Đang tải... (xem toàn văn)
Tên dự án: “ Hậu Giang –Miền đất hội tụ”- Tên dự án được lấy cảm hứng từ mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm du lịch ý nghĩa, giúp họ thư giãn, cân bằng cuộc sống và khám
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Quốc tế
Môn học : Văn hóa du lịch
Đề tài: “Vận dụng văn hóa du lịch trong nghiên cứu sản phẩm
văn hóa du lịch tại một số tỉnh( Hà Nội, Bắc Ninh, Ninh Bình, QuảngNinh, Lào Cai, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, )
Trang 2I – Đặt vấn đề
Sự quan tâm của khách du lịch tới “ Du lịch trải nghiệm”?
Khách du lịch ngày càng đề cao trải nghiệm Họ đam mê khám phá và sẵn sàng chi tiêu, đầu tư vào những trải nghiệm du lịch độc đáo.
Khảo sát khách du lịch châu Á - Thái Bình Dương ở 12 quốc gia mới đây, cho thấy trải nghiệm nổi lên như một "đơn vị tiền tệ" mới mà thế hệ du khách tiếp theo khao khát.
Có đến 85% du khách là thế hệ Millennials (thế hệ sinh từ năm 1982 đến 2002) và Gen Z (thế hệ sinh từ năm 1997 đến 2012) sẵn sàng chi tiêu và đầu tư vào những trải nghiệm du lịch độc đáo.
Du lịch trải nghiệm những năm trở lại đây đang dẫn đầu xu hướng vi vu của các bạn trẻ gen Z Với ưu điểm tự do, không gò bó về thời gian và đa dạng các trải nghiệm tìm tòi, du lịch trải nghiệm nhận được sự ưu ái của cả những người trung niên Theo số liệu của nhiều chuyên gia, tour du lịch này có xu hướng tiếp tục phát triển và là sự lựa chọn tối ưu cho những kì nghỉ dài ngày với chi phí tiết kiệm II – Giới thiệu dự án
1 Tên dự án: “ Hậu Giang –Miền đất hội tụ”
- Tên dự án được lấy cảm hứng từ mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm du lịch ý nghĩa, giúp họ thư giãn, cân bằng cuộc sống và khám phá được những nét văn hóa cuộc sống con người miền Tây 2 Điểm đến
- Hậu Giang là một tỉnh ở miền tây Nam Bộ, khí hậu mát mẻ ôn hòa, đất đai phì nhiêu màu mỡ, cũng chính vì vậy mà Nam Bộ được coi là một trong những khu trung tâm về sản xuất lúa gạo ở miền tây Nam Bộ Không những vậy, nhờ vào những gì sẵn có mà thiên nhiên ban tặng như những vườn cây ăn trái, rừng nguyên sinh, các di tích lịch sử từ lâu đời….
- Các điểm đến tại Hậu Giang được đưa vào dự án: +Khu bảo tồn Lung Ngọc Hoàng:
Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Lung Ngọc Hoàng là di sản cuối cùng của hệ sinh thái tự nhiên nổi tiếng thuộc xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp Nơi đây vốn là vùng đồng trũng ngập nước rộng lớn trải dài từ phía
Trang 3Tây sông Hậu tới tận vùng U Minh, được đánh giá là một trong những quần thể quan trọng trên bản đồ đất ngập nước của Việt Nam.
+Khu du lịch Khóm Cầu Đúc
Vùng du lịch Cộng đồng vùng khóm Cầu Đúc thuộc xã Hỏa Tiến và Tân Tiến, thành phố Vị Thanh Đây là điểm dừng chân thú vị của du khách khi đến với Hậu Giang Đến đây, du khách trải nghiệm các công việc như: Tham gia hoạt động chăm sóc, thu hoạch khóm, bơi xuồng quanh các vườn khóm và tổ chức sinh hoạt tập thể, vui chơi.
+Khu văn hóa lịch sử Long Mỹ
Đến với Long Mỹ, du khách ghé thăm khu đền thờ Bác Hồ ở xã Lương Tâm do Đảng bộ và quân dân Long Mỹ lập nên từ năm 1969 khi Bác mất Đền được trùng tu khang trang trên một khu đất rộng 1ha Hàng năm vào các ngày 19/5 hay 2/9 đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh đến đây tham quan, tưởng niệm Ngoài ra du khách sẽ có dịp vào thăm vườn cò độc đáo được hình thành từ năm 1986 tại xã Xà Phiên, với hàng chục ngàn con cò các loại cùng 30 loài chim đặc trưng của sông nước miền Nam Long Mỹ sẽ là một tour du lịch sinh thái và văn hoá hấp dẫn tại Hậu Giang.
+Chợ nổi Ngã 7 ( Phụng Hiệp )
Đến miền Tây mà không đi chợ nổi thì quả là một thiếu sót lớn Tại Hậu Giang, nổi tiếng nhất phải kể đến chợ nổi Ngã Bảy Phụng Hiệp – nơi bày bán vô vàn những thức quà quê quý giá và ẩn chứa những phong tục, tập quán văn hóa của người dân địa phương.
+Làng nghề đan cần xé Ngã Bảy - Phụng Hiệp - Hậu Giang
Xã hội đang trên đà phát triển, nhiều thiết bị máy móc có thể thay thế sức lao động của người Vậy mà tại vùng đất Ngã Bảy, nằm dọc bờ kênh xáng Cái Côn, trải dài khoảng 2km vẫn còn tồn tại làng nghề truyền thống, đan cần xé thủ công của hàng trăm hộ dân Hầu như lúc nào nơi đây sinh khí diễn ra cũng nhộn nhịp, người chẻ tre, người vót nan, người đan cần xé… để kịp cung ứng ra thị trường theo đơn hàng đã đặt.
3 Giá trị dự án mang lại *Đối với doanh nghiệp
- Tạo ra sản phẩm du lịch mới, độc đáo, hấp dẫn du khách, giúp doanh nghiệp tăng doanh thu, lợi nhuận.
- Tạo ra cơ hội hợp tác, liên kết giữa các doanh nghiệp du lịch trong và ngoài tỉnh, nâng cao năng lực cạnh tranh.
Trang 4- Góp phần quảng bá hình ảnh, thương hiệu của doanh nghiệp đến với du khách trong và ngoài nước.
*Đối với du khách
- Dự án mang lại cho du khách những trải nghiệm thú vị, đáng nhớ, giúp du khách hiểu thêm về văn hóa, con người, thiên nhiên của miền Tây sông nước Cụ thể, du khách sẽ được:
- Thỏa sức khám phá cảnh sắc thiên nhiên sông nước miền Tây với những cánh đồng lúa xanh mướt, những vườn cây ăn trái trĩu quả, những con kênh, rạch chằng chịt,
- Tìm hiểu về văn hóa, phong tục tập quán của người dân miền Tây qua các hoạt động như tham quan chợ nổi, thưởng thức ẩm thực, tham gia các lễ hội truyền thống,
- Gặp gỡ, giao lưu với người dân địa phương, trải nghiệm cuộc sống bình dị của miền sông nước.
*Đối với người dân:
- Tạo ra việc làm, thu nhập cho người dân, giúp nâng cao đời sống vật chất và tinh thần.
- Góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, truyền thống của địa phương Thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Cụ thể, dự án sẽ tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người dân địa phương ở các lĩnh vực như: hướng dẫn viên du lịch, nhà hàng, vận chuyển, Ngoài ra, dự án cũng góp phần phát triển các sản phẩm du lịch cộng đồng, giúp người dân địa phương có thêm nguồn thu nhập từ du lịch.
III – Kế hoạch chi tiết 1 Đối tượng khách hàng
Dự án hướng tới phục vụ những khách hàng có nhu cầu, sự quan tâm muốn trải nghiệm nét văn hóa miền Tây sông nước
Phân khúc khách hàng: - Theo độ tuổi:
Tập chung phần lớn vào khách hàng có độ tuổi từ 25 trở lên vì đây là đối tượng khách đa phần có sở thích cũng như đam mê với văn hóa con người của các vùng miền đất nước khác nhau
Trang 5Có thể khai thác cả ở đối tượng khách trẻ thanh niên khoảng dưới 25 tuổi nhưng không quá sâu vì đối tượng khách này đa phần có niềm đam mê với khám phá và trải nghiệm cảm giác lạ hơn
- Theo tâm lý sở thích:
Những người muốn tìm hiểu về mảnh đất con người miền tây với tình yêu quê hương đất nước.
Những khách hàng có mong muốn khám phá cũng như trải nghiệm hòa mình vào không khí tấp nập của hậu giang nói riêng và miền tây nói chung - Theo thu nhập:
+ Họ thường có sự nghiệp ổn định và thu nhập cao, từ trung lưu trở lên Họ sẵn sàng chi trả cho các dịch vụ và trải nghiệm giúp họ thư giãn, thỏa mãn niềm đam mê
+ Khách du lịch với mức thu nhập trung bình, tương đối cũng có thể trải nghiệm vì chi phí không quá cao
2 Lịch trình Tour
Tour du lịch hậu giang 3 ngày 2 đêm
Ngày 1 :
8h : Đoàn tập trung tại khách sạn Lotte Hà Nội Xe đưa đoàn ra sân bay đáp
chuyến bay đi Hậu Giang.
Sau 2h05 bay, Máy bay hạ cánh sân bay quốc tế Cần Thơ, xe và HDV đón Quý khách khởi hành đi Hậu Giang.
11h45 : Đoàn đến homestay để nhận phòng
12h30 : Quý khách đến khu bảo tồn Lung Ngọc Hoàng và thưởng thức đặc sản
Hậu Giang trong nhà hàng khu bảo tồn ngồi trong các chòi lá nhỏ nhắn và gọi cho mình cá lóc nướng trui, vịt trời gác bếp, lươn um hay món cá thác lác rút xương đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Hậu Giang Ngoài ra, còn có bánh xèo với nhân tôm đồng tươi ngon hay tô bún gỏi dà, bánh khọt, lẩu mắm,
13h30 : Du khách bắt đầu đi khám phá khu bảo tồn Lung Ngọc Hoàng Ở đây du
khách có thể tham gia các hoạt động như :
Trang 6- Du ngoạn Lung Ngọc Hoàng trên mặt nước
- Tham gia những trò chơi thú vị : các trò chơi team building vui nhộn và đậm chất dân dã ở Lung Ngọc Hoàng như câu cá và đặc biệt là được hướng dẫn kéo vó, đặt lờ, lộp bắt cá
- Ngắm cảnh chim trời từ 16h – 18h chiều cũng là khoảng thời gian tuyệt đẹp để bạn ngắm nhìn từng đàn chim đang bay trở về tổ bằng cách leo lên tháp canh cao trên 20m đặt giữa trung tâm lung Ngọc Hoàng
19h00 : Quý khách trở về homestay ăn tối và nghỉ ngơiNgày 2 :
Sáng đoàn ăn sáng tại homestay
8h00 : Quý khách di chuyển tới Khu du lịch Khóm Cầu Đúc các hoạt động ở đây
bao gồm :
- Đầu tiên Du khách sẽ đi bộ hoặc đạp xe qua cánh đồng khóm để tham quan cánh đồng khóm và ngắm nhìn những trái khóm chín vàng.
- Sau đó Du khách sẽ được hướng dẫn viên giới thiệu về quy trình trồng và chăm sóc khóm từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch.
Ngoài ra du khách còn được thưởng thức trái khóm tươi ngon ngay tại vườn và trải nghiệm chèo xuồng ba lá, một phương tiện giao thông truyền thống của miền Tây.
12h00 : Quý khách ăn trưa tại nhà hàng và nghỉ ngơi13h30 : Du khách lên đường đến với Huyện Long Mỹ14h30 : Du khách đến tham quan Khu văn hóa lịch sử Long Mỹ
Với nhiều công trình kiến trúc đặc sắc như nhà thờ cổ, đền thờ, chùa, đình, cổng đình, đình làng, nhà cổ, đồng cỏ, ao hồ, đài tưởng niệm, bia đá, đường đi bộ, khu vui chơi giải trí, khu ẩm thực, khu trưng bày sản phẩm nông nghiệp và thủ công mỹ nghệ.
16h00 : Du khách ghé thăm Đền thờ Bác Hồ tại Huyện Long Mỹ để dâng hương 17h30 : Đoàn quay trở về homestay
Trang 719h00 : đoàn di chuyền đến nhà hàng ăn tối
Sau khi ăn tối xong quý khách sẽ được khám phá chợ đêm Vị Thanh
Ngày 3 :
7h00 : Du khách tham quan chợ nổi Ngã 7 ( Phụng Hiệp )
Quý khách ăn sáng ngay trên thuyền với các món như hủ tiếu, bánh canh, bún mắm,
8h00 : Sau khi ăn sáng khách sẽ được tham gia hoạt động trải nghiệm bán hàng:
Đoàn khách sẽ được chia thành 8 đội và tranh đua xem ai bán được nhiều hàng nhất.
10h00 : Kết thúc trò chơi trao phần thưởng cho 3 đội bán được nhiều nhất.Tiền thu
lại từ hoạt động sẽ được chia cho người dân và còn lại khách sẽ được quy đổi voucher giảm giá hoặc có thể nhận tiền mặt.
10h30 : Đoàn di chuyển đến làng nghề đan cần xé Ngã Bảy - Phụng Hiệp - Hậu
Giang
Ở đây du khách sẽ được tìm hiểu về món đồ thủ công quy trình cũng như cách làm nên những chiếc sọt
Sau đó khách du lịch sẽ được tự tay trải nghiệm làm món đồ thủ công mỹ nghệ này Trong thời gian tham quan cũng như trải nghiệm du khách sẽ ăn trưa cùng với người dân tại làng nghề
16h00 : Du khách trở về homestay trả phòng và đi đến sân bay quốc tế Cần Thơ17h50 : Đoàn quay trở về Hà Nội
20h10 : Đến sân bay Nội Bài, xe đón Quý khách về điểm hẹn ban đầu Chia tay
Quý khách và hẹn gặp lại Quý khách vào chương trình sau 3 Giá cả, dịch vụ
KẾ HOẠCH GIÁ CẢ DỊCH VỤ TOUR HẬU GIANG CHO 45 NGƯỜI 1 CHI PHÍ BIẾN ĐỔI:
Trang 8- Lưu trú: 550.000 VND/người (3 người/phòng) du khách sẽ được nghỉ tại Muong Dinh Lodge tại rạch Mương Đình, ấp Nhơn Phú 1, Châu Thành A, Hậu Giang
- Ăn:
NGÀY 1: ĂN TRƯA: 108.000VND/người, du khách được thưởng
thức các món ăn trưa ngay tại khu du lịch Lung Ngọc Hoàng.
TỐI NGÀY 1: 100.000/người, du khách thưởng thức bữa tối tại
homstay
SÁNG NGÀY 2: 30.000/người quý khách dùng bữa sáng tại
homstay với bún ốc
TRƯA NGÀY 2:100.000 VND/người, du khách ăn trưa tại nhà hàng sinh thái Lụm Bistro, du khách được thưởng thức những món ăn đặc sản của Hậu Giang gồm: cá đồng nướng chui, sỏi mầm, bún gỏi già, chả cá thác lác, gà hầm xả.
TỐI NGÀY 2: 100.000 VND/người, du khách thưởng thức bữa tối
tại homestay, du khách được thưởng thức các món ăn mang đậm chất của Hậu Giang gồm: ốc len xào dừa, bánh xèo bông điên điển, đọt choại, rau muống xào tỏi, và thưởng thức một số loại hoa quả của homestay chuẩn bị (từng mùa) bưởi năm roi, khóm Cầu Đúc, quýt đường Long Trị,…
ĂN SÁNG NGÀY 3: du khách ăn sáng ngay trên thuyền với các
món như hủ tiếu, bánh canh, bún mắm,… su khách sẽ tự do lựa chọn món ăn sáng.
ĂN TRƯA NGÀY THỨ 3: 50.000 VND/người, du khách thưởng thức món ăn cùng người dân.
- Vé tham quan: 60.000/người ( giá vé đã bao gồm đi xe điện và không tính phí game show dân gian)
- Bảo hiểm: 15.000/người
Trang 92 CHI PHÍ CỐ ĐỊNH: - Phương tiện vận chuyển:
Vé máy bay khứ hồi: 156.600.000 VND Xe đưa đón sân bay Hà Nội: 1.400.000
Di chuyển bằng xe Limousine 45 chỗ: 8.500.000 VND trọn gói 3 ngày
VC: tổng chi phí biến đổi dành cho một khách FC: là tổng chi phí cố định tính cho cả đoàn khách Q: số lượng khách)
4 Kênh phân phối
Trang 10- Xây dựng một trang web hoặc trang landing page dành riêng cho tour du lịch này Đảm bảo có thông tin chi tiết về tour, lịch trình, hoạt động, điểm đến, giá cả và thông tin liên hệ.
- Sử dụng mạng xã hội để quảng bá tour du lịch Tạo nội dung hấp dẫn, chia sẻ hình ảnh, video, câu chuyện và đánh giá từ khách hàng trước đây Sử dụng các nền tảng như Facebook, Instagram, Twitter ,YouTube và Tik Tok để tiếp cận đúng đối tượng khách hàng.
- Hợp tác với các đối tác liên quan như khách sạn, nhà hàng, công ty du lịch địa phương để tạo gói tour hoàn chỉnh và hấp dẫn hơn Điều này cũng giúp mở rộng mạng lưới tiếp thị và tiếp cận đến đối tượng khách hàng mới.
- Tạo nội dung đa dạng như blog, video, hình ảnh, hướng dẫn và đánh giá để truyền đạt thông tin về tour du lịch và tạo sự hứng thú cho khách hàng.
- Sử dụng công cụ quảng cáo trực tuyến như Google Ads để đẩy mạnh khả năng tiếp cận tour đến đúng đối tượng khách hàng.
- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng qua email marketing Gửi tin tức, ưu đãi đặc biệt và thông tin cập nhật về tour du lịch để duy trì liên hệ và tạo sự quan tâm - Thu thập đánh giá và phản hồi từ khách hàng đã tham gia tour du lịch để tạo sự tin tưởng và khuyến khích những người khác tham gia.
Đối với việc thực hiện các hoạt động tiếp thị, có thể tổ chức và thực hiện trong công ty hoặc thuê dịch vụ từ các công ty tiếp thị chuyên nghiệp.
5 Tính khả thi của dự án( mô hình SWOT) - Thế mạnh (Strengths)
+Tiềm năng về tài nguyên du lịch: Hậu Giang là tỉnh có nhiều tiềm năng về tài nguyên du lịch, bao gồm cả tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên văn hóa Về tài nguyên thiên nhiên, Hậu Giang có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như rừng tràm Trà Sư, vườn quốc gia Tràm Chim, khu du lịch sinh thái Miền Tây Xanh, Về tài nguyên văn hóa, Hậu Giang có nhiều di tích lịch sử - văn hóa, lễ hội truyền thống đặc sắc, Đây là những yếu tố thuận lợi để phát triển sản phẩm du lịch trải nghiệm nét đẹp con người Hậu Giang.
+Sự quan tâm của chính quyền địa phương: Chính quyền tỉnh Hậu Giang đã có nhiều chính sách hỗ trợ phát triển du lịch, trong đó có du lịch trải nghiệm Điều
Trang 11này thể hiện qua việc tỉnh đã ban hành các quy hoạch, kế hoạch phát triển du lịch, đồng thời cũng đã đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, các sản phẩm du lịch mới.
+ Nhu cầu của thị trường du lịch: Trong những năm gần đây, du lịch trải nghiệm đang trở thành xu hướng du lịch được nhiều du khách lựa chọn Du khách ngày càng quan tâm đến việc tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa, phong tục tập quán của địa phương Điều này tạo cơ hội cho việc phát triển sản phẩm du lịch trải nghiệm nét đẹp con người Hậu Giang.
- Điểm yếu (Weaknesses):
+Thiếu sự liên kết giữa các doanh nghiệp du lịch: Hiện nay, các doanh nghiệp du lịch tại Hậu Giang vẫn còn hoạt động khá riêng lẻ, thiếu sự liên kết chặt chẽ với nhau Điều này dẫn đến việc sản phẩm du lịch của tỉnh chưa được đa dạng và hấp dẫn du khách.
+Chất lượng dịch vụ du lịch còn hạn chế: Một số dịch vụ du lịch tại Hậu Giang vẫn còn chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách, đặc biệt là các dịch vụ du lịch trải nghiệm Điều này cần được cải thiện để nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch của tỉnh.
+Thiếu sự quảng bá, xúc tiến du lịch: Hậu Giang vẫn chưa có chiến lược quảng bá, xúc tiến du lịch hiệu quả Điều này khiến cho sản phẩm du lịch của tỉnh chưa được nhiều du khách biết đến.
- Cơ hội (Opportunities)
+Sự phát triển của công nghệ thông tin: Công nghệ thông tin đang phát triển mạnh mẽ, giúp cho việc quảng bá và tiếp cận du khách trở nên dễ dàng hơn Điều này sẽ giúp cho sản phẩm du lịch trải nghiệm nét đẹp con người Hậu Giang được nhiều du khách biết đến.
+Sự phát triển của các hãng hàng không giá rẻ: Sự phát triển của các hãng hàng không giá rẻ giúp cho việc di chuyển đến Hậu Giang trở nên thuận tiện và tiết kiệm hơn Điều này sẽ thu hút thêm nhiều du khách đến với Hậu Giang, trong đó có sản phẩm du lịch trải nghiệm nét đẹp con người.