(Dự thảo) Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Cơ sở khoa học phát triển du lịch dựa vào cộng đồng tại các di sản thế giới ở Việt Nam (nghiên cứu trường hợp Vịnh Hạ Long và đô thị cổ Hội An)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Chu Thành Huy CƠ SỞ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI CÁC DI SẢN THẾ GIỚI Ở VIỆT NAM (NGHIÊN CỨU TRƢỜNG HỢP VỊNH HẠ LONG VÀ ĐÔ THỊ CỔ HỘI AN) Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên môi trƣờng Mã số: 62850101 (DỰ THẢO) TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ (Chuyên ngành Quản lý tài nguyên môi trƣờng) Hà Nội - 2016 Cơng trình đƣợc hồn thành tại: Khoa Địa lý, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc Gia Hà Nội Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Trần Đức Thanh PGS.TS Phạm Quang Tuấn Phản biện: Phản biện: Phản biện: Luận án đƣợc bảo vệ trƣớc Hội đồng cấp Đại học Quốc gia chấm luận án tiến sĩ họp vào hồi ngày tháng năm 20 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Thƣ viện Quốc gia Việt Nam - Trung tâm Thông tin - Thƣ viện, Đại học Quốc gia Hà Nội PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Di sản giới (DSTG) tài sản chung toàn nhân loại, có giá trị bật tồn cầu nhiều khía cạnh tự nhiên hoặc/và văn hóa, chịu quản lý chặt chẽ UNESCO quyền sở nhằm bảo vệ giá trị bật toàn cầu mà di sản có đƣợc Các DSTG nguồn tài nguyên du lịch (TNDL) có giá trị cao Việt Nam sở hữu số 1000 DSTG toàn cầu CĐĐP sống liền kề di sản nhân tố bảo vệ di sản cách hiệu huy động đƣợc tham gia của họ Hiện du lịch dựa vào cộng đồng (CBT) giải pháp hiệu việc bảo tồn di sản việc cung cấp lợi ích vật chất cho CĐ thơng qua khai thác giá trị di sản phục vụ du lịch Vịnh Hạ Long Đô thị cổ Hội An hai DSTG tiêu biểu Việt Nam Sự khác biệt vị trí địa lý tiền đề quan trọng dẫn đến khác biệt tiềm hệ thống sản phẩm CBT Bên cạnh phân hóa khơng gian điều kiện phát triển CBT khu di sản tạo khu vực chức CBT đặc trƣng, đƣợc xem sở cho quy hoạch phát triển CBT cách bền vững hiệu Qua lập luận thấy rằng, việc nghiên cứu “Cơ sở khoa học phát triển du lịch dựa vào cộng đồng di sản giới Việt Nam (nghiên cứu trƣờng hợp vịnh Hạ Long đô thị cổ Hội An)” việc làm vừa có ý nghĩa lý luận vừa có ý nghĩa thực tiễn Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu - Xác định luận khoa học theo hƣớng tiếp cận địa lý việc phát triển CBT nhƣ giải pháp quản lý sử dụng tài nguyên bền vững DSTG Việt Nam - Nhiệm vụ: Xây dựng sở lý luận phát triển CBT vịnh Hạ Long Hội An; Phân tích tiềm năng, trạng phát triển du lịch nói chung CBT nói riêng hai khu di sản; Phân khu chức CBT hai khu di sản (khu tiểu khu); Đánh giá tiềm phát triển CBT theo tiểu khucủa hai khu di sản; Đề xuất giải pháp phát triển CBT cho hai khu DSTG Việt Nam Giới hạn nghiên cứu 4.1 Giới hạn mặt không gian Về mặt không gian, luận án tập trung nghiên cứu DSTG vịnh Hạ Long Đô thị cổ Hội An: - Đối với DSTG vịnh Hạ Long: không gian nghiên cứu đƣợc xác định tồn lãnh thổ hành TP Hạ Long bao gồm vùng biển đảo Ngọc Vừng, Cống Đơng, Cống Tây thuộc vùng đệm di sản, có diện tích khoảng 887 km2 - Đối với khu vực DSTG thị cổ Hội An: tồn lãnh thổ hành (phần đất liền) TP Hội An (khơng tính xã Tân Hiệp) 4.2 Giới hạn thời gian Đối với số liệu trạng du lịch, nguồn lao động hai khu vực di sản đƣợc thu thập từ 2008 - đến năm 2013 Đối với số liệu chung phát triển kinh tế hai khu vực di sản đƣợc lấy đến năm 2014 4.3 Giới hạn đối tượng nghiên cứu Luận án để cấp đến di sản tự nhiên di sản văn hóa vật thể, khơng nghiên cứu di sản phi vật thể Luận điểm bảo vệ - Luận điểm 1: Vị trí địa lý tảng để hình thành điều kiện tự nhiên tiềm du lịch tự nhiên Điều kiện tự nhiên đƣợc ngƣời khai khác, sử dụng với tầng văn hóa CĐ nơi tạo nên hệ thống tiềm du lịch nhân văn đặc trƣng cho lãnh thổ Do vị trí địa lý khác nên điều kiện tự nhiên cấu trúc lãnh thổ khu vực di sản thiên nhiên giới vịnh Hạ Long di sản văn hóa giới thị cổ Hội An có khác biệt rõ ràng, với đó, khác biệt văn hóa CĐ dân cƣ địa trình khai thác lãnh thổ tạo hệ thống tiềm du lịch nói chung CBT nói riêng khác vịnh Hạ Long Hội An - Luận điểm 2: Mỗi khu DSTG không gian lãnh thổ cụ thể, yếu tố tiềm du lịch tự nhiên, nhân văn có phân hóa mặt không gian Việc khai thác tiềm du lịch CĐ ngƣời khác tạo hệ thống sản phẩm CBT khác Đặc điểm CĐ dân cƣ vịnh Hạ Long Hội An có khác biệt lớn sắc khu di sản yếu tố sắc thái CĐ có phân hóa theo khơng gian Chính vậy, tạo nên đa dạng sản phẩm CBT khu di sản đồng thời tạo nên khác biệt hệ thống sản phẩm CBT hai khu di sản Việc xác định mạnh đặc trƣng cho đơn vị lãnh thổ (khu, tiểu khu chức năng) khu di sản sản phẩm CBT sở để đƣa giải pháp phát triển CBT Điểm luận án - Về mặt lý luận: góp phần bổ sung sở lý luận phát triển CBT DSTG theo hƣớng tiếp cận địa lý - Về mặt thực tiễn: xác định đƣợc hệ thống không gian chức CBT hai khu di sản làm sở xây dựng hệ thống sản phẩm CBT nhƣ tổ chức lãnh thổ CBT Ý nghĩa khoa học thực tiễn - Về mặt khoa học: đƣợc tiềm phát triển CBT lý giải chúng quan điểm địa lý học nhằm thấy rõ chất nhƣ quy luật hình thành, phát triển phân bố chúng Từ tạo tiền đề cho việc xây dựng phƣơng pháp khai thác, sử dụng tiềm hợp lý bền vững; góp phần hồn thiện phƣơng pháp luận phƣơng pháp nghiên cứu phát triển CBT nói chung CBT khu DSTG nói riêng quan điểm địa lý - Về mặt thực tiễn: kết nghiên cứu xác lập sở khoa học tài liệu tham khảo có giá trị cho việc hoạch định chiến lƣợc thiết kế tổ chức không gian phát triển CBT tổng thể phát triển KT - XH chung Hạ Long Hội An Đồng thời kết tài liệu dẫn cho cấp quyền địa phƣơng cụ thể hóa kế hoạch, tổ chức hoạt động CBT, thực thi giải pháp cho phát triển du lịch bền vững địa phƣơng Cơ sở tài liệu luận án - Tƣ liệu đồ: đồ địa hình tỉ lệ 1/50.000 khu vực vịnh Hạ Long TP Hội An; đồ địa chất tỷ lệ 1/200.000; đồ địa mạo đáy biển dọc đƣờng bờ vùng biển Hải Phòng - Quảng Ninh từ 0-30m nƣớc tỷ lệ 1/100.000; đồ địa TP Hội An tỷ lệ 1/50.000 (2010), đồ quy hoạch sử dụng đất TP Hội An tỷ lệ 1/50.000 (2010) Bản đồ trạng sử dụng đất tỉnh Quảng Ninh tỷ lệ 1/100.000 (2010); Tƣ liệu dân số, lao động: số liệu thống kê chi cục thống kê TP Hội An, TP Hạ Long; quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội Hạ Long Hội An; Số liệu KTXH, trạng hoạt động du lịch: báo cáo KT-XH năm TP Hạ Long TP Hội An, số liệu thống kê lƣu trữ Trung tâm văn hóa thể thao Hội An, phòng Thƣơng mại - Du lịch Hội An; Các quy hoạch ngành quy hoạch tổng thể phát triển KT-XH địa phƣơng; Đề tài nghiên cứu cấp, Các cơng trình, báo q trình học NCS, tài liệu thu đƣợc từ thực địa Cấu trúc luận án Luận án đƣợc trình bày 200 trang, gồm 13 đồ, 15 bảng biểu, 10 biểu đồ sơ đồ, 238 tài liệu tham khảo phụ lục Ngoài phần mở đầu, kết luận, nội dung đƣợc kết cấu thành chƣơng Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI CÁC DI SẢN THẾ GIỚI Ở VIỆT NAM 1.1 TỔNG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CĨ LIÊN QUAN 1.1.1 Các cơng trình nghiên cứu du lịch dựa vào cộng đồng Về mặt lý luận, nghiên cứu CBT giới đƣợc tiếp cận dƣới độ bản: Hướng tiếp cận CĐ tham gia phát triển CBT: Murphy (1985), McIntyre cộng (1993), Muhanna (2007), Niezgoda Czernek (2008), Matarrita-Cascante cộng (2010), Goodwin Santilli (2009), Scheyvens.R (1999), Wirudchawong (2012),…; Tiếp cận sở nguồn lực du lịch (xác định điều kiện để phát triển): Raeva (2005), Quỹ châu Á Viện nghiên cứu phát triển ngành nghề nông thôn Việt Nam (2012), Trần Đức Thanh cộng (2014), Nguyễn Xuân Trƣờng (2015)…; Hướng tiếp cận góc độ kinh tế quản lý du lịch: Nicole Häusler (2008), David Barkin (1998), Bryden (1998), Damira Raeva (2005), Boronyak cộng (2010)…; Hướng tiếp cận nghiên cứu tham gia bên phát triển CBT; Pimrawee Rocharungsat (2005), Eileen Gutierrez cộng (2005), Boronyak cộng (2010),… Ở Việt Nam, CBT chủ đề nghiên cứu nhiều cơng trình khoa học, với tham gia nhiều tác giả: Phạm Trung Lƣơng (2000, 2010), Võ Quế (2006), Nguyễn Thị Hải (2004, 2007), Phạm Quang Anh (1996), Phạm Hoàng Hải (1997, 2003), Đặng Duy Lợi (1992, 2013), Nguyễn Thị Sơn (2000), Trần Đức Thanh (2014), Lê Huy Bá (2005), Nguyễn Xn Trƣờng (2015)… 1.1.2 Các cơng trình nghiên cứu vịnh Hạ Long Đô thị cổ Hội An 1.1.2.1 Các nghiên cứu vịnh Hạ Long Nhóm cơng trình nghiên cứu đặc điểm tự nhiên TNDL tự nhiên vịnh Hạ Long nhƣ Trần Đức Thạnh cộng (1997, 2004, 2008, 2009), Nguyễn Hiệu cộng (2008), Đỗ Trọng Bình (1998), Nguyễn Tiến Hiệp Ruth Kiew (2000), Nguyễn Khắc Hƣờng (2005), Nguyễn Huy Yết Lăng Văn Kẻn (1996), Nguyễn Đăng Ngải cộng (2008) ; Nhóm cơng trình nghiên cứu giá trị văn hóa, lịch sử, khảo cổ TNDL nhân văn kể đến Đỗ Văn Ninh (1974), Hà Hữu Nga (2002)…; Nhóm cơng trình nghiên cứu thực trạng giải pháp bảo vệ môi trƣờng vịnh Hạ Long nhƣ Nguyễn Cao Huần cộng (1998, 2006, 2009), Trần Đức Thạnh cộng (2009, 2013), Nguyễn Hiệu cộng (2008)…; Nhóm cơng trình nghiên cứu tài ngun, trạng, hiệu định hƣớng phát triển du lịch nhƣ nghiên cứu Phạm Trung Lƣơng (2000), Trần Đức Thanh Nguyễn Thị Hải (2002), Error! Reference source not found.Đỗ Thị Minh Đức (2007)… 1.1.2.2 Các nghiên cứu Đô thị cổ Hội An Nhóm cơng trình nghiên cứu đặc điểm tự nhiên TNDL tự nhiên Vũ Văn Phái Đặng Văn Bào (1991), Hồ Vƣơng Bính cộng (1995), Vũ Đình Hải (1988), Đinh Phùng Bảo (2006), Chu Mạnh Trinh (2007)…; Nhóm cơng trình nghiên cứu môi trƣờng, tai biến thiên nhiên nhƣ nghiên cứu Đào Đình Bắc cộng (2001), Đặng Văn Bào cộng (2005)…; Nhóm cơng trình nghiên cứu giá trị văn hóa, lịch sử, khảo cổ TNDL nhân văn nhƣ nghiên cứu Đỗ Bang (1985), Trần Quốc Vƣợng (1985), Tôn Thât Hƣớng (2010),….; Nhóm cơng trình nghiên cứu trạng, giải pháp, định hƣớng phát triển du lịch nhƣ nghiên cứu Nguyễn Thị Mỹ Thanh (1998, 2013), Nguyễn Thị Thu Hà (2009), Nguyễn Thị Thống Nhất (2010), 1.2 KHÁI NIỆM 1.2.1 Di sản giới Một di sản đƣợc coi DSTG chúng có "giá trị bật tồn cầu" đảm bảo đƣợc tính tồn vẹn và/hoặc xác thực đƣợc chia thành di sản văn hóa, di sản thiên nhiên, di sản hỗn hợp Các tiêu chí cụ thể đƣợc quy định Cơng ƣớc DSTG năm 1972 1.2.2 Cộng đồng sắc cộng đồng 1.2.2.1 Cộng đồng Trong luận án, khái niệm CĐĐP đƣợc hiểu tất cƣ dân sinh sống phạm vi khơng gian di sản Trong có cán xã, thôn bản, già làng, trƣởng bản, cán Ban (Trung tâm) quản lý di sản … 1.2.2.2 Bản sắc cộng đồng Trong phạm vi không gian khu DSTG, sắc CĐ đƣợc phân thành CĐ đô thị CĐ nơng thơn, CĐ thị tùy đặc điểm địa lý, lịch sử, đô thị, vùng nơng thơn lại có sắc thái văn hóa riêng 1.2.3 Du lịch dựa vào cộng đồng Là loại hình du lịch, CĐĐP tham gia trực tiếp vào việc cung cấp dịch vụ và/hoặc quản lý du lịch nhận đƣợc lợi ích từ hoạt động đó, sở khai thác điều kiện vật chất tinh thần phù hợp với không gian sắc thái văn hóa cụ thể CĐ 1.2.4 Mức độ tham gia cộng đồng địa phƣơng phát triển du lịch France (1998) đƣa thang mức độ tham gia CĐ du lịch Okazaki (2008) sở tích hợp lý thuyết nghiên cứu tham gia CĐ khác để xác định vị trí CĐ q trình phát triển du lịch Trong khuôn khổ luận án, NCS dừng việc phân tích tham gia CĐĐP hoạt động du lịch 1.2.5 Sản phẩm du lịch dựa vào cộng đồng Sản phẩm CBT đƣợc cấu thành từ yếu tố sau: (1) tài nguyên (tự nhiên nhân văn), (2) kết cấu hạ tầng - sở vật chất kỹ thuật, (3) dịch vụ CĐĐP (hoặc có tham gia) cung cấp mức độ khác nhau, (4) sắc hay sắc thái văn hóa CĐ 1.3 CƠ SỞ ĐỊA LÝ HỌC CHO VIỆC PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI CÁC DI SẢN THẾ GIỚI Ở VIỆT NAM 1.3.1 Các điều kiện địa lý cho phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Dƣới góc độ địa lý học điều kiện cung để phát triển CBT đƣợc thể vị trí địa lý, cấu trúc lãnh thổ tự nhiên, cấu trúc lãnh thổ KT-XH, vị trí địa lý giữ vai trò quan trọng Điều kiện cầu du lịch dƣới góc độ địa lý học đƣợc xét đến, gồm: không gian địa lý nguồn khách, mối liên hệ đặc điểm địa lý nguồn khách với đặc điểm địa lý điểm đến, đặc điểm nhu cầu sản phẩm nguồn khách khác nhau… 1.3.2 Phân khu chức du lịch dựa vào cộng đồng Phân khu chức CBT việc phân chia lãnh thổ du lịch thành khơng gian có chức cung cấp dịch vụ CBT khác dựa khác biệt loại hình CĐ, đặc điểm nghề nghiệp, lực, thái độ, sắc văn hóa CĐ (đã có hình thành), hoạt động KT-XH, trạng sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật, TNDL gắn với khơng gian sinh sống CĐ + Độ hấp dẫn: đƣợc chia thành cấp với số điểm tƣơng ứng nhƣ sau: hấp dẫn (4 điểm), hấp dẫn (3 điểm), trung bình (2 điểm) hấp dẫn (1 điểm); Khơng gian sắc thái văn hóa: đƣợc đánh giá mức độ, gồm: đặc sắc (4 điểm); đặc sắc (3 điểm); trung bình (2 điểm); không đặc sắc (1 điểm); Thái độ CĐĐP: thái độ CĐ đƣợc đánh mức tốt (4 điểm), tốt (3 điểm), trung bình (2 điểm) không tốt (1 điểm); CSVC, hạ tầng kỹ thuật: đƣợc chia thành mức: tốt (4 điểm), tốt (3 điểm), trung bình (2 điểm) khơng tốt (1 điểm); Khả tiếp cận: gồm cấp: thuận lợi (4 điểm), thuận lợi (3 điểm), trung bình (2 điểm), thuận lợi (1 điểm) 1.3.3.4 Trọng số thang đánh giá tổng hợp tiêu chí Bảng 1.1: Chỉ tiêu đánh giá tổng hợp điều kiện phát triển CBT cho tiểu vùng chức Các yếu tố Trọng số Bậc đánh giá - điểm số Độ hấp dẫn 12 Khơng gian sắc thái văn hóa Thái độ CĐ Cơ sở vật chất kỹ thuật Khả tiếp cận 40 30 20 10 Tổng điểm Thang đánh giá tổng hợp tiềm đƣợc phân chia nhƣ sau: - Rất thuận lợi: có số điểm từ 31 - 40; - Thuận lợi: có số điểm từ 20 - 30; - Ít thuận lợi: có số điểm 10 - 19 1.4 KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI MỘT SỐ DI SẢN THẾ GIỚI Luận án giới thiệu việc phát triển CBT hai khu DSTG: Hoàng Sơn (Trung Quốc) Ruộng bậc thang Philippine Đây 11 đƣợc xem nhƣ thành công điển hình phát triển CBT gắn với bảo tồn DSTG 1.5 QUAN ĐIỂM TIẾP CẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Hệ thống quan điểm gồm: Quan điểm tổng hợp; Quan điểm hệ thống; Quan điểm lịch sử - viễn cảnh; Quan điểm lãnh thổ; Quan điểm phát triển bền vững Hệ thống phƣơng pháp gồm: Phƣơng pháp thu thập, phân tích xử lý số liệu, khảo sát thực địa; Phƣơng pháp đồ hệ thông tin địa lý; Phƣơng pháp toán học; Phƣơng pháp điều tra xã hội học; Phƣơng pháp chuyên gia 1.6 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU Các bƣớc nghiên cứu luận án đƣợc tiến hành bƣớc: Bƣớc - xác định mục tiêu; Bƣớc - xây dựng sở lý luận; Bƣớc phân tích tiềm năng, trạng phát triển CBT tiến hành phân khu chức CBT cho hai khu vực di sản; Bƣớc 4: đánh giá nguồn lực đề xuất định hƣớng phát triển CBT Chƣơng TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG VÀ HIỆN TRẠNG KINH TẾ - XÃ HỘI TẠI KHU VỰC DI SẢN THIÊN NHIÊN THẾ GIỚI VỊNH HẠ LONG VÀ DI SẢN VĂN HĨA THẾ GIỚI ĐƠ THỊ CỔ HỘI AN 2.1 KHÁI QUÁT VỀ HAI KHU DI SẢN THẾ GIỚI Năm 1994, UNESCO công nhận vùng biển đảo có diện tích 434 km2 bao gồm 775 đảo, toạ độ từ 106059’24” đến 107020’30” kinh độ Đông 20043’24” đến 21056’12” vĩ độ Bắc DSTG theo tiêu chí vii Năm 1999, khu vực trung tâm phố cổ Hội An, có diện tích 0,5km2, đƣợc UNESCO cơng nhận di sản văn hóa giới dựa hai tiêu chí ii v 12 2.2 VỊ TRÍ ĐỊA LÝ VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI DI SẢN THIÊN NHIÊN THẾ GIỚI VỊNH HẠ LONG 2.2.1 Vị trí địa lý tự nhiên tiềm du lịch tự nhiên Nằm vùng bờ biển Đông Bắc Việt Nam - khu vực châu Á gió mùa cội nguồn để kiến tạo nên đặc điểm tự nhiên khu vực di sản Hạ Long vùng lân cận nơi vận động địa chất, kiến tạo diễn mạnh kéo dài khoảng tỷ năm, trải qua nhiều thời kỳ cổ địa lý đặc biệt Giá trị địa chất lịch sử cấu trúc; Giá trị địa chất Đệ tứ địa chất biển; Giá trị địa mạo karst Tính tốn từ số liệu thống kê TT dự báo KTTV Quảng Ninh cho thấy điều kiện khí hậu Vịnh Hạ Long thuận lợi cho phát triển du lịch Tài nguyên thủy văn đáng ý hồ Yên Lập - hồ nƣớc nhân tạo Xét tiềm du lịch hải văn vùng biển nhiệt đới gió mùa, có chế độ nhật triều đều, sóng biển thấp, thích hợp với loại hình du lịch tắm biến, lặn biển Thể đa dạng thành phần loài; Đa dạng nguồn gen quý hiếm; Đa dạng hệ sinh thái 2.2.2 Vị trí địa lý kinh tế - xã hội tiềm du lịch nhân văn Vịnh Hạ Long địa bàn cƣ trú ngƣời Việt cổ, với vai trò phên dậu tổ quốc suốt chiều dài lịch sử dân tộc, ngày nay, Hạ Long đỉnh tam giác tăng trƣởng phía Bắc, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển CBT Đƣợc thể tiềm khảo cổ học (di khảo cổ văn hóa ngƣời Việt cổ), du lịch lịch lịch sử, tâm linh (di tích lịch sử, đình chùa ) 13 Cuộc sống, sinh hoạt, kiếm sống…trên biển tạo nét văn hóa đặc trƣng riêng cho ngƣời dân làng chài vịnh Hạ Long: tục hát giao duyên, hát đúm, hò biển, hát đám cƣới thuyền, lễ hội, tập quán tín ngƣỡng gắn với biển… giá trị đặc biệt có sức thu hút lớn du khách 2.3 VỊ TRÍ ĐỊA LÝ VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI DI SẢN VĂN HĨA THẾ GIỚI ĐƠ THỊ CỔ HỘI AN 2.3.1 Vị trí địa lý tự nhiên tiềm du lịch tự nhiên Nằm vị trí cửa sơng Thu Bồn, phía Đơng Bắc tỉnh Quảng Nam, giáp với Biển Đơng, phía nam dãy Bạch Mã, bối cảnh chung nƣớc vùng châu Á nhiệt đới, gió mùa ẩm Về mặt địa chất, Hội An vùng đất trẻ, có tuổi < 10.000 năm Đáng ý bãi biển - dọc km bờ biển Hội An, bãi tắm có chất lƣợng tốt Hội An có điều kiện khí hậu thuận lợi cho hoạt động du lịch, bao gồm du lịch biển sở khí hậu nhiệt đới Hệ thống sơng ngịi Hội An phát triển tạo nên phong cảnh sông nƣớc nên thơ Biển Hội An hội tụ đầy đủ đặc trƣng vùng biển nhiệt đới, với yếu tố hải văn thuận lợi cho hoạt động tắm biển, lặn biển Hội An nằm vị trí giao thoa sông - biển nên nguồn tài nguyên sinh vật đa dạng phong phú 2.3.2 Vị trí địa lý kinh tế - xã hội tiềm du lịch nhân văn Hội An nằm vị trí "hội sơng", "hội nhân" nơi "hội văn hóa" Nền văn hóa Hội An ghi đậm dấu ấn giao thoa cƣ dân Sa Huỳnh (thế kỷ thứ trở trƣớc), cƣ dân Đại Việt, ngƣời Hoa, ngƣời Nhật Trong lịch sử đấu tranh bảo vệ tổ 14 quốc, Hội An may mắn nằm nhiều chiến, nên đƣợc bảo tồn nguyên vẹn Hội An trì đƣợc tổng thể với hàng nghìn di tích lịch sử - văn hóa mang nét đặc thù nghệ thuật kiến trúc đô thị Việt Nam Đây chứng sinh động lịch sử hình thành phát triển thị phƣơng Đơng nhiệt đới gió mùa Hiện nay, Hội An phát khai quật 22 di chỉ, di tích khảo cổ với niên đại từ khoảng 3000 năm trƣớc đến kỷ XVII-XVIII Có thể chia di tích thành nhóm, với giá trị đặc trƣng: Nhóm di tích khảo cổ thời văn hóa Sa Huỳnh; Nhóm di tích thời kỳ Chăm Pa; Nhóm di thời kỳ Đại Việt Hội An sở hữu giá trị văn hóa phi vật thể vô quý giá đặc sắc, nhƣ: lễ hội, nghê thuật dân gian truyền thống… Phát triển đa dạng, phong phú, bật là: gốm, mộc, thêu, đèn lồng, may mặc thực thể văn hóa sống động, gắn với q trình phát triển vùng đất CĐ dân cƣ, với không gian văn hóa, cảnh quan địa lý - sinh thái làng cụ thể Hiện khu phố cổ, quyền Hội An cho xây dựng số bảo tàng làm nơi trƣng bày giá trị văn hóa nghệ thuật khu vực di sản 2.4 HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ - XÃ HỘI 2.4.1 Hiện trạng phát triển kinh tế 2.4.2 Hiện trạng dân số - dân tộc - tôn giáo Dân số khu vực Hạ Long năm 2014 khoảng 236.972 ngƣời (riêng TP Hạ Long 235 nghìn ngƣời) Mật độ dân số trung bình tồn khu vực 819 ngƣời/km2 Tại Hội An, năm 2013, tồn TP Hội An có 93.060 ngƣời, mật độ dân số 1.508 ngƣời/km2 15 2.4.3 Hiện trạng lao động - việc làm Tại TP Hạ Long, với 55% dân trung độ tuổi lao động, tƣơng đƣơng khoảng 130 nghìn ngƣời, 31% (tổng số lao động) có độ tuổi dƣới 35, có tổng số 76% lao động xã hội đƣợc qua đào tạo, tƣơng đƣơng khoảng 94.800 ngƣời Tại Hội An, năm 2013 có 59.284 ngƣời độ tuổi lao động, chiếm 63,7% dân số, lực lƣợng lao động trẻ dƣới 35 tuổi 20.568 ngƣời chiếm 48,81% Năm 2013 Hội An có khoảng 50% tổng số nguồn lao động qua đào tạo 2.5 HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 2.5.1 Tại khu vực vịnh Hạ Long Theo thống kê năm 2013, Hạ Long có 485 sở lƣu trú với 8.325 phòng, 100 sở phục vụ ăn uống, sở vui chơi giải trí, văn hố thể thao, sở mua sắm, hệ thống phƣơng tiện giao thông vận tải, thông tin liên lạc phát triển Tổng số lao động làm việc trực tiếp 19.012 ngƣời số có trình độ đại học đại học chiếm 20,6% (3916 ngƣời) Tuy nhiên vấn đề chất lƣợng lao động du lịch nhiều bất cập Đặc biệt lao động phục vụ loại hình DLCĐ, phần lớn họ lao động phổ thông chƣa qua đào tạo Hiện khu vực vịnh Hạ Long, có tuyến du lịch khai thác, số loại hình: tham quan - ngắm cảnh, tắm biển, nghỉ dƣỡng, du lịch sinh thái… Số lƣợng khách giai đoạn 2008-2013 tăng liên tục với tốc độ trung bình khoảng 13,5%/năm, khách quốc tế chiếm 53,2% Doanh thu từ du lịch Hạ Long tăng trung bình 13,5% năm, năm 2013 2.425 tỷ đồng, gấp 1,67 lần so với 2008 2.5.2 Tại khu vực Hội An Tính đến hết năm 2013 tồn TP có 172 sở kinh doanh dịch vụ lƣu trú, với tổng số phịng nghỉ gần 4.500 phịng, có 1071 nhà hàng, quán bar kinh doanh ăn uống Các sở mua sắm, Hệ 16 thống phƣơng tiện vận chuyển khách du lịch, Hệ thống điện, nƣớc, thông tin liên lạc phát triển Tuy nhiên, hệt thống sở vui chơi giải trí, văn hố thể thao khơng phát triển Năm 2011 Hội An có 13.850 ngƣời làm việc lĩnh vực thƣơng mai - dịch vụ - du lịch Trong số có khoảng 32,5% tổng số lao động tƣơng đƣơng 4.508 ngƣời làm việc trực tiếp lĩnh vực du lịch Hiện Hội An, loại hình tuyến du lịch đa dạng phong phú từ du lịch văn hóa đến du lịch thiên nhiên Số lƣợng khách du lịch đến Hội An giai đoạn 2008-2013 tăng, trung bình khoảng 9,5%/năm, tỷ lệ khách quốc tế nội địa cân Năm 2013 doanh thu du lịch Hội An đạt 1.507 tỷ đồng Nếu tính giai đoạn từ 2008 -2013, giá trị doanh thu du lịch Hội An tăng trung bình 22,4% /năm 2.6 HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG 2.6.1 Tại khu vực vịnh Hạ Long Mức độ tham gia CĐ vào hoạt động du lịch khu vực di sản thấp Bởi lẽ, tính theo số liệu thống kê, năm 2013, lƣợng khách du lịch đến Hạ Long 4,768 triệu lƣợt gấp 20 lần dân số trung bình khu vực, nhƣng có 26% dân số đƣợc hƣởng lợi trực tiếp từ du lịch (theo kết điều tra luận án) Theo kết điều tra thực tế, lao động ngƣời địa phƣơng làm việc lĩnh vực chiếm tỷ lệ cao, có vị trí thu nhập ổn định, thấp lĩnh vực hƣớng dẫn viên du lịch Đáng ý Hợp tác xã dịch vụ du lịch vạn chài Hạ Long (HTX), hoạt động làng chài Vông Viêng Cửa Vạn 2.6.2 Tại khu vực Hội An Có đến 41,2% tổng số ngƣời lao động làm việc Hội An phục vụ lĩnh vực thƣơng mại - du lịch - dịch vụ, tƣơng đƣơng 13.850 ngƣời đóng góp tới 56,96% GDP TP (năm 2011) Những phân tích từ số liệu điều tra thực tế cho ta 17 nhận định tƣơng tự, tổng số 400 ngƣời dân địa phƣơng đƣợc hỏi có 46,0% số ngƣời (184 ngƣời) có tham gia trực tiếp vào hoạt động du lịch Với số liệu cho nhận định: mức độ tham gia CĐ vào hoạt động du lịch thu nhập họ khu vực di sản Hội An cao Từ số liệu điều tra cho thấy, CĐĐP tham gia sâu vào hoạt động kinh doanh du lịch Hội An Dƣới góc độ loại hình du lịch cụ thể, CBT Hội An đƣợc phát triển đa dạng với nhiều loại hình, mang lại hiệu lớn Ở Hội An phổ biến mơ hình (3 loại hình) DLCĐ: du lịch làng nghề, homestay doanh nghiệp gia đình nhà cổ Chƣơng ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI DI SẢN THIÊN NHIÊN THẾ GIỚI VỊNH HẠ LONG VÀ DI SẢN VĂN HĨA THẾ GIỚI ĐƠ THỊ CỔ HỘI AN 3.1 PHÂN KHU CHỨC NĂNG DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI HAI KHU DI SẢN THẾ GIỚI 3.1.1 Các tiêu chí phân khu khu vực vịnh Hạ Long Hội An Khu vực Hạ Long bao gồm: đất liền biển đảo với điều kiện phát triển du lịch khác Trong khơng gian nghiên cứu Hội An nằm hoàn toàn đất liền Tuy nhiên điều kiện phát triển du lịch Hội An có phân hóa rõ nét theo khơng gian, thành hai khu vực: khu vực phía nam khu vực phía bắc 3.1.2 Kết phân khu chức du lịch dựa vào cộng đồng khu vực di sản giới vịnh Hạ Long 3.1.2.1 Khu chức du lịch dựa vào CĐ biển đảo (khu I) Bao gồm không gian vùng lõi di sản thiên nhiên giới theo quy định UNESCO, Chính phủ Việt Nam khơng gian biển đảo thuộc huyện Vân Đồn nằm vùng đệm di sản (các đảo Ngọc Vừng, Cống Đông, Cống Tây) Khu đƣợc chia thành tiểu khu chức riêng biệt: Tiểu khu phát triển CBT làng chài (I.A) Tiểu vùng phát triển CBT nông thôn đảo (I.B) 18 3.1.2.2 Khu chức du lịch dựa vào cộng đồng ven bờ (khu II) Bao gồm toàn phần đất liền không gian biển đảo ven bờ TP Hạ Long Căn vào đặc điểm CĐ dân cƣ, trạng phát triển, hạ tầng, kỹ thuật khơng gian sắc thái văn hóa chia vùng thành tiểu khu chức năng: Tiểu khu phát triển CBT đô thị đại ven biển (II.A): Tiểu khu phát triển CBT đô thị truyền thống (II.B), Tiểu khu phát triển CBT nông thôn miền núi - ven biển (II.C), Tiểu khu phát triển CBT vành đai công nghiệp (II.D) 3.1.3 Kết phân khu chức du lịch dựa vào cộng đồng khu vực di sản giới đô thị cổ Hội An Toàn khu vực Hội An đƣợc xếp chung vào khu chức năng: khu chức phát triển CBT cửa sơng - ven biển Từ phân hóa điều kiện tài nguyên điều kiện khác theo quy định UNESCO ta chia vùng thành tiểu khu chức CBT nhƣ sau: Tiểu khu phát triển CBT đô thị cổ (A), Tiểu khu phát triển CBT nông thôn ven đô (B), Tiểu khu phát triển CBT đô thị đại ven sông - biển (C), Tiểu khu phát triển CBT nông thôn sông nƣớc (D) 3.2 ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI DI SẢN THẾ GIỚI VỊNH HẠ LONG VÀ ĐÔ THỊ CỔ HỘI AN 3.2.1 Các tiêu chí 3.2.1.1 Độ hấp dẫn Đối với khu vực vịnh Hạ Long: Tiểu khu I.A thuộc không gian DSTG vịnh Hạ Long nên có độ hấp dẫn cao (rất hấp dẫn), tiểu khu II.A, II.B, I.B đƣợc đánh giá mức độ hấp dẫn, tiểu vùng II.C mức trung bình tiểu vùng II.D mức hấp dẫn Đối với Hội An, tiểu khu A (là trung tâm di sản), C đƣợc đánh giá mức hấp dẫn, tiểu khu B, D đƣợc đánh giá mức hấp dẫn 19 3.2.1.2 Không gian sắc thái văn hóa cộng đồng Tại vịnh Hạ Long, có khơng gian sắc thái văn hóa đƣợc đánh giá mức độ đặc sắc (I.A I.B), không gian đƣợc đánh giá mức độ đặc sắc (II.A, II.C, II.D) không gian đƣợc đánh giá mức trung bình (II.B) Trong Hội An, có khơng gian đƣợc đánh giá mức độ đặc sắc (A, D) khơng gian đƣợc đánh giá mức bình trung (B, C) 3.2.1.3 Thái độ CĐĐP Tại vịnh Hạ Long tiểu khu I.A, I.B thái độ CĐ đƣợc đánh giá mức tốt, tiểu vùng II.A, II.C, II.D mức tốt, có tiểu vùng II.B mức trung bình Trong Hội An tiểu vùng A, B, D đƣợc đánh giá mức tốt, có tiểu vùng C mức tốt 3.2.1.4 Cơ sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật Khu vực vịnh Hạ Long có tiểu khu II.A đƣợc đánh giá mức tốt, tiểu vùng II.B mức tốt, tiểu vùng I.A, I.B, II.C đƣợc đánh giá mức trung bình Riêng tiểu khu II.D đƣợc đánh giá mức không tốt Trong Hội An, tiểu khu A, C đƣợc đánh giá mức tốt, B, D mức trung bình 3.2.1.5 Khả tiếp cận Tại khu vực vịnh Hạ Long, tiểu khu II.A đƣợc đánh giá thuận lợi, II.B mức thuận lợi, tiểu khu II.C, II.D mức trung bình, tiểu khu I.A, I.B mức thuận lợi Trong khu vực Hội An mức độ phân hóa thấp hơn, ngoại trừ tiểu vùng D vùng sông nƣớc đƣợc đánh giá mức trung bình, tất tiểu vùng lại đƣợc đánh giá mức thuận lợi 3.2.2 Đánh giá tổng hợp Tại Hạ Long có tiểu khu mức thuận lợi (tiểu khu I.A, I.B II.A), tiểu khu mức thuận lợi (II.B, II.C), tiểu khu mức 20 thuận lợi (II.D) cho phát triển CBT Trong Hội An có tiểu khu mức thuận lợi (A, C, D) tiểu khu mức thuận lợi cho phát triển CBT 3.3 NHU CẦU CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG Tại Hạ Long, kết điều tra cho thấy có 65% (130 phiếu) khách nội địa, 85,3% khách quốc tế (64 phiếu), số Hội An 70% (140 phiếu) khách nội địa 73% khách quốc tế có nhu cầu sẵn sàng chi trả để đƣợc trải nghiệm sản phẩm CBT Nhu cầu du khách có phân hóa nhóm tuổi, quốc tịch, hình thức chuyến 3.4 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG 3.4.1 Cơ sở giải pháp Các giải pháp phát triển CBT Hạ Long Hội An đƣợc xây dựng dựa quan điểm, mục tiêu phát triển, chiến lƣợc, quy hoạch, kế hoạch, chƣơng trình phát triển du lịch nƣớc, tỉnh Quảng Ninh TP Hạ Long nhƣ tỉnh Quảng Nam TP Hội An Xu hƣớng cầu du lịch giới, dự báo lƣợng khách du lịch đến Hạ Long Hội An 3.4.2 Giải pháp định hƣớng phát triển không gian Tại vịnh Hạ Long, tiểu khu II.A, II.B - CBT phát triển khơng gian văn hóa đô thị đại sang trọng Khách du lịch đến đƣợc trải nghiệm sắc thái văn hóa thị đại (văn hóa phục vụ chun nghiệp, thiết bị đồ dùng sang trọng, ) Tiểu khu I.A - sắc thái văn hóa làng chài chủ đạo hệ thống sản phẩm CBT đây; Tiểu khu I.B, phát triển CBT theo hƣớng sử dụng điều kiện sẵn có với sắc thái văn hóa vùng nông thôn biển đảo; Tiểu khu IIC, II.D giữ chức vệ tinh, góp phần giải tỏa 21 sức ép khách du lịch cho tiểu khu I.A Do sản phẩm CBT quy mơ nhỏ, có tính độc đáo khác biệt ƣu tiên hàng đầu Trong tiểu khu II.C lấy hồ Yên Lập - chùa Lơi Âm làm trung tâm, cịn tiểu khu II.D lấy mỏ than sống lao động ngƣời thợ lò làm động lực; Tại Hội An, việc tiếp cận CBT sở bảo tồn khơng gian sắc thái văn hóa truyền thống chủ yếu, có tiểu khu C nên tiếp cận theo hƣớng kiến tạo không gian sắc thái văn hóa (đơ thị đại) Tiểu khu A: phát triển CBT theo hƣớng bảo tồn nhiệm vụ bắt buộc Trong tiểu khu A, chia thành phân khu (phù hợp với khu vực bảo vệ theo quy định UNESCO quyền địa phƣơng), với sản phẩm CBT sắc thái văn hóa thị cảng sơng ven biển truyền thống; Tiểu khu B: tập trung phát triển du lịch làng nghề, trải nghiệm sống lao động nông nghiệp, homestay, du lịch tâm linh… không gian sắc thái văn hóa nơng nghiệp ven đơ; Tiểu khu C: sản phẩm CBT hƣớng đến mang sắc đô thị ven biển đại, với tính chất sang trọng, tiện nghi; Tiểu vùng D: du lịch sinh thái tham quan rừng dừa, trải nghiệm làm ngƣ dân, du lịch làng nghề, du lịch tham quan, học tập; tham quan phong cảnh làng quê xe đạp…trên sắc thái văn hóa nơng thơn sơng nƣớc truyền thống Về chức không gian, tiểu vùng vệ tinh hai tiểu vùng động lực (A C) 3.4.3 Các giải pháp khác Ngoài giải pháp mặt không gian, giải pháp doanh nghiệp du lịch tham gia phát triển, phân đoạn phát triển, 22 tăng cƣờng sức hút di sản đƣợc xem cần thiết để đảm bảo phát triển CBT DSTG 3.5 SỰ KHÁC NHAU VỀ ĐIỀU KIỆN VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG GIỮA HAI KHU DI SẢN THẾ GIỚI Do vị trí địa lý khác nhau, tạo nên yếu tố tiền đề khác phát triển CBT Hạ Long Hội An Sự khác biệt đƣợc thể tiềm năng, nguồn lực CSVC, đặc điểm cộng CĐ dân cƣ, sắc văn hóa CĐ, vai trò CĐ việc bảo tồn di sản nhƣ hội tham gia CĐ phát triển du lịch Chính khác điều kiện phát triển CBT hai khu di sản tạo hệ thống giải pháp phát triển CBT khác KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Phát triển du lịch dựa vào cộng đồng di sản giới giải pháp phù hợp nhằm cân mục tiêu phát triển kinh tế với an sinh xã hội Dƣới góc độ địa lý, sở khoa học để phát triển du lịch dựa vào cộng đồng khu di sản giới, việc xác định không gian chức riêng biệt (khu tiểu khu) dựa phân hóa điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, điều kiện tài nguyên trạng phát triển du lịch Tại vịnh Hạ Long, sở phân hóa điều kiện phát triển, cho phép phân chia khu vực thành khu tiểu khu chức Trong tiểu khu II.A hội đủ điều kiện để trở thành tiểu vùng động lực phát triển, lôi hỗ trợ tiểu vùng khác phát triển Tại Hội An sở phân hóa điều kiện phát triển cho phép phân chia khu vực di sản thành thành khu tiểu khu chức mạnh khác phát triển du lịch Trong 23 lên tiểu khu A C hai tiểu khu mạnh lớn nhất, giữ vai trị tiểu vùng động lực Để phát triển du lịch dựa vào cộng đồng có hiệu bền vững cần hệ thống giải pháp sở giải pháp tổ chức không gian Mỗi tiểu khu chức đƣợc định hƣớng loại hình SPDL đặc trƣng phù hợp với mạnh tiểu khu đó, đồng thời đảm bảo mục tiêu bảo tồn di sản Đối với tiểu khu nằm vùng lõi di sản tiếp cận du lịch dựa vào cộng đồng theo hƣớng kiến tạo sắc thái văn hóa Đối với khu vực nằm vùng lõi nằm xa trung tâm di sản (nơi điều kiện phát triển hạn chế) cần tiếp cận du lịch dựa vào cộng đồng theo hƣớng bảo tồn sắc thái văn hóa truyền thống Một số kiến nghị điều kiện đảm bảo tính khả thi định hƣớng nghiên cứu tiếp theo: - Ủy ban nhân dân thành phố Hạ Long Hội An cần xây dựng quy hoạch tổng thể phát triển du lịch dựa vào cộng đồng - Chính quyền địa phƣơng có kế hoạch, đào tạo, bồi dƣỡng đội ngũ lao động địa phƣơng; Có chế tài hỗ trợ cộng đồng phát triển du lịch; Xây dựng hợp tác xã du lịch sở liên kết với doanh nghiệp du lịch địa phƣơng - Định hƣớng nghiên cứu tiếp theo: để làm rõ thêm vấn đề lý luận cần có thêm nghiên cứu nhằm định lƣợng xác tiêu chí Việc đánh giá điều kiện phát triển du lịch dựa vào cộng đồng cần hƣớng đến việc đánh giá cho sản phẩm du lịch cụ thể Các kết nghiên cứu luận án vịnh Hạ Long Hội An nghiên cứu mẫu để từ tiếp tục phát triển khu di sản giới khác Việt Nam 24 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC Chu Thành Huy, Hồng Bích Ngọc, Nguyễn Thị Bích Liên, Trần Hồng Tâm (2012), Ứng dụng cơng nghệ GIS xây dựng sở liệu tài nguyên du lịch khu vực di sản giới Vịnh Hạ Long phục vụ nghiên cứu, phát triển du lịch cộng đồng, Tạp chí Khoa học cơng nghệ, Đại học Thái Ngun, tập 96, số Chu Thành Huy, Nguyễn Thị Bích Liên (2012), "Nghiên cứu thực trạng tham gia cộng đồng khu vực di sản giới vịnh Hạ Long hoạt động du lịch", Kỷ yếu Hội nghị Khoa học Địa lý toàn quốc lần thứ 6, trang 161-166, Huế Chu Thành Huy, Trần Đức Thanh (2013), "Đề xuất mơ hình phát triển du lịch dựa vào cộng đồng di sản giới Việt Nam", Tạp chí KHCN Đại học Thái Nguyên, tập 109, số 09 Chu Thành Huy, Nguyễn Thị Bích Liên (2014), "Nghiên cứu trạng mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng di sản giới VHL đô thị cổ Hội An", tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học Hội nghị khoa học Địa lý tồn quốc lần thứ 8, Tp Hồ Chí Minh