Thực chất của chuyển đổi cơ cấu cây trồng là thựchiện hàng loạt các biện pháp kinh tế, kỹ thuật, chính sách xã hội nhằm thúc đẩycơ cấu cây trồng phát triển, đáp ứng theo những mục tiêu c
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN *** ĐỀ TÀI ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG ĐẾN PHÁT TRIỂN KINH TẾ HỘ NÔNG DÂN XÃ MINH TIẾN, HUYỆN PHÙ CỪ, TỈNH HƯNG N Khóa luận tốt nghiệp mơi trường KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên sinh viên : HỒNG THỊ NGỌC Chuyên ngành đào tạo : KINH TẾ Lớp : K56 - KTA Niên khóa : 2011 – 2015 Giảng viên hướng dẫn : ĐẶNG XUÂN PHI HÀ NỘI - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày khóa luận trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực khóa luận cám ơn thong tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Sinh viên Hồng Thị Ngọc Khóa luận tốt nghiệp mơi trường i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, thời gian qua, nhận quan tâm giúp đỡ tận tình, tạo điều kiện mặt thầy cô giáo, tổ chức, cá nhân gia đình Ban giám hiệu, thầy giáo, cô giáo trường Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, quý thầy cô giáo khoa Kinh tế phát triển nơng thơn tận tình giảng dạy, truyền thụ kiến thức cho năm qua, đặc biệt thầy giáo Đặng Xuân Phi, người trực tiếp hướng dẫn suốt thời gian thực tập hồn thành khóa luận Đảng ủy, UBND, nghành liên quan xã Minh Tiến, thơn trưởng thơn gia đình tạo điều kiện cung cấp thông tin theo yêu cầu điều tra thu thập số liệu Cảm ơn bạn bè, người thân, gia đình động viên, tạo điều kiện Khóa tốt mơi trường giúp đỡ,luận niềm khích lệ lớn nghiệp lao để tơi hồn thành khóa luận Do thời gian hạn chế, bị chi phối nhiều cơng việc với lực có hạn nên khóa luận khơng tránh khỏi khiếm khuyết Kính mong tập thể thầy cô giáo trường Học viện Nông Nghiệp Việt Nam giúp đỡ để khóa luận hồn thành đạt tốt Xin chân thành trân trọng cảm ơn Sinh viên Hồng Thị Ngọc ii TĨM TẮT KHĨA LUẬN PHẦN I: MỞ ĐẦU Sản xuất nơng nghiệp cịn gặp nhiều khó khăn, suất, chất lượng sản phẩm chưa cao Vì vậy, việc nghiên cứu mơ hình chuyển đổi cấu trồng cần thiết, nhằm khai thác tiềm đất đai, giải việc làm, tăng hiệu sản xuất kinh doanh Xã Minh Tiến vùng sản xuất trọng điểm huyện Phù Cừ, năm qua cấu trồng xã có nhiều biến đổi Tuy nhiên, suất, chất lượng sản phẩm thấp, vốn đầu tư hạn chế, đời sống nhân dân gặp nhiều khó khăn Xuất phát từ thực tiễn nói trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Đánh giá tác động chuyển đổi cấu trồng đến phát triển kinh tế hộ nông dân địa bàn xã Minh Tiến, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên ” Mục tiêu đề tài nghiên cứu đánh giá tác động chuyển đổi Khóa luận tốtgiảinghiệp sinh từ đề xuất pháp nhằm phátmơi triển kinh trường tế hộ nông dân xã cấu trồng đến phát triển kinh tế hộ, phát vấn đề thực tiễn nảy Minh Tiến, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên Đối tượng nghiên cứu đề tài nghiên cứu tác động chuyển đổi cấu trồng đến phát triển kinh tế hộ nông dân xã Minh Tiến, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên chủ thể hộ nông dân cán xã Đề tài thu thập tài liệu thứ cấp khoảng thời gian từ năm 2012 đến năm 2014, tài liệu sơ cấp năm 2009 2014 PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TÁC ĐỘNG CỦA CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG ĐẾN PHÁT TRIỂN KINH TẾ HỘ NÔNG DÂN Đề tài có đưa số khái niệm như: Cơ cấu trồng, chuyển đổi cấu trồng kinh tế hộ nông dân Đặc điểm cấu trồng có đặc điểm chính: Cơ cấu trồng trước hết phản ánh rõ nét đặc điểm sản xuất nông nghiệp Bản chất biến đổi cấu trồng tuỳ thuộc vào trình độ lực lượng sản xuất Cơ cấu trồng phản ảnh yêu cầu iii sản xuất hàng hoá thị trường, tuân theo phân cơng lao động xã hội, tính chất chun mơn hố sản xuất Có yếu tố ảnh hưởng đến việc chuyển đổi cấu trồng: Yếu tố tự nhiên, yếu tố kinh tế - kỹ thuật, nhóm nhân tố sách vĩ mơ Nhà nước Đề tài có tìm hiểu tình hình chuyển đổi cấu trồng số nước giới như: Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Philipinil số địa phương nước ta như: Thái Nguyên, Hà Nam, Hải Dương, Bắc Kạn Tình hình chuyển đổi cấu trồng nước ta chia làm giai đoạn: Trước cách mạng tháng năm 1945, thời kỳ kháng chiến chống Pháp Mỹ từ năm 1975 đến PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Minh Tiến xã thuộc huyện Phù Cừ, vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm huyện Diện tích đất tự nhiên xã 605 ha, Khóa tốt mơi trường tích đất luận tự nhiên đangnghiệp có xu hướng giảm Đất cho giao thơng thủy lợi đó, diện tích đất sản xuất nông nghiệp chiếm lớn với 67% tổng diện đầu tư, nâng cấp thể qua tăng nhanh diện tích Dân số xã Minh Tiến năm 2014 5.680 người, số hộ sản xuất nông nghiệp chiếm tỷ lệ lớn Cơ sở hạ tầng quan tâm, kênh mương kiên cố tiếp tục kiên cố hóa kênh mương nội đồng Đề tài tiến hành điều tra thôn Phạm Xá, Kim Phương, Phù Oanh xóm đại diện xóm tây, xóm đơng , xóm xóm chúc, với số lượng điều tra 60 hộ dân cán địa phương Đề tài sử dụng phương pháp phân tích thơng tin như: phương pháp thống kê mô tả, phương pháp so sánh Các tiêu nghiên cứu như: tiêu so sánh kết quả, hiệu số loại trồng số công thức luân canh trước sau chuyển đổi, tiêu thay đổi thu nhập mức độ đầu tư hộ giữu trước sau chuyển đổi iv PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Diện tích đất canh tác xã Minh Tiến qua năm có xu hướng giảm dần, đó, đất lúa chiếm tỷ trọng lớn lại giảm dần Đất chuyên màu đất trồng lâu năm có xu hướng tăng qua năm Diện tích gieo trồng hàng năm địa bàn xã có xu hướng tăng, tăng nhanh diện tích trồng đậu tương, dưa bao tử, dưa lê, bí ngô Năng suất trồng tăng lên qua năm, điều đáng ý số loại trồng diện tích gieo trồng giảm suất lại tăng lên lúa, khoai tây Một số công thức luân canh cho hiệu cao lúa – dưa bao tử, dưa bao tử – đậu tương – khoai tây, đậu tương – dưa lê – cà chua Sau chuyển đổi, hộ đầu tư cho sản xuất nhiều cụ thể số lượng máy móc phục vụ cho sản xuất tăng lên Đẩy mạnh việc thâm canh tăng vụ từ vụ/năm lên vụ/năm, nên hệ số sử dụng đất tăng lên Năng suất loại trồng nhìn chung cao Khóa luận mơi trường chuyển đổi khoảntốt chi phínghiệp sản xuất cao trước nhiều, q trước, mà thu nhập hộ tăng rõ rệt Tuy nhiên, sau trình chuyển đổi cịn nhiều khó khăn Một số giải pháp khắc phục như: giải pháp thị trường, vật tư nơng nghiệp, cơng nghệ, sách đất đai,… PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Chuyển đổi cấu trồng yêu cầu cấp thiết khách quan phù hợp với quy luật phát triển kinh tế Thực chuyển đổi cấu trồng đem lại thay đổi lớn lĩnh vực trồng trọt xã Minh Tiến, bên cạnh cịn tồn nhiều khó khăn Đề tài có đề xuất số khuyến nghị nhà nước, địa phương hộ nông dân v MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Tóm tắt khóa luận .iii Mục lục vi Danh mục bảng biểu ix Danh mục từ viết tắt xi PHẦN I: MỞ ĐẦU .1 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Khóa luận môi trường 1.4 Đối tượng vàtốt phạm vinghiệp nghiên cứu .3 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu .3 PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TÁC ĐỘNG CỦA CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG ĐẾN PHÁT TRIỂN KINH TẾ HỘ NÔNG DÂN 2.1 Cơ sở lý luận tác động chuyển đổi cấu trồng đến phát triển kinh tế hộ nông dân .5 2.1.1 Một số khái niệm .5 2.1.2 Đặc điểm cấu trồng 2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình chuyển đổi cấu trồng 2.1.4 Vai trò chuyển đổi cấu trồng phát triển kinh tế nông hộ 14 2.2 Cơ sở thực tiễn 14 vi 2.2.1 Tình hình chuyển đổi cấu trồng số nước giới .14 2.2.2 Tình hình chuyển đổi cấu trồng Việt Nam 20 2.2.3 Bài học kinh nghiệm 31 PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 33 3.1.1 Điều kiện tự nhiên .33 3.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội .37 3.2 Phương pháp nghiên cứu 44 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu chọn mẫu điều tra 44 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin .44 3.2.3 Phương pháp xử lý thông tin .46 Khóa luận nghiệp môi trường 3.2.5 Hệ thống tốt tiêu nghiên cứu đề tài 47 3.2.4 Phương pháp phân tích thơng tin 46 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 4.1 Tình hình chuyển đổi cấu trồng xã Minh Tiến 48 4.1.1 Cơ cấu diện tích đất canh tác .48 4.1.2 Cơ cấu diện tích gieo trồng .50 4.1.3 Cơ cấu công thức luân canh xã 55 4.1.4 Kết hiệu kinh tế số trồng 57 4.1.5 Hiệu kinh tế số công thức luân canh .64 4.1.6 Tác động chuyển đổi cấu trồng đến phát triển kinh tế hộ điều tra 66 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình chuyển đổi cấu trồng hộ nông dân 79 4.2.1 Yếu tố tự nhiên 79 4.2.2 Yếu tố kinh tế - kỹ thuật 80 vii 4.2.3 Chính sách vĩ mô Nhà nước 85 4.3.1 Giải pháp thị trường 86 4.3.3 Giải pháp công nghệ .86 4.3.4 Giải pháp lao động 86 4.3.5 Giải pháp sở hạ tầng 86 4.3.6 Giải pháp đất đai 86 4.3.7 Giải pháp sách tín dụng 87 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 88 5.1 Kết luận .88 5.2 Một số khuyến nghị 88 5.2.1 Đối với Nhà nước 88 5.2.2 Đối với địa phương 89 5.2.3 Đối với hộ nông dân 89 Khóa luận tốt nghiệp môi trường PHỤ LỤC 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 viii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Giá trị sản xuất ngành trồng trọt theo giá so sánh 2010 phân theo nhóm 24 Bảng 2.2 Tốc độ tăng trưởng ngành trồng trọt phân theo nhóm 24 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất xã Minh Tiến qua năm qua 35 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động qua năm (2012-2014) 39 Bảng 3.3 Một số kết phát triển kinh tế xã hội xã Minh Tiến qua năm 42 Bảng 4.1 Cơ cấu diện tích đất canh tác xã Minh Tiến 48 Bảng 4.2 Cơ cấu trồng lâu năm xã Minh Tiến 49 Bảng 4.3 Cơ cấu diện tích gieo trồng số hàng năm xã Khóa tốt nghiệp môi trường Bảng 4.5luận Năng suất lương thực xã Minh Tiến 57 Minh Tiến 54 Bảng 4.6 Năng suất số thực phẩm xã Minh Tiến .58 Bảng 4.7 Năng suất số ăn xã Minh Tiến 60 Bảng 4.8 Hiệu kinh tế lương thực xã Minh Tiến 61 Bảng 4.9 Hiệu kinh tế số thực phẩm xã Minh Tiến 62 Bảng 4.10 Hiệu kinh tế số ăn xã Minh Tiến 63 Bảng 4.11 Hiệu kinh tế số công thức luân canh .64 Bảng 4.12 So sánh tình hình đầu tư cho sản xuất trước sau chuyển đổi cấu trồng hộ 68 Bảng 4.13 So sánh hiệu kinh tế số công thức luân canh trước sau chuyển đổi hộ điều tra 70 Bảng 4.14 So sánh hiệu kinh tế số loại trồng trước sau chuyển đổi hộ điều tra 72 ix