luận văn thạc sĩ dạy học theo chủ đề tích hợp liên môn chương cacbon silic hóa học 11 nâng cao nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh trung học phổ thông

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC  o0o  - BÙI THỊ MƠ DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MƠN CHƢƠNG “CACBON - SILIC”HÓA HỌC 11 NÂNG CAO NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HĨA HỌC Hà Nội – 2017 z ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC  o0o  - BÙI THỊ MƠ DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MƠN CHƢƠNG “CACBON - SILIC”HĨA HỌC 11 NÂNG CAO NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC BỘ MƠN HĨA HỌC Mã số: 60140111 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: GS.TS.Lâm Ngọc Thiềm Hà Nội – 2017 z LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành khoa Sư phạm - Trường Đại học Giáo dục - ĐHQGHN Với lòng biết ơn sâu sắc, tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành tới GS.TS Lâm Ngọc Thiềm, người tận tình bảo hướng dẫn tác giả suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tác giả xin chân thành cảm ơn tập thể thầy giáo, cô giáo trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội nhiệt tình giảng dạy, tạo điều kiện giúp đỡ tác giả suốt trình học tập nghiên cứu luận văn Tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Tập thể lãnh đạo, thầy giáo, cô giáo em học sinh trường THPT A Hải Hậu THPT Trần Quốc Tuấn - tỉnh Nam Định tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ nhiều thời gian mơi trường thực nghiệm để tác giả hồn thành luận văn Cuối xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp giúp đỡ, động viên tác giả hoàn thành luận văn Hà Nội, tháng năm 2017 Bùi Thị Mơ i z DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết đầy đủ Chữ viết Chữ viết đầy đủ tắt Công nghiệp Chữ viết tắt CN Nhà xuất NXB Công thức cấu tạo CTCT Nội dung ND Dạy học theo dự án DHDA Phịng thí nghiệm PTN Đại học Sư phạm ĐHSP Phương pháp PP Đối chứng ĐC Phương pháp dạy học PPDH Giáo dục GD Phương trình hóa học PTHH Giáo dục đào tạo Giải vấn đề GD&ĐT GQVĐ Sách giáo khoa Thực nghiệm SGK TN Giáo viên GV Thực nghiệm sư phạm TNSP Học sinh HS Tính chất hóa học TCHH Trung học phổ thông THPT Kim loại kiềm Năng lực Năng lực giải vấn KLK NL Ứng dụng NLGQVĐ đề ii z ƯD MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG .vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii MỞ ĐẦU .1 Lí chọn đề tài Lịch sử vấn đề nghiên cứu Mục đích nghiên cứu .3 Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài 10 Cấu trúc luận văn CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MÔN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH 1.1 Đổi giáo dục phổ thông sau năm 2015 Việt Nam 1.2 Năng lực việc phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh THPT .8 1.2.1 Khái niệm lực 1.2.2 Các loại lực 1.2.3 Phẩm chất, lực chung lực đặc thù môn học cần phát triển cho học sinh trung học phổ thông 1.2.4 Phân tích cấu trúc lực GQVĐ HS thơng qua dạy học hóa học 10 1.2.5 Phương pháp đánh giá lực giải vấn đề .13 1.3 Tích hợp liên mơn dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn 14 1.3.1.Khái niệm dạy học tích hợp liên môn 14 1.3.2 Chủ đề tích hợp liên mơn dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn .15 iii z 1.4 Một số phƣơng pháp kỹ thuật dạy học tích cực 16 1.4.1 Dạy học theo dự án 16 1.4.2 Dạy học WebQuest .19 1.5 Thực trạng dạy học hóa học theo chủ đề tích hợp liên mơn số trƣờng THPT tỉnh Nam Định .22 1.5.1 Điều tra thực trạng 22 1.5.2 Kết điều tra .23 CHƢƠNG XÂY DỰNG CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MƠN TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG “CACBON - SILIC” HÓA HỌC 11 NÂNG CAO 28 2.1 Phân tích chƣơng “Cacbon - Silic” Hóa học 11 nâng cao 28 2.1.1 Mục tiêu, cấu trúc, nội dung chương “Cacbon - Silic” .28 2.1.2 Xác định nội dung liên quan kiến thức chương “Cacbon - Silic ” với môn học khác 29 2.2 Xây dựng chủ đề tích hợp liên môn 30 2.2.1 Đề xuất nguyên tắc xây dựng chủ đề tích hợp liên mơn 30 2.2.2 Đề xuất quy trình xây dựng chủ đề tích hợp liên mơn 31 2.2.3 Cấu trúc chủ đề tích hợp liên mơn 32 2.2.4 Một số chủ đề tích hợp liên mơn chương “Cacbon - Silic” 34 2.3 Đánh giá lực giải vấn đề thông qua dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn 82 2.3.1 Tiêu chí đánh giá lực giải vấn đề 82 2.3.2 Xây dựng công cụ đánh giá lực GQVĐ 85 CHƢƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM …………………………………….88 3.1 Mục đích thực nghiệm sƣ phạm 88 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 88 3.3 Địa bàn đối tƣợng thực nghiệm sƣ phạm 88 3.4 Tiến trình thực nghiệm sƣ phạm 89 3.4.1 Đánh giá kiến thức liên mơn có liên quan đến thực tiễn mà học sinh lĩnh hội 89 3.4.2 Đánh giá lực giải vấn đề học sinh 95 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 101 iv z TÀI LIỆU THAM KHẢO 102 PHỤ LỤC 105 PHỤ LỤC CÁC PHIẾU HỎI GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH 105 v z DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: So sánh số đặc trưng chương trình định hướng nội dung chương trình định hướng lực Bảng 1.2 : Bảng mô tả lực GQVĐ 10 Bảng 2.1: Các nội dung liên quan kiến thức chương “Cacbon - Silic” với môn học khác 29 Bảng 2.2: Ma trận đề kiểm tra chủ đề hợp chất cacbon với số vấn đề thực tiễn sống 56 Bảng 2.3: Tiêu chí đánh giá trình diễn 63 Bảng 2.4: Ma trận đề kiểm tra chủ đề “Silic - nguyên tố kì diệu” 80 Bảng 2.5: Tiêu chí mức độ đánh giá lực giải vấn đề 82 Bảng 2.6: Bảng kiểm quan sát mức độ lựcgiải vấn đề dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn 85 Bảng 2.7: Bảng hỏi học sinh mức độ đạt lựcgiải vấn đề học theo chủ đề tích hợp liên môn 86 Bảng 3.1: Bảng điểm kiểm tra học sinh 90 Bảng 3.2: Bảng điểm trung bình 90 Bảng 3.3: Bảng phân bố tần suất kiểm tra 90 Bảng 3.4: Bảng phân bố tần suất lũy tích kiểm tra 91 Bảng 3.5: Bảng phân loại kết học tập học sinh (%) 92 Bảng 3.6: Bảng tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra 93 Bảng 3.7: Bảng thống kê kết giải tập thực tiễn 95 Bảng 3.8: Bảng kiểm quan sát đánh giá NLGQVĐ HS trường THPT A Hải Hậu (GV đánh giá) 96 Bảng 3.9: Bảng kiểm quan sát đánh giá NLGQVĐ HS trường Trần Quốc Tuấn (GV đánh giá) 96 Bảng 3.10: Bảng tổng hợp tham số đặc trưng bảng kiểm quan sát đánh giá NLGQVĐ HS 96 Bảng 3.11: Kết phiếu hỏi học sinh lớp thực nghiệmvề tự đánh giá mức độ lực giải vấn đề sáng tạo ………………….99 vi z luan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thong DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ đặc điểm DHDA 17 Hình 2.1: Chu trình cacbon 36 Hình 2.2: Sơ đồ lị ga 37 Hình 2.3: Bếp than tổ ong 37 Hình 2.4: Sơ đồ hiệu ứng nhà kính 38 Hình 2.5: Cấu tạo lục lạp 38 Hình 2.6: Động Phong Nha 40 Hình 3.1: Đường luỹ tích so sánh kết kiểm tra (Bài kiểm tra số 1) 91 Hình 3.2: Đường luỹ tích so sánh kết kiểm tra (Bài kiểm tra số 2) 91 Hình 3.3: Biểu đồ phân loại kết học sinh qua kiểm tra số 92 Hình 3.4: Biểu đồ phân loại kết học sinh qua kiểm tra số 93 vii luan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thong z luan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thong MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Nhiều năm nay, nước ta tiến hành công đổi giáo dục Đại hội Đảng lần thứ XI xác định định hướng phát triển kinh tế xã hội nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, đổi toàn diện phát triển nhanh giáo dục đào tạo, nhấn mạnh việc “Đổi mạnh mẽ nội dung, chương trình, phương pháp dạy học tất cấp, bậc học Tích cực chuẩn bị để từ sau năm 2015 thực chương trình giáo dục phổ thông mới” Hội nghị lần thứ Ban Chấp hành Trung ương Đảng (khoá XI) ban hành Nghị số 29-NQ/TW ngày 04 tháng 11 năm 2013 đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng u cầu cơng nghiệp hố, đại hố điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế (gọi tắt Nghị 29) xác định: “Hoàn thành việc xây dựng chương trình giáo dục phổ thơng giai đoạn sau năm 2015” Thực nghị Đảng Quốc hội, Chính phủ giao cho Bộ Giáo dục Đào tạo xây dựng đề án đổi chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thơng Trong đề án đổi chương trình, sách giáo khoa có số nội dung: Thực đổi chương trình sách giáo khoa theo định hướng phát triển phẩm chất lực học sinh Tạo điều kiện để học sinh phát triển hài hoà thể chất tinh thần Nội dung giáo dục thiết kế theo hướng tăng cường tích hợp giai đoạn giáo dục bản, phân hoá rõ dần từ cấp tiểu học đến cấp trung học sở sâu cấp trung học phổ thơng Tích hợp cao lĩnh vực/môn học tiểu học trung học sở để giảm tải, giảm tính hàn lâm, giảm số lượng môn học cách lồng ghép nội dung gần nhiều môn học vào lĩnh vực bổ sung, làm sáng tỏ cho trình dạy học; hình thành chủ đề dạy học liên mơn Chủ đề tích hợp liên mơn chủ đề có nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều môn học, thể ứng dụng chúng tượng, trình tự nhiên hay xã hội Các chủ đề tích hợp liên mơn có tính thực tiễn nên sinh động, hấp dẫn học sinh, có ưu việc tạo động cơ, hứng thú học tập cho học sinh Học chủ đề tích hợp liên môn, học sinh tăng luan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.day.hoc.theo.chu.de.tich.hop.lien.mon.chuong.cacbon.silic.hoa.hoc.11.nang.cao.nham.phat.trien.nang.luc.giai.quyet.van.de.cho.hoc.sinh.trung.hoc.pho.thong z