TÌM HIỂU VAI TRÒ, NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN CỦA QUALITY CONTROL TRONG NGÀNH MAY

1.2 QC(Quality Control) Kiểm soát chất lượng (QC) là là các kỹ thuật và hoạt động tác nghiệp được sử dụng để đáp ứng các yêu cầu về chất lượng. Kiểm soát chất lượng là kiểm soát tất cả các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tạo ra chất lượng, bao gồm: Người thực hiện Người thực hiện phải được đào tạo và có kiến thức cũng như kỹ năng để thực hiện công việc. Họ phải hiểu đầy đủ về công việc phải làm và kết quả cần đạt được. Họ phải được trang bị đầy đủ phương tiện để làm việc Phương pháp và quá trình sản xuất

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA MAY THỜI TRANG BÀI TẬP Đề tài: TÌM HIỂU VAI TRÒ, NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN CỦA QUALITY CONTROL TRONG NGÀNH MAY GVHD : Th.S Phạm Nhất Chi Mai SVTH : Nguyễn Quỳnh Hoa 20053471 Lê Thị Lệ Hằng 20079861 (NHÓM 1) LỚP : DHTR16B KHÓA : 2020 - 2024 TP HỒ CHÍ MINH, tháng 04 năm 2023 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, chúng em xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cơ Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh, đặc biệt quý Thầy Cô Khoa May Thời Trang Những người truyền dạy cho sinh viên chúng em kiến thức vơ bố ích, trang bị cho chúng em hành trang vững bước vào đời Em xin thay mặt nhóm gửi lời cám ơn đến giảng viên hướng dẫn Cô Phạm Nhất Chi Mai sát cánh chúng em xuyên suốt q trình học tập Chính nhờ nhiệt tình mà chúng em cải thiện nhiều điều hoàn thành học phần học tập cách trọn vẹn tốt Trong suốt trình học em bạn trải nghiệm nhiều thứ có thêm nhiều kiến thức bổ ích hồn thiện kỷ thân cịn thiếu xót Mặc dù thân cố gắng, khơng thể tránh khỏi thiếu sót cách hiểu lối trình bày Chúng em mong nhận đóng góp ý kiến q Thầy Cơ để rút kinh nghiệm, sửa chữa kịp thời thiếu sót Cuối cùng, chúng em xin kính chúc q Thầy Cô dồi sức khỏe, thành công nghiệp trồng người sống, gặp may mắn, nhiều hạnh phúc Chúng em xin chân thành cảm ơn! SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN KHÁI NIỆM: .4 1.1 CHẤT LƯỢNG .4 1.2 QC(QUALITY CONTROL) LỊCH SỬ HÌNH THÀNH QUALITY CONTROL 3.TẦM QUAN TRỌNG CỦA QUALITY CONTROL TRONG NGÀNH MAY CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM: CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU VAI TRÒ, NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN CỦA QC TRONG NGÀNH MAY CÁC GIAI ĐOẠN CỦA KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SẢN XUẤT TRONG NGÀNH MAY: .8 1.1 KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TRƯỚC KHI SẢN XUẤT 1.1.1 CHẤT LƯỢNG VẢI: 1.1.2 KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CÁC PHỤ LIỆU KHÁC: .9 1.2 KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 10 1.2.1 CÁC LỖI TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 11 1.2.2 LỖI KHI LẮP RÁP 12 1.2.3 CÁC LỖI TRONG QUÁ TRÌNH ÉP VÀ HOÀN THIỆN 12 1.3 KIỂM TRA LẦN CUỐI .12 VAI TRÒ CỦA QC TRONG NGÀNH MAY 14 NHIỆM VỤ CỦA QC TRONG NGÀNH MAY .15 QUYỀN HẠN CỦA QC TRONG NGÀNH MAY 16 CHƯƠNG 3: HIỆU QUẢ MANG LẠI CỦA ĐỀ TÀI 18 ƯU ĐIỂM 18 NHƯỢC ĐIỂM 18 KẾT LUẬN 19 SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN KHÁI NIỆM: 1.1 Chất lượng Chất lượng định nghĩa mức độ chấp nhận hàng hóa dịch vụ Nó thuật ngữ tương đối Nó hồn tồn phụ thuộc vào hài lòng khách hàng Trên thực tế chất lượng sản phẩm dựa thuộc tính sản phẩm Trong ngành dệt may, chất lượng tính bằng chất lượng tiêu chuẩn xơ, sợi, cấu tạo vải, độ bền màu, mẫu mã thành phẩm cuối Chất lượng quan trọng kinh doanh may mặc Nhu cầu mong đợi khách hàng điều tối quan trọng kinh doanh hàng may mặc xu hướng quần áo thay đổi theo thời gian ngắn Có nhiều yếu tố khác làm sở cho phù hợp chất lượng ngành may mặc, chẳng hạn – hiệu suất, độ tin cậy, độ bền, chất lượng trực quan cảm nhận hàng may mặc Để trì kiểm sốt chất lượng, phận kiểm soát chất lượng ngành may mặc chia công việc thành giai đoạn sản xuất khác nhau, phân loại thành ba nhóm phận tiền sản xuất, phận kiểm tra cắt phận may 1.2 QC(Quality Control) Kiểm soát chất lượng (QC) là kỹ thuật hoạt động tác nghiệp sử dụng để đáp ứng yêu cầu chất lượng Kiểm soát chất lượng kiểm soát tất yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trình tạo chất lượng, bao gồm: - Người thực hiện Người thực hiện phải đào tạo có kiến thức kỹ để thực hiện công việc Họ phải hiểu đầy đủ công việc phải làm kết cần đạt Họ phải trang bị đầy đủ phương tiện để làm việc Phương pháp trình sản xuất SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục Phương pháp, quy trình sản xuất phải xây dựng phù hợp với điều kiện sản xuất theo dõi, kiểm soát thường xuyên để kịp thời phát hiện thay đổi trình sản xuất - Nguyên vật liệu đầu vào Nguồn gốc nguyên vật liệu phải chọn lọc kiểm tra chặt chẽ trình nguyên liệu đến bảo quản Các thiết bị phải kiểm định thường xuyên bảo dưỡng, sửa chữa theo quy định - Môi trường làm việc, ánh sáng, nhiệt độ điều kiện làm việc Kiểm soát chất lượng chủ yếu nhằm vào trình sản xuất, khắc phục lỗi trình Để q trình kiểm sốt chất lượng đạt hiệu quả, doanh nghiệp cần thiết lập cấu tổ chức hợp lý, phân công trách nhiệm rõ ràng phận Các hoạt động kiểm soát chất lượng thực hiện theo chu trình PDCA Tiến sĩ Deming vạch ra, sơ đồ: Nhà Đầu Cung ứng Vào Cải tiến sửa chửa Quá trình sản xuất Đo lường phân tích nguyên nhân Đầu Khách Thành phẩm xuất hàng Kiểm soát thống kê Lịch sử hình thành Quality Control Ngành quản lý chất lượng nhiều người biết đến từ lâu Mọi người biết quản lý chất lượng kể từ người xuất hiện trái đất Tuy nhiên, bắt đầu với việc kiểm tra đơn giản kiểm tra đồ ăn thức uống đem trao đổi Cùng với phát triển người, công tác quản lý chất lượng khơng ngừng cải tiến, có trình tự quy trình riêng Khi xí nghiệp, nhà máy thành lập, họ cần đội ngũ nhân viên chịu trách nhiệm q trình SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục kiểm tra, kiểm soát chất lượng sản phẩm trước đến tay người tiêu dùng Lúc khái niệm QC đời Tuy nhiên, sau chiến tranh giới thứ 2, quản lý chất lượng thực bùng nổ nhiều phương pháp đời sử dụng rộng rãi toàn giới Một dấu mốc quan trọng phát triển ngành QC đời phương pháp thống kê phương pháp kiểm tra lấy mẫu, phương pháp thống kê, du nhập vào Nhật Bản vào năm 1950 để lại ấn tượng sâu sắc công ty, xí nghiệp Nhật Bản lúc Từ 1950 đến 1975, nhiều phương pháp đời phương pháp thực nghiệm quản lý chất lượng Đặc biệt, kiện QC Circle đời có ý nghĩa quan trọng Đây hoạt động cải tiến nhà khoa học Nhật Bản thành lập nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm Hoạt động nhánh nhỏ hoạt động đổi quy mô lớn hầu hết công ty hàng đầu Nhật Bản vào thời điểm Nếu bạn biết QC cụm từ ISO 9001-2000 khơng cịn xa lạ với bạn Tiêu chuẩn áp dụng vào năm 1990 nhanh chóng trở thành hiện tượng ngành QC Tiêu chuẩn ISO tiêu chuẩn bắt buộc để đánh giá hệ thống quản lý chất lượng công ty, doanh nghiệp sử dụng ngày 3.Tầm quan trọng của Quality Control ngành may Quality Control sản phẩm mang lợi khác cho hai phía dù nhà sản xuất hay người tiêu dùng Một số lợi quan trọng QC sau: Giúp sản phẩm thương hiệu xây dựng thiện cảm hình ảnh cuối làm tăng doanh số Nó giúp nhà sản xuất / nhân viên việc sửa chữa để hồn thành nhiệm vụ cơng việc trình sản xuất Quality Control giúp giảm thiểu chi phí bằng cách tăng hiệu quả, tiêu chuẩn hóa, điều kiện làm việc, v.v SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục Nó cho phép nhà quản lý biết trước chi phí sản phẩm mình, điều giúp ta xác định giá cạnh tranh sản phẩm Cuối không quan trọng, nhà quản lý xác nhận xem sản phẩm họ sản xuất có phù hợp với tiêu chuẩn Chính phủ quy định hay khơng Nó tiếp tục tạo điều kiện cho họ thực hiện hành động cần thiết để tuân thủ tiêu chuẩn Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm: - Chất lượng nguyên, vật liệu phụ trợ xác định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm ( vải, phụ liệu ) - Chất lượng trang thiết bị dây chuyền sản xuất thiết bị phụ trợ khác v.v bảo đảm ổn định tiêu vào trình độ kỹ thuật tiên tiến ban đầu, vào trì tiếp tục hồn thịên, vào chế độ bảo trì.v.v - Chất lượng phương pháp cơng nghệ, cụ thể chất lượng tài liệu ấn định kỹ thuật để sản xuất sản phẩm đó, dẫn qui trình cơng nghệ, chế độ điều khiển quản lý.v.v - Chất lượng công tác người thực hiện cơng việc Đó chất lượng lao động kỷ luật công nghệ người nhiệm vụ phân công, đồng thời điều kiện đảm bảo cho chất lượng làm việc xếp công việc phù hợp với đào tạo, đào tạo tiếp tục để đáp ứng cơng việc địi hỏi - Phương pháp cách tiến hành kiểm tra đo lường tiêu chất lượng Các yếu tố gọi nhân tố nguyên nhân chất lượng sản phẩm qúa trình cơng nghệ Đó nhân tố để tác động nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm Dưới sơ đồ minh họa nội dung đề cập : SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU VAI TRÒ, NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN CỦA QC TRONG NGÀNH MAY Các giai đoạn của kiểm soát chất lượng sản xuất ngành may: - Kiểm soát chất lượng trước sản xuất - Kiểm sốt chất lượng q trình sản xuất - Kiểm tra cuối 1.1 Kiểm soát chất lượng trước sản xuất Trong q trình kiểm sốt chất lượng trước sản xuất, phận quần áo kiểm tra trước lắp ráp Các mép vải, vải lót, đường may yếu tố thiết kế khác kiểm tra chất lượng độ bền Có thể phát hiện vải có nhiều lỗi chỗ đóng khơng hoạt động bình thường trước thi công, giúp tiết kiệm thời gian tiền bạc lâu dài Trong trình kiểm soát chất lượng trước sản xuất, phận quần áo kiểm tra trước lắp ráp Các mép vải, vải lót, đường may yếu tố thiết kế khác kiểm tra chất lượng độ bền Có thể phát hiện vải có q nhiều lỗi chỗ đóng khơng hoạt động bình thường trước thi cơng, giúp tiết kiệm thời gian tiền bạc lâu dài Tất loại vải, phụ kiện, vải lót, mex, may yếu tố thiết kế khác kiểm tra trước sản xuất hàng may mặc giai đoạn kiểm soát chất lượng tiền sản xuất 1.1.1 Chất lượng vải: Chất lượng vải có tầm quan trọng hàng đầu chất lượng tổng thể sản phẩm may mặc dệt may Bất kể sản phẩm thiết kế hay xây dựng tốt nào, vải chất lượng, sản phẩm thất bại với người tiêu dùng Hầu hết vải bao gồm sợi kéo thành sợi sau dệt đan thành vải Các vật liệu hỗ trợ lớp xen kẽ thường từ giai đoạn sợi đến giai đoạn vải Vì xơ thành phần tất sản phẩm may mặc dệt may SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục nên điều quan trọng phải bắt đầu với xơ chất lượng chúng xơ tự nhiên, sản xuất, tái sinh hay tổng hợp Vải nên giữ thuộc tính sau - Thoải mái: Thoải mái đặc tính vải quan trọng It Comfort nghiên cứu bằng cách xem xét vải độ giãn dài độ đàn hồi, khả giữ dẫn nhiệt, khả hút ẩm, chống thấm nước, chống thấm nước, tiếp xúc với tay da, độ rủ độ thống khí - Độ bền màu: Độ bền màu liên quan đến khả trì hình thức bên ngồi mơ tả “cách người tiêu dùng sử dụng sản phẩm dệt may bao gồm yếu tố khiến chất tạo màu thay đổi màu chuyển từ vật liệu sang vật liệu khác” Độ bền màu nghiên cứu bằng cách cho vải tiếp xúc với điều kiện khác bao gồm axit kiềm, crocking, điều kiện môi trường, sương giá, nhiệt độ, ánh sáng, mồ hôi nước - Độ bền: Độ bền đánh giá “các vật liệu khác sử dụng sản phẩm hoạt động chịu điều kiện khác nhau” Độ bền vải kiểm tra bị hỏng sợi dọc sợi ngang kiểm tra Có nhiều cách để đánh giá độ bền vải, bao gồm độ bền (độ bền kéo, độ xé độ bung), độ mài mịn, độ vón, độ nhăn độ ổn định kích thước 1.1.2 Kiểm tra chất lượng phụ liệu khác: Phụ kiện may mặc kiểm tra giống sản phẩm dệt may khác Các phụ kiện kiểm tra trình tiền sản xuất, sản xuất sau sản xuất với quy trình kiểm tra cuối Các phụ kiện thời trang khác bao gồm nút đóng, lớp lót bên trong, khâu, dây thắt lưng đàn hồi yếu tố thiết kế khác Những phụ kiện phải có khả chịu quy trình chăm sóc bảo trì dành cho quần áo Quy trình kiểm tra ngắn gọn phụ kiện mô tả đây: - Độ bền vải: Độ bền độ bền vải cực kỳ quan trọng việc xây dựng hàng may mặc hài lịng người tiêu dùng Khóa kéo cho sản phẩm may mặc dệt may bao gồm khóa kéo, nút, móc, khóa bấm, SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang Bài tập Quản lý chất lượng trang phục - Mex : Mex, cịn gọi keo, nói chung loại vải không dệt giúp bổ sung thêm cấu trúc phần thân cho phận quần áo cổ áo, khuy cài, dây thắt lưng cổ tay áo Các lớp xen kẽ nóng chảy khâu lại Độ bền keo quan trọng việc xây dựng hàng may mặc - Chỉ khâu: Chỉ khâu sợi sử dụng để kết hợp hai nhiều mảnh vải lại với quần áo, phụ kiện sản phẩm dệt may khác Chỉ bao gồm phần lớn ứng suất sức căng chuyển động cần phải bền Nó phải chống đứt tương thích với phần cịn lại quần áo màu sắc, hướng dẫn chăm sóc cấu tạo Đường may khơng có khuyết điểm nút thắt, đường chỉ, chỗ dày chỗ mỏng - Bản thun: thun kiểm tra độ vừa vặn (theo kích cỡ) độ bền (mất tính đàn hồi Độ vừa vặn đo bằng lực cần thiết để kéo dài thun khoảng 200 so với kích thước hơng (theo nhãn kích thước) đưa trở lại kích thước vịng eo Độ bền đo bằng cách kéo căng thun thêm 50% đo lực cần thiết để kéo căng lưng Độ hao hụt lực hai trường hợp nên nhỏ 10% để thun vừa vặn Các yếu tố thiết kế khác bao gồm hạt, sequins, nút, hình thêu có sẵn,dây luồn Chúng kiểm tra chất lượng theo quy trình khép kín Các hạt, nút kiểm tra độ bền, không nứt, vỡ Sequins đánh giá độ bền khả chống đứt vỡ Các dây luồn kiểm tra chất lượng độ bền không bị sờn, bung, rách rách Ví dụ: Kiểm sốt chất lượng vải: thoải mái, độ bền màu độ bền,… 1.2 Kiểm soát chất lượng trình sản xuất Mỗi bước quy trình sản xuất hàng may mặc quan trọng chất lượng tổng thể sản phẩm hàng may mặc Việc sản xuất sản phẩm may mặc bao gồm quy trình cắt, lắp ráp, ép quy trình hồn thiện khác, kiểm tra lần cuối Các hoa văn cần cắt xác thớ Các mảnh hoa văn cắt phải lắp ráp với độ xác cẩn thận Hàng may ráp xong đem ép Không ý đến chi tiết bất cẩn may gây hiệu ứng domino SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 10 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục phận khác trình lắp ráp tương lai Ví dụ, mảnh vải bị lệch không khớp với dễ dàng khó may Những quần áo may có vết khâu bị bung đường may lỏng lẻo Quần áo ép không nằm thân sản phẩm cách xác có nếp nhăn vĩnh viễn Phần sau mô tả việc kiểm sốt chất lượng hàng may mặc quy trình sản xuất khác 1.2.1 Các lỗi trình sản xuất Cần thực hiện cẩn thận để tránh bất kỳ sai sót q trình trải, khơng dẫn đến việc cắt phận không cách Các thơng số chỉnh lớp, độ căng lớp, độ cong mối nối phải thực hiện cẩn thận Cũng cần lưu ý đến việc không đủ số lớp để che số lượng thành phần may mặc cần thiết Các lớp vải không thẳng hàng dẫn đến việc phận quần áo bị thiếu mảnh vải số lớp vải mép vải Vải hẹp làm cho phận quần áo mép đường cắt bị thiếu mảnh vải Độ căng lớp vải không đúng, nghĩa trải vải nhiều ít, dẫn đến phận không vừa may thành phẩm may khơng đạt dung sai kích thước Không phải tất lớp quay hướng, tạo lệch hướng khơng khớp mẫu Điều xảy vải không trải úp xuống, úp lên úp vào mặt yêu cầu Các mẫu phải thẳng hàng với thớ vải, khơng khơng vừa xếp nếp cách Cắt công đoạn quan trọng quy trình sản xuất hàng may mặc Độ xác cần thiết để cắt mảnh xác khớp với trình lắp ráp Các lỗi cắt bao gồm cạnh bị sờn; cạnh mờ, rách rưới có cưa; mẫu khơng xác Lỗi may mặc xảy sử dụng kéo bất cẩn, cắt mạnh mảnh trước Các phận may mặc bị thiếu chút mép vải Nếu chật rộng phận quần áo bị biến dạng Các khe mở khơng xác bị bỏ sót SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 11 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục 1.2.2 Lỗi lắp ráp Sau mảnh rập cắt, chúng lắp ráp lại Nhiều vấn đề lỗi phát sinh q trình may Lỗi lắp ráp bao gồm lỗi đường may lỗi rập Các lỗi đường may xảy bao gồm hỏng kim, bỏ mũi, đứt mũi, mật độ mũi may sai khơng đều, mũi may bong bóng, đứt chỉ, mũi bị tắc, đinh móc mũi may khơng hình dạng Lỗi đường may bao gồm đường may nhăn, chiều rộng khơng khơng đều, hình dạng khơng khơng xác, đường may phía sau không chắn, đường may bị xoắn, đường may không khớp, vật liệu thừa mắc vào đường may, phận quần áo bị đảo ngược, sử dụng loại đường may sai, đường may bị tuột sai mục đích sử dụng 1.2.3 Các lỗi trình ép hồn thiện Sau sản xuất hàng may mặc, cơng đoạn chuẩn bị cuối hoàn tất Những bước chuẩn bị cuối bao gồm ủi quần áo để giúp tạo đường may hoàn thiện việc định hình quần áo Các lỗi trình ủi hoàn thiện bao gồm quần áo bị cháy, đốm nước, thay đổi màu sắc ban đầu, bề mặt phẳng vết lõm, nếp nhăn khơng định hình xác, vải quần áo thành phẩm không mịn, cạnh bị giãn gợn sóng, túi khơng mịn, quần áo khơng định hình xác co rút từ độ ẩm nhiệt 1.3 Kiểm tra lần cuối Sau vật liệu kiểm tra chất lượng sản phẩm sản xuất, sản phẩm kiểm tra yêu cầu hiệu suất, hình thức tổng thể, kích thước độ vừa vặn Có thể đo kích cỡ độ vừa vặn phù hợp theo kích cỡ quần áo chúng kiểm tra bằng cách đặt quần áo mơ hình chí người mẫu trực tiếp Chúng kiểm tra trực quan xem có bất kỳ lỗi q trình sản xuất hay khơng Do đó, chất lượng đường may, ghép nối thành phần phụ kiện may mặc kiểm tra Sau vật liệu kiểm tra chất lượng sản phẩm sản xuất, sản phẩm kiểm tra yêu cầu hiệu suất, hình thức tổng thể, kích thước SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 12 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục độ vừa vặn Có thể đo kích cỡ độ vừa vặn phù hợp theo kích cỡ quần áo chúng kiểm tra bằng cách đặt quần áo ma nơ canh chí người mẫu trực tiếp Chúng kiểm tra trực quan xem có bất kỳ lỗi q trình sản xuất hay khơng Do đó, chất lượng đường may, ghép nối thành phần phụ kiện may mặc kiểm tra Mặc dù thành phần quần áo kiểm tra riêng lẻ, q trình kiểm sốt chất lượng trước sản xuất, sản phẩm kiểm tra lần cuối để đánh giá tính tương thích vật liệu sử dụng bất kỳ lỗi đáng ý Các sản phẩm may mặc kiểm tra để phát hiện vải thô, đường may không đều, sọc kẻ sọc dọc theo đường may không khớp, nhăn nhúm vật liệu thừa bị kẹt đường may đường may không dọc theo đường viền, nhiều vấn đề khác xảy ngành may mặc Trong trình kiểm tra, số phận sản phẩm quan trọng phận khác xét khuyết tật cho phép Mỗi nhà sản xuất hàng may mặc xác định vùng sản phẩm riêng bao gồm vùng thơng số kỹ thuật họ khơng có tiêu chuẩn ngành Họ xác định họ cho lỗi nghiêm trọng, lỗi lớn lỗi nhỏ Một khiếm khuyết nghiêm trọng dẫn đến khiếm khuyết tạo tình khơng an tồn nguy hiểm lỗ thủng găng tay cao su làm ảnh hưởng đến an toàn người đeo Một khiếm khuyết lớn khiếm khuyết thường góp phần gây lỗi sản phẩm thiếu khả sử dụng cho sản phẩm Ví dụ lỗi nghiêm trọng dây kéo bị hỏng, đường khâu bị đứt vải bị rách Sai sót nhỏ sai sót khơng làm giảm tính sử dụng sản phẩm sai lệch so với tiêu chuẩn, thông số kỹ thuật Mặc dù chất lượng đưa vào sản phẩm thời điểm này, sản phẩm chọn để kiểm tra phân loại thành loại chấp nhận không chấp nhận trước vận chuyển đến địa điểm cuối Có nhiều loại mẫu bao gồm ngẫu nhiên, đại diện, thuận tiện, phân tầng, tỷ lệ phần trăm khơng đổi mẫu có hệ thống Một mẫu ngẫu nhiên nơi mặt hàng có hội chọn SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 13 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục Các loại phương án lấy mẫu bao gồm lấy mẫu lô, lấy mẫu lô theo thuộc tính, lấy mẫu lơ, lấy mẫu sản xuất liên tục lấy mẫu tùy ý Đánh giá chất lượng sau sản xuất ngành may mặc bao gồm thử nghiệm độ bền để biết phản ứng thực tế tình hàng ngày thử nghiệm bằng nghiên cứu mô độ tin cậy người tiêu dùng bị nghi ngờ Trong thử nghiệm độ bền, gọi thử nghiệm sản phẩm, cơng ty cung cấp sản phẩm cho nhóm nhỏ người tiêu dùng Người tiêu dùng ký hợp đồng mặc quần áo theo số hướng dẫn yêu cầu nêu để xác định xem họ có đáp ứng tiêu chí hoạt động dự kiến công ty hay không Người tiêu dùng báo cáo lại cho công ty xác định vấn đề với sản phẩm trước tồn lơ hàng may mặc sản xuất Việc kiểm soát chất lượng ngành may mặc nhiệm vụ thực khó khăn Nếu chất lượng kiểm sốt tốt chi phí mức chấp nhận khách hàng hài lịng Vì chất lượng suy cho vấn đề thỏa mãn khách hàng Có thể nói rằng kiểm soát chất lượng sản xuất hàng may mặc, dịch vụ trước sau bán hàng, giao hàng, định giá, v.v điều cần thiết bất kỳ nhà sản xuất, kinh doanh xuất hàng may mặc Để có hàng may mặc chất lượng phải sử dụng công nghệ công nhân đào tạo sản phẩm tốt lập kế hoạch hoàn chỉnh trước sản xuất Vai trò của QC ngành may QC phận nắm vai trò quan trọng công ty sản xuất Sứ mệnh người làm Quality Control sản xuất cung cấp sản phẩm hoàn hảo với chất lượng tốt nhất: QC làm việc trực tiếp nhà máy, phân xưởng giám sát công đoạn sản phẩm để tránh rủi ro khơng đáng có q trình sản xuất Là lọc trình sản xuất: QC cần phân tích lựa chọn nguyên liệu bước đầu vào trình sản xuất, sau lại lọc lỗi q trình làm việc công nhân, kịp thời sửa chữa cuối chọn lọc sản phẩm đầu đủ tiêu chuẩn SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 14 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục Phân tích: Khi phát hiện lỗi quy trình sản xuất, QC phải tìm ngun nhân gây lỗi đó, phân tích cách tồn diện lại xảy sai sót, báo cáo kết điều tra yêu cầu sửa chữa Hiểu thấu sản phẩm: QC người làm việc trực tiếp với khách hàng chất lượng sản phẩm người đàm phán nghiên cứu sản phẩm Nhiệm vụ của QC ngành may Nhiệm vụ Cơng việc cụ thể  chất lượng nguồn nguyên liệu Kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu nhập Lập bảng thống kê nguyên liệu, vật tư đầu vào, đánh giá phân loại  Báo cáo số lượng, chất lượng cho quản đốc  Được quyền đình việc sử dụng nguyên liệu phát hiện có vấn đề chất lượng báo cáo quản đốc xử lý  PASS ký xác nhận Kiểm soát chất lượng hàng hóa xuất Thực hiện việc kiểm tra chất lượng lơ hàng hóa xuất đi, đóng dấu  Được quyền đình việc xuất hàng phát hiện hàng không đảm bảo chất lượng báo cáo quản đốc xử lý  Thực hiện việc giám sát, kiểm tra chất lượng sản phẩm theo công đoạn phân cơng Kiểm sốt quy trình  sản xuất Xử lý cố phát sinh trình sản xuất Phân loại sản phẩm, bán thành phẩm sai sót u cầu cơng nhân chỉnh sửa  Kịp thời phát hiện cố phát sinh q trình sản xuất nhanh chóng tìm hiểu ngun nhân  Phối hợp với phận liên quan tìm biện pháp xử lý hiệu SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 15 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục  Trong trường hợp không xử lý phải báo cáo với quản đốc để hướng dẫn giải kịp thời  Thực hiện việc kiểm tra độ an toàn dây chuyền sản xuất  Giám sát việc bảo quản hàng hóa để đảm bảo hàng bảo quản quy trình, khơng ảnh hưởng đến chất lượng hàng xuất  Giám sát việc bảo quản nguồn nguyên liệu nhập để không làm tiêu hao hay suy giảm chất lượng nguyên liệu  Được quyền lập biên xử lý cá nhân, tập thể vị phạm lỗi nghiêm trọng quy trình kỹ thuật, làm ảnh hưởng đến số Các công việc khác lượng, chất lượng nguồn nguyên liệu, hàng hóa  Đào tạo nghiệp vụ cho công nhân, nhân viên  Chủ động đề xuất giải pháp để việc kiểm tra chất lượng sản phẩm đạt hiệu cao  Làm báo cáo theo quy định nhà máy  Thực hiện công việc khác cấp giao phó Quyền hạn của QC ngành may Hiện QC có vai trị thực quan trọng quy trình quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Cụ thể, QC phụ trách việc thực hiện hoạt động kiểm tra, kiểm soát đánh giá cách khách quan chất lượng nguồn nguyên liệu sản phẩm tạo Các sản phẩm sau hoàn thành kiểm tra lần cuối trước đem đóng gói cho tiêu thụ thị trường Vai trò QC giúp doanh nghiệp tối đa hoá chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng đặt Điều thực hiện qua hoạt động kiểm tra, giám sát xuyên suốt trình sản xuất Bên cạnh đó, QC cịn giúp doanh nghiệp hạn chế rủi ro liên quan đến trình sản xuất Bởi QC trực tiếp làm việc phân xưởng, nhà máy doanh nghiệp giám sát chặt chẽ công đoạn sản xuất sản phẩm SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 16 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục Một vai trò khác phận QC giúp doanh nghiệp xây dựng tên tuổi, thương hiệu thị trường Bằng nỗ lực QC đảm bảo sản phẩm sản xuất với chất lượng tốt Với sản phẩm có chất lượng tốt, doanh nghiệp bước tạo dựng uy tín thị trường khách hàng tín nhiệm Mục đích sau sản phẩm mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng khiến họ hài lòng Trong đó, điều đạt doanh nghiệp sản xuất sản phẩm với chất lượng tụt vời Vì vậy, khẳng định rằng, phận QC có vai trị đặc biệt phận thiếu doanh nghiệp muốn sản xuất sản phẩm hoàn hảo - Kiểm tra xem nguyên vật liệu đầu vào có tốt khơng, chất lượng sao, lựa chọn đầu vào đạt tiêu chuẩn; - Khi nguyên vật liệu đưa vào trình sản xuất, cần theo dõi xem đầu vào có tình hình sử dụng nào; - Giải vấn đề phát sinh với nhà cung ứng, đánh giá nhà cung ứng; - Tham gia vào việc phát triển sản phẩm mới, sản phẩm mẫu - Cùng với nhân viên QA triển khai quy trình kiểm sốt chất lượng sản phẩm; - Trong q trình cơng nhân làm việc, kiểm tra xem cơng đoạn có ổn khơng, có phát sinh lỗi không yêu cầu nhân viên khắc phục lỗi; - Tham gia giải yêu cầu khiếu nại khách hàng chất lượng sản phẩm; - Tham gia vào việc phát triển sản phẩm mới, sản phẩm mẫu - Lập nên tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thành phẩm; - Trực tiếp kiểm tra, đánh giá chất lượng thành phẩm cho thông qua với sản phẩm đạt chuẩn; - Thu thập, phân loại sản phẩm lỗi, sai sót phần kỹ thuật sau chuyển yêu cầu sửa chữa cho PQC; - Tham gia giải yêu cầu khiếu nại khách hàng chất lượng sản phẩm SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 17 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục CHƯƠNG 3: HIỆU QUẢ MANG LẠI CỦA ĐỀ TÀI Ưu điểm - Sự nhiệt tình cơng việc tăng lên tất nhân viên tổ chức - Vì kiểm sốt chất lượng có liên quan đến q trình sản xuất sản phẩm, cạnh tranh tạo để bán với giá tương đối thấp trì chất lượng phù hợp Kết chi phí sản xuất giảm - Niềm tin người tiêu dùng vào sản phẩm tăng lên - Áp dụng kết thu từ thử nghiệm dệt may phương tiện kiểm soát chất lượng, chất lượng ngành may mặc trì nỗ lực thực hiện để tăng cường - Đạo đức tạo nhân viên - Phương pháp sản xuất sản phẩm cải thiện - Doanh số bán sản phẩm tăng - Sử dụng xác hiệu hậu cần nguồn lực tổ chức Nhược điểm - Kiểm tra tồn diện q tốn kém, khơng thực tế tốn nhiều thời gian - Có nhiều sản phẩm kiểm tra tỷ lệ lỗi cao - Triệt tiêu chủ động, sáng tạo cấp - Khả xử lý cao rủi ro trách nhiệm cao dễ xảy hư hỏng sản phẩm SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 18 Bài tập Quản lý chất lượng trang phục KẾT LUẬN Qua q trình thực tế, nghiên cứu hồn thành tập “Tìm hiểu vai trị, nhiệm vụ, quyền hạn Quality Control ngành may ” nhóm thực hiện rút được: Tầm quan trọng Quality Control ngành may Tiếp thu thêm kiến thức quy trình kiểm sốt chất lượng doanh nghiệp từ hiểu rõ hiểu xây dựng quy trìnhcó bước nào, bước gồm nội dung nào,… Hiểu rõ vai trò, nhiệm vụ, quyền hạn Quality Control doanh nghiệp may.Từ giải khắc phục cố phát sinh, giảm thiểu tối đa tổn hại mức thấp Để từ giúp doanh nghiệp ngày nâng cao suất phát triển Cần kiểm soát chất lượng sản phẩm, mơi trường làm việc tốt để nhờ nâng cao chất lượng môi trường làm việc Hiểu rõ ưu, nhược điểm quy trình kiểm sốt chất lượng doanh nghiệp, từ mở rộng thêm hiểu biết để chuẩn bị cho trình học tập làm việc sau SVTH: Nguyễn Quỳnh Hoa Lê Thị Lệ Hằng Trang 19