Nghiên cứu việc thực hiện chức năng tổ chức tại Công ty cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA: KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -• - ĐỀ TÀI THẢO LUẬN MÔN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ HỌC Đề tài: NGHIÊN CỨU VỀ VIỆC THỰC HIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA - VINAMILK Nhóm : 4 Lớp HP: 231_BMGM0111_11 Người hướng dẫn: Giảng viên NGUYỄN THỊ THU HÀ Hà Nội, ngày 20 tháng 10 năm 2023 1 Bảng đánh giá thành viên nhóm 4 STT Họ và tên Lớp HC Mã sinh viên Thang điểm Kí tên 31 Nguyễn Thị Hoài K58LQ3 22D300060 32 Lê Thị Hồng K58LQ1 22D300064 33 Lê Thị Thu Huệ K58LQ2 22D300065 34 Hoàng Thị Khánh Huyền K58LQ2 22D300066 35 Lê Thị Kim Huyền K58LQ3 22D300067 36 Nguyễn Ngọc Huyền K58LQ1 22D300068 37 Dương Quang Hùng K58LQ2 22D300071 38 Trần Thu Hương K58S4 22D900074 39 Đỗ Thị Bích Hường K58LQ2 22D300074 40 Trần Thị Minh Khánh K58LQ3 22D300076 1 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc BIÊN BẢN HỌP NHÓM Hà Nội, ngày 24 tháng 08 năm 2023 I Thông tin cuộc họp: 1 Thời gian: Từ 21h30 đến 22h30 ngày 24 tháng 08 năm 2023 2 Hình thức: Online 3 Thành phần tham dự: 10/10 thành viên II Nội dung cuộc họp: 1 Môn học: Quản trị học 2 Đề tài: Nghiên cứu việc thực hiện chức năng tổ chức tại Công ty cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk 3 Công việc: - Các thành viên cùng lên đề cương bài thảo luận - Đề xuất và lựa chọn doanh nghiệp để tìm hiểu Thư ký Nhóm trưởng Huệ Huyền Lê Thị Thu Huệ Hoàng Thị Khánh Huyền 2 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc BIÊN BẢN HỌP NHÓM Hà Nội, ngày 08 tháng 09 năm 2023 I Thông tin cuộc họp: 1 Thời gian: Từ 22h đến 22h30 ngày 08 tháng 09 năm 2023 2 Hình thức: Online 3 Thành phần tham dự: 10/10 thành viên II Nội dung cuộc họp: 1 Môn học: Quản trị học 2 Đề tài: Nghiên cứu việc thực hiện chức năng tổ chức tại Công ty cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk 3 Công việc: - Các thành viên tự nhận nhiệm vụ do nhóm trưởng đưa ra Thư ký Nhóm trưởng Huệ Huyền Lê Thị Thu Huệ Hoàng Thị Khánh Huyền 3 ST Công việc Đánh T Họ và tên Thời hạn giá Nguyễn Thị Tìm đề tài, tìm tài liệu, làm nội dung 05/10/2023 Tốt 31 Hoài 32 Lê Thị Hồng Tìm tài liệu, làm nội dung 05/10/2023 Tốt 33 Lê Thị Thu Huệ Thuyết trình, làm biên bản họp nhóm 05/10/2023 Tốt Hoàng Thị Tìm tài liệu , làm nội dung, tổng 07/10/2023 Tốt 34 Khánh Huyền hợp ,chỉnh sửa word Lê Thị Kim Tìm tài liệu, làm nội dung 05/10/2023 Tốt 35 Huyền Nguyễn Ngọc Tìm tài liệu, làm nội dung 05/10/2023 Tốt 36 Huyền Dương Quang Làm powerpoint, tìm tài liệu làm nội 37 Hùng dung 15/10/2023 Tốt Trần Thu Tìm tài liệu, làm nội dung 05/10/2023 Tốt 38 Hương Đỗ Thị Bích Tìm tài liệu, làm nội dung 05/10/2023 Tốt 39 Hường Trần Thị Minh Thuyết trình, tìm tài liệu, làm nội 40 Khánh dung 05/10/2023 Tốt 4 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 7 1 Lý do chọn đề tài .7 2 Mục tiêu đề tài 7 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 7 4 Phương pháp nghiên cứu 7 5 Ý nghĩa và hạn chế của đề tài 8 PHẦN NỘI DUNG .9 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHỨC NĂNG TỔ CHỨC 9 1.1 Khái niệm và vai trò của chức năng tổ chức 9 1.1.1 Khái niệm 9 1.1.2 Vai trò của chức năng tổ chức 10 1.2 Cơ cấu tổ chức .11 1.2.1 Khái niệm và đặc điểm cơ cấu tổ chức .11 1.2.2 Các nguyên tắc cơ cấu tổ chức 12 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến cơ cấu tổ chức 13 1.3 Các mô hình cơ cấu tổ chức 13 1.3.1 Cơ cấu tổ chức đơn giản .14 1.3.2 Cơ cấu tổ chức chức năng 14 1.3.3 Cơ cấu tổ chức theo sản phẩm 15 1.3.4 Cơ cấu tổ chức theo khu vực địa lý 16 1.3.5 Cấu trúc tổ chức định hướng theo khách hàng 17 1.3.6 Cơ cấu tổ chức ma trận 18 1.3.7 Cơ cấu tổ chức hỗn hợp 19 1.4 Phân quyền trong tổ chức 20 1.4.1 Khái niệm và các hình thức phân quyền .20 1.4.2 Các yêu cầu khi phân quyền .22 1.4.3 Quá trình phân quyền 22 1.5 Hệ thống tổ chức không chính thức 22 1.5.1 Khái niệm và đặc điểm: 22 1.5.2 Tầm quan trọng của việc nghiên cứu hệ thống tổ chức không chính thức: 23 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC TẠI VINAMILK 24 2.1 Giới thiệu về doanh nghiệp 24 2.2 Thực trạng thực hiện chức năng tổ chức tại Vinamilk 25 2.2.1 Mô hình cơ cấu tổ chức của Vinamilk 25 2.2.2 Phân tích mô hình cơ cấu tổ chức của Vinamilk 26 2.3 Phân tích hình thức phân quyền tại Vinamilk .29 2.4 Hệ thống tổ chức không chính thức tại Vinamilk 31 2.5 Đánh giá việc thực hiện chức năng tổ chức tại Vinamilk 34 2.5.1 Thành công 34 2.5.2 Hạn chế .36 5 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BÀI HỌC RÚT RA TỪ VIỆC THỰC HIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC TẠI VINAMILK 37 KẾT LUẬN .41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 6 NGHIÊN CỨU VIỆC THỰC HIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM – VINAMILK PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Ngày nay, xã hội phát triển rất nhanh chóng kéo theo sự xuất hiện của nhiều doanh nghiệp và tổ chức Để duy trì và phát triển tổ chức thì các nhà quản trị phải có phương pháp quản trị và tổ chức hiệu quả Trong đó chức năng tổ chức là một phần không thể thiếu để giúp doanh nghiệp đi đúng hướng tiến đến mục tiêu chung Bởi vậy nên chúng em chọn đề tài này để đem lại cái nhìn rõ ràng nhất về chức năng tổ chức và tầm quan trọng của nó Đặc biệt là trong doanh nghiệp Vinamilk, doanh nghiệp này có thể tồn tại và phát triển đến bây giờ chắc chắn là nhờ một phần vào chức năng tổ chức 2 Mục tiêu đề tài - Giúp doanh nghiệp thấy được tầm quan trọng của chức năng tổ chức trong doanh nghiệp - Giúp nhà quản trị thực hiện chức năng tổ chức một cách hiệu quả nhằm có được cấu trúc tổ chức phù hợp, tối ưu các nguồn lực để đạt được mục tiêu chung của doanh nghiệp 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ● Đối tượng nghiên cứu: chức năng tổ chức trong doanh nghiệp Vinamilk Chủ thể chính thực hiện chức năng tổ chức là nhà quản trị của doanh nghiệp Họ phân công, sắp xếp và phối hợp các nguồn nhân lực để thực hiện mục tiêu chung của doanh nghiệp ● Phạm vi nghiên cứu: - Nội dung nghiên cứu: đề tài nghiên cứu những nội dung chủ yếu của chức năng tổ chức trong doanh nghiệp Vinamilk: + Mô hình cơ cấu tổ chức + Hình thức phân quyền + Hệ thống tổ chức không chính thức - Không gian nghiên cứu: nghiên cứu các dữ liệu thứ cấp được công bố trên website của doanh nghiệp Vinamilk, MISA AMIS, các doanh nghiệp khác, - Thời gian nghiên cứu: từ ngày 1/9/2023 đến ngày 5/10/2023 4 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu dữ liệu thứ cấp + Dữ liệu thứ cấp phục vụ cho nghiên cứu gồm dữ liệu về thực trạng chức năng tổ chức hiện nay tại doanh nghiệp Vinamilk, cơ cấu tổ chức Vinamilk, … 7 + Nguồn cung cấp dữ liệu thứ cấp về thực trạng chức năng tổ chức tại doanh nghiệp Vinamilk được công bố trên website của doanh nghiệp Vinamilk, MISA AMIS, các doanh nghiệp khác, 5 Ý nghĩa và hạn chế của đề tài - Ý nghĩa của đề tài: + Có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, quyết định sự thành bại của các nhà quản lý cũng như hệ thống được quản lý Các nhà quản lý làm công tác tổ chức tốt sẽ hoạt động có hiệu lực, hiệu quả trong mọi tình huống phức tạp + Giúp doanh nghiệp thấy được tầm quan trọng của chức năng tổ chức trong doanh nghiệp, từ đó xây dựng chức năng tổ chức phù hợp trong quá trình quản lý, điều hành đơn vị để hướng đến mục tiêu chung của doanh nghiệp + Giúp nhà quản trị có thêm kinh nghiệm về việc thực hiện chức năng tổ chức từ doanh nghiệp khác + Giúp nhà quản trị có thêm tài liệu tham khảo để thực hiện chức năng tổ chức tốt hơn - Hạn chế của đề tài: + Chỉ nghiên cứu 1 doanh nghiệp do giới hạn về thời gian, dữ liệu tham khảo và nhân lực + Phạm vi nghiên cứu trong doanh nghiệp Vinamilk nên chưa mang tính bao quát 8 PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHỨC NĂNG TỔ CHỨC 1.1 Khái niệm và vai trò của chức năng tổ chức 1.1.1 Khái niệm Tổ chức là một chức năng quan trọng của quản trị, nếu Hoạch định xác định hướng đích mà tổ chức cần đạt tới, thì Tổ chức tiến hành bố trí các nguồn lực để đạt được cái đích đó Chức năng tổ chức đứng ở vị trí thứ hai trong tiến trình quản trị nhưng nó có ý nghĩa quyết định đến hiệu quả hoạt động của tổ chức Thực tế cho thấy, nhiều tổ chức không đạt được mục tiêu đề ra phần lớn là do yếu kém của công tác tổ chức Theo từ điển tiếng Việt của Viện Ngôn ngữ thì tổ chức có các nghĩa sau đây: Tổ chức là làm cho thành một chỉnh thể, có một cấu tạo, một cấu trúc và những chức năng nhất định; Tổ chức là làm những gì cần thiết để tiến hành một hoạt động nào đó nhằm có được một hiệu quả lớn nhất; Tổ chức chính là làm công tác tổ chức cán bộ; Tổ chức theo từ gốc Hy Lạp “Organon” nghĩa là “hài hòa”, từ tổ chức nói lên một quan điểm rất tổng quát “đó là đem lại bản chất thích nghi với sự sống” Theo Chester I Barnard (1948), tổ chức là một hệ thống những hoạt động hay nỗ lực của hai hay nhiều hơn người được kết hợp với nhau một cách có ý thức Theo khái niệm này, để hình thành tổ chức phải có từ hai người trở lên (điều kiện về chủ thể) và các hoạt động của họ được kết hợp với nhau một cách có ý thức Ở đây nhấn mạnh đến hai yếu tố là chủ thể và nguyên tắc hoạt động của tổ chức (sự kết hợp có ý thức của các chủ thể) khi nhận thức về khái niệm tổ chức Theo giáo sư George P Huber và Reuben R McDaniel (1988), “chức năng tổ chức là sự phối hợp các nỗ lực qua việc thiết lập một cơ cấu về cách thực hiện công việc trong tương quan với quyền hạn” Nói một cách khác, chức năng tổ chức là tiến trình sắp xếp các công việc tương đồng thành từng nhóm, để 9