NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN DAP ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY HOA CÚC VẠN THỌ LÙN (TAGETES PUTALA L ) TẠI TAM KỲ

Kỹ Thuật - Công Nghệ - Nông - Lâm - Ngư - Nông - Lâm - Ngư TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM KHOA: LÝ – HÓA - SINH ---------- CAO THỊ HẢI VỌNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN DAP ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY HOA CÚC VẠN THỌ LÙN (TAGETES PUTALA L.) TẠI TAM KỲ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Quảng Nam, tháng 5 năm 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan những số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ học vị nào. Mọi sự giúp đỡ việc hoàn thành luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ nguồn gốc. Tam Kỳ, tháng 04 năm 2017 Tác giả khóa luận Cao Thị Hải Vọng LỜI CẢM ƠN Qua quá trình thực hiện đề tài này, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ của các thầy cô, gia đình và bạn bè. Qua đây, tôi xin gởi lời cảm ơn chân thành đến: - Th.S Trần Thị Phú – cô giáo đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. - Ban giám hiệu và các thầy cô giáo trong khoa Lý – Hóa – Sinh trường đại học Quảng Nam đã tạo điều kiện, cơ sở vật chất cho tôi để tôi có thể hoàn thành tốt đề tài nghiên cứu. - Quý thầy cô giáo trong tổ bộ môn Sinh đã cho phép tôi sử dụng thiết bị, dụng cụ thí nghiệm và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực hiện đè tài nghiên cứu. - Gia đình và bạn bè đã ở bên động viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu. Tác giả Cao Thị Hải Vọng DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CRD : Complety randomisied design CT : Công thức CTĐC : Công thức đối chứng X : Trung bình mẫu SD : Độ lệch chuẩn CV : Coefficient of variation (hệ số biến động) p : Probability value NXB : Nhà xuất bản DANH MỤC CÁC BẢNG Số liệu bảng Tên bảng Trang 1.1 Diễn biến thời tiết khí hậu vụ Đông Xuân 2016 -2017 tại Tam Kỳ 5 2.1 Lượng phân bón cho cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (g) 13 3.1 Kết quả chiều cao cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (cm) 18-19 3.2 Kết quả diện tích lá cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (dm2 ) 20 3.3 Kết quả phân nhánh cấp 1 của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (nhánh) 22 3.4 Kết quả ra nụ của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (nụcây) 23 3.5 Ảnh hưởng của phân bón DAP đến thời gian ra nụ và nở hoa (ngày) 24 3.6 Kết quả đường kính hoa Cúc Vạn Thọ lùn (cm) 25 3.7 Kết quả độ bền của hoa (ngày) 26 3.8 Kết quả cường độ quang hợp của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (mg CO2 dm2 h) 27-28 3.9 Kết quả trọng lượng tươi, trọng lượng khô (g) của cây sau khi thu hoạch 29 3.10 Kết quả hàm lượng nước tổng số của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn () 31 3.11 Kết quả năng suất và chất lượng hoa của hoa Cúc Vạn Thọ lùn 32 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Số biểu đồ Tên biểu đồ Trang 3.1 Kết quả chiều cao cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (cm) 20 3.2 Kết quả diện tích lá cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (dm2 ) 21 3.3 Kết quả phân nhánh cấp 1 của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (nhánh) 22 3.4 Kết quả ra nụ của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (nụcây) 23 3.5 Ảnh hưởng của phân bón DAP đến thời gian ra nụ và nở hoa (ngày) 25 3.6 Kết quả đường kính hoa Cúc Vạn Thọ lùn (cm) 26 3.7 Kết quả độ bền của hoa (ngày) 27 3.8 Kết quả cường độ quang hợp của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (mg CO2 dm2 h) 28 3.9 Kết quả trọng lượng tươi, trọng lượng khô (g) của cây sau khi thu hoạch 30 3.10 Kết quả hàm lượng nước tổng số của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn () 31 MỤC LỤC I. MỞ ĐẦU ............................................................................................................ 1 1. Lý do chọn đề tài ................................................................................................ 1 2. Mục tiêu đề tài .................................................................................................... 1 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...................................................................... 2 3.1. Đối tượng ........................................................................................................ 2 3.2. Phạm vi nghiên cứu ......................................................................................... 2 4. Phương pháp nghiên cứu.................................................................................... 2 II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ............................................................................. 3 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ................................................................ 3 1.1. Tình hình nghiên cứu hoa Cúc Vạn Thọ lùn ở Việt Nam ............................... 3 1.2. Vị trí địa lý và điều kiện khí hậu thời tiết tại Tam Kỳ, Quảng Nam .............. 4 1.2.1. Vị trí địa lý ................................................................................................... 4 1.2.2. Đặc điểm địa hình ........................................................................................ 4 1.2.3. Điều kiện khí hậu thời tiết vụ Đông Xuân 2016 – 2017 .............................. 4 1.2.4. Giới thiệu sơ lược Vườn thực nghiệm sinh học – BVTV của trường Đại Học Quảng Nam, Tp Tam Kỳ, Quảng Nam .......................................................... 6 1.3. Nguồn gốc cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (Tagetes putala L.) ............................. 6 1.4. Phân loại cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn ................................................................ 7 1.5. Đặc điểm hình thái ......................................................................................... 7 1.5.1. Cơ quan sinh dưỡng ..................................................................................... 7 1.5.2. Cơ quan sinh sản .......................................................................................... 7 1.6. Đặc điểm sinh thái ........................................................................................... 8 1.6.1. Nhiệt độ ........................................................................................................ 8 1.6.2. Ánh sáng....................................................................................................... 8 1.6.3. Nước ............................................................................................................. 8 1.6.4. Giá thể .......................................................................................................... 8 1.6.5. Dinh dưỡng................................................................................................... 8 1.7. Giá trị sử dụng của cây.................................................................................... 9 1.8. Kỹ thuật chăm sóc hoa vạn thọ lùn ................................................................. 9 1.8.1. Giống ............................................................................................................ 9 1.8.2. Thời vụ ......................................................................................................... 9 1.8.3. Xử lý mùn cưa .............................................................................................. 9 1.8.4. Gieo giống .................................................................................................... 9 1.8.5. Bón phân .................................................................................................... 10 1.8.6. Tưới nước ................................................................................................... 10 1.8.7. Bấm ngọn ................................................................................................... 10 1.8.8. Phòng bệnh ................................................................................................. 11 1.9. Giới thiệu sơ lược về phân DAP ................................................................... 11 CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .............................................................................................................................. 12 2.1. Đối tượng nghiên cứu.................................................................................... 12 2.2. Nội dung nghiên cứu ..................................................................................... 12 2.3. Phương pháp nghiên cứu............................................................................... 12 2.3.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết ............................................................ 12 2.3.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm................................................................... 13 2.3.3. Phương pháp xác định chỉ tiêu ................................................................... 13 2.3.3.1. Chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển ........................................................... 14 2.3.3.2. Chỉ tiêu sinh sản (hoa) ........................................................................... 14 2.3.3.3. Chỉ tiêu sinh lý của cây ........................................................................... 15 2.3.4. Phương pháp xử lý số liệu: ........................................................................ 16 2.4. Dụng cụ sử dụng trong nghiên cứu ............................................................... 17 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ............................. 18 3.1. Tỷ lệ nảy mầm của hạt .................................................................................. 18 3.2. Ảnh hưởng của phân bón DAP đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn .................................................................................................. 18 3.2.1. Chiều cao cây ............................................................................................. 18 3.2.2. Diện tích lá ................................................................................................. 20 3.2.3. Phân nhánh cấp 1 ....................................................................................... 21 3.3. Ảnh hưởng của phân bón DAP đến sinh sản cây Cúc Vạn Thọ lùn ............. 23 3.3.1. Số nụcây .................................................................................................... 23 3.3.2. Thời gian từ trồng đến khi cây ra nụ và từ nụ đến nở hoa ........................ 24 3.3.3. Đường kính hoa .......................................................................................... 25 3.3.4. Độ bền tự nhiên của hoa............................................................................. 26 3.4. Ảnh hưởng của phân bón DAP đến các chỉ tiêu sinh lý của cây .................. 27 3.4.1. Cường độ quang hợp .................................................................................. 27 3.4.2. Trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cây ........................................... 29 3.4.3 Hàm lượng nước tổng số ............................................................................. 30 3.5. Năng suất và chất lượng của hoa Cúc Vạn Thọ lùn ...................................... 32 3.6. Tình hình sâu bệnh hại .................................................................................. 33 III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ....................................................................... 34 1. Kết luận ............................................................................................................ 34 2. Kiến nghị .......................................................................................................... 34 IV. TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................. 35 1 I. MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Hoa là một sản phẩm đặc biệt vì hoa mang một giá trị tinh thần không thể thiếu được đối với con người. Mỗi loài hoa đều gắn liền với tình cảm của con người và nó mang sắc thái riêng cho từng vùng, từng dân tộc. Hoa đã trở thành sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao, nó thúc đẩy ngành sản xuất và kinh doanh hoa phát triển mạnh mẽ. Việt Nam là nước có truyền thống chơi hoa từ rất lâu đời, việc trồng hoa và sử dụng hoa theo nhiều hình thức: hoa cắt cành, hoa chậu, hoa vườn, hoa bonsay. Hiện nay, quá trình phát triển đô thị ngày càng mở rộng, đất đai nông nghiệp càng bị thu hẹp, chính vì thế xu hướng trồng hoa trong chậu càng được ưa chuộng, bởi lẽ nó tận dụng được không gian nhỏ hẹp trong các nhà ở thành phố, dễ vận chuyển, dễ tiêu thụ. Bên cạnh đó, các phụ phẩm như mùn cưa, bã mía, sơ dừa, rơm rạ,… để trồng hoa là nguyên liệu rất dồi dào với chi phí thấp, giá thành hạ, phù hợp với sản xuất qui mô nông hộ và gia đình. Tuy nhiên từ trước đến nay kĩ thuật trồng hoa chậu nói chung và trồng hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể nói riêng ít được quan tâm nghiên cứu. Mặc dù, hoa Cúc Vạn Thọ lùn là loại hoa có khả năng sinh trưởng mạnh, chống chịu tốt, và đem lại giá trị kinh tế cao. Nhưng việc sử dụng phân bón DAP hợp lý phù hợp với quá trình sinh trưởng phát triển của cây trồng cũng như thích hợp với điều kiện tại Tam Kỳ, Quảng Nam là vấn đề rất cần thiết. Từ những lý do trên tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng của phân DAP đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (Tagetes putala L.) tại Tam Kỳ”. 2. Mục tiêu đề tài - Đánh giá ảnh hưởng của phân DAP đến sinh trưởng, phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa. - Đánh giá ảnh hưởng của phân DAP đến các chỉ tiêu sinh lý của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa. - Xác định liều lượng phân DAP thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn tại Tam 2 Kỳ. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3.1. Đối tượng - Giống hoa Cúc Vạn Thọ lùn (Tagetes putala L.) - Liều lượng phân bón DAP. 3.2. Phạm vi nghiên cứu - Địa điểm: Đề tài được thực nghiệm tại vườn thực nghiệm sinh học – BVTV của trường Đại Học Quảng Nam, Tp Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam - Thời gian: Từ tháng 92016 đến tháng 42017. 4. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: Thu thập thông tin, thu thập và tổng hợp các thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu. - Phương pháp bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm được bố trí trong chậu theo kiểu ngẫu nhiên (CRD: Complety randomisied design) với 3 công thức, lặp lại 3 lần. - Phương pháp xác định các chỉ tiêu nghiên cứu: phương pháp quan sát, cân, đo, đếm số lượng, phương pháp làm thí nghiệm. - Phương pháp xử lý số liệu: Các số liệu thu được qua các chỉ tiêu nghiên cứu được xử lý theo các phương pháp thống kê sinh học với sự hỗ trợ của phần mềm Excel. 3 II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Tình hình nghiên cứu hoa Cúc Vạn Thọ lùn ở Việt Nam Theo Khuất Thị Hoan, 2014, đã nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần và tỷ lệ giá thể đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng của loại hoa vạn thọ lùn trồng chậu, kết quả là công thức 3 (xơ dừa + bèo hoa dâu + Compot) cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất, tốc độ ra lá nhanh nhất 6,8 láthân chính, lá có màu xanh đậm hơn, số lượng cành cấp 1nhiều 5,3 cành cây, số nụ hoa nhiều, đường kính hoa to, độ bền của hoa đạt 35,7 ngày nổi trội hơn các công thức còn lại. Theo kết quả nghiên cứu của Lê Thị Thu Hương, 2009, phun chế phẩm dinh dưỡng qua lá Chitôsan đối với cây hoa Vạn Thọ lùn làm tăng chiều cao cây, số lácây, giúp cây ra hoa sớm, chất lượng hoa đạt cao: chiều cao cây đạt 33,3 cm, số lá trên thân chính đạt 15,2 lá; thời gian trồng đến ra hoa rộ là 42,3 ngày, đường kính hoa đạt 7,43 cm và độ bền trồng thảm là 55 ngày. Theo Nguyễn Thị Thảo, Nguyễn Thế Hùng, Lê Phúc Bình, Phạm Minh Phượng, Trịnh Thị Mai Dung, 2012, đã nghiên cứu ảnh hưởng của thảm tưới bón và giá thể đến chu kỳ tưới, lượng nước, các chỉ tiêu sinh trưởng và chất lượng hoa của cây Cúc Vạn Thọ lùn trồng chậu, kết quả thí nghiệm cho thấy: dùng thảm tưới bón hạn chế được nước thất thoát xuống dưới, nước được cấp đúng, đủ theo nhu cầu của cây, không dư thừa, giá thể giữ ẩm lâu hơn, giúp chu kỳ tưới kéo dài, lượng nước cần tưới và công chăm sóc cây trồng giảm so với cách tưới thông thường; các chỉ tiêu sinh trưởng, chất lượng của hoa cúc vạn thọ lùn trồng trong các công thức sử dụng cách tưới bằng thảm tưới bón đều lớn hơn so với cách tưới thông thường. Sử dụng giá thể 3 (đất phù sa, phân chuồng, trấu hun, xơ dừa theo tỉ lệ 1,5:1:1:0,5) để trồng cây Cúc Vạn Thọ lùn khi dùng phương pháp tưới bằng thảm tưới bón và phương pháp tưới thông thường tốt hơn hai loại giá thể 1 (100 đất phù sa) và 2 (đất phù sa, phân chuồng, trấu hun theo tỉ lệ 3:1:1); chiều cao của cây 33,3 cm, đường kính tán 30,1 cm, chiều cao hoa 82,7 mm, đường kính hoa 78,1 mm. 4 1.2. Vị trí địa lý và điều kiện khí hậu thời tiết tại Tam Kỳ, Quảng Nam 1.2.1. Vị trí địa lý Tam Kỳ là thành phố nằm ở phía Nam của tỉnh Quảng Nam. Tọa độ địa lí: 150 34’30’’ vĩ độ Bắc, 1080 28’30’’ kinh độ Đông. Phía bắc giáp huyện Thăng Bình, phía nam giáp huyện Núi Thành, phía tây giáp huyện Phú Ninh, phía đông giáp biển Đông. Thành phố Tam Kỳ là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa, khoa học kỹ thuật của tỉnh Quảng Nam, là địa phương có bề dày truyền thống yêu nước và phong trào cách mạng. Hiện nay thành phố Tam Kỳ gồm 9 phường: phường Tân Thạnh, Hòa Thuận, An Mỹ, An Sơn, An Xuân, Hòa Hương, Phước Hòa, An Phú, Trường Xuân và 4 xã: Tam Ngọc, Tam Phú, Tam Thăng, Tam Thanh với diện tích tự nhiên 9.263,56 ha. 1.2.2. Đặc điểm địa hình Thành phố có địa hình nhìn chung nghiêng theo hướng Tây Nam và Đông Bắc. Độ dốc trung bình của nội thị từ 2 đến 4. Cao độ trung bình của các khu vực ven sông và khu trung tâm thay đổi từ 2,0m đến 4,0m độ cao so mực nước biển. Địa hình khu vực phía Tây của thành phố có cao độ lớn hơn 6,0m và những quả đồi nằm tách biệt có đỉnh ở độ cao đến tới 40m. Thành phố Tam Kỳ có địa hình vùng đồng bằng duyên hải Nam Trung Bộ. Là vùng chuyển tiếp từ dạng đồi núi cao phía Tây, thấp dần xuống vùng đồng bằng, thêm bồi của các con sông trước khi đổ ra biển Đông. Đất đai có dạng đồi thấp, đồng bằng được tạo thành do bồi tích của sông, biển và quá trình rửa trôi. Hướng dốc chung của địa hình từ Tây sang Đông. Nhìn chung địa hình toàn khu vực bị chia cắt nhiều bởi các sông, suối thuộc lưu vực của sông Trường Giang. 1.2.3. Điều kiện khí hậu thời tiết vụ Đông Xuân 2016 – 2017 Thời tiết khí hậu là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất, phẩm chất cuối cùng của các loại cây trồng nói chung và cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn nói riêng. Thời tiết tác động trực tiếp đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây trồng. Ngày nay cùng với sự phát triển của khoa học, kĩ thuật và công nghệ, người ta đã đưa hoa vào trồng trong các nhà lưới, đặc biệt hơn là nhà kính để 5 điều chỉnh kiểm soát các yếu tố thời tiết. Việt Nam là nước ngành công nghệ khoa học còn thấp hoặc trung bình, chưa có nhiều nhà lưới công nghệ cao hay nhà kính nên chưa điều khiển được các yếu tố thời tiết trong khi sản xuất các loại hoa. Bảng 1.1. Diễn biến thời tiết khí hậu vụ Đông Xuân 2016 -2017 tại Tam Kỳ Tháng Nhiệt độ trung bình ( 0 C) Ẩm độ trung bình () Lượng mưa trung bình (mm) 10 26,6 91 528,7 11 25,2 93 565,2 12 22,6 96 1205,3 1 24,5 74 495 2 23,1 83 167,5 3 28,3 75,2 165,3 Qua bảng số liệu 1.1 cho ta thấy: thời tiết vụ Đông Xuân 2016 -2017 diễn ra rất thất thường, nhiệt độ trung bình của tháng 11 cao nhất trong các tháng trồng hoa (112016 – 22017) là 25,20 C, độ ẩm và lượng mưa cao nhất rơi vào tháng 12 là 93 và 1205,3 mm. Tháng 12 là lúc thời gian cây cúc vạn thọ đang sinh trưởng và phát triển mà với độ ẩm và lượng mưa như vậy đã làm chậm quá trình và kéo dài thời gian sinh trưởng. Trong thời gian này, ta cần phải kéo lưới che để giảm tác động mạnh của các hạt mưa gây ra dập nát cây, đồng thời phải luôn xới đất và tìm cách thoát nước ở vị trí để chậu để chống ngập úng lâu ngày dẫn đến tình trạng thối rễ. Tháng 1 nhiệt độ tăng lên 24,5 0 C, lượng mưa và độ ẩm giảm đáng kể còn 74 và 495 mm so với tháng 12 nên thời gian này ta cần phải thường xuyên tưới nước, cung cấp chất dinh dưỡng cho cây để cây ra nụ to, số lượng nhiều trên một cây. Sang tháng 2, nhiệt độ còn 23,1 0 C, độ ẩm tăng lên 83, lượng mưa giảm xuống 167,5 mm, trời nắng nóng, bốc hơn nước nhiều. Thời gian này, hoa bắt đầu nở rộ, ta cần phải cung cấp nước nhiều hơn, để hoa nở tươi tắn cho hương thơm. Tóm lại, thời tiết ảnh hưởng trược tiếp và tác động rất lớn đến chất lượng và khả năng ra hoa của cây Cúc Vạn Thọ lùn. 6 1.2.4. Giới thiệu sơ lược Vườn thực nghiệm sinh học – BVTV của trường Đại Học Quảng Nam, Tp Tam Kỳ, Quảng Nam Vườn thực nghiệm sinh học – BVTV của trường Đại Học Quảng Nam nằm ở phía sau của trường đối diện với giảng đường A2, bên phải của cổng vào nhà khách, đường Nguyễn Đình Chiểu. Đây là khu vườn dành cho các sinh viên chuyên ngành sinh học và bảo vệ thực vật nghiên cứu thực nghiệm. Diện tích vườn khoảng 350m 2 , địa hình đất tương đối bằng phẳng, độ phì nhiêu còn thấp, nên cần phải canh tác nhiều hơn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất hữu cơ để tăng độ phì. Vườn thuộc địa phận Thành Phố Tam Kỳ, có thời tiết tương đối thuận lợi cho việc nghiên cứu sinh lý cây trồng. Bên cạnh đó, vườn còn gặp nhiều khó khăn trong mùa mưa như khả năng thoát nước chậm gây ngập úng ảnh hưởng đến cây trồng nên cần khắc phục thêm. Vườn thực nghiệm Sinh học – Bảo vệ thực vật 1.3. Nguồn gốc cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn (Tagetes putala L.) Trên thế giới, hoa Vạn Thọ chia ra làm ba loài nguyên và loài lai (hybirds). Ba loài nguyên: loài Vạn Thọ Phi Châu (Tagetes erecta ), loài Vạn Thọ Pháp (Tagetes patula), loài Vạn Thọ Nhỏ (Tagetes tenuifolia). Loài lai có tên là American Marigold: loài lai Antigua Yellow, loài lai Inca Hybrid, giống tam 7 nhiễm lai triploid, thuộc nhóm Solar series F1. Hoa Cúc Vạn Thọ lùn có nguồn gốc tại khu vực Tây Nam Hoa Kỳ qua Mexico và về phía Nam tới khắp Nam Mỹ. Sau đó du nhập vào Trung Quốc và qua Việt Nam. 1.4. Phân loại cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn Ngành: Hạt kín (Angiospermatophyta) Lớp: Hai lá mầm (Dicotyledonae) Bộ: Bộ Cúc (Asterales) Họ: Họ Cúc (Asteraceae) Chi: Chi Cúc vạn thọ (Tagetes) Loài: Tagetes putala L. Hiện nay trên thị trường có nhiều giống hoa Cúc Vạn Thọ lùn phổ biến như: loài lai Antigua Yellow, vạn thọ lùn F1 (VA.27), vạn thọ Pháp (VA.43), vạn thọ Thái lùn F1 vàng chanh,… Tôi đã chọn giống Vạn thọ lùn F1 (VA.27) để tiến hành trồng nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân DAP đến sinh trưởng và phát triển của cây. 1.5. Đặc điểm hình thái 1.5.1. Cơ quan sinh dưỡng - Rễ: Hoa Cúc Vạn Thọ lùn có bộ rễ chùm, phân nhánh nhiều. - Thân: Thân đứng, cao 25 - 35 cm, phân nhánh thành bụi có cành nằm trải ra rất thích hợp cho trồng chậu. - Lá: Lá mọc cách nhẵn, xẻ lông chim, có thuỳ hẹp; dài nhọn, khía răng cưa, răng trên cùng kết liều bằng một mũi nhọn, xếp thành vòng xoắn trên thân. Lá có mùi hăng hắt khi vò nát. 1.5.2. Cơ quan sinh sản - Hoa dạng đầu tỏa tròn, không cồi, màu vàng tươi, đường kính từ 6 - 8 cm, có cuống dài, dày, phình và rỗng ở dưới đế hoa; bao chung gồm những lá bắc nhọn, gắn liền nhau. Cánh hoa mềm mại với mép lượn sóng nhẹ nhàng. Hoa ở phía ngoài phát triển hình lưỡi nhỏ xoè ra, hoa ở phía trong hình ống và nhỏ. - Quả hoa vạn thọ lùn là loại quả bế. - Trong quả có một hoặc nhiều hạt, trọng lượng 1000 hạt khoảng 1g. 8 1.6. Đặc điểm sinh thái 1.6.1. Nhiệt độ Nhiệt độ là yếu tố quyết định ảnh hưởng lớn đến sự sinh trưởng, phát triển và phát dục của hoa Cúc Vạn Thọ lùn, đặc biệt là ảnh hưởng đến quá trình nảy mầm của hạt, sự sinh trưởng và phát triển của cây qua các giai đoạn. Nhiệt độ gieo thích hợp 20 - 300 C, nhiệt độ sinh trưởng thích hợp 25 - 350 C. Độ ẩm thích hợp nhất là 60 - 70. Nếu gieo ở nhiệt độ quá thấp hay quá cao so với ngưỡng giới hạn thì hạt sẽ không nảy mầm hay tỉ lệ nảy mầm là rất thấp. Nếu nhiệt độ sinh trưởng quá thấp hay quá cao so với ngưỡng giới hạn thì cây sẽ kém và đôi khi không sinh trưởng phát triển được, dẫn đến chết. 1.6.2. Ánh sáng Ánh sáng là một yếu tố sinh thái, ánh sáng có vai trò quan trọng đối với các cơ thể sống. Ánh sáng là nguồn cung cấp năng lượng cho thực vật tiến hành quang hợp. Tùy theo cường độ và chất lượng của ánh sáng mà nó ảnh hưởng nhiều hay ít đến quá trình trao đổi chất và năng lượng cùng nhiều quá trình sinh lý của các cơ thể sống. Cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn là cây ưa sáng nên cây cần ánh sáng trực tiếp, cường độ ánh sáng thích hợp cho cây 15.000 - 20.000 lux. 1.6.3. Nước Hoa Cúc Vạn Thọ lùn yêu cầu trồng ở vùng đất thoát nước, khô ráo. Khi trồng chậu cần chú ý việc chọn đất, chọn chậu trồng phải có 3 – 4 lỗ thông thoáng đất và khí ở đáy, không để chậu nơi ngập nước mà phải để nơi khô ráo có ánh sáng đầy đủ cho cây. Vì cây không chịu được ngập úng, nếu ngập úng cây sẽ dễ bị thối rễ, mà đây là loài cây ưa sáng nên cần ánh sáng trực tiếp. 1.6.4. Giá thể - Mùn cưa đã ủ hoai mục cùng với phân chuồng theo tỉ lệ 1:1 trong thời gian 3 tháng. - Đất dùng để gieo giống là đất thịt nhẹ, được trộn với phân chuồng rồi ủ theo tỉ lệ 1:1 trong thời gian 3 tháng. 1.6.5. Dinh dưỡng Hoa Cúc Vạn Thọ lùn yêu cầu dinh dưỡng sớm, nhất là vào thời gian cây 9 được 3 - 4 cặp lá cho đến khi ra nụ đầu tiên. 1.7. Giá trị sử dụng của cây - Hoa Cúc Vạn Thọ lùn dùng để trang trí sân vườn, làm cây cảnh, phục vụ cúng, lễ và trưng bày dịp Tết Nguyên Đán. Hoa còn mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe, sự trường thọ và may mắn cho mọi người. - Trong y học: Cúc vạn thọ điều trị các bệnh tiêu hóa như đau dạ dày, tiêu chảy, đau bụng, làm mát dạ dày, gan, mật, trị nôn mửa, kiểm soát ký sinh trùng trong ruột và chữa chứng đầy hơi, khó tiêu, chữa đau răng ở trẻ em. - Ngoài ra Cúc Vạn Thọ lùn còn là nguồn nguyên liệu được sử dụng trong công nghiệp làm tinh dầu gọi là dầu cúc vạn thọ. 1.8. Kỹ thuật chăm sóc hoa vạn thọ lùn 1.8.1. Giống - Hoa có màu vàng tươi. - Hạt có tỷ lệ nảy mầm cao. - Cây cao 25 - 35cm. - Thời gian từ khi gieo đến lúc hoa nở hoàn toàn là 60 - 65 ngày. 1.8.2. Thời vụ Vụ Đông Xuân, trồng vào đầu tháng 11 âm lịch, trồng muộn nhất vào 511 hay 611 âm lịch hằng năm. 1.8.3. Xử lý mùn cưa - Mùn cưa được làm cho thấm đều nước, trộn với phân chuồng theo tỉ lệ 1:1, sau đó cho men ủ sinh học TRICHO BIO99 vào trộn đều rồi ủ lại cho hoai mục trong thời gian 3 tháng. - Đất dùng để gieo giống là đất thịt nhẹ, được trộn với phân chuồng rồi ủ theo tỉ lệ 1:1 trong thời gian 3 tháng. 1.8.4. Gieo giống - Ủ hạt: hạt giống được ngâm trong nước ấm với tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh trong vòng 3 tiếng sau đó vớt và ủ trong tấm vải 1 ngày 2 đêm rồi đem hạt ra gieo. - Chuẩn bị bầu đất để gieo giống, đất dùng để gieo giống là đất thịt nhẹ, được ủ với phân chuồng theo tỉ lệ 1:1 trong vòng 3 tháng, phải tơi xốp, sạch và thoát nước nhanh. Từ khi gieo hạt đến khi cây được 2 - 3 cặp lá thì tiến hành 10 mang cây con ra trồng vào chậu. Chậu có đường kính từ 18cm. Chậu chuẩn bị sẵn giá thể mùn cưa và phân chuồng hoai mục tỉ lệ 1:1 vào 23 chậu. - Chúng ta tưới nước cho cây bằng bình phun sương, mỗi ngày tưới khoảng 2 lần vào sáng sớm, 16h30 - 17h chiều. Nếu thấy nước nhiều quá cần xới mùn cưa cho thoát nước nhanh hơn. 1.8.5. Bón phân + cây được 3 - 4 cặp lá: 0.015 kg DAP hoà tan trong 4 lít nước rồi tưới đều vào cho 15 cây bằng cách phun trên lá. + cây được 4 - 5 cặp lá ta bón lại 0,03 kg DAP hoà tan trong 4 lít nước rồi tưới đều vào cho 15 cây bằng cách phun trên lá. + cây được 5 - 6 cặp lá ta sử dụng 0,045 kg DAP hoà tan trong 4 lít nước rồi tưới đều vào cho 15 cây bằng cách phun trên lá. + cây được 6 - 7 cặp lá ta bón thúc cho đầy chậu, dùng phân chuồng + mùn cưa đã ủ hoai mục theo tỉ lệ 1:1. 1.8.6. Tưới nước - Ta tưới nước cho cây bằng cách phun qua lá khi cây con mới được trồng vào chậu cho tới khi cây được 4 cặp lá hoàn chỉnh. Và tưới trực tiếp vào gốc cây khi cây bắt đầu từ 5 cặp lá cho đến hết quá trình còn lại. - Khi cây con mới được trồng vào chậu ta tưới nước mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều tối khi trời nắng gắt. Nếu gặp trời mưa mà lượng mưa ít thì ta tưới ngày 1 lần, nếu mưa to thì ta đem chậu vào để trong phạm vi có lưới rào chắn, không tưới nước đồng thời xới cho đất tơi xốp bề mặt để khỏi bị ngập úng. 1.8.7. Bấm ngọn - Khi cây có từ 7 - 8 cặp lá (cây trồng được khoảng 35 - 40 ngày), ta tiến hành bấm ngọn như sau: + Dùng kéo hay dao bấm đọt từ 2 - 3cm. Khi bấm phải bấm cẩn thận, tránh làm gãy các chồi nách ở bên. + Mục đích: để cho các chồi nách phát triển, chuẩn bị cho sự hình thành nụ đầu tiên. 11 1.8.8. Phòng bệnh - Sâu và côn trùng gây hại: + Kiến, dế, sâu đất, trùng phá hại rễ và hạt mầm  xử lý bằng Furadan, Regent. + Sâu vẽ bùa gây hại  xử lý bằng Thiannectin, Lanmate. + Bọ trĩ  xử lý bằng Thiannectin, Confidor. + Nhện đỏ  xử lý bằng Ortus, Comite. - Bệnh vàng hại cây: + Vàng lá đốm: phòng trừ bằng thuốc bavisan, Thane M. + Vạn thọ nên được bố trí trồng ở những nơi thoáng mát, không bị rợp bóng. 1.9. Giới thiệu sơ lược về phân DAP Phân bón là thức ăn của cây trồng, thiếu phân cây không thể sinh trưởng và cho năng suất, phẩm chất cao. Phân bón có vai trò rất quan trọng trong việc thâm canh tăng năng suất, bảo vệ cây trồng và nâng cao độ phì nhiêu của đất. Phân DAP là viết tắt của cụm từ hóa học Điamonphotphat, có công thức (NH4 ) 2 HPO4 , với thành phần 18 N (Nitrogen - đạm), 46 P2O5 (lân). Là loại phân bón phức hợp, có tỷ lệ hấp thu cao, cây dễ hấp thu. DAP là loại phân trung tính, lân trong DAP đều tan nhanh trong nước nên cây rất dễ hấp thu. DAP được dùng để thể bón lót, bón thúc cho tất cả các đối tượng cây trồng trên tất cả các chân đất khác nhau. 12 CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Đối tượng nghiên cứu - Hoa Cúc Vạn Thọ lùn (Tagetes putala L. ) - Liều lượng phân bón DAP. - Các dụng cụ, vật tư sử dụng trong nghiên cứu: phân bón, sổ sách ghi chép, lưới che, chậu….. 2.2. Nội dung nghiên cứu - Đánh giá ảnh hưởng của liều lượng phân DAP đến sinh trưởng, phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa. + Chiều cao cây. + Diện tích lá. + Khả năng phân nhánh cấp 1. - Đánh giá ảnh hưởng của liều lượng phân DAP đến các chỉ tiêu sinh sản của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa. + Thời gian trồng đến ra nụ, thời gian từ nụ đến nở hoa. +Số nụ trên cây. + Đường kính hoa và độ bền tự nhiên của hoa. - Đánh giá ảnh hưởng của liều lượng phân DAP đến các chỉ tiêu sinh lý của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa. + Tỷ lệ nảy mầm của giống cây. + Trọng lượng tươi, trọng lượng khô. + Hàm lượng nước tổng số chứa trong cây. + Cường độ quang hợp của cây. - Xác định liều lượng phân DAP thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn tại Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam. 2.3. Phương pháp nghiên cứu 2.3.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Phương pháp thu thập thông tin, thu thập và tổng hợp các thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu. - Tìm tài liệu trong sách, báo, tạp chí khoa học, các đề tài đã nghiên cứu 13 về ảnh hưởng của phân bón đến các loại cây trồng, thông tin trên mạng,…. - Hỏi ý kiến chuyên gia. 2.3.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm - Thí nghiệm được bố trí trong chậu theo kiểu ngẫu nhiên với 3 công thức và lặp lại 3 lần (theo tác giả Remera dẫn từ Dospekhov (1979)), mỗi lần lặp lại 5 chậu, mỗi công thức 15 chậu, mỗi công thức theo dõi 15 cây. + CTĐC: Nền phân bón mà nông dân sử dụng ở địa phương. + CT1: CTĐC + mỗi lần bón tăng hàm lượng DAP lên 0,005 kg. + CT2: CTĐC + mỗi lần bón giảm đi 0,005 kg. + CT3: CTĐC + mỗi lần bón tăng lên 0,01 kg. Bảng 2.1. Lượng phân bón cho cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn Đơn vị: gam (g) Công thức Lần 1 Lần 2 Lần 3 Tổng lượng phân CT1 20 35 50 105 CT2 10 25 40 75 CT3 25 40 55 120 CTĐC 15 30 45 90 - Cây được trồng trong chậu (1 cây chậu), tổng số chậu thí nghiệm: 5 chậu x 4 công thức x 3 lần lặp lại = 60 chậu. - Chậu trồng đường kính 18cm. - Khoảng cách giữa các chậu là 18cm. - Khoảng cách giữa các lần nhắc lại là 30cm. - Thí nghiệm đư...

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

Theo Khuất Thị Hoan, 2014, đã nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần và tỷ lệ giá thể đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng của loại hoa vạn thọ lùn trồng chậu, kết quả là công thức 3 (xơ dừa + bèo hoa dâu + Compot) cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất, tốc độ ra lá nhanh nhất 6,8 lá/thân chính, lá có màu xanh đậm hơn, số lượng cành cấp 1nhiều 5,3 cành/ cây, số nụ hoa nhiều, đường kính hoa to, độ bền của hoa đạt 35,7 ngày nổi trội hơn các công thức còn lại Theo kết quả nghiên cứu của Lê Thị Thu Hương, 2009, phun chế phẩm dinh dưỡng qua lá Chitôsan đối với cây hoa Vạn Thọ lùn làm tăng chiều cao cây, số lá/cây, giúp cây ra hoa sớm, chất lượng hoa đạt cao: chiều cao cây đạt 33,3 cm, số lá trên thân chính đạt 15,2 lá; thời gian trồng đến ra hoa rộ là 42,3 ngày, đường kính hoa đạt 7,43 cm và độ bền trồng thảm là 55 ngày

Theo Nguyễn Thị Thảo, Nguyễn Thế Hùng, Lê Phúc Bình, Phạm Minh Phượng, Trịnh Thị Mai Dung, 2012, đã nghiên cứu ảnh hưởng của thảm tưới bón và giá thể đến chu kỳ tưới, lượng nước, các chỉ tiêu sinh trưởng và chất lượng hoa của cây Cúc Vạn Thọ lùn trồng chậu, kết quả thí nghiệm cho thấy: dùng thảm tưới bón hạn chế được nước thất thoát xuống dưới, nước được cấp đúng, đủ theo nhu cầu của cây, không dư thừa, giá thể giữ ẩm lâu hơn, giúp chu kỳ tưới kéo dài, lượng nước cần tưới và công chăm sóc cây trồng giảm so với cách tưới thông thường; các chỉ tiêu sinh trưởng, chất lượng của hoa cúc vạn thọ lùn trồng trong các công thức sử dụng cách tưới bằng thảm tưới bón đều lớn hơn so với cách tưới thông thường Sử dụng giá thể 3 (đất phù sa, phân chuồng, trấu hun, xơ dừa theo tỉ lệ 1,5:1:1:0,5) để trồng cây Cúc Vạn Thọ lùn khi dùng phương pháp tưới bằng thảm tưới bón và phương pháp tưới thông thường tốt hơn hai loại giá thể 1 (100% đất phù sa) và 2 (đất phù sa, phân chuồng, trấu hun theo tỉ lệ 3:1:1); chiều cao của cây 33,3 cm, đường kính tán 30,1 cm, chiều cao hoa 82,7 mm, đường kính hoa 78,1 mm.

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đối tượng nghiên cứu

- Hoa Cúc Vạn Thọ lùn (Tagetes putala L.)

- Liều lượng phân bón DAP

- Các dụng cụ, vật tư sử dụng trong nghiên cứu: phân bón, sổ sách ghi chép, lưới che, chậu…

Nội dung nghiên cứu

- Đánh giá ảnh hưởng của liều lượng phân DAP đến sinh trưởng, phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa

+ Khả năng phân nhánh cấp 1

- Đánh giá ảnh hưởng của liều lượng phân DAP đến các chỉ tiêu sinh sản của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa

+ Thời gian trồng đến ra nụ, thời gian từ nụ đến nở hoa

+ Đường kính hoa và độ bền tự nhiên của hoa

- Đánh giá ảnh hưởng của liều lượng phân DAP đến các chỉ tiêu sinh lý của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa

+ Tỷ lệ nảy mầm của giống cây

+ Trọng lượng tươi, trọng lượng khô

+ Hàm lượng nước tổng số chứa trong cây

+ Cường độ quang hợp của cây

- Xác định liều lượng phân DAP thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn tại Tam

Phương pháp nghiên cứu

2.3.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết

- Phương pháp thu thập thông tin, thu thập và tổng hợp các thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu

- Tìm tài liệu trong sách, báo, tạp chí khoa học, các đề tài đã nghiên cứu về ảnh hưởng của phân bón đến các loại cây trồng, thông tin trên mạng,…

2.3.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm

- Thí nghiệm được bố trí trong chậu theo kiểu ngẫu nhiên với 3 công thức và lặp lại 3 lần (theo tác giả Remera dẫn từ Dospekhov (1979)), mỗi lần lặp lại 5 chậu, mỗi công thức 15 chậu, mỗi công thức theo dõi 15 cây

+ CTĐC: Nền phân bón mà nông dân sử dụng ở địa phương

+ CT1: CTĐC + mỗi lần bón tăng hàm lượng DAP lên 0,005 kg

+ CT2: CTĐC + mỗi lần bón giảm đi 0,005 kg

+ CT3: CTĐC + mỗi lần bón tăng lên 0,01 kg

Bảng 2.1 Lượng phân bón cho cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn Đơn vị: gam (g)

Công thức Lần 1 Lần 2 Lần 3 Tổng lượng phân

- Cây được trồng trong chậu (1 cây/ chậu), tổng số chậu thí nghiệm: 5 chậu x 4 công thức x 3 lần lặp lại = 60 chậu

- Chậu trồng đường kính 18cm

- Khoảng cách giữa các chậu là 18cm

- Khoảng cách giữa các lần nhắc lại là 30cm

- Thí nghiệm được bố trí như sau:

2.3.3 Phương pháp xác định chỉ tiêu

2.3.3.1 Ch ỉ tiêu sinh tr ưở ng và phát tri ể n

- Chiều cao cây: đo từ gốc đến điểm cao nhất Xác định bằng thước đo để đo Đo 2 lần ( tính theo đơn vị: cm)

Lần 1: khi cây được 4 cặp lá hoàn chỉnh

Lần 2: khi 10% cây có nụ

Lần 3: khi cây có hoa và nở đạt 80%

- Diện tích lá: Lấy giấy sạch cắt một hình vuông có diện tích 1dm 2 , cân miếng giấy được khối lượng A Cùng trên loại giấy vẽ hình lá cây thí nghiệm rồi cắt miếng giấy có hình lá cây cân được khối lượng B Lá cây ở cặp lá thứ 6 sử dụng để đo diện tích

Diện tích lá đo 2 lần, đo lá thứ 4:

+ Lần 1: Khi cây xuất hiện cặp lá thứ 6

+ Lần 2: Khi cây xuất hiện 10% nụ

- Phân nhánh cấp 1: khi cây đạt 7 – 8 cặp lá ta tiến hành đếm số nhánh cấp

- Số nụ trên một cây (nụ) = Tổng số nụ (nụ)

Tổng số cây theo dõi (cây)

- Thời gian từ trồng đến khi ra nụ (ngày): được tính từ lúc trồng ra chậu đến lúc cây có 10% nụ

- Thời gian từ nụ đến nở hoa (ngày): được tính từ lúc cây có 10% nụ đến lúc cây có 10% hoa nở

- Đường kính hoa: đo từ mép cánh hoa bên này đến mép cánh hoa đối diện, đo vào thời điểm nở rộ, dùng thước Panme để đo hai đường kính vuông góc với nhau của hoa, sau đó cộng vào để lấy giá trị trung bình Đường kính hoa (cm) = Tổng đường kính hoa (cm)

Tổng số hoa theo dõi (hoa)

- Độ bền tự nhiên của hoa (ngày): được tính từ lúc cây có 10% hoa nở cho đến khi cây có 75% hoa tàn

2.3.3.3 Ch ỉ tiêu sinh lý c ủ a cây

- Tỷ lệ nảy mầm của hạt

+ Ngâm 80 hạt trong vòng 3tiếng, sau đó vớt và ủ trong tấm vải 1 ngày 2 đêm Sau đó tiếp tục đem ra đĩa đếm số hạt nảy mầm

+ Tỷ lệ nảy mầm được tính theo công thức:

Tỷ lệ nảy mầm = số hạt nảy mầm

- Trọng lượng tươi, trọng lượng khô Đơn vị: gam

Nhổ cây thí nghiệm, rửa sạch, thấm khô nước và xác định trọng lượng tươi bằng cân kĩ thuật Để xác định trọng lượng khô cần sấy mẫu ở 105 0 C trong thời gian 2 giờ, sau đó sấy lại ở nhiệt độ 80 - 90 0 C cho đến khi trọng lượng không đổi

- Hàm lượng nước tổng số

M = m1 - m2 m1 x 100 Trong đó: m1: Trọng lượng tươi (g) m2: Trọng lượng khô (g)

M: Hàm lượng nước tổng số (%)

Tiến hành đo 2 lần, đo cặp lá thứ 4

+ Lần 1: Khi cây xuất hiện cặp lá thứ 6

+ Lần 2: Khi cây ra được 10% nụ

Dùng 2 bình có dung tích như nhau: Một bình kiểm tra (không có lá), một bình thí nghiệm (có lá) Sau khi để hai bình mở nút ngoài không khí 30 phút, đậy hai bình bằng nút loại 1 Bình thí nghiệm có cành lá gắn với nút, đầu cành lá (chỗ cắt) được cắm trong một ống thí nghiệm nhỏ có chứa nước, lượng nước này sẽ cung cấp cho lá trong suốt thời gian đo quang hợp Chú ý phải bịt kín miệng của hai bình bằng giấy thiếc Đưa hai bình ra ngoài ánh sáng và tính thời gian quang hợp Khi thí nghiệm kết thúc (20 - 30 phút), thay nhanh nút loại 1 bằng nút loại 2 (nút có lỗ để chuẩn độ)

Tiến hành phân tích không khí trong bình bằng cách cho vào mỗi bình 20ml Ba(OH)2 và 2 - 3 giọt phenolphthalein Lắc nhẹ bình để tăng diện tích tiếp xúc giữa Ba(OH)2 và CO2 trong 30 phút Sau khi thấy có kết tủa của BaCO3 nhiều, tiến hành chuẩn độ bằng cách rót từng giọt HCl vào bình cho đến khi mất màu hồng của dung dịch trong bình Ghi lượng HCl đã dùng để trung hòa Ba(OH)2 còn lại

Sau đó tính diện tích lá quang hợp, ta tính cường độ quang hợp theo công thức sau:

A: Lượng HCl cần để chuẩn độ ở bình thí nghiệm

B: Lượng HCl cần để chuẩn độ ở bình kiểm tra

S: Diện tích lá (dm 2 ) t: Thời gian quang hợp ( h)

2.3.4 Phương pháp xử lý số liệu:

- Các số liệu thu được qua các chỉ tiêu nghiên cứu được xử lý theo các phương pháp thống kê sinh học với sự hỗ trợ của phần mềm Excel

- Thống kê sinh học với các thông số

Trong đó: là trung bình mẫu là giá trị quan sát thứ i n là số lượng mẫu

Trong đó: s là độ lệch chuẩn là trung bình mẫu là giá trị quan sát thứ i n là số lượng mẫu

+ Hệ số biến động: CV(%) = s

X x 100 Trong đó: CV là hệ số biến động s là độ lệch chuẩn là trung bình mẫu

Dụng cụ sử dụng trong nghiên cứu

- Cân điện tử ABLEX với sai số d=0,01g

- Thước đo chiều cao, thước Pamme

- Ống nghiệm, bình tam giác, dụng cụ chuẩn độ

- Bình chứa dung dịch HCl 0,02N, bình chứa dung dịch Ba(OH)2 0,02N

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Tỷ lệ nảy mầm của hạt

Sự nảy mầm của hạt là một những hoạt động sinh lý diễn ra sau thời kì nghỉ của hạt Giai đoạn nảy mầm là thời kỳ đầu của sự sinh trưởng, phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn và nó phụ thuộc vào rất nhiều điều kiện như hàm lượng nước trong hạt, nhiệt độ, không khí các chất dinh dưỡng

Hạt cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn nảy mầm tương đối đồng đều, 1 ngày 2 đêm là cây đã nứt vỏ nảy mầm

Tỷ lệ hạt nảy mầm = 75

Ảnh hưởng của phân bón DAP đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn

Chiều cao cây là một chỉ tiêu sinh trưởng quan trọng, không những tạo nên khung tán để quang hợp, tích lũy vật chất khô mà còn là cơ sở để cây cho năng suất Chiều cao của cây là một trong những đặc trưng cơ bản để phân biệt các giống, đồng thời là chỉ tiêu phản ánh kết quả tác động của điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, các biện pháp kỹ thuật,… đặc biệt là chịu ảnh hưởng lớn của yếu tố phân bón

Qua theo dõi thí nghiệm chúng tôi thu được kết quả về sự ảnh hưởng của phân bón đến chiều cao cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn qua 3 lần đo thể hiện ở bảng 3.1, biểu đồ 3.1

B ả ng 3.1 K ế t qu ả chi ề u cao cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (cm)

X ± SD So với ĐC CV%

Từ kết quả ở bảng 3.1 tôi nhận thấy:

Chiều cao của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn tăng dần qua các lần đo như sau: Lần 1: Giai đoạn từ khi trồng đến khi cây được 4 cặp lá hoàn chỉnh, sự phân hóa chiều cao cây thể hiện tương đối rõ, cây cao nhất có chiều cao là 12,35 cm ở CT1 trong khi đó CTĐC là 11,92 cm, CT3 là 11,1 cm thấp hơn so với CTĐC 0,82 cm, chiều cao cây ở CT2 thấp nhất là 10,7 cm Nếu chiều cao CTĐC là 100% thì CT1 hơn CTĐC 3,61%, CT2 và CT3 đều thấp hơn CTĐC lần lượt là 10,23% và 6,88%

Lần 2: Giai đoạn từ khi cây đạt 4 cặp lá hoàn chỉnh đến khi 10% cây có nụ: Chiều cao cây cao nhất ở CT1 là 27,72 cm trong khi đó CTĐC là 25,62 cm, CT3 là 25,16 cm thấp hơn so với CTĐC là 0,46 cm, chiều cao ở CT2 thấp nhất là 24,06 cm Nếu chiều cao CTĐC là 100% thì CT1 hơn CTĐC 8,2%, CT2 và CT3 đều thấp hơn CTĐC lần lượt là 6,09% và 1,8%

Lần 3: Giai đoạn từ khi 10% cây có nụ đến khi cây có hoa nở đạt 80%: Sự tăng chiều cao cây giảm xuống, chiều cao cây cao nhất ở CT1 là 34,52 cm trong khi đó CTĐC là 33,38 cm, CT3 là 32,86 cm thấp hơn so với CTĐC là 0,46 cm, chiều cao cây ở CT2 thấp nhất là 31,48 cm Nếu chiều cao CTĐC là 100% thì CT1 hơn CTĐC 3,42%, CT2 và CT3 thấp hơn lần lượt là 5,69% và 1,56% Giai đoạn này, cây tập trung dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ quan sinh sản còn cơ quan sinh dưỡng chậm lại và chuẩn bị cho sự già hóa của lá cây

Tóm lại, hàm lượng phân DAP ở CT1tăng lên 5g và CT3 tăng lên 10g ảnh hưởng lớn nhất đến sự phát triển chiều cao của cây, đặc biệt là hàm lượng phân DAP tăng lên 5g cây đạt chiều cao tối ưu

Bi ể u đồ 3.1 K ế t qu ả chi ề u cao cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (cm)

Trong quá trình sinh trưởng của cây, số lượng lá, mật độ cây trồng và chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn đến diện tích của phiến lá Tăng diện tích lá càng lớn là một điều kiện quan trọng tăng bề mặt và khả năng hấp thụ ánh sáng của các hệ sắc tố Diện tích thay đổi tùy theo giống loài, mùa vụ và trình độ thâm canh cũng như dinh dưỡng khoáng Diện tích lá càng cao thì khả năng quang hợp càng lớn và năng suất càng cao Trong thí nghiệm, diện tích lá ở từng công thức khác nhau Kết quả được ghi lại như ở bảng 3.2

B ả ng 3.2 K ế t qu ả di ệ n tích lá cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (dm 2 )

Lần Công thức X ± SD So với ĐC CV%

Công thứcChiều cao (cm)

Qua bảng trên ta nhận thấy phân bón không những ảnh hưởng đến chiều cao cây mà còn ảnh hưởng nhiều đến diện tích lá Cụ thể: Ở lần đo thứ nhất diện tích lá ở CT1 tăng cao nhất 0,3 dm 2 trong khi đó CTĐC là 0,29 dm 2 , CT3 diện tích lá là 0,27 dm 2 thấp hơn so với CTĐC là 0,02 dm 2 , CT2 diện tích lá thấp nhất là 0,25 dm 2 Nếu diện tích lá CTĐC 100% thì CT1 hơn CTĐC 3,45%, CT2 và CT3 thấp hơn lần lượt là 3,79% và 4,9% Ở lần đo thứ hai, cũng trên cùng một lá nhưng diện tích qua các công thức tăng lên như sau: Diện tích lá CT1 cao nhất 0,31 dm 2 , tăng lên 0,01 dm 2 so với đo lần 1 trong khi đó CTĐC là 0,3 dm 2 , CT3 diện tích lá là 0,28 dm 2 thấp hơn so với CTĐC là 0,02 dm 2 , CT2 diện lá thấp nhất là 0,26 dm 2 Nếu diện tích lá CTĐC 100% thì CT1 hơn CTĐC 3,33%, CT3 thấp hơn CTĐC 6,67% và thấp nhất ở CT2 là 13,33% Nhìn chung qua lần đo 2 diện tích lá tăng lên 0,01 dm 2 so với diện tích lá đo ở lần 1

Qua đó ta thấy phân bón ảnh hưởng rất lớn và tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn, trong đó lượng phân DAP tăng lên 5g cây đạt diện tích lá lớn nhất

Bi ể u đồ 3.2 K ế t qu ả di ệ n tích lá cây hoa Cúc V ạ n Th ọ (dm 2 )

Khi cây có 6 - 7 cặp lá thì các nhánh con cấp 1 bắt đầu xuất hiện, cây sinh trưởng phát triển càng mạnh thì các nhánh con xuất hiện càng nhiều Để cho cây

Công thứcDiện tích lá (dm 2 ) có năng suất cao mà chất lượng hoa tốt như nhiều bông, bông to, thì ta bắt đầu bấm ngọn chỉ để lại vài nhánh để cây phát triển tốt Trong thí nghiệm số nhánh cây khi chưa bấm ngọn ở từng công thức khác nhau, thể hiện ở bảng 3.3

B ả ng 3.3 K ế t qu ả phân nhánh c ấ p 1 c ủ a cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (nhánh)

Công thức X ± SD So với ĐC CV%

Bi ể u đồ 3.3 K ế t qu ả phân nhánh c ấ p 1 c ủ a cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (nhánh) Ở CT1 số nhánh cây phát triển rất mạnh và nhiều nhất là 6 nhánh trong khi đó CTĐC 5,8 nhánh CT3 số nhánh cây đạt 5,4 nhánh và thấp hơn so với CTĐC 0,4 nhánh CT2 số nhánh cây phát triển chậm nhất, thấp nhất là 5 nhánh và thấp hơn so với CTĐC là 0,8 nhánh Nếu số nhánh ở CTĐC là 100% thì CT1 cao hơn CTĐC 3,45%, CT3 thấp hơn 6,9% và CT2 thấp nhất là 13,79% Như vậy, hàm lượng phân DAP cũng ảnh hưởng đến số nhánh cây của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn, kết quả cho thấy hàm lượng phân DAP tăng 5g là cho số nhánh nhiều nhất

Ảnh hưởng của phân bón DAP đến sinh sản cây Cúc Vạn Thọ lùn

Số nụ trên một cây là chỉ tiêu quan trọng đánh giá năng suất của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn, kết quả nghiên cứu về số nụ/ cây được trình bày ở bảng 3.4

B ả ng 3.4 K ế t qu ả ra n ụ c ủ a cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (n ụ /cây)

Công thức X ± SD So với ĐC CV%

Qua bảng 3.4 kết hợp với biểu đồ 3.4 cho thấy số nụ trên cây ở các công thức khác nhau Ở CT1 cây cho ra nụ nhiều nhất 16,6 nụ/cây trong khi đó CTĐC 15,2 nụ/cây, CT3 cây cho ra nụ ít hơn 14,8 nụ/cây và thấp hơn so với CTĐC 0,4 nụ/cây, CT2 cây cho ra nụ thấp nhất 14,2 nụ và thấp hơn so với CTĐC 1 nụ/cây Nếu số nụ/cây ở CTĐC 100% thì CT1cao hơn CTĐC 9,21%, CT3 thấp hơn CTĐC 2,63% và CT2 thấp nhất là 6,58% so với CTĐC Như vậy, với hàm lượng phân DAP tăng 5g cây cho ra số nụ hoa trên một cây cao nhất đạt 16,6 nụ/cây

Bi ể u đồ 3.4 K ế t qu ả ra n ụ c ủ a cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (n ụ /cây)

3.3.2 Thời gian từ trồng đến khi cây ra nụ và từ nụ đến nở hoa Để hoàn thành chu kỳ sống của cây trồng nói chung và cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn nói riêng thì đều phải trải qua 2 quá trình đó là sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh sản Ra nụ là quá trình sinh lý đánh dấu chuyển bước từ thời kỳ sinh dưỡng sang sinh sản Do vậy, thời gian từ trồng đến khi cây ra nụ và thời gia từ nụ đến khi nở hoa là chỉ tiêu quan trọng giúp cho chúng ta nắm vững được thời gian sinh trưởng phát triển như thế nào mà bón phân hợp lý, cũng như trồng cây đúng thời điểm để đem lại lợi ích kinh tế.Thời gian trung bình từ trồng đến khi cây ra 10% nụ và từ 10% nụ đến 10% hoa nở ở các công thức khác nhau, kết quả nghiên cứu thể hiện ở bảng 3.5

B ả ng 3.5 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón DAP đế n th ờ i gian ra n ụ và n ở hoa (ngày)

Thời gian Công thức X ± SD % So với ĐC

Từ khi trồng đến khi cây ra 10% nụ

Từ khi cây ra 10% nụ đến khi cây có

Qua kết quả ở bảng 3.5 ta thấy:

CT1 ra nụ ở ngày thứ 34,2 trong khi đó CTĐC ra nụ ở ngày thứ 35,2, CT2 ra nụ ở ngày thứ 36 trễ nhất, CT3 ra nụ ở ngày thứ 35,6 trễ hơn so với CTĐC 0,4 ngày Nếu thời gian trung bình từ khi trồng đến khi cây ra 10% nụ ở CTĐC là 100% thì CT1 thấp hơn CTĐC là 2,24%, CT2 và CT3 cao hơn CTĐC lần lượt là 2,27% và 1,14%

CT1 hoa nở sớm nhất 9,6 ngày trong khi đó CTĐC 11,2 ngày, ở CT3 11,8 ngày hoa nở, CT2 hoa nở muộn nhất là 12,4 ngày và muộn hơn CTĐC 1,2 ngày Nếu thời gian trung bình từ khi cây ra 10% nụ đến khi cây có 10% hoa nở ở CTĐC là 100% thì CT1 thấp hơn CTĐC là 4,29%, CT2 và CT3 cao hơn CTĐC lần lượt là 10,71% và 5,36%

Như vậy, hàm lượng phân DAP không những ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của cây mà còn ảnh hưởng lớn đến khả năng ra nụ và thời gian nở hoa của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn Hàm lượng phân DAP tăng lên 5 g làm cho cây ra nụ và nở hoa sớm nhất

Bi ể u đồ 3.5 Ả nh h ưở ng c ủ a phân bón DAP đế n th ờ i gian ra n ụ và n ở hoa (ngày)

3.3.3 Đường kính hoa Đường kính hoa của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn giống Vạn thọ lùn F1 (VA.27) đúng tiêu chuẩn thường từ 6 – 8cm Kết quả đường kính hoa của giống Vạn thọ lùn F1 (VA.27) được thể hiện trong bảng 3.6

B ả ng 3.6 K ế t qu ả đườ ng kính hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (cm)

Công thức X ± SD So với ĐC CV%

Qua bảng 3.6 ta thấy đường kính hoa Cúc Vạn Thọ lùn đều đạt chỉ tiêu của giống hoa CT1 đường kính hoa to nhất 8,28 cm trong khi đó CTĐC 8,12 cm, CT3 đạt 7,84 cm, CT2 đường kính hoa nhỏ nhất 7,52 cm và nhỏ hơn CTĐC 1,6

Công thứcNgày cm Nếu đường kính của hoa ở CTĐC là 100% thì CT1 hơn CTĐC 1,97%, CT3 thấp hơn 3,65%, CT2 thấp nhất là 7,79% so với CTĐC Như vậy, hàm lượng phân DAP tăng lên 5g cho hoa nở với đường kính cao nhất

Bi ể u đồ 3.6 K ế t qu ả đườ ng kính hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (cm)

3.3.4 Độ bền tự nhiên của hoa Độ bền của hoa là đặc tính rất quan trọng ở mỗi loài hoa để người tiêu dùng lựa chọn sử dụng trong các dịp lễ, Tết Nguyên Đán, là một trong những chỉ tiêu để xác định năng suất của hoa Hoa có độ bền càng cao thì chất lượng hoa càng lớn Hoa Cúc Vạn Thọ lùn có độ bền tương đối cao Kết quả nghiên cứu độ bền của hoa từ khi 10% hoa nở cho đến khi 75% hoa tàn ở mỗi công thức khác nhau, được thể hiện ở bảng 3.7

B ả ng 3.7 K ế t qu ả độ b ề n c ủ a hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (ngày)

Công thức X ± SD % So với ĐC

Qua bảng 3.7 ta thấy thời gian tàn của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn rất lâu, lâu nhất là 29,2 ngày ở CT1 trong khi CTĐC 28,6 ngày, CT3 thấp hơn 28,3 ngày, CT2 nhanh tàn nhất và nhanh hơn CTĐC 0,6 ngày Độ lệch chuẩn của các công

CTĐC CT1 CT2 CT3 Đường kính hoa (cm) thức khác nhau: độ lệch chuẩn cao nhất 0,85 ở CT1 và CT2, ở CTĐC và CT3 là 0,42 Nếu độ bền của hoa ở CTĐC là 100% thì CT1 hơn CTĐC là 2,1%, CT3 thấp hơn CTĐC 1,05%, CT2 thấp nhất và thấp hơn CTĐC 2,1%

Như vậy, hàm lượng phân DAP tăng 5g ở CT1 ảnh hưởng rất lớn đến thời gian hoa tàn lâu hay sớm

Bi ể u đồ 3.7 K ế t qu ả độ b ề n t ự nhiên c ủ a hoa (ngày)

Ảnh hưởng của phân bón DAP đến các chỉ tiêu sinh lý của cây

Cường độ quang hợp là chỉ tiêu sinh lý quan trọng nó đánh giá được khả năng quang hợp của cây ở mỗi giai đoạn diễn ra như thế nào, từ đó mà ta biết được khả năng sinh trưởng phát triển của cây mạnh hay yếu Kết quả nghiên cứu cường độ quang hợp của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn được trình bày ở bảng 3.8

Bảng 3.8 Kết quả cường độ quang hợp của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn

Lần Công thức X ± SD So với ĐC CV%

CTĐC CT1 CT2 CT3 Độ bền của hoa (ngày)

Qua bảng 3.8 ta nhận thấy cường độ quang hợp của cây qua 2 lần đo giảm sút nhiều, và thay đổi khác nhau ở các công thức thí nghiệm

Lần 1 cường độ quang hợp cây cao lúc đó cây quang hợp mạnh để cung cấp năng lượng cho cây sinh trưởng phát triển đồng thời cây còn tích lũy chất hữu cơ Cường độ quang hợp cao nhất ở CT1 20,94 mg CO2 / dm 2 /h trong khi đó CTĐC 20,78 mg CO2 / dm 2 /h, tiếp đến CT3 18,88 mg CO2 / dm 2 /h thấp hơn CTĐC và thấp nhất là CT2 17,86 mg CO2 / dm 2 /h Nếu cường độ quang hợp ở CTĐC 100% thì CT1 cao hơn CTĐC 0,77%, CT3 thấp hơn 9,14% và CT2 thấp nhất là 14,05% so với CTĐC

Lần 2 cường độ quang hợp giảm vì lúc này hàm lượng diệp lục ở lá cây giảm, khả năng quang hợp kém Nhưng cường độ quang hợp cao nhất cũng là CT1 16,11 mg CO2 / dm 2 /h trong khi đó CTĐC 15,38 mg CO2 / dm 2 /h, CT3 đạt 14,67 mg CO2 / dm 2 /h, CT2 thấp nhất 12,93 mg CO2 / dm 2 /h Nếu cường độ quang hợp ở CTĐC là 100% thì CT1 cao hơn CTĐC 4,75%, CT3 thấp hơn 4,62% và thấp nhất ở CT2 là 15,93% so với CTĐC

Bi ể u đồ 3.8 K ế t qu ả c ườ ng độ quang h ợ p c ủ a cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn

Lần 1 Lần 2 công thức mg CO 2 / dm 2 /h

3.4.2 Trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cây

Trọng lượng tươi là một trong những chỉ tiêu quan trọng để đánh giá khả năng sinh trưởng của cây, nó thể hiện khả năng trao đổi chất của cây, tham gia quyết định năng suất của cây trồng Sự tăng trưởng của khối lượng tươi chịu sự chi phối của số lượng lá, mật độ, chế độ dinh dưỡng,… Nếu quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh thì cây tích lũy nhiều nước, nhiều chất hữu cơ, nhờ đó mà trọng lượng tươi của cây sẽ tăng và ngược lại

Trong cơ thể việc tổng hợp và tích lũy các chất được thể hiện qua trọng lượng khô của cây Trọng lượng khô có được khi ta sấy cây tươi trong một khoảng nhiệt độ thích hợp, trọng lương khô phản ánh khả năng tích lũy các chất của cây thông qua quá trình quang hợp, nó cho ta biết khối lượng các chất có trong cây, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất cây trồng

Kết quả trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cây sau khi thu hoạch thể hiện ở bảng 3.9 và biểu đồ 3.9 tương ứng

B ả ng 3.9 K ế t qu ả tr ọ ng l ượ ng t ươ i, tr ọ ng l ượ ng khô (g) c ủ a cây sau khi thu ho ạ ch

X ± SD So với ĐC CV%

Bi ể u đồ 3.9 K ế t qu ả tr ọ ng l ượ ng t ươ i, tr ọ ng l ượ ng khô (g) c ủ a cây sau khi thu ho ạ ch

Qua kết quả ở bảng 3.9 và biểu đồ 3.9 tương ứng ta nhận thấy:

Trọng lượng tươi sau khi thu hoạch giữa các công thức có sự biến thiên như sau: trọng lượng tươi cao nhất ở CT1 160,63 g cao hơn CTĐC 2,77 g, CT3 142,41 g, CT2 thấp nhất 132,19 g và thấp hơn CTĐC 24,67 g Nếu trọng lượng tươi của CTĐC 100% thì CT1 cao hơn CTĐC 1,76%, CT3 thấp hơn 9,79%, CT2 thấp nhất và thấp hơn 16,26%

Trọng lượng khô sau khi thu hoạch cũng như trọng lượng tươi giữa các công thức có sự biến thiên: trọng lượng khô cao nhất ở CT1 28,34 g cao hơn CTĐC 1,79 g, CT3 23,3 g thấp hơn CTĐC 3,25 g, CT2 thấp nhất 21,86 g và thấp hơn CTĐC 4,69 g Nếu trọng lượng khô của CTĐC là 100% thì CT1 cao hơn CTĐC là 6,74%, CT3 thấp hơn 12,24%, CT2 thấp nhất và thấp hơn 17,66% Như vậy, hàm lượng phân có ảnh hưởng lớn đến cả trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cây sau khi thu hoạch Hàm lượng phân DAP tăng 5 g ảnh hưởng mạnh nhất đến khả năng sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn

3.4.3 Hàm lượng nước tổng số

Hàm lượng nước tổng số là một chỉ tiêu đánh giá khả năng hút nước và giữ nước của cây Với các mức hàm lượng nước có được trong cây sẽ cho ta thấy

Trọng lượng tươi Trọng lượng khô

Công thứcGam khả năng sinh trưởng của cây như thế nào, có tốt hay không Hàm lượng nước tổng số trong cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn sau thu hoạch thể hiện ở bảng 3.10

B ả ng 3.10 K ế t qu ả hàm l ượ ng n ướ c t ổ ng s ố c ủ a cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (%)

Công thức X ± SD So với ĐC CV%

Qua bảng 3.10 ta thấy hàm lượng nước tổng số sau thu hoạch qua các công thức thí nghiệm khác nhau Hàm lượng nước tổng số cao nhất ở CT3 83,64% trong khi ở CTĐC 83,18%, CT2 đạt 83,47% , CT1 thấp nhất 82,35% Nếu hàm lượng nước tổng số ở CTĐC là 100% thì CT1 thấp hơn CTĐC 1%, CT3 và CT2 cao hơn CTĐC lần lượt là 0,55% và 0,35%

Như vậy là, CT3 hàm lượng phân DAP tăng lên 10 g sau thu hoạch vẫn còn tích lũy nhiều nước dẫn đến quá trình già hóa và rụng lá của cây diễn ra chậm hơn CT1 hàm lượng phân DAP tăng lên 5g hàm lượng nước tổng số thấp nên cây tích lũy được chất hữu cơ hơn Từ đó, mà khả năng sinh trưởng của cây ở CT1 tốt nhất

Bi ể u đồ 3.10 K ế t qu ả hàm l ượ ng n ướ c t ổ ng s ố c ủ a cây hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn (%)

Năng suất và chất lượng của hoa Cúc Vạn Thọ lùn

Mục đích của việc bón phân cho hoa nhằm cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự ra hoa, nhằm đạt năng suất và chất lượng hoa sau này tốt nhất Để đánh giá được điều đó tôi đã theo dõi một số chỉ tiêu về tỷ lệ nở hoa, số hoa nở, đường kính hoa và độ bền của hoa Kết quả được trình bày ở bảng 3.11

B ả ng 3.11 K ế t qu ả n ă ng su ấ t và ch ấ t l ượ ng hoa c ủ a hoa Cúc V ạ n Th ọ lùn

Số hoa nở (hoa) Đường kính hoa (cm) Độ bền hoa (ngày)

Năng suất là chỉ tiêu quan trọng để khẳng định hiệu quả của quá trình sản xuất Năng suất và chất lượng hoa là chỉ tiêu để đánh giá sự sinh trưởng phát triển, nó quyết định tới giá trị sản lượng hoa sau này Năng suất phụ thuộc vào tỷ lệ hoa nở và số hoa nở Từ kết quả trên cho thấy tỷ lệ hoa nở ở các công thức biến động từ 91,55% đến 92,77% Trong đó, CT1 có tỷ lệ có hoa nở cao nhất 92,77%, tiếp đến CTĐC 92,11%, CT3 91,89% và cuối cùng là CT2 91,55% Số hoa nở cũng biến thiên theo các công thức: CT1 cao nhất 15,4 hoa, sau đó đến CTĐC 14 hoa, CT3 13,6 hoa, và thấp nhất là CT2 13 hoa Đường kính hoa, độ bền của hoa cũng thay đổi theo từng công thức thí nghiệm như nhận xét ở mục 3.3.3 và mục 3.3.4 Như vậy, năng suất và chất lượng hoa phụ thuộc vào chất dinh dưỡng mà chúng ta bón cho cây Nếu bón quá ít hay quá nhiều thì năng suất và chất lượng hoa cũng giảm sút, mà lượng phân dư thừa trong đất gây tốn kém, gây ô nhiễm môi trường đất

Tóm lại, liều lượng phân DAP thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn trên giá thể mùn cưa tại Tam Kỳ nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng như sau:

Bón lần 1: (lúc cây được 3 - 4 cặp lá) 20 g DAP hoà tan trong 4 lít nước rồi tưới đều vào cho 15 cây bằng cách phun trên lá

Bón lần 2: (cây được 4 - 5 cặp lá) 35 g DAP hoà tan trong 4 lít nước rồi tưới đều vào cho 15 cây bằng cách phun trên lá

Bón lần 3: (cây được 5 - 6 cặp lá) 50 g DAP hoà tan trong 4 lít nước rồi tưới đều vào cho 15 cây bằng cách phun trên lá.

Tình hình sâu bệnh hại

Nhìn chung, cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn ít bị sâu bệnh hại hơn các loài cây trồng khác Lúc cây đạt 6 – 7 cặp lá thì cây bị sâu cuốn lá làm cuốn các lá ngọn và sâu ăn lá phá hoại các lá non khác, nhưng khi mới xuất hiện trên 4, 5 cây thì tôi tiến hành dùng các biện pháp thủ công để diệt sâu bằng cách bắt sâu vào lúc sáng sớm và lúc chiều tối trước khi tưới nước cho cây Mặt dù, ban đầu xuất hiện trên 4, 5 cây nhưng lần lượt các cây khác cũng có hiện tượng cuốn lá ở ngọn, tôi kiểm tra thấy có trứng sâu và bắt đầu dùng thuốc sinh học diệt sâu hại.

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

Qua kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của phân DAP đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa Cúc Vạn Thọ lùn, tôi rút ra một số kết luận sau:

1 Sử dụng phân DAP với tổng liều lượng 105 g làm cho các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển và sinh sản của cây tăng lên cao nhất so với CTĐC và các công thức còn lại: làm tăng chiều cao cây so với CTĐC từ 3,42% đến 8,2% ở các giai đoạn khác nhau, làm tăng diện tích lá cao nhất qua 2 lần đo từ 0,3 dm 2 đến 0,31 dm 2 , số phân nhánh cấp 1 cao nhất 6 nhánh và cao hơn so với CTĐC 3,45%, số nụ/cây cao hơn so với CTĐC 9,21%, rút ngắn được thời gian ra nụ và nở hoa so với CTĐC là 2 ngày, đường kính hoa và độ bền cao hơn so với CTĐC 2,1%

2 Sử dụng phân DAP với tổng liều lượng 105 g làm tăng trọng lượng tươi và trọng lượng khô từ 1,76% đến 6,74% so với CTĐC, hàm lượng nước tổng số sau thu hoạch giảm 1 % so với CTĐC nên cây tích lũy được nhiều chất hữu cơ nhất đánh giá được khả năng sinh trưởng của cây tốt hơn các công thức thí nghiệm khác

3 Việc sử dụng phân DAP theo CT1 làm tăng tỷ lệ hoa nở lên 92,77%, số hoa nở/cây nhiều hơn 10% so với CTĐC, đường kính hoa tăng 1,97% và độ bền của hoa tăng 2,1% so với CTĐC Từ đó, cho thấy năng suất và chất lượng hoa được tăng cao hơn

- Thí nghiệm cần được tiến hành ở các thời vụ khác nhau, ở các vùng sinh thái khác nhau, trên các giá thể khác nhau để khẳng định vai trò của công thức bón phân đầy đủ và cân đối

- Đề tài cần được thử nghiệm trồng nhiều hơn trên các loại giống hoa Vạn Thọ khác và quy trình bón phân khác nhau để đề ra quy trình phù hợp nhất và đem lại hiệu quả kinh tế cao

- Thí nghiệm cần được tiến hành với nhiều công thức phân bón khác nhau để tìm ra loại phân bón phù hợp hơn, thích hợp hơn cho từng công thức

- Đề tài nghiên cứu của tôi còn nhiều thiếu sót mong quý thầy cô góp ý bổ sung để đề tài được hoàn thiện tốt hơn.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] Hoàng Thị Hòa (1996), Dinh dưỡng khoáng ở thực vật, NXB Đại học quốc gia

[2] Hoàng Minh Tấn (chủ biên), Vũ Quang Sáng, Nguyễn Kim Thanh (2006), Giáo trình Sinh lý thực vật, NXB Đại học Sư phạm

[3] Hoàng Thị Sản (2002), Phân loại thực vật học, NXB Giáo dục

[4] Hoàng Thị Sản (chủ biên), Hoàng Thị Bé (2005), Phân loại thực vật học, NXB Đại học sư phạm

[5] Nguyễn Văn Mã, La Việt Hồng, Ong Xuân Phong (2013), Phương pháp nghiên cứu Sinh lý thực vật, NXB Đại học quốc gia Hà Nội

[6] Vũ Văn Vụ (1999), Sinh lý thực vật ứng dụng, NXB Giáo dục

[7] Vũ Văn Vụ (chủ biên), Vũ Thanh Tâm, Hoàng Minh Tấn (2001), Sinh lý thực vật, NXB Giáo dục

-http://text.123doc.org/document/2753841-luan-van-nghien-cuu-anh- huong-cua-gia-the-huu-co-va-phan-bon-qua-la-den-sinh-truong-phat-trien-va- chat-luong-cua-hoa-cuc-van-tho-lun-va-mao-ga-lun-trong-chau.htm

-http://www.zbook.vn/ebook/nghien-cuu-anh-huong-cua-mot-so-bien- phap-ky-thuat-den-sinh-truong-phat-trien-va-chat-luong-hoa-van-tho-lun-tagetes- 46039/

- www.vnua.edu.vn/tapchi/Upload/17122012-6.8.pdf

-http://vietq.vn/ky-thuat-trong-cay-hoa-cuc-van-tho-dep-choi-tet- d49803.html

-http://www.khoahocphothong.com.vn/trong-hoa-van-tho-trong-chau-tai- nha-42374.html

- http://vuahatgiong.vn/tu-van/tin-tuc/ky-thuat-trong-hoa-cuc-van-tho.html

- http://hatgionghoa.net/ky-thuat-trong-va-cham-soc-hoa-cuc-van-tho

- http://tailieu.vn/doc/xac-dinh-cuong-do-quang-hop-286340.html

Hình 1: Cây Cúc Vạn Thọ con Hình 2: Cây đã được trồng vào chậu

Hình 3: Cây được bố trí theo các công thức thí nghiệm kiểu CRD

Hình 4: Cây được 7 – 8 cặp lá (thời điểm bấm ngọn)

Hình 5: Nhánh cây cấp 1 phát triển sau khi bấm ngọn 4 ngày

Hình 6: Nhánh cây sinh trưởng phát triển mạnh, nụ bắt đầu xuất hiện

Hình 9: 10% hoa nở Hình 10: 75% hoa nở

VI NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN