Tiểu luận Thị Trường Lao Động

Tiểu Luận về thị trường du lịch: Phân tích thị trường lao động. Ghi nhận số liệu và những cơ sở lí luận để tạo nên phần khung cho đề tại. Đồng thời, nghiện cứu và đưa ra các giải pháp để giải quyết thị trường lao động trong ngành du lịch.

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

TIỂU LUẬN THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG TRONG

NGÀNH DU LỊCH

Ở VIỆT NAM NĂM 2023

Họ tên sinh viên : Phan Hữu Hà

Mã sinh viên : 21S5030016

Huế, tháng 1 năm 2024

MỤC LỤC

A MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục đích nghiên cứu 2

3 Đối tượng nghiên cứu 2

4 Phương pháp nghiên cứu 2

5 Phạm vi nghiên cứu 2

6 Kết cấu đề tài 2

B NỘI DUNG 3

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG TRONG NGÀNH DU LỊCH 3

1 Khái niệm về thị trường lao động 3

1.1 Khái niệm về thị trường lao động 3

1.2 Khái niệm, đặc điểm và vai trò của thị trường lao động trong ngành du lịch 4

1.2.1 Khái niệm của thị trường lao động trong ngành du lịch 4

1.2.2 Đặc điểm của thị trường lao động trong du lịch 4

1.2.3 Vai trò của thị trường lao động trong du lịch 5

2 Các yếu tố cấu thành thị trường lao động trong ngành du lịch 6

2.1 Cung lao động trong ngành du lịch 6

2.2 Cầu lao động trong ngành du lịch 6

2.3 Giá cả sức lao động của ngành du lịch 7

2.4 Các thể chế về quan hệ lao động 7

3 Các nhân tố ảnh hưởng đến thị trường lao động trong ngành du lịch 7

3.1 Cung lao động trong ngành du lịch 7

3.1.1 Tốc độ tăng của dân số 7

3.1.2 Tỷ lệ tham gia của lực lượng lao động 8

3.2 Cầu lao động trong ngành du lịch 9

3.2.1 Sự phát triển của kinh tế xã hội 9

3.2.2 Khoa học kỹ thuật phát triển 9

3.2.3 Các chính sách của Nhà nước 9

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG TRONG NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM HIỆN NAY 11

1 Thực trạng nguồn cung lao động trong thị trường lao động trong ngành du lịch ở Việt Nam năm 2023 11

2 Thực trạng về nhu cầu lao động trong ngành du lịch tại Việt Nam hiện nay 12

3 Chính sách của nhà nước 13

4 Cân đối cung – cầu 14

5 Quan hệ Quốc tế 14

CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG TRONG NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2030 16

1 Đào tào và phát triển nguồn nhân lực 16

1.1 Đào tạo gắn liền với thực tế 18

1.2 Thường xuyên nâng cao tay nghề 18

2 Nâng cao chất lượng các dịch vụ du lịch tại Việt Nam 19

3 Phát triển các loại hình, xúc tiến, quảng bá và thương hiệu du lịch 20

3.1 Phát triển các loại hình du lịch 20

3.1.1 Loại hình du lịch MICE(Meeting – Incentive – Conference – Event) 20

3.1.2 Loại hình du lịch văn hóa – ẩm thực 21

3.1.3 Loại hình du lịch tham quan – xanh 22

3.1.4 Loại hình du lịch Teambuilding 23

3.2 Xúc tiến, quảng bá hình ảnh và xây dựng thương hiệu du lịch 24

3.3 Mở rộng quan hệ Quốc tế 25

C KẾT LUẬN 26

D TÀI LIỆU THAM KHẢO 27

A MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Hiện nay, thế giới đang trong thời đại công nghệ 4.0, nền kinh tế ở nhiều nướctăng trưởng dẫn đến đời sống của người dân cũng được cải thiện và nâng cao Tuynhiên, để mỗi người dân hay chính những người lao đông tạo ra giá trị tái tạo lại nănglượng, giảm căng thẳng, giải tỏa sự mệt mỏi trong một thời gian làm việc nhất định thì

xu hướng, nhu cầu được du lịch tăng cao và dần trở thành một trong những nhu cầuthiết của mỗi người Về mặt kinh tế, ngành du lịch được xem là ngành công nghiệpkhông khói, giúp các ngành khác được phát triển như ngành giao thông vận tải, ngànhsản xuất các loại mặt hàng,…

Với nhiều quốc gia trên thế giới, ngành du lịch còn được chú trọng, coi là ngànhtrọng điểm và là ngành kinh tế mũi nhọn, giúp các nước này giải quyết được tình trạngthất nghiệp, tạo cơ hội việc làm cho nhiều người kể cả lao động phổ thông như TháiLan, Singapore, Indonesia, Các tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất,…

Trong quá trình Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa hiện nay, mức độ hội nhập quốc

tế của Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ và khẳng định được vị thế của mình trêntrường quốc tế Vì quá trình hội nhập phát triển, nên đã có rất nhiều lượt khách quốc tếđến với Việt Nam thăm quan, trải nghiệm và tìm hiểu lịch sử, văn hóa, cảnh quan củacon người nơi đây; không những vậy, lượt du khách trong nước cũng được tăng cao khiđời sống, vật chất được cải thiện, nhu cầu du lịch sau quá trình làm việc, học tập mệtmỏi, căng thẳng và có những chính sách ưu đãi nhằm kích cầu du lịch trong nước tăngcao

Ngành du lịch đã đóng góp không nhỏ vào GDP của cả nước Bên cạnh đó, dulịch giúp tạo ra hàng triệu việc làm cho người lao động, kể cả lao động phổ thông quacác nhu cầu tiện ích trong dịch vụ, có thể kể đến đó là quá trình di chuyển thì cần sốlượng tài xế và phụ xe, cơ sở lưu trú lại cần nhiều nhân sự để phục vụ khách hàng nhưnhân viên buồn phòng, lễ tân,… Các dịch vụ này đều cần rất nhiều nhân sự nhằm đápứng nhu cầu và sự hài lòng của du khách

Ngoài ra, để ngành du lịch có những dịch vụ chất lượng, du khách đến trải nghiệmhài lòng thì cũng cần có đội ngũ người lao động có trình độ, chuyên môn nghiệp vụ tốt vàkinh nghiệm trong quá trình xử lí các tình huống Để vấn đề này đạt hiểu quá tốt thi ngaychính cơ sở đào tạo cũng phải xây dựng lộ trình đào tạo, giảng dạy một cách phù hợp.Qua đó, cung cấp nguồn nhân lực có cả chất lượng và số lượng cho thị trường lao độngtrong ngành du lịch, đáp ứng nhu cầu cần nhân sư của các tổ chức, doanh nghiệp, công ty

du lịch

Chính vì những lí do trên “Thị trường lao động trong ngành Du lịch” được chọn

làm đề tài để nghiên cứu và đưa ra các giải pháp thúc đẩy thị trường lao động trong

ngành du lịch được tăng cao, giải quyết tình trạng thất nghiệp và giải quyết nhu cầu vềnhân sự dối với các tổ chức, doanh nghiệp, công ty du lịch.

2 Mục đích nghiên cứu.

Mục đích của nghiên cứu là nhằm đề ra các giải pháp phát triển đối với thị trườnglao động trong ngành du lịch ở Việt Nam đến năm 2030

3 Đối tượng nghiên cứu.

Thị trường lao động trong ngành du lịch ở Việt Nam

4 Phương pháp nghiên cứu.

Để tài được sử dụng các phương pháp sau đây:

Về lý luận: phương pháp phân tích và tổng hợp, phương pháp quy nạp và diễngiải, phương pháp thu thập số liệu

Về thực tiễn: phương pháp thống kê, phương pháp quan sát

5 Phạm vi nghiên cứu.

Phạm vi nội dung nghiên cứu : Thị trường lao động ngành Du lịch

Phạm vi không gian nghiên cứu : Việt Nam

Phạm vi thời gian nghiên cứu : Năm 2023

6 Kết cấu đề tài.

Đề tài được kết cấu thành 3 chương như sau:

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG TRONG

NGÀNH DU LỊCH

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG

TRONG NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM HIỆN NAY

CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG

TRONG NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2030

B NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG TRONG

NGÀNH DU LỊCH

1 Khái niệm về thị trường lao động

1.1 Khái niệm về thị trường lao động

Thị trường lao động là một khái niệm được hình thành khi có sự xuất hiện củasản xuất hàng hoá Sự phát triển của nền sản xuất đã dần dẫn hoàn thiện khái niệm thịtrường Trong nền sản xuất hàng hoá đã tạo ra nhu cầu trao đổi về các hàng hoá sảnphẩm mà người sản xuất đã sản xuất được với các sản phẩm khác của các nhà sản xuấtkhác Vì vậy, họ tiến hành các hoạt động mua bán trao đổi được gọi là thị trường

Từ cuối thế kỷ XVII đến nửa cuối thế kỉ XIX, ở giai đoạn này kinh tế học đượcnghiên cứu và phát triển gọi là kinh tế học cổ điển hay kinh tế chính trị cổ điển Cácnhà kinh tế lúc này là những người đầu tiên đã nghiên cứu sự lôgíc về thị trường và đãchỉ ra khái niệm đầu tiên đó là khái niệm thị trường

Theo Adam Smith một nhà kinh tế học người Scotland cho rằng thị trường làkhông gian trao đổi trong đó người mua và người bán gặp nhau thoả thuận và trao đổihàng hoá dịch vụ nào đó, với sự phát triển từ nền kinh tế sản xuất hàng hoá nhỏ sangnền kinh tế thị trường Khái niệm thị trường của Adam Smith chưa thể hiện được hếtcác vấn đề cơ bản vể vận động của một thị trường là tập hợp những sự thoả thuận, màtrong đó người mua và người bán trao đổi với nhau loại hàng hoá, dịch vụ nào đó.Ngoài ra, khái niệm thị trường của David Begg một nhà kinh tế học của VươngQuốc Anh là thị trường không chỉ bó hẹp bởi không gian nhất định mà bất cứ đâu có

sự trao đổi, thoả thuận mua bán hàng hoá, dịch vụ thì ở đó có thị trường tồn tại Thịtrường lao động được hình thành sau thị trường hàng hoá, dịch vụ

Bên cạnh đó, C Mác chỉ ra rằng hàng hoá sức lao động chỉ hình thành sau khichủ nghĩa tư bản tiến hành cuộc cách mạng về công nghệ sản xuất, nhằm xây dựngmột nền sản xuất đại công nghiệp chủ nghĩa tư bản đã thực hiện quá trình tích luỹnguyên thuỷ tư bản Đây chính là một quá trình cướp đoạt tư liệu sản xuất của conngười lao động biến họ thành những người làm thuê cho những người sở hưũ tư liệusản xuất, từ đó hình thành nên hàng hoá sức lao động Vậy thị trường lao động là thịtrường dùng để mua bán hanàg hoá sức lao động thị trường lao động là một bộ phậncấu thành của thị trường đầu vào đối với quá trình sản xuất kinh doanh, của nền kinh

tế thị trường chịu sự tác động của hệ thống các quy luật của nền kinh tế thị trường quyđịnh cung cầu, quy luật giá cả cạnh tranh

Theo Tổ chức lao động Quốc tế - International Labour Organization, viết tắt làILO thì thị trường lao động là thị trường dịch vụ lao động được mua bán thông quamột quá trình mà quá trình này xác định mức độ có việc làm của người lao động cũngnhư mức độ tiền công và tiền lương.

Thị trường lao động là không gian trao đổi trong đó người sử dụng lao động

và người sở hữu lao động có nhu cầu làm thuê tiến hành gặp gỡ thoả thuận về mứcthuê mướn lao động, người lao động có nhu cầu tìm việc và cơ hội làm việc phùhợp với bản thân, có thu nhập hợp lí và nhận được đãi ngộ tốt từ người có nhu cầuthê người lao động

1.2 Khái niệm, đặc điểm và vai trò của thị trường lao động trong ngành du lịch

1.2.1 Khái niệm của thị trường lao động trong ngành du lịch

Lao động trong ngành du lịch là hoạt động có mục đích của con người Conngười vận động sức lực tiềm tàng trong thân thể của bản thân, sử dụng công cụ laođộng để tác động vào giới tự nhiên, làm biến đổi vật chất đó và làm cho chúng thíchứng để thỏa mãn nhu cầu vui chơi, giải trí, học hỏi, khám phá…của con người, cụ thể

là khách du lịch Lao động trong ngành du lịch là yếu tố quan trọng không thể thiếugóp phần thúc đẩy ngành du lịch phát triển.[2]

Tuy nhiên, ngành du lịch là ngành mang tính phi sản xuất vật chất, nó khôngmang lại sản phẩm vật chất có thể thấy hay có thể chạm vào mà nó cung cấp các loạihàng hóa, dịch vụ để nhu cầu của khách hàng được thỏa mãn Vì vậy, có thể cung cấpdịch vụ chất lượng tốt hay không là quyết định bởi chất lượng và số lượng của ngườilao động phục vụ trong ngành du lịch

Đối với ngành này, thị trường lao động còn ảnh hưởng mang tính thời vụ củatừng vùng miền khác nhau, kéo theo những như cầu và nguồn cung đối với thị trườnglao động của ngành cũng biến động theo Bên cạnh đó, sự trao đổi mua bán ở đâyngoài sức lao động còn là những cảm nhận và trải nghiệm của từng người Qua nhữngtrải nghiệm của từng người, cụ thể là những đánh giá của khách du lịch; lúc này, người

sỡ hữu lao động là doanh nghiệp, công ty du lịch dựa trên đánh giá đó để chi trả mứathu nhập cho người lao động hay tính đến phương án thay thế người lao động khikhông đáp ứng nghiệp vụ ngành

Thị trường lao động trong du lịch là yếu tố tiên quyết và vô cùng quan trọngkhông thể thiếu trong ngành du lịch Nó góp phần thúc đẩy ngành du lịch phát triển vàthể hiện được bản sắc văn hóa hay tự nhiên tại mỗi địa phương

1.2.2 Đặc điểm của thị trường lao động trong du lịch

Ngành du lịch là một lĩnh vực có nhiều nét đặc thù nên thị trường lao động trong

du lịch cũng có những đặc trưng riêng Vì vậy, thị trường lao động trong ngành du lịch

có các đặc điểm sau đây:

Thị trường lao động trong ngành du lịch là thị trường mang tính thời vụ Bởi vì,hoạt động du lịch thường tập trung vào các mùa cao điểm, do đó thị trường lao độngtrong ngành du lịch thường làm việc theo thời vụ Khi đến mùa cao điểm, lượng khách

du lịch tăng cao buộc các công ty du lịch phải tuyển thêm nhân viên để đáp ứng tốt cácdịch vụ của công ty, phục vụ nhu cầu của khách hàng khi sử dụng dịch vụ Khôngnhững vậy, khi hết mùa cao điểm lượng du khách ít, đáp ứng nhu cầu lao động chonhân viên không cao; vì vậy, mà người lao động khi hết thời gian cao điểm thì sẽ tìmkiếm việc làm khác để nâng cao thu nhập, đáp ứng nhu cầu đời sống hằng ngày củabản thân và gia đình Qua đó cho thấy, thời gian làm việc của thị trường lao động trongngành du lịch phụ thuộc vào thời gian, đặc điểm tiêu dừng của khách hàng

Thị trường lao động trong ngành du lịch là một thị trường lao động đa dạng Bởi

vì, ngành du lịch có nhiều loại hình dịch vụ khác nhau nên các tập đoàn, doanh nghiệphay công ty làm trong ngành du lịch có những mô hình khác nhau như cơ sở lưu trú, lữhành hay tổ chức sự kiện,… Bên cạnh đó, đối với nhân lực trong ngành du lịch cũngrất đa dạng, bao gồm: lao động phục vụ các cơ sở lưu trú, nhà hàng, làm công tác vậnchuyển, hướng dẫn viên du lịch, thiết kế và điều hành tour,

1.2.3 Vai trò của thị trường lao động trong du lịch

Thị trường lao động đối với ngành du lịch có vai trò vô cùng quan trong vì đây làngành mà khách hàng được trải nghiệm các dịch vụ, cảm nhận và đánh giá thông quacác dịch vụ đó, nó có sự tương tác giữa người với người và chính điều này buộc thịtrường lao động phải giải quyết được vấn đề nhân lực có trình độ và số lượng, bêncạnh đó là nhu cầu về nhân sự của các tổ chức, doanh nghiệp, công ty du lịch để đápứng nhu cầu ngày nay

Bên cạnh đó, thị trường lao động trong ngành du lịch còn đóng vai trò chủ độngtrong huy động, phân bổ và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực để thúc đẩy phát triểnnhiều loại mô hình du lich khác nhau, chuyển dịch cơ cấu lao động theo hướng hiệnđại, chất lượng và đạt cả về số lượng cho nhu cầu lao động hiện nay; đồng thời, đảmbảo kết nối thị trường lao động với các tập đoàn, doanh nghiệp và công ty du lịchtrong nước nói riêng, các nước trong khu vực và trên thế giới nói chung

Thị trường lao động trong ngành du lịch tại Việt Nam đóng vai trò mấu chốttrong tất cả hoạt động, và phát triển của cả hệ thống du lịch Các công ty, doanhnghiệp có thể cũng cấp cho khách hàng những loại hình dịch vụ khác nhau khi cunglao động tăng cao và chất lượng, qua đó mang đến cho khách hàng những trảinghiệm tuyệt vời khi sử dụng dịch vụ; qua đó, lực lượng lao động cũng đươc tạocông ăn việc làm giảm thiểu tình trạng thất nghiệp; thỏa mãn các nhu cầu đa dạngcủa các thành phần tham gia du lịch…

2 Các yếu tố cấu thành thị trường lao động trong ngành du lịch

Thị trường lao động được cấu thành bởi các yếu tố sau: cung lao động, cầu về laođộng, giá cả sức lao động Giữa các yếu tố này có mối quan hệ và tác động lẫn nhau

2.1 Cung lao động trong ngành du lịch

Cung lao động trong ngành du lịch là tổng số lượng nguồn nhân lực đang thamgia tham gia vào thị trường lao động của ngành du lịch; không những vậy, với nguồnnhân lực đang đào tạo và sẵn sàng tham gia vào thị trường này ở những thời điểm nhấtđịnh

Tuy nhiên, cung thực tế hiện nay về lao động bao gồm những người lao độngđang làm việc và những người lao động sãn sàng tham gia vào thị trường lao động củangành du lịch (hay còn gọi là người thất nghiệp)

Cung lao động trong ngành du lịch cung cấp cho thị trường nghững nguồn nhânlực ở các mức độ khác nhau về trình độ, chuyên môn như lao động phổ thông, laođộng có trình độ, chuyên môn qua quá trình đạo tạo ở các cơ sở đào tạo, sau quá trìnhlàm việc được các công ty du lịch đào tạo, bồi dưỡng để cung cấp cho thị trường laođộng nguồn nhân lực tốt

Cung lao động trong ngành này cũng ảnh hưởng mang tính thời vụ, phụ thuộcvào lượng du khách đến tham quan, trải nghiệm và sử dụng các dịch vụ Ngoài ra cunglao động còn bị ảnh hưởng bởi các chính sách làm việc của các công ty du lịch, quy

mô của các loại hình du lịch có thể hoạt động, các thiết bị công nghệ thay thế cho một

số bộ phận lao động

2.2 Cầu lao động trong ngành du lịch

Cầu lao động trong ngành du lịch là nhu cầu về sức lao động của doanh nghiệp,công ty ở một thời kỳ nhất định, bao gồm cả mặt số lượng, chất lượng, cơ cấu vàthường được xác định thông qua chỉ tiêu việc làm

Cầu lao động của ngành du lịch trong thực tế là nhu cầu thực tế lao động cần sửdụng tại một thời điểm nhất định, bao gồm những người lao động đang làm việc cứngtại doanh nghiệp, công ty hay những người lao động làm việc thời vụ khi lượt khách

du lịch đến đông vào mùa cao điểm; ngoài ra, những công việc mới, loại hình du lịchmới cũng cần có nhân viên để vận hành

Cầu lao động trong ngành này cũng ảnh hưởng mang tính tời vụ khi đến mùacao điểm du lịch, phụ thuộc vào lượng du khách đến tham quan, trải nghiệm và sửdụng các dịch vụ Ngoài ra cầu lao động còn bị ảnh hưởng bởi các chính sách nhànước khi sử dụng các địa điểm thăm quan phục vụ du lịch, quy mô của các loạihình du lịch có thể tổ chức hoạt động, xu hướng và nhu cầu tham quan của từng dukhách, các thiết bị công nghệ có thể thay thế cho một số bộ phận người lao động đểgiảm chi phí thuê nhân sự

2.3 Giá cả sức lao động của ngành du lịch

Giá cả sức lao động là lượng tiền lương, tiền công mà người lao động nhận đượctrên cơ sở trao đổi dịch vụ lao động (bán sức lao động) Mức tiền lương, tiền công làgiá cả của lao động cụ thể, của việc làm được trả công lao động, là giá trị của việc làm.Nếu việc làm có giá trị càng cao thì mức trả công lao động càng lớn

Ngoài tiền lương, tiền công ra thì mức đãi ngộ của doanh nghiệp, công ty cũng làgiá cả sức lao động dành cho người lao động Với các mức đãi ngộ cung tiền lương ổnđịnh tại các vị trí khác nhau sẽ tạo cơ hội thu hút nguồn nhân lực đến làm cho công ty,doanh nghiệp Từ đó, giải quyết được nhu cầu cần nhân sự của công ty và nhu cầu việclàm của người lao động

Tiền lương trên thị trường lao động cũng chịu tác động chính của hai yếu tố cơbản nhất đó là cung và cầu lao động Sự biến động của mức tiền lương trên thị trườnglao động cho biết kết quả tương tác của cung cầu lao động và xu hướng vận động củathị trường lao động

2.4 Các thể chế về quan hệ lao động

Các thể chế về quan hệ lao động là những quy định của nhà nước nhằm xác địnhquyền và nghĩa vụ các bên, là chủ thể đại diện cho các bên trong quan hệ lao động;Nhà nước đóng vai trò quan trọng trong việc thể chế hoá, tổ chức, hỗ trợ, thanhtra, kiểm tra việc chấp hành pháp luật của các bên trong quan hệ lao động

Ngoài ra, nhà nước còn có các gói chính sách để kịch cầu du lịch Từ đó, lượt dukhách tăng làm cho các doanh nghiệp, công ty du lịch hay cơ sở lưu trú có nhu cầu vềlao động tằng cao, qua đó giải quyết việc làm cho nhiều người lao động

3 Các nhân tố ảnh hưởng đến thị trường lao động trong ngành du lịch

3.1 Cung lao động trong ngành du lịch

Cung lao động trong ngành du lịch là lượng hàng hoá sức lao động mà người laođộng muốn bán trên thị trường ở mỗi mức giá có thể chấp nhận được

Các nhân tố tác động đến cung lao động

3.1.1 Tốc độ tăng của dân số

Cung lao động trên thị trường lao động trong ngành du lịch cũng phụ thuộc vàotổng số lao động có thể cung cấp cho ngành du lịch Tuy nhiên, tổng số lao động nàycòn phụ thuộc vào quy mô dân số của từng nước, từng vùng Do đó, quy mô dân sốlớn tỷ lệ thuận với tổng số người trong độ tuổi loa động hay những người có khả nănglao động càng lớn Từ đó, số lượng người gia nhập vào thị trường lao động tăng lên vàlàm tăng cung lao động trên thị trường lao động

Tốc độ gia tăng dân số và cơ cấu dân số là một trong những nhân tố quan trọngảnh hưởng đến cung lao động trên thị trường lao động Đồng thời, đây cũng là nhân tố

ảnh hưởng gián tiếp đến cung lao động mà nó tác động thông qua quy mô dân số vàtác động này diễn ra trong một thời gian tương đối dài Chúng ta có thể dễ dàng thấynhư dân số già hóa và giảm của Nhật Bản ảnh hưởng rất lớn đến thị trường lao động

cụ thể là cung lao động giảm dần; hay dân số Trung Quốc đông, thị trường lao độngtrẻ, năng động thì lúc này cung lao động tăng cao

Tốc độ gia tăng dân số tăng dẫn đến làm tăng quy mô lượng người lao động cóthể cung cấp trong tương lai, qua đó làm tăng cung lao động Giá trị sử dụng sức laođộng có tính chất đặc biệt, vì vậy thị trường lao động là loại hàng hóa đặc biệt, nênphụ thuộc vào bản thân người sở hữu Ngoài ra thị trường lao động còn chịu sự chiphối, dưới sự điều hành và quản lý về mặt pháp lý thể hiện trên nhiều phương diện.Điều này, chúng ta có thể kể đến như cơ cấu độ tuổi lao động và trình độ học vấn Ởcác nước thông thường sẽ chia nhóm dân số trẻ, nhóm dân số trung bình và nhómdân số già Những nước có dân số thuộc vào nhóm dấn số trẻ thì đồng nghĩa với việcnhững nước đó có nhiều người ở trong độ tuổi lao động, dẫn đến làm tăng lượngcung lao động ở mức độ cao

Tính dến 31/12/2023, dân số trung bình năm 2023 của cả nước ước tính 100,3triệu người, tăng 834,8 nghìn người, tương đương tăng 0,84% Với tốc độ tăng nhưtrên thì tạo ra một lượng cung rất lớn trên thị trường lao động Việt Nam hiện taị vàtương lai Giai đoạn này được các chuyên gia đánh giá rằng đây là thời kỳ “Dân sốvàng” ở nước ta hiện nay

3.1.2 Tỷ lệ tham gia của lực lượng lao động

Lực lượng lao động tiềm năng hiện nay, bao gồm những người trong độ tuổi laođộng và người có khả năng lao động Đối với tỷ lệ này càng tăng thì cung lao độngcàng lớn và ngược lại Sự tăng giảm của tỷ lệ chịu tác động trực tiếp và quan trọngnhất đó là tiền lương, hay có thể hiểu là tiền lương tăng sẽ khuyến khích người laođộng tham gia vào lực lượng lao và làm tăng tỷ lệ tham gia của lực lượng lao động vàngược lại

Tại Việt Nam theo Tổng cục Thống kê tính đến năm 2023, lực lượng lao động từ

15 tuổi trở lên năm 2023 đạt 52,4 triệu người, tăng 666,5 nghìn người so với nămtrước Trong đó, lực lượng lao động ở khu vực thành thị là 19,5 triệu người, chiếm37,3%, khu vực nông thôn là 32,9, chiếm 62,7%; lực lượng lao động nữ đạt 24,5 triệungười, chiếm 46,7%, lực lượng lao động nam đạt 27,9 triệu người, chiếm 53,3%

Tỷ lệ tham gia lực lượng lao động năm 2023 là 68,9%, tăng 0,3 điểm phần trăm

so với năm 2022 Tỷ lệ tham gia lực lượng lao động của nam giới là 75,2%, tăng 0,2điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước, trong khi đó con số này của nữ giới là62,9%, tăng 0,4 điểm phần trăm so với năm 2022

Tuy nhiên, đối với ngành du lịch tính đến đầu tháng 6 năm 2023 tỷ lệ lao động cóchuyên môn về du lịch chiếm khoảng 42%/tổng số lao động toàn ngành Du lịch ViệtNam, 38% được đào tạo từ các ngành khác chuyển sang và khoảng 20% chưa qua đàotạo chính quy Trong tổng số 42% lao động được đào tạo về du lịch, chỉ có 10% laođộng có trình độ đại học và sau đại học (chiếm 3,5%); 50% lao động có trình độ sơcấp, trung cấp và cao đẳng (chiếm 20%); 40% còn lại là lao động được bồi dưỡng quacác lớp ngắn hạn Khoảng 60% lao động trong lĩnh vực biết và sử dụng các ngoại ngữkhác nhau Trong đó, tiếng Anh chiếm tỷ lệ cao nhất, với hơn 50% nhân lực toànngành.

Bên cạnh đó, lực lượng lao động dối với ngành du lịch tại Việt Nam còn thiếu cả

về số lượng và chất lượng Theo thống kê của Tổng cục Du lịch Việt Nam, với địnhhướng phát triển du lịch thành kinh tế mũi nhọn hay ngành công nghiệp không khóicần đến 40.000 lao động có trình độ Tuy nhiên, các trường đào tạo nghề, trường caođẳng hay ngay cả trường đại học hiện nay cũng mới chỉ đáp ứng được khoảng 15.000 -20.000, tức là 50% so với nhu cầu thực tế của ngành

3.2 Cầu lao động trong ngành du lịch

Cầu lao động trong ngành du lịch là lượng hàng hoá sức lao động mà người muamuốn mua trên thị trường ở mỗi mức giá có thể chấp nhận được

Các nhân tố tác động đến cầu lao động trong ngành du lịch

3.2.1 Sự phát triển của kinh tế xã hội

Đối với mỗi quốc gia thì nền kinh tế đóng vai trò to lớn đến việc phát triển đấtnước, mà tốc độ tăng trưởng kinh tế cao dẫn đến tạo ra nhiều việc làm; qua đó, các tổchức, đơn vị kinh tế làm tăng nhu cầu về lao động Do đó, nhu cầu thuê nhân côngngày một tăng cao, tạo ra cơ hội việc làm và tăng mức thu nhập cho người lao động

Từ đó, giảm tỷ lệ thất nghiệp trong cả nước, tạo điều kiện thuận lợi cho nền kinh tếphát triển

Trong ngành du lịch, kinh tế xã hội càng tăng thì nhu cầu du lịch của mỗi ngườilại tăng lên nhằm phục vụ giải trí, vui chơi sau những giờ làm căng thẳng, hay là họchỏi các nền văn hóa thông qua du lịch để từ đó phát triển bản thân và xã hội Như vậy,việc tăng trưởng kinh tế xã hội cũng thúc đẩy sự tăng trưởng du lịch, tạo cơ hội việclàm cho những người lao động của ngành du lịch cũng tăng cao

3.2.2 Khoa học kỹ thuật phát triển

Khi khoa học kỹ thuật phát triển nó có tác động đến cầu lao động Đưa khoa họccông nghệ kỹ thuật vào trong ngành du lịch như công việc buồng phòng, hệ thống anninh giám sát, hay ngay cả công việc hướng dẫn viên tuyến điểm sẽ làm cho nhu cầu

sử dụng người lao động giảm, dẫn đến cầu lao động giảm

Từ đó, khoa học kỹ thuật là nhân tố làm cho cầu lao động giảm

3.2.3 Các chính sách của Nhà nước

Chính sách của Nhà nước nhằm kích cầu du lịch cũng là một trong những nhân

tố không thể thiếu đối với cầu lao động trong ngành du lịch Nhà nước có chính sáchhuy động mọi nguồn lực cho phát triển du lịch để bảo đảm du lịch trở thành ngànhkinh tế mũi nhọn của đất nước Đồng thời, tạo điều kiện thuận lợi về đi lại, cư trú,thủ tục xuất cảnh, nhập cảnh, hải quan, hoàn thuế giá trị gia tăng và bảo đảm quyền,lợi ích hợp pháp khác cho khách du lịch cũng là một chính sách để thu hút kháchnước ngoài đến với Việt Nam hiện nay Đặc biệt trong bối cảnh hiện nay, việc kíchcầu du lịch phải được đẩy mạnh như tổ chức các lễ hội đặc trưng tại mỗi vùng miền,hay là chính sách phát triển loại hình du lịch mới hiện nay đó là du lịch MICE(Meeting – Incentive – Conference – Event)

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG LAO ĐỘNG

TRONG NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM HIỆN NAY.

Du lịch Việt Nam trong những năm 2020-2022 từng “đóng băng” hoàn toàn đểphòng đại dịch Covid-19; từ đó, cơ hội việc làm bị đình trệ và thu nhập của người laođộng trong ngành bị giảm sút mạnh, có những công ty phải tuyên bố phá sản làm tìnhtrạng thất nghiệp tăng cao Hệ quả là đã có rất người chuyển đổi công việc và thôikhông làm nghề nữa; có một số người thì tìm việc làm tạm thời đợi ngành “sống” lại

để quay trở lại với đam mê và khát vọng của mình Tuy nhiên, khi ngành hoạt động trởlại, chính sách nhà nước về kích cầu du lịch tăng cao, lúc này nhu cầu và thị hiếu củakhách hàng đã thay đổi, tư duy làm nghề và phục vụ khách ít nhiều cũng bị tác độngđến; đồng thời, tay nghề và tính nhạy bén sẽ bị giảm đi khi không cọ xát thường xuyên

vì đại dịch

Các chuyên gia đánh giá, chất lượng và năng suất lao động trong ngành du lịch

và khách sạn còn thấp, cụ thể năng suất lao động tại khách sạn ở Việt Nam chỉ bằng1/15 (một phần mười lăm) Singapore, 1/10 (một phần mười) Nhật Bản và 1/5 (mộtphần năm) Malaysia Thị trường lao động ngành Du lịch còn nhiều mặt chưa đáp ứngnhiệm vụ phát triển du lịch khi hội nhập quốc tế ngày càng sâu, rộng và yêu cầu pháttriển nền kinh tế tri thức Đáp ứng nhu cầu của thị trường du lịch còn ít, cơ cấu chưađồng bộ và năng lực thực tiễn chưa tương xứng với yêu cầu của thị hiếu xã hội ngàynay

Hiện nay, nguồn nhân lực có trình độ, tay nghề cao không đủ số lượng để đảmbảo và ngày càng thiếu những nhân sự có năng lực đầu đàn làm nòng cốt để đào tạonhân lực trẻ Bên cạnh đó, các tập đoàn, doanh nghiệp và công ti tuyển nhân sự nhưngmức đãi ngộ vẫn còn bị hạn chế, số lượng tour du lịch bố trí chưa phù hợp cho nhữngnhân sự mới để cho họ cọ xát, tích lũy kinh nghiệm và tăng số sao uy tín; đây cũng làbất cập đối với các tập đoàn, doanh nghiệp và công ti du lịch khi tuyển nhân sự

Trong bối cảnh chung hiện nay, thật sự là Việt Nam rất thiếu nhân lực có trình độchuyên môn, có tay nghề đạt tiêu chuẩn quốc tế và có đủ niềm đam mê để làm trongngành du lịch, chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển ngành du lịch trong nước khôngnhững vậy, các đơn vị du lịch vẫn đang còn gặp khó khăn sau đợt dịch Covid-19 vừaqua chưa thể hồi phục thần tốc Do đó, thị trường lao động ngành du lịch vẫn còn gặpkhó khăn trong quá trình hồi phục và phát triển mạnh

1 Thực trạng nguồn cung lao động trong thị trường lao động trong ngành du lịch

ở Việt Nam năm 2023

Đối với mục tiêu tổng quát của Quy hoạch Tổng thể phát triển du lịch Việt Namtầm nhìn đến năm 2030, du lịch cơ bản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của Việt

Nam, là ngành công nghiệp không khói giúp phát triển nền kinh tế vững mạnh; đồngthời, có tính chuyên nghiệp với toàn bộ hệ thống cơ sở vật chất, kỹ thuật và đồng bộ,hiện đại Quy hoạch tổng thể xác định chỉ tiêu cụ thể về cơ hội việc làm đối với ngành

Du lịch đến năm 2025 là 3,5 triệu (trong đó 1,05 triệu lao động trực tiếp), năm 2030 là4,7 triệu (trong đó 1,4 triệu lao động trực tiếp)

Bên cạnh đó, công tác đào tạo nguồn nhân lực để cung cấp cho ngành du lịch trên

cả nước hiện có gần 200 cơ sở đào tạo du lịch tính đến tháng 12 năm 2023 Trong đó,

có 62 trường đại học có Khoa du lịch, Viện Đào tạo và Nghiên cứu du lịch hay trường

Du lịch trực thuộc hệ thống Đại học, 55 trường cao đẳng, 71 trường trung cấp và 4trung tâm dạy nghề Đào tạo nhân lực cho ngành du lịch chỉ dừng lại ở kiến thức, kỹnăng theo các tiêu chuẩn đã được giảng dạy xung quang trong sách vở, tài liệu học và

mở rộng ra phạm vi với xu thế hội nhập nhưng kỳ vọng vẫn chưa đạt được kết quả cao.Nguồn cung ra thị trường lao động tính đến tháng 6 năm 2023 là chỉ có 14.000người đây là số lượng sinh viên, học viên được đào tào theo chuyên ngành ra trường,trrong đó chỉ hơn 12% có trình độ cao đẳng, đại học trở lên Tuy nhiên, với 1,3 triệulao động du lịch của cả nước thì chỉ có 42% lực lượng lao động được đào tạo chuyênmôn về du lịch, 38% đào tạo từ các ngành khác chuyển sang và khoảng 20% chưa quađào tạo chính quy

2 Thực trạng về nhu cầu lao động trong ngành du lịch tại Việt Nam hiện nay.

Năm 2023 đã bắt đầu thoát khỏi đại dịch Covid-19, nhưng chính đại dịch đãlàm nhu cầu cơ hội việc làm sụt giảm vì 95% doanh nghiệp lữ hành dừng hoạt động,35% doanh nghiệp lữ hành xin rút giấy phép kinh doanh, 90% cơ sở lưu trú du lịchđóng cửa, công suất phòng trung bình năm của toàn bộ hệ thống cơ sở lưu trú du lịchchỉ đạt 5%, hàng triệu lao động du lịch bị mất việc làm Đồng thời, Báo cáo củaTổng cục Du lịch cho biết Việt Nam nằm trong top những nước mà ngành du lịchmất nhiều việc làm nhất do đại dịch Covid-19 Lực lượng lao động có thâm niên 5 -

10 năm đã chuyển nghề là 44%, lao động sau đại học chuyển nghề tới 90% dẫn đếnnhu cầu lao động có kinh nghiệm, chuyên môn và có tay nghề tăng cao khi du lịch códấu hiệu phục hồi và phát triển mạnh

Đối với các nhà hàng, khách sạn, việc tuyển dụng người lao động toàn thời gian

và cả thời vụ ở các mảng thuộc lưu trú như: buồng phòng, bộ phận F&B(Food andBeverage Service) hay còn gọi là bộ phận nhà hàng và quầy uống trong cơ sở lưu trú ,

bộ phận tiền sảnh đang gặp nhiều vấn đề bất cập và khó khăn Không chỉ ở nhà hàng,khách sạn mà "bài toán" nhân lực cũng là vấn đề vướng mắc khiến các doanh nghiệp

lữ hành gặp nhiều khó khăn khi có nhiều tour du lịch cùng chạy song song với nhau.Hết 1/2023, nhiều doanh nghiệp chỉ tuyển chọn được khoảng 60% so với tổng chỉ tiêu