Đang tải... (xem toàn văn)
Mục tiêu của đề tài- Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh giun xoăn dạ múi khế trâu, bò ởhuyện Phú Bình - tỉnh Thái Nguyên.- Xác định khả năng phát triển của trứng và khả năng tồn tại
1 Phần Mở Đầu 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, chăn nuôi trâu, bò nớc ta đà phát triển mạnh, đóng vai trò quan träng ®êi sèng kinh tÕ - x· héi, giúp khai thác tối u tiềm thiên nhiên (đồng cỏ, bÃi chăn thả), tiềm ng ời (lao động phụ, d thừa), phế phụ phẩm nông nghiệp công nghiệp chế biến, đồng thời cung cấp lợng lớn thực phẩm (thịt, sữa, ) cho nhân dân phân chuồng cho sản xuất trồng Nhà nớc ta đà có nhiều chủ trơng, sách biện pháp thúc đẩy chăn nuôi trâu, bò phát triển số lợng chất lợng nhằm nâng cao đời sống cho ngời chăn nuôi Tuy nhiên, thực tế số khó khăn, hạn chế việc phát triển chăn nuôi trâu, bò, đặc biệt dịch bệnh Trong bệnh ký sinh trùng gây hại cho trâu, bò, bệnh giun xoăn múi khế phổ biến gây nhiều thiệt hại đến sức sản xuất trâu, bò Giun xoăn múi khế hút máu ký chủ, làm cho ký chủ bị thiếu máu nặng, đồng thời giun làm tổn thơng niêm mạc múi khế, gây hội chứng tiêu chảy Gia súc bị bệnh còi cọc, chậm lớn, giảm sức đề kháng với bệnh khác dễ chết mắc bệnh nặng Phú Bình huyện tỉnh Thái Nguyên có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho chăn nuôi trâu, bò phát triển Theo điều tra sơ Chi cục thú y tỉnh Thái Nguyên, trâu, bò tỉnh Thái Nguyên nói chung huyện Phú Bình nói riêng bị nhiễm giun xoăn múi khế với tỷ lệ cao tỉnh Thái Nguyên nói chung huyện Phú Bình nói riêng, cha có công trình nghiên cứu bệnh giun xoăn múi khế, hiểu biết ngời chăn nuôi bệnh giun xoăn múi khế hạn chế Xuất phát từ yêu cầu thực tế trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh giun xoăn múi khế trâu, bò thử nghiệm quy trình phòng trị huyện Phú Bình - tỉnh Thái Nguyên" 1.2 Mục tiêu đề tài - Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ bệnh giun xoăn múi khế trâu, bò huyện Phú Bình - tỉnh Thái Nguyên - Xác định khả phát triển trứng khả tồn ấu trùng giun xoăn múi khế có sức gây bệnh ngoại cảnh - Nghiên cứu biện pháp phòng trị bệnh giun xoăn múi khế cho trâu, bò 1.3 Mục đích đề tài - Kết nghiên cứu đề tài sở khoa học để khuyến cáo góp phần xây dựng quy trình phòng trị bệnh giun xoăn múi khế cho trâu, bò có hiệu cao 1.4 ý nghĩa đề tài - ý nghĩa khoa học: Kết đề tài thông tin khoa học số đặc điểm dịch tễ bệnh giun xoăn múi khế trâu, bò Góp phần xây dựng biện pháp phòng trị bệnh giun xoăn múi khế gây trâu, bò - ý nghĩa thực tiễn: Kết đề tài lời khuyến cáo giúp ngời chăn nuôi áp dụng đợc biện pháp phòng trị bệnh giun xoăn múi khế cách có hiệu quả, giảm tỷ lệ nhiễm, giảm thiệt hại kinh tế cho ngời chăn nuôi Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 giun xoăn múi khế ký sinh gia súc nhai lại 2.1.1.1 Vị trí giun xoăn múi khế hệ thống phân loại động vật Giun xoăn ký sinh chủ yếu múi khế trâu, bò, bê, nghé gồm nhiều giống loài Skrjabin K.I Petrov A.M (1963) [27] cho biÕt, hä Trichostrongylidae (Leiper, 1912) cã hä phô: hä Trichostrongylinae (Leiper, 1908); hä phô Haemonchinae (Skrjabin et Schulz, 1952); hä phô Cooperinae (Skrjabin et Schikhobalova, 1952) NhiỊu loµi giun cđa gièng hä phụ ký sinh múi khế ruột non loài nhai lại (trâu, bò, dê, cừu, hơu) Trong điều kiện tự nhiên, tất loài động vật nhai lại bị cảm nhiễm Trichostrongylidae Cụ thể theo Skrjabin K.I cs (1963) [27]; Nguyễn Thị Lê cs (1996) [17]; Nguyễn Thị Kim Lan cs (2008) [11], giun xoăn múi khế có vị trí hệ thống phân loại động vật học nh sau: Ngành Nemathelminthes Schneider, 1873 Líp Nematoda Rudolphi, 1808 Ph©n líp Rhabditia Pearse, 1942 Bé Strongylida Railliet et Henry, 1913 Ph©n bé Strongylata Railliet et Henry, 1913 Siªu hä Trichostrongyloidea Cram, 1927 Hä Trichostrongylidae Leiper, 1912 Ph©n hä Trichostrongylinae Leiper, 1905 Gièng Trichostrongylus Looss, 1905 Loµi T colubriformis (Giles, 1892) Loµi T axei (Cobbold, 1879) Loµi T probolurus (Railliet, 1896) Gièng Ostertagia Ransom, 1907 Loµi O ostertagi (Stiles, 1892) Loµi O circumcincta (Stadelmann, 1894) Gièng Marshallagia Orloff, 1933 Loµi M marshalli (Ransom, 1907) Ph©n hä Haemonchinae Skrjabin et Schulz, 1952 Gièng Haemonchus Cobbold, 1898 Loµi H contortus (Rudolphi, 1803) Loµi H similis (Travassos, 1914) Ph©n hä Cooperinae Skrjabin et Schikhobalova, 1952 Gièng Cooperia Ransom, 1907 Loµi C curticei (Giles, 1892) Loµi C punctata (Linstow, 1906) Ph©n hä Nematodirinae Skrjabin et Orloff, 1934 Gièng Nematodirus Ransom, 1907 Loµi N oiratianus (Rajevskaia, 1929) Loµi N skrjabini (Mizkewisch, 1929) Gièng Mecistocirrus Railliet et Henry, 1912 Loài M digitatus (Linstow, 1906) 2.1.1.2 Thành phần loài giun xoăn múi khế ký sinh trâu, bò Nguyễn Thị Kim Lan cs (1999) [8] cho biết, có giống loài phổ biến gồm 100 loài, gia súc nhai lại nhiễm hỗn hợp giống này, có giống gây tác hại lớn Haemonchus Mecistocirrus giống gồm: Tên giống Ký chủ VÞ trÝ ký sinh Haemonchus Mecistocirrus Trichostrongylus Osrtertagia Marshallagia Cooperia Nematodirus Cừu, dê, trâu, bò Trâu, bò, dê, cừu, lợn Trâu, bò, dê, cừu Trâu, bò, dê, cừu Dê, cừu, bò Dê, cừu, bò Dê, cừu, bò Dạ múi khế, ruột non Dạ múi khế, dày lợn Dạ múi khÕ, rt non D¹ mói khÕ D¹ mói khÕ, d¹ sách Dạ múi khế, ruột non Ruột non Các loài giun thờng gây bệnh hỗn hợp Trong cã loµi Haemonchus contortus, Haemonchus similis vµ Mecistocirrus digitatus gây tác hại lớn cho ký chủ Theo Trịnh Văn Thịnh Đỗ Dơng Thái (1978) [21], thành phần loài giun xoăn múi khế dày trâu, bò Việt Nam nh sau: Trichostrongylus axei (Cobbold, 1879) Cooperia laterouniformis (Chen, 1937) Haemonchus contortus (Rudolphi, 1803) Mecistocisrrus digitatus (Linstow, 1906) DÉn liƯu cđa Skrjabin K.I vµ Petrov A.M (1963) [27] cho biết, thành phần loài giun xoăn ký sinh dày trâu, bò, dê, cừu loài nhai lại hoang dại khác gồm: Trichostrongylus axei (Cobbold, 1879) Trichostrongylus colubriformis (Giles, 1892) Ostertagia ostertagi (Stiles, 1892) Ostertagia circuncincta (Stadelmanm, 1894) Marshalla marshalli (Ransom, 1907) Haemonchuscontortus (Rudolphi, 1803) Cooperia curticei (Giles, 1892) Cooperia punctata (Linstow, 1906) Các nghiên cứu thống rằng, loài giun xoăn mói khÕ cđa gia sóc nhai l¹i rÊt phong phó, chúng thuộc họ Trichostrongylidae Leiper, 1912 Giun tròn hình sợi to nhỏ Miệng tận đầu, xoang miƯng kh«ng cã, ë mét sè giun cã bao miệng nhỏ nhng xoang miệng rõ có thành dới ®¸y xoang ë ®ùc tói sinh dơc ph¸t triĨn tốt, đại đa số thùy bên lớn, thùy lng thể yếu Có hai gai giao hợp, có bánh lái Âm hộ nằm sau thân Giun đẻ trứng theo phân 2.1.1.3 Đặc điểm hình thái, kích thớc loài giun xoăn chủ yếu múi khế hình thái chung, giun xoăn múi khế có thân hình sợi không phân đốt, thể đối xứng hai bên Bên đợc che phủ lớp Kitin hay gọi lớp biểu bì có vân, vân ngang vân chéo (Trịnh Văn Thịnh, Đỗ Dơng Thái, 1978) [21] Trịnh Văn Thịnh cs (1982) [22] mô tả cấu tạo giun xoăn múi khế gồm phận sau: - Hệ tiêu hóa gồm: miệng, môi, túi miệng, thực quản, ruột, hậu môn - Hệ thần kinh: đơn giản, có vòng dây thần kinh thực quản gai cảm giác toàn thân - Hệ tiết: gồm ống tiết chạy từ phần sau thể lên đến phần đầu, xuống đổ lỗ huyệt - Hệ sinh dục giun đực giun có quan sinh dục đực * Các loài thuộc giống Haemonchus - H cotortus: Theo Nguyễn Thị Lê cs (1996) [17], loµi Haemonchus contortus (Rudolphi, 1803) ký sinh ë múi khế ruột non bò, trâu, dê phạm vi toàn quốc phổ biến toàn cầu Tác giả đà mô tả hình thái H contortus (theo Kamenskii, 1929): giun đực dài 18,7 - 22,3 mm, réng nhÊt 0,352 - 0,416 mm Trøng cã vá máng, kÝch thíc 0,080 - 0,085 mm x 0,040 - 0,045 mm Đặc điểm hình thái cấu tạo loài Haemonchus contortus mà Nguyễn Thị Lê mô tả phù hợp với mô tả nhiều tác giả khác (Skrjabin K.I Petrov A.M, 1963; Trịnh Văn Thịnh, 1978, 1982; Johannes Kaufmann, 1996; Urquharrt, 1996 ) H similis: Th©n nhỏ, màu vàng sẫm Gai cổ rõ Lỗ tiết phía trớc cách đầu 0,231 mm Túi miệng nhỏ, có Quanh miệng có môi bao bọc, phần sau thực quản phình to Giun đực dài 8,000 - 11,000 mm, réng 0,232 - 0, 265mm Giun c¸i dµi 12,500 - 21,000 mm, réng 0,315 - 0,378 mm Trứng hình bầu dục, có kích thớc 0,073 - 0,079 x 0,031 - 0,042 mm (Nguyễn Thị kim Lan cs, 1999 [8]) Vỏ trứng mỏng, có phôi bào (Trịnh Văn Thịnh cs, 1982) [22] * Loài Mecistocirrus digitatus Nguyễn Thị Kim Lan cs (1999) [8] đà mô tả: giun màu hồng nhạt, biểu bì có vân Túi miệng nhỏ, có lớn, thực quản dài 1,600 - 1,800 mm, nhỏ, phần sau rộng Giun đực dài 25,000 - 31,000 mm, giun dài 35,000 - 39, 000 mm Trøng dµi 0,099 - 0,105 mm, réng 0,046 - 0,049 mm, cã hai líp vá máng bao bọc * Các loài thuộc giống Trichostrongylus Giống Trichostrongylus gồm nhiều loài, có số loài quan trọng ký sinh múi khế rt non cđa gia sóc nhai l¹i - T axei (Cobbold, 1879): đợc phát nhiều nơi giới Việt Nam, nhà khoa học đà tìm thấy loài giun tỉnh Quảng Ninh, Lạng Sơn Nhiều tác giả đà mô tả (theo Ransom, 1911): giun đực dài 3,4 - 4,5 mm, rộng 0,05 - 0,07 mm Giun dài 4,6 - 5,5 mm, réng 0,055 - 0,075 mm KÝch thíc trøng 90 - 92 x 35 - 42 m (Drozdz vµ Malcrewski, 1967; Phan Thế Việt, 1977; Trịnh Văn Thịnh, 1978 Nguyễn Thị Lê, 1996; Nguyễn Thị Kim Lan cs, 2008) - T colubriformis: Ngoài loài giun T axei có mét loµi, mµ theo Skrjabin K.I vµ Petrov A.M (1963) [27], điển hình cho giống Trichostrongylus, loài T colubriformis Theo nhiều tác giả loài giun phổ biến bò, dê, cừu phạm vi toàn cầu nớc ta, phát giun múi khế ruột non bò, dê tỉnh phía Bắc Giun đực dài 4,0 - 6,0 mm, rộng 0,078 - 0,095 mm Giun dài 5,0 - 6,0 mm; rộng vùng lỗ sinh dục (0,080 - 0,100 mm) Trøng cã kÝch thíc 73 - 76 x 40 - 43 m (Nguyễn Thị Lê cs, 1996) [17] - T probolurus : Giun đực dài 4,300 - 6,500 mm Giun dài 4,833 - 6,270 mm, rộng 0,066 - 0,1112 mm Trøng cã kÝch th íc 0,072 - 0,095 x 0,042 - 0,0582 mm *Các loài thuộc giống Cooperia - C laterouniformis: Trịnh Văn Thịnh cs (1978) [21] cho biết: Loài thân hình sợi chỉ, biểu bì mỏng có vân ngang, vân dọc dài khắp thân; chóp đầu thờng có hình túi phình; thực quản rộng phần phần cuối; vòng thần kinh khoảng 2/3 thực quản Giun đực dài 4,944 mm, rộng 0,071 mm Giun dài 5,700 mm, rộng 0,069 mm; chỗ phình đầu dài 0,023 mm rộng 0,011 mm; thực quản dài 0,297 mm, rộng 0,069 mm Trøng cã kÝch thíc 0,073 - 0,030 mm - C pectinata: Giun đực dài 7,000 mm, rộng 0,130 - 0,160 mm Giun dài 7,500 - 9,000 mm, rộng 0,110 - 0,135 mm (Nguyễn Thị Kim Lan cs, 1999) [8] - C punctata: Theo Skrjabin K.I vµ Petrov A.M (1963) [27], giun dài 5,700 - 10,000 mm Giun đực dài 5,000 - 9,000 mm Giun dài 5,700 - 10,00 mm * Các loài thuộc gièng Nematodirus Skrjabin K.I vµ Petrov A.M (1963) [27] cho biết: - N oiratianus: Con đực dài 11,000 - 16,500 mm Con dài 14, 500 - 17,6 00 mm trøng rÊt lín, dµi 0,255 - 0,272 mm, réng 0,119 - 0,153 mm - Loài N skrjabin: Con đực dài 15,500 - 17, 250 mm vµ réng 0,124 - 0,183 mm Con dài 28,500 - 29,500 mm, rộng 0,450 - 0,650 mm Trøng lín, dµi 0,229 - 0,265 mm, réng 0,084 - 0,114 mm * PhÇn lín trøng giun thuộc họ Trichostrongylidae có hình dạng kích thớc gần giống nên vào hình thái trứng xác định đợc loài giun Theo nhiều tác giả, nuôi trứng Trichostrongylidae nở phát triển thành ấu trùng có sức gây bệnh Sau phân loại theo khoá định loài Nguyễn Thị Lê cs (1996) [17] dựa vào hình thái, kích thớc cấu tạo ấu trùng có sức gây bệnh Hình 2.1 Các dạng ấu trùng cảm nhiễm Strongylida Haemonchus contortus; Cooperia; Trichostrongylus; Ostertagia; Chabertia; Oesophagostomum columbianum; Oesophagostomum venulosum; Bunostomum; Nematodirus Nguyễn Thị Lê cs (1996) [17] 2.1.1.4 chu kú sinh häc cđa mét sè loµi giun xoăn chủ yếu múi khế - Chu kỳ sinh học (vòng đời) loài giun xoăn múi khế tơng đối giống Giun đẻ trứng với số lợng lớn ngày Trứng phát triển môi trờng bên thành ấu trùng có sức gây bệnh lại nhiễm vào ký chủ Hình 2.2 Vòng đời phát triển giun xoăn múi khế * Chu kú sinh häc cña Haemonchus sp Skrjabin K.I Petrov A.M (1963) [27] cho biết: giun đẻ trứng, trứng đợc xuất phân môi trờng bên Nhiệt độ môi trờng bên thích hợp cho trứng phát triển tiếp tục 20 - 300C Trong phân, vào ngày thứ hai đà thấy có ấu trùng giai đoạn I nở khỏi trứng Những ấu trùng ăn phân sống phân thời gian, nhng không cảm nhiễm đợc cho súc vật giai đoạn này, ấu trùng bền vững giai đoạn sau: chúng chết phơi khô nhiệt độ 300C Sự thay đổi nóng lạnh làm cho ấu trùng bị chết nhiệt độ 15 - 200C, ấu trùng giai đoạn I sau đêm đà giai đoạn tiềm sinh, kÐo dµi 12 - 15 giê Trong thêi gian này, ấu trùng lột xác, sau sống trở lại chuyển vào giai đoạn II giai đoạn II, ấu trùng khả ăn uống ký sinh đợc Qua ngày sau, cha đến ngày, ấu trùng lại trở lại giai đoạn tiềm sinh lần thứ hai Trong thời gian này, ấu trùng lớn lên, nhng tầng cutin bao quanh giữ nguyên tạo thành nắp Sau hình thành nắp ấu trùng chuyển vào giai đoạn III Lúc này, ấu trùng đà có khả cảm nhiễm cho động vật Từ đẻ trứng đến giai đoạn ấu trùng cảm nhiễm cần thời gian không dới - ngày giai đoạn III, ấu trùng có sức đề kháng đặc biệt Chúng chết môi trờng ẩm nhiệt độ 500C môi trờng khô 600C Những ấu trùng đặc biệt chịu đợc khô hạn Khi khô hạn, chúng trạng thái tiềm sinh năm rỡi Đối với chất tiêu độc, ấu trùng bền vững: dung dịch creolin - 3%, lizol chất khác không giết đợc ấu trùng ấu trùng chết dung dịch axit cacbonic 5% không tinh khiết Cũng nh giai đoạn I II, ấu trùng cảm nhiễm chết dới tác động nớc tiểu Bởi vậy, chuồng nuôi súc vật tìm thấy ấu trùng sống Phát triển đến giai đoạn cảm nhiễm phân, sau ấu trùng tự rời bỏ phân nơi khác Vào mùa đông, ấu trùng đồng cỏ thờng bị chết Mùa hè, ấu trùng bị chết dới tác động ánh nắng mặt trời nhiệt độ cao Khi ấu trùng chui khỏi phân, môi trờng xung quanh phân ẩm ấu trùng có khả bò lên phía theo vật ẩm Nếu phân cỏ ấu trùng chuyển động theo cỏ xung quanh Quá trình chuyển động thẳng đứng theo cỏ xảy nhanh nơi đồng cỏ thấp, mùa vụ Èm ít, thêi gian ma nhiỊu, s¬ng mï có nhiều sơng xuống Để ấu trùng bò theo cỏ không cần phải có lợng ẩm nhiều, mà cần lớp ẩm bọc cỏ đà đủ cho ấu trùng chuyển động Khi độ ẩm cao, ấu trùng khả bám vào cỏ, mà rơi xuống với nớc đợc nớc mang đến nơi thấp Bởi vậy, tất nơi đồng cỏ thấp, đầm lầy vũng đọng nớc ma nơi làm cho trâu, bò nhiễm Haemonchus Trong điều kiện bất lợi (khô ớt) ấu trùng cảm nhiễm cuộn tròn lại Nếu ấu trùng bị khô (kể thời gian dài) đợc làm ẩm ớt chØ sau 20 - 30 phót, Êu trïng sÏ sèng trở lại, duỗi thẳng tiếp tục di chuyển theo cỏ ấu trùng giai đoạn III, không ăn uống gì, điều kiện môi trờng ẩm có khả sống tới - tháng Những ấu trùng cảm nhiễm đợc súc vật nhai lại nuốt thức ăn nớc uống vào dày đây, chúng "vứt bỏ" vỏ chuyển sang giai đoạn IV Thùc hiÖn xong