Vai trò của các hoá chất sử dụng đê pha chế nước rửa tay khơ.-Những dụng cụ, hố chất các em đã lựa chọn để pha chế nước rửa tay khô.-Những lưu ý trong quá trình pha chế.- Trình bày cách
Học sinh trình bày thiết kế: Cách pha nước rửa tay khơ - Trình bày cách pha chế nước rửa tay khô theo hướng dẫn WHO -Trình bày cách pha chế nước rửa tay khơ nhóm lựa chọn tính tốn Vai trị hố chất sử dụng đê pha chế nước rửa tay khơ -Những dụng cụ, hố chất em lựa chọn để pha chế nước rửa tay khơ -Những lưu ý q trình pha chế Giải thích thành phần hố học nước rửa tay khô + Trong công thức pha chế nước rửa tay, thành phần gì? + Vai trò rượu cồn etylic nước rửa tay? + Vai trò Glixerol? + Vai trò nước oxi già? + Vai trị tinh dầu? + Có thể thay glixerol nguyên vật liệu nào? + Tại cồn 70o lại sát khuẩn tốt cồn 90o ? Vai trị hố chất sử dụng để pha nước rửa tay khô - Cồn y tế 960 (900 ) để khử trùng - Nước oxy già có tác dụng ngưng hoạt bào tử vi khuẩn - Glyxerin (thịt nha đam, vitamin E) đóng vai trị giữ ẩm chăm sóc da - Tinh dầu tạo mùi hương cho nước rửa tay khô - Nước cất: pha loãng cồn xuống 70 – 800 để cồn có khả diệt khuẩn cao Tại cồn 70o lại sát khuẩn tốt cồn 90o ? - Dung dịch cồn 70 độ xâm nhập vào thành tế bào, thấm vào tế bào, làm đông tụ tất protein khiến cho vi sinh vật chết Hàm lượng nước có dung dịch cồn làm chậm bay cồn, làm tăng thời gian tiếp xúc bề mặt, qua tăng khả diệt khuẩn Trong nồng độ cồn 90 độ lại khiến cho protein bị đông tụ lập tức, tạo lớp bảo vệ chắn giúp proteins khác an toàn sống sót - Mặt khác, nồng độ cồn 90 độ bay nhanh nên thời gian tiếp xúc để diệt khuẩn ngắn - Thêm cồn 90 độ dễ gây cháy nên nguy hiểm dùng cồn 70 độ CHÚ Ý AN TỒN -Sử dụng hóa chất: đảm bảo thao tác lấy hóa chất - Sử dụng dụng cụ thí nghiệm tránh đổ vỡ - Vì cồn dễ bắt lửa nên khơng sử dụng bật lửa, diêm gần khu vực thí nghiệm -Tránh tiếp xúc cồn trực tiếp với phận thể nên đeo gang tay pha chế, tránh dung dịch bắn vào mắt Tiêu chí TIÊU CHÍ CỦA SẢN PHẨM Điểm Tiêu chí Nội dung Tiêu chí Qui trình pha chế đơn giản, dễ làm, Tiêu chí trình bày rõ bước Tiêu chí Có liệt kê rõ ràng ngun liệu, dụng cụ Tiêu chí sử dụng (định lượng cụ thể), cho bước Các nguyên vật liệu đơn giản, dễ tìm phịng thí nghiệm sống Nước rửa tay khơng cịn mùi cồn, có mùi thơm khác Sản phẩm sẽ, đẹp, có tem nhãn Sáng tạo việc sử dụng nguyên vật liệu Cách tính điểm: Tổng điểm = TC1 + TC3 + TC4 +TC5 PHA CHẾ NƯỚC RỬA TAY KHƠ - Các nhóm pha chế nước rửa tay khô theo công thức nhóm thiết kế - Trong q trình pha chế điều chỉnh cơng thức cho phù hợp (nếu cần) - Khi chế tạo xong, nhóm thử sản phẩm vừa pha chế CÁC NHÓM TRƯNG BÀY SẢN PHẨM Lưu ý Sản phẩm sau pha chế phải chờ 72h để loại vi khuẩn bình bị tiêu diệt sau đem sử dụng Tiêu chí TIÊU CHÍ CỦA SẢN PHẨM Điểm Tiêu chí Nội dung Tiêu chí Qui trình pha chế đơn giản, dễ làm, Tiêu chí trình bày rõ bước Tiêu chí Có liệt kê rõ ràng nguyên liệu, dụng cụ Tiêu chí sử dụng (định lượng cụ thể), cho bước Các nguyên vật liệu đơn giản, dễ tìm phịng thí nghiệm sống Nước rửa tay khơng cịn mùi cồn, có mùi thơm khác Sản phẩm sẽ, đẹp, có tem nhãn Sáng tạo việc sử dụng nguyên vật liệu Cách tính điểm: Tổng điểm = TC1 + TC3 + TC4 +TC5 BẢNG TỔNG HỢP ĐỂM Tổng điểm Xếp hạng Nhóm Nhóm Nhóm Nhóm Nhóm