mua hàng năm tháng 11 năm 2023

Trong bối cảnh nền kinh tế đang không ngừng biến động và sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc quản lý một chuỗi cung ứng hiệu quả là một trong những thách thức lớn nhất mà các doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành sản xuất thuốc lá điếu, phải đối mặt. Công ty Beatrix, như một ngôi sao sáng trong lĩnh vực sản xuất thuốc lá, không chỉ đặt ra mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đặt ra mục tiêu tối ưu hóa quy trình mua nguyên liệu, một yếu tố chủ chốt định hình sự thành công của toàn bộ chuỗi sản xuất.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCMKHOA KINH TẾ

MÔN HỌC: MUA HÀNG

TIỂU LUẬN CUỐI KỲ

KẾ HOẠCH MUA NGUYÊN LIỆU CHO HOẠT ĐỘNG SẢNXUẤT THUỐC LÁ ĐIẾU CỦA CÔNG TY BEATRIX NĂM 2024

GVHD: Trương Đình Nguyên VũMã lớp học: PROC330109

Sinh viên thực hiện:

Lâm Thiên Thanh Trúc 21132249

(Chuyển nhóm từ THỨ 6 TIẾT 4-6 đến THỨ 5 TIẾT 10-12)

Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 11 năm 2023 1

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN

LỜI MỞ ĐẦU

Trong bối cảnh nền kinh tế đang không ngừng biến động và sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc quản lý một chuỗi cung ứng hiệu quả là một trong những thách thức lớn nhất mà các doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành sản xuất thuốc lá điếu, phải đối mặt Công ty Beatrix, như một ngôi sao sáng trong lĩnh vực sản xuất thuốc lá, không chỉ đặt ra mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đặt ra mục tiêu tối ưu hóa quy trình mua nguyên liệu, một yếu tố chủ chốt định hình sự thành công của toàn bộ chuỗi sản xuất.

Tiểu luận này đặt ra mục tiêu nghiên cứu và đánh giá kế hoạch mua nguyên liệu cho hoạt động sản xuất thuốc lá điếu của Công ty Beatrix trong năm 2024 Chúng tôi sẽ tập trung vào việc phân tích các yếu tố chiến lược, quản lý rủi ro, và các ưu tiên chất lượng để đề xuất một kế hoạch mua nguyên liệu linh hoạt, hiệu quả chi phí, và đồng đều đáp ứng nhu cầu sản xuất trong một môi trường kinh doanh đầy thách thức.

MỤC LỤ

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG 1

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 1

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 1

1.3 Mặt hàng Thuốc lá 1

1.4 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 1

1.5 Thành tựu 2

1.6 Sơ lược về bối cảnh ngành 2

1.7 Tình hình kinh doanh sản xuất trong nước 3

1.8 Tình hình xuất khẩu của ngành 3

CHƯƠNG 2: LẬP KẾ HOẠCH CUNG ỨNG - QUY TRÌNH CHUỖI CUNGỨNG CỦA MẶT HÀNG THUỐC LÁ CỦA CÔNG TY BEATRIX 4

CHƯƠNG 3: TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG CỦA CÔNG TY SẢNXUẤT THUỐC LÁ BEATRIX 7

3.1 Xác định nhu cầu 7

3.2 Tiêu chí nhập nguyên vật liệu của công ty Beatrix 8

3.3 Giới thiệu nhà cung cấp 9

3.4 So sánh nhà cung cấp 9

3.5 Đánh giá nhà cung cấp 12

3.6 Kế hoạch tiến độ giao nhận nguyên liệu 17

3.7 Năng lực, cơ sở vật chất tiếp nhận 17

3.8 Quy trình thủ tục tiếp nhận, nhập kho, thanh toán 18

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG1.1 Tổng quan về doanh nghiệp

*Giả thuyết: Công ty TNHH MTV Thuốc lá Beatrix đáp ứng đủ tất cả các điều kiện pháp lý và được cấp “Giấy phép sản xuất sản phẩm thuốc lá”.

Công ty TNHH MTV Thuốc lá Beatrix là một doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam Sản xuất và kinh doanh thuốc lá điếu.

Mã số thuế: 0101212131

Địa chỉ: Đường số 8 Tô Vĩnh Diện, Phường Linh Chiểu, Thành phố Thủ Đức.

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển

Thành Lập và Khởi Đầu (2010): Công ty được thành lập vào những năm 2010,

trong một thời kỳ khi ngành công nghiệp thuốc lá đang phát triển mạnh mẽ trên toàn thế giới Bắt đầu với một người sáng lập đầy nhiệt huyết, công ty tập trung vào việc chế biến lá thuốc và sản xuất các sản phẩm thuốc lá truyền thống.

Mở Rộng Sản Xuất và Thị Trường: Với sự gia tăng nhanh chóng về nhu cầu,

công ty đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng sản xuất và mở rộng dây chuyền chế biến

lá thuốc Mở rộng thị trường quốc tế thông qua việc thiết lập các chi nhánh và hợp tác

với các đối tác toàn cầu, đặc biệt là tại các thị trường có tiềm năng cao.

1.3 Mặt hàng Thuốc lá

Nguyên liệu Tự nhiên: Thuốc lá lá được làm từ lá thuốc tự nhiên, chỉ trải qua quy trình chế biến đơn giản như phơi hoặc sấy Sử dụng các loại lá thuốc từ các khu vực trồng trọt đặc biệt, tạo ra hương vị và mùi thơm đặc trưng.

Trong Quá trình sản xuất: Không sử dụng nhiều hóa chất và phụ gia Các loại lá thuốc và cách chế biến tạo ra hương vị tự nhiên và độc đáo.

1.4 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi

Tầm Nhìn: Chúng tôi hướng tới việc trở thành một trong những nhà sản xuất

thuốc lá hàng đầu Việt Nam, không chỉ qua sự đa dạng và chất lượng sản phẩm mà còn thông qua sự cam kết đối với bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy sự bền vững trong ngành công nghiệp thuốc lá.

Sứ Mệnh: Sứ mệnh của chúng tôi là mang lại trải nghiệm hút thuốc tốt nhất cho

khách hàng thông qua việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm thuốc lá chất lượng

1

cao Chúng tôi cam kết đảm bảo an toàn và tuân thủ các quy định, đồng thời liên tục nghiên cứu và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Giá Trị Cốt Lõi:

Chất Lượng: Cam kết đưa đến tay khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất, qua quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng chặt chẽ.

Trách Nhiệm: Đảm bảo tuân thủ các quy định và luật lệ, cũng như chịu trách nhiệm xã hội đối với ảnh hưởng của sản phẩm đến sức khỏe cộng đồng.

1.5 Thành tựu

Thị Trường Toàn Cầu: Công ty đã mở rộng thị trường của mình trên toàn cầu, có

mặt ở nhiều quốc gia và khu vực khác nhau, mạng lưới phân phối mạnh mẽ.

Thương Hiệu Nổi Tiếng: Xây dựng và duy trì thương hiệu mạnh mẽ, được biết

đến với chất lượng sản phẩm và cam kết đối với an toàn sức khỏe của người tiêu dùng.

Trách Nhiệm Xã Hội: Công ty tích cực tham gia các hoạt động xã hội và ghi

nhận trách nhiệm đối với tác động của sản phẩm đến sức khỏe cộng đồng.

1.6 Sơ lược về bối cảnh ngành

Ngành sản xuất thuốc lá là một trong những ngành công nghiệp lớn và phức tạp trên toàn thế giới Dưới đây là sơ lược về bối cảnh của ngành sản xuất thuốc lá:

Quy Mô Lớn: Ngành công nghiệp thuốc lá là một trong những ngành công nghiệp

lớn nhất thế giới, với hàng tỷ điếu thuốc được sản xuất hàng năm Các công ty thuốc lá hàng đầu có tầm ảnh hưởng lớn trên toàn cầu và thường xuyên mở rộng hoạt động của họ vào nhiều quốc gia.

Đa Dạng Sản Phẩm: Ngành sản xuất thuốc lá có đa dạng sản phẩm, từ điếu

thuốc, thuốc lá lá, đến thuốc lá điện tử và sản phẩm thay thế khác.

Thương Hiệu Nổi Tiếng: Có những thương hiệu thuốc lá nổi tiếng và được biết

đến trên toàn thế giới, đặc biệt là từ các công ty lớn như Philip Morris, British American Tobacco, và Reynolds American.

Pháp Luật và Thuế: Các công ty phải đối mặt với các quy định pháp luật nghiêm

ngặt và các biện pháp thuế cao do ảnh hưởng tiêu cực của thuốc lá.

Công Nghệ và Nghiên Cứu: Công nghệ sản xuất thuốc lá liên tục cải tiến, từ quy

trình chế biến lá thuốc đến máy móc tự động hóa trong quá trình sản xuất Các công ty

đầu ngành đầu tư nhiều vào nghiên cứu và phát triển để tạo ra các sản phẩm mới và đáp ứng xu hướng thị trường.

Tình Hình Kinh Tế và Thị Trường: Tình hình kinh tế toàn cầu có ảnh hưởng lớn

đến ngành sản xuất thuốc lá, đặc biệt là trong bối cảnh các biến động kinh tế toàn cầu và thị trường tiêu thụ Ngành công nghiệp này mở rộng vào các thị trường mới, đặc biệt là ở các quốc gia có kinh tế phát triển nhanh chóng.

Tình Hình Xã Hội và Nhân Quyền: Ngành sản xuất thuốc lá thường đối mặt với

áp lực từ xã hội liên quan đến tác động tiêu cực đối với sức khỏe và môi trường Có những lo ngại về điều kiện lao động và tác động đến nhân quyền trong quá trình sản xuất thuốc lá.

1.7 Tình hình kinh doanh sản xuất trong nước

Ngành Công Nghiệp Thuốc Lá Ở Việt Nam: Ngành công nghiệp thuốc lá là một

trong những ngành công nghiệp lớn và quan trọng tại Việt Nam, đóng góp đáng kể vào ngân sách quốc gia.

Doanh Nghiệp Sản Xuất: Các tập đoàn lớn trong lĩnh vực sản xuất thuốc lá tại

Việt Nam, bao gồm Vinataba, Habeco, và một số doanh nghiệp khác.

Xu Hướng Tiêu Dùng: Thị trường Việt Nam có xu hướng chuyển đổi từ thuốc lá

truyền thống sang các sản phẩm thay thế như thuốc lá điện tử và thuốc lá không khói Có một số chiến lược giảm dần sản xuất và tiêu thụ thuốc lá truyền thống do áp đặt của các chính sách về sức khỏe và ý thức xã hội.

1.8 Tình hình xuất khẩu của ngành

Xuất Khẩu Tăng Trưởng: Ngành công nghiệp sản xuất thuốc lá Việt Nam đã trải qua

một giai đoạn tăng trưởng về mặt xuất khẩu Sản phẩm thuốc lá Việt Nam đã có mặt ở nhiều thị trường quốc tế.

Thị Trường Chính: Châu Á: Nhiều sản phẩm thuốc lá Việt Nam được xuất khẩu chủyếu đến các thị trường trong khu vực Châu Á như Campuchia, Lào, Myanmar Châu Âu:

Một số doanh nghiệp cũng mở rộng xuất khẩu đến thị trường Châu Âu và có mặt trong một số quốc gia như Nga.

Thách thức và Cơ hội: Có thể gặp thách thức từ các biện pháp giảm tiêu thụ thuốc lá

toàn cầu và ý thức về sức khỏe Cơ hội nằm ở việc phát triển sản phẩm thuốc lá không

khói, thuốc lá điện tử, những loại sản phẩm được xem là ít gây hại hơn so với thuốc lá truyền thống.

CHƯƠNG 2: LẬP KẾ HOẠCH CUNG ỨNG - QUY TRÌNH CHUỖI CUNGỨNG CỦA MẶT HÀNG THUỐC LÁ CỦA CÔNG TY BEATRIX2.1 Lập kế hoạch

Nghiên Cứu Thị Trường: Nghiên cứu về xu hướng tiêu dùng, sự cạnh tranh, và

đặc điểm thị trường Đánh giá các yêu cầu pháp lý và quy định về sản xuất tiêu thụ thuốc lá.

Nguyên Liệu và Cung Ứng: Xác định và đảm bảo nguồn cung ổn định cho lá

thuốc và các thành phần khác Xây dựng mối quan hệ với các nhà cung ứng để đảm bảo chất lượng và tính sẵn có.

Quy Trình Sản Xuất: Chọn lựa công nghệ sản xuất phù hợp và hiệu quả Xây

dựng quy trình kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đến sản phẩm hoàn chỉnh.

Nghiên Cứu và Phát Triển: Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để tạo ra sản phẩm

mới và cải tiến Tìm kiếm cách giảm thiểu tác động xấu của thuốc lá đối với sức khỏe.

Quảng Cáo và Thương Hiệu: Phát triển chiến lược quảng cáo hấp dẫn và tuân

thủ pháp luật Xây dựng và duy trì thương hiệu mạnh mẽ và uy tín.

Xuất Khẩu và Phân Phối: Đối mặt với các vấn đề liên quan đến xuất khẩu và

quản lý rủi ro thị trường quốc tế Xây dựng một mạng lưới phân phối hiệu quả để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Phân Tích Hiệu Suất Kinh Doanh: Xây dựng hệ thống theo dõi hiệu suất để

đánh giá và cải thiện quy trình sản xuất và kinh doanh.

2.2 Thu mua nguyên liệu

- Thu Thập Lá Thuốc lá, Giấy cuốn điếu: Lá thuốc được chế biến thông qua các quy trình như sấy, phơi, và xử lý để tạo ra chất liệu thích hợp cho việc cuộn thuốc lá.

- Tạo Các Hỗn Hợp Thuốc Lá: Các thành phần khác nhau, bao gồm lá thuốc, chất kết dính, và phụ gia, được kết hợp để tạo ra hỗn hợp thuốc lá cụ thể của công ty.

2.3 Quá trình Sản xuất

Quy trình chế biến sợi

Quy trình này chuyển đổi lá thuốc dạng khô, đóng thành các kiện 200kg thuốc lá sợi nguyên liệu, phù hợp với nhu cầu sản xuất thuốc lá điếu Lá thuốc qua sơ chế được

vận chuyển từ Nhà máy Chế Biến Tách Cọng Lá (Green Leaf Threshing) tới nhà máy của Công ty Nhà máy này có các trang thiết bị tiên tiến nhất được các hãng trên thế giới cung cấp như Hauni (Đức) và Dickinson Legg (Anh) và bao gồm các công nghệ mang tính đột phá như máy cắt KT2 (dùng cho cả thân lá và gân lá), các bộ sấy khí, máy sấy khí đối lưu và máy quét tạp vật thế hệ mới nhất Tobacco Scan II để phát hiện tạp vật.

Khi lá thuốc nguyên liệu qua chế biến được vận chuyển đến nhà máy sẽ qua chu trình kiểm tra chất lượng và đồng nhất với các thành phần khác mà công thức sản phẩm yêu cầu như hương vị hoặc thuốc lá đặc chủng khác.

Việc kiểm soát được loại nguyên liệu lá thuốc và công thức phối chế đóng vai trò trò chủ chốt và ngày nay đang có xu hướng sử dụng hệ thống máy tính để kiểm soát quá trình hoạt động Hàm lượng ẩm cũng đóng vai trò hết sức quan trọng Nếu như khô quá lá thuốc nguyên liệu sẽ dòn vụn nếu quá ẩm sẽ bị hỏng trong quá trình bảo quản Nguyên liệu thuốc lá hỗn hợp phải được xử lí đủ độ ẩm để cắt theo đúng yêu cầu khi sản xuất Lượng dư ẩm sẽ được xử lí sau khi nguyên liệu đã được xén nhỏ để tiến hành phối trộn và kiểm tra chất lượng.

Được thiết kế để hoạt động 1 ca/ngày, nhà máy của Beatrix có thể sản xuất ra 6kg sợi thuốc lá nguyên liệu/giờ

Quy trình đóng gói

Thiết bị hiện đại, tốc độ cao được sử dụng để sản xuất đầu lọc, sản xuất thuốc điếu và đóng bao, đóng hộp ngoài và đóng kiện vận chuyển (hộp các-tông) Với công nghệ khoa học phát triển không ngừng trong những năm qua, sản xuất thuốc lá – trước đây hoàn toàn thủ công – hiện nay đã hầu như được tự động hóa, nguyên liệu thuốc lá sợi, giấy cuốn và đầu lọc được cho vào thiết bị sản xuất thuốc lá một cách liên tục Chất lượng là ưu tiên hàng đầu Mỗi điếu thuốc được kiểm soát chất lượng một cách tự động nhằm đảm bảo đáp ứng các đặc tính kỹ thuật.

Máy đóng gói sẽ thực hiện chức năng đóng gói sản phẩm vào vỏ bao mang thương hiệu, sau đó được bọc lớp bảo vệ và được đóng trong các kiện/hộp các-tông Tại mỗi công đoạn còn có các thao tác kiểm tra khác nhằm đảm bảo sản phẩm được bảo vệ trước khi được đóng kiện hoàn toàn, sẵn sàng để phân phối.

2.4 Phân phối

Hệ Thống Bán Lẻ Là Các Cửa Hàng Đặc Chủng: Thuốc lá điếu thường được

phân phối thông qua các cửa hàng đặc chủng và cửa hàng thuốc tây, nơi mà người tiêu dùng thường xuyên mua thuốc lá.

Nhà Phân Phối: Công ty có thể hợp tác với các nhà phân phối đặc biệt chuyên

cung cấp thuốc lá điếu đến các cửa hàng và điểm bán lẻ khác.

Bán Trực Tiếp và Online: Công ty có thể bán trực tiếp thông qua các cửa hàng

của mình hoặc các sự kiện đặc biệt Việc sử dụng các trang web và nền tảng thương mại điện tử để bán sản phẩm trực tuyến cũng là một chiến lược phổ biến.

Hợp Tác và Đối Tác Kinh Doanh: Một số công ty có thể hợp tác với các nhãn

hiệu khác để cung cấp sản phẩm qua các kênh phân phối của nhau Công ty có thể hợp tác với các đối tác kinh doanh địa phương để mở rộng mạng lưới phân phối.

Xuất Khẩu Ra Thị Trường Quốc Tế: Công ty có thể xuất khẩu sản phẩm đến các

thị trường quốc tế thông qua các đối tác kinh doanh hoặc trực tiếp.

2.5 Đổi trả

- Đổi trả thường được chấp nhận khi sản phẩm có lỗi chất lượng hoặc hỏng hóc từ quy trình sản xuất Thời hạn đổi trả có thể liên quan đến ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo sự tươi mới và chất lượng của thuốc lá.

- Sản phẩm cần phải được đổi trả trong tình trạng bao bì nguyên vẹn và chưa mở ra, trừ khi có lỗi rõ ràng liên quan đến sản xuất.

CHƯƠNG 3: TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG CỦA CÔNG TY SẢNXUẤT THUỐC LÁ BEATRIX

3.1 Xác định nhu cầu

Thực hiện mua bán nguyên liệu thuốc lá theo đúng các quy định của pháp luật Các doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất sản phẩm thuốc lá chỉ thu mua nguyên liệu từ các doanh nghiệp có Giấy chứng nhận đủ điều kiện đầu tư trồng cây thuốc lá theo quy định tại Điều 15-Nghị định số 67/2013/NĐ-CP ngày 27/6/2013.

Lá Thuốc lá được phân thành 3 loại: Loại 1, Loại 2, Loại 3 Trong đó loại 1 là nguyên liệu tốt nhất, loại 2 chất lượng trung bình và loại 3 được xếp sau cùng.

Dựa vào chất lượng của Lá Thuốc lá, công ty Beatrix cho ra đời 3 sản phẩm đó là: Bea (Lá loại 3), Trix (Lá loại 2) và Beatrix (Lá loại 1).

❖ Bảng giá thành của từng loại thuốc lá của Beatrix trên thị trường trong ba năm gần đây (2021 - 2023): (Đơn vị: VNĐ/gói)

Năm 2021 Năm 2022 Năm 2023

Số lượng xuất kho

bình quân mỗi ngàyNăm 2021Năm 2022Năm 2023

Công ty sản xuất thu mua 2 nguyên liệu chính bao gồm: Lá thuốc lá dạng khô và Giấy cuốn điếu thuốc lá.

Mỗi gói thuốc lá cần 20 gram Lá thuốc lá và 20 mảnh giấy cuốn điếu (ước

tính khoảng 5 gram giấy).

❖ Nguyên vật liệu chính nhập về hàng tháng qua từng năm (2021 - 2023):

Lá thuốc lá (kg) Giấy cuốn điếu thuốc lá (kg) Năm 2021 600 x 12 tháng 150 x 12 tháng

Năm 2022 900 x 12 tháng 225 x 12 tháng Năm 2023 1500 x 12 tháng 375 x 12 tháng

Nhìn vào bảng doanh thu nhận thấy được nhu cầu sử dụng thuốc lá của công ty tăng đáng kể qua các năm, chẳng hạn như năm 2022 tăng 1,7 lần so với năm 2021 và năm 2023 tăng 2.1 lần so với năm 2022 Từ đó, doanh nghiệp có thể dự đoán được nhu cầu sử dụng trong năm 2024 sẽ tăng khoảng 2.5 lần so với năm 2023.

Ước tính số lượng gói thuốc bán ra mỗi ngày (năm 2024) là: 6250 gói

Số lượng nguyên liệu Lá Thuốc lá cần mua trong năm 2024: 6250 gói * 360 ngày

* 20 gram = 45.000.000(gram) = 45.000 kg

Số lượng nguyên liệu Giấy cuốn điếu cần mua trong năm 2024: 6250 gói * 360

ngày * 5 gram = 11.250.000(gram) = 11.250 kg

=> Nhu cầu mua nguyên liệu cho cả năm 2024 sẽ là: 45.000kg Lá Thuốc lá và

11.250kg Giấy cuốn điếu

Thời hạn cần cung ứng sản phẩm: trong vòng 30 ngày.

3.2 Tiêu chí nhập nguyên vật liệu của công ty Beatrix

Tiêu chí nhập nguyên vật liệu của công ty thường được xác định để đảm bảo rằng nguyên vật liệu đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, an toàn và tuân thủ pháp luật Dưới đây là một số tiêu chí mà công ty áp dụng:

● Kiểm tra đúng loại nguyên liệu nhập về, hạn sử dụng, mã số của nhà sản xuất theo đơn đặt hàng.

● Kiểm tra từng lô qua các chỉ tiêu như hàng có bị ẩm, cháy hay mốc không ● Kiểm tra khối lượng trong nguyên liệu dạng đóng sẵn.

3.3 Giới thiệu nhà cung cấp

Sau khi tìm hiểu về các nhà cung cấp, Beatrix sàng lọc ra được 2 Nhà cung cấp phù hợp: Nhà máy sấy Lá thuốc lá Victor và Nhà máy sấy Lá thuốc lá Secret.

Nhà máy sấy Lá thuốc lá Victor là đối tác kinh doanh cũ của công ty Beatrix Nhà máy sấy Lá thuốc lá Secret là một công ty vừa thành lập có nhiều cơ hội phát triển trong tương lai.