoa Lay ơn được coi là một trong những loài hoa cao cấp. Sản xuất hoa Lay ơn đạt hiệu quả kinh tế cao hơn rất nhiều so với sản xuất một số giống hoa khác, đặc biệt khi hoa nở vào dịp Tết Nguyên đán. Hoa Lay ơn không chỉ hấp dẫn người tiêu dùng về màu sắc, hình dáng mà còn mùi thơm kín đáo thu hút các nhà sản xuất kinh doanh. Những năm gần đây hoa Lay ơn mới được phát triển mạnh ở nước ta, Lay ơn là một loài hoa đẹp, là một trong số 6 loài hoa phổ biến và có giá trị nhất (Hồng, Cúc, Phăng, Lay ơn, Đồng tiền, Lily). Lay ơn khoảng 250 loài với trên 10.000 giống khác nhau chủ yếu ở vùng ôn đới và hàn đới (bắc bán cầu), một số ít ở vùng núi cao nhiệt đới. Hoa Lay ơn là cây chịu rét khá, chịu nóng kém, ưa khí hậu nóng ẩm, nhiệt độ thích hợp ban ngày là 20 - 25 0 C. Như vậy, khí hậu nhiệt đới ở nước ta không thuận lợi nhiều cho sự sinh trưởng và phát triển của hoa Lay ơn (trừ một số vùng có khí hậu ôn đới). Đây cũng là những hạn chế chính trong việc chọn những loài phù hợp với điều kiện Việt Nam. Riêng Quảng Nam là tỉnh thuộc vùng duyên hải nam trung bộ, chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình năm trên 250 C, lượng mưa trung bình năm đạt 2.000-2.500 mm với hơn 70 tập trung vào 3 tháng mùa mưa (tháng 10, 11, 12). Như vậy, tại tỉnh Quảng Nam cũng có khả năng phát triển trồng hoa Lay ơn vụ đông xuân. Trong các giống hoa Lay ơn được trồng phổ biến hiện nay thì giống Lay ơn Catigo là giống có diện tích trồng lớn nhất (cơ cấu giống chiếm 35). Đây là giống hoa có màu đỏ tươi, cành hoa dài từ 90-130 cm, trên cành có 12-15 hoa, tuổi thọ của hoa cắt cành có thể đến 10-15 ngày rất phù hợp cho việc trang trí trong các dịp lễ, tết. Năng suất hoa hữu hiệu đạt > 90, có khả năng chống chịu sâu, bệnh hại mang lại giá trị kinh tế cho người sản xuất. Một trong những biện pháp hàng đầu để nâng cao năng suất là sử dụng phân bón. Theo thông báo của FAO, phân bón làm tăng năng suất cây trồng 35-45, 12 phần còn lại do giống và các yếu tố khác, trong khi đó đối với hoa Lay ơn việc tìm một cách bón phân phù hợp để cây phát triển tốt là rất quan trọng. Xuất phát từ những nhu cầu thực tiễn của cuộc sống, để nâng cao giá trị thẩm mĩ và giá trị kinh tế cũng như phát triển triển vọng nghề trồng hoa Lay ơn tại Quảng Nam, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sự sinh trưởng và phát triển của hoa Lay ơn Gladiolus communis Lin tại thành phố Tam Kỳ”. 1.2. Mục tiêu của đề tài. - Đánh giá ảnh hưởng của một số công thức bón phân đến sinh trưởng và phát triển của giống hoa Lay ơn Catigo. - Xác định được cách bón phân phù hợp và tỉ lệ phân bón thích hợp để đem lại hiệu quả cao trong sản xuất. - Năng suất, chất lượng của giống hoa Lay ơn Catigo dưới tác dụng của phân bón. 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. 1.3.1. Đối tượng. - Hoa Lay ơn Gladiolus communis Lin, giống hoa Lay ơn Catigo. - Liều lượng phân bón. 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu. - Địa điểm: đề tài được thực hiện tại vườn thực nghiệm Sinh học-BVTV của trường ĐH Quảng Nam,thành phố Tam Kỳ-Quảng Nam. - Thời gian: từ tháng 112016 đến tháng 42017. 1.4. Phương pháp nghiên cứu. 1.4.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết. Phương pháp thu thập thông tin: Thu thập và tổng hợp các thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu. 1.4.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm. - Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên Randomized Complete Block Design (RCBD) với 4 công thức, lặp lại 3 lần. 13 1.4.3. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu sinh trưởng của cây. - Nghiên cứu về diện tích lá cây hoa Lay ơn Catigo. - Nghiên cứu về chiều dài lá của cây hoa Lay ơn Catigo. - Nghiên cứu về các chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây hoa Lay ơn Catigo. 1.4.4. Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu phát triển của cây. - Nghiên cứu về thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên của cây hoa Lay ơn Catigo. - Nghiên cứu về số hoa trên cây của cây hoa Lay ơn Catigo. - Nghiên cứu về thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành. - Nghiên cứu về độ bền hoa tự nhiên. - Nghiên cứu về đường kính hoa. 1.4.4. Phương pháp xử lý số liệu. - Các số liệu thu được qua các chỉ tiêu nghiên cứu được xử lý theo các phương pháp thống kê sinh học với sự hỗ trợ của phần mềm Excel. 14 Phần 2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên. 1.1.1. Vị trí địa lý và đặc điểm địa hình. Thành phố Tam Kỳ trực thuộc tỉnh Quảng Nam, có tọa độ địa lí từ 15 0 56’ vĩ độ bắc đến 1080 48’ kinh độ đông với tổng diện tích tự nhiên là 9.263,56 ha. Nằm cách thành phố Đà Nẵng 70 km về phía Nam, cách sân bay Chu Lai, cảng Kỳ Hà 25 km và cách khu công nghiệp và nhà máy lọc dầu Dung Quất khoảng 40 km về phía Bắc. - Phía Bắc: Giáp huyện Thăng Bình và Phú Ninh. - Phía Nam: Giáp huyện Núi Thành. - Phía Đông: Giáp biển Đông. - Phía Tây: Giáp huyện Phú Ninh. Thành phố Tam Kỳ có vị trí đặc biệt quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế-xã hội của tỉnh. Với tiềm năng địa thế đặt thù, gần các vùng kinh tế trọng điểm và sân bay Chu Lai, Tam Kỳ có được các điều kiện thuận lợi để phát triển một đô thị lớn với vai trò là thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Quảng Nam. Trường đại học Quảng Nam nằm trên địa bàn phường An Mỹ, thành phố Tam Kỳ, trong trường có xây dựng một khu vườn thực nghiệm dành cho các sinh viên chuyên ngành sinh học và bảo vệ thực vật sử dụng. Vườn thực nghiệm nằm ở khu đất sau giảng đường A2 có địa hình bằng phẳng với diện tích hơn 300 m2 , nằm giữa cổng nhà xe sinh viên và nhà khách của trường, thuận lợi cho việc đi lại nghiên cứu của sinh viên. Đồng thời vườn thực nghiệm được xây dựng gần nguồn nước sạch của nhà trường thuận lợi cho việc tưới tiêu cây trồng. 15 Hình 1. Vườn thực nghiệm trường đại học Quảng Nam 1.1.2. Chế độ khí hậu thời tiết. Tam Kỳ nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, chỉ có 2 mùa là mùa mưa và mùa khô, chịu ảnh hưởng của mùa đông lạnh miền Bắc. 1.1.2.1. Nhiệt độ và độ ẩm. - Nhiệt độ trung bình năm: 26 0 C. + Nhiệt độ trung bình cao nhất: 28,7-29,1 0 C. (Tháng 5 đến tháng 8) + Nhiệt độ trung bình thấp nhất: 20,6-22,6 0 C. (Tháng 2 và tháng 12) + Biên độ nhiệt độ trung bình tháng : 80 C. - Độ ẩm trung bình trong năm: 88. - Mùa Đông (tháng 9 đến tháng 12): độ ẩm trung bình 93-96. - Mùa hè (tháng 4 đến tháng 9): độ ẩm trung bình 80-88. - Nhiệt độ trung bình của tháng 1 năm 2017: 24,50 C, tháng 2: 23,10 C. - Độ ẩm trung bình của tháng 1 năm 2017: 74, tháng 2: 82. 1.1.2.2. Lượng mưa. - Mùa mưa chủ yếu tập trung nhiều vào các tháng 9 (483 mm) đến tháng 12 (1205 nm), lượng mưa chiếm 70-75 lượng mưa cả năm, tháng 12 có lượng mưa lớn nhất. - Mùa khô từ tháng 1 đến tháng 8, lượng mưa chỉ chiếm 25-30 lượng mưa cả năm, tháng 3 có lượng mưa nhỏ nhất trong năm: 12,8 mm. 16 - Lượng mưa năm 2017: Tháng 1: 495 mm, tháng 2: 167,5 mm. Do ảnh hưởng của ấp thấp nhiệt đới nên lượng mưa tháng 1 cao. 1.2. Tình hình nghiên cứu hoa Lay ơn trên thế giới và ở Việt Nam. 1.2.1 Tình hình nghiên cứu hoa lay ơn trên thế giới. Năm 1988, theo các tác giả Divia S; Joopk M.; Lipere A.S; Sciortino A và các cộng sự, đưa ra kết quả sử dụng phân lân, phân kali và phun bổ sung vi lượng có ảnh hưởng rất tích cực đến khả năng sinh trưởng, phát triển và nâng cao năng suất, chất lượng hoa cắt và củ giống lay ơn, bón ở mức 200 kg P2O5 ha và 100 kg K2 O và phun bổ sung vi lượng (có chứa Zn, Mn, Cu, Mg, Fe, Bo và Mo) ở mức 3000 ppm đã làm tăng chiều cao bông từ 80,2 cm đến 97,4 cm, số hoabông tăng từ 13,5 hoabông lên 14,9 hoabông, khối lượng cây hoa tăng từ 127,5g lên 137gcây và số củ đạt 41,2 củcây 5. Năm 1998, tác giả Maenaka F và các cộng sự nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng lay ơn đến sự sinh trưởng, phát triển và sự ra hoa ở vụ thu đã kết luận trên giống Jessica và Peter Pears cùng được trồng ở các mật độ 26; 40 và 53 củm2 cho thấy mật độ không ảnh hưởng tới thời gian ra hoa của giống Jessica và thời gian này là 68 ngày. Còn đối với giống Peter Pears thời gian ra hoa là 85,6; 89,2 và 93,1 ngày trên các ô trồng ở mật độ 26, 40 và 53 củm2 . Cả 2 giống trồng ở các mật độ đều ảnh hưởng tới chiều dài ngồng hoa và số hoabông hoa. Với giống Peter Pears , khối lượng hoa cắt và tỷ lệ hoa nở giảm khi mật độ tăng 6. Năm 2000, Thyland P.J và cộng sự khi nghiên cứu đặc tính sinh lý trong bảo quản lạnh hoa lay ơn đã cho biết: với các giống Blue Aile và Peter pears được thu ở giai đoạn xuất hiện cánh hoa 3 nụ đầu tiên, sau đó được bảo quản 4-60 C trong 3 tuần sau đó được cắm trong nước cất 7 ngày để đánh giá và theo dõi. Số liệu thu được thể hiện trên đường đồ thị và cho thấy sự thay đổi về áp suất nước và chất sản sinh ABA trong màng tế bào cánh hoa là tuổi thọ của hoa cắm càng cao khi hàm lượng ABA càng thấp. Tuổi thọ cũng như khả năng nở của các hoabông tốt nhất là hoa được cắm trong dung dịch có bổ sung sucarosar + muối bạc + axit pyrosunlfurous trong 5 giờ 7. 17 1.2.2. Tình hình nghiên cứu hoa lay ơn ở Việt Nam. Ở Việt Nam, trong những năm gần đây ngành trồng hoa đang được quan tâm và phát triển mở rộng sản xuất thì các nghiên cứu về cây hoa nói chung và về hoa Lay ơn nói riêng cũng được chú trọng hơn. Năm 1997, Đặng Văn Đông và Đỗ Thị Lưu đã tiến hành nghiên cứu sự mọc mầm của một số giống Lay ơn đang được trồng sản xuất ở miền Bắc-Việt Nam và đưa ra kết luận: giống lay ơn trắng, tím có tỉ lệ nảy mầm cao trong 10 ngày đầu, các giống đỏ, boocđô, phấn hồng ra hoa rải rác 1. Năm 2001, Đặng Văn Đông và Đỗ Thị Lưu đã đưa ra kết quả nghiên cứu ở Viện Nghiên cứu Rau quả cho thấy trong 13 giống đưa vào trồng thử nghiệm có 5 giống: đỏ Pháp, cánh sen, san hô, vàng chanh, đỏ catigo và đỏ tươi là những giống có chất lượng cao đáp ứng được nhu cầu của thị trường 2. Năm 2007, theo tác giả Nguyễn Mạnh Khải và Đinh Sơn Quang, đưa ra Giáo trình Kĩ thuật trồng Hoa Cây cảnh, trong sản xuất hoa lay ơn thương phẩm nấm Fusarium oxysporum gây bệnh cho củ là nghiêm trọng nhất. Bên cạnh đó một số vi sinh vật khác gây thối ướt hay khô củ là Stromatinia gladioli, Rhizotonia solani, Penicillium gladioli, ..., cũng hoạt động mạnh gây hại cho củ, rễ, thân, lá. Chính vì vậy các tác giả đã khuyến cáo, nên xử lý củ Lay ơn bằng hóa chất để trừ bệnh khi đào củ, bảo quản trong kho và thời gian trước khi trồng 3. 1.3. Nguồn gốc và phân loại. 1.3.1. Nguồn gốc. Hoa Lay ơn có tên khoa học là Gladiolus communis Lin, được trồng rộng rãi trên thế giới. Phần lớn các loài Lay ơn có nguồn gốc từ châu Phi (đặc biệt là Nam Phi) nhưng một số loài lại có nguồn gốc từ châu Âu, địa Trung Hải và Cận đông. Lay ơn được nhập từ châu Âu vào Việt Nam khoảng cuối thế kỷ XIX-đầu thế kỷ XX. Ở Việt Nam, hoa Lay ơn được trồng rải rác ở hầu hết các tỉnh, nhưng chủ yếu tập trung trồng sản xuất ở Đà Lạt, Hải Phòng, Bắc Giang, Quảng Ninh, Phú Yên,…Các vùng khí hậu mát mẻ có thể trồng quanh năm, còn các vùng đồng bằng sông Hồng và Nam Trung Bộ chỉ trồng được vào vụ đông và vụ đông xuân 4. 18 Trên thế giới, hiện nay chi Lay ơn có khoảng 260 loài trong đó 250 loài có nguồn gốc từ châu Phi (đặc biệt là Nam Phi), 10 loài từ châu Âu-Á, với trên 10.000 giống khác nhau. Ở Việt Nam có khoảng 90 giống đang được trồng rải rác ở các tỉnh làm hoa cắt 1. Lay ơn được thuần hoá chọn lọc từ loài Lay ơn hoang dại khoảng thế kỷ 17. Hiện nay, Lay ơn trồng trên thế giới không phải là giống thuần, giống nguyên chủng mà phần lớn là các giống được trồng hiện nay là các giống lai. Lay ơn có 3 nhóm lai chính là: Grandiflorus, Primulines, Nanus. Điều này, cho thấy nguồn gốc của mỗi giống rất phức tạp, nguồn gen cũng rất phong phú, do đó việc phân loại giống gặp rất nhiều khó khăn. Hiện nay trong sản xuất thường phân loại dựa vào các tập tính sau: tập tính sinh thái, thời gian sinh trưởng phát triển của giống, loại hình hoa, màu sắc hoa. 1.3.2. Phân loại. Hiện nay, Lay ơn trồng ở nước ta cũng như các nước khác trên thế giới đều được thuần hoá từ các loài Lay ơn hoang dại vì vậy có thể nhiều giống Lay ơn được trồng phổ biến hiện nay đều được chọn lọc tự nhiên. Trong hệ thống phân loại thực vật, Lay ơn được phân loại như sau 1: Giới (regnum ): Plantae. Ngành (divisio ): Magnoliophyta. Lớp (class ): Liliopsida. Bộ (ordo ): Asparagales. Họ (familia ): Iridaceae. Chi (genus): Gladiolus. Loài: Gladiolus communis Lin. Giới thiệu một số giống hoa lay ơn chính đang được trồng tại nước ta. - Các giống địa phương: + Lay ơn trắng: cây cao từ 1,0 đến 1,2 m, cành hoa dài, yếu, hoa màu trắng, số hoa trên bông từ 8-10 hoa. Thời gian sinh trưởng từ 80-100 ngày, có thể trồng từ tháng 7 đến tháng 11 trong năm. 19 + Lay ơn phấn hồng: cây cao từ 0,9 đến 1,1 m, cành trung bình, yếu, hoa màu hồng nhạt, số hoa trên bông từ 7-10 hoa. Thời gian sinh trưởng từ 80-105 ngày, có thể trồng từ tháng 7 đến tháng 11 trong năm. - Các giống mới nhập nội đang trồng phổ biến: + Lay ơn đỏ đô: cây cao từ 1,1 đến 1,3 m, cành hoa dài, cứng, hoa màu đỏ thẫm, số hoa trên bông từ 10-12 hoa. Thời gian sinh trưởng từ 80-90 ngày, có thể trồng từ tháng 9 đến tháng 11. + Lay ơn đỏ tươi: cây cao từ 1,2 đến 1,5 m, cành hoa dài, cứng, hoa màu đỏ tươi, số hoa trên bông từ 12-15 hoa. Thời gian sinh trưởng từ 80-90 ngày, có thể trồng từ tháng 9 đến tháng 11. + Lay ơn Catigo: cây cao từ 1,1 đến 1,3 m, cành hoa dài, có 12-15 hoa, cánh hoa dày và có độ bền hoa cắt > 8 ngày, màu hoa đỏ tươi, cành hoa cứng thuận lợi cho vận chuyển và bảo quản. Là giống có thời gian sinh trưởng từ 90-110 ngày, tỉ lệ hoa hữu hiệu đạt trên 80 và có tỉ lệ nhiễm bệnh cháy lá thấp. + Lay ơn các màu khác như: tím cẩm, vàng chanh, song sắc, vàng đồng, …, có màu sắc mới lạ nhưng chưa có nhiều nghiên cứu về các giống này nên chỉ được trồng rải rác với quy mô nhỏ. 1.4. Đặc điểm sinh học. 1.4.1. Đặc điểm hình thái. - Thân cây Lay ơn thân thảo sống được năm này qua năm khác, thân giả được tạo bởi các bẹ lá xếp chồng lên nhau, bẹ lá trước xếp phủ lên bẹ lá sau. Thân thật ở dưới mặt đất tạo thành củ Lay ơn. Cây sinh trưởng được chủ yếu nhờ dinh dưỡng từ củ nên việc lựa chọn củ thích hợp để đưa ra sản xuất là rất quan trọng. - Lá mọc từ dưới đất lên xếp thành hai dãy, mọc thẳng đứng, giữa cuống lá và bẹ lá không phân biệt rõ ràng. Trên mặt lá phủ một lớp sáp, ít thấm nước. Lá cứng hình lưỡi kiếm có 7-9 nếp gấp, cuống lá góc rộng và to thành hình như cái bao, bao lấy củ. - Hoa ở trong những cụm hoa hình xim xoắn, bao hoa dính liền nhau một phần, gồm hai vòng hoa, có 3 chỉ nhị, bao phấn rất to hướng ra phía ngoài bông hoa, màng hạt phấn thường có 1 rãnh, bộ nhụy có 3 lá noãn hợp tạo thành bầu dưới. Hoa 20 Lay ơn có màu sắc rất phong phú và là bộ phận cơ bản để thưởng ngoạn chính của cây Lay ơn nên chất lượng hoa được đánh giá là quan trọng. - Quả nang có 3 ô, vách mở có nhiều hạt nhỏ (một quả có từ100-500 hạt). Noãn có phôi tâm lục, nội nhũ nhẵn. - Củ chính là thân ngầm của cây, củ có dạng tròn dẹt, có kích thước rất khác nhau tùy thuộc vào tuổi và chế độ dinh dưỡng. - Rễ cây Lay ơn có dạng rễ chùm phát triển mạnh, rễ ngắn mọc từ đáy củ, có 2 loại rễ: + Rễ sơ cấp được sinh ra từ củ giống ban đầu có tác dụng hút chất dinh dưỡng để nuôi cây. + Rễ thứ cấp được sinh ra từ củ con do củ mẹ đẻ ra có tác dụng lấy dinh dưỡng từ cây để nuôi củ con. Lay ơn có bộ rễ chùm phát triển mạnh, phân bố chủ yếu ở lớp đất mặt 3-15cm. 1.4.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển và sinh sản. - Đặc điểm sinh trưởng, phát triển. Lay ơn Catigo: cây cao từ 1,1 đến 1,3 m, cành hoa dài, có 12-15 hoa, cánh hoa dày và có độ bền hoa cắt > 8 ngày, màu hoa đỏ tươi, cành hoa cứng thuận lợi cho vận chuyển và bảo quản. Là giống có thời gian sinh trưởng từ 90-110 ngày, tỉ lệ hoa hữu hiệu đạt trên 80 và có tỉ lệ nhiễm bệnh cháy lá thấp. Các giống khác nhau có sự chênh lệch nhau khá lớn về thời gian sinh trưởng của cây, chiều cao cây là một trong các yếu tố cấu thành chất lượng của cành hoa. Sự ngủ nghỉ của củ và biện pháp phá ngủ: kỹ thuật quan trọng nhất là phá ngủ của củ, nếu trồng mà không phá ngủ thì tỷ lệ nảy mầm thấp, xuất hiện hiện tượng hoa mù. Biện pháp hữu hiệu nhất là sử dụng nhiệt độ thấp, nhìn chung hầu hết các giống bảo quản lạnh ở 5 0 C trong 4-6 tuần. - Đặc điểm sinh sản. Quá trình phân hóa mầm hoa kéo dài 40-60 ngày, khi cây bắt đầu nảy mầm cũng là lúc cây bắt đầu phân hóa mầm hoa. Sự phân hóa hoa và số lượng mầm hoa chịu ảnh hưởng lớn của điều kiện sau khi trồng. 21 1.4.3. Đặc điểm sinh thái của hoa Lay ơn. - Nhiệt độ Nhiệt độ là yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng, phát triển và nở hoa của cây Lay ơn. Cây hoa Lay ơn có thể sống trong khoảng nhiệt độ từ 10-30 0 C, bị chết khi nhiệt độ từ 3-50 C. Nhiệt độ thích hợp nhất để cây hoa sinh trưởng phát triển tốt từ 20-250 C. Khi nhiệt độ không khí xuống dưới 130 C kéo dài, cây ngừng sinh trưởng, lá bị héo, hoa không trỗ khỏi bao lá, tỷ lệ nghẽn đòng cao, chất lượng hoa kém. Khi nhiệt độ không khí trên 300 C kéo dài, cây bị còi cọc, bệnh khô đầu lá phát triển mạnh, chất lượng hoa kém. - Ánh sáng Cây hoa Lay ơn sinh trưởng, phát triển tốt trong điều kiện có ánh sáng nhưng cường độ ánh sáng không cao. Đặc biệt, khi trồng Lay ơn trong điều kiện không đủ ánh sáng, cây Lay ơn bị sâu bệnh hại nặng, năng suất, chất lượng hoa không cao. Số giờ chiếu sáng tiêu chuẩn mỗi ngày là từ 12-16 giờ và cường độ ánh sáng là 6.000- 7.000 lux là phù hợp nhất cho phát triển hoa Lay ơn. - Độ ẩm Độ ẩm không khí và độ ẩm đất đều ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây Lay ơn. Cây Lay ơn ưa ẩm nhưng không chịu được úng. Khi bị ngập úng bộ rễ cây bị chết nhanh chóng, củ bị thối, toàn thân bị vàng và chết. Nếu bị hạn, cây sinh trưởng chậm, chất lượng hoa kém, tỷ lệ nghẽn đòng cao, dẫn đến giảm năng suất. Độ ẩm thích hợp cho cây hoa Lay ơn là 65-75, độ ẩm không khí 80-85 do vậy khi gặp nhiệt độ quá cao, quá thấp hoặc hạn không khí, muốn cho cây sinh trưởng bình thường cần phải tưới nước thường xuyên giữ độ ẩm cho đất. - Đất Đất thích hợp trồng Lay ơn là đất thịt nhẹ và đất cát pha. Theo một số nghiên cứu, cây Lay ơn không thích hợp trồng trên đất 2 vụ hoa Lay ơn liên tiếp, thông thường vụ thứ hai sẽ cho thu hoạch kém hoặc không cho thu hoạch. Để sản xuất hoa Lay ơn cho năng suất cao, phẩm chất tốt thì vụ trước đó tốt nhất nên cấy lúa nước hoặc luân canh với một số cây trồng khác. 22 - Dinh dưỡng + Đạm (N): có vai trò đặc biệt quan trọng trong suốt thời kỳ sinh tưởng và phát triển của cây, thiếu đạm cây sẽ cằn cỗi, lá nhỏ, vàng úa, cành hoa ngắn, hoa nhỏ, ít hoa. Trong thời kỳ đầu của cây, cần lượng đạm nhiều hơn để cây sinh trưởng khỏe và tạo phát hoa lớn. Tuy nhiên không nên bón quá nhiều cây sẽ bị vóng, lốp đổ và ra hoa muộn. + Lân (P): giúp bộ rễ phát triển mạnh, cây con khỏe, thân cứng cáp, hoa bền, màu sắc đẹp, chống chịu tốt với điều kiện bất thuận. Thiếu lân bộ rễ sẽ chậm phát triển, ra hoa muộn, cành hoa ngắn, ít hoa và màu sắc nhợt nhạt. Lay ơn thường cần lân ở giai đoạn đầu trồng cây và thời kỳ hình thành phát hoa. Đối với đất chua thì nên dùng phân lân nung chảy để cải tạo đất. + Kali (K): giúp cây chịu hạn, chịu rét và chống chịu sâu bệnh. Cùng với lân, kali giúp hoa nhanh nở, màu hoa tươi tắn, lâu tàn nên Lay ơn cần nhiều kali hơn ở giai đoạn phát hoa. Đối với Lay ơn, sau khi thu hoạch hoa sẽ còn một thời gian nuôi củ (1-1,5 tháng) để tạo củ giống cho vụ sau nên cần phải cân bằng hàm lượng kali cho hợp lý trong giai đoạn này để cây cho củ giống tốt nhất. + Phân trung lượng và vi lượng: là các các loại phân quan trọng bổ sung các nguyên tố hóa học cây cần ở mức độ trung bình. Cây cần không nhiều nhưng không thể thiếu và cũng không thể thay thế được. Với loại phân này không nên bón thẳng vào đất mà chỉ phun qua lá khi có triệu chứng thiếu một loại vi lượng nào đó. + Calcium (Ca): giúp bộ rễ phát triển khỏe, cây khỏe, cứng cáp, hấp thụ đạm tốt. Thiếu calcium rễ yếu, cây phát triển chậm tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh phát triển, lá nhỏ và quăn ở mép, cành hoa yếu và hoa nhỏ. + Magnesium (Mg): giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt, lá xanh tốt. Thiếu magnesium rễ phát triển kém, lá sẽ bị vàng úa nhưng gân lá vẫn xanh, hoa chậm nở. + Lưu huỳnh (S): thiếu lưu huỳnh cây trở nên cằn cỗi, lá chuyển màu vàng nhạt, viền lá hay bị bầm thối. Triệu chứng này thường xuất hiện ở lá non và đỉnh ngọn. 23 + Sắt (Fe): giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt, màu sắc hoa đẹp và đậm, kích thích nở hoa. Thiếu sắt bộ rễ chậm phát triển, hoa chậm nở, màu lá trở nên nhạt chuyển sang vàng đến bạc trắng. + Mangan (Mn): sự thừa hoặc thiếu mangan đều làm cây phát triển kém, sự hình thành nụ hoa sẽ giảm hoặc có khi không hình thành được nụ, hoa nhỏ và bị khô do thiếu mangan. Sự dư thừa mangan thường xuất hiện ở đất được xử lý bằng xông hơi đặc biệt là khi pH thấp. Thiếu mangan lá cây chuyển màu vàng nâu, có những chấm nhỏ màu nâu dọc theo mép lá. + Đồng (Cu): thiếu đồng làm cây sinh trưởng kém, lá mềm, dễ rụng; có thể nhận biết ở phần lá non bị bạc màu và có đốm trắng ở đầu lá. 1.5. Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa Lay ơn Catigo. 1.5.1.Thời vụ. - Các vùng lạnh có thể trồng quanh năm. - Các tỉnh miền nam trồng trong vụ đông xuân, hoặc từ tháng 8 đến tháng 12 âm lịch hàng năm, chủ yếu phục vụ dịp tết nguyên đán. 1.5.2. Làm đất. - Lay ơn có bộ rễ chùm ăn ngang, chủ yếu tầng đất nông, từ 5 cm-20 cm, có rất nhiều rễ phụ. Bộ rễ phát triển mạnh nên đất thích hợp cho Lay ơn là đất thịt nhẹ, tơi xốp, đất cát pha, bề mặt bằng phẳng, thoát nước tốt, có nguồn nước tưới không bị ô nhiễm. - Nếu trồng Lay ơn trên đất trũng, ẩm thấp, bí, đất chua, dẫn tới thiếu oxy và ảnh hưởng tới hoạt động của các vi sinh vậy trong đất, quá trình phân giải chất hữu cơ chậm thì bộ rễ kém phát triển. Điều này ảnh hưởng tới việc hút dinh dưỡng của cây, dẫn đến hiện tượng cây còi cọc, lá úa vàng, sinh trưởng phát triển kém. - Đất được cày, bừa kỹ, làm sạch cỏ dại và tàn dư của cây vụ trước. Chọn những chân đất tốt, chủ động nguồn nước, khu vực nắng tốt, thông thoáng để trồng Lay ơn. Thời gian đất nghỉ của vụ trước đến khi trồng Lay ơn ít nhất 20 ngày. - Vệ sinh đất: + Chuẩn bị chân ruộng, bơm nước vào ngập 2 lần, sau đó để khô rồi cày. + Bón vôi cho đất: 80-100 kgcông, rắc đều sau đó xới xáo đều một lượt. 24 + Thông thường trồng Lay ơn trên hàng đơn để dễ chăm sóc. + Lên liếp: chiều rộng x chiều dài = 0,8 m x chiều dài vườn (ruộng). + Khoảng cách giữa các liếp 50 cm. + Khoảng cách trồng: hàng cách hàng 25 cm x cây cách cây 20 cm. - Độ sâu trồng củ: 10 cm. 1.5.3. Phân bón. - Lượng phân sử dụng cho 1.000 m2 như sau: + Phân hữu cơ hoai mục 1,2 tấn. + Phân Urê 75-90 kg. + Phân Super lân 60 kg. + Phân KCl: 15-20 kg. + Bổ sung thêm ít vi lượng như Cu, Mg, Zn. + Bón lót: toàn bộ phân chuồng + 12 phân lân + 6 kg đạm + 4 kg KCl. + Bón thúc: Sau khi cây được 2 lá thì bón 8 kg Urê + 3 kg Kali + 3 kg phân lân. Cứ sau 10-15 ngày bón thúc cho cây 1 lần. + Bón thúc lần 2: 10 kg Urê + 3 kg Kali + 3 kg phân lân. + Bón thúc lần 3: 15 kg Urê + 6 kg Kali + 4 kg phân lân 1.5.4. Nước. - Mỗi thời kỳ sống cây Lay ơn cần nhu cầu về nước khác nhau. Đặc biệt trong giai đoạn cây mới trồng và bắt đầu ra lá thứ 5 đến lá thứ 8, cần nhu cầu rất lớn về nước, nếu thiếu nước cây mọc không đều và ảnh hưởng đến sự phân hóa hoa dẫn đến cành hoa ngắn, ít hoa. - Tưới nước theo nguyên tắc đảm bảo gốc cây luôn ẩm (độ ẩm phải đạt 65- 70). Nếu để đất khô quá thì hàm lượng muối trong đất tăng cao làm ảnh hưởng tới chất lượng cây, hoa, cây chậm lớn, vàng lá. Nhưng nếu tưới nhiều quá thì rất dễ bị thối củ. - Tưới nước 2 ngàylần, những ngày nắng, nóng tưới 2 lầnngày. 25 1.5.5. Cách trồng. - Sau khi đất đã được lên liếp và phân được trộn theo tỉ lệ phù hợp thì rải phân lên liếp. - Rải một lớp đất lên phân nhằm tránh củ tiếp xúc trực tiếp với phân làm hư củ. - Tiếp theo đặt củ hoa Lay ơn lên liếp theo khoảng cách hàng cách hàng 25 cm x cây cách cây 20 cm. - Cuối cùng che một lớp đất mỏng lên trên củ và tưới nước cho đất ướt. 1.5.6. Chăm sóc. - Sau khi trồng 7-10 ngày, mầm cây hoa mọc ra khỏi mặt đất, thường 1 củ có 1 mầm nhưng cũng có củ có nhiều mầm. Sau khi trồng 20-25 ngày, ta tỉa bỏ các mầm phụ, để lại 1 mầm tốt nhất (khỏe nhất). Lưu ý thao tác khi tỉa bỏ mầm, tránh làm bật củ. - Tiến hành xới xáo 3 lần: + Lần 1: Khi cây được 2 lá, xới nhẹ xung quanh do rễ phát triển yếu, tránh làm bật củ, kết hợp nhặt cỏ và bón thúc lần 1, trộn đều phân theo công thức rồi bón theo từng hàng cây. Vun gốc giúp cây đứng thẳng. + Lần 2: Khi cây được 4 lá, xới sâu hơn lần 1 do rễ đã phát triển mạnh hơn. Kết hợp nhặt cỏ và bón thúc lần 2. Bón xa gốc, không nên bón gần gốc tránh hiện tượng cây chết xót. Vun gốc giúp cây không bị đổ ngã. + Lần 3: Khi cây được 6 lá, xới nhẹ tránh chạm rễ do rễ cây ăn ngang. Kết hợp bón thúc lần 3 và vun gốc. - Chú ý: Không nên vun gốc 1 lần mà nên vun cao làm nhiều lần theo các giai đoạn phát triển của lá. 1.5.7. Thu hoạch và bảo quản. 1.5.7.1. Thu hoạch hoa. - Thời điểm thu hoạch: thích hợp nhất là lúc trên gốc hoa có 1-2 hoa nhú thể hiện được màu, nhưng chưa nở trong một ngày là tốt nhất, nên thu hoạch trước 10 giờ sáng. 26 - Vị trí cắt: khi cắt phải chừa lại ít nhất 2-3 lá hoàn chỉnh trên cây để cho cây tiếp tục nuôi củ. Các dụng cụ để thu hoạch hoa phải sắc bén và được khử trùng, thu hái cẩn thận. Cắt vát 150 sát gốc nhằm tạo khả năng hút nước của hoa được dễ dàng. - Không đặt hoa lên đất bẩn, tránh làm dập hoa. Hoa Lay ơn vừa thu hoạch nên cắm ngay vào nước khử ion hoặc tốt nhất là cắm vào dung dịch bảo quản. Vận chuyển ngay về nơi thoáng mát để không làm ảnh hưởng đến chất lượng cành hoa. - Đóng gói: Cần loại bỏ những bông hoa bị bệnh, bị héo và bị dập do cơ học, bộ lá không đẹp, sâu bệnh, ... Những bông đủ tiêu chuẩn nên được sắp xếp theo từng độ tuổi khác nhau, bó theo từng giống, độ dài cành và cấp hoa, bó bằng gốc. Tùy theo thị trường, yêu cầu của khách hàng đóng gói theo quy cách khác nhau. Đóng vào thùng carton khi vận chuyển đi xa. Thùng carton cần có đủ lỗ thông hơi được bố trí hợp lý. Nếu chưa vận chuyển ngay nên để hoa trong kho lạnh giữ ở nhiệt độ 4-60 C và cắm hoa trong dung dịch bảo quản Flocare-NH. Nếu vận chuyển xa nên vận chuyển bằng xe lạnh ở nhiệt độ 4-6 0 C hoặc vận chuyển vào ban đêm. 1.5.7.2. Thu hoạch củ. - Sau khi thu hoạch hoa khoảng 6-8 tuần thì tiến hành thu hoạch củ. Trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước 2 tuần để củ được khô ráo, thu vào những ngày nắng ráo. Thu cẩn thận tránh làm xây xát củ, thu cả củ lớn và hạt. Loại bỏ các củ bị bệnh ngay trên đồng ruộng để tránh lây lan mầm bệnh sang các củ khỏe mạnh. - Xử lý củ. + Củ thu xong được rửa sạch và xử lý ngay để tránh nguồn bệnh lây lan. + Dùng Iprodione, Mancozeb 0,2, ngâm củ trong 15-20 phút. Sau đó đem phơi ở nơi thoáng mát. - Bảo quản củ giống. + Sau khi xử lý phơi củ ở nơi thoáng mát, có nắng nhẹ, sau 7-10 ngày củ sẽ mất bớt nước dư thừa giúp cho lưu trữ củ giống được tốt. + Tách hạt nhỏ ra khỏi củ lớn, phân loại để tiện theo dõi, thuận lợi cho việc trồng vụ sau. Kho bảo quản củ giống phải thoáng, đủ sáng và có biện pháp tránh sâu, chuột thâm nhập. Kiểm tra kho thường xuyên để kịp xử lý khắc phục tình trạng 27 sâu bệnh, chuột bọ. Có thể bảo quản ở nhiệt độ thường 18-250 C hoặc bảo quản ở trong kho lạnh 7-10 0 C. 1.5.8. Phòng trừ sâu bệnh. 1.5.8.1. Sâu hại. Bọ trĩ (Frankliniella occidentalis) - Đặc điểm hình thái: + Trứng màu trắng đục, hình bầu dục và dài khoảng 0,34 mm, đường kính 0,2 mm. + Ấu trùng ban đầu màu vàng, sau chuyển sang màu nâu đen. + Trưởng thành có kích thước 1,5 mm và rất mảnh, cánh trên màu nâu nhưng cánh dưới có màu sáng hơn. Con đực nhỏ hơn và có màu sáng hơn con cái. + Vòng đời của bọ trĩ phụ thuộc vào nhiệt độ và thời tiết, trong 1 năm có rất nhiều thế hệ bọ trĩ vì vậy có thể dễ dàng xảy ra dịch khi không quản lý chặt chẽ. - Đặc tính sinh sống và gây hại: + Bọ trĩ là một loại dịch hại khá nghiêm trọng đối với hoa Lay ơn, nó có thể tàn phá toàn bộ mùa màng. Bọ trĩ gây hại cả hoa và lá Lay ơn. + Triệu chứng gây hại ban đầu thường không rõ ràng, cây bị nhiễm bọ trĩ nặng xuất hiện những đốm nâu và có sọc màu bạc giữa bìa lá, có thể làm cây khô héo. Nếu chồi hoa bị tàn phá nghiêm trọng, hoa không nở được, toàn bộ cây sẽ trở nên còi cọc. - Biện pháp phòng trừ: + Vệ sinh đồng ruộng trước khi trồng để trừ bọ trĩ tồn tại trong tàn dư thực vật. + Chăm sóc cho cây sinh trưởng tốt để hạn chế tác hại của bọ trĩ. + Sử dụng thuốc Chlorfluazuron+Emamectin benzoate để phòng trừ. Sâu xám (Agrotis ypsilon) - Đặc điểm hình thái: + Trưởng thành có kích thước trung bình, thân dài 20-25 mm, sải cánh rộng 43-47 mm. Cánh trước màu xám đen, gần phía gốc mép ngoài có 3 vệt đen nhỏ hình 28 tam giác. Cánh sau màu trắng, phía mép ngoài màu xám nhạt, cơ thể có nhiều lông màu xám. - Trứng hình cầu hơi dẹt, đường kính 0,5-0,6 mm. Mới đẻ màu trắng sữa, sau chuyển sang màu hồng, lúc sắp nở màu tím thẫm. - Sâu non màu xám đen, trên lưng mỗi đốt có 4 chấm đen hình thang, đẫy sức dài 40-50 mm. Nhộng dài 18-24 mm màu nâu cánh gián. - Tập tính sinh sống và gây hại: + Sâu xám phá hại ở thời kỳ cây non (từ khi mầm vươn ra khỏi mặt đất cho đến giai đoạn đuôi cá). Sâu mới nở gặm biểu bì lá, sâu tuổi lớn cắn đứt gốc cây con. Sâu thường xuất hiện nhiều ở vụ Xuân, các ruộng cây trồng trước là rau màu, khi gặp điều kiện thời tiết ấm, ẩm sâu xám sẽ phát triển mạnh hơn. + Trưởng thành ban ngày ẩn dưới lá, lùm cỏ, ban đêm hoạt động giao phối và đẻ trứng, thích mùi vị chua ngọt. Trứng được đẻ rời rạc từng quả dưới lá khô ở gốc cây hoặc trên mặt đất, một con có thể đẻ 800-1000 trứng. Sâu hóa nhộng trong đất hoặc bờ ruộng. + Vòng đời trung bình 50-60 ngày, trong đó thời gian phát dục của trứng là 6-10 ngày, sâu non 30-35 ngày, nhộng 7-10 ngày, bướm đẻ trứng 3-5 ngày. - Biện pháp phòng trừ: + Cày ải phơi ruộng, làm đất kỹ và nhặt sạch cỏ dại, tàn dư vụ trước trước khi trồng mới. + Luân canh với cây trồng khác họ, tốt nhất là luân canh với lúa nước. + Bắt bằng tay rất có hiệu quả (khoảng từ 18 giờ thì sâu xám bắt đầu bò lên cắn đứt ngang thân cây con), hoặc làm bẫy bả chua ngọt để diệt trưởng thành. + Biện pháp hóa học: Hiện chưa có thuốc đăng ký phòng trừ trong danh mục, có thể tham khảo sử dụng một số loại thuốc có các hoạt chất: Abamectin; Emamectin benzoat; Cypermethrin. 1.5.8.2. Bệnh hại. Bệnh đốm nâu. - Triệu chứng: 29 Vết bệnh hình tròn, hình bầu dục hoặc hình bất định màu nâu đen, xung quanh có viền nâu đậm, thường nằm rải rác ở mép lá hoặc trong phiến lá. Gặp thời tiết ẩm ướt vết bệnh lan rộng rất lớn, trên mô bệnh thường có một lớp nấm mốc màu đen. - Nguyên nhân gây bệnh và điều kiện phát sinh, phát triển: + Do nấm Pleospora herbarum gây ra. + Bệnh phát triển mạnh trong điều kiện vườn hoa bón thừa đạm, nhiệt độ 18- 300 C và trời mưa ẩm ướt. - Biện pháp phòng trừ: + Bón phân cân đối và hợp lý, hạn chế bón thừa đạm. + Thu gom, tiêu hủy tàn dư cây bệnh tránh lây lan. + Biện pháp hóa học: Hiện chưa có thuốc đăng ký phòng trừ trong danh mục, có thể tham khảo sử dụng một trong các loại thuốc có các hoạt chất: Azoxystrobin + Difenoconazole, Chlorothalonil; Cytosinpeptidemycin; Difenoconazole; Iminoctadi ne . Bệnh mốc xám. - Triệu chứng: Bệnh gây hại trên lá, vết bệnh ban đầu là những đốm nâu nhỏ sau đó phát triển thành những vùng lớn và cuối cùng có thể hình thành các lớp mốc xám. - Nguyên nhân gây bệnh và điều kiện phát sinh, phát triển bệnh: + Do nấm Botrytis sp. gây ra. + Bệnh phát triển thích hợp ở điều kiện ngày ấm, đêm lạnh và có ẩm độ không khí cao, đặc biệt khi trồng quá dày. - Biện pháp phòng trừ: + Luân canh với các cây họ hòa thảo hoặc với các cây trồng cạn, trong điều kiện có thể luân canh với lúa nước hoặc có thể luân canh giữa cây hoa trồng bằng củ với cây trồng bằng hạt hoặc bằng cách giâm càn...

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

1.1.1 Vị trí địa lý và đặc điểm địa hình

Thành phố Tam Kỳ trực thuộc tỉnh Quảng Nam, có tọa độ địa lí từ 15 0 56’ vĩ độ bắc đến 108 0 48’ kinh độ đông với tổng diện tích tự nhiên là 9.263,56 ha Nằm cách thành phố Đà Nẵng 70 km về phía Nam, cách sân bay Chu Lai, cảng Kỳ Hà 25 km và cách khu công nghiệp và nhà máy lọc dầu Dung Quất khoảng 40 km về phía Bắc

- Phía Bắc: Giáp huyện Thăng Bình và Phú Ninh

- Phía Nam: Giáp huyện Núi Thành

- Phía Đông: Giáp biển Đông

- Phía Tây: Giáp huyện Phú Ninh

Thành phố Tam Kỳ có vị trí đặc biệt quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế-xã hội của tỉnh Với tiềm năng địa thế đặt thù, gần các vùng kinh tế trọng điểm và sân bay Chu Lai, Tam Kỳ có được các điều kiện thuận lợi để phát triển một đô thị lớn với vai trò là thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Quảng Nam

Trường đại học Quảng Nam nằm trên địa bàn phường An Mỹ, thành phố Tam Kỳ, trong trường có xây dựng một khu vườn thực nghiệm dành cho các sinh viên chuyên ngành sinh học và bảo vệ thực vật sử dụng Vườn thực nghiệm nằm ở khu đất sau giảng đường A2 có địa hình bằng phẳng với diện tích hơn 300 m 2 , nằm giữa cổng nhà xe sinh viên và nhà khách của trường, thuận lợi cho việc đi lại nghiên cứu của sinh viên Đồng thời vườn thực nghiệm được xây dựng gần nguồn nước sạch của nhà trường thuận lợi cho việc tưới tiêu cây trồng.

ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đối tượng nghiên cứu

- Phân sử dụng: + Phân chuồng hoại mục

- Các dụng cụ, vật tư sử dụng trong nghiên cứu: thước đo, sổ sách ghi chép, lưới che, bạc che, cây chống,…

Địa điểm, thời gian nghiên cứu

2.2.1 Địa điểm nghiên cứu Đề tài được thực hiện trong vụ Đông-Xuân, tại vườn thực nghiệm Sinh-Bảo vệ thực vật, khoa Lý-Hóa-Sinh, trường đại học Quảng Nam

Phương pháp nghiên cứu

2.3.1 Phương pháp nghiên cứu tài liệu

Tìm hiểu tài liệu trong sách, báo, tạp chí khoa học, các đề tài đã nghiên cứu về ảnh hưởng của phân bón đến các loại cây trồng , thông tin trên mạng, …

2.3.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm

2.3.2.1 Làm đấ t thí nghi ệ m Đất phải bằng phẳng, dễ tưới và tiêu nước Đất cày bừa kĩ, làm sạch cỏ, bón 2 kg vôi lên đất, tiến hành xới xáo trước khi trồng 3 ngày Lên luống 1,2 m, mặt luống rộng 0,9 m, chiều cao luống 25-30 cm

- Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên Randomized

Complete Block Design (RCBD) với 4 công thức, lặp lại 3 lần

+ Diện tích ô: 1,08 m 2 (1,2 m x 0,9 m) Mỗi ô chứa 15 mẫu thí nghiệm

+ Diện tích mỗi công thức thí nghiệm: 3 x 1,08 m 2 = 3,24 m 2

+ Diện tích cách li và bảo vệ: 9,74 m 2

+ Tổng công thức thí nghiệm: 22,7 m 2

- Tổng số ô thí nghiệm: 4 công thức x 3 lần lặp lại = 12 ô thí nghiệm

- Sơ đồ bố trí thí nghiệm:

- Liều lượng phân bón cho mỗi công thức

B ả ng 2.1 Li ề u l ượ ng phân bón c ủ a các công th ứ c (22,7 m 2 )

Phân bón CTĐC CT1 CT2 CT3

5 kg 0,75 kg 0,11 kg 0,1 kg 0,021 kg

6,5 kg 2,25 kg 0,11 kg 0,1 kg 0,021 kg

5 kg 0,75 kg 0,14 kg 0,12 kg 0,051 kg

6,5 kg 2,25 kg 0,14 kg 0,12 kg 0,051 kg Trồng củ sau khi bón lót vừa xong

0,09 kg 0,12 kg 0,034 kg Bón thúc lần 1 khi cây có 2 lá, rải xung quanh, cách xa gốc hoặc pha loãng tưới

0,09 kg 0,24 kg 0,034 kg Bón thúc lần 2 khi cây có 4 lá, rải xung quanh, cách xa gốc hoặc pha loãng tưới

- Phân lân 0,11 kg 0,11 kg 0,14 kg 0,14 kg

0,12 kg 0,051 kg Bón thúc lần 3 khi cây có 6 lá, rải xung quanh, cách xa gốc hoặc pha loãng tưới

Trong 22,7 m 2 : Tổng: Phân chuồng: 23 kg

Vôi: 2 kg Phân trùn quế: 6 kg Phân lân: 1,64 kg Phân urea: 2,2 kg Phân kali: 0,48 kg

2.3.3 Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu sinh trưởng

2.3.3.1 Nghiên c ứ u v ề di ệ n tích lá cây hoa Lay ơ n Catigo

- Diện tích lá được xác định bằng phương pháp cân

- Cắt 1 miếng giấy có diện tích 1 dm 2 đem cân khối lượng Vẽ hình lá lên một miếng giấy khác cùng loại rồi sau đó cắt hình đem cân.Từ đó tính được diện tích lá

Slá Trong đó: m2 là khối lượng hình lá cắt đem cân m1 là khối lượng miếng giấy

S1 là diện tích miếng giấy (1 m 2 )

- Tính chỉ số diện tích lá Leaf Area Index (LAI) theo công thức: LAI = diện tích lá trung bình của cây x mật độ

- Diện tích lá trung bình: S Trong đó: S là diện tích lá trung bình

Sn là diện tích của các lá thành phần n là tổng số lá được tính diện tích

2.3.3.2 Nghiên c ứ u v ề chi ề u dài lá c ủ a cây hoa Lay ơ n Catigo

Dùng thước có đơn vị độ dài cm để đo chiều dài lá từ cuống lá cho đến đỉnh lá

+ Đo lần 1: Chiều dài lá của cây ở giai đoạn cây mầm: đo chiều dài lá vào buổi chiều khi cây được 2 lá (cm)

+ Đo lần 2: Chiều dài lá của cây ở giai đoạn sinh trưởng và phát triển: đo từ khi cây được 2 lá đến khi cây được 4 lá (cm)

+ Đo lần 3: Chiều dài lá của cây ở giai đoạn sinh trưởng và phát triển: đo từ khi cây được 4 lá đến khi cây được 6 lá (cm)

+ Đo lần 4: Chiều dài lá của cây ở giai đoạn sinh sản: từ khi cây được 6 lá đến khi cây ra nụ đầu tiên (cm)

2.3.3.3 Nghiên c ứ u v ề các ch ỉ tiêu sinh lí, sinh hóa c ủ a cây hoa Lay ơ n Catigo

* Phương pháp xác định trọng lượng tươi, trọng lượng khô, hàm lượng nước tổng số của cây

- Trọng lượng tươi: Nhổ cây, rửa sạch đất ở rễ thấm khô nước, sau đó đem cân toàn bộ cây bằng cân kĩ thuật

- Trọng lượng khô: Sau khi nhổ cây, rửa sạch rễ thấm khô ta đem sấy cây ở

105 0 C trong 2-3 giờ, sau đó sấy ở 80-90 0 C cho đến khi trọng lượng không đổi

- Hàm lượng nước tổng số:

Trong đó: m1: Trọng lượng tươi m2: Trọng lượng khô

M: Hàm lượng nước tổng số

* Phương pháp xác định cường độ quang hợp

- Dựng kộo cắt ẵ lỏ về 1 phớa (vào thời điểm 7-8 giờ sỏng) rồi ngõm vào trong nước 30 phút, sau đó đặt lá lên bản cao su, khoan lấy một số mảnh lá

- Đếm số mảnh lá đó nhân với diện tích 1 mảnh được diện tích lá thí nghiệm

- Cho các mảnh lá đó vào hộp kim loại hoặc chén sứ đặt vào tủ sấy, sấy ở nhiệt độ 100-105 0 C sau thời gian 2 giờ lấy ra để nguội trong bình hút ẩm, rồi cân cả hộp lẫn nguyên liệu, sau đó lại tiếp tục sấy trong 30 phút mang cân lại đến khi nào khối lượng không đổi, đó là khối lượng khô tuyệt đối Khối lượng của lá khô sẽ bằng khối lượng cả hộp và lá trừ đi khối lượng vỏ hộp

- Đặt ẵ lỏ cũn lại ra ngoài sỏng 4-6 giờ, rồi tiến hành như nửa lỏ trước để xỏc định khối lượng khô tuyệt đối

Tính cường độ quang hợp theo công thức:

I = P2 – P1 / S x T Trong đó: I: Cường độ quang hợp

P1: Khối lượng khô tuyệt đối của những miếng lá trước khi để ra ngoài sáng

P2: Khối lượng khô tuyệt đối của những miếng lá của nửa lá còn lại sau khi để cây ra ngoài sáng 4-6 giờ

T: Thời gian thí nghiệm (giờ)

Chú ý: Số miếng lá khoan trước và khoan sau phải bằng nhau

2.3.4 Phương pháp nghiên cứu các chỉ tiêu phát triển của cây hoa Lay ơn Catigo

2.3.4.1 Nghiên c ứ u v ề th ờ i đ i ể m t ừ tr ồ ng đế n ra n ụ đầ u tiên c ủ a cây hoa Lay ơ n Catigo

Tính thời gian trung bình từ lúc trồng đến khi cây xuất hiện nụ đầu tiên (ngày)

2.3.4.2 Nghiên c ứ u v ề th ờ i đ i ể m t ừ n ụ đế n khi hoa tr ưở ng thành

Tính thời gian từ lúc ra nụ đến lúc hoa trưởng thành (ngày)

2.3.4.3 Nghiên c ứ u v ề s ố hoa trên cây c ủ a cây hoa Lay ơ n Catigo Được xác định bằng cách đếm trực tiếp số nụ trên cây vào giai đoạn ra hoa

Thời gian từ lúc hoa nở đến lúc hoa tàn (ngày)

2.3.4.5 Nghiên c ứ u v ề đườ ng kính hoa Đo từ mép cánh hoa bên này đến mép cánh hoa bên đối diện, đo tất cả hoa trên 1 cây rồi tính trung bình (cm)

2.3.5 Phương pháp xử lí số liệu

- Số liệu thu thập xử lí bằng phương pháp thống kê phần mềm Microsoft Excel

- Thống kê sinh học với các thông số

Trong đó: là trung bình mẫu là giá trị quan sát thứ i n là số lượng mẫu

Trong đó: σ là độ lệch chuẩn là trung bình mẫu là giá trị quan sát thứ i n là số lượng mẫu

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BIỆN LUẬN

Ảnh hưởng của phân bón đến các chỉ tiêu sinh trưởng của cây hoa Lay ơn Catigo

3.1.1 Chỉ tiêu về diện tích lá cây hoa Lay ơn Catigo

Lá là bộ phận quan trọng của cây, với chức năng quang hợp biến CO2, H2O và năng lượng ánh sáng của mặt trời thành chất hữu cơ, cung cấp cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây Đồng thời lá là bộ phận chủ yếu để thoát hơi nước, điều hòa nhiệt độ giúp cho các quá trình sinh lý, sinh hóa diễn ra thuận lợi Diện tích lá liên quan mật thiết đến năng suất vì 90-95% chất hữu cơ tích lũy trong cây là nhờ vào quá trình quang hợp của lá

B ả ng 3.1 Di ệ n tích lá c ủ a cây hoa Lay ơ n qua các giai đ o ạ n (dm 2 )

Công thức Số lần SD

So sánh với đối chứng

Bi ể u đồ 3.1 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đế n di ệ n tích lá cây hoa Lay ơ n qua các giai đ o ạ n

Qua số liệu bảng 3.1 kết hợp quan sát biểu đồ 3.1 có thể thấy được diện tích lá ở các công thức có sự khác nhau Ở giai đoạn cây có 2 lá (đo chỉ tiêu trước bón thúc lần 1 một ngày) diện tích lá đã có sự khác biệt giữa các công thức tuy nhiên chưa có sự khác biệt nhiều, ở các CTTN đều có diện tích lá cao hơn CTĐC Cụ thể diện tích lá ở CTĐC là 0,3 dm 2 , ở CT1 là 0,33 dm 2 cao hơn CTĐC 0,03 dm 2 khi tăng lượng phân hữu cơ thêm 3 kg, CT2 là 0,38 dm 2 cao hơn CTĐC 0,08 dm 2 khi tăng lượng phân vô cơ thêm 0,08 kg, CT3 là 0,4 dm 2 cao hơn CTĐC 1 dm 2 khi tăng cả 2 lượng phân hữu cơ thêm 3 kg và phân vô cơ thêm 0,08 kg Nếu diện tích lá của CTĐC là 100% thì CT1 cao hơn CTĐC 10%, tiếp đến CT2 cao hơn CTĐC 26,67%, cao nhất CT3 cao hơn CTĐC 33,33% Ở giai đoạn này nhiệt độ lạnh kéo dài (tháng 12 nhiệt độ trung bình đạt 22,6 0 C) phù hợp với sinh trưởng và phát triển của cây Ở giai đoạn cây có 4 lá (đo chỉ tiêu trước bón thúc lần 2 một ngày) diện tích lá đã có sự chênh lệnh đáng kể giữa các công thức, ở CT2 và CT3 đều có diện tích lá cao hơn CTĐC riêng CT1 lại thấp hơn Diện tích lá ở CTĐC là 0,46 dm 2 , CT1 là

CTĐC CT1 CT2 CT3 dm 2

GĐ 2 lá GĐ 4 lá GĐ 6 lá GĐ ra hoa đầu tiên

0,4 dm 2 thấp hơn CTĐC 0,06 dm 2 khi bón lót cùng lượng phân vô cơ do giai đoạn này thời tiết mưa nhiều và có gió mạnh (lượng mưa trung bìnhtháng 12 đạt 1205,3 mm) làm ngã gãy lá ở CT1 nhiều nhất ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây Diện tích lá ở CT2 là 0,58 dm 2 cao hơn CTĐC 0,12 dm 2 khi tăng lượng phân vô cơ thêm 0,06 kg, CT3 là 0,64 dm 2 cao hơn CTĐC 0,18 dm 2 khi tănglượng phân phân vô cơ thêm 0,06 kg Nếu diện tích lá của CTĐC là 100% thì CT1 thấp hơn CTĐC 13,04%, CT2 cao hơn CTĐC 15,22%, CT3 cao hơn CTĐC 39,13% Ở giai đoạn này cây đã thích nghi được với điều kiện môi trường nên quá trình sinh trưởng và phát triển mạnh làm diện tích lá tăng Ở giai đoạn cây có 6 lá (đo chỉ tiêu trước bón thúc lần 3 một ngày) diện tích lá tăng mạnh ở các công thức, cụ thể ở CTĐC là 0,72 dm 2 , CT1 là 0,62 dm 2 thấp hơn CTĐC 0,1 dm 2 khi bón lót cùng lượng phân vô cơ Diện tích lá ở CT2 là 0,84 dm 2 cao hơn CTĐC 0,12 dm 2 khi tăng lượng phân vô cơ thêm 0,08 kg, CT3 là 0,98 dm 2 cao hơn CTĐC 0,26 dm 2 khi tăng lượng phân phân vô cơ thêm 0,08 kg Nếu diện tích lá của CTĐC là 100% thì CT3 cao hơn CTĐC 36,11%, tiếp đến CT2 cao hơn CTĐC 16,67%, còn CT1 thấp hơn CTĐC 13,89% Ở giai đoạn này rễ cây phát triển mạnh ăn sâu vào đất hút nước và chất dinh dưỡng cung cấp cho cây phát triển tốt hơn

Trong giai đoạn cây ra hoa đầu tiên (cuối tháng 1) diện tích lá tăng chậm lại ở tất cả các công thức vì giai đoạn này cây tập trung chất dinh dưỡng để phát triển hoa Diện tích lá cao nhất là ở CT3 với 1,06 dm 2 , tiếp đến là CT2: 0,92 dm 2 và CTĐC: 0,84 dm 2 còn thấp nhất là CT1 với 0,71 dm 2

Như vậy, trong quá trình sinh trưởng của cây hoa Lay ơn, diện tích lá tăng dần từ giai đoạn cây con đến giai đoạn ra hoa và nó tương ứng với sự sinh trưởng chiều dài lá Diện tích lá ở CT3 là cao nhất qua các giai đoạn phát triển do đó lượng phân ở CT3 thích hợp nhất trong các công thức Bón bổ sung liều lượng phân bón thích hợp vào đất là một trong các biện pháp có tác dụng nâng cao diện tích lá, tạo điều kiện cho lá phát triển mạnh, kết cấu bộ lá tốt, tận dụng được khả năng quang hợp,

40 dẫn đến quá trình tổng hợp chất hữu cơ diễn ra mạnh từ đó góp phần nâng cao năng suất cây trồng

3.1.2 Chỉ tiêu về chiều dài lá của cây hoa Lay ơn Catigo

Chiều dài lá là chỉ tiêu quan trọng phản ánh quá trình sinh trưởng của cây cũng như giá trị thương phẩm của cây sau này Lá mọc từ dưới đất lên được xếp thành hai dãy, mọc thẳng đứng, giữa cuống lá và bẹ lá không phân biệt rõ ràng Chiều dài lá phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện ngoại cảnh như: lượng phân bón, điều kiện khí hậu thời tiết, chế độ chăm sóc, giống, đất đai, Theo dõi sự tăng trưởng chiều dài lá của cây Lay ơn chúng tôi thu được kết quả thể hiện ở bảng 3.2

B ả ng 3.2 K ế t qu ả t ă ng tr ưở ng chi ề u dài lá c ủ a cây Lay ơ n qua các giai đ o ạ n

Công thức Số lần SD

So sánh với đối chứng

Bi ể u đồ 3.2 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đế n chi ề u dài lá c ủ a cây hoa Lay ơ n qua các giai đ o ạ n

Qua bảng 3.2 kết hợp biểu đồ 3.2, chiều dài lá ở các công thức có sự chênh lệch khá rõ ràng qua từng giai đoạn phát triển Ở giai đoạn 2 lá, hầu hết các ô thí nghiệm đều cao hơn so với ô đối chứng

Cụ thể, chiều dài lá thấp nhất ở CTĐC là 23,44 cm, khi tăng lượng phân hữu cơ thêm 3 kg ở CT1 thì chiều dài lá tăng 4,19 cm so với CTĐC, khi tăng lượng phân vô cơ thêm 0,08 kg ở CT2 thì chiều dài lá tăng 6,5 cm so với CTĐC, còn khi tăng cả 2 lượng phân hữu cơ thêm 3 kg và phân vô cơ thêm 0,08 kg ở CT3 thì tăng 9,75 cm so với CTĐC Nếu chiều dài lá ở CTĐC là 100% thì chiều dài lá ở các CT1, CT2, CT3 cao hơn CTĐC lần lượt là 17,88%, 27,73%, 41,60% Giai đoạn này cây phát triển tương đối nhanh do được cung cấp chất dinh dưỡng từ phân bón và nhiệt độ lạnh thích hợp Ở giai đoạn 4 lá, có sự thay đổi ở CTĐC và CT1, chiều dài lá ở CT1 là 37,16 cm phát triển thấp hơn CTĐC (39,48 cm) 2,32 cm dù ở giai đoạn 2 lá cây ở CT1 cao hơn CTĐC và lượng phân dùng trong bón thúc lần 1 như nhau, sở dĩ cây ở CT1 phát triển chậm hơn là do lượng mưa lớn làm gãy lá CT1 nhiều nhất và trôi các chất dinh dưỡng có trong đất làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển của cây Chiều dài

CTĐC CT1 CT2 CT3 cm

GĐ 2 lá GĐ 4 lá GĐ 6 lá GĐ ra hoa đầu tiên

42 lá ở CT2 và CT3 đều cao hơn CTĐC khi tăng liều lượng phân vô cơ lên 0,06 kg, cụ thể ở CT2 là 47,13 cm cao hơn CTĐC 7,65 cm, CT3 là 54,78 cm cao hơn CTĐC 15,3 cm

Giai đoạn 6 lá, CTĐC có chiều dài lá là 65,6 cm, ở CT1 là 63,35 cm thấp hơn CTĐC 2,25 cm khi bón cùng lượng phân bón, CT2 là 74,58 cm cao hơn CTĐC 8,98 cm khi lượng phân vô cơ tăng thêm ở lần bón thúc thứ hai 0,08 kg, CT3 là 86,39 cm cao hơn CTĐC 20,79 cm khi lượng phân vô cơ tăng thêm 0,08 kg Nếu 100% là chiều dài lá của CTĐC thì CT1 thấp hơn CTĐC 5,59%, tiếp đến là CT2 cao hơn CTĐC 13,68% và CT3 cao hơn CTĐC 31,69%

Giai đoạn cây ra hoa đầu tiên, chiều dài lá phát triển chậm lại so với các giai đoạn khác, cụ thể chiều dài lá thấp nhất ở CT1 với 77,61 cm, cao hơn ở CTĐC: 82,46 cm và CT2: 91,35 cm và cao nhất ở CT3 với 98,68 cm Giai đoạn này cây tập trung chất dinh dưỡng để phát triển hoa

Chiều dài lá giữa các CTTN và CTĐC có sự sai khác rõ rệt và có ý nghĩa, trong đó chiều dài lá của CT3 ở cả 4 giai đoạn đều đạt giá trị lớn nhất so với các công thức còn lại Chiều dài lá của cây từ giai đoạn 4 lá sang giai đoạn 6 lá tăng lên nhanh chóng so với giai đoạn trước đó Như vậy, tăng liều lượng phân bón cho cây hoa Lay ơn đã làm tăng chiều dài lá của cây

3.1.3 Chỉ tiêu về các chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây hoa Lay ơn Catigo

3.1.3.1 Trọng lượng tươi, trọng lượng khô

Trọng lượng tươi và trọng lượng khô là hai chỉ tiêu quan trọng, nó thể hiện được khả năng trao đổi chất trong cây đặc biệt là quang hợp giúp cây tích lũy được một lượng lớn chất hữu cơ Nếu lượng nước và các chất trong cây lớn quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra mạnh, do đó cây sẽ tích lũy được nhiều các hợp chất hữu cơ Kết quả xác định trọng lượng khô và trọng lượng tươi của các công thức khi cây nở hoa được trình bày trong bảng 3.3 và biểu đồ 3.3

B ả ng 3.3 Tr ọ ng l ượ ng t ươ i và tr ọ ng l ượ ng khô c ủ a cây hoa Lay ơ n khi đ ã thu ho ạ ch hoa (g)

Trọng lượng tươi Trọng lượng khô

Bi ể u đồ 3.3 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đế n tr ọ ng l ượ ng t ươ i và tr ọ ng l ượ ng khô c ủ a cây hoa Lay ơ n khi đ ã thu ho ạ ch hoa

Các số liệu trong bảng 3.3 cho thấy trọng lượng tươi của cây thay đổi đáng kể giữa các công thức Trọng lượng tươi vẫn đạt cao nhất ở CT3 và CT2 rồi đến CTĐC, cụ thể CT2 là 86,05 gam cao hơn CTĐC (74,18 gam) 11,87 gam còn ở CT1 thì trọng lượng tươi thấp hơn nhiều so với CTĐC Ở CT1 tăng liều lượng phân hữu cơ thêm 3 kg so với CTĐC còn lượng phân vô cơ thì bằng nhau nhưng ta thấy trọng lượng tươi

CTĐC CT1 CT2 CT3 gam

Trọng lượng tươi Trọng lượng khô

44 cây ở CT1 là 52,56 gam giảm 21,62 gam so với CTĐC do ở CT1 cây bị gãy ngã và sâu bệnh nhiều hơn ở CTĐC nên ảnh hưởng lớn đến các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển của cây Khi tăng 3 kg phân hữu cơ và 0,3 kg phân vô cơ ở CT3 so với CTĐC thì cây phát triển mạnh hơn, trọng lượng tươi của cây ở CT3 cao hơn so với CTĐC 36,21 gam Cũng như diện tích và chiều dài lá nếu trọng lượng tươi của cây ở CTĐC là 100% thì trọng lượng tươi ở CT1 là 70,85% thấp hơn so với CTĐC 29,15%, tiếp đến CT2: 116% và CT3: 148,81% cao hơn CTĐC lần lượt 16% và 48,81%

Ảnh hưởng của phân bón đến các chỉ tiêu phát triển của cây hoa Lay ơn Catigo

3.2.1 Chỉ tiêu về thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên cây hoa Lay ơn Catigo

Mỗi cây trồng đều có thời gian sinh trưởng và phát triển nhất định, nắm bắt được thời gian này có ý nghĩa rất quan trọng trong việc tác động các biện pháp kỹ thuật làm tăng năng suất, chất lượng của cây Cây hoa cũng không nằm ngoài quy luật đó, nên chúng tôi tiến hành theo dõi thời gian phát triển của giống hoa Lay ơn Catigo kết quả thu được ở bảng 3.6

B ả ng 3.6 Th ờ i đ i ể m t ừ tr ồ ng đế n ra n ụ đầ u tiên c ủ a hoa Lay ơn Catigo (ngày)

So sánh với đối chứng

Bi ể u đồ 3.6 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đế n th ờ i đ i ể m t ừ tr ồ ng đế n ra n ụ đầ u tiên c ủ a hoa Lay ơ n

Qua bảng 3.6 kết hợp biểu đồ 3.6 cho thấy thời gian từ trồng đến cây ra nụ đầu tiên ở các công thức có sự thay đổi không lớn Ở CT1 cây sinh trưởng và phát triển chậm nhất do đó thời gian từ trồng đến ra nụ đầu tiên dài hơn các công thức khác, cụ thể là 75,4 ngày dài hơn CTĐC (72,8 ngày) 2,6 ngày Ngược lại CT3 cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất nên thời gian từ trồng đến ra nụ đầu tiên sẽ ngắn nhất là 69,6 ngày ngắn hơn so với CTĐC 3,2 ngày Tiếp theo là CT2 có thời gian từ trồng đến ra nụ đầu tiên tương đương CTĐC là 72 ngày Nếu CTĐC có thời gian từ trồng đến ra nụ đầu tiên là 100% thì thời gian từ trồng đến ra nụ đầu tiên của CT1 là 103,57% cao hơn so với CTĐC 3,57%, CT2 là 98,90% thấp hơn CTĐC 1,1%, cuối cùng CT3 là 95,60% thấp hơn CTĐC 4,4%

Nhìn chung thời gian sinh trưởng và phát triển ở tất cả các công thức đều sớm hơn so với thời gian sinh trưởng và phát triển lý thuyết do nhiệt độ ở Tam Kỳ tương đối cao không phù hợp cho quá trình sinh trưởng, phát triển bình thường của cây hoa Lay ơn Như vậy, việc tăng lượng phân bón ở CT3 cho kết quả sớm hơn ở

Thời điểm từ trồng đến khi ra nụ đầu tiên

49 các công thức khác, điều này chứng tỏ khi sử dụng phân bón với liều lượng thích hợp thì có tác động tích cực đến thời gian sinh trưởng và phát triển của cây

3.2.2 Chỉ tiêu về thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành

Thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành là một chỉ tiêu quan trọng ảnh hưởng đến năng suất chất lượng của hoa Lay ơn Đây là thời gian nụ hoa phát triển thành hoa trưởng thành, thời gian này phụ thuộc vào tốc độ sinh trưởng của cây

Thời gian từ nụ đến khi hoa trưởng thành của cây hoa Lay ơn ở các công thức thể hiện ở bảng 3.7

B ả ng 3.7 Th ờ i đ i ể m t ừ n ụ đế n khi hoa tr ưở ng thành c ủ a cây hoa Lay ơ n (ngày)

So sánh với đối chứng

Bi ể u đồ 3.7 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đế n th ờ i đ i ể m t ừ n ụ đế n khi hoa tr ưở ng thành c ủ a cây hoa Lay ơ n

Thời điểm từ nụ đến hoa trưởng thành

Qua số liệu ở bảng 3.7 và kết hợp quan sát biểu đồ 3.7 cho thấy số ngày nụ hoa phát triển thành hoa trưởng thành không có sự khác biệt nhiều ở các công thức Tốc độ sinh trưởng của cây càng nhanh thì số ngày nụ hoa phát triển thành hoa trưởng thành càng ngắn mà tốc độ sinh trưởng của cây phụ thuộc vào giống và kỹ thuật chăm sóc, thời tiết như lượng phân bón, nước tưới,…, qua các giai đoạn Cụ thể CTĐC có thời gian từ nụ đến khi hoa trưởng thành là 11,67 ngày, CT1 cao nhất

12 ngày cao hơn CTĐC 0,33 ngày, đến CT2: 11,33 ngày và CT3: 11 ngày thấp hơn so với CTĐC lần lượt là 0,34 ngày và 0,67 ngày

Từ đó rút ra kết luận: Thời gian từ nụ đến khi hoa trưởng thành tuy chênh lệch giữa các công thức không nhiều nhưng cũng thể hiện được ảnh hưởng của phân bón đến chỉ tiêu này, vì vậy cần bón phân đầy đủ cho cây phát triển tốt nhất

3.2.3 Chỉ tiêu về số hoa trên cây của cây hoa Lay ơn Catigo

Qua số lượng hoa trên một cây cho ta biết năng suất trồng hoa, mà năng suất là một chỉ tiêu quan trọng để khẳng định hiệu quả của quá trình sản xuất Cùng với chất lượng, năng suất là chỉ tiêu quyết định kinh tế trong trồng trọt và khả năng canh tác của các loại cây trồng trên các vùng đất khác nhau Số hoa ở 4 công thức trình bày qua bảng và biểu đồ 3.8

B ả ng 3.8 S ố hoa trên cây hoa Lay ơ n (bông hoa)

So sánh với đối chứng

Bi ể u đồ 3.8 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đế n s ố hoa trên cây hoa Lay ơ n

Số hoa/cây ở CT2 và CT3 đều cao hơn so với CTĐC riêng CT1 thấp hơn, cụ thể số hoa ở CTĐC là 8.83 hoa/cây, CT1 là 8,5 hoa/cây thấp hơn CTĐC là 0,33 hoa do cây ở CT1 sinh trưởng phát triển chậm ảnh hưởng đến sự phân hóa hoa và số lượng hoa của cây CT2 là 9,33 hoa/cây cao hơn CTĐC 0,5 hoa, cao nhất ở CT3 là 10,83 hoa/cây cao hơn CTĐC 2 hoa Phần trăm số hoa/cây của CTĐC là 100% thì phần trăm của CT1 là 96,26% thấp hơn CTĐC 3,74%, tiếp đến CT2 là 105,66% cao hơn CTĐC 5,66%, phần trăm CT3 là 122,65% cao hơn CTĐC 22,65%

Số lượng hoa trên cây không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào kỹ thuật chăm sóc, do đó để hoa Lay ơn đạt năng suất cao, chất lượng tốt thì ngoài việc chọn giống tốt, điều kiện ngoại cảnh phù hợp cần có các biện pháp kỹ thuật điều chỉnh sự phát triển của cây theo hướng có lợi nhất Kết quả cho thấy số lượng hoa ở các công thức đều thấp hơn so với số lượng hoa lý thuyết (11-16 hoa), CT3 cho số hoa/cây cao nhất trong các công thức, số hoa trung bình sấp sĩ 11 hoa/cây Như vậy, phân bón ảnh hưởng đến sự phân hóa số lượng hoa rõ rệt, với lượng phân bón thích hợp sẽ cho số lượng hoa cao nhất

3.2.4 Chỉ tiêu về độ bền hoa tự nhiên

Sau 70 ngày cây bắt đầu ra nụ, đến ngày thứ 80 hoa nở lác đác, ở ngày thứ 90105 hoa nở rộ Độ bền hoa là một trong những tiêu chuẩn quan trọng để xuất khẩu cũng như để người tiêu dùng lựa chọn sử dụng trong các dịp lễ, tết và có ảnh hưởng lớn đến chất lượng hoa, do đó chúng tôi tiến hành theo dõi độ bền hoa thu được kết quả ở bảng 3.9

B ả ng 3.9 Độ b ề n hoa t ự nhiên c ủ a hoa Lay ơ n (ngày)

Công th ứ c Độ b ề n hoa t ự nhiên Bông đầ u tiên n ở Bông đầu tiên tàn Bông cuối cùng tàn

Bi ể u đồ 3.9 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đế n độ b ề n hoa t ự nhiên c ủ a hoa Lay ơ n

Bông đầu tiên nở Bông đầu tiên tàn Bông cuối cùng tàn

Qua bảng và biểu đồ 3.9 ta thấy độ bền tự nhiên của hoa thay đổi theo các công thức Thời gian trung bình từ khi nụ thứ nhất có màu đến khi nở bông đầu tiên ở CT1 là cao nhất, CT3 là thấp nhất Cụ thể CTĐC là 3,08 ngày, CT1 là 3,47 ngày cao hơn CTĐC 0,39 ngày, tiếp đến CT2 là 3,03 ngày thấp hơn CTĐC 0,05 ngày không đáng kể, CT3 là 2,77 ngày thấp hơn CTĐC 0,31 ngày Nhìn chung đa số các cây có thời gian từ khi nụ đầu tiên có màu đến khi nở là 3 ngày, một số cây là 4 ngày

Thời gian từ nụ thứ nhất nở đến khi tàn ở các công thức cũng có sự thay đổi, ở CT3 hoa lâu tàn nhất, độ bền của hoa là 4,23 ngày cao hơn so với CTĐC (3,56 ngày) 0,67 ngày, CT1 có độ bền hoa thấp nhất 3,12 ngày thấp hơn CTĐC 0,44 ngày Điều này chứng tỏ lượng phân bón ở CT3 cho kết quả tốt nhất so với các công thức khác

Qua theo dõi sự nở hoa của Lay ơn cho thấy hoa có đặc điểm nở gối đầu lên nhau, một ngày trung bình nở 2 hoa do đó thời gian từ nụ đầu tiên nở đến nụ cuối cùng tàn không cao nhiều và có sự chênh lệch giữa các công thức Ở CTĐC là 9,24 ngày, ở CT1 thấp nhất là 8,17 ngày thấp hơn CTĐC 1,07 ngày Tiếp đến CT2 là 9,61 ngày cao hơn so với CTĐC 0,4 ngày, cao nhất vẫn là CT3 với thời gian từ nụ đầu tiên nở đến nụ cuối cùng tàn là 10,64 ngày cao hơn CTĐC 1,4 ngày Nếu độ bền hoa tự nhiên của CTĐC là 100% thì độ bền hoa tự nhiên của CT3 cao hơn CTĐC 15,15%, CT2 cao hơn CTĐC 4% và CT1 thấp hơn CTĐC 11,58%

Từ kết quả thí nghiệm trên ta thấy độ bền hoa tự nhiên của các công thức đều trên 8 ngày, ở CT3 cao nhất là 10,64 ngày, một số cây độ bền 12 ngày, tuy thấp hơn độ bền hoa lý thuyết (10-15 ngày) nhưng được cành hoa cứng, thẳng, hoa có màu đỏ tươi rực rỡ, bắt mắt và rất đẹp Tuy kết quả không như mong muốn do khi nụ bắt đầu xuất hiện màu thì trời chuyển sang nắng nóng làm tăng nhanh quá trình nở của hoa, hoa nhanh tàn nhưng cũng cho ta thấy được ảnh hưởng của phân bón đến độ bền tự nhiên của hoa Lay ơn

3.2.5 Chỉ tiêu về đường kính hoa

Năng suất, chất lượng hoa của giống hoa Lay ơn Catigo dưới tác dụng của phân bón

Bón phân cho cây trồng nhằm mục đích cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sinh trưởng và phát triển cũng như tăng năng suất, chất lượng của cây Năng suất và chất lượng của hoa Lay ơn được đánh giá qua các chỉ tiêu như số hoa/cây, đường kính hoa và độ bền hoa tự nhiên Để đánh giá được điều đó chúng tôi đã theo dõi một số chỉ tiêu được thể hiện ở bảng 3.11

B ả ng 3.11 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón đ ên n ă ng su ấ t, ch ấ t l ượ ng hoa Lay ơ n

Công thức Số hoa/cây Đường kính hoa Độ bền hoa tự nhiên Màu sắc

Năng suất và chất lượng hoa là chỉ tiêu quyết định đến hiệu quả kinh tế của quá trình sản xuất, năng suất phụ thuộc vào số hoa/cây và độ bền hoa tự nhiên Từ kết quả thu được ở bảng 3.11, ta thấy số hoa/cây ở các công thức biến động từ 8,5 đến 10,83 hoa, trong đó số hoa/cây ở CT1 thấp nhất là 8,5 hoa, tiếp đến là CTĐC và CT2 lần lượt là 8,83 và 9,33 hoa, cao nhất ở CT3 10,83 hoa, đạt số hoa trung bình gần 11 hoa/cây, có những cây đến 13 hoa Chỉ tiêu đường kính hoa cũng thay đổi theo lượng phân bón cho từng công thức, cụ thể CTĐC là 10,91 cm, thấp nhất ở CT1 là 9,74 cm với lượng phân hữu cơ cao hơn CTĐC 3 kg tuy nhiên các cây ở CT1 chịu thiệt hại nhiều nhất trong đợt ấp thấp nhiệt đới của tháng 12 mưa gió nhiều dẫn đến gãy cây làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng phát triển sau này CT2 với lượng phân vô cơ tăng so với CTĐC 0,3 kg có đường kính hoa là 11,18 cm cao hơn CTĐC 0,27 cm Cao nhất vẫn là CT3 12,03 cm cao hơn CTĐC 1,12 cm khi

57 tăng lượng phân hữu cơ thêm 3 kg và phân vô cơ thêm 0,3 kg so với CTĐC Đối với độ bền hoa thì CT3 vẫn cao nhất trong các công thức, độ bền hoa trung bình là 10,64 ngày, có những cành hoa có độ bền tới 12,13 ngày

Năng suất và chất lượng hoa Lay ơn Catigo trồng ở Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam không đạt năng suất cao như lý thuyết là có nhiều nguyên nhân Thứ nhất, khí hậu thời tiết ở thành phố Tam Kỳ không phù hợp để trồng hoa Lay ơn, thứ hai củ giống được trồng khi nghiên cứu có size củ nhỏ nhất, thứ 3 không có nhiều kinh nghiệm trồng và chăm sóc hoa Lay ơn Cho nên năng suất tuy không cao nhưng có thể nói là đạt năng suất Kết quả thí nghiệm cho thấy khi tăng lượng phân bón trong các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây ở CT3 cho năng suất và chất lượng hoa cao nhất Tùy thuộc vào đất, khí hậu, giống mà đưa ra lượng phân bón phù hợp, bón phân quá ít hoặc quá nhiều cũng làm giảm năng suất và chất lượng của hoa, vì thế cần bón phân một cách hợp lý để thu được năng suất chất lượng hoa cao nhất, đem lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân và không gây ô nhiễm đất trồng

Như vậy, hoa Lay ơn Catigo được trồng ở Tam Kỳ - Quảng Nam là tương đối về năng suất và chất lượng, nếu được đầu tư về cơ sở vật chất và kinh nghiệm trồng thì chúng tôi tin chắc rằng trồng hoa Lay ơn Catigo sẽ mở ra một hướng mới trong nền kinh tế của Tam Kỳ, tạo được nhiều việc làm cho người dân

Ngày đăng: 29/04/2024, 00:25

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1. Vườn thực nghiệm trường đại học Quảng Nam - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Hình 1. Vườn thực nghiệm trường đại học Quảng Nam (Trang 15)
Bảng 3.1. Diện tích lá của cây hoa Lay ơn qua các giai đoạn (dm 2 ) - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.1. Diện tích lá của cây hoa Lay ơn qua các giai đoạn (dm 2 ) (Trang 37)
Bảng 3.4. Hàm lượng nước tổng số của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa (%) - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.4. Hàm lượng nước tổng số của cây hoa Lay ơn khi cây nở hoa (%) (Trang 45)
Bảng 3.5. Cường độ quang hợp của cây hoa Lay ơn khi hoa đã tàn (mg/dm 2 /h) - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.5. Cường độ quang hợp của cây hoa Lay ơn khi hoa đã tàn (mg/dm 2 /h) (Trang 46)
Bảng 3.6. Thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên của hoa Lay ơn Catigo (ngày) - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.6. Thời điểm từ trồng đến ra nụ đầu tiên của hoa Lay ơn Catigo (ngày) (Trang 47)
Bảng 3.7. Thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành của cây hoa Lay ơn (ngày) - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.7. Thời điểm từ nụ đến khi hoa trưởng thành của cây hoa Lay ơn (ngày) (Trang 49)
Bảng 3.9. Độ bền hoa tự nhiên của hoa Lay ơn (ngày) - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.9. Độ bền hoa tự nhiên của hoa Lay ơn (ngày) (Trang 52)
Bảng 3.10. Đường kính hoa Lay ơn (cm) - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.10. Đường kính hoa Lay ơn (cm) (Trang 54)
Bảng 3.11 Ảnh hưởng của phân bón đên năng suất, chất lượng hoa Lay ơn - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Bảng 3.11 Ảnh hưởng của phân bón đên năng suất, chất lượng hoa Lay ơn (Trang 56)
Hình 13. CTĐC khi cây 6 lá Hình 14. CT1 khi cây 6 lá - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Hình 13. CTĐC khi cây 6 lá Hình 14. CT1 khi cây 6 lá (Trang 64)
Hình 17. Khi cây ra hoa - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Hình 17. Khi cây ra hoa (Trang 65)
Hình 22. Sâu xám hại lá hoa Lay ơn - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Hình 22. Sâu xám hại lá hoa Lay ơn (Trang 66)
Hình 29. Hoa Lay ơn Catigo - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HOA LAY ƠN (GLADIOLUS COMMUNIS LIN) TẠI THÀNH PHỐ TAM KỲ
Hình 29. Hoa Lay ơn Catigo (Trang 68)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w