Báo cáo gồm 3 phần: Phần 1: Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Việt Chef Phần 2: Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lí của Công ty Cổ phần Việt Chef Phần 3: Khái quát chung về
Gi ớ i thi ệ u v ề công ty
Tên: Công ty Cổ phần Việt Chef
Tên quốc tế: VIET CHEF JOINT STOCK COMPANY
Vốn điều lệ: Địa chỉ: Số34, Ngõ 19, Đường Hàm Nghi, Phường Cầu Diễn, Quận Nam
Từ Liêm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Người đại diện theo pháp luật: Phạm Anh Tuấn – Tổng giám đốc
Công ty Cổ phần Việt Chef là công ty cổ phần được thành lập vào ngày 11/05/2019 dưới sự quản lý bởi Chi cục thuế Quận Nam Từ Liêm
Website: https://www.vietchef.vn/
Công ty tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh quy mô vừa và nhỏ theo điều lệ của công ty với tổng số vốn điều lệ là: 1,2 tỷ, số lượng lao động bình quân là 120 người
Lịch sử hình thành và phát triển của công ty
Công ty Cổ phần Việt Chef được thành lập với số vốn điều lệ là 1,2 tỷ đồng
Năm đầu tiên gia nhập thị trường Gia vị hoàn chỉnh, công ty cho ra mắt sản phẩm Gia vị hoàn chỉnh món ăn hàng ngày: Cá kho tộ, canh me chua, thịt kho tàu, sườn xào, bò xốt vang và sản phẩm Hạt Tiêu
Tập chung nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm Nước chấm hoàn chỉnh: Nước chấm đồnướng, nước chấm Bulgogi, nước chấm hải sản và sản phẩm xốt me hoàn chỉnh Do công ty tập chung nghiên cứu về các loại xốt gia vị hoàn chỉnh nên đã loại bỏ sản phẩm hạt tiêu trong hoạt động sản xuất của công ty và tạm dừng bán sản phẩm Hạt tiêu trên thịtrường
Công ty đầu tư phát triển đội ngữnhân viên và công nhân đểđáp ứng nhu cầu cho việc sản xuất sản phẩm
Cạnh tranh với thịtrường Gia vị hoàn chỉnh đang phát triển mạnh trên thị trường, năm 2021, công ty Cổ phần Việt Chef nỗ lực nghiên cứu và cho ra mắt nhiều sản phẩm mới Sản phẩm xốt lẩu hoàn chỉnh: Lẩu Thái, lẩu Bò cay tê và đặc biệt với sản phẩm mới nhất thị trường năm 2021 là Lẩu nấm dưỡng sinh – là sản phẩm mới, độc đáo, đầu tiên có mặt trên thịtrường Gia vị hoàn chỉnh mà công ty thành công nghiên cứu và cho ra mắt vào năm 2021 Bên cạnh sản phẩm xốt lẩu hoàn chỉnh, công ty còn cho ra mắt sản phẩm xốt salad: salad mè rang, salad chanh leo, salad vị húng tây tươi và sản phẩm xốt ướp nướng hoàn chỉnh:
Uớp nướng hàn, ướp nướng BBQ, ướp và chấm hải sản, ướp bò nướng Bulgogi Điều chỉnh chiến lược kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử để tối ưu hóa hiệu quả và đáp ứng nhi cầu thịtrường
Tiếp tục nghiên cứu và phát triển sản phẩm Gia vị hoàn chỉnh Phục vụ nhu cầu thịtrường, công ty cho ra mắt dòng size lớn dành cho nhà hàng và dòng size nhỏ cho khách hàng muốn thử sản phẩm của công ty
Tăng cường quan hệ đối tác với các nhà cung cấp nguyên liệu để chế biến, khách hàng và các đại lý, nhà phân phối để đảm bảo chất lượng sản phẩm và sự hài lòng khách hàng
Duy trì hoạt động sản xuất, buôn bán, cung cấp sản phẩm về Gia vị hoàn chỉnh trên các sàn thương mại
Tiếp tục nghiên cứu và cho ra mắt các sản phẩm Gia vị hoàn chỉnh mới nhất trên thị trường
Tiếp tục đầu tư vào công nghệvà đào tạo nhân viên đểnâng cao năng lực sản xuất và cung cấp các sản phẩm Gia vị hoàn chỉnh đạt tiêu chuẩn
Như vậy, cho đến nay, với đội ngũ nhân sự có chuyên môn cao, hệ thống máy móc thiết bị hiện đại, quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn Quốc tế ISO 22000:2018, Việt Chef đã cho ra đời trên 50 dòng sản phẩm gia vị hoàn chỉnh khác nhau giúp tiết kiệm trên 50% thời gian và công sức trong việc chế biến món ăn hàng ngày của người nội trợ
Ch ức năng, nhiệ m v ụ chính và nhi ệ m v ụ khác c ủ a công ty
Chức năng, nhiệm vụ theo giấy phép kinh doanh của công ty
Chế biến, sản xuất và kinh doanh gia vị hoàn chỉnh
Các hàng hóa, s ả n ph ẩ m hi ệ n t ạ i c ủ a công ty
Gia vị hoàn chỉnh: Món ăn hàng ngày
Là loại gia vị nêm sẵn đến từthương hiệu Việt Chef quen thuộc trong mỗi gia đình Việt Nam Xốt gia vị hoàn chỉnh ướp cá, thịt khó, bò xốt vang, canh me chua, sườn xòa chua ngọt, Phở bò với dạng xốt đậm đặc, mang đến món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị nguyên bản, giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian chế biến
Công ty Cổ phần Việt Chef hiện có 6 loại gia vị hoàn chỉnh về món ăn hàng ngày:
Hình 1.1: Gia v ị hoàn ch ỉ nh v ề món ăn hàng ngày
Gia vị hoàn chỉnh: Xốt lẩu
Là một món ăn rất phổ biến ở Việt Nam Có nhiều sự lựa chọn cho một bữa ăn sum họp, nhưng cứ nhắc đến đi ăn đông người là ai cũng nghĩ ngay đến món lẩu Mọi người ngồi cùng nhau thành một vòng tròn trên một bàn ăn, cùng nhau ôn lại những câu chuyện cũ, cùng nhau bàn những dựđịnh cho tương lai Đó là cảm giác gắn kết, đầm ấm mà dường như chỉ có lẩu mới mang lại được Công ty cổ phần Việt Chef hiện có 6 loại xốt lẩu:
Lẩu thẩm cẩm chua cay
Hình 1.2: Gia v ị hoàn ch ỉ nh v ề x ố t l ẩ u
Gia vị hoàn chỉnh: Xốt ướp nướng
Gia vị xốt ướp là tên gọi chung cho các loại gia vị chuyên dùng để tẩm ướp các món nước với các nguyên liệu như thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản, … giúp người dùng có thể tiết kiệm được thời gian chế biến món ăn Đặc biệt, trong mỗi gói xốt ướp Việt Chef đều được đong đếm theo một tỉ lệ với những nguyên liệu đặc trưng không thể thiếu cho từng loại món nướng riêng biệt Công ty Cổ phẩn Việt Chef hiện có 5 loại xốt ướp nướng:
Xốt ướp bò nướng Bulgogi
Uớp và chấm hải sản
Xốt ướp thịt nướng xả
Hình 1.3: Gia v ị hoàn ch ỉ nh v ề x ốt ướp nướ ng
Gia vị hoàn chỉnh: Nước chấm
Nước chấm muối ớt xanh
Hình 1.4: Gia v ị oàn ch ỉ nh v ề nướ c ch ấ m
Gia vị hoàn chỉnh: Xốt salad
Những ngươi nội chợ thông minh ngày nay thường xuyên sử dụng nhiều rau củ quả trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình do nó rất tốt cho sức khỏe
Việc sử dụng các loại Xốt salad phối tộn cùng vowus các loại rau, củ, quả sẽ làm cho ăn ăn tăng độthơm ngon, đậm đà, hấp dẫn, kích thích vị giác của người dùng, từ đó giúp mọi người ăn được nhiều rau củhơn
Công ty Cổ phần Việt Chef có 3 loại xốt Salad:
Xốt salad vịhúng tây tươi
Hình 1.5: Gia v ị hoàn ch ỉ nh v ề x ố t Salad
Hình 1.6: S ả n ph ẩ m gia v ị hoàn ch ỉ nh size l ớ n
Chi ến lượ c, s ứ m ệ nh và t ầm nhìn, định hướ ng phát tri ển trong tương
Chi ến lượ c
Đa dạng hàng hóa, sản phẩm, chú trọng đến khẩu vịngười dùng
Hiện đại hóa công nghệ, quy trình sản xuất
S ứ m ệ nh và t ầ m nhìn
Sứ mệnh: giải phóng sức lao động của người nội trở khỏi căn bếp Mang đến những món ăn ngoan gắn kết gia đình
Tầm nhìn: Trở thành doanh nghiệp sản xuất chuyên sâu trong lĩnh vực sản xuất Gia vị hoàn chỉnh Cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm Chất Lượng – An Toàn – Tiện Lợi!
Định hướ ng phát tri ển trong tương lai
Trở thành một người lãnh đạo trong ngành công nghiệp gia vị, không chỉ là nhà sản xuất mà còn là đối tác đáng tin cậy của khách hàng trên cả nước Cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đẳng cấp cho mọi người, từ những đầu bếp chuyên nghiệp đến những người yêu thích nấu ăn tại gia
Không ngừng đổi mới để tạo ra những sản phẩm gia vị độc đáo, phong phú, và thú vị Chất lượng là ưu tiên hàng đầu của Công ty, và luôn tuân thủ mọi tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế đểđảm bảo rằng mỗi sản phẩm của Công ty là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tuyệt vời và an toàn cho sức khỏe
Trở thành người dẫn đầu trong ngành công nghiệp gia vị, mang đến cho thế giới một hương vịđặc sắc và không ngừng làm mới khẩu vị của mọi người
PHẦN 2 CƠ CẤU BỘ MÁY TỔ CHỨC QUẢN LÝ CỦA CÔNG TY
Cơ cấ u b ộ máy t ổ ch ứ c qu ả n lý và m ố i quan h ệ gi ữ a các b ộ ph ậ n
Cơ cấ u b ộ máy t ổ ch ứ c qu ả n lý
B ả ng 2.1 : Cơ cấ u t ổ ch ứ c qu ả n lý c ủ a công ty C ổ ph ầ n Vi ệ t Chef
Ngu ồ n: phòng hành chính, nhân s ự
Mối quan hệ giữa các bộ phận trong công ty
Công ty Cổ phần Việt Chef hoạt động theo mô hình công ty cổ phần, với cơ cấu tổ chức bao gồm:
Hội đồng quản trị Ban kiểm soát
Hội đồng quản trị: là cơ quan quản lý Công ty, có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định, thwucj hiện các quyền và nghĩa vụ cuat công ty không thuộc thẩm quyền của đại hội đồng cổđông
Ban kiểm soát: có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong điều hành hoạt động kinh doanh của công ty, ban kiểm soát hoạt động độc lập với Hội đồng quản trị và Tổng giám đốc
Tổng giám đốc: là người điều hành, có thẩm quyền cao nhất về tất cả các vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày của công ty và chịu trách nhiệm trước hội đồng quản trị về việc thwucj hiện các quyền và nhiệm vụđược giao
Mối quan hệ giữa các bộ phận trong bộ máy tổ chức của công ty rất quan trọng để đảm bảo sự hài hòa và hiệu quả trong hoạt động kinh doanh và sản xuất Các bộ phận trong bộ máy tổ chức quản lý của công ty Cổ phần Việt Chef đã tương tác, hợp tác với nhau tỏng công việc nhằm đảm bảo sự hiệu quả và tính nhất quán của động động sản xuất, kinh doanh:
Chia sẻ mục tiêu và KPIs
Phối hợp trong quy trình sản xuất
Tương tác trong quy trình kế toán
Liên kết giữa Marketing và Kinh doanh
Liên kết Marketing và phòng hóa nghiệm
Hỗ trợ tài chính từ Kế toán
Như vậy, với sự giao tiếp mạnh mẽ, sự hiểu biết về mục tiêu chung và long tin giữa các bộ phận trong công ty Cùng với các cuộc họp định kỳ, sự chia sẻ thông tin và sự hỗ trợ chặt chẽ giữa các đội ngũ là chìa khóa để duy trì mối quan hệ tích cực và hợp tác trong công ty Điều này đã giúp công ty có nhiều chiến lược trong kinh doanh, sự đột phá từ những sản phẩm mới và dịch vụ xuất sắc Công ty Cổ phần Việt Chef đã xây dựng một môi trường làm việc tích cực, nơi mọi nhân viên cảm thấy hỗ trợvà động viên đểđóng góp vào sự thành công chung.
Ch ức năng, quyề n h ạ n, nhi ệ m v ụ c ủ a t ừ ng b ộ ph ậ n
Là người đứng đầu công ty, có trách nhiệm lãnh đạo tổng thể và quản lý các hoạt động kinh doanh của công ty
Chức năng: Định hướng và lãnh đạo chiến lược của công ty
Quản lý và điều hành các hoạt động của công ty đểđạt được mục tiêu kinh doanh và tăng trưởng bền vững
Xây dựng và duy trì một môi trường làm việc tích cực và đội ngũ nhân viên đáng tin cậy
Xây dựng kế hoạch kinh doanh dài hạn và ngắn hạn cho công ty
Phát triển chiến lược kinh doanh và định hướng phát triển sản phẩm/dịch vụ mới Đại diện công ty trong các hoạt động quan hệ công chúng và giao tiếp với cổđông.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với các đối tác, khách hàng và cổ đông. Đảm bảo sự minh bạch và trung thực trong thông tin công bố và báo cáo của công ty Định hướng và thúc đẩy sự phát triển và mở rộng của công ty trên thị trường
Tìm kiếm và đánh giá cơ hội kinh doanh mới
Quyền hạn: Quyết định chính sách, phê duyệt ngân sách và quản lý các phòng ban trong công ty
Nhiệm vụ: Đảm bảo hoạt động của công ty hoạt động hiệu quả, đạt được mục tiêu kinh doanh và phát triển bền vững
Phòng hành chính nhân sự
Là bộ phận chuyên môn nghiệp vụtham mưu giúp việc cho Ban Điều hành công ty trong lĩnh vực tổ chức, lao động tiền lương, hành chính - quản trị, thi đua, pháp chế và các hoạt động đảm bảo các điều kiện làm việc cho văn phòng công ty
Có trách nhiệm lãnh đạo và điều hành tất cả các hoạt động của phòng trong phạm vi chức năng, nhiệm vụđược giao
Sắp xếp, bố trí công việc cho nhân viên phòng hành chính nhân sự, đưa ra đề xuất bổ nhiệm, miễn nhiệm các chức danh công việc trong phòng
Tham mưu và hỗ trợcho Ban giám đốc toàn bộcác công tác liên quan đến việc tổ chức và quản lý nhân sự, quản lý nghiệp vụ hành chính, cũng như các vấn đề pháp chế, hoạt động truyền thông và quan hệ công chúng
Chịu trách nhiệm về các công việc đã thực hiện trong phạm vi nhiệm vụ và thẩm quyền được giao
Quyền hạn: Định hướng chiến lược nhân sự, quản lý các chính sách tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân viên Đăng tin tuyển dụng, tham gia quá trình tuyển dụng, tiếp nhận và đánh giá ứng viên
Hoạch định nguồn nhân lực
Tuyển dụng Đào tạo Đánh giá thành tích nhân viên
Xử lý quan hệlao động
Xây dựng và phát triển, triển khai chính sách sách và quy trình nhân sự phù hợp
Xây dựng phương án tổ chức bộ máy; xác định chức năng nhiệm vụ cơ cấu tổ chức các bộ phận của Công ty theo từng giai đoạn
Tổ chức công tác lao động tiên lương của Công ty, theo dõi kiểm tra việc thực hiện công tác lao động tiền lương các bộ phần trực thuộc Công ty Thực hiện chính sách đối với người lao động
Tổ chức công tác quản trị - hành chính văn thư, an ninh trật tự, bảo vệ tài sản, phương tiện làm việc, y tếcơ quan
Tổ chức công tác tổng hợp, thi đua, pháp chế
Chức năng: Quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh và phát triển chiến lược kinh doanh
Quyền hạn: Định hướng chiến lược, thiết lập mục tiêu doanh thu và lợi nhuận
Nhiệm vụ: Tìm kiếm và tiếp cận khách hàng, xây dựng mối quan hệ với đối tác và đảm bảo tăng trưởng doanh số bán hàng
Chức năng: Tiếp cận và phục vụ khách hàng trong thị trường nội địa
Quyền hạn: Đàm phán hợp đồng, xây dựng mối quan hệ khách hàng và tạo giá trị cho khách hàng
Nhiệm vụ: Tìm kiếm và khai thác cơ hội kinh doanh trong thịtrường nội địa, đảm bảo doanh số và lợi nhuận tăng trưởng
Nghiên cứu và phân tích thịtrường
Xây dựng chiến lược marketing
Quản lý chiến dịch marketing
Quản lý quan hệ khách hàng
Quyền hạn: tư vấn và đề xuất chiến lược marketing, lên kế hoạch và triển khai chiến dịch marketing, quản lý thương hiệu và truyền thông, phân tích và đánh giá hiệu quả marketing, và nắm bắt xu hướng thịtrường và cạnh tranh
Phòng tài chính - kế toán
Là bộ phận tham mưu giúp việc cho Ban Điều hành trong lĩnh vực tài chính và hạch toán kinh tế nhằm giám sát phân tích, đánh giá hiệu quả kinh tế của mọi hoạt động của các bộ phận, đơn vị trực thuộc trong toàn công ty, tổ chức huy động và quản lý tiền vốn, tài sản, xuất nhập; quản lý tiền mặt qua quỹ; khai thác, sử dụng có hiệu qua các nguồn vốn cho các hoạt động của công ty và kinh tế thịtrường có điều tiết
Chức năng: Quản lý và giám sát các hoạt động tài chính của công ty
Quyền hạn: Lập kế hoạch tài chính, quản lý nguồn vốn, đánh giá rủi ro tài chính
Nhiệm vụ: Đảm bảo công ty hoạt động với tài chính ổn định, theo dõi và phân tích các chỉ số tài chính, lập báo cáo tài chính và thực hiện các quy định về thuế và kế toán
Chức năng: Ghi nhận, kiểm tra và báo cáo tài chính của công ty
Quyền hạn: Thực hiện các quy định kế toán, xử lý các giao dịch tài chính, lập báo cáo tài chính
Nhiệm vụ: Quản lý sổ sách, theo dõi các khoản thu và chi, kiểm tra tính chính xác và hợp lệ của dữ liệu tài chính, chuẩn bịbáo cáo tài chính định kỳ
Chức năng: Đảm bảo tính chính xác và tuân thủquy định tài chính
Quyền hạn: Kiểm tra, đánh giá và xác minh các thông tin tài chính, quy trình kiểm soát nội bộ
Nhiệm vụ: Độc lập xác minh, đánh giá hiệu lực và tính chính xác của báo cáo tài chính, đảm bảo tuân thủcác quy định kế toán và luật pháp tài chính Phòng kỹ thuật
Là phòng chuyên môn kỹ thuật làm tham mưu cho Ban lãnh đạo Công ty trong lĩnh vực quản lý kỹ thuật công nghệ, kỹ thuật sản xuất chế biến, môi trường, quản lý chất lượng toàn diện, xây dựng, áp dụng, duy trì các chương trình quản lý chất lượng HACCP, GMP, SSOP, BRC
Chức năng: phát triển, duy trì và tối ưu hóa các hệ thống kỹ thuật liên quan đến sản xuất
Quyền hạn: quyết định về thiết kế sản phẩm, nghiên cứu và phát triển, quản lý công nghệ, hỗ trợ sản xuất, quản lý dự án kỹ thuật, và tham gia vào quyết định chiến lược công ty Đồng thời, phòng này có quyền quản lý và bảo trì thiết bị, thiết lập quy trình và tiêu chuẩn kỹ thuật để đảm bảo chất lượng và hiệu suất sản xuất
Thiết lập các qui trình kỹ thuật công nghệ sản xuất các sản phẩm và kiểm soát việc thực hiện trong toàn Công ty
Nghiên cứu, thiết kế, phát triển sản phẩm mới
Công tác quản lý và triển khai công tác của Hệ thống quản lý chất lượng
Quản lý thiết bị, dụng cụ thuộc phạm vi phòng quản lý
Tổ chức nghiên cứu, áp dụng các quy trình, quy phạm về hệ thống đo lường chất lượng, kiểm tra, giám sát quy trình tại các xưởng trong công ty
Kiểm tra nghiệm thu chất lượng các yếu tố đầu vào, sản phẩm tồn kho, sản phẩm đầu ra
Tham gia huấn luyện, đào tạo công nhân kỹ thuật
Phòng R&D: Nghiên cứu sản phẩm mới
Quyền hạn: xác định dự án, quản lý ngân sách, tổ chức nhóm, phát triển sở hữu trí tuệ, đối thoại với các bên liên quan, theo dõi kết quả, và định hình chiến lược công ty
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới và cải tiến
Hợp tác với Bộ Phận Hóa Nghiệm để chuyển giao công nghệ mới vào quá trình sản xuất Đảm bảo sự đổi mới và tiên tiến trong sản phẩm
Phòng hóa nghiệm và lưu mẫu sản phẩm
B ộ ph ận, đơn vị đả m nhi ệ m ho ạt động đầu tư
Trong hành trình sản xuất gia vị hoàn chỉnh, có một đội ngũ đặc biệt quan trọng - Bộ phận đảm nhiệm hoạt động Đầu tư, nơi mà những quyết định quan trọng về vốn và chiến lược được đưa ra Đây không chỉ là nơi thực hiện các phân tích tài chính, mà còn là đội ngũ chịu trách nhiệm đưa ra những quyết định thông minh về việc nào nên đầu tư, từ những dự án mới đến việc nâng cấp công nghệ Họ là những người làm nền tảng cho sự phát triển, định hình hướng đi của công ty trong một thịtrường ngày càng cạnh tranh Bộ phận, đơn vịđảm nhiệm của công ty Cổ phần Việt Chef bao gồm:
Ban điều hành: quyết định về việc bổ sung nguồn lực cho các dự án mới, mở rộng quy mô sản xuất, hay đầu tư vào công nghệ mới Điều này đảm bảo rằng các quyết định đầu tư được tích hợp chặt chẽ với chiến lược tổng thể của công ty
Bộ phận tài chính – kế toán: là bộ phận chủ chốt trong việc quản lý và đầu tư tài chính:
•Đánh giá và phân tích các dựán đầu tư mới từ góc độ tài chính
• Quản lý nguồn lực tài chính để hỗ trợ các dự án
• Thực hiện các nghiên cứu thịtrường và phân tích chiến lược đểxác định cơ hội đầu tư tiềm năng.
•Đảm bảo tuân thủ các quy tắc và tiêu chuẩn liên quan đến quản lý tài chính và đầu tư
Bộ phận kinh doanh: có nhiệm vụ xây dựng chiến lược tổng thể cho công ty và thúc đẩy sự phát triển Nhiệm vụ có thể bao gồm:
•Xác định và đánh giá cơ hội mới trong ngành sản xuất gia vị
• Phát triển chiến lược kinh doanh và chiến lược sản phẩm
• Hỗ trợ quá trình đầu tư thông qua việc thực hiện nghiên cứu thị trường và đánh giá chiến lược
Bộ phận marketing: không chỉ là nguồn cảm hứng cho sự sáng tạo, mà còn là động lực mạnh mẽ đằng sau việc giới thiệu và thúc đẩy các dự án và sản phẩm đầu tư của công ty Nhiệm vụ của họ không chỉ dừng lại ở việc xây dựng chiến lược marketing, mà còn bao gồm thực hiện các chiến dịch quảng cáo độc đáo, thúc đẩy hoạt động tiếp thị mạnh mẽ cả trực tuyến và ngoại tuyến, và tạo dựng hình ảnh và thương hiệu vững mạnh Bên cạnh đó, bộ phận Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu thị trường, tiến hành khảo sát khách hàng, và phân tích các xu hướng và nhu cầu thịtrường Những thông tin này không chỉ giúp hình thành chiến lược tiếp thịđáng tin cậy mà còn định hình hướng phát triển cho công ty trong tương lai."
Bộ phận sản xuất: Khi công ty quyết định mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng nhu cầu thịtrường tăng cao, bộ phận sản xuất sẽ tham gia vào quá trình đầu tư vào nhà máy mới, thiết bị sản xuất, và hạ tầng cần thiết Bộ phận sản xuất cũng đầu tư vào các dự án nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất, từ việc tăng cường năng suất đến giảm lãng phí và tăng cường bền vững Tham gia vào việc quản lý, đầu tư vào các thiết bị, máy móc mới và phần mềm để cải thiện hiệu suất và chất lượng sản phẩm.
Cơ cấ u nhân l ự c c ủ a công ty
Cơ cấu nhân lực của Công ty Cổ phần Việt Chef được tổ chức theo chức năng
Cơ cấu theo chức năng là loại hình cơ cấu trong đó từng chức năng quản lý được tách riêng do từng cơ quan, bộ phận đảm nhiệm Mỗi bộ phận được tổ chức riêng rẽ, mỗi cấp đều có cấp trên trực tiếp của mình Quản lý của từng bộ phận chức năng:
Nghiên cứu sản phẩm mới
Hóa nghiệm và lưu mẫu sản phẩm
B ả ng 2.2 : Cơ cấ u nhân l ự c c ủ a công ty C ổ ph ầ n Vi ệ t Chef
Ngu ồ n: Phòng hành chính, nhân s ự
1 Ban lãnh đạ o 2 Th ạc sĩ
2 Hành chính, nhân sự 5 Cao đẳng Đại học
3 Kinh doanh 10 Cử nhân khoa quản lý kinh doanh Sinh viên năm cuối khoa quản lý kinh doanh
4 Marketing 5 Cử nhân ngành Marketing
5 Tài chính – kế toán 3 Cử nhân kế toán
6 R&D: nghiên cứu sản phẩm mới 5 Đại học
8 Hóa nghiệm và lưu mẫu sản phẩm 2 Cử nhân công nghệ thực phẩm
9 Nhà máy sản xuất 105 Lao động phổ thông
Với cơ cấu nhân lực của công ty Cổ phần Việt Chef, giúp tạo điều kiện cho mỗi thành viên tập trung phát triển sâu rộng trong lĩnh vực chuyên môn của mình Sự chuyên sâu này không chỉ tạo ra sự chuyên nghiệp mà còn thúc đẩy sự chất lượng và đổi mới trong từng khía cạnh của công ty Với cấu trúc như vậy, Công ty Cổ phần Việt Chef trở nên hấp dẫn và thuận lợi trong việc thu hút cũng như chiêu mộ nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cụ thể của mình
Sự chuyên môn hóa sâu sắc này không chỉ mang lại lợi ích cho cá nhân mà còn góp phần vào sựthành công và định vịthương hiệu của công ty trong thịtrường
Những chuyên gia và nhân viên chuyên nghiệp tại Công ty Cổ phần Việt Chef được tạo điều kiện để không chỉ làm chủ trong lĩnh vực của họ mà còn tham gia tích cực vào quá trình sáng tạo, nghiên cứu và phát triển Điều này tạo ra một môi trường làm việc động lực và đầy cơ hội cho những người muốn thách thức bản thân và đóng góp vào sự phát triển bền vững của công ty
PHẦN 3 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG ĐẦU TƯ TẠI CÔNG TY
K ế t qu ả ho ạt độ ng kinh doanh c ủ a công ty
Doanh thu và chi phí
B ả ng 3.1: Các ch ỉ tiêu doanh thu c ủ a công ty
Năm 2021 Năm 2022 6 tháng đầu năm
1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
2 Các khoản giảm trừ doanh thu
3 Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ
4 Doanh thu hoạt động tài chính
Ngu ồ n: Phòng tài chính - k ế toán
Doanh thu về bán hàng và cung cấp dịch vụ: Chỉ tiêu này phản ánh tổng doanh thu bán hàng, thành phẩm và cung cấp dịch vụ trong kỳ báo cáo của doanh nghiệp Năm 2021, doanh thu bán đóng góp hơn 49% trong cơ cấu tổng doanh thu của công ty Cổ phần Việt Chef đã đạt 5,960,672,789 VNĐ, tuy nhiên đến năm 2022 và 6 tháng đầu năm 2023 con số này giảm so với năm 2021, với
48,87% và 48,86% cơ cấu tổng doanh thu Tuy nhiên, doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụqua các năm đều có sự tăng trưởng Công ty cần có sự điều chỉnh quy mô cho hợp lý, phù hợp với điều kiện sản xuất
Doanh thu hoạt động tài chính: Chỉ tiêu này phản ánh doanh thu hoạt động tài chính thuần Năm 2022 tăng so với năm 2021 cụ thể là doanh thu tài chính năm 2022 là 13,691,000 VNĐ tương ứng với tỷ trọng 0,10% tổng doanh thu Doanh thu tài chính năm 2021 đạt 11,633,149 VNĐ tương ứng với tỷ trọng 0,8% Như vậy chênh lệch về doanh thu tài chính của năm 2021 với năm 2020 là 2,737,027,961 VNĐ Năm 2023 với doanh thu hoạt động tài chính 6 tháng đầu năm là 24,556,559 VNĐ chênh lệch tương đối so với năm 2022 là 10,865,559 VNĐ
Các khoản giảm trừ doanh thu: Chỉ tiêu này phản ánh những khoản phát sinh được điều chỉnh làm giảm doanh thu bán hàng, sản phẩm và cung ứng dịch vụ của doanh nghiệp Năm 2022 phát sinh giảm nhiều hơn so với năm 2021 cụ thể là các khoản giảm trừdoanh thu năm 2022 chiếm tỷ trọng 2.19% tổng doanh thu tương ứng với 397,566,726 VNĐ Các khoản giảm trừdoanh thu năm 2021 chiếm 1.84% tổng doanh thu tương ứng với 219,113,150 VNĐ 6 tháng đầu năm 2023, khoản này tăng so với cả 2 năm 2021 và 2022, cụ thể giá trị là 490,702,230 VNĐ
B ả ng 3.2: Các ch ỉ tiêu chi phí c ủ a công ty
Năm 2021 Năm 2022 6 tháng đầu năm
Giá trị (VNĐ) Tỷ trọng (%)
Giá trị (VNĐ) Tỷ trọng (%)
4 Chi phí quản lý doanh nghiệp
Ngu ồ n: Phòng tài chính - k ế toán
Giá vốn bán hàng: Đây là khoản mục chiểm tỷ trọng lớn trên tổng chi phí do đặc thù của ngành sản xuất gia vị hoàn chỉnh này Giá vốn hàng bán năm
2021 đạt 4,394,195,071 VNĐ tương ứng với tỷ trọng 79.46% tổng chi phí Đối với năm 2022 giá vốn hàng bán đạt 6,499,853,296 VNĐ tương ứng tỷ trọng 79,17% tổng chi phí 6 tháng đầu năm 2023, giá vốn bán hàng là 7,899,624,031 VNĐ với tỷ trọng 77.03% Như vậy ta thấy, qua 3 năm đều có sự tăng vốn Nguyên nhân là do có sự tăng giá ở nguyên vật liệu đầu vào bao gồm như nguyên liệu sản xuất, nguyên liệu bao bì
Chi phí bán hàng: Năm 2021 là 842,476,657 VNĐ tương ứng với tỷ trọng 15,23%, năm 2022 là 1,124,209,635 VNĐ tương ứng với tỷ trọng 13,69% 6 tháng đầu năm 2023 là 1,552,286,790 VNĐ chiếm 15,14% tổng chi phí Nhìn chung, công ty đã chú trọng, đầu tư cho hoạt động bán hàng
Chi phí quản lý doanh nghiệp: Nhìn chung chi phí doanh nghiệp có xu hướng tăng Qua đó ta thấy, công ty chú trọng, đẩy mạnh quy mô sản xuất
Chi phí tài chính: Chỉ tiêu này phản ánh tổng chi phí tài chính, gồm tiền lãi vay phải trả, chi phí bản quyền, chi phí hoạt động liên doanh, phát sinh tổng kì báo cáo của doanh nghiệp Khoản mục này của công ty tăng qua cả3 năm
Chi phí khác: Nhìn chung chi phí khác có xu hướng tăng Năm 2022 đạt 13,751,985 VNĐ tương ứng tỷ trọng 0.17% so với 6 tháng đầu năm 2023 đạt 16,911,152 VNĐ tương ứng tỷ trọng 0,16% Như vậy so với năm 2022 thì chi phí khác tăng 3,159,167 VNĐ tương ứng 22,97%
Qua thống kê về doanh thu và chi phí của công ty Cổ phẩn Việt Chef năm
2021, năm 2022 và 6 tháng đầu năm 2023 ta nhận thấy, năm 2023 lớn hơn nhiều lần tốc độ tăng trưởng của chi phí Như vậy công ty Cổ phần Việt Chef đã có lợi nhuận.
L ợ i nhu ậ n
B ả ng 3.3: Ch ỉ tiêu l ợ i nhu ậ n c ủ a công ty Đơn vị: VNĐ
Năm 2021 Năm 2022 6 tháng đầu năm
1 Lợị nhuận kế toán trước thuế 251,585,833 417,077,375 505,810,666
2 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 251,585,833 333,661,881 390,448,979
Lợi nhuận trước thuế của Công ty đã ghi nhận một sựtăng trưởng đáng kể từ năm 2021 đến năm 2022 và tiếp tục phát triển tích cực trong 6 tháng đầu năm 2023 Điều này có thểđược coi là kết quả của chiến lược kinh doanh mạnh mẽ và hiệu quả, hoặc là do sự tăng trưởng đáng kể trong thị trường mà công ty đang hoạt động
Tuy nhiên, nếu nhìn vào lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp, mặc dù đã ghi nhận một tăng trưởng ấn tượng từ năm 2021 đến năm 2022, tốc độ tăng trưởng đã giảm xuống trong 6 tháng đầu năm 2023 Điều này đặt ra thách thức và yêu cầu Công ty Cổ phần Việt Chef phải nỗ lực mạnh mẽ hơn trong việc thúc đẩy các hoạt động kinh doanh của mình.
Khái quát v ề lĩnh vực đầu tư và hoạt động đầu tư củ a công ty
Lĩnh vực đầu tư và hoạt động đầu tư của một công ty Cổ phần Việt Chef đòi hỏi sự chú trọng vào nhiều khía cạnh khác nhau để đảm bảo hiệu suất và bền vững trong ngành sản xuất gia vị hoàn chỉnh Đầu tư nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ: Để duy trì và tăng cường cạnh tranh trong thịtrường, công ty thường xuyên đầu tư vào nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ Quá trình này bao gồm xác định mục tiêu R&D cụ thể, hình thành đội ngũ chuyên gia đa ngành, và xây dựng cơ sở hạ tầng hiện đại Thông qua việc nghiên cứu thịtrường và lắng nghe phản hồi khách hàng, công ty có thể phát triển sản phẩm mới và áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến Họcũng liên tục kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, hợp tác với tổ chức nghiên cứu, và theo dõi hiệu suất để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn cao và đáp ứng nhu cầu thịtrường Qua những nỗ lực này, công ty có thể không chỉ giữ vững thị trường mà còn mang lại giá trị và sự đổi mới cho khách hàng Đầu tư xây dựng cơ bản Đầu tư nhà xưởng:
Với sựgia tăng nhu cầu, công ty đầu tư vào việc mở rộng quy mô sản xuất bao Gồm xây dựng nhà máy mới, mua sắm thiết bị sản xuất hiện đại, và tăng cường hạ tầng để đáp ứng nhu cầu thịtrường ngày càng lớn
Công ty tập trung xây dựng không gian sản xuất hiện đại, với môi trường làm việc an toàn và tiện nghi Việc này giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, tăng cường quản lý nguồn lực và giảm thời gian chờ đợi trong quá trình sản xuất Đầu tư máy móc thiết bị:
Công ty chú trọng vào việc sử dụng công nghệ tiên tiến và thiết bị hiện đại nhất để đạt được sự tự động hóa và tăng cường khả năng sản xuất Các máy móc tiên tiến không chỉgiúp gia tăng năng suất mà còn đảm bảo chất lượng ổn định và đồng đều của sản phẩm gia vị Việc này đồng thời giảm bớt sự phụ thuộc vào lao động và tăng tính cạnh tranh của công ty trong thịtrường
Các loại máy móc của công ty: Máy trộn gia vị, máy xay gia vị, máy rửa và làm sạch, máy nén ép
Ngoài ra, để đảm bảo thực hiện các chế độ bảo trì định kỳ, đảm bảo máy móc hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ, mỗi năm công ty lại xem xét lại và nâng cấp máy móc, thiết bị, đảm bảo an toàn khi sử dụng Tại công ty cũng có nhóm quản lý máy móc hiệu quả để giám sát và duy trì các thiết bị Đầu tư cho hoạt động marketing Marketing Đặt sự chú ý vào việc đầu tư cho hoạt động marketing nhằm tăng cường nhận thức thương hiệu và mở rộng quy mô kinh doanh Chiến lược này của công ty bao gồm việc xây dựng chiến dịch quảng bá sáng tạo, chú trọng vào mạng xã hội, quảng cáo trực tuyến, và các chiến lược tiếp thị kỹ thuật số khác để tiếp cận khách hàng mục tiêu Bằng cách này, công ty không chỉ tăng cường tầm nhìn của sản phẩm mà còn tạo ra một liên kết mạnh mẽ với đối tượng tiêu dùng Đồng thời, việc thực hiện nghiên cứu thịtrường và phân tích dữ liệu giúp công ty định hình chiến lược tiếp thị một cách hiệu quả và đáp ứng linh hoạt với sự biến động của thị trường Điều này đồng thời giúp công ty duy trì sự cạnh tranh và xây dựng mối quan hệ bền vững với khách hàng
Công ty có một chiến lược tiếp cận khách hàng hiệu quả Công ty đã tận dụng các kênh truyền thông để tiếp cận khách hàng với những nội dung chất lượng và hấp dẫn, thu hút việc tương tác khách hàng, đại lý, đối tác
Ngoài việc hoạt động Marketing trên nền tảng Facebook, tiếp thị thị trường, gần đây, công ty rất chú trọng cho việc đuâù tư hoạt động Marketing trên nền tảng Tiktok, với hoạt động quảng cáo, chương trình ưu đãi từ livetream giúp thu hút khách hàng quan tâm đến sản phẩm
Qua việc đầu tư vào Marketing, công ty mong muốn tạo dựng một hình ảnh tích cực trong mắt khách hàng, tăng cường sựtin tưởng và tạo sự tương tác tốt hơn với thịtrường Các hoạt động Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tải thông điệp sản phẩm, nâng cao nhận diện thương hiệu và thu hút sự quan tâm của khách hàng Đồng thời, việc xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng cũng giúp tăng tính cạnh tranh và tạo sự khác biệt với các đối thủ trong ngành Đầu tư phát triển nguồn nhân lực Để phát triển nguồn nhân lực, công ty không chỉ phát triển về sốlượng mà còn phải phát triển về chất lượng của nhân viên trong công ty
Công ty đầu tư phát triển nguồn nhân lực ngay từ hoạt động tuyển dụng và tuyển chọn nhân viên:
•Xác định rõ nhu cầu nhân sựđể tìm hiểu sốlượng và loại hình nhân viên cần tuyển
• Quản bá thông tin tuyển dụng trên Internet: Facebook, trang web tìm kiếm việc làm: vieclamhanoi.vn
• Tiến hành quá trình phỏng vấn để lựa chọn ứng viên phù hợp
Trong các năm vừa qua, công ty luôn đầu tư, tổ chức các khóa đào tạo nội bộ để nâng cao kỹ năng và kiến thức cho các nhân viên vào cuối tháng 6 và cuối tháng 12
Công ty đã tạo ra một môi trường học tập và phát triển cho các nhân sự mới Nhân viên cũ hỗ trợ nhân viên mới những kỹnăng và kiến thức còn thiếu
Luôn xây dựng bảng lương chi tiết cho công nhân viên Công ty đã thiết lập 1 lịch trình đánh giá định kì đểxem xét, đánh giá mức độđạt được mục tiêu và xác định trao thưởng cho mỗi nhân viên, phòng ban đạt được mục tiêu công ty đề ra
Ngoài ra, công ty còn đầu tư vào nâng cao năng lực sản xuất của công nhân, bao gồm cả quy trình sản xuất hiệu quả, tự động hóa, và quản lý tài nguyên nhân sự, giúp tối ưu hóa chi phí và tăng cường khảnăng cạnh tranh
Bằng cách này, công ty không chỉ xây dựng một đội ngũ nhân sự có chuyên môn cao mà còn đảm bảo sự linh hoạt và sẵn sàng đối mặt với những thách thức trong môi trường kinh doanh đầy biến động Đầu tư hàng tồn trữ Đểđảm bảo quá trình sản xuất diễn ra suôn sẻvà bình thường, công ty đề ra kế hoạch chi tiết về số lượng nguyên vật liệu cần thiết và lượng hàng, sản phẩm dự trữ Điều này nhằm đảm bảo rằng công ty sẽ có đủ nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn chất lượng và đúng thời gian để sản xuất hiệu quả nhất
Hơn nữa, công ty còn xây dựng hệ thống lưu trữ thông minh, sử dụng công nghệ theo dõi tồn kho và dự báo nhu cầu
Công ty cũng đầu tư vào các giải pháp vận chuyển hiệu quả để giảm thời gian giữ hàng và giảm thiểu rủi ro tồn kho để tối ưu hóa quản lý nguồn hàng, giảm thiểu chi phí lưu kho
Bằng cách này, công ty không chỉ đảm bảo sự linh hoạt trong quy trình cung ứng mà còn giảm thiểu nguy cơ quá tồn kho hay thiếu hàng Việc tối ưu hóa quản lý tồn kho không chỉ mang lại lợi ích về chi phí mà còn giúp công ty duy trì một chuỗi cung ứng hiệu quả và linh hoạt đối mặt với thị trường biến động.
Đặc điểm về môi trường đầu tư của công ty
Tính Tổng Hợp: Trong ngành sản xuất gia vị, tính tổng hợp đòi hỏi sự hiểu biết sâu s ắ c v ề ngu ồ n cung ứ ng nguyên li ệ u và quy trình s ả n xu ấ t Công ty C ổ ph ầ n Vi ệ t Chef không chỉ xác định nguồn gốc của nguyên liệu như hạt tiêu và các thành phần khác mà còn xem xét cách chúng tương tác với quy trình sản xuất và ảnh hưởng đến chất lượng cuối cùng của sản phẩm Ví dụ, sự chất lượng của hạt tiêu có thể ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của gia vị, đồng thời, sự ổn định trong nguồn cung ứng giúp đảm bảo sự liên tục trong quá trình sản xuất
Tính Hai Chiều: Chất lượng sản xuất và sự đổi mới trong sản phẩm là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình đầu tư của công ty Đồng thời, vai trò quan trọng của chính phủ trong việc hỗ trợ và định hình hoạt động của công ty được thể hiện thông qua chính sách đầu tư và quản lý môi trường Công ty không chỉ chủ động phản đối những chính sách không hợp lý, mà còn tích cực hợp tác và tham gia đối tho ạ i ch ặ t ch ẽ v ớ i chính ph ủ, đặ c bi ệ t là trong vi ệ c b ả o v ệ môi trườ ng M ố i quan h ệ này nhằm mục đích tối ưu hóa cơ hội đầu tư và đảm bảo sự tuân thủ, đồng thời thúc đẩy bền vững trong sản xuất gia vị
Tính Độ ng: Trong ngành s ả n xu ấ t gia v ị, tính động là chìa khóa để đố i phó v ớ i sự biến động của thị trường Việc theo dõi xu hướng thị trường, nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới đều phải được thực hiện liên tục Công ty cần duy trì sự nhạy bén để nhanh chóng thích ứng với thay đổi trong khẩu vị của khách hàng và đáp ứng nhanh chóng với các cơ hội xuất hiện
Tính Mở: Sự mở cửa của công ty đối với thông tin là quan trọng để hiểu rõ thị trường và khách hàng Việc liên tục thu thập phản hồi từ khách hàng, theo dõi xu hướng thị trường, và hiểu rõ về các tiến triển công nghệ mới giúp công ty dự đoán và đố i m ặ t v ớ i thách th ứ c m ộ t cách t ố t nh ất Điề u này không ch ỉ giúp xây d ự ng chi ế n lược đầu tư linh hoạt mà còn định hình sản phẩm và dịch vụ của công ty theo hướng phù hợp nhất
Tính Hệ Thống: Công ty Cổ phần Việt Chef nhìn nhận chuỗi cung ứng của mình như một hệ thống hoàn chỉnh Từ việc chọn lựa nguồn cung ứng nguyên liệu đến quy trình sản xuất, và sau đó đến vận chuyển và phân phối, tất cả đều phải hoạt động hài hòa Hiểu rõ về sự tương tác giữa các phần trong hệ thống giúp công ty tối ưu hóa hiệu suất và giảm thiểu rủi ro Đồng thời, sự quản lý hệ thống giúp định hình chiến lược đầu tư và phát triển sản phẩm theo cách có lợi nhất cho toàn bộ doanh nghiệp
Với một công ty trẻ như Công ty Cổ phần Việt Chef, đạt được kết quả từ các hoạt động đầu tư như hiện nay là một quá trình đầy khó khăn Điều này đòi hỏi sự đồng lòng, nỗ lực và không ngừng học hỏi của người lãnh đạo và nhân viên trong công ty để áp dụng kiến thức mới vào công việc
Qua thời gian được thực tập tại Công ty Cổ phần Việt Chef và những kiến thức em đã học được ở trường, em hy vọng bản báo cáo thực tập này sẽ giúp em nắm vũng được kiến thức, hiểu rõ được các hoạt động đầu tư của doanh nghiệp và có cơ hội được thử thách bản thân trong đúng chuyên ngành của mình Mặc dù mới đầu còn nhiều khó khăn khi ra ngoài thực tế nhưng dần dần em cũng đã hiểu hơn chức năng của các phòng ban trong công ty và các hoạt động đầu tư của công ty
Bài báo cáo này chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót về nội dung và hình thức Em rất mong sự đóng góp ý kiến đóng góp của ban lãnh đạo công ty và các thầy cô giáo để bản báo cáo này hoàn thiện hơn
Cuối cùng em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ, hướng dẫn nhiệt tình của ban lãnh đạo công ty nói chung và văn phòng kinh doanh nói riêng, các phòng ban, các thầy cô giáo, đặc biệt là thầy Đỗ Hải Hưng, người đã dành thời gian và công sức hướng dẫn, hỗ trợ và chia sẻ kiến thức với em trong quá trình thực tập và giúp đỡ em trong quá trình hoàn thành báo cáo Những kinh nghiệm và kiến thức mà em đã học được sẽ là tài liệu quý giá cho sự phát triển và thành công của em trong tương lai
Em xin chân thành cảm ơn!
[1] Khoa Quản lý kinh doanh (2023), Tài liệu hướng dẫn Báo cáo thwucj tập và khóa luận tốt nghiệp ngành Kinh tế đầu tư, Khoa Quản lý kinh doanh Trường Đại Học Công nghiệp Hà Nội
[2] Quản trị tài chính doanh nghiệp, NXB Giáo dục Việt Nam
[3] Giáo trình tài chính doanh nghiệp –Đại học Công nghiệp Hà Nội (chủ biên soạn: Nguyễn Thị Hồng Nhung)
[4] Giáo trình Kinh tế đầu tư 2 - Trường ĐH Công nghiệp Hà Nội
[5] Giáo trình Phân tích môi trường đầu tư –Trường ĐH Công nghiệp Hà
[6] Phòng tài chính - kế toán Công ty Cổ phần Việt Chef, Bảng Kết quả hoạt động kinh doanh 2021, 2022, 6 tháng đầu năm 2023
Phụ lục 1: Bảng kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Cổ phần Việt Chef cuối năm 2022
Phụ lục 2: Bảng kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Cổ phần Việt Chef 6 tháng đầu năm 2023
Phụ lục 3: Catalogue giới thiệu sản phẩm của công ty Cổ phần Việt Chef Phụ lục 3: Một số hình ảnh trong thời gian thực tập tại công ty Cổ phần
Phụ lục 1 BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
CHỈ TIÊU Năm nay Năm trước
1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
2 Các khoản giảm trừ doanh thu
Hàng bán bị trả lại
Thuế thiêu thụ ĐB, thuế xuất khẩu phải nộp
3 Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ (10= 01-02)
5 Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ (20 - 11)
6 Doanh thu hoạt động tài chính
- Trong đó: Chi phí lãi vay
9 Chi phí quản lý doanh nghiệp
10 Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh
14 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế
15 Chi phí thuế TNDN hiện hành
16 Chi phí thuế TNDN hoãn lại
17 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp
Phụ lục 2 BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
CHỈ TIÊU 6 tháng đầu năm 2023
1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 11,061,774,527
2 Các khoản giảm trừ doanh thu 490,702,230
Hàng bán bị trả lại 4,127,608
Thuế thiêu thụ ĐB, thuế xuất khẩu phải nộp
3 Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ (10= 01-02) 10,571,072,297
5 Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ (20 - 11) 2,671,448,266
6 Doanh thu hoạt động tài chính 24,556,559
- Trong đó: Chi phí lãi vay 37,514,166
9 Chi phí quản lý doanh nghiệp 570,683,252
10.Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh 509,920,162
14 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 505,810,666
15 Chi phí thuế TNDN hiện hành 115,361,687
16 Chi phí thuế TNDN hoãn lại
17 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp (60P – 51 - 52) 390,448,979
Phụ lục 3 CATALOGUE GIỚI THIỆU SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN