Tiểu luậnmôn quản trị dự án đề tài báo cáo cơ hội đầu tư dự án homestay tumtum tại mangden

NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - BÀI TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ DỰ ÁN Đề tài: BÁO CÁO CƠ HỘI ĐẦU TƯ DỰ ÁN HOMESTAY TUMTUM TẠI MANGDEN Lớp: H01 GVHD: Nguyễn Văn Đạt Nhóm sinh viên thực hiện: Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2023 MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH 5 DANH MỤC BẢNG BIỂU 6 LỜI MỞ ĐẦU 7 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN HOMESTAY 7 1.1 Sự cần thiết phải đầu tư 7 1.1.1 Căn cứ thực tiễn 7 1.1.2 Căn cứ pháp lý 8 1.2 Tóm tắt dự án 10 1.2.1 Tên dự án 10 1.2.2 Chủ dự án 10 1.2.3 Đặc điểm đầu tư 10 1.2.4 Mục tiêu và nhiệm vụ chủ yếu 10 1.2.5 Công suất thiết kế 11 1.2.6 Sản lượng sản xuất 11 1.2.7 Nguồn nguyên liệu 14 1.2.8 Hình thức đầu tư 15 1.2.9 Công nghệ dự án 15 1.2.10 Thời gian khởi công và hoàn thành 15 1.2.11 Tổng vốn đầu tư và nguồn tài chính 15 1.2.12 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 16 1.2.13 Hiệu quả tài chính của dự án đầu tư 16 1.2.14 Hiệu quả kinh tế xã hội và môi trường của dự án đầu tư 17 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ THIẾT LẬP DỰ ÁN ĐẦU TƯ 17 2.1 Nghiên cứu thị trường 17 2.1.1 Môi trường vĩ mô 17 2.1.2 Môi trường vi mô 21 2.2 Nghiên cứu nội dung công nghệ dự án 30 2.2.1 Xác định nhu cầu nguyên vật liệu, năng lượng và điện nước 30 2 2.2.2 Lựa chọn địa điểm của dự án 31 2.2.3 Lựa chọn máy móc, thiết bị 31 2.2.4 Bố trí mặt bằng – không gian quán 33 2.2.5 Công nghệ vận hành, quản lý 34 2.3 Nghiên cứu hiệu quả tài chính 39 2.3.1 Ước lượng tổng mức đầu tư và nguồn vốn đầu tư 39 2.3.2 Dự trù chi phí sản xuất kinh doanh hàng năm 42 2.3.3 Dự trù kết quả hoạt động kinh doanh hàng năm 42 2.3.4 Báo cáo ngân lưu 43 2.3.5 Tính các chỉ số (NPV, IRR, B/C, PI, PP, BEP) 44 2.3.7 Phân tích độ an toàn về tài chính 44 2.3.8 Lập lịch trả nợ đều 46 2.4 Phân tích hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường của dự án 46 2.4.1 Hiệu quả kinh tế - xã hội 46 2.4.2 Hiệu quả môi trường 47 CHƯƠNG 3: QUẢN TRỊ DỰ ÁN ĐẦU TƯ 47 3.1 Quản trị nhân sự 47 3.1.1 Mô hình tổ chức xây dựng – thi công dự án 47 3.1.2 Mô hình tổ chức vận hành dự án 49 3.2 Quản trị thời gian, tiến độ, chi phí dự án 51 3.2.1 Quản trị thời gian xây dựng nhà chính: thời gian 6 tháng 51 3.2.2 Xác định thời gian thực hiện dự án Homestay theo sơ đồ PERT 55 3.3 Quản trị rủi ro dự án 55 3.3.1 Rủi ro khi xây dựng homestay 55 3.3.2 Các rủi ro khi kinh doanh Homestay 59 KẾT LUẬN 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 3 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Ý tưởng thiết kế khu vực ăn uống ấm cúng gần gũi với thiên nhiên Hình 1.2 Ý tưởng thiết kế hồ cá tạo cảm giác thư giãn Hình 1.3 Ý tưởng thiết kế phòng ngủ của Homestay Hình 1.4 Ý tưởng phòng tắm ở Homestay Hình 2.1 Biểu hiện tỉ lệ độ tuổi của dân số Việt Nam Hình 2.2 Ứng dụng Traveloka dùng để đặt khách sạn Hình 2.3 Tìm kiếm các Homestay ở Măng Đen Hình 2.4 Phản hồi tiêu cực về Homestay đối thủ ở Măng Đen Hình 2.5 Homestay Măng Đen Hình 2.6 Homestay nhà gỗ Hình 2.7 Homestay hiện đại Hình 2.8 Homestay tinh tế tối giản Hình 2.10 Ảnh các loại phòng Hình 2.11 Công nghệ OTA Hình 2.12 Giao diện quản trị phòng Hình 2.13 Công nghệ quản lý Hình 3.1 Mô hình tổ chức xây dựng – thi công dự án Homestay TumTum Hình 3.2 Sơ đồ tổ chức Homestay TumTum 4 DANH MỤC BẢNG BIỂU Table 1 Cơ cấu phân bổ nguồn tài chính 14 Table 2 Cơ cấu phân bổ nguồn tài chính 15 Table 3 Hiệu quả tài chính 16 Table 4 Bảng ước lượng tổng mức đầu tư dự án 38 Table 5 Bảng chi phí mua trang thiết bị 39 Table 6 Bảng chi phí nhân sự 40 Table 7 Bảng chi phí Marketing 40 Table 8 Bảng chi phí đầu tư 40 Table 9 Bảng chi phí đầu tư 41 Table 10 Bảng chi phí đầu tư 41 Table 11 Bảng công suất phục vụ quán Bar 41 Table 12 Bảng giá dịch vụ Homestay 42 Table 13 Bảng dự trù kết quả hoạt động kinh doanh 42 Table 14 Bảng báo cáo ngân lưu của dự án 42 Table 15 Bảng thẩm định hiệu quả dự án 43 Table 16 Bảng báo cáo ngân lưu dự án 44 Table 17 Bảng thời gian thu hồi vốn 44 Table 18 Bảng phân tích độ nhạy 2 chiều 44 Table 19 Bảng lịch trả nợ 45 Table 20 Bảng mô tả công việc 53 Table 21 Sơ đồ PERT của dự án 53 5 LỜI MỞ ĐẦU Homestay là một loại hình đã phổ biến từ lâu tại các nước khác trên thế giới và hiện nay đã và đang gia nhập vào Việt Nam Dịch vụ Homestay không những làm tăng thu nhập kinh tế cho người bản địa mà còn góp phần không nhỏ vào việc giới thiệu cảnh quan du lịch Việt Nam đến với du khách quốc tế Nhưng với tình hình hiện nay, nhiều du khách mặc dù rất muốn trải nghiệm văn hóa, lối sống cũng như cảnh quan thiên nhiên của Việt Nam Nhưng họ vẫn còn phân vân có nên đến và trải nghiệm Việt Nam hay không? Lí do là vì, ở Việt Nam những người làm dịch vụ homestay chưa thực sự chú ý đến các vấn đề nhạy cảm và quan trọng nhất đó là nhà vệ sinh, phòng ở, nơi sinh hoạt ăn uống chưa thực sự chỉn chủ và hấp dẫn du khách Chính vì điều này đã khiến du khách thật sự có nhu cầu đến Việt Nam vẫn còn dè chừng và phân vân Để có thu hút được khách du lịch đến trải nghiệm cảnh quan Việt Nam, thì những người làm dịch vụ nơi ở cần phải thực sự chú trọng và quan tâm đến nhu cầu và sự tiện nghi cho khách hàng Theo khảo sát, nhóm chúng em nhận thấy Măng Đen là một trong những địa điểm có cảnh quan đẹp nhưng chưa thực sự được nhiều du khách biết đến, vì vậy thông qua bàn bạc nhóm chúng em quyết định sẽ thực hiện dự án “Xây dựng homestay tại Măng Đen" Bằng những đúc kết kinh nghiệm đang và sẽ có được thông qua khảo sát và tìm hiểu các bài bài báo địa phương chúng em sẽ cho ra một dự án Homestay chỉn chu tiện nghi phù hợp với nhu cầu khách hàng một cách tuyệt đối nhất để giúp khách hàng có được những trải nghiệm tuyệt vời với phong cảnh nơi đây CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN HOMESTAY 1.1 Sự cần thiết phải đầu tư 1.1.1 Căn cứ thực tiễn Măng Đen là khu du lịch nghỉ dưỡng nổi tiếng của tỉnh Kon Tum Địa danh này được xem như Đà Lạt thu nhỏ với không khí rất trong lành, mát mẻ Khoảng 3 năm trở lại đây, bất động sản tại Măng Đen được giao dịch rất nhiều, mức giá cũng liên tục tăng nóng Măng Đen là một thị trấn nhỏ thuộc huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, cách trung tâm thành phố Kon Tum khoảng 60km Địa danh này nằm ở độ cao hơn 6 Document continues below Discover more fqruoảmn: trị dự án 2023 Trường Đại học… 14 documents Go to course Nhom-9 MAG308 222 8 L13 QTDA 32 None 1.000m so với mực nước biển, vốn được mệnh danh là "Đà Lạt thứ hai" của Tây Nguyên do có khí hậu mát mẻ, ôn hòa, 4 mùa trong một ngày Trong khoảng 3 năm trở lại đây, giá bất động sản tại Măng Đen luôn ở trong tình trạng sốt, nóng do nhiều nhà đầu tư gom đất để xây biệÔt tnhựC, lKàmTRhoDmAe-stKayEY - hoặc mua qua, bán lại Tháng 6/2021, trước tình trạng giá đất, giá biệt thự tăng đÔộtnbitếậnp, UBND tỉnh 56 Kon Tum đã có văn bản gửi các sở, ngành, Ngân Nhà nước Chi nhánh hàng Kon Tum và UBND các huyện, thành phố về tăng cường công tác quản lý thị None trường bất động sản Tỉnh này khuyến cáo người dân không chạy theo cơn sốt đất, đầu tư “lướt sóng" kiếm lời Tuy vậy, cơn sốt đất tại Măng Đen vẫn chưa hạ nhiệt Theo chia sẻ của người dân địa phương, hiện một căn biệt thự trên diện tích đất 1.0P00ttmc2dđnưDợc0r1aoHbOánA 8-10 tỷ đồng Cá biệt có căn biệt thự được rao bán với giá 20PHtỷAđTồn-g.Phân tích tài… Hiện nay dịch bệnh Covid -19 lắng xuống, du lịch đ2a6ng phục hồi tốt nên các chủ đất đang chạy đua với thời gian để xây mới hoặc hpohàưnơtnhgiện biệt thự, 67% (3) homestay để đón khách Ghi nhận của VnEconomy trong npghàyápcu…ối tháng 4 tại Măng Đen Sự "vươn lên" của Măng Đen trên bản đồ du lịch, để cạnh tranh với Đà Lạt là một tín hiệu đáng mừng Nhưng nếu không quy hoạch, quản lý tốt thì rất dễ Măng Đen lại đi vào vết xe của Sa Pa hay, Tam Đảo, thậmTickhtíockả oĐkà L-ạdt, ekhtiai các địa danh du lịch nổi tiếng này đang bị bê tông hóa quná gnhhainehn, lcàmuumkấht ođia hoc cảnh quan và trở nên kém hấp dẫn trong mắt du khách23t4rong và ngoài nước 1.1.2 Căn cứ pháp lý phương 100% (3) pháp… “Công nghiệp không khói” cái tên dùng để nói đến ngành du lịch với tốc độ phát triển nhanh và tỷ trọng đóng góp trong GDP cao Không chỉ giữ vị trí quan trọng trong sự phát triển kinh tế địa phương mà còn góp phần tăng trưởng cho Mid-term test - nền kinh tế quốc gia Hiện nay, ngành du lịch lấy tự nhiên làm lợi thế cạnh tranh Không có gì coi Chính vì vậy, các địa điểm DLST được du khách ưa c6huộng và chọn lựa nhiều hơn Được sự ưu ái của thiên nhiên, Măng Đen nằm ở độ capohtưruơnnggbình 1.00010- 0% (1) 1.500m so với mực nước biển, có khí hậu ôn đới, quanh năpmhámpá…t mẻ; nhiệt độ trung bình hàng năm giao động từ 16-200C, có rừng nguyên sinh bao bọc xung quanh, với nhiều danh lam thắng cảnh, rừng có độ che phủ hơn 80% diện tích tự nhiên; có nhiều hồ thác, suối đá và cảnh quan thiên nhiên, văn hóa bản địa độc đáo; đây là tiềm năng thuận lợi để phát triển trở thành trungTrtâamdiDnLgSHTUvàBn3ghỉ dưỡng cấp quốc gia; có nhiều hệ động vật, thực vật quý hiếm sinh sống; nhiều Xác suất hồ thác như Đăk Ke, Pa Sỹ, Lô Ba, Toong Đam, Toon3g6Zơri, Toong Pô… thí9ch6% (28) hợp cho phát triển DLST, nghỉ dưỡng gắn với nghiên cứu khthoaốnhgọck…ê Với những tiềm năng về sinh thái, tự nhiên, lịch sử văn hóa và vị trí quan trọng, miền đất xanh Kon Plông đã được đưa vào quy hoạch tổng thể phát triển 7 du lịch Việt Nam đến năm 2030 Đặc biệt, ngày 05/02/2013 Thủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định số 298/QĐ TTG phê duyệt Quy hoạch xây dựng vùng DLST quốc gia Măng Đen và quy hoạch chung đô thị Kon Plông đến năm 2030 Theo quyết định phê duyệt, vùng DLST quốc gia Măng Đen có diện tích tự nhiên 138.116 ha Đây vừa là vùng bảo tồn sinh thái, rừng quốc gia, vừa là 2 vùng sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, tiểu thủ công nghiệp phục vụ phát triển sinh thái và đã được tỉnh Kon Tum xây dựng là một trong 3 vùng trọng điểm phát triển kinh tế của tỉnh Đây cũng là tiền đề và cơ hội để Kon Plông phát triển Măng Đen là vùng có rất nhiều tiềm năng về du lịch và có vị thế trở thành động lực phát triển phía Đông Bắc của tỉnh Kon Tum, việc lập quy hoạch xây dựng vùng du lịch sinh thái quốc gia Măng Đen và đô thị Kon Plông nhằm bảo vệ và phát huy giá trị thiên nhiên của khu vực, xác định rõ các khu chức năng để quản lý đầu tư và xây dựng tại Măng Đen, làm tiền đề đưa Măng Đen thành vùng du lịch sinh thái quốc gia là cần thiết và cấp bách Mặc dù với những lợi thế tự nhiên trên Măng Đen có thể trở thành địa điểm DLST đáng để du khách thưởng ngoại tuy nhiên để thu hút sự chú ý của khách du lịch và là điểm hấp dẫn khiến ai đã từng đến Măng Đen đều mong muốn quay trở lại cần phải có những giải pháp Marketing hợp lý vừa thu hút du khách vừa không làm ảnh hưởng đến nền tảng tự nhiên mà thiên nhiên ban tặng Những loại giấy phép cần khi đăng ký kinh doanh homestay ● Giấy phép kinh doanh Tại Điều 71 Nghị định 78/2015/NĐ-CP, mỗi hộ kinh doanh homestay cần cử đại diện gửi Giấy đề nghị đăng ký cấp phép kinh doanh homestay tới Phòng đăng ký cấp huyện với đầy đủ các thông tin sau: Bộ hồ sơ xin giấy phép kinh doanh homestay Hồ sơ thành lập doanh nghiệp kinh doanh homestay ● Xin cấp chứng nhận Phòng cháy chữa cháy (PCCC) Căn cứ Luật Phòng cháy và chữa cháy, Nghị quyết số 25/NQ-Cp ngày 02/06/2010, Nghị định số 46/2012/NĐ-CP sửa đổi bổ sung một số điều Nghị định số 35/2003/NĐ-CP; Nghị định số 130/2006;Nghị định 79/2014/NĐ-CP: Theo Nghị định số 46/2012/NĐ-CP và Nghị định 79/2014/NĐ-CP quy định: Kinh doanh dịch vụ lưu trú homestay bắt buộc cần có văn bản Cam kết bảo đảm các điều kiện an toàn về phòng cháy và chữa cháy ● Xin cấp chứng nhận An ninh trật tự Căn cứ vào Nghị định số 72/2009/NĐ-CP quy định điều kiện về an ninh, trật tự đối với một số ngành, nghề kinh doanh có điều kiện do Chính phủ ban hành thì: Hồ sơ xin cấp chứng nhân an ninh trật tự Văn bản đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an ninh, trật tự Bản khai lý lịch của những người quy định tại khoản 1 Điều 4 8 ● Đăng ký xếp thứ hạng Ngoài giấy phép kinh doanh, một thủ tục pháp lý mà chủ kinh doanh cũng nên lưu ý là việc công nhận xếp hạng do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cấp Đây là chứng nhận giúp tăng tính chuyên nghiệp, độ tin tưởng và hỗ trợ quảng bá chất lượng cho homestay ● Điều kiện để xin đăng ký kinh doanh homestay Điều kiện kinh doanh dịch vụ homestay du lịch bao gồm: Có đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật Đáp ứng điều kiện về an ninh, trật tự khu vực theo quy định của pháp luật Đáp ứng điều kiện về an toàn về phòng cháy và chữa cháy theo quy định của pháp luật Bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật Có hệ thống điện, hệ thống cấp nước sạch và thoát nước Đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật Đáp ứng điều kiện tối thiểu về cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ phục vụ khách du lịch như: - Có giường, đệm, chăn, gối, khăn mặt, khăn tắm; thay bọc đệm, bọc chăn, bọc gối, khăn mặt, khăn tắm khi có khách mới - Có khu vực tiếp khách, phòng ngủ, bếp và phòng tắm, phòng vệ sinh - Có người quản lý căn hộ và được tập huấn về nghiệp vụ du lịch 1.2 Tóm tắt dự án 1.2.1 Tên dự án Dự án đầu tư “Homestay TUM TUM” 1.2.2 Chủ dự án Tên chủ dự án: Nhóm 2 Vị trí xây dựng: Măng Đen, Kon Plông, tỉnh Kon Tum Đại diện pháp lý: Lưu Thị Thu Hà 1.2.3 Đặc điểm đầu tư Loại hình kinh doanh: Dịch vụ nhà ở, kinh doanh quán cafe và quán BBQ Mô hình kinh doanh được khép kín giữa các nhà ở và dịch vụ ăn uống để đảm bảo sự riêng tư cho khách hàng 1.2.4 Mục tiêu và nhiệm vụ chủ yếu Mục tiêu: 9