1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên Ứu Điều Kiện Nuôi Ấy Nhộng Trùng Thảo Ordyeps Militaris Nhằm Làm Nguyên Liệu Sản Xuất Dượ Phẩm Và Thự Phẩm Hứ Năng.pdf

61 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Điều Kiện Nuôi Ấy Nhộng Trùng Thảo Ordyeps Militaris Nhằm Làm Nguyên Liệu Sản Xuất Dược Phẩm Và Thực Phẩm Hữu Cơ
Người hướng dẫn GS. Trần Văn A, PGS. Nguyễn Văn B, TS. Lê Văn C
Trường học Trường Đại Học Nông Lâm
Chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học
Thể loại luận văn
Năm xuất bản 2019
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 61
Dung lượng 5,2 MB

Nội dung

    CORDYCEPS MILITARIS  [.]

Trang 4

3



 6

 7

 8

 9

 10

1  10

2  11

3  11

  12

1.1 CORDYCEPS 12

1.1.1 cordyceps 12

1.1.2 C MILITARIS 12

1.2  14

1.2.1  14

1.2.2  15

1.3  18

1.4  C MILITARIS 21

1.4.1 C militaris 21

1.4.2  ng 22

Trang 5

4

1.4.3 

1.4.4  25

1.5 C militaris 26   - 30

2.1  30

2.2  30

2.3  30

2.4  31

2.5  31

2.5.1  31

2.5.1  32

2.5.2  33

2.5.3  34

2.5.1  36

2.5.2  36 2.5.3  36

2.5.4  ân tích cordycepin và adenosine 37

2.5.5  38

  39

3.1   39

3.2  quá trình s C militaris 40

Trang 6

5

3.3 



44

3.4  46

3.5 Cordyceps militaris TNT8 48

3.6  50

 52

 52

 53

 54

Trang 7

-AM Adenosine- -monophosphate 

AMP Adenosine monophosphate (AMP)

C militaris Cordycep militaris

CFU Colony Forming Units

CME Ethanol extract of Cordyceps militaris

DNA deoxyribonucleic acid

FFAs Free fatty acids

GPR G-protein coupled receptors

GSK-3  Glycogen synthase kinase 3 beta

HEAA Hydroxy-Ethyl-Adenosine-Analogs

HPLC High-performance liquid chromatographic

H SP Heat Shock Protein

TP HCM 

YMK Yeast Magnesium Potassium

Trang 8

Cordyceps militaris 13

Cordyceps militaris (Hyun Hur, 2008) 20

 30

 34

 34

 35

 : 37

  41

  42

  45

  47

  51

Trang 9

C militaris

 13

 C militaris  26

  28

 29

-AMP liên (Boontariga Wongsa và cộng sự, 2019 29

 32

C militaris C 34

: A    39

 40

áng  42

 44

Cordyceps militaris TNT8 49

Trang 10

Ophiocordyceps sinensis bao Axit aspartic, Serine, Axit glutamic, Glycine, Histidine, Arginine, Threonine, Alanine, Proline, Tyrosine, Valine, Methionine, Lysine, Is 

Trang 12

               

        Ophiocordyceps sinensis Ophiocordyceps spp.Cordyceps militaris, Cordyceps spp. tranh cãi và n-C.L  2013)

C militaris

        C militaris   m C militaris Thitarodes (John & Matt, 2008)Cordyceps và chi Ophiocordyceps , trong  

        Cordyceps militaris’’     Cordyceps militaris cho  

1.1.2  C MILITARIS

C militaris    Ascomycota Ascomycetes, Hypocreales  Clavicipataceae, chi Cordyceps  C militaris  

i tên Clavaria militaris

Cordyceps militaris (Kobayasi Y 1982)

Trang 13

Clavicipataceae Cordyceps Cordyceps militaris

Loài -12 cm



300-    

Trang 14

Cordyceps Gunnii… Cordyceps martialis có 

             

 

            

           Cordyceps martialis  

Cordyceps  Cordyceps         

 

     Cordyceps nutans         

Trang 16

C militaris O sinensis, là

               



ycepin C militaris     C sinensis         C militaris O sinensis

Trang 18

Nucleosides Cordyceps

adenosine, cytidine, cytosine, guanine, guanoxin, uracil, uridin, hypoxanthine, inosine, thymine, thymidine, 2'-deoxyuridine, 2'-deoxyadenosine, cordycepin, N 6- metyladenosin, và 6-hydroxyethyl-

Cordyceps ( Feng, Yang, và Li, 2008 )

Trang 19

                  

 C militaris

C sinensis

C militaris O sinensis2009)

       h lên men C militaris    

O sinensis trong tự nhiên  (

Trang 22

               

              C

Trang 23

militaris  

(Shrestha , 2012) 

úa

g (Li và 2004; Zhao  - y

C militaris   



C militaris (Li, 2002; Zhang 2003; Li et al., 2006)

Nguồn dinh dưỡng nitơ

Trang 24

KH2PO4, Ca(NO3)2, CaCl2, KCl, MgSO4.7H2O, FeSO4 Thì K2HPO4 và MgSO4.7H2             (Ting-chi Wen 

            

Trang 25

(CCM_04437) và ATP phosphoribosyltransferase (CCM_04438) có liên quan và



C militaris  



Trang 26

1.5 C ác tiền chất và con đường sinh tổng hợp ordycepin của C militaris c

 

-              enzyme purine-nucleoside phosphorylase (EC: 2.4.2.1) thông qua  nucleotide Ngoài ra, adenosine monophosphate ( AMP) và adenosine- -

 -AMP)          Cordycepin ( 7)

 2:   cordycepin C militaris 

(Chú thích: các phản ứng sinh hóa giả định được biểu thị bằng mũi tên đậm

và các enzyme giả định có số EC được trình bày bằng chữ màu đỏ đậm Tiền

Trang 27

chất chính cho sự phát triển của tế bào và sinh tổng hợp cordycepin được thể hiện tương ứng trong các hộp màu xanh lá cây và màu vàng)

             

         



 L-glutamine và L- Ngoài ra tro

 C militaris có



T   

  pentostatin     C militaris      cordycepin  pentostatin 

 pentostatin  cordycepin  

           cordycepin 

    cordycepin   -deoxyinosine Qua



 C militaris cordycepin và pentostatin 

Trang 28

 3: 

(theo Yon 

N             nucleotide purine trong C militaris    

    pin trong C militaris  K

 Boontariga Wongsa và

                

 xylose 

cordycepin CAMP, glycine và L-glutamate)           

Trang 29

cepin 

     ,  -AMP        nucleotide (Hình 4 và Hình 5)

 4:  cepin

(Boontariga Wongsa và cộng sự, 2019)

 5:  -AMP

(Boontariga Wongsa và cộng sự, 2019

Trang 30

  -

2.1 Đối tượng nghiên cứu

Cordyceps militaris-840C trong glycerol 15% (Shuh-Wei Hwang, 1996) 0

Trang 32

 6: 

2.5.1 

-  



Trang 35

 : n

/10 gr                MgCl2..3H2O và KH2PO4 

 r Cân 60g

Ngày đăng: 02/02/2024, 00:24