Để phân tích môi trường bên trong và lập ma trận IFE (Internal Factor Evaluation) và CPM (Competitive Profile Matrix) cho Cafe Trung Nguyên, chúng ta cần thu thập thông tin về các yếu tố nội bộ và ngoại bộ của doanh nghiệp.
Trang 2Giới thiệu Cafe
Trung Nguyên
Phân tích môi trường bên trong
Ma trận IFE Ma trận CPM
Trang 3GIỚI THIỆU CAFE TRUNG NGUYÊN
Trang 4CAFE TRUNG NGUYÊN
Trung Nguyên là một trong
những tập đoàn cà phê hàng
đầu tại Việt Nam Thương
hiệu phát triển mạnh mẽ từ
năm 1996 bởi ông Đặng Lê
Nguyên Vũ.
Trang 5TR ẢI QUA
Trung Nguyên sở hữu các thương hiệu số 1 như: cà phê Trung nguyên cao cấp, cà phê hạt nguyên chất, cà phê rang xay, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi
Trang 6Nhắm đến mục tiêu chiếm lĩnh thị trường quốc tế Đồng thời, xây dựng một thương hiệu đậm
đà bản sắc Việt, giúp khơi nguồn sáng tạo
Dự tính năm 2023 cafe Trung Nguyên sẽ tăng gấp đôi số cửa hàng nhượng quyền lên 100
Trang 7Qu ản trị
Trung Nguyên đã áp dụng 5 chiến lược chính trong chiến lược kinh doanh của mình
Chiến lược xây dựng “đạo
cà phê”
01
Chiến lược sản phẩm của
cà phê Trung Nguyên
02
Chiến lược phát triển và khai thác thị trường
03
Chiến lược tăng trưởng bằng liên kết
04
Chiến lược tăng trưởng bằng đa dạng hóa
05
Trang 8Qu ản trị
Qu ản trị
Sau khi hoạch định chiến lược thì Trung Nguyên sẽ kiểm soát các hoạt động gồm: kiểm soát nguồn cung cấp, kiểm soát chất lượng sản phẩm, kiểm soát quá trình vận chuyển, kiểm soát quá trình bảo quản và xử lí nguyên liệu theo từng tiêu chuẩn nhằm cung cấp nguyên liệu đầu vào tốt nhất phục vụ cho quá trình sản xuất cà phê
Trang 9Khách hàng
Hướng tới tất cả những ai có
đam mê cà phê trên toàn thế giới
không phân biệt tuổi tác giới tính
vị trí địa lý hay thu nhập công
việc
Nhà cung cấp
Bắt nguồn từ các nông trại trồng cafe do chính Trung Nguyên đầu tư và quản lý
Logo và slogan
Đề cao tính tự tôn dân tộc trong
từng sản phẩm Slogan mới dễ
nhớ và ấn tượng – “Khơi nguồn
sáng tạo”
Kênh phân phối
Hiện có 3 kênh phân phối chính: Kênh truyền thống, kênh hiện đại và hệ thống nhượng quyền.
MARKETING
Trang 10Sả n xuất tác nghiệp
Di ễn ra trong một dây
chuy ền sản xuất khép kín.
T ừ quy trình sản xuất bột cà
phê hòa tan cho đ ến quy
trình đóng gói s ẽ diễn ra
m ột cách liên tục
D ự trữ cà phê tốn một khoản chi phí không h ề nhỏ Do vậy có các bi ện pháp sau:
Tính toán l ượng hàng cần
s ản xuất
Hệ thống quản lý hàng tồn kho tốt nhất
DÂY CHUY ỀN SẢN XUẤT LƯU KHO
Trang 11NGHIÊN C ỨU VÀ
NGHIÊN C ỨU VÀ
PHÁT TRI ỂN
PHÁT TRI ỂN
Nhờ vào có khả năng kiến tạo
những giá trị mới mẻ - những
lợi ích thiết thực nhưng có
tính khác biệt, hấp dẫn vượt
trội trong bối cảnh thị trường
tại thời điểm đó.
Trung Nguyên áp dụng chiến
thuật “cá nhân hóa”
Trang 12MA TR ẬN IFE
MA TR ẬN IFE
Tổng điểm của doanh nghiệp là 2.62 > 2.5 thì các yếu tố nội bộ của doanh nghiệp ở mức trung bình khá.
Trang 13ĐI ỂM MẠNH
ĐI ỂM MẠNH
01
02
03
04
Trung Nguyên có lợi thế rất lớn về nguồn nguyên liệu sản xuất cà phê
Sản phẩm cà phê của Trung Nguyên được đánh giá rất cao từ phía người tiêu dùng
Trung Nguyên có mạng lưới phân phối rộng rãi với hơn 1,000 cửa hàng trên khắp
cả nước Trung Nguyên có nhiều tiềm năng khai thác thị trường và xuất khẩu cà phê sang thị trường nước ngoài
Trang 14Hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên ồ
ạt, thiếu nhất quán và vượt quá tầm kiểm soát
Trung Nguyên đang sử dụng chiến lược khác biệt hóa về giá
Sự thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu, màu sắc, kiểu dáng, bao bì
Sự thay đổi nhân sự liên tục
Tập đoàn Trung Nguyên có quá nhiều dự án
và tham vọng trong cùng một thời điểm
ĐI ỂM YẾU
ĐI ỂM YẾU
Trang 15MA TR ẬN
CPM
Điểm số của Nescafe đang dẫn đầu với 3.06
Trung Nguyên đang ở mức trung bình trong phân tích ma trận CPM
Trang 16C ảm ơn các bạn
C ảm ơn các bạn
C ảm ơn các bạn
đã l ắng nghe!
đã l ắng nghe!
đã l ắng nghe!