Vinamilk là một trong những công ty sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam, được thành lập vào năm 1976 tại TP. Hồ Chí Minh. Sau hơn 40 năm phát triển, Vinamilk đã trở thành một thương hiệu sữa nổi tiếng, có mặt trên nhiều quốc gia trên thế giới. Công ty cung cấp các sản phẩm sữa tươi, sữa bột, sữa chua, sản phẩm từ sữa và các loại đồ uống khác. Vinamilk luôn tập trung vào chất lượng sản phẩm, kết hợp với các chiến lược marketing hiệu quả để phát triển thương hiệu và tăng cường sự cạnh tranh trên thị trường.
Trang 1PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ MÔI TRƯỞNG ĐẾN
LĨNH VỰC SỮA CỦA VINAMILK VIỆT NAM
Trang 2LỜI MỞ ĐẦU 1
NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ VINAMILK VIỆT NAM 2
1.1 Giới thiệu về Vinamilk: 2
1.2 Tổng quan về nghành sản xuất sữa tại Việt Nam : 2
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG 3
2.1 Yếu tố văn hóa xã hội: 3
2.2 Yếu tố kinh tế: 3
2.3 Yếu tố công nghệ và môi trường: 4
CHƯƠNG III: ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG 5
3.1 Ảnh hưởng tích cực: 5
3.2 Ảnh hưởng tiêu cực: 6
3.3 Giải pháp: 6
CHƯƠNG IV: LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA VINAMILK 7
4.1 Thương hiệu mạnh mẽ: 7
4.2 Dây chuyền sản xuất hiện đại: 7
4.3 Đội ngũ nhân viên chất lượng cao: 7
4.4 Dòng sản phẩm đa dạng: 8
4.5 Mối quan hệ tốt với đối tác: 8
KẾT LUẬN 9
TÀI LIỆU THAM KHẢO 10
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Môi trường marketing đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển và thành công của một lĩnh vực, sản phẩm hoặc thương hiệu Những yếu tố môi trường marketing như văn hóa, kinh tế, xã hội, pháp luật, công nghệ, đối thủ cạnh tranh, khách hàng và đối tác có thể ảnh hưởng đến cách tiếp cận, phân phối và quảng bá sản phẩm, thương hiệu của một doanh nghiệp
Với lĩnh vực sữa của Vinamilk Việt Nam, phân tích yếu tố môi trường marketing
sẽ giúp cho chúng ta hiểu rõ hơn về những yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất, kinh doanh và tiếp thị sản phẩm sữa của công ty Các yếu tố môi trường marketing sẽ giúp cho chúng ta đánh giá được thị trường cạnh tranh, yêu cầu và sở thích của khách hàng, xu hướng tiêu dùng và các vấn đề pháp luật liên quan đến sản phẩm sữa của Vinamilk
Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ lấy ví dụ 3 yếu tố môi trường marketing
để phân tích những ảnh hưởng của chúng đến lĩnh vực sản xuất kinh doanh sữa của Vinamilk Việt Nam Chúng ta cùng nhau khám phá và hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của phân tích yếu tố môi trường marketing đối với sự phát triển của một lĩnh vực sản xuất kinh doanh như sữa
Trang 4NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ VINAMILK VIỆT NAM
1.1 Giới thiệu về Vinamilk:
Vinamilk là một trong những công ty sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam, được thành lập vào năm 1976 tại TP Hồ Chí Minh Sau hơn 40 năm phát triển, Vinamilk đã trở thành một thương hiệu sữa nổi tiếng, có mặt trên nhiều quốc gia trên thế giới Công ty cung cấp các sản phẩm sữa tươi, sữa bột, sữa chua, sản phẩm từ sữa và các loại đồ uống khác Vinamilk luôn tập trung vào chất lượng sản phẩm, kết hợp với các chiến lược marketing hiệu quả để phát triển thương hiệu và tăng cường sự cạnh tranh trên thị trường
1.2 Tổng quan về nghành sản xuất sữa tại Việt Nam :
Ngành sản xuất sữa tại Việt Nam được xem là một trong những ngành có tiềm năng phát triển lớn tại Việt Nam Tuy nhiên, ngành này cũng đang đối mặt với nhiều thách thức, như tình trạng "sữa giả", cạnh tranh khốc liệt từ các đối thủ trong và ngoài nước, và sự thay đổi của văn hóa uống sữa của người tiêu dùng Tuy nhiên, với các công ty sản xuất sữa hàng đầu như Vinamilk, ngành sản xuất sữa vẫn đang duy trì được sự phát triển và ổn định trên thị trường Theo Báo cáo năm 2019 của Euromonitor, Vinamilk đứng đầu thị trường sữa Việt Nam với tỷ lệ thị phần lên tới 39%
Vinamilk đã có những đóng góp to lớn cho sự phát triển của ngành sản xuất sữa tại Việt Nam Từ việc đầu tư vào nghiên cứu khoa học và công nghệ, Vinamilk đã nâng cao chất lượng sản phẩm và thực hiện các chiến lược marketing hiệu quả để quảng bá thương hiệu và tăng cường sự cạnh tranh trên thị trường Nhờ sự phát triển của Vinamilk cũng như các công ty sản xuất sữa khác, ngành sản xuất sữa tại Việt Nam đã tạo ra một lượng lớn việc làm, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của đất nước
Tuy nhiên, ngành sản xuất sữa vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức Tình trạng
"sữa giả" vẫn đang diễn ra và ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng Cạnh tranh khốc liệt từ các đối thủ trong và ngoài nước cũng là một thách thức lớn đối
Trang 5với các công ty sản xuất sữa Ngoài ra, sự thay đổi của văn hóa uống sữa của người tiêu dùng cũng là một thách thức đối với ngành sản xuất sữa Hành động của Vinamilk là điển hình cho việc các công ty sản xuất sữa phải tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu khoa học và công nghệ, phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng và tạo ra các chiến lược marketing hiệu quả để tăng cường sự cạnh tranh trên thị trường
Trang 6CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG
2.1 Yếu tố văn hóa xã hội:
Văn hóa và xã hội ảnh hưởng rất lớn đến lĩnh vực sản xuất kinh doanh sữa của Vinamilk Nhu cầu tiêu thụ sữa đang tăng trung bình khoảng 7% mỗi năm tại Việt Nam (Theo báo cáo của Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc) Tuy nhiên, vẫn còn một số vấn đề về văn hóa và xã hội đang ảnh hưởng đến ngành sản xuất sữa tại Việt Nam Một trong những vấn đề đó là nhu cầu tiêu thụ sữa tươi và sữa bột vẫn chưa được đáp ứng đầy đủ Ngoài ra, tình trạng "sữa giả" cũng đang gây ra nhiều trở ngại cho ngành sản xuất sữa tại Việt Nam
Vinamilk đã đưa ra các giải pháp để giải quyết vấn đề này Công ty đã tập trung vào nghiên cứu và phát triển các sản phẩm sữa mới, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Ví dụ như sản phẩm sữa chua Vinamilk Probi, được sản xuất theo công nghệ tiên tiến và chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho sức khỏe Ngoài ra, công ty cũng
đã đưa ra các chiến lược marketing hiệu quả để quảng bá thương hiệu và tăng cường sự tin tưởng của người tiêu dùng vào sản phẩm của mình Ví dụ như chiến dịch quảng cáo "Sữa tươi ngon nhất từ trang trại đến ly" của Vinamilk, giúp nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về chất lượng sữa tươi của Vinamilk
2.2 Yếu tố kinh tế:
Yếu tố kinh tế cũng ảnh hưởng rất lớn đến lĩnh vực sản xuất kinh doanh sữa của Vinamilk Trong thời gian gần đây, giá nguyên liệu đầu vào, như sữa bột và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, đã tăng cao, ảnh hưởng đến giá thành sản xuất sữa của Vinamilk Ngoài ra, đối thủ cạnh tranh cũng đang tăng cường sản xuất và giới thiệu các sản phẩm sữa mới, gây ra sức ép cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường
Để giải quyết vấn đề này, Vinamilk đã đầu tư vào nghiên cứu và phát triển công nghệ sản xuất sữa mới, giúp tăng năng suất và giảm chi phí sản xuất Ngoài ra, công ty cũng đã đầu tư vào nguồn nguyên liệu đầu vào, như sữa bột và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, để đảm bảo nguồn cung ổn định và giảm thiểu tác động của giá thành lên sản phẩm của mình Ví dụ như Vinamilk đã đầu tư vào một
Trang 7trang trại bò sữa tại Nghệ An, với hơn 4.000 con bò sữa, giúp tăng nguồn cung sữa tươi và giảm chi phí sản xuất sữa
2.3 Yếu tố công nghệ và môi trường:
Yếu tố công nghệ và môi trường đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh sữa của Vinamilk Công nghệ giúp tăng năng suất, chất lượng sản phẩm và giảm chi phí sản xuất Tuy nhiên, hoạt động sản xuất cũng có thể gây ra tác động đến môi trường Do đó, Vinamilk đã đưa ra các giải pháp để đảm bảo sự cân bằng giữa công nghệ và môi trường
+ Yếu tố công nghệ:
Vinamilk đã đầu tư vào công nghệ sản xuất sữa tiên tiến và duy trì các hệ thống máy móc và thiết bị sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm Công ty đã sử dụng các công nghệ mới nhất trong quản lý sản xuất và quản lý chất lượng, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm thiểu lỗi sản xuất Ví dụ như Vinamilk đã đầu tư vào hệ thống máy móc sản xuất sữa chua Probi, giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm
+ Yếu tố môi trường:
Vinamilk đã đưa ra nhiều giải pháp để giảm thiểu tác động của hoạt động sản xuất đến môi trường Công ty đã sử dụng nguồn năng lượng tái tạo, giúp giảm thiểu lượng khí thải và tiết kiệm chi phí năng lượng Ngoài ra, Vinamilk cũng đã đầu tư vào các công nghệ xử lý chất thải tiên tiến, giúp đảm bảo việc xử lý chất thải an toàn và hiệu quả Ví dụ như công ty đã xây dựng một hệ thống xử lý chất thải sinh hoạt tại trang trại bò sữa tại Nghệ An, giúp giảm thiểu tác động của hoạt động sản xuất đến môi trường
Trang 8CHƯƠNG III: ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG
3.1 Ảnh hưởng tích cực:
+ Văn hóa uống sữa của người Việt Nam: Văn hóa uống sữa đã trở thành một phong tục của người Việt Nam, đặc biệt là đối với trẻ em và người già Nhu cầu tiêu thụ sữa ở Việt Nam rất lớn, và điều này tạo điều kiện thuận lợi cho Vinamilk trong việc tiếp cận thị trường và quảng bá sản phẩm của mình Vinamilk đã tận dụng tốt cơ hội này để xây dựng thương hiệu mạnh mẽ và trở thành một trong những công ty sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam
+ Xu hướng sức khỏe và dinh dưỡng: Nhận thức về sức khỏe và dinh dưỡng ngày càng cao trong xã hội, đặc biệt là đối với nhóm khách hàng trẻ tuổi Vinamilk đã đưa ra nhiều sản phẩm sữa có lợi cho sức khỏe như sữa tăng cân, sữa giảm cân, sữa bổ sung canxi, sữa bổ sung DHA, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và tạo sự khác biệt so với các đối thủ trong ngành Ví dụ, Vinamilk đã phát triển sản phẩm sữa tăng cân cho trẻ em Vinamilk Grow Plus+ với công thức đặc biệt giúp trẻ phát triển chiều cao và cân nặng tốt hơn
+ Cạnh tranh với các đối thủ trong ngành: Sự cạnh tranh giữa các công ty sản xuất sữa ngày càng gay gắt, tuy nhiên, đối với Vinamilk, đây cũng là một động lực để nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường quảng bá thương hiệu và cải thiện dịch vụ khách hàng Vinamilk đã phát triển nhiều sản phẩm mới, cải tiến các sản phẩm cũ và đẩy mạnh chiến lược tiếp cận khách hàng để giành được thị phần trong ngành sản xuất sữa Ví dụ, Vinamilk đã giới thiệu sản phẩm sữa tươi không đường với công nghệ tiên tiến và thiết kế đóng gói mới để cạnh tranh với các đối thủ trong ngành
3.2 Ảnh hưởng tiêu cực:
+ Thay đổi thói quen tiêu dùng: Thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng có thể thay đổi theo thời gian và ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm của Vinamilk Ví dụ, nếu khách hàng thay đổi sang uống nước ép hoặc đồ uống có ga thay vì sữa, sẽ làm giảm nhu cầu tiêu thụ sản phẩm sữa của Vinamilk và ảnh hưởng đến doanh thu của công ty
Trang 9+ Các vụ bê bối thực phẩm: Các vụ bê bối thực phẩm có thể làm giảm niềm tin của khách hàng đối với sản phẩm của Vinamilk và làm giảm doanh số Ví dụ, vụ
bê bối sữa bẩn của một số công ty sản xuất sữa đã gây ảnh hưởng đến niềm tin của khách hàng về chất lượng sản phẩm sữa, làm giảm doanh số của Vinamilk và làm giảm giá trị thương hiệu của công ty
+ Cạnh tranh khốc liệt: Ngoài Vinamilk, còn có rất nhiều công ty khác sản xuất
và kinh doanh sản phẩm sữa Cạnh tranh khốc liệt có thể làm giảm doanh thu của Vinamilk và ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty Nếu các công ty cạnh tranh được khách hàng bằng giá cả thấp hơn hoặc chất lượng sản phẩm tốt hơn, Vinamilk sẽ phải đối mặt với áp lực cạnh tranh và tìm cách cải thiện sản phẩm và giá cả để duy trì doanh số và lợi nhuận
3.3 Giải pháp:
* Giải pháp tích cực:
+ Tăng cường quảng bá thương hiệu: Vinamilk có thể tăng cường chiến dịch quảng bá thương hiệu để tăng cường nhận thức của khách hàng về sản phẩm của công ty và tạo sự tin tưởng đối với thương hiệu Vinamilk
+ Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới: Vinamilk có thể nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và tạo ra giá trị khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh
+ Đầu tư vào công nghệ sản xuất: Vinamilk có thể đầu tư vào công nghệ sản xuất
để cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng năng suất sản xuất, giảm chi phí sản xuất và tăng lợi nhuận
Trang 10+ Tìm kiếm nguồn cung cấp đa dạng hơn: Vinamilk có thể tìm kiếm nguồn cung cấp đa dạng hơn để giảm thiểu rủi ro của việc phụ thuộc vào một số lượng lớn nguồn cung cấp và giảm thiểu ảnh hưởng của biến động giá cả nguyên liệu đến hoạt động kinh doanh của công ty
Trang 11CHƯƠNG IV: LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA VINAMILK
4.1 Thương hiệu mạnh mẽ:
Vinamilk là một trong những thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam, được khách hàng tin tưởng và yêu thích Thương hiệu Vinamilk đã được xây dựng qua nhiều năm với các chiến dịch quảng cáo hiệu quả, các chương trình tài trợ thể thao và các hoạt động xã hội bền vững Vinamilk đã trở thành một thương hiệu quốc gia và có
uy tín cao trong ngành công nghiệp sữa
4.2 Dây chuyền sản xuất hiện đại:
Vinamilk sở hữu một hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại và tiên tiến, đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế Công ty cũng đã đầu tư nhiều vào nghiên cứu và phát triển công nghệ sản xuất, giúp tăng năng suất và giảm chi phí sản xuất Nhờ đó, Vinamilk có thể cung cấp các sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý
4.3 Đội ngũ nhân viên chất lượng cao:
Vinamilk có đội ngũ nhân viên chất lượng cao, được đào tạo chuyên sâu và có kinh nghiệm trong ngành công nghiệp sữa Công ty đặt mục tiêu tạo điều kiện tốt nhất cho nhân viên phát triển bản thân và đóng góp vào sự phát triển của công ty Điều này giúp Vinamilk có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường
4.4 Dòng sản phẩm đa dạng:
Trang 12Vinamilk có mối quan hệ tốt với các đối tác, bao gồm các nhà cung cấp nguyên liệu, các nhà phân phối và các đối tác tài trợ Công ty luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và thực hiện các cam kết với các đối tác, giúp tạo niềm tin và sự ủng hộ từ các đối tác Điều này giúp Vinamilk có thể đảm bảo nguồn cung cấp và phân phối sản phẩm đầy đủ và tiện lợi, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường
Trang 13KẾT LUẬN
Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã phân tích ba yếu tố môi trường marketing (yếu tố văn hóa xã hội, kinh tế và công nghệ & môi trường) ảnh hưởng đến lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sữa của Vinamilk Việt Nam Với yếu tố văn hóa xã hội, Vinamilk đã đáp ứng nhu cầu và sở thích của khách hàng bằng cách phát triển các sản phẩm sữa chua, kem và sữa đậu nành Điều này giúp Vinamilk giữ vững thương hiệu của mình trên thị trường và đáp ứng được sự đa dạng và phong phú của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam Với yếu tố kinh tế, Vinamilk đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và tối ưu hóa chi phí sản xuất để giảm giá thành và tăng tính cạnh tranh của sản phẩm Điều này giúp Vinamilk tăng cường
sự cạnh tranh trên thị trường và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng với giá cả phù hợp.Với yếu tố công nghệ và môi trường, Vinamilk đã áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng được các yêu cầu khắt khe của khách hàng Chính sách này giúp Vinamilk giữ vững thương hiệu và tăng cường sự tin tưởng của khách hàng Tóm lại, thông qua việc phân tích các yếu tố môi trường marketing ảnh hưởng đến lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sữa của Vinamilk, đề tài đã đưa ra các giải pháp và chiến lược phù hợp để giúp Vinamilk phát triển và đạt được mục tiêu kinh doanh của mình Đây là một đóng góp quan trọng cho lĩnh vực kinh tế và sản xuất sữa của Việt Nam
Trang 14TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Kotler, P., & Armstrong, G (2018) Principles of marketing Pearson Education Limited
2 Nguyễn, H T (2017) Phân tích thành công của Vinamilk tại ngành sữa Việt Nam Tạp chí Kinh tế và Phát triển, 5(2), 8-19
3 Porter, M E (1980) Competitive strategy: Techniques for analyzing industries and competitors Simon and Schuster
4 Vinamilk (2020) Báo cáo thường niên 2019 của Vinamilk Truy cập từ https://www.vinamilk.com.vn/investor-relations/financial-information/annual-reports
5 Hiệp hội sữa Việt Nam (2021) Tổng quan về ngành sữa Việt Nam Truy cập
từ http://www.vinadairy.org.vn/vi/p/tong-quan
6 Ngân hàng Thế giới (2021) Chỉ số phát triển thế giới Truy cập từ https://databank.worldbank.org/source/world-development-indicators#
7 Tổng cục Thống kê Việt Nam (2021) Sách thống kê Việt Nam Truy cập từ https://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=766