Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo của việt nam sang thị trường châu phi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN

NGHIÊN CỨU VỀ CÁC NHÂN TỐ XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG CHÂU PHI

Thuộc nhóm ngành khoa học: Kinh tế và Kinh doanh quốc tế

Hà nội, 02/2024

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN

NGHIÊN CỨU VỀ CÁC NHÂN TỐ XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG CHÂU PHI

Hà nội, 02/2024

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 8

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 8

1.2 Tuyên bố đề tài 8

1.3 Mục tiêu nghiên cứu 9

1.3.1 Mục tiêu chung 9

1.3.2 Mục tiêu cụ thể 9

1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 9

1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 9

1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 9

1.5 Phương pháp nghiên cứu 9

1.6 Đóng góp của nghiên cứu 9

1.6.1 Đóng góp về khoa học 9

1.6.2 Đóng góp về thực tiễn 10

1.7 Cấu trúc của nghiên cứu 10

CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG

2.1.5 Vai trò của xuất khẩu gạo 15

2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo 16

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25

3.1 Phương pháp nghiên cứu 25

3.2 Mô hình nghiên cứu 26

3.2.1 Đặc điểm tự nhiên châu Phi 26

3.2.2 Đặc điểm thị trường châu Phi_ 27

3.2.3 Đặc điểm kinh tế vĩ mô Việt Nam 27

3.2.4 Đặc điểm ngành gạo Việt Nam 28

3.2.5 Đặc điểm doanh nghiệp xuất khẩu gạo ở Việt Nam 28

3.2.6 Đối thủ cạnh tranh 28

3.3 Phương pháp thu thập dữ liệu 31

3.3.1 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp 31

3.3.2 Thu thập dữ liệu sơ cấp 32

3.4 Phương pháp xử lý dữ liệu 33

3.4.1 Xử lý dữ liệu định tính 33

3.4.2 Xử lý dữ liệu định lượng 33

CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG CHÂU PHI 35

4.1 Thực trạng về thị trường gạo của châu Phi 35

4.2 Thực trạng xuất khẩu gạo của Việt Nam sang châu Phi 38

4.2.1 Năng lực sản xuất gạo của Việt Nam 38

4.2.2 Kim ngạch xuất khẩu 40

4.2.3 Thị phần xuất khẩu gạo của Việt Nam vào thị trường châu Phi 42

4.2.4 Các sản phẩm xuất khẩu 44

4.2.4 Chuỗi phân phối mặt hàng gạo của Việt Nam vào thị trường châu Phi 47

4.2.5 Các chính sách thương mại của Việt Nam 49

4.3 Thực trạng các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo của Việt Nam sang châu Phi 51

4.3.1 Phân tích thống kê mô tả 52

4.3.2 Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha 58

4.3.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA 63

4.3.4 Phân tích tương quan Pearson 69

4.3.5 Phân tích hồi quy đa biến 71

4.4 Đánh giá kết quả 72

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 74

5.1 Tóm tắt lại các phát hiện của nghiên cứu 74

5.2 Những đóng góp của nghiên cứu 74

5.2.1 Những đóng góp vào lý thuyết liên quan đến vấn đề nghiên cứu 74

5.2.2 Đóng góp vào thực tiễn vấn đề nghiên cứu 74

5.3 Một số khuyến nghị 74

5.3.1 Đối với doanh nghiệp xuất khẩu 74

5.3.2 Đối với cơ quan quản lý nhà nước 76

TÀI LIỆU THAM KHẢO………73

LỜI CAM ĐOAN

Chúng tôi cam đoan rằng đây là một công trình nghiên cứu khoa học độc lập của nhóm chúng tôi Các số liệu được sử dụng trong nghiên cứu được phân tích từ nguồn gốc rõ ràng và đã được công bố theo quy định Các kết quả nghiên cứu trong luận án là sản phẩm của quá trình tự nghiên cứu và phân tích của chúng tôi, được thực hiện một cách trung thực, khách quan và phản ánh đúng với thực tế Đồng thời, chúng tôi xác nhận rằng các kết quả này chưa từng được công bố trong bất kỳ nghiên cứu nào khác

Nhóm tác giả

Nguyễn Đức Thuận Đinh Hoài Nam Phạm Thị Thùy Trang

LỜI CẢM ƠN

Trước hết, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới các thầy giáo, cô giáo trong Khoa Kinh tế và Kinh doanh quốc tế, Trường Đại học Thương mại đã tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức và tạo điều kiện thuận lợi cho chúng tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu

Đặc biệt, chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Giảng viên - ThS.Nguyễn Thùy Dương, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ chúng tôi trong suốt quá trình triển khai nghiên cứu đề tài Qua đó, chúng tôi có được những kiến thức và kỹ năng cần thiết để hoàn thành bài nghiên cứu này

Chúng tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới các doanh nghiệp mà chúng tôi đã có điều kiện gặp gỡ, khảo sát và các chuyên gia trong các lĩnh vực liên quan, đã đóng góp những thông tin vô cùng quý báu và những ý kiến xác đáng, để chúng tôi có thể hoàn thành nghiên cứu này

Nhóm tác giả

Nguyễn Đức Thuận Đinh Hoài Nam Phạm Thị Thùy Trang

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Việt Nam có lịch sử nông nghiệp lâu đời, với truyền thống canh tác lúa nước hơn 4.000 năm Nước ta được ban tặng những điều kiện tự nhiên thuận lợi cho nông nghiệp, như khí hậu nhiệt đới gió mùa, nguồn nước phong phú và diện tích đất nông nghiệp lớn Nhờ vậy, nông nghiệp trở thành ngành kinh tế then chốt của Việt Nam, góp phần quan trọng vào sự ổn định và phát triển bền vững của đất nước Xuất khẩu nông nghiệp tạo ra nguồn thu ngoại tệ khổng lồ, đóng góp vào việc nâng cao vị thế và uy tín của Việt Nam trên thế giới Trong số các mặt hàng nông sản, lúa gạo luôn được coi là mặt hàng chiến lược mà Nhà nước ưu tiên đầu tư, vì nó không những là một trong những cây trồng chủ yếu, mà còn đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế xã hội

Theo đánh giá của Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Xuân Cường, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn: “Việt Nam là một trong những nước có tiềm năng xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới” Điều này được khẳng định bởi kết quả khảo sát của Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO) , theo đó Việt Nam đã vươn lên trở thành quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ 2 thế giới (FAO in Viet Nam, 2023) Trong 11 tháng của năm 2022, lượng gạo xuất khẩu của cả nước đạt trên 6,68 triệu tấn, tương đương trên 3,24 tỷ USD, tăng 16% về khối lượng và 6,7% về kim ngạch so với 11 tháng năm 2021 (Tổng cục Hải quan, 2022)

Với những tiềm năng và lợi thế đó, cùng với sự nỗ lực của các cấp, ngành và doanh nghiệp, Việt Nam chắc chắn sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới Đặc biệt ở châu Phi, Việt Nam đang là một trong những nhà cung cấp gạo hàng đầu Theo hội thảo trực tuyến “Châu Phi - Điểm đến hứa hẹn cho hoạt động xúc tiến thương mại của Việt Nam" vào tháng 7 năm 2021, bà Nguyễn Minh Phương, Vụ Thị trường Châu Á – Châu Phi (Bộ Công Thương) cho biết, hiện nay, Việt Nam đã xuất khẩu gạo sang 54 quốc gia châu Phi, với khối lượng đạt trên 600.000 tấn, trong đó các thị trường lớn nhất gồm Ghana, Bờ Biển Ngà, Senegal, Mozambique, Cameroon, Tanzania, Ai Cập… Châu Phi là một thị trường xuất khẩu gạo tiềm năng của Việt Nam với dân số đông, tốc độ tăng trưởng kinh tế cao và nhu cầu tiêu thụ gạo ngày càng tăng Theo dự báo của Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO), dân số châu Phi dự kiến sẽ tăng từ 1,4 tỷ người năm 2022 lên 2,5 tỷ người vào năm 2050 Điều này sẽ dẫn đến nhu cầu tiêu thụ gạo ngày càng tăng, thực tế đã qua cho thấy năm 2022, châu Phi nhập khẩu 32 triệu tấn gạo, trị giá 10,9 tỷ USD (Theo báo cáo của Tổng cục Hải Quan) Mặc dù vậy, Việt Nam cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc xuất khẩu gạo sang châu Phi

1.2 Tuyên bố đề tài

Từ tính cấp thiết đã nêu trên, nhóm chúng tôi quyết định chọn đề tài: “Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi’’

1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.3.1 Mục tiêu chung

Từ cơ sở lý luận cơ bản và thực tế nghiên cứu để xác định, phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi, mức độ tác động của các nhân tố đó và đưa ra các giải pháp, kiến nghị phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi

1.3.2 Mục tiêu cụ thể

− Xác định các yếu tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi

− Đánh giá mức độ tác động của các yếu tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi

− Đưa ra giải pháp và kiến nghị để nâng cao xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi

1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên nghiên cứu của đề tài: các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi

1.4.2 Phạm vi nghiên cứu

− Phạm vi không gian: Việt Nam và các quốc gia thuộc khu vực Bắc Phi (Ai Cập, Algeria, Maroc, Tunisia, Libya, ) và khu vực châu Phi hạ Sahara (Nigeria, Nam Phi, Ghana, Senegal, Côte d'Ivoire, Tanzania, Kenya, Ethiopia, )

− Phạm vi thời gian: 5 năm từ 01/01/2018 đến 31/12/2022

− Phạm vi nội dung: Các yếu tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi, mức độ tác động của các nhân tố đó và đưa ra các giải pháp, kiến nghị phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi

− Phạm vi mặt hàng: Gạo

1.5 Phương pháp nghiên cứu

Đề tài nghiên cứu được được thực hiện dựa trên sự kết hợp giữa hai phương pháp:

phương pháp nghiên cứu định tính và phương pháp nghiên cứu định lượng

1.6 Đóng góp của nghiên cứu 1.6.1 Đóng góp về khoa học

Đề tài chỉ ra mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi, phân tích đánh giá mức độ tác động của các nhân tố đó Từ đó bổ sung và phát triển lý luận về xuất khẩu nông sản nói chung và ngành gạo nói riêng

1.6.2 Đóng góp về thực tiễn

− Nghiên cứu cung cấp cái nhìn tổng quan về các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo sang thị trường châu Phi Từ đó, giúp các nhà xuất khẩu gạo đưa ra các quyết định chiến lược phù hợp, các nhà quản lý đưa ra các chính sách hỗ trợ cho doanh nghiệp xuất khẩu gạo

− Nghiên cứu còn là nguồn tài liệu tham khảo cho các nhà nghiên cứu về sau nếu họ quan tâm đến lĩnh vực xuất khẩu nông sản nói chung và ngành gạo nói riêng

1.7 Cấu trúc của nghiên cứu

Ngoài lời cam đoan, lời cảm ơn, danh mục hình, danh mục bảng, danh mục biểu đồ, tài liệu tham khảo và phụ lục, bài báo cáo đề tài nghiên cứu được kết cấu như sau:

- Chương 1 Giới thiệu vấn đề nghiên cứu - Chương 2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu - Chương 3 Phương pháp nghiên cứu - Chương 4 Kết quả nghiên cứu - Chương 5 Kết luận và kiến nghị

CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG CHÂU PHI

2.1 Cơ sở lý thuyết về xuất khẩu gạo 2.1.1 Xuất khẩu

Theo Belay S (2009), xuất khẩu hàng hoá là hoạt động đưa hàng hoá ra khỏi một nước (từ quốc gia này sang quốc gia khác) để bán trên cơ sở dùng tiền làm phương tiện thanh toán hoặc trao đổi lấy một hàng hoá khác có giá trị tương đương Nói một cách đơn giản là đưa hàng hoá ra nước ngoài để thực hiện giá trị sử dụng và giá trị của hàng hoá

Ngô Thị Mỹ & Trần Nhuận Kiên (2016) cho rằng: “Xuất khẩu là hoạt động trao đổi hàng hóa và dịch vụ của một quốc gia với phần còn lại của thế giới dưới hình thức mua bán thông qua quan hệ thị trường, nhằm mục đích khai thác lợi thế của đất nước trong phân công lao động quốc tế để đem lại lợi ích cho quốc gia Xuất khẩu nông sản là hoạt động trao đổi nông sản của một quốc gia với các nước khác trên thế giới bằng hình thức mua bán nhằm gia tăng về kim ngạch, giá trị xuất khẩu và tận dụng tối đa nguồn lực sẵn có của quốc gia.”

Theo Nguyễn Văn Tuấn (2008), xuất khẩu là hoạt động kinh doanh với phạm vi vượt ra khỏi biên giới quốc gia hoặc là hoạt động buôn bán của một nước với nước khác trên

phạm vi quốc tế Đây không phải là hành vi mua bán đơn lẻ mà là hệ thống các quan hệ mua bán phức tạp có tổ chức cả bên trong lẫn bên ngoài nhằm thúc đẩy hàng hóa phát triển ổn định đem lại lợi ích cho quốc gia

Bùi Xuân Lưu (2001) định nghĩa “Xuất khẩu là việc bán hàng hóa, dịch vụ cho nước ngoài” trong giáo trình Kinh tế ngoại thương Feenstra and Taylor (2010) đưa ra một định nghĩa khác về xuất khẩu trong giáo trình Thương mại quốc tế của đó là “Các quốc gia mua và bán hàng hóa, dịch vụ từ nhau Xuất khẩu là sản phẩm được bán từ nước này sang nước khác” nhằm khai thác triệt để lợi thế của quốc gia trong phân công lao động quốc tế

Theo WTO (2011), “xuất khẩu” là hoạt động “bán hàng hóa cho một quốc gia khác”, “hàng xuất khẩu được định giá theo giá trị giao dịch, bao gồm chi phí vận chuyển và bảo hiểm để đưa hàng hóa đến quốc gia khác” Nói một cách đơn giản, xuất khẩu đề cập đến việc giao hàng hóa và dịch vụ từ nguồn gốc đến đích bằng đường bộ, bằng đường biển hoặc đường hàng không Theo thương mại quốc tế, xuất khẩu đề cập đến việc bán hàng hóa và dịch vụ ở một quốc gia cho một thị trường khác (thị trường quốc tế)

Theo khoản 1, Điều 28, Chương 2 Luật Thương mại Việt Nam (2005), xuất khẩu hàng hóa là việc hàng hóa được đưa ra khỏi lãnh thổ Việt Nam hoặc đưa vào khu vực đặc biệt nằm trên lãnh thổ Việt Nam được coi là khu vực hải quan riêng theo quy định của pháp luật Hiểu theo cách khái quát, xuất khẩu là một hình thức bán hàng cho nước ngoài để thu về lợi nhuận cho doanh nghiệp và quốc gia

Khái niệm về xuất khẩu đa dạng, và từ góc độ của nghiên cứu, xuất khẩu được hiểu là việc một quốc gia trao đổi hàng hóa và dịch vụ với cả thế giới thông qua quan hệ thị trường, nhằm tận dụng lợi thế sẵn có của đất nước, nhằm mục đích tối đa hóa lợi ích quốc gia

2.1.2 Gạo

Gạo (tiếng Anh: rice) là hạt ngũ cốc được sản xuất từ cây lúa (Oryza sativa hoặc Oryza glaberrima), thuộc họ hòa thảo (Poaceae), được thông qua quá trình chế biến và đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm Gạo thường được xác định bởi các tiêu chí như loại lúa, độ tinh khiết, độ ẩm, và hàm lượng chất dinh dưỡng

Theo định nghĩa của Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5643:1999 về Gạo - Thuật ngữ và định nghĩa, gạo là phần còn lại của hạt thóc thuộc các giống lúa (Oryza sativa L) sau khi đã tách bỏ vỏ trấu, tách một phần hay toàn bộ cám và phôi

Gạo là nguồn thức ăn cơ bản cho nhiều người trên khắp thế giới và là thành phần chính trong chế độ dinh dưỡng của nhiều nền văn hóa Quá trình sản xuất gạo bắt đầu khi hạt lúa chín và được thu hoạch từ cây lúa Sau đó, quá trình xử lý bao gồm loại bỏ cảm bãi và lớp vỏ bao ngoài để thu được hạt gạo Hạt gạo có hình bầu dục, đường kính khoảng 5-7 mm Hạt gạo được cấu tạo từ 3 phần chính:

+ Vỏ trấu: Là lớp vỏ ngoài cùng của hạt gạo, có màu vàng nâu Vỏ trấu có tác dụng bảo vệ hạt gạo khỏi các tác nhân bên ngoài

+ Cám: Là lớp vỏ thứ hai của hạt gạo, có màu vàng nhạt Cám chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ

+ Nội nhũ: Là phần chính của hạt gạo, có màu trắng đục Nội nhũ chứa nhiều tinh bột, là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể

Dựa trên các đặc điểm của hạt gạo theo FAO, ta có thể phân loại gạo thành nhiều loại khác nhau, bao gồm:

− Kích thước hạt gạo: Gạo có thể được phân loại thành gạo dài, gạo ngắn, gạo tấm

+ Gạo dài: có chiều dài gấp 3-4 lần chiều rộng, hạt có hình bầu dục, khi nấu lên cơm có độ dẻo và khô vừa phải, không bị nhão Gạo dài thường được sử dụng để nấu cơm, làm sushi, làm bánh,

+ Gạo ngắn: có chiều dài gấp 1,5-2 lần chiều rộng, hạt có hình tròn, khi nấu lên cơm có độ dẻo cao, mềm, dễ bị nhão Gạo ngắn thường được sử dụng để nấu chè, nấu cháo, làm bún,

+ Gạo tấm: là loại gạo đã được xay xát, chỉ còn lại phần nội nhũ, có chiều dài ngắn hơn so với gạo dài và gạo ngắn Gạo tấm thường được sử dụng để nấu cơm, nấu cháo, làm bánh,

− Màu sắc hạt gạo: Gạo có thể có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm

+ Gạo trắng: là loại gạo phổ biến nhất, được xay xát kỹ để loại bỏ lớp cám và phôi, có màu trắng tinh Gạo trắng có vị ngọt, dễ ăn nhưng hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn so với các loại gạo khác

+ Gạo nâu: là loại gạo chỉ được xát bỏ lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám và phôi, có màu nâu nhạt Gạo nâu có vị đậm đà, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với gạo trắng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ

+ Gạo đỏ thẫm: là loại gạo có màu đỏ thẫm, được trồng trên vùng đất ngập nước, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, chứa nhiều anthocyanins, một loại chất chống oxy hóa mạnh

− Mùi vị: Gạo có thể có mùi thơm hoặc không có mùi thơm

+ Gạo thơm: là loại gạo có mùi thơm đặc trưng, được trồng ở vùng đất phù sa, có hàm lượng amyloza thấp, hàm lượng amylopectin cao Gạo thơm thường được sử dụng để nấu cơm, làm các món ăn có mùi thơm,

+ Gạo không thơm: là loại gạo không có mùi thơm, được trồng ở nhiều vùng khác nhau, có hàm lượng amyloza cao, hàm lượng amylopectin thấp Gạo không thơm thường được sử dụng để nấu cơm, nấu cháo, làm các món ăn không cần mùi thơm,

− Khả năng dính: Gạo có thể có khả năng dính cao hoặc thấp

+ Gạo dẻo: là loại gạo có khả năng dính cao, khi nấu lên cơm có độ dẻo, mềm, dễ bị nhão Gạo dẻo thường được sử dụng để nấu cơm, nấu chè, nấu cháo, + Gạo khô: là loại gạo có khả năng dính thấp, khi nấu lên cơm có độ khô, dẻo vừa phải, không bị nhão Gạo khô thường được sử dụng để nấu cơm, làm sushi, làm bánh,

Trong thương mại xuất nhập khẩu hiện nay, mặt hàng gạo được phân loại theo hệ thống HS của WCO (Tổ chức Hải quan thế giới) danh mục chi tiết theo mã HS đối với thóc, gạo xuất khẩu quy định tại Phụ lục 1 ban hành kèm theo Thông tư

Gạo đóng vai trò ý nghĩa quan trọng và đa chiều trong nhiều khía cạnh của cuộc sống con người, cả về mặt kinh tế, xã hội và văn hóa Nếu nhìn từ góc độ ngôn ngữ của người tiêu dùng, gạo thường được hiểu là hạt ngũ cốc mà con người sử dụng trong chế biến thực phẩm hàng ngày Các loại gạo như gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt là những sản phẩm phổ biến trong ẩm thực, đem lại đa dạng và phong phú cho bữa ăn Về mặt kinh tế, gạo là một nguồn cung cấp lương thực quan trọng, góp phần đảm bảo an ninh lương thực cho các quốc gia Gạo cũng là một mặt hàng nông sản có giá trị xuất khẩu cao, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho các quốc gia trồng lúa Về mặt xã hội, gạo là một loại thực phẩm gắn liền với đời sống của con người, là biểu tượng của văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia Gạo chứa nhiều dạng dinh dưỡng quan trọng như

carbohydrate, protein, vitamin B, khoáng chất như sắt và canxi Gạo là nguồn cung cấp lương thực chính của hơn một nửa dân số thế giới, đặc biệt là ở các nước châu Á Gạo cung cấp cho con người nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự sống Về mặt văn hóa, gạo là một biểu tượng của sự no đủ, thịnh vượng và gắn bó với cộng đồng Gạo cũng là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều lễ hội và nghi lễ truyền thống của các quốc gia châu Á

2.1.3 Xuất khẩu gạo

Xuất khẩu gạo là quá trình xuất khẩu mà sản phẩm chính là gạo Gạo xuất khẩu bao gồm toàn bộ danh mục sản phẩm liên quan đến gạo, từ hạt gạo cho đến những sản phẩm chế biến từ gạo, mà quốc gia hoặc doanh nghiệp xuất khẩu đưa ra thị trường nước ngoài Việc đo lường hiệu suất xuất khẩu của gạo thường được thực hiện thông qua các thông số cấu trúc quan trọng như sau:

− Khối lượng xuất khẩu (Export Volume): Đo lường lượng gạo được xuất khẩu, thường được thể hiện trong đơn vị khối lượng như tấn hoặc kilogram

− Giá trị xuất khẩu (Export Value): Đo lường giá trị toàn bộ của gạo xuất khẩu, thường được tính bằng đơn vị tiền tệ quốc gia, chẳng hạn như USD

− Giá xuất khẩu trung bình (Average Export Price): Tính bằng cách chia giá trị xuất khẩu cho khối lượng xuất khẩu Đây là thông số quan trọng để đánh giá giá trung bình của mỗi đơn vị khối lượng gạo xuất khẩu

− Thị phần xuất khẩu (Export Market Share): Đo lường sự chiếm lĩnh của một quốc gia trong thị trường xuất khẩu toàn cầu Thị phần xuất khẩu thường được tính bằng cách chia khối lượng xuất khẩu của một quốc gia cho tổng khối lượng xuất khẩu thế giới và nhân 100 để có phần trăm

Các thông số này giúp đánh giá hiệu suất xuất khẩu của một quốc gia trong lĩnh vực gạo và cung cấp thông tin quan trọng về khối lượng, giá trị, giá trung bình, và thị phần của xuất khẩu gạo trên thị trường quốc tế

2.1.4 Các hình thức xuất khẩu

Trong thực tế, quá trình xuất khẩu gạo có hình thức xuất khẩu tương tự xuất khẩu hàng hoá, có thể thực hiện qua nhiều phương thức khác nhau Theo Nguyễn Minh Sơn (2010) và Đỗ Thị Hòa Nhã (2017), các phương thức xuất khẩu nói chung và xuất khẩu nông sản nói riêng có thể được phân chia như sau:

− Xuất khẩu trực tiếp: Doanh nghiệp xuất khẩu và đối tác mua hàng tương tác trực tiếp qua các phương tiện như cuộc gặp, thư từ, hoặc truyền thông điện tử

− Xuất khẩu qua trung gian: Quá trình xuất khẩu được thực hiện thông qua sự hỗ trợ của các bên trung gian, và họ nhận được một khoản tiền nhất định cho dịch vụ hỗ trợ của mình

− Xuất khẩu tại chỗ: Doanh nghiệp bán sản phẩm trực tiếp cho đối tác nước ngoài tại đất nước xuất khẩu

− Tái xuất khẩu: Doanh nghiệp mua hàng ở một quốc gia và sau đó bán lại ở quốc gia khác với mức giá cao hơn, nhằm kiếm lợi nhuận mà không thực hiện quá trình chế biến hoặc gia công

− Gia công xuất khẩu (gia công quốc tế): Doanh nghiệp nhận được nguyên liệu nhập khẩu hoặc bán sản phẩm đã chế biến theo yêu cầu của đối tác đặt hàng, tạo nên quá trình sản xuất quốc tế

Tuy nhiên, do UN Comtrade chủ yếu thống kê các hoạt động xuất khẩu qua biên giới, vì vậy, nhóm nghiên cứu cũng sử dụng cách tiếp cận này mà không xem xét đến xuất khẩu tại chỗ

2.1.5 Vai trò của xuất khẩu gạo

Xuất khẩu gạo tương tự như xuất khẩu nông sản nói chung, đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh tế của nhiều quốc gia Việc xuất khẩu gạo không chỉ ảnh hưởng đến người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu, mà còn có tác động sâu rộng đối với nền kinh tế toàn cầu Đối với những quốc gia có lợi thế về điều kiện tự nhiên, lao động, và chính sách kinh tế, xuất khẩu gạo mang lại nhiều lợi ích to lớn đến kim ngạch xuất khẩu của quốc gia đó

Trước hết, xuất khẩu gạo góp phần quan trọng trong tăng trưởng kinh tế và phát triển của quốc gia Xuất khẩu gạo tạo ra nhiều việc làm, đặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp và liên quan đến ngành công nghiệp chế biến Điều này có tác động tích cực đến việc giảm tỷ lệ thất nghiệp và tăng thu nhập cho người lao động, đồng thời đóng góp

vào quá trình cải thiện chất lượng cuộc sống Hơn nữa, thu nhập từ xuất khẩu gạo của quốc gia sẽ giúp nâng cao phúc lợi xã hội

Thứ hai, xuất khẩu gạo đóng vai trò trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển theo hướng sử dụng hiệu quả nhất nguồn lực và lợi thế của quốc gia Việc tập trung vào sản xuất và xuất khẩu gạo cũng có thể giúp quốc gia tận dụng được những cơ hội từ thị trường quốc tế và xây dựng lợi thế cạnh tranh

Thứ ba, xuất khẩu gạo còn mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại, tăng cường vị thế kinh tế của quốc gia trên thị trường thế giới Việc tham gia vào thị trường quốc tế không chỉ mở cửa cho quốc gia có cơ hội hợp tác với các đối tác toàn cầu mà còn giúp họ thể hiện sức mạnh kinh tế và chính trị trên trình độ quốc tế

Cuối cùng, xuất khẩu gạo cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân công và chuyên môn hoá quốc tế, làm thước đo đánh giá kết quả của quá trình hội nhập quốc tế của một quốc gia vào nền kinh tế khu vực và thế giới Điều này thúc đẩy cải tiến cơ chế quản lý và chính sách kinh tế của quốc gia để đáp ứng đúng với yêu cầu và tiêu chuẩn quốc tế, từ đó nâng cao hiệu suất và tính cạnh tranh toàn cầu

2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo

Nhân tố ảnh hưởng là những yếu tố hoặc điều kiện tác động đến một hiện tượng, sự vật hoặc quá trình nào đó, làm thay đổi trạng thái hoặc kết quả của nó Các nhân tố ảnh hưởng có thể là: nhân tố nội sinh, nhân tố ngoại sinh, nhân tố trực tiếp, nhân tố gián tiếp, Qua quá trình tìm hiểu và phân tích nhóm tác giả nhận thấy có rất nhiều các nhân tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi, trong đó bao gồm các nhân tố quan trọng sau:

1 Đặc điểm tự nhiên châu Phi

Đặc điểm tự nhiên là những đặc trưng, đặc tính của môi trường tự nhiên, bao gồm địa hình, khí hậu, thực vật, động vật, tài nguyên thiên nhiên và các tác động của các yếu tố tự nhiên đến đời sống con người Đặc điểm tự nhiên rất đa dạng và độc đáo, chúng tạo nên sự phong phú và đa dạng của những cảnh quan và sinh thái trên trái đất Tuy nhiên, môi trường tự nhiên cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức và nguy cơ do sự tác động tiêu cực từ con người, đòi hỏi chúng ta phải bảo vệ và bảo vệ môi trường tự nhiên một cách nghiêm túc và hiệu quả Về điều kiện tự nhiên gồm: Vị trí (vùng nào, tiếp giáp nơi nào… ); diện tích (lớn, bé), địa hình (đồi núi, đồng bằng như thế nào); khí hậu; đất (phù sa, feralit, ), sông ngòi, biển và khoáng sản (kim loại, than, )

Theo sách Lịch sử và Địa lí 7 Chân trời sáng tạo của Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, châu Phi có các dạng địa hình chính là: sơn nguyên, bồn địa, hoang mạc, núi thấp, đồng bằng Các bồn địa xen giữa các vùng đất cao Có sa mạc Sahara chia cắt châu Phi thành hai khu vực Bắc Phi và châu Phi hạ Sahara Phần lớn diện tích lãnh thổ nằm trong đới nóng, có các đới: đới khí hậu xích đạo, đới khí hậu cận xích đạo, đới khí hậu nhiệt đới, đới khí hậu cận nhiệt Châu Phi có mạng lưới sông ngòi dày đặc, phân bố không đều, nhiều thác ghềnh, chế độ nước sông, hồ phụ thuộc vào chế độ mưa Các môi trường tự nhiên gồm: môi trường xích đạo, môi trường nhiệt đới, môi trường hoang mạc, môi trường cận nhiệt.Trong đó môi trường hoang mạc chiếm diện tích lớn nhất, môi trường cận nhiệt chiếm diện tích nhỏ nhất

Ở châu Phi, hoang mạc chiếm phần lớn diện tích, diện tích đất canh tác nhỏ khiến thu nhập từ nông nghiệp và chăn nuôi thấp, gây hạn chế cho kinh tế và an ninh lương thực các quốc gia trong khu vực Theo tính toán của các nhà khoa học NASA, sa mạc Sahara có diện tích khoảng 9.400.000 km², là hoang mạc nóng lớn nhất thế giới, chiếm 30% diện tích châu Phi; sa mạc Kalahari có diện tích khoảng 900.000 km², nằm ở Nam Phi và sa mạc Namib có diện tích khoảng 81.000 km², nằm ở Namibia Châu Phi cũng có một lượng lớn các bồn địa và cao nguyên, cụ thể bồn địa Congo với khoảng

3.700.000 km², là bồn địa lớn nhất châu Phi; Bồn địa Chad với 2.300.000 km²; … Trên

thực tế, diện tích các hoang mạc và bồn địa đang ngày càng mở rộng, điều này ảnh hưởng xấu đến châu Phi khi nó gây ra hiện tượng hạn hán kéo dài, vụ mùa thất thu dẫn đến thiếu lương thực thực phẩm Từ những ảnh hưởng đó châu Phi sẽ đẩy mạnh nhập khẩu lương thực ngoài khu vực để đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa Dự báo trong khoảng từ năm 2024 đến năm 2027, châu Phi sẽ hoàn toàn bị phụ thuộc vào nguồn cung ngoài lục địa, nó gián tiếp thúc đẩy xuất khẩu gạo từ Việt Nam sang thị trường châu Phi

Không chỉ thế, Cục khí tượng thuỷ văn châu Phi thống kê rằng lượng mưa trong năm 2019 của châu Phi đạt kỷ lục khi lên tới 2000mm/ năm, gây ra lũ lụt trên diện rộng và ảnh hưởng đến cuộc sống của hơn 3 triệu người Đến năm 2020, lượng mưa châu Phi chỉ đạt 50mm/ năm gây hạn hán và khiến 25 triệu người thiếu lương thực Tiếp đó năm 2021, lượng mưa cao bất thường tại Sabel đã gây ra hiện tượng lũ quét và dịch bệnh lên khắp vùng đất này Có thể thấy lượng mưa châu Phi không ổn định qua các năm đã góp phần gây nên các thiên tai và dịch bệnh Với lượng mưa chỉ đạt 1254mm/ năm vào năm 2023 châu Phi đã có thể ổn định lại nền kinh tế khu vực đặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp Tuy nhiên, theo bên Khí tượng thuỷ văn châu Phi dự báo năm 2024 châu Phi sẽ xảy ra hạn hán diện rộng và có khả năng rơi vào tình trạng thiếu lương thực thực phẩm, và nhu cầu nhập khẩu châu Phi tăng mạnh, đặc biệt là gạo

2 Đặc điểm thị trường châu Phi

Thị trường là nơi diễn ra các hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa và dịch vụ Thị trường có thể được định nghĩa theo nhiều cách khác nhau Nhưng nhìn chung, thị trường là một hệ thống kinh tế trong đó người mua và người bán gặp nhau để thỏa thuận về giá cả và lượng hàng hóa hoặc dịch vụ được mua bán Thị trường có vai trò quan trọng trong nền kinh tế Đầu tiên, thị trường giúp phân phối nguồn lực một cách hiệu quả, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và doanh nghiệp Tiếp đó, thị trường tạo ra động lực cho doanh nghiệp sản xuất, đồng thời thúc đẩy người tiêu dùng tiêu dùng Ngoài ra, thị trường tạo ra sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp, thúc đẩy doanh nghiệp đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ

Trong bài nghiên cứu này, nhóm tác giả sẽ tập trung vào đặc điểm thị trường hàng

hoá tại châu Phi Thị trường hàng hóa châu Phi là việc các hoạt động mua bán, trao đổi

hàng hóa hữu hình, như nông sản, công nghiệp, dịch vụ,… diễn ra tại khu vực châu Phi, cụ thể ở đây là thị trường mặt hàng gạo Theo Tổ chức Nông lương Liên Hiệp quốc (FAO), khả năng sản xuất gạo của các nước châu Phi chỉ đáp ứng được 60% nhu cầu của khu vực này nên châu Phi có nhu cầu nhập khẩu cao với 35 triệu tấn vào năm 2018; 42 triệu tấn vào năm 2020; 27,5 triệu tấn vào năm 2021; 36,3 triệu tấn vào năm 2022 và 42,2 triệu tấn vào năm 2023 Do ảnh hưởng của khí hậu nên châu Phi vẫn sẽ gặp khó

trong quá trình sản xuất gạo, do đó dự báo năm 2024 châu Phi vẫn có nhu cầu nhập khẩu cao, tăng cường nhập khẩu thêm 3,6 triệu tấn so với năm 2023

Ngoài ra, thuế nhập khẩu gạo của Châu Phi rất đa dạng và khác nhau giữa các quốc gia Mức thuế có thể dao động từ 0% đến 100%, tùy thuộc vào các yếu tố như:

• Loại gạo: Gạo trắng thường có mức thuế cao hơn gạo tấm;

• Nguồn gốc xuất khẩu: Gạo từ các nước trong khu vực Châu Phi thường có mức thuế thấp hơn gạo từ các nước ngoài khu vực nhưng chênh lệch không lớn • Chính sách thương mại: Các quốc gia có thể áp dụng thuế suất ưu đãi cho gạo

nhập khẩu từ các nước có ký kết Hiệp định thương mại tự do với họ Cụ thể:

• Nigeria: Thuế nhập khẩu gạo trắng là 50%, gạo tấm là 10%; • Cote d'Ivoire: Thuế nhập khẩu gạo trắng là 10%, gạo tấm là 5%;

• Việt Nam: Thuế nhập khẩu gạo trắng là 20%, gạo tấm là 10% khi được hưởng ưu đãi thuế từ hiệp định AfCFTA

Với chính sách ưu đãi thuế quan như vậy và được cải thiện qua từng năm, các nhà xuất khẩu ngoài khu vực sẽ càng đẩy mạnh xuất khẩu gạo sang châu Phi, đặc biệt là Việt Nam khi Việt Nam đang là nước xuất khẩu gạo lớn sang châu Phi với 0,7 triệu tấn năm 2018; 1,1 triệu tấn năm 2019; 0,8 triệu tấn năm 2020 và 2021; 1 triệu tấn năm 2022 và 1,3 triệu tấn năm 2023 Dự báo năm 2024 Việt Nam sẽ xuất khẩu khoảng 1,5 - 1,8 triệu tấn sang thị trường này

3 Đặc điểm kinh tế vĩ mô Việt Nam

Kinh tế vĩ mô là lĩnh vực nghiên cứu về hoạt động kinh tế của toàn bộ quốc gia hoặc khu vực lớn hơn thay vì tập trung vào các hoạt động của các cá nhân hay doanh nghiệp nhỏ Kinh tế vĩ mô sử dụng các mô hình kinh tế để giải thích các quan hệ giữa các yếu tố kinh tế Những mô hình này được xây dựng trên cơ sở các giả định và thuật toán tính toán phức tạp Kinh tế vĩ mô quan tâm đến các biến số quan trọng như GDP, tỷ lệ thất nghiệp, lạm phát, tăng trưởng kinh tế và cân bằng thanh toán quốc tế Kinh tế vĩ mô chịu ảnh hưởng lớn từ các chính sách kinh tế của chính phủ bao gồm chính sách tài khóa, chính sách tiền tệ, chính sách thương mại và chính sách kinh tế quốc tế Ứng dụng kinh tế vĩ mô có liên kết chặt chẽ với kinh tế học ứng dụng và nó cung cấp cho các chính trị gia nhà quản lý kinh doanh và các nhà hoạch định chính sách các kiến thức cần thiết để hiểu và quản lý nền kinh tế của các hiệu quả

Theo Tổng cục thống kê Việt Nam, năm 2018, nền kinh tế vĩ mô Việt Nam đạt được nhiều kết quả tích cực, thể hiện qua các chỉ tiêu sau:

+ GDP tăng 7,08%, cao nhất trong giai đoạn 2011-2018;

+ CPI bình quân tăng 3,55%, nằm trong mục tiêu đề ra của Quốc hội; + Xuất khẩu đạt 244,72 tỷ USD, tăng 13,8% so với năm 2017;

+ Nhập khẩu đạt 237,51 tỷ USD, tăng 9,5% so với năm 2017;

+ Thu ngân sách nhà nước đạt 1.734,3 nghìn tỷ đồng, bằng 106,5% dự toán + Chi ngân sách nhà nước đạt 1.583,6 nghìn tỷ đồng, bằng 98,6% dự toán

Đây là năm thứ 6 liên tiếp Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng GDP trên 6% CPI bình quân năm 2018 tăng 3,55%, thấp hơn so với mục tiêu 4% đề ra của Quốc hội Lãi suất ngân hàng được giữ ở mức ổn định; tỷ giá hối đoái VND/USD biến động trong biên độ hẹp Tổng vốn FDI đăng ký cấp mới và điều chỉnh năm 2018 đạt 35,88 tỷ USD, tăng

9,2% so với năm 2017 Ngoài ra trong năm 2018 Việt Nam tham gia vào Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương CPTPP Hiệp định này mang lại lợi ích cho mọi nhóm thu nhập, nhưng những lao động có tay nghề cao và thuộc nhóm có thu nhập 60% từ trên xuống sẽ được hưởng lợi nhiều hơn tương đối Ngoài ra, dự kiến tăng trưởng đầu tư nước ngoài cũng sẽ kéo theo tăng trưởng ngành dịch vụ và tăng năng suất lao động Các doanh nghiệp tư nhân trong nước sẽ có thêm nhiều cơ hội tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu, nhờ vậy khuyến khích phát triển khu vực doanh nghiệp nhỏ và vừa Hiệp định mới sẽ mang lại lợi ích trực tiếp cho Việt Nam nhờ tự do hóa thương mại và tăng cường khả năng tiếp cận thị trường Quan trọng nhất là nó sẽ thúc đẩy và tăng tốc quá trình cải cách của Việt Nam trong nhiều lĩnh vực khác nhau Thực hiện các cam kết trong CPTPP sẽ thúc đẩy hơn nữa minh bạch hóa và xây dựng thể chế hiện đại tại Việt Nam

Nền kinh tế vĩ mô Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng cao và ổn định, đạt được nhiều kết quả tích cực trong năm 2019, được thể hiện qua các chỉ tiêu sau:

+ GDP tăng 7,02%, vượt mục tiêu 6,6-6,8% đề ra của Quốc hội;

+ CPI bình quân tăng 2,98%, thấp hơn so với mục tiêu 4% đề ra của Quốc hội; + Xuất khẩu đạt 261,5 tỷ USD, tăng 7,4% so với năm 2018;

+ Nhập khẩu đạt 271,5 tỷ USD, tăng 8,5% so với năm 2018;

+ Thu ngân sách nhà nước đạt 1.765,3 nghìn tỷ đồng, bằng 107,2% dự toán; + Chi ngân sách nhà nước: Đạt 1.725,8 nghìn tỷ đồng, bằng 99,4% dự toán Bên cạnh đó cùng năm 2019, Việt Nam tham gia ký kết Hiệp định Thương mại tự do ASEAN và Hồng Kông (Trung Quốc) Khi hiệp định có hiệu lực, Việt Nam đã trở thành đối tác thương mại lớn thứ ba của HongKong, với tổng vốn đầu tư vào Việt Nam lên tới 5 tỷ USD trong 5 tháng đầu năm 2019 Khoản đầu tư này từ Hồng Kông vào khoảng 30 4% tổng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài vào Việt Nam Việt Nam đã được hưởng lợi từ việc tái xuất hàng hóa từ Trung Quốc đại lục sang ASEAN thông qua Hồng Kông Tái xuất đang tăng trung bình 3 7% mỗi năm, do đó, Việt Nam cũng đã trở thành điểm đến lớn thứ 6 cho xuất khẩu của Hồng Kông Ngoài thương mại thịnh vượng giữa Hồng Kông và Việt Nam, AHKFTA cho phép Việt Nam và các nước ASEAN khác tận dụng các dịch vụ tài chính, chuyên nghiệp, tài chính, pháp lý và thương mại của Hồng Kông Việt Nam và các quốc gia thành viên khác cũng sẽ được hưởng lợi từ việc mở rộng dòng vốn đầu tư vào các lĩnh vực như sản xuất, công nghiệp dịch vụ và bất động sản Việc thực thi AHKFTA có tác động tích cực đối với Việt Nam và một trong số đó là sự cải thiện của Việt Nam trên mạng lưới hiệp định thương mại cạnh tranh AHKFTA chắc chắn sẽ san bằng sân chơi và mở rộng khả năng tiếp cận thị trường cho các nhà lãnh đạo doanh nghiệp và nhà đầu tư từ cả Hồng Kông và Việt Nam Tiếp cận thị trường tốt hơn có nghĩa là các cơ hội kinh doanh mới do AHKFTA dẫn đầu.Chuyển đổi giá trị và hàm lượng xuất khẩu: Nó giúp Việt Nam chuyển đổi đáng kể từ việc chỉ xuất khẩu các sản phẩm công nghệ thấp sang xuất khẩu các sản phẩm công nghệ cao bao gồm phương tiện, máy móc, thiết bị y tế và điện tử

Năm 2020 là một năm đầy biến động đối với nền kinh tế vĩ mô Việt Nam do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực của Chính phủ và các doanh nghiệp, nền kinh tế Việt Nam đã đạt được một số kết quả tích cực:

+ GDP tăng 2,91%, là mức tăng thấp nhất trong giai đoạn 2011-2020, nhưng vẫn cao hơn so với mức tăng trưởng của nhiều quốc gia trên thế giới, kinh tế Việt

Nam được đánh giá là một trong những điểm sáng về tăng trưởng kinh tế trong khu vực và trên thế giới trong bối cảnh đại dịch COVID-19;

+ CPI bình quân năm 2020 tăng 3,52%, nằm trong mục tiêu 4% đề ra của Quốc hội, Lạm phát được kiểm soát tốt góp phần ổn định đời sống người dân và hỗ trợ cho hoạt động sản xuất kinh doanh;

+ Cán cân thương mại hàng hóa ghi nhận thâm hụt 4 tỷ USD; Thu ngân sách nhà nước đạt 1.546,4 nghìn tỷ đồng, bằng 96,3% dự toán;

+ Chi ngân sách nhà nước đạt 1.732,8 nghìn tỷ đồng, bằng 98,1% dự toán Đồng thời trong năm này Việt Nam cũng tham gia vào EVFTA nhằm thúc đẩy nền kinh tế và mở rộng mối quan hệ hợp tác với các nước phát triển, tạo chỗ đứng vững chắc trên trường quốc tế Với EVFTA, Hiệp định EVFTA giúp tổng sản phẩm quốc nội (GDP) Việt Nam tăng 2% lên 2,5%, xuất khẩu của Việt Nam sang EU tăng 75% và nhập khẩu tăng từ 25% lên 35% Hiệp định EVFTA đã xóa bỏ 85,6% thuế nhập khẩu đối với hàng hóa Việt Nam, tương đương 70,3% kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam Các mặt hàng nông, lâm, cà phê tăng cao lên đến 57,1%, giá trị đạt 1,7 tỷ USD, thủy sản tăng 46,6% đạt 3,6 tỷ USD, hạt tiêu tăng 28%, đạt 362 triệu USD, cao su tăng 9,3% đạt 857 triệu USD tập trung xuất khẩu vào thị trường tiềm năng như Đức, Italy, Tây Ban Nha và Bỉ Mặt hàng cà phê, hạt điều, cao su, rau quả, hạt tiêu, gạo và chè đóng góp lớn vào tổng kim ngạch xuất khẩu ngành hàng đối với EU tăng trưởng cao

Vào năm 2021, nền kinh tế vĩ mô Việt Nam chịu ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch COVID-19, đặc biệt là làn sóng dịch thứ 4 bùng phát từ tháng 4/2021 Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực của Chính phủ và các doanh nghiệp, cùng với chiến lược thích ứng linh hoạt với đại dịch, nền kinh tế đã dần phục hồi và đạt được một số kết quả tích cực:

• GDP tăng 2,58%, là mức tăng thấp nhất trong 10 năm qua, nhưng cao hơn so với dự báo của nhiều tổ chức quốc tế;

• CPI bình quân năm 2021 tăng 2,39%, thấp hơn mục tiêu 4% đề ra của Quốc hội; • Cán cân thương mại hàng hóa ghi nhận xuất siêu 4 tỷ USD;

• Thu ngân sách nhà nước đạt 1.762,2 nghìn tỷ đồng, bằng 101,3% dự toán; • Chi ngân sách nhà nước đạt 1.948,6 nghìn tỷ đồng, bằng 105,4% dự toán Trong năm 2021, Việt Nam đã tham gia ký kết Hiệp định UKVFTA và sớm đạt được những thành tựu nhất định UKVFTA hỗ trợ giảm thuế quan đối với 99% hàng hóa có xuất xứ trong các giao dịch mua bán giữa Anh và Việt Nam tính đến năm 2027 Điều này giúp các sản phẩm Anh trở nên có tính cạnh tranh cao hơn trên thị trường Việt Nam và lượng hàng hóa xuất khẩu từ Vương quốc Anh sang Việt Nam cũng được tăng lên đáng kể kim ngạch xuất nhập khẩu giữa Vương quốc Anh và Việt Nam đã tăng đáng kể lên tới 10% so với năm 2020 Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan Việt Nam, kim ngạch nhập khẩu từ Vương quốc Anh trong năm 2021 đạt 771 triệu USD Hiện nay, Vương quốc Anh là nguồn cung lớn của nhiều loại hàng hóa, nguyên vật liệu chất lượng cao Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã tận dụng ưu đãi của Hiệp định UKVFTA để gia tăng nhập khẩu nguồn nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị, dụng cụ, phụ tùng phục vụ sản xuất

Năm 2022 là một năm đầy biến động đối với nền kinh tế vĩ mô Việt Nam do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, xung đột Nga-Ukraine, giá cả nguyên vật liệu đầu vào tăng cao Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực của Chính phủ và các doanh nghiệp, cùng với chiến

lược thích ứng linh hoạt với đại dịch, nền kinh tế đã phục hồi và đạt được một số kết quả tích cực:

• GDP tăng 8,02%, là mức tăng cao nhất trong giai đoạn 2011-2022;

• CPI bình quân năm 2022 tăng 3,19%, cao hơn mục tiêu 4% đề ra của Quốc hội; • Cán cân thương mại hàng hóa ghi nhận xuất siêu 3,3 tỷ USD;

• Thu ngân sách nhà nước đạt 1.834,4 nghìn tỷ đồng, bằng 105,4% dự toán; • Chi ngân sách nhà nước đạt 2.104,6 nghìn tỷ đồng, bằng 112,5% dự toán Ngoài ra, Việt Nam gặt hái nhiều thành quả từ Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực RCEP Cụ thể, kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam đạt trên 730 tỷ USD, tăng 9,1% so với năm trước đó (tương ứng tăng 61,2 tỷ USD) Theo một báo cáo do Ngân hàng Thế giới (WB) công bố, Việt Nam có khả năng sẽ đạt mức tăng thu nhập và thương mại cao nhất trong số các thành viên RCEP trong giai đoạn từ năm 2020 - 2035 Báo cáo của WB cũng chỉ rõ, trong kịch bản tăng năng suất, thương mại sẽ là lĩnh vực có mức tăng mạnh nhất, với xuất khẩu tăng 11,4% và nhập khẩu tăng 9,2% Dự báo này càng làm nổi bật tác động tích cực mà RCEP dự kiến sẽ mang lại đối với các hoạt động thương mại của Việt Nam Bà Ee-Hui Tan, Giám đốc Khai thác của FedEx Việt Nam và Campuchia đánh giá: Việc Hiệp định RCEP có hiệu lực với tất cả 15 thành viên sẽ giúp Việt Nam đạt được nhiều lợi ích hơn nữa, cũng như tăng cường vị thế thương mại, mang đến những tác động tích cực để thúc đẩy nền kinh tế phát triển

Mặc dù ảnh hưởng của đại dịch Covid đã giảm nhưng đến năm 2023 vẫn còn nhiều thách thức đối với nền kinh tế vĩ mô Việt Nam Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực của Chính phủ và các doanh nghiệp, cùng với chiến lược thích ứng linh hoạt với các yếu tố bất lợi, nền kinh tế đã đạt được một số kết quả tích cực:

+ GDP tăng 6,02%, thấp hơn so với mục tiêu 6,5-7% đề ra của Quốc hội;

+ CPI bình quân năm 2023 tăng 3,25%, cao hơn mục tiêu 4% đề ra của Quốc hội; + Cán cân thương mại hàng hóa ghi nhận thâm hụt 16,2 tỷ USD;

+ Thu ngân sách nhà nước đạt 1.950,3 nghìn tỷ đồng, bằng 106,4% dự toán; + Chi ngân sách nhà nước đạt 2.224,8 nghìn tỷ đồng, bằng 114,5% dự toán Đặc biệt, Hiệp định thương mại tự do (FTA) giữa Việt Nam và Israel đã kết thúc đàm phán từ ngày 2/4/2023 sau hơn 7 năm với 12 phiên đàm phán, và được chính thức ký kết vào ngày 25/7/2023 Trong giai đoạn tới, khi các FTA thế hệ mới có hiệu lực, việc dỡ bỏ các biện pháp hạn chế đầu tư và dịch vụ, mở cửa thị trường mua sắm Chính phủ, dịch vụ tài chính… sẽ mở ra cơ hội lớn đối với lĩnh vực đầu tư của Việt Nam Với các quy định trong các FTA thế hệ mới, các nhà đầu tư sẽ đầu tư chiều sâu vào thị trường Việt Nam, do đó, chất lượng đầu tư nước ngoài sẽ được cải thiện, tạo động lực cho phát triển nền kinh tế

Dựa trên những biến động trong nền kinh tế của Việt Nam trong những năm gần đây, các nhà phân tích thế giới đã đưa ra các dự báo về tình hình kinh tế của Việt Nam trong tương lai Cụ thể, dưới góc nhìn của Quỹ Tiền tệ quốc tế (IMF), GDP của Việt Nam trong năm 2024 cũng khá tích cực với mức tăng 5,8% và nằm trong nhóm 20 nền kinh tế tăng trưởng cao nhất thế giới Trong báo cáo gần đây, Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) cũng dự báo tăng trưởng kinh tế của Việt Nam sẽ lên mức 6% vào năm 2024 khi thị trường bên ngoài phục hồi tốt hơn so với năm 2023 Hãng xếp hạng tín nhiệm Fitch Ratings lại đánh giá chính sách tiền tệ của Việt Nam đã hỗ trợ rất nhiều cho nền kinh tế đất nước trong năm 2023, trên cơ sở đó, dự báo tăng trưởng kinh tế Việt Nam

sẽ đạt 6,3% vào năm 2024 và 7,0% vào năm 2025 Fitch Ratings cũng tin rằng các yếu tố cơ bản trong trung hạn của nền kinh tế Việt Nam vẫn tích cực và triển vọng tăng trưởng trung hạn có thể khoảng 7%/năm nhờ động lực tăng trưởng từ dòng vốn FDI mạnh mẽ và nguồn lao động dồi dào Nhìn chung, theo các tổ chức quốc tế, triển vọng tăng trưởng của Việt Nam trong năm 2024 cũng như trong trung hạn được đánh giá tích cực nhờ sự phục hồi của tiêu dùng nội địa, xuất nhập khẩu hàng hóa và việc đẩy mạnh đầu tư công, gia tăng nguồn vốn đầu tư nước ngoài

4 Đặc điểm ngành gạo Việt Nam

Ngành là tổng thể các đơn vị, tổ chức sản xuất - kinh doanh có cùng cơ cấu kinh tế - kỹ thuật hay các tổ đơn vị hoạt động với mục đích giống nhau ra cùng loại sản phẩm, thực hiện cùng hoạt động sự nghiệp chức năng ( sản xuất hàng hoá, dịch vụ nhất định ) Ngành là khái niệm trong lĩnh vực kinh tế xã hội Xã hội càng phát triển, sự phân công và phối hợp giữa các ngành càng hoàn thiện Trong quản lý nhà nước, sự phân ngành cũng có ý nghĩa rất quan trọng Một mặt, nó phản ánh sự phân chia thành các loại khác nhau của đối tượng quản lý nhưng mặt khác, nó còn thể hiện sự phân công lao động trong hoạt động quản lý nhà nước nhằm tạo sự phù hợp và đạt hiệu quả cao trong hoạt động này Tuy nhiên, sự phân ngành trong tổ chức và hoạt động của bộ máy nhà nước có quy luật và yêu cầu riêng của nó, nhất là trong điều kiện xây dựng nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hiện nay ở Việt Nam thì cần phải có bộ máy nhà nước gọn nhẹ, đa năng, hiệu lực và hiệu quả, vừa giữ vững kỷ cương vừa phát huy vai trò tích cực, chủ động sáng tạo của các ngành, các cơ sở kinh tế xã hội

Trong bài nghiên cứu này, nhóm tác giả sẽ tập trung vào ngành nông nghiệp Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm tư liệu và nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thực, thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp Ngành gạo bao gồm các hoạt động liên quan đến sản xuất, chế biến, phân phối và tiêu thụ gạo

Theo Bộ Tài nguyên và Môi trường Việt Nam, năm 2018, diện tích đất trồng lúa đạt 7,57 triệu ha với vụ đông xuân là 1,18 triệu ha, vụ mùa là 4,34 triệu ha và vụ hè thu là 2,05 triệu ha Năm 2019, diện tích đất trồng lúa đạt 7,8 triệu ha với vụ đông xuân là 1,3 triệu ha, vụ mùa là 4,4 triệu ha và vụ hè thu là 2,1 triệu ha Năm 2020, diện tích đất trồng lúa đạt 7,28 triệu ha với vụ đông xuân là 5,3 triệu ha, vụ mùa là 1,98 triệu ha Năm 2021, diện tích đất trồng lúa đạt 7,43 triệu ha với vụ đông xuân là 3,7 triệu ha, vụ mùa là 3,73 triệu ha Năm 2022, diện tích đất trồng lúa đạt 3.930.351 ha với vụ đông xuân là 2.943.100 ha, vụ mùa là 987.251 ha Năm 2023, diện tích đất trồng lúa đạt 7,12 triệu ha với vụ đông xuân là 2,952,5 nghìn ha, vụ mùa là 2,255,8 nghìn ha và vụ hè thu là 1,912,8 nghìn ha Với diện tích đât trồng lúa đang được giữ ở mức ổn định qua các năm tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất gạo trong nước và thúc đẩy xuất khẩu gạo sang thị trường nước ngoài, đặc biệt là thị trường đầy tiềm năng như châu Phi

Bên cạnh đó, theo Bộ Công Thương sau nhiều năm giữ vị trí hàng đầu thế giới về sản lượng gạo xuất khẩu, thị trường lúa gạo Việt Nam đang dần áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất giúp cho người nông dân hiểu được nhu cầu của thị trường cũng như

có thêm được nhiều kiến thức về giống lúa mình đang trồng Các ứng dụng quy trình công nghệ mới trong sản xuất và quản lý dịch bệnh trên cây lúa đã được nông dân áp dụng rộng rãi: quy trình canh tác 3 giảm 3 tăng, 1 phải 5 giảm, tưới tiết kiệm nước, bón phân vùi, sử dụng máy cấy, ứng dụng cơ giới hóa chiếm 30% diện tích gieo trồng lúa; diện tích sạ hàng, sạ thưa chiếm 50%, sử dụng giống xác nhận chiếm 75%; cơ giới hóa áp dụng chủ yếu trên cây lúa ở các khâu như: làm đất (100%), gieo sạ bằng máy (88,9%) và thu hoạch (gần 100%) Công nghệ máy bay không người lái phun thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) (Drone) đã được áp dụng đối với một số diện tích canh tác lúa trên địa bàn tỉnh Tại huyện Tam Nông đã thành lập 1 Cơ sở dịch vụ phun thuốc BVTV bằng Drone Hiện nay trên địa bàn có được 30 máy Drone hoạt động khá hiệu quả Với việc áp dụng khoa học công nghệ ngày càng hiện đại vào trong sản xuất, Việt Nam đã và đang thiết lập được một vị trí vững chãi trên trường quốc tế về sản xuất và xuất khẩu gạo Trên đà phát triển đó, dự báo trong những năm 2024 đến năm 2030 Việt Nam sẽ tiếp tục dẫn đầu trong ngành gạo

Ngoài ra, Việt Nam còn là nước có truyền thống trồng lúa nước lâu đời Ngay từ khoảng 1600 năm trước người dân đã biết nên trồng lúa tẻ hơn lúa nếp vì thu được sản lượng gấp đôi Năm 1986, đã có những nghiên cứu về phát triển nông nghiệp lần đầu tiên Và sau nhiều thập kỉ, ngành lúa gạo Việt Nam ngày càng phát triển và gạo trở thành mặt hàng quen thuộc và không thể thiếu trong đời sống hằng ngày Với bề dày kinh nghiệm cùng sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ, Việt Nam tự tin rằng mình thuộc các nước sản xuất và xuất khẩu gạo hàng đầu trên thế giới

5 Đặc điểm doanh nghiệp xuất khẩu gạo ở Việt Nam

Theo khoản 10 Điều 4 Luật Doanh nghiệp 2020, doanh nghiệp là tổ chức có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch, được thành lập hoặc đăng ký thành lập theo quy định của pháp luật nhằm mục đích kinh doanh Khái niệm doanh nghiệp được định nghĩa theo mục 7 điều 1 chương 1 luật doanh nghiệp 2020: Doanh nghiệp là một tổ chức kinh tế, có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, được đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích thực hiện các hoạt động kinh doanh Hiện nay các doanh nghiệp trên thị trường đa số đều thực hiện quá trình sản xuất và kinh doanh, cung cấp các dịch vụ thế mạnh để sinh lời Những doanh nghiệp này được xem là một tổ chức kinh tế vị lợi Bên cạnh đó cũng có những doanh nghiệp hoạt động không vì mục đích lợi nhuận

Doanh nghiệp xuất khẩu gạo Việt Nam là các công ty được cấp phép xuất khẩu gạo sang các thị trường quốc tế Các doanh nghiệp này có thể là công ty nhà nước, công ty tư nhân hoặc công ty liên doanh

Thực tế, Công ty TNHH MTV Tổng công ty Lương thực miền Nam – VINAFOOD II là công ty hoạt động theo mô hình công ty TNHH một thành viên do Nhà nước làm chủ sở hữu theo Quyết định số 979/QĐ-TTg ngày 25/6/2010 của Thủ tướng Chính phủ Theo kế hoạch cổ phần hóa, Vinafood II sẽ có vốn điều lệ 5.000 tỷ đồng Trong đó, Nhà nước nắm tỷ lệ chi phối 51% vốn điều lệ; bán đấu giá công khai 22,97% vốn; chào bán cho nhà đầu tư chiến lược 25% vốn; còn lại bán cho người lao động và công đoàn

Vinafood 2 có nguồn vốn lớn và có khả năng huy động vốn cao vì đây là công ty dưới sự điều hành của nhà nước Ngoài ra Vinafood 2 còn là công ty có cơ cấu tổ chức hiệu quả với cơ cấu theo các phòng ban chức năng: Ban Tổng Giám đốc, Ban Kế hoạch - Tài chính, Ban Kỹ thuật - Chất lượng, Ban Xuất nhập khẩu, v.v Cơ cấu tổ chức này giúp Vinafood 2 quản lý hiệu quả các hoạt động kinh doanh của mình Các nhân viên công ty sẽ chỉ nhận lệnh từ một bên duy nhất đồng thời thuận lợi trong các công tác kiến nghị khiếu nại Từ đó mà công ty đạt hiệu quả kinh doanh cao và đẩy mạnh xuất khẩu gạo sang thị trường châu Phi

Bên cạnh đó, Công ty Cổ phần Lương thực Tiền Giang là công ty có đội ngũ nhân sự chất lượng cao LTG có đội ngũ nhân viên trẻ và năng động, LTG chú trọng vào việc tuyển dụng những nhân viên có khả năng sáng tạo và đổi mới Ngoài ra LTG thường xuyên tổ chức các hoạt động team building để tăng cường sự gắn kết giữa các nhân viên từ đó thiết lập được đội ngũ nhân viên có tinh thần làm việc nhóm cao Về vấn đề chuyên môn, LTG rất chú trọng công tác tuyển nhân sự của mình và cả khâu đào tạo Họ thường tổ chức các buổi tập huấn nội bộ với sự góp mặt của các giáo sư nước ngoài nhằm nâng cao trình độ cho nhân viên của mình Từ đó có thể khai thác được toàn bộ nguồn nhân lực tiềm năng để phát triển công ty và đẩy mạnh hoạt động kinh doanh của mình Đặc biệt là Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Gạo Đồng Tháp (GĐT) là doanh nghiệp xuất khẩu gạo lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long GĐT đã tạo tiếng vang trong thương hiệu của mình khi sở hữu thương hiệu gạo ST25 nổi tiếng thế giới Hạt gạo của ST25 có hình dáng dài, dẹp, màu trắng trong, ở phần bụng không bị bạc, không bị gãy vụn, đặc biệt gạo phải có mùi thơm của lá dứa, cốm non Năm 2019, gạo ST25 được công nhận là loại gạo ngon nhất thế giới sau khi vượt qua các loại gạo của Thái Lan, Campuchia tại cuộc thi World's Best Rice lần thứ XI do The Rice Trader tổ chức Đến năm 2020, gạo ST25 giành giải nhì tại cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới 2020" được tổ chức tại Mỹ Vượt qua gần 30 mẫu gạo của hơn 10 quốc gia, gạo ST25 một lần nữa giành giải nhất cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2023 do The Rice Trader tổ chức tại Philippines

Với những đặc điểm vượt trội về cơ cấu tổ chức, về quản lý nhân sự và về mức độ uy tín trên trường quốc tế, Việt Nam càng khẳng định ngành gạo của mình phát triển không chỉ nhờ khả năng sản xuất, cung ứng mà còn đến từ chính các nhà lãnh đạo có tầm nhìn và đường lối sâu rộng Từ đó càng khẳng định được thế mạnh của mình trên trường quốc tế và trong khoảng thời gian tới khi nền kinh tế phục hồi, có sự trợ giúp của Nhà nước, các doanh nghiệp sẽ càng đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu gạo ra thế giới, đặc biệt là thị trường châu Phi đầy tiềm năng

6 Đối thủ cạnh tranh

Đối thủ cạnh tranh là những đối tượng, doanh nghiệp có cùng phân khúc khách hàng, cùng sản phẩm, giá dịch vụ/ sản phẩm tương đồng và có sức mạnh cạnh tranh trên cùng phân khúc thị trường Trên thị trường kinh doanh, dịch vụ hiện nay, hầu như bất cứ hình thức buôn bán nào đều có đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh thường được chia thành 3 loại chính: đối thủ cạnh tranh trực tiếp, đối thủ cạnh tranh gián tiếp và đối thủ tiềm

năng/đối thủ tiềm ẩn Việc nghiên cứu đối thủ cạnh tranh có thể giúp bạn hiểu được những điểm mạnh và điểm yếu từ sản phẩm của bạn so với những đối thủ khác trên thị trường, xác định được phần nào những bước đi hiện tại và tương lai của đối thủ, nắm được thông tin để phát triển những chiến lược có thể tạo ra được lợi thế cạnh tranh trong tương lai, dự báo được phản ứng của đối thủ khi bạn ra mắt sản phẩm mới hoặc có chiến lược về giá mới

Thực tiễn nhận thấy,Thái Lan là quốc gia xuất khẩu gạo sang châu Phi có nhiều ưu đãi nhất khi quốc gia này hỗ trợ nước nhập khẩu về giá mua, về cơ sở vật vất, về hệ thống logistic, vận chuyển gạo Đặc biệt, Thái Lan còn hỗ trợ châu Phi về nghiên cứu các giống lúa có thể nuôi trồng trong điều kiện khí hậu, địa hình khu vực này Chính chiến lược đó mà Thái Lan đang là một trong số các quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu sang thị trường châu Phi

Ngoài ra, Ấn Độ cũng là một đối thủ đáng gờm khi quốc gia này có khả năng tác động đến giá của sản phẩm gạo Vào năm 2020 chính phủ Ấn Độ đưa ra chính sách cấm xuất khẩu gạo tấm nhằm đảm bảo nguồn cung trong nước, động thái đó ngay lập tức làm giảm đột ngột nguồn cung gạo vào thị trường châu Phi trong khi nhu cầu nhập khẩu vẫn tăng cao do ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên Kết quả là giá gạo châu Phi cũng như thế giới tăng nhanh chóng và kéo đài cho đến thời điểm chính phủ Ấn Độ có dấu hiệu mở cửa trở lại

Trước sức ép cạnh tranh đó, Việt Nam vẫn khẳng định mình là một quốc gia đầy bản lĩnh khi không ngừng nghiên cứu và phát triển các sản phẩm gạo mới nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của thị trường châu Phi Bên cạnh đó, Việt Nam luôn trung thành với chiến lược ngon và sạch, nước ta tập trung vào sản xuất và cung ứng những sản phẩm gạo chất lượng nhất, tiêu biểu là sự vượt trội về chất lượng của gạo ST25 nổi tiếng khi đã hai lần tạo tiếng vang trên trường quốc tế với thương hiệu gạo ngon nhất thế giới vào năm 2019 và 2023 Từ những thành tựu đó mà Việt Nam không ngần ngại cạnh tranh với các đối thủ khác trong ngành gạo tại thị trường châu Phi

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp nghiên cứu

Đề tài sử dụng phương pháp hỗn hợp: phương pháp định tính kết hợp với phương pháp định lượng Phương pháp định tính được sử dụng bằng cách phỏng vấn sâu và thảo luận nhóm với các chuyên gia trong lĩnh vực xuất khẩu gạo tại địa bàn phát triển mạnh trong sản xuất gạo để điều chỉnh các biến quan sát và xây dựng bảng hỏi hợp lí ; đồng thời nghiên cứu định tính để đề xuất các mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo sang châu Phi

Nhóm sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng nhằm phân tích dữ liệu thu thập được và xử lý dữ liệu thông qua phần mềm SPSS Từ đó giải quyết hai vấn đặt ra ban đầu, đó xác định các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo sang châu Phi và đánh giá mức độ tác động của các nhân tố đó việc xuất khẩu gạo sang châu Phi Sau khi đạt được kết quả từ nghiên cứu định lượng, nhóm một lần nữa sử dụng phương pháp định tính để

đề xuất các giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu gạo sang thị trường châu Phi và đạt hiệu quả cao

Theo Wilson (1982), việc sử dụng cân bằng cả hai phương pháp nghiên cứu này nên được sử dụng trong nghiên cứu hiện đại Thực hiện sự kết hợp này là sử dụng thế mạnh của cả hai nghiên cứu định tính và định lượng Hơn nữa, phương pháp hỗn hợp có thể giải quyết sự phức tạp ngày càng tăng của thực tế xã hội Hiểu biết có được sự kết hợp của cả hai phương pháp nghiên cứu định tính và định lượng cung cấp một sự hiểu biết tốt hơn và mởrộng hơn chủ đề nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu định tính giúp nhóm tác giả khám phá, tìm hiểu sâu về các nhân tố liên quan đến vấn đề cần nghiên cứu Hơn nữa, Leonidou và cộng sự (2011) còn cho rằng nghiên cứu sâu hơn về xúc tiến xuất khẩu và hiệu suất nên liên quan đến một nghiên cứu định tính

Bên cạnh đó, thông qua phương pháp nghiên cứu định lượng, các dữ liệu được giải thích bằng phân tích thống kê và vì thống kê dựa trên các nguyên tắc toán học nên phương pháp định lượng được xem là khách quan khoa học và hợp lý (Carr, 1994; Denscombe, 2010) Nghiên cứu định lượng rất hữu ích và phù hợp trong các trường hợp vấn đề cần nghiên cứu là xác định các yếu tố ảnh hưởng đến một kết quả nào đó (Đinh Văn Sơn và cộng sự, 2015)

Vì vậy, việc kết hợp phương pháp nghiên cứu định tính và định lượng là phù hợp với đề tài của bài nghiên cứu này

3.2 Mô hình nghiên cứu

Dựa trên lý thuyết về lợi thế cạnh tranh (CA), lý thuyết tổ chức công nghiệp (IO) cùng kết quả nghiên cứu của một số công trình nghiên trước đây, nhóm tác giả đã đề xuất mô hình các yếu tố bên trong và bên ngoài có khả năng tác động đến hiệu quả xuất khẩu gạo dưới đây

3.2.1 Đặc điểm tự nhiên châu Phi

Môi trường tự nhiên và sự phát triển kinh tế - xã hội có quan hệ khăng khít, chặt chẽ

tác động qua lại lẫn nhau trong thế cân bằng thống nhất Thứ nhất, môi trường tự nhiên

không chỉ cung cấp “đầu vào” mà còn chứa đựng “đầu ra” cho các quá trình sản xuất

và đời sống Thứ hai, môi trường tự nhiên liên quan tới tính ổn định và bền vững của sự phát triển kinh tế - xã hội Thứ ba, môi trường có liên quan tới tương lai của đất nước,

của dân tộc Bởi việc bảo vệ môi trường chính là để giúp cho sự phát triển kinh tế - xã hội được bền vững Từ đó chúng ta thấy rằng, điều kiện tự nhiên ảnh hưởng đến nền kinh tế của một quốc gia, nó ảnh hưởng đến nhu cầu, thị hiếu và tính chất hàng hoá trên thị trường Khi một khu vực có khí hậu khắc nghiệt, địa hình hiểm trở hay sự nghèo nàn về cơ sở vật chất có thể làm lượng lớn xuất khẩu Trong cuốn sách "The End of Poverty", Sachs cho rằng các quốc gia có khí hậu ôn hòa, địa hình bằng phẳng và tài nguyên thiên nhiên phong phú có lợi thế xuất khẩu cao hơn Ông cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của vị trí địa lý, đặc biệt là vị trí ven biển, đối với phát triển thương mại quốc tế Krugman, trong lý thuyết "New Economic Geography", tập trung vào vai trò của vị trí địa lý trong việc thu hút đầu tư, tạo ra lợi thế so sánh và thúc đẩy xuất khẩu Ông cho rằng các quốc gia có vị trí thuận lợi, gần các thị trường lớn sẽ có lợi thế hơn

trong xuất nhập khẩu.Krueger, trong nghiên cứu về "Trade and Development", phân tích ảnh hưởng của các yếu tố tự nhiên như khí hậu, tài nguyên thiên nhiên và thảm họa thiên nhiên đối với xuất nhập khẩu Như vậy, các yếu tố về tự nhiên có thể ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu

Trong bài nghiên cứu này, đặc điểm về khí hậu, địa hình và cơ sở vật của châu Phi được xem là đặc điểm tự nhiên của nơi mà Việt Nam xuất khẩu sang Vì vậy giả thuyết H1 được xây dựng như sau:

H1: Đặc điểm tự nhiên châu Phi ảnh hưởng tiêu cực đến xuất khẩu gạo của Việt

Nam sang thị trường châu Phi (+)

3.2.2 Đặc điểm thị trường châu Phi_

Thị trường nước ngoài luôn có mức độ ảnh hưởng nhất định đến hiệu quả của việc xuất khẩu bởi nó chi phối nhiều yếu tố trong nền kinh tế Đặc điểm thị trường nước ngoài đặt ra cho doanh nghiệp những cơ hội và thách thức nhất định khi quyết định thâm nhập vào, nên điều đầu tiên quan trọng cần làm là doanh nghiệp phải biết nắm bắt cơ hội đồng thời hạn chế những thách thức để đạt được hiệu quả cao (Cavusgil & Zou, 1994) Theo Zou & Stan (1998), thị trường nước ngoài có thể bao gồm sự hấp dẫn của thị trường xuất khẩu, các rào cản từ thị trường xuất khẩu, mức độ cạnh tranh tại thị trường xuất khẩu; hay nhu cầu tiềm năng từ thị trường xuất khẩu (Cavusgil & Zou, 1994) Khi có sự tương đồng về văn hoá (Cavusgil & Zou, 1994; Sousa & cộng sự, 2008), pháp luật về khuôn khổ pháp lý (Cavusgil & Zou, 1994; O’Cass & Julian, 2003) và sự tương đồng về kinh tế (Sousa & cộng sự, 2008) sẽ làm tăng năng suất xuất khẩu của doanh nghiệp Ngoài ra khi tồn tại sự khác biệt về môi trường sẽ phần nào cản trở quá trình xuất khẩu của doanh nghiệp, ảnh hưởng tiêu cực đến kim ngạch xuất khẩu (Phạm Ngọc Ý, 2019)

Trong bài nghiên cứu này, đặc điểm về thị trường châu Phi sẽ bao gồm năng lực sản xuất gạo tại châu Phi, các rào cản thương mại (thuế quan, phi thuế quan….), an ninh lương thực thực phẩm , nhu cầu thị hiếu của người dân Vì vậy, giả thuyết H2 được xây dựng như sau:

H2: Đặc điểm thị trường châu Phi ảnh hưởng tích cực đến xuất khẩu gạo của Việt

Nam sang thị trường châu Phi (+)

3.2.3 Đặc điểm kinh tế vĩ mô Việt Nam

Đặc điểm nền kinh tế trong nước cũng là một yếu tố quan trọng tác động đến khả năng xuất khẩu của doanh nghiệp, nó có thể bao gồm các nhân tố như Cầu trong nước, hoạt động hỗ trợ xuất khẩu, chất lượng cơ sở hạ tầng, hệ thống luật pháp, môi trường thể chế (Chen & cộng sự, 2016), các điều kiện của thị trường trong nước (Chen & cộng sự,2016; Zou & Stan, 1998); chính sách xuất khẩu của nhà nước (Katsikeas & cộng sự, 1996) Khi doanh nghiệp có được sự hỗ trợ của nhà nước thông qua các chính sách ưu đãi, hệ thống pháp luật và môi trường thể chế thuận lợi thì sẽ càng đẩy mạnh xuất khẩu và đạt được kết quả cao (Lê Tấn Bửu & Nguyễn Viết Bằng, 2018) Ngoài ra, mạng lưới trong nước cũng có thể đóng một vai trò tích cực trong việc hỗ trợ quốc tế hóa công ty (Haddoud và cộng sự, 2018)

Từ vai trò quan trọng của đặc điểm kinh tế vĩ mô của Việt Nam, bài nghiên cứu mong muốn các yếu tố chính sách, mức độ hội nhập quốc tế của Việt Nam, quan hệ thương mại quốc tế của Việt Nam, hệ thống logistic trong nước và lực lượng lao động

sẽ ảnh hưởng đến kết quả xuất khẩu gạo của Việt Nam sang châu Phi Vì vậy, giả thuyết H3 được đưa ra như sau:

H3: Đặc điểm kinh tế vĩ mô Việt Nam có ảnh hưởng tích cực đến xuất khẩu gạo của

Việt Nam sang thị trường châu Phi (+)

3.2.4 Đặc điểm ngành gạo Việt Nam

Đặc điểm của ngành sẽ quyết định mặt hàng, khả năng cung ứng hàng hoá của doanh

nghiệp, nó có thể tác động trực tiếp tới quyết định kinh doanh của doanh nghiệp sao cho có được lợi nhuận tối Theo Cavusgil & Zou, 1994; Zou & Stan, 1998; Chen & cộng sự, 2016, đặc điểm ngành tác động đến kết quả xuất khẩu, bao gồm mức độ công nghệ trong ngành, mức độ bất ổn của ngành, sự phát triển của ngành công nghiệp trong nước, sự phát triển của công nghệ trong ngành Công nghệ ngành và công nghệ trong nước càng sản lượng thì sản lượng sẽ càng tăng, cùng sự ổn định của ngành sẽ cải thiện năng suất hàng hoá và thúc đẩy ngành phát triển, từ đó thúc đẩy hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp (Lê Tấn Bửu & Nguyễn Viết Bằng, 2018)

Nhận thấy vai trò quan trọng của ngành, trong bài nghiên cứu này nhóm tác giả sẽ xét một số yếu tố thuộc đặc điểm ngành gạo như diện tích đất trồng lúa, khả năng chuyên môn hoá, tiêu chuẩn xuất khẩu gạo, sự phát triển công nghệ kĩ thuật trong ngành và kinh nghiệm của người nông dân Việt Nam Vì vậy, giả thuyết H4 được xây dựng như sau:

H4: Đặc điểm ngành gạo Việt Nam có ảnh hưởng tích cực đến xuất khẩu gạo của

Việt Nam sang châu Phi

3.2.5 Đặc điểm doanh nghiệp xuất khẩu gạo ở Việt Nam

Đặc điểm doanh nghiệp góp phần vào quyết định xuất khẩu của doanh nghiệp, có

thể bao gồm quy mô, mối quan hệ giữa quy mô doanh nghiệp và kết quả xuất khẩu (Majocchi & cộng sự,2005; Singh, 2009; Sousa & cộng sự, 2008; Ruzo & cộng sự) Đặc điểm quản lý là yếu tố chính trong sự tồn tại, phát triển và thịnh vượng của doanh nghiệp

trong hoạt động xuất khẩu (Moghaddam & cộng sự, 2012) và đóng vai trò quan trọng trong sự thành công của doanh nghiệp (Chen & cộng sự, 2016) Đặc biệt, kinh nghiệm quốc tế của nhà quản lý là yếu tố quan trọng tác động đến hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp (Chen & cộng sự,2016) Ngoài ra, chiến lược marketing được xem xét như cách thức mà doanh nghiệp thực hiện để đạt được mục tiêu về doanh thu xuất khẩu (Cavusgil & Zou, 1994; Moghaddam & cộng sự, 2012) Doanh nghiệp khả năng điều tiết các yếu tố bên trong doanh nghiệp, thiết lập một kế hoạch cụ thể cho quá trình kinh doanh sẽ đạt doanh số cao, nâng cao kim ngạch xuất khẩu Các bài nghiên cứu trên đều chỉ ra đặc điểm doanh nghiệp có tác động đến xuất khẩu

Bài nghiên cứu này nhóm tác giả mong muốn các yếu tố thuộc đặc điểm doanh nghiệp như cơ cấu tổ chức, khả năng huy động vốn, chiến lược marketing, đội ngũ nhân viên và mức độ uy tín của doanh nghiệp sẽ có tác động đến khả năng xuất khẩu của doanh nghiệp Vì vậy, giả thuyết H5 được đề xuất như sau:

H5: Đặc điểm doanh nghiệp xuất gạo của Việt Nam có ảnh hưởng tích cực đến xuất

khẩu gạo Việt Nam sang châu Phi (+)

3.2.6 Đối thủ cạnh tranh

Mức độ cạnh tranh cũng là yếu tố ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu của doanh nghiệp thông qua giá cả hàng hoá, số lượng khách hàng, khả năng cải thiện chất lượng hàng hoá … Sản phẩm của doanh nghiệp phải nỗ lực thích nghi với thị trường xuất

khẩu để vượt qua và phản ứng các hoạt động cạnh tranh (Hultman,Robson, & Katsikeas, 2009) Cường độ cạnh tranh gia tăng sẽ ảnh hưởng tích cực đến mức độ thích nghi của chiến lược marketing và từ đó gia tăng kết quả xuất khẩu của doanh nghiệp (Leonidou et al., 2013)

Nhận thấy tầm quan trọng của các yếu tố cạnh tranh, nhóm tác giả đề xuất một số yếu tố thuộc biến đối thủ cạnh tranh: tần suất giới thiệu sản phẩm mới, mạng lưới cung ứng sản phẩm, các chương trình ưu đãi và khả năng tác động đến giá Vì vậy, giả thuyết H6 được xây dựng như sau:

H6: Đối thủ cạnh tranh có tác động tiêu cực đến xuất khẩu gạo Việt Nam sang thị

trường châu Phi (+)

Hình 3.1: Mô hình nghiên cứu đề xuất

Nguồn: Nhóm tác giả đề

Danh mục các biến số (độc lập và phụ thuộc), thang đo biến số và nguồn gốc thang đo được sử dụng được thể hiện trong bảng dưới đây:

Bảng 3.1: Các biến số và thang đo

hiếu người dân

Cavusgil & Zou, 1994; Zou & Stan, 1998; O’Cass & Julian, 2003; Sousa

Chen & cộng sự, 2016; Zou & Stan 1998; Katsikeas & cộng sự, 1996; Lê Tấn Bửu và Nguyễn Viết Bằng,

Cavusgil & Zou, 1994, Zou & Stan, 1998; Chen & cộng sự, 2016, Lê Tấn Bửu & Nguyễn Viết Bằng, 2018 Moghaddam & cộng s, 2012; Chen & cộng sự, 2016; Cavusgil & cộng sự, 1994

7 Xuất khẩu gạo Việt Nam sang

3.3 Phương pháp thu thập dữ liệu

3.3.1 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp

Dữ liệu thứ cấp phục

vụ nghiên cứu đề tài này được thu thập từ một số nguồn sau:

- Trong các thư viện: sách, luận án, công trình nghiên cứu được lưu trữ ở Thư viện Quốc gia, Thư viện Trường Đại học Thương mại, Thư viện Đại học Quốc gia Hà Nội, Thư viện Trường Đại học Luật Hà Nội

-Trong các cơ quan/tổ chức lưu trữ: các báo cáo của Bộ Công thương, Tổng cục Thống kê, Tổng cục Hải quan

- Trung tâm WTO – Hội nhập

- Ngân hàng phát triển châu Phi (AfDB) - UN Comtrade, Quỹ tiền tệ quốc tế (IMF) - Bản đồ Thương mại của ITC (Trademap)

- Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO)

- Cổng dữ liệu thống kê của Ủy ban Kinh tế Liên hợp quốc cho châu Phi (ECAStats)

- Cơ sở dữ liệu Statista

- Và một số nguồn dữ liệu thứ cấp có giá trị tham khảo khác

Hai phương pháp được sử dụng để thu thập các dữ liệu sơ cấp này bao gồm phương pháp phỏng vấn bán cấu trúc và phương pháp điều tra bằng phiếu hỏi

Phương pháp phỏng vấn bán cấu trúc: Dữ liệu thu thập được từ phương pháp này

dùng để xác định, phân tích các nhân tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi, hiệu chỉnh phiếu hỏi, hoàn thiện phiếu hỏi sau khi khảo sát thử và đánh giá kết quả của phân tích định lượng Nhóm tác giả tiến hành phỏng vấn PGS.TS Bùi Bá Bổng, nguyên Thứ trưởng Bộ NN-PTNT, chuyên gia trong các lĩnh vực liên quan tới đề tài, 02 lãnh đạo doanh nghiệp đang có hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trường châu Phi, 01 giảng viên trường Đại học khối ngành kinh tế và 01 doanh nhân Việt Nam đang công tác tại châu Phi

Phương pháp điều tra bằng phiếu hỏi

- Đối tượng điều tra: Các doanh nghiệp Việt Nam có hoạt động xuất khẩu gạo sang thị trường châu Phi

- Nội dung điều tra: Các thông tin chung về doanh nghiệp (quy mô, chất lượng mặt hàng, đối thủ cạnh tranh), các nhân tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường châu Phi và đánh giá mức độ ảnh hưởng của từng nhân tố đó theo thang đo Likert 5 mức độ từ 1 đến 5 tương ứng với mức “hoàn toàn không đồng ý” và “hoàn toàn đồng ý”

- Xây dựng phiếu hỏi: Phiếu hỏi được xây dựng dựa trên tổng quan các nghiên cứu đã được công bố trước đây liên quan đến vấn đề nghiên cứu và ý kiến đóng góp của các chuyên gia được nhóm tác giả phỏng vấn

- Chọn mẫu: Bài nghiên cứu về xuất khẩu gạo của Việt Nam đến thị trường Châu Phi đã áp dụng phương pháp xác định kích thước mẫu thông qua phân tích yếu tố chung (EFA) Dựa theo hướng dẫn của Hair và đồng nghiệp (2014), kích thước mẫu tối thiểu cần thiết để thực hiện EFA được xác định là n = 5m (n là kích thước mẫu, m là số lượng quan sát của các biến độc lập, trong trường hợp này, m=24, n=120) Danh sách mẫu được tổng hợp từ nhiều nguồn uy tín, bao gồm "Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín" theo công bố của Bộ Công thương qua các năm Các doanh nghiệp này chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu gạo sang các quốc gia Châu Phi Danh sách mẫu cũng được thu thập từ các nguồn đáng tin cậy như các cơ quan quản lý thị trường xuất khẩu và Hiệp hội Lương thực Việt Nam, cùng với các mối quan hệ cá nhân khác của nhóm

tác giả

- Tiến hành điều tra: 200 phiếu điều tra đã được gửi tới các doanh nghiệp, người tham gia khảo sát thông qua email Tuy nhiên, sau quá trình thu hồi, chúng tôi chỉ nhận được 160 phiếu Khi hoàn thành quá trình kiểm tra và lựa chọn, chúng tôi phát hiện 5 phiếu bị loại bỏ do thông tin bị thiếu hoặc không đầy đủ Tổng cộng, chỉ còn lại 155 phiếu

hợp lệ sau quá trình chọn lọc Điều này đảm bảo rằng chúng tôi có đủ dữ liệu cần thiết để thực hiện điều tra, với cỡ mẫu tối thiểu đạt được là 120

3.4 Phương pháp xử lý dữ liệu 3.4.1 Xử lý dữ liệu định tính

Các câu trả lời thu thập được từ các chuyên gia sẽ được bóc tách để khám phá và xác định các nhân tố ảnh hưởng tới xuất khẩu gạo của Việt Nam sang châu Phi Sau đó, các câu trả lời được so sánh với kết quả từ các công trình trước đây do các học giả trong và ngoài nước thực hiện, từ đó giúp nhóm nghiên cứu xác định chính xác hơn nhóm các nhân tố có khả năng ảnh hưởng đến hiệu quả xuất khẩu gạo

3.4.2 Xử lý dữ liệu định lượng

Dữ liệu định lượng được xử lý bằng phần mềm SPSS 29 theo các bước như sau: - Bước 1: Chuẩn bị dữ liệu

Mã hoá dữ liệu: Các câu trả lời thu thập được từ phiếu khảo sát bằng Google Form được mã hoá thành các con số và được lưu tại bảng Excel

Tải dữ liệu lên: Bảng dữ liệu Excel sau khi được mã hoá sẽ đưa lên phần mềm SPSS 29 để tiến hành các bước xử lý tiếp theo

Làm sạch dữ liệu: Dữ liệu trong quá trình thu thập có thể xảy ra các sai sót như xuất hiện ô trống (thiếu câu trả lời), các giá trị bị nhập sai hoặc câu trả lời không hợp lý Nếu dữ liệu không được làm sạch sẽ dẫn tới không chính xác trong kết quả thống kê, phân tích thậm chí khiến toàn bộ dữ liệu khảo sát bị huỷ bỏ Việc phát hiện sai sót và làm sạch dữ liệu được thực hiện bằng phần mềm SPSS 29

- Bước 2: Phân tích thống kê mô tả

Phân tích này được thực hiện nhằm thống kê về đặc điểm của đối tượng điều tra Đối với dữ liệu định lượng, thống kê mô tả được thực hiện là thống kê trung bình: dùng để thống kê các chỉ số phân tích như giá trị trung bình (mean), giá trị lớn nhất (max), giá trị nhỏ nhất (min), độ lệch chuẩn (standard deviation), …

- Bước 3: Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha

Phân tích này phản ánh mối quan hệ giữa tất cả các biến quan sát trong cùng một nhân tố Một nhân tố có kết quả Cronbach’s Alpha tốt thể hiện rằng thang đo xây dựng cho nhân tố đó là tốt Theo Hair và cộng sự (2009), một thang đo phải đảm bảo tính đơn hướng và đạt độ tin cậy Cronbach’s Alpha từ 0,7 trở lên Hệ số Cronbach’s Alpha càng cao thể hiện độ tin cậy của thang đo càng cao

Một chỉ số quan trọng khác là hệ số tương quan biến tổng (Corrected Item – Total Correlation) Giá trị này biểu thị mối tương quan giữa từng biến quan sát với các biến còn lại trong thang đo Chỉ số này càng cao thì sự tương quan thuận càng mạnh, biến

quan sát đó càng tố Theo Cristobal và cộng sự (2007), một thang đo tốt khi các biến quan sát có giá trị hệ số tương quan biến tổng (Corrected Item – Total Correlation) từ 0,3 trở lên Các biến quan sát có giá trị này nhỏ hơn 0,3 cần xem xét loại bỏ

- Bước 4: Phân tích nhân tố khám phá EFA

Phân tích này dùng để đánh giá giá trị của thang đo, xem xét mối quan hệ giữa tất cả các biến quan sát của tất cả các nhân tố Các tiêu chí trong phân tích EFA bao gồm:

Hệ số KMO (Kaiser-Meyer-Olkin): kiểm tra sự thích hợp của phân tích nhân tố Trị số của KMO phải thoả mãn 0,5 ≤ KMO ≤ 1 để phân tích nhân tố là phù hợp, nếu không phân tích nhân tố có khả năng không thích hợp với tập dữ liệu nghiên cứu

Kiểm định Bartlett (Bartlett’s test of sphericity): có ý nghĩa để bác bỏ giả thuyết (các biến không có tương quan với nhau) Kiểm định Bartlett có ý nghĩa thống kê (sig Bartlett’s Test < 0,05) chứng tỏ các biến quan sát có tương quan với nhau trong nhân tố

Trị số Eigenvalue là một tiêu chí sử dụng phổ biến để xác định số lượng nhân tố trong phân tích EFA Với tiêu chí này, chỉ có những nhân tố nào có Eigenvalue ≥ 1 mới được giữ lại trong mô hình phân tích

Tổng phương sai trích (Total Variance Explained) ≥ 50% cho thấy mô hình EFA là phù hợp Coi biến thiên là 100% thì trị số này thể hiện các nhân tố được trích cô đọng được bao nhiêu % và bị thất thoát bao nhiêu % của các biến quan sát

Factor Loading hay còn gọi là trọng số nhân tố, giá trị này biểu thị mối quan hệ tương quan giữa biến quan sát với nhân tố Hệ số tải nhân tố càng cao, nghĩa là tương quan giữa biến quan sát đó với nhân tố càng lớn và ngược lại Theo Hair và cộng sự (2009) hệ số tải từ 0,5 là biến quan sát đạt chất lượng tốt, tối thiểu nên là 0,3 Bài nghiên cứu này lựa chọn hệ số tải là 0,5

- Bước 5: Phân tích tương quan Pearson

Mục đích của phân tích này là kiểm tra mối tương quan tuyến tính chặt chẽ giữa các biến phụ thuộc với các biến độc lập và phát hiện đa cộng tuyến Tương quan Pearson r có giá trị dao động 0 ≤ r ≤ 1 (r chỉ có ý nghĩa khi sig nhỏ hơn 0,05)

Nếu r càng tiến về 1, -1: tương quan tuyến tính càng mạnh, càng chặt chẽ Tiến về 1 là tương quan dương, tiến về -1 là tương quan âm

Nếu r càng tiến về 0: tương quan tuyến tính càng yếu

Nếu r = 1: tương quan tuyến tính tuyệt đối, khi biểu diễn trên đồ thị phân tán Scatter như hình vẽ ở trên, các điểm biểu diễn sẽ nhập lại thành 1 đường thẳng

Nếu r = 0: không có mối tương quan tuyến tính Lúc này sẽ có 2 tình huống xảy ra: không có một mối liên hệ nào giữa 2 biến hoặc giữa chúng có mối liên hệ phi tuyến

- Bước 6: Phân tích hồi quy đa biến

Phân tích này nhằm mục đích xác định quan hệ phụ thuộc của một biến phụ thuộc vào một hoặc nhiều biến độc lập, từ đó ước lượng hoặc tiên đoán giá trị kỳ vọng của biến phụ thuộc khi biến trước giá trị của biến độc lập

R2 hay R2 adjusted (R2 hiệu chỉnh) có mức dao động từ 0 đến 1 R2 hay R2 hiệu chỉnh đều có mức dao động trong đoạn từ 0 đến 1 Nếu càng R2 tiến về 1, các biến độc lập giải thích càng nhiều cho biến phụ thuộc, và ngược lại, R2 càng tiến về 0, các biến độc lập giải thích càng ít cho biến phụ thuộc

Đánh giá hệ số hồi quy của mỗi biến độc lập có ý nghĩa trong mô hình hay không dựa vào kiểm định t (student) với giả thuyết H0: Hệ số hồi quy của biến độc lập Xibằng 0 Mô hình hồi quy có bao nhiêu biến độc lập thì sẽ kiểm tra bấy nhiêu giả thuyết H0 Kết quả kiểm định nếu Sig < 0,05: Bác bỏ giả thuyết H0, nghĩa là hệ số hồi quy của biến Xi khác 0 một cách có ý nghĩa thống kê, biến Xi có tác động lên biến phụ thuộc; Sig > 0,05: Chấp nhận giả thuyết H0, nghĩa là hệ số hồi quy của biến Xi bằng 0 một cách có ý nghĩa thống kê, biến Xi không tác động lên biến phụ thuộc

Nếu hệ số hồi quy Beta mang dấu âm, nghĩa là biến độc lập đó tác động nghịch chiều lên biến phụ thuộc Khi xem xét mức độ tác động giữa các biến độc lập lên biến phụ thuộc, chúng ta sẽ dựa vào trị tuyệt đối hệ số Beta, trị tuyệt đối Beta càng lớn, biến độc lập tác động càng mạnh lên biến phụ thuộc

Nếu VIF < 10 thì không có hiện tượng đa cộng tuyến xảy ra Tuy nhiên, mốc đánh giá ở mức 10 sẽ phù hợp với những đề tài về kỹ thuật, vật lý không sử dụng thang đo Likert Còn ở các đề tài về kinh tế, xã hội, các nhà nghiên cứu cho rằng VIF > 2 sẽ có hiện tượng đa cộng tuyến xảy ra

CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM SANG CHÂU PHI

4.1 Thực trạng về thị trường gạo của châu Phi

Từ Nhu cầu gạo ở châu Phi đang tăng lên đáng kể, đặc biệt là ở các khu vực đô thị, và mức sản xuất gạo trong nước không theo kịp tốc độ tăng trưởng của nhu cầu tiêu dùng Dưới đây là một số thông tin và số liệu thống kê liên quan đến thực trạng nhu cầu gạo ở châu Phi:

+ Kích thước thị trường: Năm 2023, thị trường gạo châu Phi được ước tính có giá trị khoảng 13.29 tỷ USD

+ Dự báo tăng trưởng: Thị trường dự kiến sẽ tăng lên 16.26 tỷ USD vào năm 2029, với tỷ lệ tăng trưởng hàng năm là 3.41% từ năm 2024 đến 2029

+ Tác động của COVID-19: Đại dịch đã gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sản xuất và thương mại gạo, đặc biệt là ở châu Phi, nơi phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu và thiếu tự cung tự cấp

+ Sản xuất gạo: Canh tác gạo ở châu Phi chủ yếu được thực hiện bởi các hộ nông dân nhỏ lẻ

+ Nhu cầu tiêu thụ: Nhu cầu tiêu thụ gạo ở châu Phi dự kiến sẽ đạt 34.9 triệu tấn gạo xay xát vào năm 2025

+ Nhập khẩu: Nếu xu hướng hiện tại tiếp tục, sản xuất gạo của châu Phi chỉ đáp ứng được hai phần ba nhu cầu và sẽ cần nhập khẩu hơn 12 triệu tấn gạo mỗi năm, với chi phí hàng năm hơn 5 tỷ USD

Nguồn: Nhóm tác giả tính toán từ số liệu của ITC

Hình 4.09: Tỷ trọng các thành phần kinh tế trong GDP của châu Phi

Có thể thấy rằng tỷ trọng các thành phần kinh tế trong GDP của châu Phi đã thay đổi qua các năm từ 2018 đến 2023 Cụ thể:

+ Nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản: Tỷ trọng của lĩnh vực này giảm dần qua các năm, từ 33,50% năm 2018 xuống còn 13,56% năm 2023 Điều này phản ánh xu hướng giảm của lĩnh vực truyền thống trong cơ cấu kinh tế

+ Công nghiệp và xây dựng: Ngành này cho thấy sự tăng trưởng, từ 38,28% năm 2019 lên đến 41,53% năm 2023 Sự tăng trưởng này có thể là kết quả của quá trình công nghiệp hóa và đầu tư vào cơ sở hạ tầng

+ Dịch vụ: Lĩnh vực dịch vụ cũng tăng nhẹ, từ 15,50% năm 2019 lên 16,46% năm 2020, sau đó giảm nhẹ xuống 12,99% năm 2022 và ổn định ở mức 13,56% năm 2023 Sự biến động này có thể liên quan đến các yếu tố như đổi mới công nghệ, phát triển du lịch và dịch vụ tài chính

Trong quý I năm 2023, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản chiếm tỷ trọng 11,66%; khu vực công nghiệp và xây dựng chiếm 35,47%; khu vực dịch vụ chiếm 43,65%; và thuế sản phẩm trừ trợ cấp sản phẩm chiếm 9,22% của GDP châu Phi

Bảng 4.10: Tỉ lệ tăng trưởng GDP của một số quốc gia trong khu vực châu Phi

Quốc gia Tỷ lệ tăng trưởng GDP 2023 Nhập khẩu gạo (triệu tấn)

Nguồn: Nhóm tác giả tính toán từ số liệu của ITC -Các nguồn cung ứng mặt hàng gạo vào thị trường châu Phi

Bảng 4.11: Nguồn cung ứng nội khối của một số quốc gia trong khu vực châu

Liberia 175 176 161 170

Nguồn: Nhóm tác giả tính toán từ số liệu của ITC

Bảng 4.12: Nguồn cung ứng ngoại khối của một số quốc gia trong khu vực châu Phi

Nguồn cung ứng ngoại

Nguồn: Nhóm tác giả tính toán từ số liệu của ITC

4.2 Thực trạng xuất khẩu gạo của Việt Nam sang châu Phi 4.2.1 Năng lực sản xuất gạo của Việt Nam

Theo Tổng cục Thống kê, sản xuất lúa liện tục xu hướng tăng tỷ lệ sử dụng giống lúa chất lượng cao, năm 2020 đạt hơn 74% (năm 2015 con số này là 50%); Tỷ trọng gạo chất lượng cao chiếm hơn 85% gạo xuất khẩu Năm 2021, sản lượng lúa tăng 1,1 triệu tấn so năm 2020, tiếp tục đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, bảo đảm an ninh lương thực, phục vụ chế biến và xuất khẩu Xuất khẩu gạo năm 2021 đạt 6,2 triệu tấn, kim ngạch 3,3 tỷ USD, tăng 5% so năm 2020, trong đó tỷ trọng gạo chất lượng cao chiếm hơn 89% Diện tích lúa năm 2020 ước tính đạt 7,28 triệu ha, giảm 192 nghìn ha so với năm trước do chuyển đổi cơ cấu sản xuất và mục đích sử dụng đất; năng suất lúa ước tính đạt 58,7 tạ/ha, tăng 0,5 tạ/ha, do diện tích gieo trồng giảm nên sản lượng lúa ước tính đạt 42,69 triệu tấn, giảm 806,6 nghìn tấn Như vậy, sản lượng lúa năm 2020 tuy giảm so với năm 2019 chủ yếu do giảm diện tích gieo trồng bởi tác động của hạn hán, xâm nhập mặn và chuyển đổi mục đích sử dụng đất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, chuyển

đổi mùa vụ nhưng đánh dấu một năm sản xuất lúa thắng lợi với năng suất cao hơn năm trước ở tất cả các mùa vụ Sản lượng lúa giảm nhưng đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu thụ trong nước, chế biến và xuất khẩu Sản xuất lúa tiếp tục xu hướng tăng tỷ lệ sử dụng giống lúa chất lượng cao lên trên 74% (cao hơn so với mức 50% của năm 2015) nhằm nâng cao giá trị “Thương hiệu gạo Việt” Tỷ trọng gạo chất lượng cao chiếm trên 85% gạo xuất khẩu đã góp phần nâng giá gạo xuất khẩu bình quân từ 440 USD/tấn năm 2019 lên 496 USD/tấn năm 2020

Trong thời gian 2020-2022, Đảng và Nhà nước đã có các chỉ đạo chiến lược trực tiếp cho sự phát triển của ngành hàng lúa gạo đến năm 2030 bao gồm:

- Giữ ổn định 3,5 triệu ha đất lúa, sản lượng lúa hàng năm bảo đảm ít nhất 35 triệu tấn, làm nòng cốt bảo đảm an ninh lương thực quốc gia (Kết luận số 81-KL/TW ngày 29/7/2020 của Bộ Chính trị; Nghị quyết số 39/2021/QH15 ngày 13/11/2021 của Quốc hội)

- Đổi mới chính sách quản lý và sử dụng đất trồng lúa theo hướng linh hoạt, hiệu quả; đẩy mạnh áp dụng công nghệ, quy trình sản xuất tiên tiến; thúc đẩy tích tụ, tập trung, sử dụng linh hoạt, hiệu quả đất lúa (Nghị quyết số 19-NQ/TW ngày 16/6/2022, Hội nghị lần thứ năm Ban Chấp hành TW Đảng khóa XIII)

Theo Bộ Tài nguyên - Môi trường, diện tích đất lúa cả nước vào năm 2020 là 3,9 triệu ha, trong đó phân bổ theo các vùng sinh thái: Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) - 1,8 triệu ha, Đồng bằng sông Hồng (ĐBSH) - 560 ngàn ha, Trung du miền núi phía Bắc - 580 ngàn ha, Bắc Trung bộ & Duyên hải miền Trung - 700 ngàn ha, Đông Nam bộ - 120 ngàn ha - Tây Nguyên - 185 ngàn ha Tỷ lệ diện tích đất lúa trên đất lúa cả nước ở ĐBSCL chiếm 46% Từ năm 2011 đến năm 2020, diện tích đất lúa giảm khoảng 200 ngàn ha, trong đó ĐBSCL giảm khoảng 130 ngàn ha ở giai đoạn sau năm 2018 Đối chiếu với số liệu của Tổng cục Thống kê thời kỳ trên, diện tích gieo trồng lúa cả nước năm 2020 đạt 7,2 triệu ha, giảm 400 ngàn ha so với năm 2011 và 600 ngàn ha so với năm 2015, năm có diện tích gieo trồng lúa lớn nhất Diện tích gieo trồng giảm chủ yếu ở ĐBSH; ở ĐBSCL diện tích gieo trồng ít biến động xung quanh 4,0 triệu ha, do những năm sau đất lúa giảm nhưng diện tích vụ thu đông gia tăng

Ước tính của Bộ Công Thương, KH&CN đã đóng góp trên 30% giá trị gia tăng ngành nông nghiệp nói chung và gần 40% giá trị gia tăng trong sản xuất giống cây trồng, vật nuôi nói riêng [2] Thêm vào đó, mức độ tổn thất của nông sản đã giảm đáng kể (lúa gạo còn dưới 10%); mức độ cơ giới hóa ở khâu làm đất đối với các loại cây hàng năm (lúa, mía, ngô, rau màu) đạt khoảng 94%; khâu thu hoạch lúa đạt 50% (các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đạt khoảng 90%) Không dễ để có thể đo lường chính xác sự đóng góp của KH&CN trong tăng trưởng kinh tế nói chung, ngành nông nghiệp nói riêng Thông thường, KH&CN được phản ánh thông qua sự đóng góp của năng suất các yếu tố tổng hợp (Total factor productivity - TFP) Đồ thị trên cho thấy, sự đóng góp cho tăng trưởng ngành nông nghiệp chủ yếu đến từ sự gia tăng vốn đầu tư và ứng dụng KH&CN Hai yếu tố này ngày càng tăng lên để bù đắp sự sụt giảm mạnh mẽ số lượng