CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP, CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GIA VỊ THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH TRUNGTHÀNH FOOD, CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GIA VỊ THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH TRUNGTHÀNH FOODS
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP
Khái niệm, đặc điểm, vai trò, các hình thức xuất khẩu hàng hóa
Khái niệm về xuất khẩu đã được khá nhiều công trình nghiên cứu thảo luận và phân tích theo từng mục đích nghiên cứu cụ thể Bùi Xuân Lưu (2001) trong cuốn giáo trình Kinh tế ngoại thương định nghĩa “Xuất khẩu là việc bán hàng hóa, dịch vụ cho nước ngoài” Trong khi đó, Feenstra và Taylor (2010) trong giáo trình Thương mại quốc tế nhận định về xuất khẩu là "Các quốc gia mua và bán hàng hóa, dịch vụ từ nhau Xuất khẩu là sản phẩm được bán từ nước này sang nước khác" Ở hai định nghĩa này, ta thấy xuất khẩu được hiểu là hoạt động trao đổi hàng hóa và dịch vụ giữa một quốc gia với phần còn lại của thế giới, mục tiêu là khai thác tối đa lợi thế quốc gia trong bối cảnh phân công lao động toàn cầu.
Một số tác giả khác đã đưa ra định nghĩa cụ thể về xuất khẩu hàng hóa. Trong cuốn sách "International Business – The challenges of globalization", John
J Wild (2003) đã biểu đạt quan điểm rằng việc chuyển hàng hóa từ một quốc gia sang quốc gia khác đủ điều kiện để được coi là xuất khẩu hàng hóa Đồng thời, Rakesh M Joshi (2005), trong một công trình nghiên cứu về hoạt động Marketing quốc tế, đồng tình với quan điểm của John J Wild và mở rộng thêm định nghĩa bằng cách xác định rõ các bên tham gia vào hoạt động xuất khẩu hàng hóa: nhà xuất khẩu là người bán sản phẩm có trụ sở tại nước xuất khẩu, trong khi nhà nhập khẩu là người mua sản phẩm ở nước ngoài.
Xuất khẩu hàng hóa được hiểu là hành động bán các sản phẩm được sản xuất trong nước đến thị trường quốc tế Định nghĩa này được cơ quan Chính phủ Hoa Kỳ mở rộng để không giới hạn việc vận chuyển hàng hóa ra khỏi biên giới Hoa Kỳ chỉ bằng các phương tiện vận tải vật lý như ô tô, máy bay, tàu biển, tàu thủy hoặc các hình thức đường sắt, đường thủy, đường bộ Xuất khẩu hàng hóa có thể thực hiện thông qua cả kênh vận tải vật lý và kênh điện tử, chẳng hạn thông qua email, cuộc gọi điện thoại, fax, đăng tải trên internet và nhiều phương tiện phi vật lý khác.
Theo quy định tại Khoản 1, Điều 28, Luật Thương mại 2005 về xuất khẩu, nhập khẩu hàng hóa: “Xuất khẩu hàng hóa là việc hàng hoá được đưa ra khỏi lãnh thổ Việt Nam hoặc đưa vào khu vực đặc biệt nằm trên lãnh thổ Việt Nam được coi là khu vực hải quan riêng theo quy định của pháp luật”.
Còn theo Wikipedia định nghĩa thì “Xuất khẩu là hoạt động kinh doanh dễ đem lại hiệu quả đột biến Mở rộng xuất khẩu để tăng thu ngoại tệ, tạo điều kiện cho nhập khẩu và thúc đẩy các ngành kinh tế hướng theo xuất khẩu, khuyến khích các thành phần kinh tế mở rộng xuất khẩu để giải quyết công ăn việc làm và tăng thu ngoại tệ”.
Nói tóm lại, có nhiều cách hiểu về xuất khẩu hàng hóa, tuy nhiên hiểu một cách khái quát nhất thì xuất khẩu hàng hóa chính là việc bán hàng hóa của quốc gia này sang quốc gia khác, trên cơ sở sử dụng tiền tệ làm phương thức thanh toán.
1.1.2 Đặc điểm của xuất khẩu
Xuất khẩu là một trong hai hoạt động cơ bản cấu thành nên hoạt động ngoại thương Xuất khẩu là hoạt động buôn bán giữa trong nước với nước ngoài, tức là diễn ra trên phạm vi ngoài quốc gia Chính vì vậy, có thể nói rằng hoạt động xuất khẩu rắc rối và phức tạp hơn rất nhiều so với kinh doanh trong nước. Bởi những lý do sau:
Thứ nhất, thị trường rộng lớn, khó kiểm soát Xuất khẩu làm cho mỗi quốc gia mở rộng thị trường kinh doanh vượt ra khỏi biên giới quốc gia Điều đó đồng nghĩa với việc hoạt động buôn bán của các quốc gia sẽ chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khác nhau như môi trường kinh tế, chính trị, văn hóa, pháp luật, thói quen tiêu dùng, những tập quán buôn bán quốc tế, của các quốc gia khác Đồng thời, hoạt động xuất khẩu còn chịu ảnh hưởng bởi những yếu tố không đến từ cả quốc gia xuất khẩu và nhập khẩu như khủng hoảng kinh tế thế giới, sự bất ổn về tỷ giá, Ngoài ra, trong quá trình vận chuyển hàng hóa giữa các quốc gia, doanh nghiệp còn đối mặt với các rủi ro tiềm ẩn như cướp biển, bão, thiên tai, Những yếu tố này là hoàn toàn khách quan và doanh nghiệp không thể kiểm soát được.
Thứ hai, hàng hóa vận chuyển qua biên giới quốc gia Biên giới ở đây không chỉ “biên giới cứng” mà còn là “biên giới mềm” Biên giới hay biên giới quốc gia có thể hiểu đường phân định giới hạn lãnh thổ hay lãnh hải của một nước với một nước tiếp giáp khác, hoặc với hải phận quốc tế Tại nước ta, theo Điều 5 Luật biên giới quốc gia 2003, “Biên giới quốc gia được xác định bằng điều ước quốc tế mà Việt Nam ký kết hoặc gia nhập hoặc do pháp luật Việt Nam quy định” Trong khi đó, biên giới mềm được coi là đường phân định vô hình giữa các quốc gia, các dân tộc dựa trên vô số yếu tố khác như văn hóa, chính trị,
Thứ ba, đồng tiền thanh toán là ngoại tệ của ít nhất một bên Thông thường, các quốc gia sẽ có những chính sách tài khóa và đồng tiền riêng Do đó, trong hoạt động ngoại thương, các bên buộc thống nhất về đồng tiền sử dụng trong quá trình thực hiện hợp đồng Nhìn chung, đồng tiền để thanh toán hàng xuất khẩu cũng là ngoại tệ do thỏa thuận của hai bên, thường là ngoại tệ mạnh như USD, EUR, JPY, Vì vậy, kết quả hoạt động xuất khẩu còn bị chi phối bởi sự thay đổi tỷ giá ngoại tệ, các công cụ tài chính sử dụng để phòng ngừa rủi ro và phương pháp kế toán ngoại tệ.
Thứ tư, thời gian giao hàng, nhận hàng và thanh toán không cùng một lúc Trong quá trình xuất khẩu, quản lý thời gian giao hàng, nhận hàng và thanh toán thường không diễn ra đồng thời, đòi hỏi sự linh hoạt và quản lý chặt chẽ từ cả người xuất khẩu và người nhập khẩu Thời gian giao hàng là lúc người xuất khẩu chấp nhận chuyển hàng cho người vận chuyển, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như khoảng cách, phương tiện vận chuyển và điều kiện thời tiết Thời điểm nhận hàng, ngược lại, là lúc người nhập khẩu chấp nhận và nhận chuyển hàng, phụ thuộc vào quá trình thông quan, kiểm tra chất lượng và các thủ tục nhập khẩu của quốc gia đích Quy trình thanh toán thường là bước cuối cùng trong chuỗi giao dịch, thực hiện sau khi nhận hàng và xác nhận rằng chúng đáp ứng yêu cầu hợp đồng Đối mặt với sự không đồng bộ này, cả hai bên cần phối hợp chặt chẽ, thông báo đầy đủ thông tin và duy trì quản lý đầy đủ để đảm bảo rằng mọi giai đoạn của quá trình xuất khẩu diễn ra suôn sẻ và đúng hẹn.
1.1.3 Các hình thức xuất khẩu
Xuất khẩu trực tiếp là hoạt động bán các loại hàng hóa, dịch vụ do chính doanh nghiệp sản xuất ra hoặc thu mua từ các đơn vị sản xuất khác trong nước cho khách hàng của mình ở thị trường nước ngoài thông qua các tổ chức của mình. Ưu điểm:
Dễ ứng phó với các thay đổi của thị trường.
Phương án kinh doanh thích hợp nhờ được tiếp xúc trực tiếp với thị trường.
Giảm được chi phí trung gian.
Yêu cầu khối lượng và giá trị hàng hóa phải lớn để có thể bù lại chi phí cho hoạt động xuất khẩu.
Yêu cầu có kiến thức, kinh nghiệm và hiểu biết về thị trường nơi doanh nghiệp thực hiện xuất khẩu hàng hóa đến.
Xuất khẩu gián tiếp là hình thức bán hàng, dịch vụ của công ty ra nước ngoài thông qua trung gian (thông qua người thứ ba) Các trung gian mua bán thường là đại lý (Agent), công ty quản lý xuất khẩu (Export management company), công ty chuyên doanh xuất khẩu (Export trading company), đại lý giao nhận vận tải, Các trung gian này không tạo ra hàng hóa mà sẽ trợ giúp các công ty xuất khẩu hàng hóa sang thị trường nước ngoài. Ưu điểm:
Mọi khâu trong quy trình xuất khẩu đều được xử lý bởi bên trung gian.
Không yêu cầu kinh nghiệm và kiến thức về nghiệp vụ xuất khẩu.
Tận dụng mối quan hệ của đối tác giúp mở rộng thị trường và tăng doanh số.
Tận dụng được kinh nghiệm, sự am hiểu thị trường của bên thứ ba.
Tỷ suất lợi nhuận thấp do phải chia lợi nhuận cho bên thứ ba.
Khó kiểm soát về giá cả và thương hiệu sản phẩm.
Bị cản trở bởi những yêu cầu, chính sách của bên thứ ba.
Sự tiếp xúc của doanh nghiệp với thị trường bị hạn chế.
Buôn bán đối lưu là phương thức giao dịch mà xuất khẩu và nhập khẩu kết hợp chặt chẽ với nhau luôn đi liền với nhau; người bán đồng thời là người mua; hai bên sẽ thực hiện trao đổi lượng hàng có giá trị tương đương Vì mục tiêu là thu về một lượng hàng hóa có giá trị tương đương nên phương thức này còn có tên gọi khác như xuất nhập khẩu liên kết hay hàng đổi hàng Và buôn bán đối lưu thường được sử dụng khi các công ty gặp khó khăn về thanh toán hoặc do các yêu cầu về nhập khẩu của các bên. Ưu điểm:
Ít phải sử dụng ngoại tệ mạnh để thanh toán nên các công ty tiết kiệm được chi phí tài chính và ảnh hưởng của tỷ giá.
Ít tốn kém, phù hợp với các nước kém phát triển nên được các công ty xuất khẩu sử dụng nhiều khi bắt đầu thâm nhập vào thị trường các nước này.
Yêu cầu công ty phải gắn hoạt động xuất khẩu với nhập khẩu.
Đòi hỏi các công ty xuất khẩu phải có chuyên môn sâu về các loại hàng hóa.
Nội dung hoạt động xuất khẩu hàng hóa
Nghiên cứu thị trường là hoạt động trước hết và cơ bản với mọi doanh nghiệp khi muốn gia nhập vào một thị trường mới Nội dung hoạt động của khâu này bao gồm việc đánh giá được tiềm năng của thị trường, cũng như những khó khăn, thách thức gặp phải, Bên cạnh việc giúp cho doanh nghiệp có cái nhìn tổng quan về thị trường, những thông tin này còn hỗ trợ trong việc thiết lập các mục tiêu và chiến lược, sao cho phù hợp nhất
- Về thứ tự nghiên cứu:
Trong giai đoạn này, doanh nghiệp sẽ thực hiện tìm hiểu và nghiên cứu các yếu tố vĩ mô tại thị trường mình dự định tham gia như tổng cung, tổng cầu, dung lượng thị trường, tình hình kinh tế, chính trị, pháp luật, tại quốc gia sở tại vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Kết quả doanh nghiệp thu được từ việc nghiên cứu khái quát là cái nhìn tổng quan về thị trường
Nghiên cứu chi tiết Đối với giai đoạn này, doanh nghiệp sẽ thực hiện tìm hiểu và nghiên cứu các yếu tố vi mô như đối thủ cạnh tranh hiện tại, đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn, khách hàng mục tiêu, cơ cấu thị trường, Đồng thời, doanh nghiệp cũng cần xác định nhu cầu, thói quen tiêu dùng của khách hàng với hàng hóa mà mình dự định xuất khẩu Song song, doanh nghiệp cần xác định đặc điểm và vị thế hiện tại của các doanh nghiệp khác nhằm đề ra các kế hoạch phù hợp
- Về nội dung nghiên cứu:
Trong quá trình nghiên cứu lựa chọn thị trường nơi mình dự tính thực hiện hoạt động xuất khẩu, doanh nghiệp sẽ cần làm rõ một số nội dung sau:
Quan hệ cung cầu và dung lượng thị trường
Về quan hệ cung cầu, các nhà quản trị cần xác định tổng cung - cầu của thế giới, khu vực và đất nước mà mình dự định thực hiện hoạt động xuất khẩu. Tiếp đó, doanh nghiệp sẽ ước tính lượng hàng hóa theo lượng cầu đó, lượng hàng dự trữ cần thiết, chu kỳ sống sản phẩm, Bởi dung lượng thị trường luôn thay đổi và biến động, các chủ doanh nghiệp cũng cần xác định và lường trước những nguyên nhân dẫn đến sự biến động đó và khả năng xuất khẩu của doanh nghiệp ở thời điểm trong tương lai gần và tương lai xa
Lựa chọn mặt hàng xuất khẩu
Từ những thông tin về ưu đãi, thuế, của quốc gia nhập khẩu, doanh nghiệp sẽ thu hẹp được danh mục các mặt hàng cần tập trung Sau các yếu tố vĩ mô; các thông tin về khách hàng, nhu cầu, cũng cần được doanh nghiệp xem xét kỹ lưỡng Bên cạnh việc lựa chọn mặt hàng dựa trên nhu cầu thị hiếu, doanh nghiệp cũng phải tính đến quy cách đóng gói, quy trình vận chuyển, tính thời vụ của sản phẩm, để đánh giá khả năng cung ứng của mình Thêm vào đó, việc xác định được chu kỳ sống sản phẩm cũng vô cùng cần thiết Với những sản phẩm ở những giai đoạn như thâm nhập, việc xuất khẩu sẽ dễ dàng và thuận lợi hơn so với khi chúng đang suy thoái
Lựa chọn đối tác kinh doanh
Nối tiếp khâu chọn thị trường tiềm năng và sản phẩm sẽ là công đoạn lựa chọn đối tác để hợp tác Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng bởi nó sẽ giúp doanh nghiệp xuất khẩu thuận lợi và tránh được những phiền toái không đáng có. Một số tiêu chí mà doanh nghiệp thường xem xét khi đánh giá đối tác của mình là: Tình hình hoạt động kinh doanh, tài chính, của đối tác; quan điểm kinh doanh và thái độ kinh doanh; độ uy tín của đối tác;
Trong quá trình lựa chọn, các nhà quản trị có thể cân nhắc việc tránh những bên thứ ba để giảm các rủi ro và các chi phí phát sinh
- Về phương pháp nghiên cứu:
Hiện nay, các doanh nghiệp thường sử dụng các phương pháp sau đây:
Nghiên cứu tại bàn Đây là hoạt động liên quan đến việc thu thập dữ liệu, thông tin thị trường từ các tài nguyên có sẵn như tài liệu nội bộ, tài liệu bên ngoài doanh nghiệp, các tạp chí, ấn phẩm, niên giám thống kê của các ngành, tổng cục và các thông tin khác có liên quan đến mặt hàng và thị trường mà doanh nghiệp dự định xuất khẩu
Là phương pháp tiết kiệm chi phí, thời gian; tuy nhiên nó đòi hỏi người nghiên cứu phải có chuyên môn để có được những đánh giá đầy đủ, chính xác, tin cậy và khách quan Thêm vào đó, do nguồn tài liệu sử dụng đều là dữ liệu thứ cấp, những đánh giá có được từ nghiên cứu tại bàn sẽ có độ trễ nhất định
Nghiên cứu tại hiện trường Đây là việc doanh nghiệp thực hiện thu thập thông tin bằng việc khai thác trực tiếp từ thị trường qua điều tra, phỏng vấn, Với ưu điểm là cung cấp các thông tin thực tế, cập nhật liên tục, phương pháp này sẽ giúp các doanh nghiệp đón đầu được các thay đổi của thị trường Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn đắn đo bởi sự tốn kém về thời gian, chi phí, cũng như yêu cầu trình độ chuyên môn cao của người thực hiện nghiên cứu.
1.2.2 Lên kế hoạch, phương án xuất khẩu
Sau khi có được cái nhìn tổng quan và hiểu hơn về thị trường xuất khẩu trong quá trình nghiên cứu tiếp cận thị trường, doanh nghiệp lên kế hoạch và phương án kinh doanh Thông thường, việc xây dựng phương án kinh doanh sẽ gồm các bước sau:
- Đánh giá tình hình thị trường và đối tác.
Tại bước này, doanh nghiệp cần rút ra những nét tổng quan về thị trường, khách hàng, đối tác cũng như phân tích được những thuận lợi, khó khăn khi thực hiện hoạt động xuất khẩu.
- Chọn mặt hàng xuất khẩu, thời gian, điều kiện, phương thức kinh doanh.
- Đề ra mục tiêu Đây phải là những mục tiêu cụ thể về doanh số bán hàng, giá cả từng mặt hàng, thị trường sẽ thâm nhập,
- Đề ra các biện pháp thực hiện
Các biện pháp này được xem là công cụ để đạt được mục tiêu đề ra.
Do đó, sẽ phải bao gồm cả biện pháp trong nước và ngoài nước Những biện pháp trong nước có thể là: đầu tư vào sản xuất, cải tiến bao bì, ký hợp đồng kinh tế, tăng giá thu mua… Và những biện pháp ngoài nước có thể là: đẩy mạnh quảng cáo, lập chi nhánh ở nước ngoài, mở rộng mạng lưới đại lý,
- Sơ bộ đánh giá hiệu quả kinh tế của việc kinh doanh Đánh giá hiệu quả kinh doanh thường được thông qua một số chỉ tiêu chủ yếu như chỉ tiêu tỷ suất ngoại tệ hàng xuất khẩu hoặc hàng nhập khẩu; chỉ tiêu thời gian hoàn vốn; chỉ tiêu tỷ suất lợi nhuận; chỉ tiêu hoà vốn;
1.2.3 Giao dịch, đàm phán và ký kết hợp đồng xuất khẩu
Về giao dịch, đàm phán
Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu hàng hóa
1.3.1 Nhân tố khách quan a Nhân tố kinh tế - chính trị
Sự thay đổi của tỷ giá hối đoái sẽ khiến các hoạt động ngoại thương bị ảnh hưởng đáng kể Trong đó, chủ yếu nhất là hai hoạt động nhập khẩu và xuất khẩu
Tỷ giá hối đoái là giá cả của một đơn vị tiền tệ này thể hiện bằng một số đơn vị tiền tệ của nước kia Tỷ giá hối đoái và chính sách tỷ giá hối đoái là nhân tố quan trọng để đưa ra quyết định liên quan đến hoạt động mua bán hàng hóa quốc tế nói chung và hoạt động xuất khẩu nói riêng. Ảnh hưởng của tỷ giá hối đoái đến hoạt động xuất khẩu hàng hóa: Khi đồng nội tệ tăng giá sẽ khiến lượng doanh thu có được từ hoạt động xuất khẩu giảm xuống Doanh nghiệp sẽ có xu hướng giảm sản lượng xuất khẩu Ngược lại, khi đồng nội tệ giảm giá thì các hoạt động xuất khẩu sẽ được khuyến khích Lúc này, doanh thu có được từ xuất khẩu sẽ lớn hơn.
Nếu tỷ giá hối đoái thực tế thấp hơn so với nước xuất khẩu và cao hơn so với nước nhập khẩu thì lợi thế sẽ thuộc về nước xuất khẩu do giá nguyên vật liệu đầu vào thấp hơn, chi phí nhân công rẻ hơn làm cho giá thành sản phẩm ở nước xuất khẩu rẻ hơn so với nước nhập khẩu Còn đối với nước nhập khẩu thì cầu về hàng nhập khẩu sẽ tăng lên do phải mất chi phí lớn hơn để sản xuất hàng hoá ở trong nước Điều này đã tạo điều kiện thuận lợi cho các nước xuất khẩu tăng nhanh được các mặt hàng xuất khẩu của mình, do đó có thể tăng được lượng dự trữ ngoại hối.
- Các mối quan hệ kinh tế quốc tế
Trong xu thế khu vực hoá, toàn cầu hoá thì sự phụ thuộc giữa các nước ngày càng tăng Chính vì thế mỗi biến động của tình hình kinh tế xã hội trên thế giới đều ít nhiều trực tiếp hoặc gián tiếp ảnh hưởng đến nền kinh tế của các quốc gia Đặc biệt, bị chi phối mạnh mẽ nhất phải kể đến là lĩnh vực xuất nhập khẩu, do một phần tác động của các mối quan hệ kinh tế quốc tế Khi xuất nhập khẩu hàng hóa từ nước này sang nước khác, người xuất nhập khẩu phải đối mặt với các hàng rào thuế quan, phi thuế quan Mức độ lỏng lẻo hay chặt chẽ của các hàng rào này phụ thuộc chủ yếu vào quan hệ kinh tế song phương giữa hai nước.
Ngày nay, đã và đang hình thành rất nhiều liên minh kinh tế ở các mức độ khác nhau, nhiều hiệp định thương mại song phương, đa phương được ký kết với mục tiêu đẩy mạnh hoạt động thương mại quốc tế Việc các quốc gia nào tham gia vào các liên minh kinh tế này hoặc ký kết các hiệp định thương mại thì sẽ có nhiều thuận lợi trong hoạt động xuất nhập khẩu của quốc gia mình Các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong nước có thể mở rộng được thị trường tiêu thụ ra nước ngoài, tận hưởng được nhiều ưu đãi về thuế quan khi xuất khẩu hàng hóa sang các nước thành viên. b Nhân tố văn hóa - xã hội
Các yếu tố xã hội có thể đem lại sự ảnh hưởng nhất định đối với hoạt động xuất khẩu của một quốc gia Một trong các yếu tố xã hội đó là văn hóa Nền văn hóa của một quốc gia sẽ tạo nên cách sống quyết định các thức sản xuất, tiêu dùng, thứ tự ưu tiên đối với nhu cầu cá nhân Những điều đó sẽ ảnh hưởng đến việc mặt hàng nào được xuất khẩu, xuất khẩu nhiều hay ít.
Mỗi nước đều có những tập tục, quy tắc, kiêng kỵ riêng Chúng được hình thành theo truyền thống văn hoá của mỗi nước và có ảnh hưởng to lớn tới tập tính tiêu dùng của khách hàng nước đó Tuy sự giao lưu văn hoá giữa các nước đã làm xuất hiện khá nhiều tập tính tiêu dùng chung, xong những yếu tố văn hoá truyền thống vẫn còn rất bền vững, có ảnh hưởng rất mạnh đến thói quen và tâm lý tiêu dùng Muốn khách hàng ở các quốc gia khác nhau tiêu dùng sản phẩm của mình thì doanh nghiệp phải xuất khẩu những mặt hàng có mẫu mã, kiểu dáng, màu sắc phù hợp với văn hoá của từng thị trường nhất định Nếu doanh nghiệp xuất khẩu sang thị trường những sản phẩm mang những yếu tố trái với quan niệm, thói quen tiêu dùng, tín ngưỡng của dân cư thì sản phẩm sẽ trở nên lạc lõng và có thể bị tẩy chay ở thị trường đó. c Nhân tố tự nhiên
Các yếu tố về tự nhiên như vị trí các nước, khoảng cách địa lý giữa các nước cũng ảnh hưởng tới hoạt động xuất khẩu Khoảng cách địa lý giữa các nước sẽ ảnh hưởng đến chi phí vận tải, thời gian thực hiện, ký kết hợp đồng do đó nó sẽ ảnh hưởng tới việc lựa chọn nguồn hàng, thị trường và mặt hàng xuất khẩu. Đồng thời vị trí của các nước cũng ảnh hưởng đến việc lựa chọn nguồn hàng, thị trường tiêu thụ Do đó các nước có vị trí địa lý thuận lợi thì hoạt động xuất khẩu sẽ dễ dàng phát triển hơn. d Nhân tố công nghệ
Cơ sở vật chất, hạ tầng phục vụ hoạt động xuất khẩu sẽ có tác động trực tiếp đến xuất khẩu, có thể kể đến như hệ thống giao thông vận tải, đặc biệt là cảng biển, cùng với đó là hệ thống các ngân hàng phục vụ cho việc thanh toán và huy động vốn Bên cạnh đó, đi cùng với những rủi ro trong xuất khẩu là hệ thống bảo hiểm, giúp cho việc thực hiện hoạt động xuất khẩu sẽ trở nên an toàn và giảm thiểu được thiệt hại nếu rủi ro có xảy ra Khi cơ sở vật chất, hạ tầng cho xuất khẩu tốt, đặc biệt là khi dịch vụ logistics phát triển, sẽ hỗ trợ tốt cho hoạt động xuất khẩu
Trong thời kỳ cách mạng 4.0, khoa học công nghệ đã giúp nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Cùng với đó, khoa học công nghệ còn giúp nâng cao năng suất lao động, giảm chi phí và giá thành sản phẩm, để từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hóa trên thị trường quốc tế qua đó giúp tăng kim ngạch xuất khẩu của các quốc gia Hoạt động thương mại điện tử phát triển cũng là yếu tố quan trọng thúc đẩy xuất khẩu, tạo sự đa dạng trong hình thức xuất khẩu Và nhờ vậy nên hoạt động xuất khẩu ngày càng phát triển hơn. e Nhân tố từ quốc gia nhập khẩu
- Tình hình phát triển kinh tế của quốc gia nhập khẩu
Tình hình phát triển kinh tế của nước nhập khẩu sẽ quyết định nhu cầu tiêu dùng, tiêu thụ sản phẩm và khả năng nhập khẩu Nước nhập khẩu có nền kinh tế tăng trưởng và phát triển tốt sẽ tạo ra nhiều cơ hội hơn cho việc đẩy mạnh các hoạt động xuất nhập khẩu Ngược lại, nước nhập khẩu đang ở trong giai đoạn khủng hoảng, suy thoái sẽ khó có khả năng duy trì hoạt động thương mại như bình thường, thậm chí phải gia giảm cả nhập khẩu và xuất khẩu Tình hình phát triển kinh tế của nước nhập khẩu sẽ được thể hiện qua các chỉ số vĩ mô như tổng sản phẩm quốc nội, cơ cấu kinh tế, tăng trưởng kinh tế, tăng trưởng của các ngành công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ, thu nhập bình quân đầu người, giá trị xuất nhập khẩu, tình hình thu hút đầu tư nước ngoài, mức tăng trưởng bán lẻ, lạm phát, tỷ giá, lãi suất, tăng trưởng dân số,
- Nhu cầu và chính sách nhập khẩu của quốc gia nhập khẩu
Nhu cầu nhập khẩu của quốc gia nhập khẩu cũng có tính chất quyết định đối với hoạt động thúc đẩy xuất khẩu của quốc gia xuất khẩu Khi nhu cầu đối với một mặt hàng càng lớn, khả năng đáp ứng tại chỗ của các nhà sản xuất trong nước không đủ đáp ứng sẽ tạo nên một xu hướng mạnh mẽ lôi kéo sự tham gia của các nhà sản xuất, nhà cung cấp nước ngoài vào thị trường này Với xu thế toàn cầu hóa, các nhu cầu nhập khẩu phục vụ sản xuất và tiêu dùng không còn mang tính địa phương, mà ngày càng lan rộng cùng với sự trao đổi, giao lưu quốc tế.
Chính sách nhập khẩu của quốc gia nhập khẩu cũng là yếu tố quan trọng tác động đến việc thúc đẩy xuất khẩu của quốc gia xuất khẩu Mỗi quốc gia có những chính sách nhập khẩu khác nhau đối với từng chủng loại hàng hóa, có thể mở cửa hoặc hạn chế Để thực hiện chính sách này các nước thường sử dụng các công cụ thuế quan: thuế nhập khẩu, thuế chống bán phá giá, các công cụ phi thuế quan như: thủ tục hải quan, hệ thống các tiêu chuẩn chất lượng, Đối với hàng rào phi thuế quan, hiện nay, một số thị trường như Mỹ, Nhật, EU, Úc, Niu Di-lân đã sử dụng hệ thống những tiêu chuẩn nhằm kiểm soát chất lượng cũng như hạn chế nhập khẩu một số loại sản phẩm nhất định, quy định về kiểm dịch rủi ro nhập khẩu Đối với những thị trường như vậy, đòi hỏi các doanh nghiệp phải nắm rõ những quy định về thủ tục pháp lý, thủ tục hải quan, hệ thống các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm. f Nhân tố từ quốc gia xuất khẩu
- Nhận thức của các cấp lãnh đạo trong hoạch định và thực thi chính sách thúc đẩy xuất khẩu
Các cấp lãnh đạo đối với việc hoạch định và thực thi chính sách xuất khẩu bao gồm lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Chính phủ, lãnh đạo các Bộ/ngành, cơ quan quản lý Nhà nước trong lĩnh vực thương mại xuất nhập khẩu, lãnh đạo các địa phương (tùy thuộc đặc điểm chính trị của từng quốc gia)
Lãnh đạo Nhà nước và Chính phủ chỉ đạo, điều hành các Bộ/ngành nghiên cứu, xây dựng chính sách thúc đẩy xuất khẩu; lãnh đạo các Bộ/ngành, địa phương chỉ đạo và tham gia trực tiếp vào công tác xây dựng, ban hành các chính sách thúc đẩy xuất khẩu, chỉ đạo và tham gia trực tiếp vào công tác triển khai thực hiện các chính sách thúc đẩy xuất khẩu, giám sát, điều chỉnh quá trình thực hiện các chính sách thúc đẩy xuất khẩu Nhận thức của các cấp lãnh đạo về vai trò và tầm quan trọng của việc hoạch định và thực thi các chính sách thúc đẩy xuất khẩu là nhân tố quyết định đến sự ra đời và chất lượng của các các chính sách thúc đẩy xuất khẩu và hiệu quả thực thi các chính sách thúc đẩy xuất khẩu này.
- Công cụ/chính sách hỗ trợ xuất khẩu của Nhà nước
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GIA VỊ THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH TRUNGTHÀNH FOODS
Giới thiệu tổng quan về công ty
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
Công ty TNHH TrungThành (TrungThành Foods) là thành viên của TrungThành Group, hoạt động trong lĩnh vực chế biến và kinh doanh gia vị thực phẩm ở Việt Nam TrungThành được đăng ký thành lập vào ngày 01 tháng
08 năm 1995 với trụ sở chính đặt tại Khu Công nghiệp Lại Yên, Hoài Đức, Hà Nội; một chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh; cùng một nhà máy sản xuất lớn, hiện đại đặt tại Khu công nghiệp Đồng Văn - Hà Nam và Phan Thiết
Công ty thuộc hình thức Công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên ngoài nhà nước với sự quản lý của Chi cục thuế Quận Hoàng Mai.
Tên công ty: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN TRUNG THÀNH
Tên quốc tế: TRUNG THANH COMPANY LIMITED
Tên viết tắt: TRUNG THANH CO.,LTD
Địa chỉ: Số 2, đường Lĩnh Nam, Phường Mai Động, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội.
Tổng giám đốc: PHÍ NGỌC CHUNG
Email: info@trungthanh.com.vn
Website: https://trungthanh.com.vn
Hình 2.1 Logo công ty TrungThành Foods
(Nguồn: Website của TrungThành Foods)
Năm 1995, TrungThành ra đời với triết lý sáng lập “cam kết về chất lượng và mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng” Khởi nghiệp từ một cơ sở sản xuất nước mắm nhỏ lẻ, TrungThành sớm chọn lựa cho mình con đường kinh doanh gắn liền với nông sản Việt Ngay từ những ngày đầu thành lập, TrungThành Food luôn đi theo sứ mệnh cao cả là “giữ gìn và phát triển nét đẹp truyền thống của quê hương, góp phần đưa nông sản Việt hội nhập thị trường thế giới”.
Sau 28 năm hình thành, xây dựng và phát triển Giá trị đích thực mà TrungThành mang lại chính là niềm vui trong những điều bình dị, là hương vị thơm ngon trong mỗi bữa ăn, là sự hòa quyện giữa hương vị của đất trời với hương vị của quê hương và là những giá trị truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt đã được giữ gìn, bảo tồn nguyên vẹn theo thời gian.
Năm 2016, TrungThành đạt chứng nhận hệ thống BRC ISSUE 7 Liên tiếp, đến năm 2018 thì công ty xây dựng hoàn chỉnh hệ thống theo tiêu chuẩn FSSC 22000 version 4.1 (Food safely system certification)
Năm 2019, TrungThành vinh dự đạt chứng nhận BRC ISSUE 8.
Hiện nay, với vị thế là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực chế biến và kinh doanh gia vị thực phẩm tại Việt Nam, TrungThành Foods không chỉ tạo được lòng tin với khách hàng nội địa và mà còn với cả bạn hàng quốc tế Đồng thời, công ty nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của các đối tác với hệ thống hơn
200 nhà phân phối trên khắp lãnh thổ Việt Nam và còn xuất khẩu hàng hóa đi hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ
Đạt chứng nhận đủ điều kiện xuất khẩu sang các thị trường châu Âu, châu Á với mã số NM507, luôn luôn duy trì vị trí trong danh sách ưu tiên của cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản trong quá trình hội nhập quốc tế.
Thêm vào đó, TrungThành Foods rất vinh dự khi nhiều lần nhận được sự khen thưởng của Đảng và Nhà Nước, có thể kể đến như: Huân chương lao động hạng 3 do Chủ tịch nước trao tặng (2015), Bằng khen của UBND Thành phố Hà Nội (2016, 2018, 2019 và 2020), Danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao liên tiếp nhiều năm liền, Chứng nhận TOP 50 nhãn hiệu nổi tiếng, …
Đối với khách hàng: Đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng là điều tiên quyết TrungThành Foods luôn đặt lên hàng đầu.
Đối với đối tác: Đề cao tinh thần hợp tác cùng phát triển; cam kết trở thành “Người đồng hành số 1” của các đối tác; luôn gia tăng các giá trị kinh doanh hấp dẫn và bền vững.
Đối với cán bộ công nhân viên: Đảm bảo đời sống vật chất tinh thần cho nhân viên, tạo môi trường làm việc thoải mái, thuận lợi để toàn thể cán bộ công nhân viên cống hiến hết mình cho công việc để đạt được hiệu quả cao nhất.
Đối với xã hội: Hoàn thành nghĩa vụ đối với xã hội về các khoản thuế đối với Nhà nước, tham gia các chương trình từ thiện giúp đỡ những gia đình có hoàn cảnh khó khăn, đồng bào gặp thiên tai trong cả nước.
2.1.2 Cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý của công ty
Dưới đây là mô hình tổ chức bộ máy quản lý của công ty.
Chủ tịch - Tổng giám đốc
Giám đốc Sản xuất - Kỹ thuật
Phòng Quản lý chất lượng
Giám đốc Kinh doanh marketing
Giám đốc Hành chính tổng hợp
Phòng Hành chính nhân sự
Hình 2.2 Sơ đồ cơ cấu bộ máy quản lý của Công ty TNHH
(Nguồn: Phòng Hành chính nhân sự TrungThành Foods)
Chức năng - nhiệm vụ của các phòng ban:
Tại TrungThành Foods, ông Phí Ngọc Chung là Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc của công ty Là người quản lý cao nhất, định hình chiến lược và đưa ra quyết định quan trọng cho toàn bộ công ty.
Dưới đó có ông Phí Văn Thành là Phó Tổng giám đốc Đồng thời công ty có bà Phí Hải Yến là Giám đốc Tài chính; ông Phí Ngọc Sơn là Giám đốc Kinh doanh; ông Phí Ngọc Hưng là Giám đốc Sản xuất – Kỹ thuật.
- Bộ phận Sản xuất - Kỹ thuật:
Bộ phận này gồm 3 phòng chính: Phòng Cung ứng Xuất nhập khẩu; Phòng Sản xuất; Phòng Quản lý chất lượng.
Phòng Cung ứng Xuất nhập khẩu có vai trò quản lý các hoạt động xuất nhập khẩu Phòng Quản lý chất lượng thì chịu trách nhiệm kiểm duyệt sản phẩm đầu ra về chất lượng phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế Phòng Sản xuất có chức năng triển khai và giám sát quá trình sản xuất tại nhà máy ở Đồng Văn - Hà Nam.
Có thể chia thành các đội, nhóm công nhân chịu trách nhiệm cho các công đoạn cụ thể
- Bộ phận Kinh doanh - Marketing:
Thực trạng hoạt động xuất khẩu gia vị thực phẩm của công ty
2.2.1 Thực trạng tổ chức thực hiện hoạt động xuất khẩu gia vị thực phẩm của công ty
Nghiên cứu thị trường là bước đầu tiên quan trọng khi doanh nghiệp muốn xuất khẩu hàng hóa sang một quốc gia khác Hiểu được tầm quan trọng của nó,TrungThành Foods luôn có một bộ phận nghiên cứu để tìm kiếm và đánh giá thị trường tiềm năng, lựa chọn các mặt hàng xuất khẩu phù hợp, Hiện nay, công việc nghiên cứu thị trường ở TrungThành Foods đang được đảm nhiệm bởi phòng cung ứng xuất nhập khẩu.
- Về phương pháp nghiên cứu Đầu tiên, bộ phận marketing sẽ tiến hành nghiên cứu tại bàn để tìm hiểu thị trường bằng cách tham khảo dữ liệu hải quan (của Việt Nam và cả các nước bạn hàng) liên quan đến các mặt hàng TrungThành hiện có hoặc có ý định xuất khẩu Thêm vào đó, bộ phận marketing cũng sẽ thực hiện thu thập thêm các nguồn thông tin từ các trung tâm thông tin thương mại, tạp chí thương mại trong và ngoài nước, để tăng mức độ hiểu biết về các thị trường mới.
- Về thứ tự và nội dung nghiên cứu
Nghiên cứu khái quát: Sau khi xác định được thị trường tiềm năng, các nhân viên thuộc bộ phận marketing của công ty sẽ tiến hành nghiên cứu các yếu tố vĩ mô như tình hình kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội, của quốc gia sở tại.
Nghiên cứu chi tiết: Khi đã nắm bắt được các yếu tố vĩ mô, sẽ đến bước tìm hiểu và nghiên cứu các yếu tố vi mô của thị trường để từ đó đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp Một số nội dung nghiên cứu cụ thể là:
Thứ nhất, xác định tổng cung - cầu và tình hình tiêu thụ trên thị trường của các mặt hàng xuất khẩu thuộc các dòng Nước mắm, Mắm tôm, Dấm, Tương ớt, Nước tương/Xì dầu, Muối và Rau quả đóng lọ Từ đó, TrungThành Foods sẽ ước tính được lượng hàng hóa, lượng hàng dự trữ cần thiết, chu kỳ sống của sản phẩm, cũng như khả năng cung ứng.
Thứ hai, tình hình các đối thủ cạnh tranh hiện tại và tiềm ẩn trên thị trường Hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trong lĩnh vực gia vị thực phẩm như: DH Foods, Chin-Su Foods, Muối chấm Hảo Hảo, Cholimex Food, Trân Châu, Muối Việt Nam,
Thứ ba, chân dung khách hàng mục tiêu Khi xuất khẩu sang quốc gia khác, những người tiêu dùng ở đó sẽ có nhu cầu thị hiếu, sở thích, khác so với thị trường nội địa Sau khi nghiên cứu và vẽ được chân dung khách hàng, TrungThành Foods tiến hành lựa chọn mặt hàng phù hợp, thiết kế lại bao bì, mẫu mã, và tính cả quy cách đóng gói, quy trình vận chuyển,
Thứ tư, lựa chọn đối tác kinh doanh Định hướng của TrungThành là đa dạng hóa khách hàng và tạo dựng mối quan hệ tốt, lâu dài với các đối tác Trước khi quyết định hợp tác, TrungThành sẽ xem xét đánh giá đối tác của mình qua một số tiêu chí: Tình hình hoạt động kinh doanh, tài chính, của đối tác; quan điểm kinh doanh và thái độ kinh doanh; độ uy tín của đối tác;
Tóm lại, vì là một công ty có hơn 28 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh gia vị thực phẩm nên bộ phận marketing của phòng cung ứng xuất nhập khẩu làm công việc nghiên cứu thị trường có sự đầu tư bài bản, cho ra kết quả tương đối chính xác giúp các quyết định kinh doanh TrungThành Foods được đưa ra chính xác và kịp thời.
2.2.1.2 Lên kế hoạch, phương án xuất khẩu
- Lựa chọn thị trường và mặt hàng xuất khẩu
Sau khi nghiên cứu thị trường, TrungThành Foods xác định được thị trường mục tiêu của công ty mình là các nước Châu Âu, Châu Á, với một số quốc gia tiêu biểu như Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Pháp, Đức, Nga,
Ba Lan, Séc, Canada, Nam Phi, Bởi:
Xét về thị trường Châu Âu, Liên minh Châu Âu (EU) là thị trường tiêu thụ gia vị lớn nhất trên thế giới, chiếm tới 40% tổng giá trị nhập khẩu gia vị toàn cầu. Nhu cầu tại EU tập trung chủ yếu vào các loại gia vị chế biến sâu, gia vị hữu cơ, gia vị pha trộn, Trong khu vực EU, những quốc gia như Đức, Anh, Pháp, Hà Lan, đang nổi bật là những nước nhập khẩu gia vị nhiều nhất Mặt khác, từ tháng 8/2020 Việt Nam đã ký kết và thực thi Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam - EU (EVFTA), mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp Việt được hưởng các ưu đãi về thuế quan khi xuất khẩu sản phẩm gia vị sang thị trường EU.
Thị trường Bắc Mỹ đứng ở vị trí thứ hai về quy mô tiêu thụ gia vị trên thế giới, chiếm khoảng 20% tổng giá trị nhập khẩu gia vị toàn cầu Nhu cầu trong khu vực này đặt trọng điểm vào các loại gia vị đạt chứng nhận về chất lượng, an toàn và bền vững Các dự báo mới đây cho biết giá trị nhập khẩu nông sản của
Mỹ đạt khoảng 165 tỷ USD, trong đó, mặt hàng gia vị là một trong những nhóm sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn (bao gồm thủy sản, nông sản nhiệt đới và gia vị, chiếm đến hơn 90%) Do đó, có khả năng xuất khẩu gia vị Việt vào thị trường
Mỹ trong năm nay và những năm tiếp theo còn rất lớn Điều thuận lợi cho doanh nghiệp Việt là cộng đồng hơn 1,3 triệu người Việt ở Mỹ ngày càng phát triển mạnh mẽ Đây không chỉ là một nhóm tiêu dùng trực tiếp, mà còn là cầu nối quan trọng để đưa gia vị Việt vào thị trường Mỹ.
Ngoài ra, gia vị Việt Nam đang ngày càng được người tiêu dùng trên thế giới ưa chuộng, các quốc gia ở thị trường Châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, cũng sử dụng các loại các loại gia vị nấu hay muối chấm của Việt Nam.
Đánh giá thực trạng hoạt động xuất khẩu gia vị thực phẩm của công ty
TrungThành Foods đã tạo ra một vị thế mạnh mẽ trên thị trường xuất khẩu, đặc biệt trong lĩnh vực gia vị thực phẩm Công ty không chỉ tập trung vào các thị trường lớn và dễ tiếp cận mà còn đã thành công trong việc xâm nhập và phát triển tại những thị trường khó tính hơn Việc này chứng tỏ khả năng tìm kiếm và xây dựng mối quan hệ với khách hàng đa dạng trên khắp thế giới.
Thêm vào đó, TrungThành Foods đã linh hoạt và sáng tạo trong việc đáp ứng yêu cầu và tiêu chuẩn của các thị trường xuất khẩu khác nhau Sự đa dạng về sản phẩm và chất lượng cao của các sản phẩm gia vị thực phẩm của công ty đã giúp họ đứng vững trước sự cạnh tranh và đáp ứng tốt nhu cầu đa dạng của khách hàng trên toàn cầu.
2.3.1.2 Về chủng loại sản phẩm
TrungThành Foods nhận được đánh giá cao từ khách hàng về sự đa dạng và độ tinh tế trong các sản phẩm gia vị của công ty Đội ngũ nghiên cứu và phát triển của công ty liên tục đổi mới để đưa ra các sản phẩm đáp ứng xu hướng và sở thích mới của của khách hàng trên thị trường toàn cầu Điều này giúp TrungThành Foods giữ vững danh tiếng của mình về chất lượng và sự sáng tạo trong ngành gia vị thực Từ đó tạo điều kiện cho việc mở rộng thị trường tiêu thụ cũng như góp phần gia tăng doanh thu xuất khẩu của công ty.
2.3.1.3 Về chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm của TrungThành Foods đạt được đánh giá cao và là một trong những yếu tố quan trọng giúp công ty đứng vững trên thị trường xuất khẩu Công ty đã duy trì và nâng cao tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thông qua việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng quốc tế như ISO 22000:2005 và HACCP (Hệ thống kiểm soát và ngăn ngừa các mối nguy hại an toàn thực phẩm).
Sự chú ý đặc biệt đến chất lượng đã giúp TrungThành Foods xây dựng lòng tin từ phía khách hàng Sản phẩm của công ty không chỉ đa dạng về loại hình mà còn đảm bảo an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng Điều này thể hiện cam kết của TrungThành Foods trong việc cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng đúng nhu cầu và mong muốn của khách hàng trên thị trường toàn cầu.
2.3.1.4 Về quy trình xuất khẩu
Quy trình xuất khẩu của TrungThành Foods được đánh giá cao về sự chuyên nghiệp và hiệu quả Công ty tuân thủ nghiêm túc các quy định và tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế, từ việc xử lý hồ sơ xuất khẩu đến các bước kiểm tra và đóng gói sản phẩm.
Quy trình này không chỉ giúp đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm mà còn giảm thiểu rủi ro và thời gian cho quá trình xuất khẩu Sự minh bạch trong quy trình cũng làm tăng độ tin cậy từ phía các đối tác và khách hàng, đặc biệt là trong ngành thực phẩm đòi hỏi sự nghiêm túc và đáng tin cậy.
Nhìn chung, quy trình xuất khẩu của TrungThành Foods không chỉ là một yếu tố quan trọng giúp duy trì chất lượng sản phẩm mà còn là một điểm mạnh giúp công ty củng cố vị thế của mình trên thị trường quốc tế.
2.3.1.5 Về chiến lược kinh doanh xuất khẩu
Chiến lược kinh doanh xuất khẩu của TrungThành Foods trong và sau dịch Covid-19 được đánh giá là linh hoạt và đáp ứng tốt với thách thức của thị trường Công ty đã chú trọng đến chăm sóc nhân sự trong giai đoạn khó khăn của dịch bệnh bằng việc giữ nguyên lương, cung cấp chỗ ở và lương thực cho nhân viên giúp duy trì lòng trung thành và động lực làm việc
TrungThành Foods đã có chiến lược mở rộng thị trường xuất khẩu, không chỉ tập trung vào các thị trường lớn mà còn chú trọng đến các thị trường nhỏ và khó tiếp cận Điều này giúp tối ưu hóa nguồn cung cấp và giảm thiểu rủi ro từ sự phụ thuộc vào một số thị trường duy nhất.
TrungThành Foods duy trì chất lượng sản phẩm cao và tuân thủ các quy chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế Điều này làm tăng độ tin cậy từ phía đối tác và khách hàng, đặc biệt là trong bối cảnh tăng cường kiểm soát về an toàn thực phẩm trên thế giới.
Tóm lại, chiến lược kinh doanh xuất khẩu của TrungThành Foods đã phản ánh sự nhạy bén và sáng tạo trong việc đối mặt với thách thức của thị trường, đồng thời giữ vững giá trị và cam kết của công ty trong thời kỳ khó khăn.
2.3.2.1 Về mẫu mã, bao bì sản phẩm
Hạn chế về mẫu mã bao bì sản phẩm của TrungThành Foods là một khía cạnh cần được xem xét và cải thiện Mặc dù chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng, nhưng bao bì cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra sự ấn tượng đầu tiên và tăng cường giá trị thương hiệu.
Nhìn chung, bao bì một số sản phẩm của TrungThành Foods còn đơn điệu, không nổi bật và khó nhận biết trong đám đông Điều đó là cho những sản phẩm đó trở nên lạc lõng giữa các đối thủ cạnh tranh, không thu hút được khách hàng, dẫn tới doanh thu xuất khẩu các mặt hàng đó không cao mặc dù chất lượng sản phẩm rất tốt.
2.3.2.2 Lựa chọn mặt hàng xuất khẩu
TrungThành Foods, mặc dù là một doanh nghiệp xuất khẩu có uy tín, nhưng cũng không tránh khỏi một số hạn chế trong việc lựa chọn mặt hàng xuất khẩu, đặc biệt là khi đối mặt với sự đa dạng và đòi hỏi cao từ phía khách hàng trên thị trường quốc tế Một số sản phẩm có thể không hoàn toàn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu đặc biệt của từng khu vực, khiến cho công ty phải đối diện với khả năng giảm độ phủ sóng trên một số thị trường.
2.3.2.3 Nguồn cung ứng nguyên vật liệu đầu vào
PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GIA VỊ THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH TRUNGTHÀNH FOODS
Cơ sở đề xuất giải pháp
3.1.1 Mục tiêu xuất khẩu của công ty
- Tăng cường xuất khẩu gia vị sang các thị trường mới, đặc biệt là những khu vực có nhu cầu cao về sản phẩm gia vị và thực phẩm chất lượng.
- Phát triển và giới thiệu thêm nhiều loại gia vị mới, đa dạng hóa danh mục sản phẩm để đáp ứng đa dạng hóa nhu cầu của khách hàng trên thị trường quốc tế.
- Tập trung vào việc duy trì và nâng cao chất lượng của sản phẩm gia vị, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao nhất trên thị trường quốc tế.
- Tạo dựng và củng cố thương hiệu của TrungThành Foods trên tầm cỡ quốc tế, nhấn mạnh giá trị và đặc tính riêng biệt của sản phẩm gia vị Việt Nam.
- Tối ưu hóa hệ thống logistics và quy trình xuất nhập khẩu để đảm bảo sự linh hoạt, hiệu quả, và giảm thiểu thời gian giao hàng.
- Xây dựng mối quan hệ mạnh mẽ với đối tác và khách hàng quốc tế, cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng xuất sắc để duy trì sự hài lòng và mối quan hệ lâu dài.
3.1.2 Phương hướng xuất khẩu của công ty
- Thực hiện nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng để xác định các thị trường tiềm năng với nhu cầu cao về gia vị sản phẩm và đồng thời hiểu rõ về khẩu vị và xu hướng mua sắm của khách hàng trong khu vực.
- Mở rộng danh mục sản phẩm gia vị để đáp ứng đa dạng hóa nhu cầu của khách hàng quốc tế Điều này có thể bao gồm cả việc phát triển các sản phẩm mới hoặc tối ưu hóa các sản phẩm hiện có để phản ánh sự đa dạng văn hóa và ẩm thực.
- Đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng hoặc vượt qua các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng quốc tế Việc này không chỉ tăng cường uy tín mà còn làm tăng giá trị thương hiệu trong tâm trí của người tiêu dùng quốc tế.
- Xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các đối tác xuất nhập, nhà phân phối, và các chuỗi cung ứng địa phương trong các thị trường mục tiêu Đối tác đáng tin cậy có thể hỗ trợ trong việc thích ứng với điều kiện địa phương và tăng cường khả năng tiếp cận thị trường.
- Tạo chiến lược quảng bá mạnh mẽ để tăng cường nhận thức về thương hiệu và sản phẩm trên thị trường quốc tế Sử dụng các kênh truyền thông và chiến lược tiếp thị phù hợp với đặc điểm của từng thị trường.
- Tối ưu hóa hệ thống logistics và quy trình xuất nhập khẩu để giảm thiểu thời gian giao hàng, chi phí vận chuyển, và tăng cường khả năng đáp ứng nhanh chóng đối với thay đổi trong nhu cầu thị trường.
- Xác định một chính sách giá cạnh tranh để làm cho sản phẩm trở nên hấp dẫn với khách hàng trong bối cảnh đối thủ cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
3.1.3 Thuận lợi, khó khăn trong đẩy mạnh xuất khẩu của công ty
- Hiện nay, Việt Nam đã ký kết và thực hiện nhiều FTA quan trọng như EVFTA, CPTPP, RCEP,… Những hiệp định này giúp TrungThành Foods được hưởng các ưu đãi thuế quan khi xuất khẩu gia vị sang các thị trường thành viên, tạo điều kiện thuận lợi cho việc cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
- Các thị trường mục tiêu như Châu Âu (EU), Châu Á và Bắc Mỹ là những thị trường tiêu thụ gia vị lớn, chiếm tỷ trọng lớn trong kim ngạch xuất khẩu thế giới Những thị trường này còn rất nhiều tiềm năng khai thác.
- Chính phủ và các cơ quan liên quan của Việt Nam đã đưa ra nhiều chính sách và biện pháp hỗ trợ cho ngành xuất khẩu, bao gồm cung cấp thông tin thị trường, tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại, hỗ trợ kỹ thuật và công nghệ.
Giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu gia vị thực phẩm của công ty
3.2.1 Đẩy mạnh hơn nữa hoạt động nghiên cứu thị trường
Việc đẩy mạnh hơn nữa hoạt động nghiên cứu thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp
Nghiên cứu thị trường giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về nhu cầu và ưu tiên của khách hàng trong các thị trường xuất khẩu Điều này giúp họ tinh chỉnh sản phẩm, dịch vụ và chiến lược kinh doanh sao cho phù hợp với yêu cầu cụ thể của từng thị trường.
Qua quá trình nghiên cứu thị trường, doanh nghiệp có thể phát hiện ra những đặc điểm đặc thù và sở thích của từng thị trường Từ đó, họ có thể điều chỉnh sản phẩm và dịch vụ sao cho phù hợp và hấp dẫn đối với người tiêu dùng địa phương.
Nghiên cứu thị trường giúp đánh giá mức độ cạnh tranh trong ngành, từ đó xác định được những đối thủ chính và chiến lược kinh doanh của họ Điều này giúp doanh nghiệp tự tin hơn trong việc đối mặt và cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Hiểu biết sâu rộng về thị trường giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro và tăng cường khả năng dự đoán trong quá trình xuất khẩu Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh thị trường quốc tế thường xuyên thay đổi.
3.2.2 Đẩy mạnh quảng bá sản phẩm ở thị trường nước ngoài
Quảng bá sản phẩm ở thị trường nước ngoài giúp tăng cường nhận thức về thương hiệu Khi người tiêu dùng tại các quốc gia khác biệt về sản phẩm và dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp, thương hiệu sẽ trở nên quen thuộc và được đánh giá cao, tạo đà cho quá trình mở rộng thị trường xuất khẩu.Việc xây dựng hình ảnh tích cực giúp thu hút sự tin tưởng từ phía khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình xuất khẩu.
Quảng bá giúp mở rộng thị trường tiêu thụ bằng cách đưa sản phẩm đến gần hơn với đối tượng tiêu dùng quốc tế Việc này có thể dẫn đến sự tăng trưởng về doanh số bán hàng và thị trường tiêu thụ mới.
Trong môi trường kinh doanh quốc tế cạnh tranh, việc quảng bá giúp doanh nghiệp nổi bật và giữ vững sự hiện diện trước đối thủ Sự nhận biết và nhớ đến thương hiệu có thể đóng vai trò quan trọng khi người tiêu dùng đưa ra quyết định mua hàng.
Tóm lại, việc đẩy mạnh quảng bá sản phẩm ở thị trường nước ngoài không chỉ là một chiến lược tiếp thị mà còn là một cơ hội để tối ưu hóa hoạt động xuất khẩu và mở rộng tầm ảnh hưởng của doanh nghiệp trên trường quốc tế.
3.2.3 Cải tiến bao bì sản phẩm
Cải tiến bao bì là một chiến lược quan trọng giúp nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu của TrungThành Foods Bằng cách tối ưu hóa thiết kế và chất lượng bao bì, công ty có thể tạo ra ấn tượng tích cực về thương hiệu và sản phẩm trong tâm trí của khách hàng quốc tế Bao bì độc đáo không chỉ giúp sản phẩm dễ dàng nhận biết mà còn đảm bảo tuân thủ các yêu cầu và quy định đóng gói của từng thị trường Ngoài ra, bao bì chất lượng cao còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sản phẩm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ Sự đầu tư vào cải tiến bao bì không chỉ làm tăng giá trị thương hiệu mà còn đóng góp vào chiến lược quảng bá và tiếp thị toàn cầu của TrungThành Foods.
3.2.4 Đào tạo nguồn nhân lực công ty Đào tạo nhân lực là một yếu tố quan trọng đối với hoạt động xuất khẩu của TrungThành Foods Bằng cách đào tạo và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên, công ty không chỉ tạo ra một đội ngũ làm việc chất lượng mà còn nâng cao hiệu suất và chất lượng của quá trình xuất khẩu Nhân viên được đào tạo về kiến thức thị trường, quy định xuất khẩu, và kỹ năng giao tiếp quốc tế,giúp họ nắm bắt được đặc điểm và yêu cầu của từng thị trường mục tiêu Đồng thời, việc nâng cao năng lực quản lý và đối phó với các thách thức trong quá trình xuất khẩu cũng là một lợi ích quan trọng Nhờ đào tạo nhân lực,TrungThành Foods có thể tối ưu hóa quy trình sản xuất và xuất khẩu, đồng thời duy trì và củng cố vị thế của mình trên thị trường quốc tế.
Kiến nghị để thực hiện các giải pháp
3.3.1.1 Để đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường
- Trước hết, công ty có thể tăng cường đội ngũ nghiên cứu thị trường của mình, tập trung vào việc tuyển dụng và đào tạo những chuyên gia có kinh nghiệm vững trong lĩnh vực nghiên cứu thị trường quốc tế Điều này giúp đảm bảo có sự hiểu biết sâu rộng về các đặc điểm và xu hướng thị trường.
- Sử dụng thêm công nghệ mới nhất trong nghiên cứu thị trường như phân tích dữ liệu lớn (big data), trí tuệ nhân tạo (AI), và máy học (machine learning) Những công nghệ này có thể giúp công ty tổng hợp và phân tích thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, từ đó đưa ra những dự đoán và chiến lược nhanh chóng.
- Có thể xây dựng các liên kết và hợp tác với các tổ chức nghiên cứu thị trường uy tín, viện đại học, và các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Việc này không chỉ giúp chia sẻ kiến thức mà còn mở rộng mạng lưới thị trường và tăng cường khả năng nghiên cứu.
- Thị trường trực tuyến ngày càng quan trọng Đảm bảo công ty nắm vững các phương thức nghiên cứu thị trường trực tuyến, bao gồm theo dõi mạng xã hội, phân tích trực tuyến, và các công cụ thu thập dữ liệu từ trực tuyến.
3.3.1.2 Để đẩy mạnh quảng bá sản phẩm ở thị trường nước ngoài
- Xây dựng chiến dịch quảng bá sáng tạo và đa dạng trên các phương tiện truyền thông quốc tế bằng cách sử dụng các hình thức quảng cáo phù hợp với đặc điểm văn hóa và thị trường cụ thể.
- Tham gia các hội chợ và sự kiện ngành gia vị thực phẩm quốc tế để tạo cơ hội tiếp xúc trực tiếp với đối tác kinh doanh và người tiêu dùng Đây là cơ hội để trưng bày sản phẩm và tìm kiếm đối tác mới.
- Đảm bảo rằng trang web và nền tảng thương mại điện tử của công ty được dịch sang nhiều ngôn ngữ, dễ tiếp cận và hiệu quả cho người tiêu dùng quốc tế Hỗ trợ mua sắm trực tuyến và cung cấp thông tin sản phẩm đầy đủ.
3.3.1.3 Để cải tiến bao bì sản phẩm
- Cải tiến bao bì sản phẩm là một quá trình quan trọng đối vớiTrungThành Foods, đặc biệt là trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trường xuất khẩu gia vị thực phẩm Qua việc tập trung vào việc nâng cao thẩm mỹ và thương hiệu thông qua thiết kế bao bì, công ty có thể tạo ra ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí người tiêu dùng.
- TrungThành Foods có thể đầu tư thêm vào nghiên cứu và phát triển thiết kế bao bì hiện đại, thu hút và phản ánh đúng giá trị của sản phẩm Sự đổi mới trong mẫu mã, màu sắc và thông điệp truyền đạt qua bao bì có thể giúp tăng cường sự nhận biết thương hiệu và tạo ra ấn tượng tích cực đối với người tiêu dùng.
- Có thể xem xét việc sử dụng bao bì có hình dạng độc đáo để tạo ấn tượng mạnh mẽ Hay sử dụng các phương pháp in ấn đặc biệt như dập nổi, làm bóng, làm mờ để tăng sự sang trọng cho bao bì Cũng có thể tạo các chi tiết đặc biệt như hình ảnh động, mã vạch sáng tạo hoặc các thông điệp sáng tạo để tăng tính tương tác Tuy nhiên mẫu mã bao bì phải phù hợp với từng mục tiêu thị trường cụ thể.
- Thử nghiệm mẫu bao bì với nhóm mục tiêu hoặc khách hàng để thu thập ý kiến và đánh giá Thực hiện các cuộc khảo sát để đảm bảo rằng mẫu bao bì mới đáp ứng mong đợi của thị trường.
3.3.1.4 Để đào tạo nguồn nhân lực
- TrungThành Foods có thể tập trung đào tạo nhân viên của mình theo hướng chuyên sâu về ngành nghề thực phẩm và gia vị Điều này giúp nhân viên có kiến thức sâu rộng và hiểu biết chuyên sâu về sản phẩm, từ quy trình chế biến đến yếu tố chất lượng.
- Công ty có thể đầu tư vào các khóa đào tạo về công nghệ mới, đặc biệt là những công nghệ tiên tiến trong ngành thực phẩm và xuất khẩu Điều này giúp nhân viên làm quen và nắm bắt kỹ thuật mới, nâng cao khả năng cạnh tranh và sáng tạo.
- Ngoài kiến thức chuyên sâu, công ty cũng có thể hướng đào tạo vào việc phát triển kỹ năng mềm như giao tiếp, làm việc nhóm, và quản lý thời gian. Điều này giúp tạo ra một đội ngũ nhân viên không chỉ lành nghề mà còn có khả năng tương tác tốt với đối tác và khách hàng.
- Bằng cách thực hiện một chiến lược đào tạo thông minh và linh hoạt, TrungThành Foods có thể đảm bảo rằng đội ngũ nhân viên của mình luôn duy trì sự chuyên nghiệp và đáp ứng được những thách thức trong ngành công nghiệp xuất khẩu thực phẩm.