Nghiên ứu xây dựng quy trình xử lý nguyên liệu thuố lá burley phụ vụ phối hế á má thuố lá điếu

The FMA Group, Frawky Abdallah Company, INC.. Principles of Blending and Processing Part 1, Part 2 6.. Brandy Fisher 2000, Colossal Announcements.. Nielsen, Tobacco: Production, Chemistr

Gu Anh (Gu Virginia)

              CKNT là 140,75% (nguồn: Báo cáo Hiệp Hội thuốc lá số: 07/HHTL-TT) Thành

 Burley lá   hong 10-15 ngày, lá

- Sử dụng hơi nước tăng tính bền cho nguyên liệu ,

- Sử dụng thiết bị phun sương phun đều dung dịch liệu ,

- W ngl : 30% Ủ trong thời gian 2-4 giờ

Burley và tùy theo yêu  

Theo n      quá trình Burley Toasting

 IV -     (Chemical)    tác nhân -140ºC - sugars  là hai giai

 g ac  amoni sugars   IV)       glucoseamines phát

1.7.2.2Burley Toasting ngoài, quá trình Burley Toasting

Phương pháp Light Casing and Soft Drying (LC&SD) có thành

Phương pháp Casing and Toasting (C&T) có thành

          deoxyglucose) và 2-5-2-6-deoxyfructosazines (DOF) noaxit

-  trong quá trình Burley Toasting

   p sau:         2881:1992;        ;  Amoni theo VTL.TC :2012; 15            TCVN 6680:2000( ISO 4387:1991);      theo TCVN 6679:2000 (ISO 10315:1991)

Xác định nicotin bằng phương pháp đo phổ (theo TCVN7103:2002 / ISO 2881:1992)

Xác định nitơ tổng số theo TCVN 7252:2003

Xác định Amoni theo VTL.TC 15 :2012

Xác định hàm lượng đường tổng số theo TCVN 7258 :2003

Xác định hàm lượng Clo theo TCVN 7251:2003

Phương pháp xác định hàm lượng Tar trong khói theo TCVN 6680:2000 (ISO 4387:1991)

Xác định tổng hàm lượng chất ngưng tụ:

Phương pháp xác định hàm lượng Nicotin trong khói theo TCVN 6679:2000 (ISO 10315:1991)

Lựa chọn nguyên liệu Burley có hàm lượng nitơ thấp

Nghiên cứu xử lý theo phương pháp Light Casing and Soft Toasting

Nghiên cứu xử lý theo phương pháp Casing and Toasting

Xử lý số liệu nhận , xét kết quả

Lựa chọn nguyên liệu Burley có hàm lượng nitơ cao

Lựa chọn hương liệu nghiên cứu , phối chế hương liệu xử lý thuốc lá Burley

Quy trình xử lý thuốc lá Burley hoàn thiện

Thử nghiệm quy mô phòng thí nghiệm

Kết luận và đánh giá hiệu quả.

Burley Brazil, Burley Burley Malawi

Burley   c là khá cao, thích 

Nhận xét đánh giá của Hội đồng bình hút cảm quan:

Nhận xét của Hội đồng đánh giá cảm quan:

      Burley   3 Burley , Nam Burley   Burley 

3.5 Tính Công ty GIVAUDAN, Công ty

ROBETTET, Công ty BELL và Công ty BORGWALDT

1 Tobacco Burley toast casing  Cà phê +++ ++ + +

3 Tobacco, virginia casing  Cà phê +++ + -

8 Tobacco herbal spicy top ﬂafour Không màu  +++ +

9 Tobacco stem casing  Mùi cà phê,

10 Tabac harshness reducing casing    chocolate ++ + +

11 Tobacco recon casing Không màu  chua ++ + +

13 Bitter almond peel extract Vàng

14 Tobacco chocolate top ﬂavour  Mùi chocolate +++ ++ ++

                GIVAUDAN, Công ty ROBETTET, Công ty BELL và Công ty BORGWALDT

      : M Tobacco Burley toat casing, Tabac smoothener agent, Tabac harshness reducing casing, Bitter almond peel extract, Tobacco Burley top casing

3.6 Công ty GIVAUDAN, Công ty

ROBETTET, Công ty BELL và Công ty BORGWALDT

8 Tobacco herbal spicy top ﬂavour 7,0 7,0 7,0 6,8 4,0 31,8

 Tobacco Burley toast casing, Tabac smoothener agent, Tabac

vour và Tobacco Burley toast casing có

Tobacco Burley toast casing, Tabac smoothener agent, Tabac harshness reducing casing, Tobacco chocolate top ﬂavour 

3 Tobacco Burley toat casing gram 5

 Phun 100gram cho 10 kg lá

4 Tabac harshness reducing casing gram 5

4 Tobacco chocolate top ﬂafour gram 10

3 Tobacco Burley toast casing gram 10

  Casing BL01, BL02, BL03, BL04, BL05, BL06     Burley  

  và amoni cao (Burley Burley 

Quá trì               nhóm Burley có      

3.17Burley  Đơn vị tính: Điểm

3.18Burley  Đơn vị tính: Điểm

Burley hàm lng aminoaxit và amoniac cao  t

 Burley có  aminoaxit và amoniac trung bình 

           nhóm Burley có   aminoaxit và amoniac trung Burley có hàm lg

Light Casing and Soft Toasting

3.22Burley  Đơn vị tính: Điểm

3.23Burley  Đơn vị tính: Điểm

Phương pháp Light Casing and Soft Drying

Phương pháp Casing and Toasting

 :   nit và amoni   Burley            Burley               

3.28Burley Đơn vị tính: Điểm

Burley Burley  mùi amoni acBurley  

- Burley  Light Casing and Soft 

Burley ngày càng caoBurley 

C

X