Trang 3 CHẤP NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG Chuyên đề “Ảnh hƣởng của phân bón hữu cơ Tricho đến sinh trƣởng và phát triển trên cây dƣa leo’’ do sinh viên Nguyễn Đình Phúc thực hiện dƣới Trang 4 LỜI
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN HỮU CƠ TRICHO ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN TRÊN CÂY DƢA LEO (Cucumis sativus) NGUYỄN ĐÌNH PHÚC AN GIANG, THÁNG 05 NĂM 2023 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN HỮU CƠ TRICHO ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN TRÊN CÂY DƢA LEO (Cucumis sativus) NGUYỄN ĐÌNH PHÚC DSH192635 GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN ThS VĂN VIỄN LƢƠNG AN GIANG, THÁNG 05 NĂM 2022 CHẤP NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG Chuyên đề “Ảnh hƣởng phân bón hữu Tricho đến sinh trƣởng phát triển dƣa leo’’ sinh viên Nguyễn Đình Phúc thực dƣới hƣớng dẫn Ths Văn Viễn Lƣơng Phản biện Phản biện Ths Diệp Nhựt Thanh Hằng Ths Trịnh Hoài Vũ Cán hƣớng dẫn Ths Văn Viễn Lƣơng i LỜI CẢM ƠN Báo cáo tốt nghiệp chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học với đề tài “ảnh hƣởng phân bón hữu Trico đến sinh trƣởng phát triển dƣa leo (Cucumis sativus)” kết q trình cố gắng khơng ngừng thân đƣợc giúp đỡ, động viên khích lệ thầy Bộ Mơn CNSH, bạn bè ngƣời thân Qua báo cáo này xin gửi lời cảm ơn tới ngƣời giúp đỡ thời gian học tập - nghiên cứu khoa học vừa qua Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến với thầy Văn Viễn Lƣơng hết lịng hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực nghiên cứu để tơi hoàn thành tốt chuyên đề Xin cảm ơn tất bạn bè thành viên lớp DH20SH, đặc biệt bạn Tuấn Khanh, Minh Thắng, Hữu Lợi nhiệt tình giúp đỡ tơi suốt thời gian hồn thành chun đề Cuối cùng, tơi xin chúc quý thầy cô Bộ môn Công nghệ sinh học – Trƣờng Đại học An Giang, cán phịng thí nghiệm dồi sức khỏe thành công Xin chân thành cảm ơn! An Giang, ngày 19 tháng 05 năm 2022 Sinh viên thực Nguyễn Đình Phúc ii MỤC LỤC CHẤP NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH SÁCH HÌNH vi DANH SÁCH BẢNG vii DANH TỪ VIẾT TẮT viii CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƢƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÂY DƢA LEO (Cucumis sativus) 2.1.1 Nguồn gốc phân loại 2.1.2 Đặc điểm thực vật 2.1.2.1 Rễ dƣa leo 2.1.2.2 Thân dƣa leo 2.1.2.3 Lá dƣa leo 2.1.2.4 Hoa dƣa leo 2.1.2.5 Trái dƣa leo 2.1.3 Điều kiện ngoại cảnh 2.1.3.1 Nhiệt độ 2.1.3.2 Ánh sáng 2.1.3.3 Nƣớc độ ẩm 2.1.3.4 Đất 2.1.4 Giá trị dinh dƣỡng ý nghĩa kinh tế 2.1.4.1 Giá trị dinh dƣỡng 2.1.4.2 Ý nghĩa kinh tế 2.2 KỸ THUẬT CANH TÁC 2.2.1 Thời vụ 2.2.2 Giống 2.2.3 Làm đất, khoảng cách mật độ trồng 2.2.3.1 Làm đất 2.2.3.2 Khoảng cách mật độ trồng 2.2.4 Xử lý giống, gieo trồng 2.2.5 Tƣới nƣớc 10 2.2.6 Bón phân 10 2.2.7 Làm giàn phủ rơm 11 2.2.8 Phòng trừ sâu bệnh hại 11 iii 2.2.8.1 Một số bệnh hại thƣờng gặp dƣa leo 12 2.2.8.2 Một số sâu hại thƣờng gặp dƣa leo 13 2.2.9 Làm cỏ 13 2.2.10 Thu hoạch – tiêu thụ 14 2.3 PHÂN HỮU CƠ VÀ VAI TRỊ CỦA PHÂN BĨN HỮU CƠ 15 2.3.1 Phân bón hữu 15 2.3.2 Vai trò phân hữu 16 2.4 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 19 2.4.1 Nghiên cứu nƣớc 19 2.4.2 Nghiên cứu nƣớc 22 CHƢƠNG 25 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 MẪU NGHIÊN CỨU 25 3.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 26 3.2.1 Thời gian 26 3.2.2 Địa điểm 26 3.3 CÔNG CỤ NGHIÊN CỨU 26 3.3.1 Dụng cụ thiết bị nghiên cứu 26 3.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 26 3.4.2 Kỹ thuật canh tác 26 3.4.3 Chỉ tiêu theo dõi 27 3.4.4 Phƣơng pháp phân tích số liệu 28 CHƢƠNG 29 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 GHI NHẬN TỔNG QUÁT 29 4.1.1 Giai đoạn ƣơm mầm dƣa leo 29 4.1.2 Giai đoạn sinh trƣởng phát triển 30 4.1.3 Một số bệnh dƣa leo trình sinh trƣởng phát triển 30 Bệnh chết héo 30 4.1.4 Một số sâu dƣa leo trình sinh trƣởng phát triển 32 4.1.5 Giai đoạn thu hoạch 33 4.2 PHÂN TÍCH CHỈ TIÊU 35 4.2.1 Ảnh hƣởng việc bổ sung phân bón hữu đến tốc độ tăng trƣởng chiều cao dƣa leo 35 4.2.2 Ảnh hƣởng việc bổ sung phân bón hữu đến suất trái dƣa leo 40 CHƢƠNG 46 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 46 5.1 KẾT LUẬN 46 5.2 KIẾN NGHỊ 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 iv PHỤ LỤC 49 BẢNG XỬ LÝ ANOVA 49 v DANH SÁCH HÌNH Hình Hạt giống dƣa leo hoa sen – VL639 25 Hình 2.Phân bón hữu tricho Cơng ty TNHH FUGO Việt Nam 25 Hình 3.Ƣơm vào khay 29 Hình Bố trí thí nghiệm 29 Hình Hoa dƣa leo trái dƣa leo non 30 Hình 6.Bệnh héo chết 31 Hình 7.Bệnh sƣơng mai 32 Hình Sâu vẽ bùa 33 Hình 9.Thu hoạch dƣa leo 34 Hình 10 Cây dƣa leo sau bảy ngày gieo 36 Hình 11 Cây dƣa leo 14 ngày sau gieo 38 Hình 12 Cây dƣa leo thời điểm 21 28 ngày sau gieo 39 Hình 13 Cây dƣa leo thời điểm thu hoạch 40 Hình 14 Chiều dài trái 42 vi DANH SÁCH BẢNG Bảng 1.Các nghiệm thức trí thí nghiệm 26 Bảng 2.Chiều cao dƣa leo (cm) 7, 14, 21 28 ngày sau gieo 35 Bảng số dƣa leo (lá) 7, 14, 21 28 ngày sau gieo 37 Bảng 4.Số nhánh dƣa leo 10, 20, 30 40 ngày sau gieo 38 Bảng 5.Chiều dài trái dƣa leo (cm) qua đợt thu hoạch đợt 1, đợt 2, đợt 3, đợt đợt cách ngày 40 Bảng Năng suất thực tế dƣa leo 44 Bảng 9.Chiều cao ngày sau trồng 49 Bảng 10.Chiều cao 14 ngày sau trồng 49 Bảng 11 Chiều cao 21 ngày sau trồng 49 Bảng 12.Chiều cao 28 ngày sau trồng 50 Bảng 13.Số 14 ngày sau trồng 50 Bảng 14 Số 21 ngày sau trồng 50 Bảng 15 Số 28 ngày sau trồng 51 Bảng 16 Số nhánh 21 ngày sau trồng 51 Bảng 17 Số nhánh 28 ngày sau trồng 51 Bảng 18 Chiều dài trái đợt 52 Bảng 19 Chiều dài trái đợt 52 Bảng 20 Chiều dài trái đợt 52 Bảng 21 Chiều dài trái đợt 53 Bảng 22 Đƣờng kính trái đợt 53 Bảng 23 Đƣờng kính trái đợt 53 Bảng 24 Đƣờng kính trái đợt 54 Bảng 25 Đƣờng kính trái đợt 54 Bảng 26 Trọng lƣợng trái đợt 54 Bảng 27 Trọng lƣợng trái đợt 55 Bảng 28 Trọng lƣợng trái đợt 55 Bảng 29 Trọng lƣợng trái đợt 55 vii DANH TỪ VIẾT TẮT % Phần trăm cm Centimét g Gam Héc-ta kg Kilogam l Lít m Mét mg Miligam NSG Ngày sau gieo NT Nghiệm thức o Nhiệt độ TGST Thời gian sinh trƣởng ĐBSCL Đồng Bằng sông Cửu Long C viii