1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Đề bài xây dựng (hoặc trình bày lại) một dự án cụ thể nhằm cung ứng tiêu thụ nông sản trên thị trường đáp ứng hiệu quả kt, xh, mt (xác định trật tự ưu tiên 8 nhân tố)

22 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nội dung

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂNKHOA BẤT ĐỘNG SẢN VÀ KINH TẾ TÀI NGUYÊN

-*** -BÀI TẬP LỚN MÔN KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

ĐỀ BÀI: Xây dựng (hoặc trình bày lại) một dự án cụ thể nhằm cung ứng tiêu thụ nông sản trên thị trường đáp ứng hiệu quả KT, XH, MT (Xác định trật tự ưu tiên 8

Trang 3

MỤC LỤC

I Sự cấp thiết của đề tài 4

II Nội dung dự án 4

1 Mục đích 4

2 Cách thức hoạt động của dự án 4

3 Phân tích SWOT 6

4 Hiệu quả kinh tế 8

5 Hiệu quả xã hội 11

6 Hiệu quả về môi trường 12

III Xác định trật tự ưu tiên 8 nhân tố 14

IV Khắc phục tồn tại, xây dựng mô hình mới 20

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 21

Trang 4

I.Sự cấp thiết của đề tài

Nhu cầu ngày càng cao về thịt sạch, đảm bảo an toàn đang thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là chuỗi cung ứng thịt sạch MEAT Deli - thương hiệu thịt mát tiên phong tại Việt Nam thuộc tập đoàn Masan MEATLife, đang dẫn đầu xu hướng này với chuỗi cung ứng khép kín từ trang trại đến bàn ăn.

Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng và cạnh tranh hiệu quả trong thị trường đầy tiềm năng này, MEAT Deli cần nâng cao hiệu quả quản lý chuỗi cung ứng Bài luận này sẽ phân tích các khía cạnh chính của chuỗi cung ứng thịt sạch MEAT Deli, đồng thời đề xuất các giải pháp thiết thực nhằm tối ưu hóa hiệu quả hoạt động.

Với mong muốn tìm hiểu thêm về vấn đề này, nhóm chúng em đã chọn đề tài: “Phân tích và định hướng quản lý hiệu quả chuỗi cung ứng thịt sạch MEAT Deli”

II.Nội dung dự án.

1 Mục đích

Với mong muốn người tiêu dùng Việt Nam được sử dụng các sản phẩm thịt đạt chất lượng ngang bằng với những tiêu chuẩn cao nhất trên thế giới, Meat Deli ra đời hứa hẹn tạo nên xu hướng tiêu dùng mới Đó là xu hướng sử dụng thịt mát vừa sạch vừa ngon theo tiêu chuẩn Châu Âu, đem lại bữa cơm ngon và an toàn cho sức khỏe cho mỗi gia đình người Việt.

Cho đến năm 2022 dự án đề ra những mục tiêu cụ thể như sau:

- Chiếm 10% thị phần cả nước Việt Nam trong thị trường thịt heo trị giá 10 tỷ USD - Sở hữu mạng lưới phân phối thịt số 1 toàn quốc, kết hợp những cửa hàng MEAT Deli, kênh phân phối hiện đại và chợ truyền thống.

- Đạt 2 tỷ USD doanh thu với phần lớn đóng góp từ các loại thịt có thương hiệu, lợi nhuận đạt 200 – 250 triệu USD.

- Các dòng sản phẩm của MEAT Deli: Thịt Nạc, Sườn, Đuôi, Giò, Xương,…

Trang 5

Lựa chọn con giống: MEAT Deli lựa chọn con giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng và được chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP.

Chăn nuôi: MEAT Deli áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, sử dụng thức ăn an toàn và không sử dụng chất tạo nạc.

Giết mổ: MEAT Deli thực hiện quy trình giết mổ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên độ tươi ngon của thịt.

Chế biến: MEAT Deli cung cấp đa dạng các sản phẩm thịt mát và thịt chế biến như giò lụa, chả lụa, thịt kho trứng,

Phân phối: MEAT Deli phân phối sản phẩm qua nhiều kênh khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng

+ Hệ thống kiểm soát chất lượng

Tại trang trại, Masan tự sản xuất con giống và nuôi đến lúc xuất thịt với hình thức cùng vào cùng ra, trại nuôi độc lập với bên ngoài, chuồng nuôi khép kín và bố trí từng bộ phận nuôi riêng biệt, quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, vắc xin được kiểm soát chặt và đầy đủ nhất theo tiêu chuẩn Global GAP Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ auto feed, quản lý heo bằng phần mềm ERP, kiểm soát nhiệt độ - ẩm độ - tốc độ gió lùa trong chuồng nuôi bằng hệ thống tự động.

Môi trường chuồng trại của Masan cũng đảm bảo vệ sinh an toàn cho heo khoẻ mạnh, hạn chế bệnh tật Hệ thống kiểm soát dịch bệnh khắt khe, luôn sẵn sàng các phương án xử lý, cách ly Công nghệ nuôi khép kín giúp hạn chế thấp nhất ảnh hưởng của điều kiện thời tiết đến quá trình sinh trưởng của heo, góp phần tăng năng suất Từ năm 2016 đến nay, trại an toàn về dịch bệnh, không phát hiện trường hợp dịch bệnh nào.

Một điểm nhấn quan trọng của Masan là hệ thống xử lý chất thải chăn nuôi hiện đại công suất 1.000 m²/ngày, tự động hóa gần như toàn bộ và được giám sát bằng radar Tất cå nước thải được thu gom về hệ thống biogas ở cao độ thấp nhất so với mặt bằng chung của toản trại Trang trại cho ra nước thải sau xử lý đạt loại "A", có thể tái sử dụng tới 70% lượng nước để rửa chuồng, tắm heo, tưới cây , giúp tiết kiệm năng lượng và hạn chế tác động môi trường bên ngoài.

+ Chuỗi giá trị khép kín của dự án

Chuỗi giá trị khép kín của Meat Deli là một hệ thống tiên tiến và hiệu quả giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng thịt cao và giá cả hợp lý Hệ thống được thiết kế để kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất thịt, từ trang trại đến bàn ăn Hệ thống này bao gồm:

Trang 6

Trang trại chăn nuôi: Meat Deli sở hữu và vận hành các trang trại chăn nuôi heo theo tiêu chuẩn quốc tế 3F (Feed - Farm - Food) Heo được nuôi dưỡng theo quy trình an toàn sinh học, được cung cấp thức ăn chăn nuôi tự nhiên và được theo dõi sức khỏe định kỳ.

Nhà máy chế biến: Meat Deli có nhà máy chế biến thịt hiện đại được trang bị công nghệ tiên tiến từ Châu Âu Nhà máy được vận hành theo tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000, đảm bảo sản phẩm thịt an toàn và chất lượng cao.

Hệ thống phân phối: Meat Deli có hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, bao gồm các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và kênh bán hàng online Hệ thống phân phối được thiết kế để đảm bảo sản phẩm thịt được bảo quản tươi ngon từ nhà máy đến tay người tiêu dùng.

3 Phân tích SWOT+ Điểm mạnh (Strengths):

Công nghệ tiên tiến: Masan có 2 Tổ hợp chế biến thịt ở Hà Nam và Long An với công nghệ thịt mát hàng đầu Châu Âu Bên cạnh công nghệ thịt mát tiên tiến, nhà máy còn kiểm soát chặt chẽ nguồn heo đầu vào Nguồn heo phải được nuôi bằng thức ăn theo công nghệ Bio-zeem theo quy trình khép kín Không thuốc tăng trưởng hay chất tạo nạc để phát triển tự nhiên Ngoài ra, thịt sau khi chế biến làm mát sẽ được đóng gói bằng công nghệ Oxy-Fresh 9 Công nghệ này giúp ngăn ngừa vi khuyển xâm nhập, giữ trọn dưỡng chất, độ tươi ngon của miếng thịt

Chất lượng sản phẩm cao: Thịt sạch MEAT Deli được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa kháng sinh và hormone, có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nhu cầu thị trường lớn: Nhu cầu tiêu dùng thịt sạch ngày càng tăng cao do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường.

Hệ thống phân phối rộng khắp: MEAT Deli đã xây dựng hệ thống phân phối rộng khắp, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng Đến nay, thương hiệu thịt mát MEAT Deli đã có mặt tại hơn 3.000 điểm bán trên toàn quốc Các điểm bán này bao gồm hệ thống WinMart, WinMart+, chuỗi siêu thị Coopmart, GO!, Lotte, Aeon, các chuỗi bán lẻ hiện đại; hệ thống cửa hàng chuyên kinh doanh MEAT Deli, và các đại lý MEAT Deli của những đối tác khác,…

Xây dựng chuỗi giá trị khép kín từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm đầu ra Sản phẩm đa dạng, đáp ứng đươc nhu cầu khách hàng

+ Điểm yếu (Weaknesses):

Trang 7

Giá thành cao: Giá thành thịt sạch MEAT Deli hiện nay vẫn còn cao so với thịt truyền thống, khiến cho sản phẩm chưa thể tiếp cận được với đại đa số người tiêu dùng (Thịt vai heo: 120.000đ/kg; Thịt đùi heo: 120.000đ/kg; Thịt nạc vai heo: 130.000đ/kg; Ba rọi đặc biệt: 230.000đ/kg)

Phụ thuộc vào nguồn cung thịt: Nếu có sự gián đoạn trong nguồn cung thịt hoặc tăng giá nguyên liệu, MEAT Deli có thể gặp khó khăn về nguồn cung và giá cả.

Vốn lớn, chi phí cao

+ Cơ hội (Opportunities):

Nhu cầu thị trường tăng: Nhu cầu tiêu dùng thịt sạch dự kiến sẽ tiếp tục tăng cao trong tương lai, do sự gia tăng dân số, ý thức về sức khỏe và môi trường ngày càng cao Theo báo cáo của Markets and Markets, thị trường thịt sạch toàn cầu dự kiến đạt 600 tỷ USD vào năm 2030.

Hợp tác quốc tế: MEAT Deli có thể hợp tác với các doanh nghiệp quốc tế để nâng cao năng lực sản xuất và tiếp cận thị trường mới Đồng thời nếu đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế, dự án có thể xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường lớn như Châu Âu, Mỹ

Phát triển công nghệ: Công nghệ sản xuất thịt sạch đang ngày càng phát triển, giúp giảm chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tiềm năng xuất khẩu lớn

+ Thách thức (Threats):

Cạnh tranh từ thịt truyền thống: Thịt truyền thống vẫn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người tiêu dùng do giá thành rẻ và hương vị quen thuộc.

Rào cản về tâm lý: Một số người tiêu dùng còn e ngại sử dụng thịt sạch MEAT Deli do lo ngại về tính an toàn và hương vị.

Dịch bệnh: Các loại dịch bệnh ở lợn diễn ra phức tạp, khó phòng tránh có thể ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất và kinh doanh của MEAT Deli.

4 Hiệu quả kinh tế

- Mô hình 3F (Feed-farm-food), đây là quy trình sản xuất thực phẩm an toàn bắt đầu từ thức ăn chăn nuôi, tới quá trình nuôi ở các trang trại và hoàn tất ở khâu chế biến thực phẩm Tính đến nay đã có hơn 50 dòng sản phẩm tại miền Bắc và hơn 70 dòng sản phẩm tại miền Nam

Trang 8

Thịt mát MEAT Deli của công ty Masan MEATLife đã xuất sắc nằm trong Top 10 thương hiệu – sản phẩm được tin dùng nhất Việt Nam, nhóm ngành Thực phẩm và Dịch vụ bán lẻ.

Hiện nay, MEAT Deli đã thu hút và duy trì được một lượng lớn khách hàng trung thành Việc điều chỉnh giá giúp tăng tính cạnh tranh đồng thời tiếp cận được thêm nhiều tệp khách hàng, phù hợp với nhu cầu chi trả Giá hiện nay chỉ cao hơn 5% so với chợ truyền thống

- Phương thức mua hàng trực tuyến, vận chuyển linh hoạt

Năm 2022, MML đạt 2.795,5 tỷ doanh thu, tăng so với năm 2021 Nguyên nhân theo MML do chiến lược thu hẹp khoảng cách về giá giữa thịt mát MEAT Deli và thịt tại chợ truyền thống từ mức 40% vào đầu năm 2022 xuống chỉ còn 20% từ tháng 5/2022 Nhờ đó, sản lượng thịt mát tiêu thụ của Công ty tính đến tháng 12/2022 đã gia tăng gần 40% so với tháng 5/2022.

Doanh thu MML đạt 6.984 tỷ đồng trong năm 2023, tăng 10,9% so với cùng kỳ năm trước, với doanh thu tăng ở tất cả các phân khúc, ngoại trừ gà trang trại Trên cơ sở báo cáo, doanh thu đã tăng 46,0% so với cùng kỳ năm trước trong năm 2023 Trong năm 2023, MML tiếp tục đạt được doanh số và tỉ lệ sử dụng cao hơn nhờ chiến lược giá cả cạnh tranh, giúp thu hẹp khoảng cách giá giữa các sản phẩm MEAT Deli với thịt tại chợ truyền thống (Thực hiện từ đầu năm 2022) Bên cạnh đó, với việc tích hợp vào chương trình hội viên WIN, các sản phẩm MEAT Deli tại các cửa hàng của WCM đạt doanh số bán hàng hàng ngày trên mỗi điểm bán tăng mạnh 33%

- Là một trong những doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam về chuỗi giá trị thịt có thương hiệu, Công ty Cổ phần Masan MEATLife hiện đang tập trung vào việc cải thiện năng suất trong ngành đạm động vật thông qua vận hành hiệu quả, đổi mới sáng tạo, độ phủ rộng khắp toàn quốc và chuỗi cung ứng vượt trội; hướng đến đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người Việt với chi phí và giá cả hợp lý.

Ngoài kỳ vọng từ thị trường, việc là công ty con của Tập đoàn Masan cũng được đánh giá là một lợi thế lớn của MML nhờ tận dụng giá trị thương hiệu và kết nối chuỗi giá trị của Tập đoàn, nhất là từ khi Masan nhận chuyển nhượng Vincommerce - đơn vị sở hữu chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi Vinmart và Vimart+ (nay là Wincommerce với chuỗi

Winmart và Winmart+) trong năm 2019, MML đã nhanh chóng mở rộng điểm phân phối nhờ việc đẩy mạnh đưa sản phẩm vào chuỗi sỉ.

Năm 2021

Trang 9

Masan MEATLife (MML) vừa công bố BCTC hợp nhất quý 3/2021 với doanh thu tăng trưởng tốt lên 5.182 tỷ đồng Dù vậy, giá vốn tăng mạnh khiến lợi nhuận gộp thu về giảm từ mức 755 tỷ xuống còn 656 tỷ đồng Khấu trừ chi phí, lợi nhuận ròng MML thu về 120 tỷ đồng, giảm 15% so với cùng kỳ Riêng công ty mẹ MML, quý 3/2021 Công ty chính thức có lợi nhuận thuần từ kinh doanh (cùng kỳ thua lỗ hơn 45 tỷ đồng) Theo giải trình, chỉ số riêng cải thiện nhờ doanh thu bán thức ăn chăn nuôi tăng tốt, đồng thời chi phí bán hàng giảm nhờ tối ưu hoá các chi phí Quý 3/2021, biên lợi nhuận gộp mảng thức ăn chăn nuôi cũng cải thiện, đạt 14,7% so với mức 12,0% vào quý 2/2021 do giá cả hàng hóa đã giảm so với mức tăng lúc trước, nguyên nhân nhờ sự cộng hưởng mạnh mẽ hơn ở mảng thịt tích hợp, cùng với mở rộng quy mô và chất lượng heo đầu vào tốt hơn Luỹ kế 9 tháng đầu năm, doanh thu hợp nhất MML đạt 15.887 tỷ đồng, tăng 32% và lợi nhuận sau thuế 379 tỷ đồng, tăng 29% so với 9 tháng đầu năm ngoái Theo MML, từ đầu năm đến nay Công ty đã và đang chuyển đổi sang nền tảng hàng tiêu dùng có thương hiệu, tín hiệu khả quan là thịt mát MEAT Deli có lợi nhuận.

Cụ thể, mảng kinh doanh thịt mát có thương hiệu MEAT Deli của MML (không bao gồm trang trại, 3F Việt và thức ăn chăn nuôi) đánh dấu cột mốc quan trọng khi đạt Lợi nhuận thuần phân bổ cho cổ đông của Công ty (NPAT Post-MI) dương lần đầu tiên vào quý 3/2021 Kết quả này được thúc đẩy bởi doanh thu thuần tăng 51,2% so với cùng kỳ năm trước, biên lợi nhuận gộp và biên EBITDA cải thiện hơn 20% so với cùng kỳ năm trước Giá heo hơi giảm trong quý 3/2021 tác động tích cực đến mảng kinh doanh thịt và MML tiếp tục hướng tới xây dựng mô hình chuỗi cung ứng bền vững để tối ưu chi phí đầu vào Chi tiết từng mảng kinh doanh của MML trong 9 tháng đầu năm nay, bao gồm:

+ Thịt có thương hiệu: Doanh thu thuần mảng thịt heo và thịt gà tích hợp (không bao gồm thức ăn chăn nuôi) đạt 3.330 tỷ đồng trong 9 tháng đầu năm 2021, tăng trưởng 103,3% so với 9 tháng đầu năm 2020, đóng góp 22% vào doanh thu thuần 9 tháng đầu năm của MML, so với 19,3% vào năm 2020.

+ Thịt heo: Mảng kinh doanh thịt có thương hiệu tích hợp (bao gồm cả trang trại) của MML đạt 2.320 tỷ đồng doanh thu thuần trong 9 tháng đầu năm 2021, đóng góp 15,3% vào tổng doanh thu thuần của MML.

+ Thịt gà: Mảng kinh doanh 3F Việt bao gồm toàn bộ chuỗi giá trị sản xuất gà mang lại doanh thu hơn 1 nghìn tỷ đồng, đóng góp 6,7% vào doanh thu thuần hợp nhất của MML Việc tích hợp của 3F Việt với hệ sinh thái của Masan đã giúp các thương hiệu gà của MML đã có mặt tại hơn 2.180 điểm bán thuộc WCM Nhờ đó, 3F Việt dự kiến sẽ đạt

Trang 10

1.800 tỷ đồng doanh thu thuần cho năm 2021, tăng so với dự kiến ban đầu là 1.500 tỷ đồng

+ Thức ăn chăn nuôi: Doanh thu thức ăn chăn nuôi 9 tháng đầu năm 2021 đạt 12.189 tỷ đồng, tăng 24,7% so với 9.774 tỷ đồng ở cùng kỳ năm trước Sản lượng thức ăn gia súc tăng 26,3%, thức ăn gia cầm giảm 8% và mảng thức ăn thủy sản tăng 2,4%.

Năm 2022

Doanh số bán hàng cao nhờ vào chiến lược thu hẹp khoảng cách về giá giữa thịt mát MEAT Deli và thịt tại chợ truyền thống từ mức 40% vào đầu năm 2022 xuống chỉ còn 20% từ tháng 5/2022 Nhờ đó, sản lượng thịt mát bán ra trong nửa cuối năm 2022 tăng 30% so với nửa đầu năm.

Theo BCTC của Masan cho biết, quý 4/2022 và cả năm 2022, Wincommerce đã mở mới lần lượt 253 và 730 cửa hàng WinMart+, nâng tổng số WinMart+ lên 3.268 cửa hàng, như vậy đồng nghĩa với việc thương hiệu MEAT Deli đã có mặt ít nhất tại 3.268 điểm bán trong cả nước.

Năm 2023

Theo đó, doanh thu của Masan MEATLife tăng 61,1% trong 9 tháng đầu năm 2023 và 47,5% trong quý 3/2023 so với cùng kỳ, nhờ doanh số tăng mạnh hơn trên hầu hết các phân khúc sản phẩm, đặc biệt là thịt chế biến Bên cạnh đó, trong quý 3/2023, biên lợi nhuận gộp là 18,6%, tăng 260 điểm cơ bản so với mức 16,0% của quý 3/2022 Biên lợi nhuận cao hơn trong quý 3/2023 so với 9 tháng đầu năm 2023 được thúc đẩy bởi tỷ suất lợi nhuận gộp của mảng lợn trang trại và gà trang trại cải thiện đáng kể so với quý liền kề.

Đối với mảng thịt lợn mát có thương hiệu, Masan MEATLife đã thành công thu hẹp khoảng cách giá với chợ truyền thống thông qua chương trình giá độc quyền cho Hội viên WIN - chương trình hội viên của hệ thống siêu thị WinCommerce, giúp doanh thu theo ngày của các sản phẩm Công ty tại các cửa hàng này tăng thêm 30%

Trong quý 2/2023, doanh thu của Masan MEATLife đạt 1.703 tỷ đồng tăng 68,7% so với cùng kỳ và lũy kế 6 tháng đầu năm, doanh thu đạt 3.303 tỷ đồng, tăng 70,2% so với cùng kỳ.

Trên cơ sở so sánh tương đương (bao gồm đóng góp của mảng thịt chế biến trong năm 2022), doanh thu của Masan MEATLife tăng 22,2% trong nửa đầu năm 2023 nhờ doanh

Trang 11

số cao hơn trên tất cả các phân khúc sản phẩm Đối với riêng mảng thịt chế biến, doanh thu tăng 45,5% lên 1.108 tỷ đồng trong nửa đầu năm 2023 do sản lượng tăng mạnh.

5 Hiệu quả xã hội

“Thương hiệu thịt mát được người Việt Nam tin dùng”

Thương hiệu đạt được lượt bình chọn vào Top 50 Sản phẩm - dịch vụ Tin dùng Việt Nam nói chung, Top 10 Tin dùng Việt Nam 2023 theo từng nhóm ngành nói riêng - phải là những sản phẩm thực sự chất lượng, uy tín, mang lại giá trị thực tế trong đời sống hằng ngày cho người tiêu dùng Việt Nam.

Với sứ mệnh "cung cấp nguồn đạm động vật chất lượng cho gần 100 triệu người tiêu dùng Việt Nam", thịt mát MEAT Deli đạt được số lượng bình chọn cao để trở thành Top 10 Tin dùng Việt Nam 2023 - nhóm ngành nông sản, thực phẩm, đồ uống Là một mặt hàng nhu yếu phẩm được người tiêu dùng lựa chọn hằng ngày, thịt mát MEAT Deli luôn tuân thủ chiến lược "kiềng 3 chân" nhằm mang đến giá trị thiết thực nhất cho khách hàng, đó là : Tiên phong công nghệ - Đa dạng sản phẩm - Hỗ trợ khách hàng

Tính đến thời điểm hiện nay, nhà máy MEAT Deli được xem là tổ hợp chế biến thịt mát tiêu chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam Tháng 9/2019, tổ hợp này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn toàn cầu BRC về an toàn thực phẩm Đây là nhà máy chế biến thịt mát đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam đạt chứng chỉ quốc tế này, bảo đảm thịt MEAT Deli từ nhà máy đến tay người tiêu dùng đều là nguồn thịt an toàn, khoẻ mạnh, đúng chuẩn công nghệ thịt mát châu Âu với thời gian bảo quản lâu hơn mà vẫn duy trì độ tươi ngon mềm mọng.

- Tăng trưởng từ chuỗi giá trị thịt có thương hiệu

Nhằm nâng cao chất lượng của sản phẩm trong thị trường Việt Nam, nâng tầm giá trị của sản phẩm nông sản Việt Là một trong những doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam về chuỗi giá trị thịt có thương hiệu, Masan MEATLife tập trung vào việc cải thiện năng suất trong ngành đạm động vật của Việt Nam với mục tiêu cuối cùng là mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm thịt truy xuất được nguồn gốc, chất lượng và giá cả hợp lý trong thị trường thịt heo trị giá tương đương 10 tỷ USD.

Theo đó, doanh thu của Masan MEATLife tăng 61,1% trong 9 tháng đầu năm 2023 và 47,5% trong quý 3/2023 so với cùng kỳ, nhờ doanh số tăng mạnh hơn trên hầu hết các phân khúc sản phẩm, đặc biệt là thịt chế biến Bên cạnh đó, trong quý 3/2023, biên lợi nhuận gộp là 18,6%, tăng 260 điểm cơ bản so với mức 16,0% của quý 3/2022 Biên lợi nhuận cao hơn trong quý 3/2023 so với 9 tháng đầu năm 2023 được thúc đẩy bởi tỷ suất

Ngày đăng: 05/04/2024, 17:38

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w