Thông tin tài liệu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÀI THẢO LUẬN DU LỊCH BỀN VỮNG Đề tài: Tác động du lịch đến hệ xã hội nhân văn địa phương nước ta ? Địa điểm : Tràng An – Ninh Bình Giảng viên hướng dẫn: Vương Thùy Linh Lớp học phần : 2258TSMG3021 Nhóm thực : 12 Hà Nội, tháng 10 năm 2022 Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Độc lập - Tự - Hạnh phúc BIÊN BẢN HỌP NHÓM SỐ 1 Thời gian: 20 ngày 19 tháng năm 2022 Địa điểm: Google Meet Thành viên tham gia: 1) Nguyễn Mạnh Tiến 2) Nguyễn Đức Thịnh (Nhóm trưởng) 3) Nguyễn Thị Phương Thúy (Thư ký) 4) Nguyễn Phương Thảo 5) Nguyễn Thị Thúy 6) Phạm Thanh Trà 7) Lê Ngọc Minh Trâm Vắng mặt: Nội dung họp: Chọn thống địa điểm thảo luận xây dựng đề cương thảo luận Cuộc họp kết thúc vào lúc 21 ngày Hà Nội, ngày 19 tháng năm 2022 TM nhóm (Thư ký) Thúy Nguyễn Thị Phương Thúy Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Độc lập - Tự - Hạnh phúc BIÊN BẢN HỌP NHÓM SỐ 2 Thời gian: ngày 12 tháng 10 năm 2022 Địa điểm: Thư viện trường Đại học Thương mại Thành viên tham gia: 1) Nguyễn Mạnh Tiến 2) Nguyễn Đức Thịnh (Nhóm trưởng) 3) Nguyễn Thị Phương Thúy (Thư ký) 4) Nguyễn Phương Thảo 5) Nguyễn Thị Thúy 6) Phạm Thanh Trà 7) Lê Ngọc Minh Trâm Vắng mặt: Nội dung họp: Thống phân chia công việc cho thành viên nhóm để hồn thành thảo luận STT Họ tên Nguyễn Đức Thịnh Nguyễn Thị Phương Thúy Phạm Thanh Trà Cơng việc phân cơng Nhóm trưởng 1.1 Cơ sở lý luận DLBV hệ XH-NV Thuyết trình Word, Lời mở đầu, Biên họp, Tài liệu tham khảo, Bìa 2.1 Khái quát Tràng An Lê Ngọc Minh Trâm 1.2 Tác động DL đến hệ XH-NV 2.2 Tác động DL đến hệ XH-NV Tràng An Nguyễn Phương Thảo 2.3 Đánh giá chung tác động du lịch đến hệ XH-NV văn Tràng An Kết luận Nguyễn Mạnh Tiến Thuyết trình Nguyễn Thị Thúy Powerpoint Cuộc họp kết thúc vào 10h ngày Hà Nội, ngày 12 tháng 10 năm 2022 TM Nhóm ( Thư ký ) Thúy Nguyễn Thị Phương Thúy A.LỜI MỞ ĐẦU B.NỘI DUNG CHƯƠNG I: Cơ sở lý luận……………………………………………………….11 1.1 Cơ sở lý luận Du Lịch Bền Vững hệ xã hội – nhân văn……………… 11 1.1.1 Khái niệm Du Lịch Bền Vững……………………………………………….11 1.1.2 Mơ hình Du Lịch Bền Vững (3 trụ cột)………………………………………11 1.2 Tác động du lịch đến hệ xã hội – nhân văn……………………………… 13 1.2.1 Tác động tích cực…………………………………………………………… 13 1.2.2 Tác động tiêu cực…………………………………………………………… 14 CHƯƠNG II : Thực trạng tác động hoạt động du lịch đến hệ xã hội - nhân văn khu du lịch Tràng An - Ninh Bình nay…………………………………….14 2.1 Khái quát Tràng An ………………………………………………………… 14 2.1.1 Lý chọn Tràng An………………………………………………………… 14 2.1.2 Đặc điểm hệ xã hội – nhân văn Tràng An………………………………….15 2.1.2.1 Tài nguyên xã hội - nhân văn………………………………………………….15 2.1.2.2 Hoạt động khai thác tài nguyên xã hội - nhân văn…………………………….17 2.2 Tác động du lịch đến hệ xã hội – nhân văn Tràng An……………………20 2.2.1 Tác động tích cực……………………………………………………………….20 2.2.2 Tác động tiêu cực……………………………………………………………….22 2.3 Đánh giá chung tác động du lịch đến hệ xã hội – nhân văn Tràng An 23 2.3.1 Thành công………………………………………………………………………23 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân hạn chế……………………………………………… 25 C.KẾT LUẬN…………………………………………………………………………………….28 TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………………………………………………… 30 Document continues below Discover more from: Du lịch bền vững TSMG3021 Trường Đại học… 14 documents Go to course Nhóm Phản biện 91 điểm A LỜI MỞ ĐẦU Du lịch bền None Du lịch coi ngành kinh tế mũi nhọn, “con gà đẻ trứng vàng” ngành vững kinh tế dịch vụ Trong trình phát triển, hồn thiện tự làm ngành du lịch, nhiều chiến lược cụ thể nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch phát triển du lịch bền vững chiến lược thiếu trở thành động BTL - NHÓM du lịch lớn Hiện nay, nhiều địa phương nước chọn phát triển du lịch bền vững làm định 22115 ENTH1611 hướng phát triển, quần thể du lịch danh thắng Tràng An thuộc tỉnh Ninh Bình 10 địa phương Quần thể danh thắng Tràng An víDu nhưlịch Hạ bền Long cạn, None vùng du lịch tổng hợp gồm di sản văn hóa thiên nhiên giới UNESCO vững cơng nhận tỉnh Ninh Bình, Việt Nam Sở hữu mơi trường thiên nhiên đa dạng hài hịa sinh vật, núi rừng, hang động, thủy vực toát lên cảnh sắc non xanh nước biếc say đắm lòng người Với lợi ấy, Tràng An mũi nhọn kinh tế du lịch hàng đầu, lượng khách du lịch tăng không ngừng qua hàngBản năm, Word đem lại nhiều giá trị du lịch bền to lớn cho Ninh Bình nói riêng đất nước nói chung vững Theo kết khảo sát khu vực di sản Tràng An tác động hoạt động du lịch tạo nhiều tích cực Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích to41lớn đem lại, khu du lịch Tràng Du lịch bền An phải đối mặt với nhiều thách thức, khó khăn việc phát triển bền vững, đem None lại hiệu lâu dài, đặc biệt tác động đến hệ xã hội vững - nhân văn Để có nhìn tổng quan, rõ nét, đánh giá sâu sắc thảo luận nhóm em sau tập trung trình bày nghiên cứu, phân tích tác động du lịch đến hệ xã hội – nhân văn Tràng An, từ đưa giải pháp để việc phát triển du lịch Đề cương DLBV - Đề bền vững địa phương trở nên tốt cương DLBV B NỘI DUNG Du lịch bền CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH BỀN VỮNGvững VÀ HỆ XÃ HỘI – NHÂN VĂN 1.1 Cơ sở lý luận du lịch bền vững hệ xã hội - nhân văn 1.1.1 Khái niệm du lịch bền vững Khái niệm giới: - None Khái quát Tràng An - nhóm Du lịch bền Theo World Conservation Union (1996): “Du lịch bền vững việc di chuyểnNone vững tham quan đến vùng tự nhiên cách có trách nhiệm với mơi trường để tận hưởng đánh giá cao tự nhiên, đặc điểm văn hóa kèm theo (có thể khứ tại) theo cách khuyến cáo bảo tồn, có tác động thấp từ du khách mang lại lợi ích cho tham gia chủ động kinh tế - xã hội cộng Inbound đồng địa phương” 150 7182771707361113151 Du lịch bền vững None - Theo quan điểm Luc Hens (1998): “Du lịch bền vững đòi h|i phải quản lý tất dạng tài nguyên theo cách để đáp ứng nhu cầu kinh tế, xã hội th}m m~ v•n trì sắc văn hố, q trình sinh thái bản, đa dạng sinh học hệ đảm bảo sống” - Theo UNWTO (2005): “Du lịch bền vững việc phát triển hoạt động du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu khách du lịch người dân địa v•n quan tâm đến việc bảo tồn tơn tạo nguồn tài nguyên cho việc phát triển hoạt động du lịch tương lai Hình thức du lịch nhằm thoả mãn nhu cầu kinh tế, xã hội, th}m m~ người v•n trì tồn vẹn văn hố, đa dạng sinh học, phát triển hệ sinh thái hệ thống hỗ trợ cho sống người” - Theo chương trình “Xóa đói giảm nghèo du lịch” Giơ - ne - vơ (WTO, 2009): “Du lịch bền vững cam kết tăng cường thịnh vượng địa phương thông qua tối ưu hóa đóng góp du lịch vào thịnh vượng kinh tế điểm đến du lịch Du lịch bền vững cần tạo thu nhập việc làm bền vững cho người lao động mà không gây ảnh hưởng đến mơi trường văn hóa điểm đến du lịch, đảm bảo tính khả thi tính cạnh tranh điểm du lịch, doanh nghiệp du lịch để họ phát triển tốt mang lại lợi ích lâu dài” - Theo Hội đồng Du lịch Lữ hành Thế giới (WTTC) Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) (2016): “Du lịch bền vững loại hình du lịch đáp ứng nhu cầu du khách điểm đến mà v•n đảm bảo cải thiện nguồn lực cho tương lai Du lịch bền vững d•n tới phương thức quản lý tất nguồn lực cho th|a mãn nhu cầu kinh tế, xã hội, th}m m~ v•n giữ gìn trọn vẹn văn hóa mơi trường sống điểm đến” Khái niệm Việt Nam: Theo Điều 4, Luật Du lịch Việt Nam 2017: “Du lịch bền vững phát triển du lịch đáp ứng nhu cầu mà không làm tổn hại đến khả đáp ứng nhu cầu du lịch tương lai” 1.1.2 Mơ hình phát triển du lịch bền vững Du lịch ngành kinh tế tổng hợp có định hướng tài nguyên rõ rệt, mang nội dung văn hố sâu sắc, có tính liên ngành, liên vùng xã hội hố cao Chính phát triển du lịch bền vững đòi h|i có nỗ lực chung đồng tồn xã hội Nguyên tắc phát triển bền vững du lịch thiết lập cân bằng, phù hợp khía cạnh mơi trường, kinh tế văn hóa xã hội Mơ hình du lịch bền vững lập kế hoạch cách c}n thận từ lúc bắt đầu nhằm mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương tơn trọng văn hố, bảo tồn nguồn lợi tự nhiên giáo dục du khách cộng đồng địa phương Các chương trình du lịch bền vững lập kế hoạch tốt cung cấp hội cho du khách tìm hiểu vùng tự nhiên, cộng đồng địa phương học thêm tầm quan trọng cơng tác bảo tồn văn hố địa phương Ảnh: https://digital.fpt.com.vn/linh-vuc/phat-trien-du-lich-ben-vung.html Từ thơng tin trên, nhóm chúng em thảo luận lựa chọn Tràng An - giới tự nhiên sống động đầy quyến rũ để nghiên cứu làm thảo luận 2.1.2 Đặc điểm xã hội nhân văn Tràng An 2.1.2.1 Tài nguyên xã hội - nhân văn Các di khảo cổ học: Việc phát lộ hệ thống hang động Tràng An quần thể cố đô Hoa Lư có ý nghĩa đặc biệt quan trọng Sự kiện xảy đồng thời với việc phát lộ Hoàng thành Thăng long, đồng thời khẳng định đắn việc định đô vua Đinh Tiên Hoàng Hoa Lư thời kỳ đầu nhà nước phong kiến tập quyền Tại hang động quần thể xuyên thủy động Tràng An lưu giữ nhiều chứng tích lịch sử kinh với ba triều đại : Đinh, Tiền Lê, Lý Các giá trị văn hóa: - Hang động: Quần thể hang động Tràng An bao gồm 50 hang khô 50 hang ngập nước, đa dạng hình thái chủng loại (hang động xuyên thủng, hang động thơng hang ngầm) Mỗi hang có sắc thái riêng Và, điểm đáng ý là, hang động thường tập trung thành cụm, có liên hệ mật thiết với Trong hang, tượng hòa tan lắng đọng đá vôi, tạo nên hệ thạch nhũ muôn màu, muôn vẻ Dấu vết thời kỳ biển tiến, biển thối cịn hằn rõ qua mực xâm thực sở qua hình thức hang động liên thơng với Ngay động có nhiều ngách, nhiều tầng, với vẻ đẹp riêng Hệ thống hang động Tràng An hệ thống “hang sông” ngập nước thường xuyên, mùa khô Các hang động tiêu biểu kể đến như: Hang Seo Lớn, hang Seo bé, hang Si, hang Ao Trai, hang Nấu Rượu, hang Nấu Cơm, hang Sơn Dương, thung Láng, thung Mây, thung Khống, núi Vua, núi Chúa, núi Ông Trạng - Lễ hội: Do hình thành khơng gian văn hóa, lại nằm mảnh đất truyền thống hàng nghìn năm lịch sử – Cố đô Hoa Lư nên khu du lịch Tràng An nơi chứng kiến tham gia nhiều lễ hội truyền thống gắn với di tích lịch sử có ý nghĩa như: + Lễ hội cố Hoa Lư Đây lễ hội truyền thống hướng cội nguồn dân tộc + Lễ hội chùa Bái Đính Lễ hội tổ chức để tưởng nhớ vị anh hùng dân tộc có cơng với nước, với dân + Lễ hội đền Thái Vi Đây dịp để nhân dân Ninh Bình nhân dân nước 10 tưởng nhớ công lao vị vua Trần người có cơng lớn đất nước + Lễ hội chùa Địch Lộng: Phần lễ tổ chức dâng hương theo nghi lễ nhà Phật Phần hội tổ chức trò chơi dân gian như: múa Lân, múa rồng, cờ tướng Thi viết chữ Nho Ngồi cịn có số lễ hội khác di tích lịch sử nằm khu du lịch Tràng An như: lễ hội chùa Bàn Long, lễ hội đền Trần, lễ hội phủ Khống Việc tổ chức lễ hội truyền thống góp phần vào việc khai thác giá trị văn hóa đưa vào phục vụ du lịch, giao lưu văn hóa với nơi khác Làng nghề truyền thống: - Khu du lịch Tràng An gồm địa phần xã thuộc huyện xã thuộc phường (của thành phố Ninh Bình) nên có nhiều làng nghề truyền thống, tiêu biểu phải kể đến làng nghề thêu ren Văm Lâm xã Ninh Hải làng nghề chạm khắc đá Ninh Vân Ẩm thực: - Tái dê Hoa Lư: Huyện Hoa Lư có nhiều dãy núi đá vôi nên nghề nuôi dê Hoa Lư phát triển Người ta bắt dê núi làm lông, thui vàng, mổ ướp với hương nhu cúc tần chục phút, lọc lấy thịt (để da ) đem nhúng vào nước sơi cho chín tái sau thái nh|, m|ng Tái dê phải ăn kèm với sung, chuối xanh, khế mơ thiếu tương gừng để chấm - Nhất hưởng thiên kim (cơm cháy): Cơm cháy làm từ cơm nấu chín, dàn m|ng thành hình trịn, nguội, khô b| vào chảo dầu rán cho đền giòn vàng, lấy bẻ thành tảng nh| để vào bát to Cơm cháy giòn tơi chứa nhiều hương vị ăn thập c}m nóng sốt, đậm đà khơng qn - Mắm tép Gia Viễn: Người ta dùng tép riu làm mắm, gọi mắm tép Tép riu phải tép già, thân tròn, nh| con, màu xanh lam Ăn mắm tép Gia Viễn khơng cần cho thêm bột v•n có vị ngon đậm đà 2.1.2.2 Hoạt động khai thác tài nguyên xã hội - nhân văn Cơ sở vật chất k~ thuật phục vụ du lịch: - Vì khu du lịch Tràng An khai thác phục vụ du lịch nên nhìn chung sở vật chất k~ thuật cịn hạn chế, chưa có Tràng An đáp ứng nhu cầu tham quan, khám phá du khách chưa đáp ứng nhu cầu ăn, nghỉ, vui chơi giải trí khách đến Tràng An Hiện có nhiều dự án xây 11 dựng khách sạn, nhà hàng triển khai - Khu dịch vụ du lịch khu quy hoạch chia lô dành cho nhà đầu tư, khai thác thuê đất để kinh doanh Bên cạnh khu nghỉ nghơi ăn uống, khu vực dành cho nhu cầu vui chơi giải trí nằm dự án triển khai Kết cấu hạ tầng phát triển du lịch: - Hệ thống giao thông vận tải: Khu du lịch Tràng An nằm trục đường quốc lộ 1A xuyên Bắc Nam, lại gần TP Ninh Bìnhcó trục đường sắt xun Bắc Nam Đây chuyến giao thông chủ đạo giao lưu kinh tế-xã hội Ninh Bình với tỉnh phía Bắc phía Nam Hệ thống giao thơng vận tải đáp ứng nhu cầu vận chuyển hàng hóa hành khách qua Ninh Bình ngày lớn Để phục vụ nhu cầu tham quan tổng thể du khách, khu DLST Tràng An xây dựng nhiều tuyến nằm tổng thể khu du lịch bao gồm tuyến đường thủy tuyến đường - Hệ thống cung cấp điện: Mạng lưới điện khu du lịch Trang An nhà máy điện Ninh Bình trạm điện phân phối - Hệ thống cấp nước vệ sinh mơi trường - Hệ thống cấp nước: Xây dựng trạm bơm cấp nước thung hang động để phục vụ cho du khách tham quan thuyền dễ dàng - Hệ thống thoát nước thải sinh hoạt gồm 2950 ống thoát nước với chiều dài 32.500m, trạm xử lý nước thải - Hệ thống thu gom rác thải: Các cơng trình vệ sinh công cộng, thùng chứa rác thải lắp đặt xây dựng Các loại hình du lịch tổ chức Tràng An: - Du lịch lịch sử (tìm nguồn cội) - Du lịch khám phá hang động kỳ thú - Du lịch leo núi mạo hiểm - Du lịch sinh thái núi đá, rừng nguyên sinh - Du lịch vui chơi giải trí - Du lịch câu cá, bơi thuyền - Du lịch văn hóa-lễ hội, tâm linh - Du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh, }m thực - Du lịch nghiên cứu khoa học lịch sử Marketing quảng cáo du lịch Ninh Bình tỉnh thiên nhiên ưu đãi tài nguyên du lịch quan tâm TW đầu tư xây dựng Ninh Bình trở thành thành phố du lịch với nhiều điểm du lịch hấp d•n Tràng An khu du lịch cịn ngun sơ có tiềm du lịch lớn Sau hoàn thành đầu tư xây dựng, Tràng An 12 trở thành sức bật du lịch Ninh Bình Trong nước thực chương trình hành động quốc gia du lịch nhằm đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đất nước việc khai thác hiệu kinh doanh du lịch có ý nghĩa vơ to lớn Chính việc nghiên cứu thăm dị thị trường, tìm hiểu nhu cầu thị hiếu khách để đưa sách marketing phù hợp doanh nghiệp vận dụng cách linh hoạt để đạt kết cao kinh doanh du lịch Khu du lịch Tràng An bước sử dụng sách marketing quảng bá rộng rãi hình ảnh Tràng An nhiều phương tiện khác nhau, qua để Tràng An trở thành điểm đến du khách nước quốc tế Hiện nay, Tràng An sử dụng nhiều hình thức quảng cáo phương tiện thơng tin đại chúng như: Chương trình du lịch cuối tuần đài truyền hình, giới thiệu khu du lịch có hình ảnh thuyết minh số trang Web trang Web du lịch Ninh Bình số trang Web bạn trẻ Ninh Bình giới thiệu tài nguyên nét hấp d•n Ninh Bình Ngồi ra, Tràng An xuất tạp chí du lịch Việt Nam có lời giới thiệu khơng tiếng Việt để phục vụ nhu cầu tìm hiểu du khách ngồi nước Nhìn chung khu du lịch Tràng An thu số kết đáng kể chiến dịch quảng bá khu du lịch nên lượng khách du lịch biết đến Tràng An ngày nhiều Điều thể rõ nét qua lượng khách đến du lịch Tràng An năm sau cao năm trước Ban quản lý dự án nên đ}y mạnh công tác tuyên truyền quảng cáo để du lịch Tràng An trở thành điểm nhấn du lịch Ninh Bình tương xứng với tiềm khu 2.2 Tác động du lịch đến hệ xã hội – nhân văn Tràng An 2.2.1 Tác động tích cực - Tạo cơng ăn việc làm cho người lao động địa phương giúp cho họ có nguồn thu nhập ổn định bên cạnh phần góp phần làm giảm tốc độ thị hóa Ví dụ như: chèo thuyền đưa khách tham quan địa điểm quần thể Tràng An cho du khách thuê thuyền kayak để du khách tự khám phá, 13 - Du lịch trở thành phương tiện tuyên truyền, quảng cáo cho Tràng An - Ninh Bình Nhờ vẻ đẹp cảnh sắc độc đáo riêng biệt với di tích lịch sử cố Hoa Lư, hang động non nước hữu tình khu du lịch sinh thái quần thể tạo nên tiếng vang cộng đồng du lịch mà người dân Việt Nam nói chung giới nói riêng biết đến nơi Ví dụ: địa điểm chọn quay lấy bối cảnh cho phim ‘Kong: Skull Island’ (2017) đạo diễn Jordan Vogt-Roberts 14 - Du lịch làm tăng thêm hiểu biết góp phần nâng cao dân trí cho người dân địa phương nơi thông qua khách du lịch đến từ địa phương khác từ nước ngồi Ngồi cịn có giao lưu, trao đổi văn hóa du khách người dân địa phương góp phần làm phong phú thêm sắc văn hóa Ví dụ: tour tham quan ngắn dành cho học sinh nhằm bổ sung thêm kiến thức thực tế văn hóa - lịch sử - địa lý nâng cao lòng tự hào dân tộc, truyền thống lịch sử, văn hóa địa phương;,ứng xử giao tiếp với du khách cách văn minh lịch sự, có văn hóa để lại ấn tượng tốt cho du khách người Ninh Bình người dân Việt Nam; người mua bán kinh doanh với khách nước thường xuyên học số từ đơn giản để giao tiếp trao đổi với họ, - Giúp cho di tích, di sản lịch sử - văn hóa, cảnh quan thiên nhiên bảo tồn phát triển, khai thác cách hợp lí khơng phục vụ mà hệ mai sau Ví dụ: địa điểm tham quan di tích lịch sử Cố đô Hoa Lư Nhà nước phục dựng tu bổ lại di tích; hang Bói di khảo cổ học có giá trị nhà khoa học cho nơi có dấu ấn người tiền sử nghiên cứu khảo sát, - Góp phần bảo vệ phát triển loại hình văn hóa nghệ thuật dân gian truyền thống Tràng An – Ninh Bình như: lễ hội Tràng An nhằm tôn vinh vị thần vua đầu Nhà Trần lập hành cung Vũ Lâm (căn quân thời Trần) với phần lễ có nhiều nghi thức truyền thống diễn sông, 15
Ngày đăng: 30/01/2024, 05:17
Xem thêm:
