Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng xanh của người dân tại thành phố hồ chí minh

DANH SÁCH THÀNH VIÊN THAM GIA HOÀN THÀNH TIỂU LUẬNTên đề tài: NGHIÊN CỨU NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI TIÊU DÙNG XANH CỦA NGƯỜI DÂN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH... Nếu như hiện tại Việt Nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCMKHOA KINH TẾ

MÔN: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI TIÊU DÙNGXANH CỦA NGƯỜI DÂN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

DANH SÁCH THÀNH VIÊN THAM GIA HOÀN THÀNH TIỂU LUẬNTên đề tài: NGHIÊN CỨU NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI TIÊU DÙNG XANH CỦA NGƯỜI DÂN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN v

DANH MỤC BẢNG vi

DANH MỤC HÌNH ẢNH vii

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1

1.1 Lý do chọn đề tài 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3

1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát 3

1.2.2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể 3

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3

1.3.1.Đối tượng nghiên cứu 3

1.3.2.Phạm vi nghiên cứu 3

1.4 Phương pháp nghiên cứu 4

1.5 Kết cấu của đề tài 5

CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 6

2.1 Cơ sở lý luận 6

2.1.1 Khái niệm TDX 6

2.1.2 Khái niệm người hành vi TDX 7

2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng 7

2.2 Thực trạng TDX của người dân TP.HCM 8

2.3 Tổng quan các nghiên cứu có liên quan 10

2.3.1 Nghiên cứu trong nước 10

2.4 Mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thuyết nghiên cứu 15

2.4.1 Mô hình nghiên cứu đề xuất 15

2.4.2 Các giả thuyết nghiên cứu 16

CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18

3.1 Quy trình nghiên cứu 18

CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 25TÀI LIỆU THAM KHẢO ixPHỤ LỤC xi

LỜI CẢM ƠN

Qua thời gian học tập và nghiên cứu tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, nhóm tác giả đã được quý Thầy/Cô Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, nhất là quý Thầy/Cô khoa Kinh tế giảng dạy tận tình và giúp nhóm tác giả có được những kiến thức quý báu để hoàn thành bài tiểu luận., đặc biệt là TS Hồ Thị Hồng Xuyên, là giảng viên trực tiếp hướng dẫn đã luôn theo sát, định hướng đề tài và hướng dẫn tận tình để nhóm tác giả có thể hoàn thành tốt bài tiểu luận lần này.

Tuy nhiên trong quá trình thực hiện đề tài này, dù đã rất cố gắng nhưng do hạn chế về kiến thức và thời gian cũng như còn thiếu nhiều kinh nghiệm nên bài viết không thể tránh khỏi những sai sót Vì vậy, nhóm tác giả rất mong nhận được những lời nhận xét, góp ý của quý thầy cô và quý công ty để bài tiểu luận của nhóm tác giả được hoàn thiện hơn.

Nhóm tác giả xin chân thành cảm ơn!

DANH MỤC BẢNG

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Lan Anh

Hình 2.3.2.2 Sơ đồ mô hình nghiên cứu của Rylander và Allen và Zrnikau

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU1.1 Lý do chọn đề tài

Trong những năm gần đây nền kinh phát triển nhanh chóng, cùng với đó thì một số vấn đề về môi trường cũng đang ngày càng trở nên tệ hơn như: sự nóng lên toàn cầu, hiệu ứng nhà kính, ô nhiễm môi trường, diện tích đất liền giảm do bị xói mòn nước biển, Những vấn đề này thường xuyên được chính phủ, tổ chức và người dân nhắc tới như là một vấn đề cấp thiết hiện nay.

Theo báo cáo môi trường quốc gia (2011) cùng với sự phát triển của đất nước, tại các khu đô thị, khu công nghiệp, nhà máy hay cả ở vùng nông thôn thì lượng chất thải gia tăng ngày càng nhiều và phức tạp Vào năm 2011 theo số liệu được thống kê thì tại thành phố đông nhất Việt Nam - TP.HCM - ở đây lượng chất thải rắn phát sinh mỗi năm tăng thêm trung bình khoảng 10% và TP.HCM tiêu thụ 5 - 9 triệu bao bì nilon/ngày tương ứng với 34 - 60 tấn/ngày Mặc dù trong thời gian qua đã được triển khai ở các cấp, các ngành về việc quản lý chất thải ra môi trường, kiểm soát ô nhiễm và nhiều biện pháp, giải pháp đã được xây dựng, đề xuất nhằm ngăn chặn và giảm thiểu ô nhiễm môi trường nhưng vẫn còn tồn tại rất nhiều vấn đề bất cập.

Ô nhiễm môi trường gia tăng kéo theo chi phí đầu tư xử lý về vấn đề này cũng tăng (chi phí này được tính vào sự thiệt hại đối với nền kinh tế) Theo quan điểm đó mà Ngân hàng Thế giới (WB) đã có số liệu thống kê và chỉ rõ, tình trạng ô nhiễm môi trường tại Việt Nam gây thiệt hại đến 5% tổng sản phẩm nội địa GDP hàng năm Cụ thể, vào năm 2007 thiệt hại gần 4 tỷ USD trên tổng sản phẩm nội địa 7 tỷ USD Hay vào năm 2008 tổng thiệt hại là 4,2 tỷ USD trên tổng sản phẩm nội địa 76 tỷ USD Từ đó, PGS-TS Nguyễn Đình Tuấn cho biết: “Chính TDX là động lực để các doanh nghiệp dần chuyển đổi hoạt động sản xuất của mình theo hướng xanh hơn Và đây chính là nền tảng để tạo dựng nền kinh tế xanh” Tuy nhiên, tại Việt Nam có một thực tế là xu hướng tiêu dùng các sản phẩm “xanh” vẫn chậm hơn so với thế giới Nếu như hiện tại Việt Nam đang ở giai đoạn đầu của sự phát triển xu hướng toàn cầu về “TDX” và mang tính “thân thiện với môi trường” thì từ những năm 90 của thế kỉ XX, người tiêu dùng ở các nước châu Âu và châu Mỹ đã bắt đầu quan tâm đến vấn đề môi trường khi đưa ra quyết định mua

một loại sản phẩm không gây hại đến môi trường, chính nhu cầu này ngày càng tăng đã thúc đẩy các nhà sản xuất đã chú tâm nghiên cứu ra các loại sản phẩm “xanh” và đã tạo nên cơn sốt về thực phẩm “xanh” trên thế giới.

Tại hội nghị thượng đỉnh về khí hậu toàn cầu được tổ chức tại Copenhagen, Đan Mạch (COP15) chủ đề phát triển bền vững, bảo vệ môi trường, TDX đã được đánh giá là một xu hướng mang tính toàn cầu và xét theo phương diện kinh tế thì: “Năng lượng sạch, sản phẩm xanh có thể là cơ hội kinh tế lớn nhất thế kỷ này” Việt Nam tuy là quốc gia có xu hướng TDX còn chậm hơn rất nhiều so với các nước trên thế giới những các nhà doanh nghiệp cũng đã và đang “đổi mới tư duy” hướng tới mục tiêu tiếp cận người TDX hơn Trong bối cảnh quy định về thực phẩm xanh quá ít cộng với sự lo ngại về thực phẩm nhiễm độc với quan tâm đến sức khoẻ, hành vi người tiêu dùng đang dần thay đổi, họ đang phân vân nên mua thực phẩm đường phố hay nên mua ở các cửa hàng, bách hóa xanh, đang ngày càng nhiều và phổ biến Và vấn đề đặc biệt trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế toàn cầu, người tiêu dùng đang thắt chặt chi tiêu, người tiêu dùng có thực sự quan tâm đến thực phẩm xanh hay chỉ hùa theo đám đông, và thực phẩm xanh có yếu tố gì khác biệt với sản phẩm thông thường, bên cạnh đó mức độ người tiêu dùng sẵn sàng trả cho thực phẩm xanh là như thế nào?

Theo Laroche & Cộng sự (2001), TDX là một cụm từ đã khá phổ biến hiện nay và ở các nước đang phát triển (ví dụ như Việt Nam) cũng đã có những bước tiến ban đầu, khi thu nhập cá nhân tăng thì ý thức tiêu dùng cũng tăng Bên cạnh đó, theo thống kê thì số lượng người tiêu dùng trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm thân thiện môi trường đang được mở rộng.

TP.HCM là thành phố phát triển nhất của Việt Nam với hệ thống các trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện ích với dân số đông, gồm người tiêu dùng có thu nhập khá cao Vì thế nhu cầu quan tâm đến sức khỏe là một trong những yếu tố góp phần thúc đẩy thị trường thực phẩm xanh phát triển Trong khoảng 10 năm trở lại đây, TP.HCM là thành phố trẻ năng động với dân số đến từ khắp mọi miền của đất nước nhưng đều có một điểm chung đó là sự quan tâm đến TDX đang tăng lên từng ngày Tại hội nghị Green - Biz lần thứ 3 được tổ chức ở Việt Nam, hội nghị đã nêu rõ

quan điểm mới của hội nghị, đó là không chỉ các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cần phải dần thay đổi thói quen sản xuất lạc hậu và kém thân thiện với môi trường để có hướng giải pháp sản xuất xanh, không chỉ các doanh nghiệp mà mà người tiêu dùng cũng cần thay đổi các thói quen của bản thân và hướng đến hành vi TDX để thân thiện với môi trường

Với đề tài: “Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hành vi TDX của người dântại TP.HCM”, nhóm tác giả mong muốn xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua

thực phẩm xanh của người tiêu dùng tại TP.HCM, bên cạnh đó sẽ đóng góp cho xây dựng các giải pháp và mô hình nhằm hướng tới người tiêu dùng sử dụng thực phẩm xanh bền vững.

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát

Chúng ta cần phải nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng cũng như mối quan hệ, mức độ của các yếu tố này tới hành vi TDX tại TP.HCM Từ đó chúng ta có thể dễ dàng đưa ra các đề xuất cho nhà sản xuất, nhà quản lý có liên quan tới chính sách khuyến khích, cải thiện TDX.

1.2.2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể

- Xác định các mức độ ảnh hưởng tới hành vi TDX của người dân tại TP HCM - Xác định các mô hình nghiên cứu về hành vi TDX

- Đề xuất các giải pháp, kiến nghị để khuyến khích người dân thực hiện TDX trên địa bàn TP HCMH

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu1.3.1 Đối tượng nghiên cứu

Những khách hàng mua hàng ngẫu nhiên tại các hệ thống siêu thị, bách hóa xanh, vinmart tại TP HCM

1.3.2 Phạm vi nghiên cứu

Hiện nay tại TP HCM đã hình thành 5 hệ thống siêu thị lớn như EMART, VINMART, AEON, BIGC, CO.OPMART Họ đã đưa ra rất nhiều chương trình hấp dẫn người mua hàng về các sản phẩm TDX.

EMART phát triển các cửa hàng thân thiện với môi trường, mở rộng buôn bán, khuyến khích TDX, giảm thiểu khí gas, truyền bá văn hóa môi trường tới người dân

Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất Phát triển Nông nghiệp VINECO đã phát động phong trào: “Tôi chọn nông sản sạch” với mong muốn sẽ tạo ra một làn sóng TDX với thông điệp bảo vệ môi trường, hỗ trợ và tôn vinh các hộ sản xuất uy tín chất lượng Điều này được truyền tải rộng rãi trên các trang thông tin của VINMART, VINMART+

Bên cạnh đó công ty TNHH AEON đã tổ chức ngày lễ trồng cây: “Cánh rừng quê hương AEON” với khao khát mang màu xanh tới thị trường tiêu dùng góp sức mình vào chiến dịch bảo vệ môi trường.

BIGC nói rằng trong tương lai gần họ sẽ biến các siêu thị BIGC thành các đại siêu thị xanh để góp phần bảo vệ môi trường xanh - sạch - đẹp - an toàn Năm 2010 BIGC đã đưa các công nghệ thân thiện với môi trường như bóng đèn tiết kiệm điện năng,

SAIGON CO.OP nổi bật với chương trình định kỳ được tổ chức hàng năm vào tháng 5 đã vận động được hơn 4 triệu người tham gia Từ đó dẫn đến mức tiêu thụ sản phẩm TDX tăng từ 40-60%

1.4 Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện qua phương pháp nghiên cứu định tính và phương pháp nghiên cứu định lượng.

- Phương pháp nghiên cứu định tính: phương pháp này nhằm phân tích, đánh giá, bổ sung và điều chỉnh các biến quan sát dùng để đo lường trong mô hình Bên cạnh đó, phương pháp nghiên cứu định tính thường mang quan điểm cá nhân của nhà nghiên cứu thông qua việc phân loại và đánh giá Đối tượng tham gia nghiên cứu định tính là các chuyên gia về tâm lý, hành vi của người tiêu dùng khi đưa ra quyết định mua hàng TDX nhưng không tham gia vào nghiên cứu định lượng.

- Phương pháp nghiên cứu định lượng: Phương pháp này thực hiện qua việc điền form khảo sát để trả lời những câu hỏi đã sàng lọc từ phương pháp nghiên cứu định tính Nhóm tác giả sẽ dựa vào những câu trả lời để tiến hành thu thập dữ liệu sau đó kiểm tra độ tin cậy, phân tích và đánh giá Những câu trả lời đó được sử dụng để đánh giá độ tin cậy và giá trị của thang đo kết hợp cùng với kỹ thuật thống kê mô tả, t-test, EFA (phân tích nhân tố đánh giá), CRA (kiểm định độ tin cậy của thang đo) , OLS (hồi quy)

1.5 Kết cấu của đề tài

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨUCHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨUCHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨUCHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ HÀM ÝKẾT LUẬN

CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU2.1 Cơ sở lý luận

2.1.1 Khái niệm TDX

Khái niệm TDX đầu tiên trên thế giới xuất hiện vào năm 1970 tại Mỹ Và lan rộng ra khắp các nước trên thế giới Trong những năm gần đây nó càng ngày càng phổ biến tại Việt Nam.

Theo Getgreen (2012) TDX được hiểu là một phần của tiêu dùng bền vững TDX được thể hiện qua những hành động mua hàng, sử dụng, thải loại, trong đó người tiêu dùng cần phải cân nhắc trách nhiệm của bản thân đối với xã hội và môi trường bằng cách giảm thiểu tối đa tác động gây ô nhiễm lên môi trường và đồng thời vẫn đáp ứng các nhu cầu và mong muốn cá nhân, đảm bảo chất lượng cuộc sống trong hoạt động sống - ăn uống - làm việc hàng ngày

Nguyễn Hữu Thụ ( 2014) cho rằng TDX là tìm kiếm mua và sử dụng các sản phẩm dịch vụ của thiên nhiên giảm thiểu không gây ô nhiễm môi trường, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cộng đồng thể hiện thông qua nhận thức, thái độ và hành động của mỗi người.

Hoàng Bảo Thoa (2016) đưa ra hành vi TDX dựa trên cơ bản khái niệm SPX và khái niệm hành vi tiêu dùng để phát triển lên Đó là các hành vi như mua SPX và sử dụng một cách tiết kiệm, tái sử dụng, tái chế khi có thể, xử lý rác thải theo quy định, không sử dụng các chất gây hại cho bản thân và môi trường xung quanh.

Vậy TDX chính là chính là một phần trong tiêu dùng bền vững Được thể hiện thông qua hành động, nhận thức của người tiêu dùng như mua SPX và sử dụng SPX một cách tối ưu nhưng phải đáp ứng đầy đủ nhu cầu của chúng ta Giảm tối đa các tác động gây ô nhiễm môi trường và đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.

Tại Hội nghị Thượng đỉnh thế giới về Phát triển bền vững tổ chức ở Cộng hòa Nam Phi năm 2002, đã triển khai các chương trình khuyến khích và thúc đẩy sự phát triển các quốc gia, hỗ trợ các sáng kiến nhằm đẩy nhanh chuyển sang cơ cấu TDX và sản xuất bền vững, nhằm phát triển kinh tế một cách hiệu quả và bền vững trong việc sử dụng tài nguyên thiên nhiên để giảm suy thoái, ô nhiễm môi trường

2.1.2 Khái niệm người hành vi TDX

Thứ nhất, hành vi người tiêu dùng được định nghĩa là những phản ứng mà các cá nhân thể hiện trong quá trình ra quyết định mua hàng hóa, dịch vụ Các doanh nghiệp nghiên cứu hành vi của người tiêu dùng với mục đích nhận biết khách hàng của mình là ai, họ muốn mua gì, tại sao chọn sản phẩm do doanh nghiệp mình làm ra, mua như thế nào… đề ra các chiến lược marketing phù hợp nhằm thúc đẩy người tiêu dùng mua sản phẩm hay dịch vụ của doanh nghiệp.

Thứ hai, hành vi TDX là khả năng tiêu thụ các sản phẩm tốt và có ích hoặc mang lại lợi ích cho môi trường, hay nói cách khác, đó là một hoạt động của cá nhân hay tổ chức trong việc sử dụng những loại sản phẩm có tác động rất ít đến môi trường xung quanh Nhiều ý kiến cho rằng, hành vi TDX mang đến rất nhiều lợi ích cho cộng đồng qua đó có thể khuyến khích mọi người có những suy nghĩ và hành động thân thiện với môi trường.

Cuối cùng, người TDX được định nghĩa là những người có ý thức và hành vi thân thiện với môi trường hoặc những người mua SPX với một sự lựa chọn có tiêu chuẩn Họ sẽ sẵn sàng tiếp thu những cái mới, chính điều đó giúp họ dễ dàng chấp nhận những SPX.

2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng

Hành vi của người tiêu dùng bị ảnh hưởng bởi 4 nhân tố chính đó là: văn hoá, cá nhân, xã hội và tâm lý Bên cạnh đó, các nhân tố như: ý tưởng bao bì, giá cả, quảng cáo, những ý kiến từ người tiêu dùng khác hay thông tin về chất lượng sản phẩm,… cũng ảnh hưởng rất lớn đến cảm nhận, suy nghĩ và hành vi của người tiêu dùng Nhờ vào các yếu tố này sẽ giúp nhà làm Marketing đưa ra những căn cứ để đưa ra những chiến lược nhằm tiếp cận và phục vụ người tiêu dùng tốt nhất có thể.

Theo Kotler và Levy, ta có thể xác định hành vi người tiêu dùng như sau:

Hình 2.1.3 Mô hình về hành vi người tiêu dùng

Thứ nhất là những suy nghĩ và cảm nhận của người tiêu dùng trong quá trình mua sắm và sử dụng sản phẩm.

- Thứ hai hành vi của người tiêu dùng các nhà kinh doanh không thể kiểm soát được bởi nó chịu tác động qua lại với môi trường Từ đó nhà chiến lược Marketing cần phải phân tích cẩn thận, rõ ràng và xem chúng có ảnh hưởng như thế nào đối với hành vi người tiêu dùng.

- Cuối cùng hành vi của người tiêu dùng được hiểu thông qua các hoạt động mua sắm, sử dụng và xử lý những sản phẩm dịch vụ.

Khi nắm rõ các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng, bộ phận Marketing sẽ nhận biết cũng như dự đoán được thị hiếu cũng như xu hướng tiêu dùng cho từng phân khúc khách hàng cụ thể Từ đó đưa ra chiến lược quảng bá sản phẩm kịp thời và hiệu quả để phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.

2.2 Thực trạng TDX của người dân TP.HCM

Ngày nay người dân TP.HCM đã ý thức được việc sử dụng những SPX sạch đẹp phù hợp với lối sống thân thiện với môi trường Chúng ta có thể thấy rõ được điều đó qua các mô hình kinh doanh của các doanh nghiệp đang hướng khách hàng tới TDX Chiến Cơ hội và thách thức phát triển hệ thống tài chính xanh ở Việt Nam 239 lược nhấn mạnh tới các nội dung: “Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, gắn nhiệm vụ, mục tiêu bảo vệ môi trường với phát triển kinh tế - xã hội; Chú trọng phát triển kinh tế xanh, thân thiện với môi trường; Thực hiện sản xuất và tiêu dùng bền vững; Từng bước phát triển năng lượng sạch, sản xuất sạch, tiêu dùng sạch”.

Theo như kết quả của cuộc khảo sát do Trường Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh thì có thể thấy rằng có tới 82.3% đang thực hiện tiêu dùng SPX; 88% người nghĩ rằng TDX sẽ tăng cao và trở thành xu hướng được nhiều người lựa chọn.

Phó Giáo sư-Tiến sĩ Lê Văn Khoa, Bộ môn quản lý Môi trường và Tài nguyên, Trường Đại học Bách khoa TP.HCM nói rằng TDX sẽ nâng cao đời sống và sức khỏe

cộng đồng; góp phần giảm thiểu việc sử dụng quá nhiều tài nguyên thiên nhiên, tạo ra các sản phẩm thân thiện sạch an toàn cho môi trường

Có nhiều ý kiến cho rằng hành vi TDX của người dân sống tại TP Hồ Chí Minh chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố như: nơi cư trú, trình độ học vấn, văn hóa, mức thu nhập, Vì vậy TDX phổ biến ở người trẻ hơn người cao tuổi Trước tình hình ngày càng gia tăng dân số ở Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới thì việc khuyến cáo người dân sử dụng TDX là cấp thiết Chính vì vậy mà nhiều doanh nghiệp Việt Nam trên khắp địa bàn TP Hồ Chí Minh đã thực hiện chiến lược nêu cao khẩu hiệu TDX là giải pháp thúc đẩy quá trình sử dụng những sản phẩm tái chế, giúp tiết kiệm, bảo vệ môi trường Bên cạnh đó thì trong thời gian qua đại diện sở, ngành tại TP Hồ Chí Minh đã ban hành các đề xuất cũng như giải pháp nâng cao nhận thức của người tiêu dùng đặc biệt là giáo dục đối với trẻ nhỏ

Chiến dịch TDX được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh đã thu hút được đông đảo sự tham gia của hơn 70.000 lượt tình nguyện viên, hơn 4 triệu lượt người dân cam kết hưởng ứng TDX; mức tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp xanh tăng lên từ 40%-60% trong tháng diễn ra chiến dịch tại hệ thống các siêu thị Co.opmart (Hồ, 2017)

Theo như khảo sát thì có tới 80% người tiêu dùng lo ngại tới những tác hại lâu dài của các sản phẩm nhân tạo; 79% họ nêu ra quan điểm sẽ sẵn sàng trả thêm tiền để mua các sản phẩm không chứa các nguyên liệu mà họ không mong muốn

Trao đổi với phóng viên Thông tấn xã Việt Nam, bà Phùng Ái Vân, Trưởng ban tổ chức chiến dịch TDX cho biết trải qua 10 năm tổ chức và năm 2020 là lần thứ 11 chiến dịch TDX được triển khai với mục tiêu nhất quán là "Làm thế nào để tăng cường nhận diện SPX Qua đó, vận động cộng đồng ưu tiên thực hiện tiêu dùng SPX Thực hiện tiêu dùng SPX là cộng đồng vận dụng quyền của người tiêu dùng và các doanh nghiệp phải tự giác thực hiện tốt công tác bảo vệ môi trường."

Ở góc độ doanh nghiệp, ông Nguyễn Vũ Toàn, Phó Tổng Giám đốc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) cho hay, Co.opmart luôn duy trì phương thức thay đổi hệ thống nhận diện sản phẩm tại các siêu thị Mặt khác, tham gia chiến dịch TDX năm nay, Saigon Co.op thực hiện nhiều hoạt động định hướng tiêu dùng theo hướng bảo vệ môi trường như tổ chức "Ngày hội tái chế vỏ hộp sữa" tại hệ thống

Co.opmart tuyên truyền kiến thức phân loại rác ngay tại nguồn, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường.

2.3 Tổng quan các nghiên cứu có liên quan2.3.1 Nghiên cứu trong nước

Nghiên cứu của Nguyễn Thế Khải và Nguyễn Thị Lan Anh (2016)

Nguyễn Thế Khải và Nguyễn Thị Lan Anh (2016) thực hiện nghiên cứu: “Nghiêncứu ý định tiêu dùng xanh của người tiêu dùng tại TP.HCM”, nghiên cứu này đã đưa ra

các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi TDX của người dân TP.HCM Các nhân tố được đưa vào mô hình bao gồm hai nhóm, đó là nhóm liên quan đến bản thân người tiêu dùng và nhân tố ngoại lai Trong nhóm liên quan đến nội tại bản thân người tiêu dùng chia ra các nhân tố: Sự quan tâm đối với các vấn đề về môi trường; Nhận thức các vấn đề về môi trường; Lòng vị tha; Sự nhận biết về SPX và Cảm nhận tính hiệu quả Thêm vào đó, nhân tố ngoại lai chính là ảnh hưởng của xã hội.

Hình 2.3.1.1 Sơ đồ mô hình nghiên cứu Nguyễn Thế Khải và Nguyễn Thị Lan Anh

Nhân tố ngoại lai Các nhân tố liên quan đến bản thân

Nghiên cứu của Hồ Huy Tựu và cộng sự (2018)

với tên đề tài: “Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng xanh của người dân NhaTrang” Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tập trung khai thác 05 biến độc lập có tầm

ảnh hưởng đến hành vi TDX của người dân Nha Trang, bao gồm: Thái độ TDX của người tiêu dùng; Ảnh hưởng xã hội; Kiểm soát hành vi; Rủi ro và Sự tin tưởng.

Hình 2.3.1.2 Sơ đồ mô hình nghiên cứu Hồ Huy Tựu và cộng sự

Nghiên cứu của ThS Nguyễn Trung Tiến và cộng sự (Khoa Quản trị - Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế TP.HCM tại Vĩnh Long) (2020)

ThS Nguyễn Trung Tiến, ThS Nguyễn Vũ Trâm Anh và ThS Nguyễn Đình Thi

(2020) tiến hành nghiên cứu: “Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơcủa người tiêu dùng thành phố Cần Thơ” Nhóm tác giả đã thực hiện khảo sát và kết quả

đem lại cho thấy có 06 nhân tố, lần lượt là: Ý thức về sức khỏe; Nhận thức về môi trường; Chuẩn mực xã hội; Quan tâm an toàn thực phẩm; Chất lượng sản phẩm và Giá cả sản

Hình 2.3.1.3 Sơ đồ mô hình nghiên cứu ThS Nguyễn Trung Tiến và cộng sự

Nghiên cứu của TS Phạm Thị Huyền và cộng sự (Trường Đại học Kinh tế quốc

dân) (2020)

TS Phạm Thị Huyền Nguyễn Thị Vân Anh Đào Ngọc Hân Trần Trung Kiên

-Đỗ Chí Tú (2020) thực hiện nghiên cứu: “Các yếu tố thúc đẩy ý định và hành vi tiêu dùngxanh của Millennials Việt Nam” Bài nghiên cứu phân tích các yếu tố dẫn đến hành vi

TDX của thế hệ Millennials Việt Nam – những đối tượng sinh ra trong khoảng thời gian từ năm 1980 đến năm 2000 Theo nhóm tác giả, ý định TDX được thúc đẩy bởi các yếu tố: Trải nghiệm về sử dụng SPX thay thế cho sản phẩm sử dụng một lần; Kiến thức của người tiêu dùng; Mối quan tâm tới sức khỏe và Thái độ tích cực đối với TDX Bên cạnh đó, ý định tiêu dùng SPX thay thế đồ dùng một lần có tác động tích cực tới hành vi tiêu dùng SPX thay thế đồ dùng một lần.

Hình 2.3.1.4 Sơ đồ mô hình nghiên cứu của TS Phạm Thị Huyền và cộng sự

2.3.2 Nghiên cứu nước ngoài

Hiện nay nhiều người dân trên thế giới đang chuyển sang sử dụng các SPX, sạch thân thiện với môi trường Họ sẵn sàng trả một cái giá cao để lựa chọn ra những hàng hóa chất lượng.

Nghiên cứu của Sun và cộng sự (2019)

Theo Sun và cộng sự (2019) có rất nhiều nghiên cứu về TDX dưới các góc độ khác nhau, chủ yếu tập trung vào bốn khía cạnh: lý thuyết về TDX, mô hình TDX, chiến lược tiếp thị TDX là các yếu tố ảnh hưởng đến TDX Ngoài ra trong số các yếu tố nhân khẩu