Việc nắm bắt được xu hướng mới trong công nghệ in ấn, thiết kế bao bì và tiêu dùng sẽ giúp chúng ta tiếp cận thị trường tốt hơn và đồng thời không bị tụt hậu.Những nhận định tất yếu vừa
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA IN VÀ TRUYỀN THÔNG
BÁO CÁO GIỮA KỲ CÔNG NGHỆ IN OFFSET
TÌM HIỂU VỀ CÁC SẢN PHẨM BAO BÌ IN BỞI CÔNG NGHỆ IN OFFSETVÀ XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN
SVTH: Nguyễn Quang ĐạiMSSV: 21158187
Trang 2Tp Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 11 năm 2023
2.1 Phân tích thị phần sản xuất bao bì offset, các sản phẩm in bao bì chủ lực, hiểu về các tính chất, đặc điểm và nhận diện các loại bao bì của công nghệ in offset…………2
2.1.1 Thị phần bao bì offset trong ngành bao bì……… 2
2.1.2 Các sản phẩm bao bì chủ lực của phương pháp in Offset……… 2
2.1.3 Tính chất, đặc điểm và cách nhận diện các loại bao bì in bằng phương pháp in Offset……… 3
2.2 Đánh giá về xu hướng đổi mới của các sản phẩm in bao bì và tiềm năng phát triển từ công nghệ in offset……… 5
2.2.1 Xu hướng phát triển của các sản phẩm in bao bì……….5
2.2.2 Tiềm năng phát triển của bao bì in Offset………
7 3 Tài liệu tham khảo……… 8
Trang 41 Mở đầu
1.1 Lý do chọn đề tài
Các sản phẩm in ấn nói chung và nhãn mác, bao bì nói riêng từ lâu đã trở thành phần không thể thiếu trong đời sống, kinh doanh, thị hiếu tiêu dùng, hay bất kỳ lĩnh vực nào Là bộ mặt nhận diện đầu tiên của mọi sản phẩm, bao bì chứa đựng sản phẩm bên trong và là yếu tố kích thích thị hiếu mua hàng của người dùng; chính vì thế, bao bì là một trong số nhân tố quan trọng trong kinh doanh, là bộ mặt của sản phẩm
Lĩnh vực bao bì đang chiếm lĩnh những giá trị nhất định trong ngành kinh tế, một số doanh nghiệp đang nghiên cứu những chiến lược phát triển những công nghệ mới, làm chủ và hiện đại hóa ngành bao bì, những hội thảo khoa học về bao bì cũng đã đề ra những giá trị phát triển thị trường bao bì nói chung Bên cạnh đó, những phương pháp in ấn trong ngành bao bì ngày càng được đa dạng hóa và cải biến để phù hợp với nhu cầu của thị trường In offset là một trong những phương pháp in phổ biến nhất hiện nay, có những ứng dụng và lợi thế nhất định trong ngành bao bì
Để bao bì trở thành một trợ thủ đắc lực trong chiến lược kinh doanh sản xuất, chúng ta cần có sự nhìn nhận chung phương pháp sản xuất, những xu hướng phù hợp với cuộc sống hiện đại, những công nghệ in bao bì mới, ứng dụng công nghệ mới hay giá trị phân bổ của ngành bao bì như thế nào trong kinh tế hiện nay Việc nắm bắt được xu hướng mới trong công nghệ in ấn, thiết kế bao bì và tiêu dùng sẽ giúp chúng ta tiếp cận thị trường tốt hơn và đồng thời không bị tụt hậu.
Những nhận định tất yếu vừa nêu là cơ sở cho việc chọn chủ đề: “Tìm hiểu về các sản phẩm in bao bì bởi công nghệ in offset và xu hướng phát triển”.
1.2 Mục tiêu
Phân tích thị phần sản xuất bao bì offset, các sản phẩm in bao bì chủ lực, hiểu về các tính chất, đặc điểm và nhận diện các loại bao bì của công nghệ in offset.
Đánh giá về xu hướng đổi mới của các sản phẩm in bao bì và tiềm năng phát triển từ công nghệ in offset.
1
Trang 52 Nội dung chính
2.1 Phân tích thị phần sản xuất bao bì offset, các sản phẩm in bao bì chủ lực,hiểu về các tính chất, đặc điểm và nhận diện các loại bao bì của công nghệ inoffset.
2.1.1 Thị phần bao bì offset trong ngành bao bì
Hai phương pháp in Flexo và Ống đồng chiếm phần lớn thị trường bao bì thế giới, công nghệ Offset vẫn bị hạn chế bởi những vấn đề về công nghệ In Offset không in được trên bề mặt vật liệu không bằng phẳng như vải thun, carton nhiều lớp Và không thể hiện chất lượng tối ưu khi in trên các loại màng nhựa, màng kim loại… Công nghệ in Flexo có thể khắc phục được những yếu điểm này, kết hợp với việc xuất hiện công nghệ ghi bản CTP và ngành công nghiệp dầu khí phát triển đã cho ra các loại bản photopolymer đảm bảo chất lượng, chính vì vậy phần lớn thị trường nhãn hàng, carton nhiều lớp đều do công nghệ in Flexo làm chủ Xét về giá trị và khối lượng, mảng in Flexo đang chiếm thị phần lớn nhất và được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR vừa phải trong giai đoạn từ năm 2020 đến năm 2025 Công nghệ in Offset còn gặp nhiều vấn đề với việc in số lượng bao bì lớn như việc khó kiểm soát chất lượng in sao cho đồng đều, độ bền của bản kẽm không cao cũng gây ảnh hưởng không ít Thị trường của công nghệ in Ống đồng trong lĩnh vực bao bì cũng cao hơn so với công nghệ Offset, các sản phẩm của công nghệ in này nổi bật là các loại bao bì mềm, bao bì nhựa và một thị trường rất lớn là bao bì thuốc lá.
Nhìn chung trong thị trường bao bì, các sản phẩm của công nghệ in Offset chiếm thị phần không nhiều, chủ yếu là bao bì hộp giấy Nhu cầu không lớn nhưng vẫn tăng trưởng ổn định Theo sự báo của nhóm nghiên cứu thị trường về lĩnh vực bao bì hộp giấy sẽ đạt 493,5 tỷ đô la Mỹ vào năm 2027, với tốc độ tăng trưởng CAGR có thể lên đến 3.5%
2.1.2 Các sản phẩm bao bì chủ lực của phương pháp in Offset
Phương pháp in Offset có khả năng phục chế hình ảnh bitmap rất tốt Và cho chất lượng cao nhất khi in trên vật liệu giấy và in được trên nhiều định lượng giấy khác nhau In Offset sẽ cho hình ảnh chất lượng cao và nổi bật, màu sắc hình ảnh chân 2
Trang 6thực hơn so với in Flexo Vì thế sẽ in được các dòng chữ nhỏ, những đường siêu mảnh yêu cầu độ sắc nét Thế nên những sản phẩm chủ lực của in Offset chủ yếu là các loại tạp chí, sách, báo, catalog…Ngoài ra phương pháp in này còn có ưu điểm là thời gian chuẩn bị và tốc độ in nhanh, chi phí ban đầu không quá cao Với những ưu điểm trên in Offset vẫn phù hợp cho in bao bì hộp giấy, với những đơn hàng số lượng vừa phải Nói riêng trong lĩnh vực bao bì, các sản phẩm của phương pháp in Offset chủ yếu là hộp giấy và bao bì giấy (Kraft, Ford, Couche) in offset ghép nhựa PP Đây là một dòng sản phẩm khá đặc biệt trong lĩnh vực bao bì đóng gói Nói chính xác hơn đây là một sản phẩm lai giữa bao bì giấy và bao bì nhựa Trong lĩnh vực bao bì nhựa, để tạo ra một sản phẩm bao bì với chất lượng cao người ta thường sử dụng công nghệ in ống đồng để in trực tiếp lên một loại vật có tên là BOPP.
Tuy nhiên, công nghệ này cần chi phí ban đầu khá lớn để đầu tư trục in Còn với bao bì giấy Kraft in offset, việc chế tạo bản kẽm sẽ nhanh và chi phí thấp hơn so với trục in ống đồng Thay vì, in trực tiếp lên BOPP thì chúng ta có thể dùng giấy Ford (giấy Couche) kết hợp với màng BOPP và lớp vải dệt PP để thay thế và in ấn trên bề mặt giấy bằng công nghệ Offset Thường được sử dụng trong bao bì thực phẩm
2.1.3 Tính chất, đặc điểm và cách nhận diện các loại bao bì in bằng phương phápin Offset
Để có thể nhận biết được các sản phẩm bao bì offset ta có thể dựa vào loại sản phẩm cũng như loại vật liệu in Công nghệ Flexo và Ống đồng chiếm thị phần cao trong thị trường và sản phẩm chủ yếu của hai công nghệ in này là các loại nhãn tự dính, carton gợn song và các loại màng, bao bì nhựa…Với các sản phẩm hộp giấy, Offset vẫn có thể cạnh tranh được với các công nghệ in còn lại Sản phẩm bao bì hộp giấy được in bằng công nghệ in Offset có chất lượng cao, hình ảnh in sắc nét Khả năng phục chế hình ảnh bitmap tốt, thể hiện được sự sống động của hình ảnh được in trên sản phẩm cũng như truyền đạt được thông tin đến người tiêu dùng một cách hiệu quả nhất Lớp mực trên sản phẩm bao bì hộp giấy Offset có độ dày không cao so với hai phương pháp in Flexo và Ống đồng.
3
Trang 7Tính chất của bao bì hộp giấy in Offset chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi loại giấy Tùy theo từng nhu cầu sử dụng và yêu cầu về màu sắc cũng như độ dày mỏng của hộp giấy, mà có thể lựa chon nhiều loại giấy khác nhau để làm hộp giấy Các loại giấy thường dùng làm hộp giấy trong công nghệ in offset bao gồm:
Giấy Bristol: loại giấy này có bề mặt hơi bóng và mịn, độ bám mực tốt vừa phải, vì thế in offset đẹp, thường dùng in các loại hộp xà phòng, mỹ phẩm, dược phẩm.
Giấy Ivory cũng tương tự như Bristol, nhưng chỉ có một mặt láng, mặt còn lại sần sùi, thường nằm ở mặt trong sản phẩm Loại này thường dùng làm hộp giấy đựng thực phẩm.
Giấy Duplex: có 1 bề mặt màu trắng và láng gần giống với Bristol, mặt còn lại thường có màu sẫm như giấy bồi Thường dùng in các hộp sản phẩm kích thước khá lớn, cần có độ cứng, chắc chắn vì định lượng thường trên 300g/m2.
Công nghệ in offset có thể in được trên nhiều định lượng cũng như loại giấy khác nhau nên có thể chọn loại giấy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và mục đích tiết kiệm cho phí.
Về đặc điểm của bao bì giấy (Kraft, Ford, Couche) in offset ghép nhựa PP, loại bao bì này thường có cấu tạo gồm 3 lớp: Màng OPP, giấy và lớp PP dệt kết dính với nhau nhờ lớp keo tráng PP Với lớp tráng này, các sản phẩm bên trong được đảm bảo bảo quản tốt hơn Ngoài ra, với 3 lớp cấu tạo này, loại bao bì giấy offset cũng sẽ tạo nên lợi thế cạnh tranh riêng qua thiết kế độc đáo cùng màu sắc in ấn rõ nét Đặc điểm 3 lớp cấu tạo của bao bì in offset như sau:
Lớp màng BOPP: Lớp màng này có vai trò chính là gắn kết giấy ở dạng tờ rời chuyển sang dạng cuộn sau khi in, tăng khả năng chống thấm nước cho bao bì sản phẩm.
Lớp giấy: Lớp này có chức năng là tạo độ cứng cáp cho sản phẩm, có khả năng chịu lực cũng như va chạm mạnh, tăng tính năng mài mòn và hút ẩm cho bao bì sản phẩm Chức năng quan trọng nhất của lớp giấy này chính là để in ấn các hình ảnh, thông tin của sản phẩm, của doanh nghiệp muốn truyền tải đến người tiêu dùng.
4
Trang 8Lớp vải PP dệt: Lớp vải PP được làm từ nhựa PP với độ bền cơ học cực cao Lớp này giúp bao bì giấy chịu được trọng tải lớn, thích hợp để dùng trong các lớp cấu trúc tạo nên bao bì sản phẩm.
Ngoài ra, trong các bao bì in offset còn chứa một lớp keo PP với tác dụng là gắn kết giữa lớp giấy và lớp vải dệt PP cho chắc chắn, đảm bảo an toàn cho sản phẩm bên trong trong quá trình lưu trữ, vận chuyển hay bán hàng.
2.2 Đánh giá về xu hướng đổi mới của các sản phẩm in bao bì và tiềm năng pháttriển từ công nghệ in offset.
2.2.1 Xu hướng phát triển của các sản phẩm in bao bì
Xu hướng phát triển bền vững
Trước đây, người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng những sản phẩm rẻ, gọn, nhẹ như nhựa, nhưng ngày nay, những sản phẩm in có tính thân thiện với môi trường cao càng được ưa chuộng hơn Để chứng minh cho điều này, theo thống kê của tổ chức Economist Intelligence Unit thì có đến 37% người tham gia khảo sát quan tâm đến các sản phẩm in thân thiện với môi trường nên việc in các sản phẩm bền vững sẽ giúp công ty gia tăng thương hiệu của chính mình, vì xu hướng của người tiêu dùng đang có sự chuyển biến rõ rệt
Xu hướng bao bì toàn cầu ngày càng có sự chuyển biến theo hướng tích cực Khi có đến 37% người tham gia khảo sát họ quan tâm đến vấn đề bao bì sản phẩm có tính bền vững trước khi chọn mua hàng Những con số còn lại quan tâm đến chất lượng, giá cả, … Những sản phẩm có tính thân thiện với môi trường đòi hỏi giá sẽ cao hơn các sản phẩm khác.
5
Trang 9Hình 2.2.1: Cuộc khảo sát của nhóm nghiên cứu thị trường Economist Intelligence Unit liên quan đến các sản phẩm bao bì bền vững
Một trong những yếu tố ảnh hưởng quyết định tới sự phát triển bền vững của bao bì Offset đó chính là vật liệu Bằng cách sử dụng cái loại vật liệu in dễ phân hủy hoặc có thể tái chế để in bao bì Theo cuộc khảo sát của nhóm đánh giá thị trường bao bì toàn cầu có đến 77% người tiêu dùng được hỏi đều cho biết bao bì nhựa gây ra ô nhiễm môi trường hơn các sản phẩm bao bì giấy
Không chỉ riêng bao bì in Offset mà trong toàn bộ thị trường, giấy vẫn luôn chiếm thị phần cao nhất Theo như báo cáo của viện Smithers Pira Giấy chiếm 36% trên tổng vật liệu trong ngành bao bì Qua đó, để phát triển bền vững thì cần nên bắt đầu từ giấy và nhất là bao bì hộp giấy
Hình 2.2.2 Thị phần toàn cầu của mảng bao bì theo vật liệu Nguồn: Smithers Pira
Và sản phẩm chủ yếu của phương pháp in Offset trong lĩnh vực bao bì đó là hộp giấy Bao bì này có nhiều ưu điểm như vật liệu dễ tái chế, tái sử dụng và dễ phân hủy
Ngoài yếu tố vật liệu thì quá trình in ấn bao bì của phương pháp in Offset cũng ảnh hưởng rất nhiều tới môi trường, đặc biệt là trong quá trình chuẩn bị bản kẽm Có 6
Trang 10thể giảm chất thải và năng lượng tạo bản để bảo vệ môi trường Bằng cách loại bỏ nhu cầu sử dụng nước và hóa chất trong quá trình hiện bản in SONORA XTRA (Kẽm nhiệt CTP) có thể đáp ứng được yêu cầu nêu ra Trong vòng 1 năm, trên phạm vi toàn cầu, SORONA giúp tiết kiệm 136 triệu lít nước bằng cách:
Không dùng nước để rửa bản trong quá trình hiện bản Không dùng nước để pha loãng hóa chất
Không dùng nước để vệ sinh máy hiện bản
Công nghệ bản không hiện này cũng giúp tiết kiệm 2 triệu lít hóa chất dùng trong chế bản kẽm, 102 triệu kilowatt điện (Theo Rich Rindo, Tổng Giám đốc Kodak toàn cầu ngành Ảnh, Phim Giải trí & Thương mại).
Xu hướng phát triển bền vững là môt trong những xu hướng phù hợp với tình hình thực tế hiện nay, tình trạng ô nhiễm môi trường và khan hiếm tài nguyên đang diễn ra Bao bì Offset phát triển theo xu hướng này sẽ đem lại nhiều lợi ích cho môi trường và cả cho doanh nghiệp sản xuất Đem lại cái nhìn tích cực hơn từ khách hàng đối với các sản phẩm mà doanh nghiệp tạo ra, đem lại lợi nhuận tốt hơn Đồng thời nhờ những cải tiến quy trình sản xuất trong quá trình hướng tới phát triển bao bì bền vững cũng giúp cho doanh nghiệp tiết kiệm được nhiều chi phí vận hành, vật tư và năng lượng.
2.2.2 Tiềm năng phát triển của bao bì in Offset
Trong khi in ấn đang đánh mất thị phần vào tay truyền thông điện tử, in ấn bao bì không nằm trong số đó Với nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng tiêu dùng như đồ uống đóng chai, thực phẩm đóng gói hay các mặt hàng mỹ phẩm, thời trang… tăng cao dẫn đến ngành sản xuất bao bì hộp giấy cũng phát triển Bao bì không chỉ đơn thuần là bảo về sản phẩm mà còn là bộ mặt đại diện thương hiệu cho các doanh nghiệp Bao bì càng độc đáo thì càng thu hút sự chú ý khách hàng Theo Hiệp hội giấy Việt Nam, mức tiêu thụ bao bì giấy ở nước ta trong giai đoạn 2021 đến 2025 dự kiến sẽ tăng 12% nhờ tốc độ đô thị hóa Ngành bao bì giấy năm 2022 được hưởng lợi từ tốc độ phát triển vượt bậc từ lĩnh vực thương mại điện tử Đất nước Việt Nam được đánh giá là quốc gia duy nhất khu vực Đông Nam Á sở hữu mức tăng trưởng thương mại điện tử 2 chữ số Bên 7
Trang 11cạnh đó, tổng kim ngạch xuất khẩu nước ta đang tăng trưởng ổn định Là cơ sở vững chắc để Việt Nam thúc đẩy nhu cầu ngành bao bì giấy trong năm 2022 và tương lai Bên cạnh các yếu tố trên thì các yếu tố như: triển vọng xuất khẩu cao; lợi thế lớn từ các Hiệp định thương mại tự do; xu hướng dịch chuyển sản xuất; Hiệp định thương mại tự do là những yếu tố hỗ trợ thúc đẩy ngành bao bì giấy 2022 phát triển Ngành bao bì giấy phát triển sẽ tạo điều kiện cho ngành công nghiệp in bao bì phát triển theo Thu hút các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư sản xuất bao bì ở Việt Nam Các doanh nghiệp sẽ đầu tư thiết bị, công nghệ, mở rộng thị trường từ đó nâng cao được chất lượng bao bì hộp giấy.
3 Tài liệu tham khảo
- Sách Công nghệ in offset – Chế Quốc Long – DHSPKT