Qua quỏ trỡnh thực tập tại Cụng ty TNHH Hoàng Trà, được sự hướngdẫn của thầy cụ giỏo và sự giỳp đỡ của tập thể cỏn bộ, nhõn viờn Phũng Kếtoỏn Cụng ty TNHH Hoàng Trà, tụi đó chọn chuyờn đ
LỜI NÓI ĐẦU Kể từ nước ta chuyển đổi sang kinh tế thị trường, có điều tiết vĩ mơ Nhà nước hoạt động doanh nghiệp xuất phát từ nhu cầu thị trường Bước đầu làm quen với chế thị trường doanh nghiệp gặp khơng khó khăn, nhiều doanh nghiệp tìm chỗ đứng vững cho phát triển mạnh mẽ Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp phải ngừng hoạt động làm ăn thua lỗ hoạt động kinh doanh hiệu Doanh nghiệp tồn doanh nghiệp tìm hướng cho mình, biết nắm bắt nhu cầu thị trường đáp ứng nhu cầu cách đầy đủ Đẻ đạt vậy, trước hết doanh nghiệp phải biết chọn ngành nghề kinh doanh, địa bàn hoạt động chế thị trường cạnh tranh mạnh mẽ liệt vai trị tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp phải coi yếu tố quan hết mà muốn tiêu thụ nhiều sản phẩm yếu tố định hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phải ưu tiên đặt lên hang đầu Mặt khác, doanh nghiệp phải thành lập đội ngũ lãnh đạo có đầu óc tổ chức, có trình độ, nhạy bén, sáng tạo nhiệt tình với cơng việc để dễ dàng nắm bắt tình hình tài doanh nghiệp Từ tổ chức thực cơng tác tài chính, kế tốn,lên kế hoạch kinh doanh cho kỳ cách xác để đạt kết cao Trong công tác quản lý hoạt động sản xuất tiêu thụ hàng hóa doanh nghiệp, hạch tốn kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đóng vai trị phận cấu thành quan trọng cảu hệ thống công cụ quản lý Nó góp phần phục vụ đắc lực có hiệu hoạt động sản xuất va tiêu thụ hàng hóa doanh nghiệp Xuất phát từ nhân thức ta thấy hạch tốn chi phí sản xuất tính thành sản phẩm ngày địi hỏi phải củng cố hoàn thiện cho phù hợp với tốc độ phát triển kinh tế thị trường Qua q trình thực tập Cơng ty TNHH Hồng Trà, hướng dẫn thầy cô giáo giúp đỡ tập thể cán bộ, nhân viên Phịng Kế tốn Cơng ty TNHH Hồng Trà, tơi chọn chuyên đề thực tập tốt nghiệp với đề tài: “ Hồn thiện hạch tốn chi phí sán xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Hồng Trà ” Nội dung chuyên đề gồm chương : Chương I – Cơ sở lý luận chung hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Chương II – Thực tr¹ng cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Hoàng Trà Chương III – Mộy số giải pháp nhằm hồn thiện chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Hồng Trà Với mục đich vận dụng lý thuyết, lý luận học vào thực tiễn, chuyên đề xin góp phần nhỏ bé vào việc đánh giá hồn thiện quy trình hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm với việc tăng cường quản trị doanh nghiệp Do thời gian thực tập Công ty không nhiều nên chuyên đề giải vấn đề góc độ chuyên ngành kế toán doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ sản phẩm, không tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, mong nhận ý kiến đóng góp phê bình thầy giáo người có quan tâm tới vấn đề Xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày 18 tháng năm 2008 Sinh viên Phùng Phương Thúy CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 CHI PHÍ SẢN XUẤT 1.1.1 Bản chất nội dung kinh tế chi phí sản xuất Sự phát sinh phát triển xã hội loài người gắn liền với trình sản xuất Nền sản xuất xã hội phương thức sản xuất găn liền với vận động tiêu hao yếu tố tạo nên q trình sản xuất Nói cách khác q trình sản xuất hàng hóa q trình kết hợp ba yếu tố: Tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động Đồng thời, q trình sản xuất hàng hóa q trình tiêu hao thân yếu tố Như vậy, để tiến hành sản xuất hàng hóa, người sản xuất phải bỏ chi phí thù lao lao động, tư liệu lao động đối tượng lao động Cần phân biệt chi phí chi tiêu Chi phí biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hóa cần thiết cho q trình hoạt động sản xuất kinh doanh mà doanh nghiệp kỳ kinh doanh Như tính chi phí kì hạch tốn hao phí tài sản lao động có liên quan đến khối lượng sản phẩm sản xuất kỳ khơng phải khoản chi kỳ hoạch tốn Ngược lại, chi tiêu giảm đơn loại vật tư, tiền vốn doanh nghiệp, dùng vào mục đích Tổng số tiền chi tiêu kỳ doanh nghiệp, bao gồm chi tiêu cho trình cung cấp (chi mua sắm vật tư hàng hóa …), chi tiêu cho q trình sản xuất kinh doanh ( chi cho sản xuất, chế tạo sản phẩm công tác quản lý…) chi tiêu cho trình tiêu thụ (chi vận chuyển , bốc dỡ,quảng cáo…) Có thể kết luận rằng: Chi phí sản xuất kinh doanh biểu tiền tồn hao phí mà doanh nghiệp phải tiêu dung kỳ để thực trình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Thực chất, chi phí chuyển dịch vốn-chuyển dịch giá trị yếu tố sản xuất vào đối tượng tính giá ( sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) 1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất : Chi phí sản xuất kinh doanh phân loại theo nhiều tiêu thức khác tùy thuộc vào mục đích u cầu cơng tác quản lý Tuy nhiên , mặt hạch toán, chi phí sản xuất thường phân loại theo tiêu thức sau: 1.1.2.1 Phân loại theo yếu tố chi phí: Để phục vụ cho việc tập hợp, quản lý chi phí theo nội dung kinh tế ban đầu thống mà khơng xét đến cơng dụng cụ thể, địa điểm phát sinh, chi phí phân theo yếu tố Cách phân loại giúp cho việc xây dựng phân tích định mức vốn lưu động việc lập, kiểm tra dự tốn chi phí Theo quy định hành Việt Nam, toàn chi phí chia thành yếu tố sau: - Chi phí ngun liệu, vật liệu : bao gồm tồn giá trị nguyên, vật liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay thế, công cụ , dụng cụ …sử dụng vào sản xuất kinh doanh ( loại trừ giá trị dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi ) - Chi phí nhiên liệu, động lực sử dụng vào trình sản xuất kinh doanh kỳ ( trừ số dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi) - Chi phí tiền lương khoản phụ cấp lương : phản ánh tổng số tiền lương phụ cấp mang tính chất lương phải trả cho tồn cơng nhân viên chức - Chi phí BHXH, BHYT, KPCĐ: trích theo tỷ lệ quy định tổng số tiền lương phụ cấp lương phải trả cho công nhân, viên chức - Chi phí khấu hao TSCĐ: phản ánh tổng số khấu hao TSCĐ phải trich kỳ tất TSCĐ sử dụng cho sản xuất kinh doanh - Chi phí dịch vụ mua ngồi: phản ánh tồn chi phí dịch vụ mua dùng vào sản xuất kinh doanh - Chi phí khác tiền: phản ánh tồn chi phí khác tiền chưa phản ánh vào yếu tố dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ 1.1.2.2 Phân loại theo khoản mục chi phí giá thành sản phẩm: Căn vào ý nghĩa chi phí giá thành sản phẩm để thuận tiện cho việc tính giá thành tồn bộ, chi phí phân theo khoản mục Cách phân loại dựa vào cơng dụng chi phí mức phân bổ chi phí cho đối tượng Theo quy định hành, giá thành sản phẩm bao gồm khoản mục chi phí sau : - Chi phí nguyên vật liêu trực tiếp - Chi phí phân cơng trực tiếp - Chi phí sản xuất chung - Chi phí bán hàng - Chi phí quản lý doanh nghiệp 1.2.2.3 Phân loại theo cách thức kết chuyển chi phí: Theo cách thức kết chuyển, tồn chi phí sản xuất kinh doanh chia thành chi phí sản phẩm chi phí thời kì Chi phí sản phẩm chi phí gắn liền với sản phẩm sản xuất mua, cịn chi phí thời kỳ chi phí làm giảm lợi tức kỳ đó, khơng phải phần giá trị sản phẩm sản xuất dược mua nên xem phí tổn, cần khấu trừ từ lợi nhuận thời kỳ mà chúng phát sinh 1.2.2.4 Phân loại theo quan hệ chi phí với khối lượng cơng việc, sản phẩm hồn thành: Để thuận lợi cho việc lập kế hoạch kiểm tra chi phí, đồng thời làm để đề định kinh doanh, toàn chi phi sản xuất kinh doanh lại phân theo quan hệ với khối lượng cơng việc hồn thành Theo cách này, chi phí chia thành biến phí định phí Biến phí chi phí thay đổi tổng số, tỉ lệ so khối lượng công việc hồn thành, chẳng hạn chi phí ngun liệu, nhân công trực tiếp… Cần lưu ý rằng, chi phí biến đổi tính đơn vị sản phẩm lại có tính cố định Định phí chi phí khơng đổi tổng số so với khối lượng cơng việc hồn thành, chẳng hạn chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí thuê mặt bằng, phương tiện kinh doanh, v.v… Các chi phí tính cho đơn vị sản phẩm lại biến đổi số lượng sản phẩm biến đổi 1.1.3 Xác định đối tượng phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất Xác định đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất cơng việc quan trọng tổ chức hạch tốn q trình sản xuất Tổ chức hạch tốn q trình sản xuất sản xuất bao gồm hai giai đoạn có quan hệ mật thiết với Đó giai đoạn hạch tốn chi tiết chi phí sản xuất phát sinh theo sản phẩm, nhóm sản phẩm, đơn đặt hàng, giai đoạn công nghệ, phân xưởng … giai đoạn tính giá thành sản phẩm, chi tiết sản phẩm theo đơn vị tính giá thành quy định Việc phân chia xuất phát từ yêu cầu quản lý, kiểm tra phân tích chi phí, yêu cầu hạch toán kinh doanh nội theo đặc điểm tổ chức sản xuất, đặc điểm quy trình cơng nghệ doanh nghiệp yêu cầu tính giá thành sản phẩm theo đơn vị tính giá thành quy định Có thể nói, việc phân chia q trình hạch tốn thành hai giai đoạn khác giới hạn tập hợp chi phí hạch tốn chi phí sản xuất – tức đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất – sản phẩm hồn thành cần phải tính giá thành đơn vị - tức đối tượng tình giá thành Như vậy, xác định đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất việc xác định giới hạn tập hợp chi phí mà thực chất xác định nơi phát sinh chi phí chịu chi phí Trên sở đối tượng hạch tốn chi phí, kế tốn lựa chọn phương pháp hạch tốn (tập hợp) chi phí thích ứng Phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất phương pháp hay hệ thống phương pháp sử dụng để tập hợp phân loại chi phí sản xuất phạm vi giới hạn đối tượng hạch tốn chi phí Về bản, phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất bao gồm phương pháp bao gồm hạch tốn chi phí theo sản phẩm, theo đơn đặt hàng, theo giai đoạn công nghệ, theo phân xưởng, theo nhóm sản phẩm,… Nội dung chủ yếu phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất kế toán mở thẻ ( sổ ) chi tiết hạch tốn chi phí sản xuất theo đối tượng xác định, phản ánh chi phí phát sinh có liên quan đến đối tượng, hàng tháng tổng hợp chi phí theo đối tượng Mỗi phương pháp hạch tốn thích ứng với loại đối tượng hạch tốn chi phí nên tên gọi phương pháp biểu đối tượng mà cần tập hợp phân loại chi phí 1.2 GIÁ THÀNH SẢN PHẨM : 1.2.1 Bản chất nội đung kinh tế giá thành sản phẩm: Giá thành sản phẩm biểu tiền tồn khoản chi phí lao động sống lao động vật hóa có liên quan đến khối lượng công tác, sản phẩm, lao vụ hoàn thành Giá thành sản phẩm phạm trù sản xuất hàng hóa, phản ánh lượng giá trị hao phí lao động sống lao động vật hóa thực chi cho sản xuất tiêu thụ sản phẩm Trong giá thành sản phẩm bao gồm chi phí tham gia trực tiếp gián tiếp mà không bao gồm chi phí phát sinh kỳ kinh doanh doanh nghiệp Những chi phí đưa vào giá thành sản phẩm phản ánh giá trị thực tư liệu sản xuất tiêu dùng cho sản xuất, tiêu thụ khoản chi tiêu khác có liên quan tới việc bù đắp giản đơn hao phí lao động sống Mọi cách tính tốn chủ quan dẫn đến việc phá vỡ quan hệ hàng hóa tiền tệ, không xác định hiệu kinh doanh không thực tái sản xuất giản đơn tái sản xuất mở rộng 1.2.2 Phân loại giá thành : Để đáp ứng yêu cầu quản lý, hạch tốn kế hoạch hóa giá thành yêu cầu xây dựng giá hàng hóa, giá thành xem xét nhiều góc độ, nhiều phạm vi tính tốn khác Về lý luận thực tế, khái niệm giá thành xã hội giá thành cá biệt, cịn có khái niệm giá thành cơng xưởng, giá thành tồn bộ… 1.2.2.1 Phân loại theo thời điểm nguồn số liệu để tính giá thành Chỉ tiêu giá thành chia thành giá thành kế hoạch, giá thành định mức gía thành thực tế: - Giá thành kế hoạch : xác định trước bước vào kinh doanh sở giá thành thực tế kỳ trước định mức, dự tốn chi phí kỳ kế hoạch - Giá thành định mức: giá thành kế hoạch, giá thành định mức xác định trước bắt đầu sản xuất sản phẩm Tuy nhiên, khác với giá thành kế hoạch xây dựng sở định mức bình qn tiên tiến khơng biến đổi suốt kỳ kế hoạch, giá thành định mức xác định sở định mức chi phí hành thời điểm định kỳ kế hoạch ( thường ngày đầu tháng ) nên giá thành định mức thay đổi phù hợp với thay đổi định mức chi phí đạt q trình thực thiện kế hoạch giá thành - Giá thành thực tế : tiêu xác định sau kết thúc trình sản xuất sản phẩm dựa sở chi phí thực tế phát sinh q trình sản xuất sản phẩm Cách phân loại có tác dụng việc quản lý giám sát chi phí, xác định nguyên nhân vượt ( hụt ) định mức chi phí kỳ hạch tốn Từ đó, điều chỉnh kế hoạch định mức chi phí cho phù hợp 1.2.2.2 Phân loại theo phạm vi phát sinh chi phí : Theo phạm vi phát sinh chi phí, tiêu giá thành chia thành giá thành sản xuất giá thành tiêu thụ: - Giá thành sản xuất ( cịn gọi giá thành cơng xưởng ) : tiêu phản ánh tất chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm phạm vi phân xưởng sản xuất - Giá thành tiêu thụ (còn gọi giá thành toàn hay giá thành đầy đủ) : tiêu phản ánh tồn khoản chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Giá thành tiêu thụ tính theo cơng thức: Giá thành toàn sản phẩm = Giá thành s¶n xt cđa s¶n phÈm + Chi phÝ qu¶n lý doanh nghiệp + Chi phí bán hàng Cỏch phõn loi có tác dụng giúp cho nhà quản lý biết kết kinh doanh ( lãi, lỗ ) mặt hàng, loại dịch vụ mà doanh nghiệp kinh doanh Tuy nhiên, hạn chế định lựa chọn tiêu thức phân bổ chi phí bán hàng chi phí quản lý cho mặt hàng, loại dịch vụ nên cách phân loại mang ý nghĩa học thuật, nghiên cứu 1.2.3 Đối tượng phương pháp tính giá thành sản phẩm: 1.2.3.1 Xác định đối tượng tính giá thành sản phẩm: Do có khác giới hạn tập hợp chi phí hạch tốn chi phí sản xuất sản phẩm hồn thành cần phải tính thành đơn vị, việc hạch tốn q trình sản xuất phân thành hai giai đoạn giai đoạn hạch tốn chi phí sản xuất giai đoạn tính giá thành sản phẩm Để tính giá thành sản phẩm, ta phải xác định đựoc đối tượng tinh giá thành Về thực chất,xác định đối tượng tính giá thành việc xác định sản phẩm, bán hàng thành phẩm, cơng việc, lao vụ định địi hỏi phải tính giá thành đơn vị Đối tượng sản phẩm cuối trình sản xuất hay dây truyền sản xuất tùy theo yêu cầu hạch toán kinh tế nội tiêu thụ sản phẩm Để phân biệt đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành chúng đồng một, cần dựa vào đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất ( giản đơn hay phức tạp ), vào loại hình sản xuất ( đơn chiếc, hàng loạt ), vào yêu cầu trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh ( cao, thấp )… 1.2.3.2.Xác định phương pháp tính giá thành sản phẩm: Do có khác đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành mà có phân biệt phương pháp hạch tốn chi phí phương pháp tính giá thành sản phẩm Về bản, phương pháp tính giá thành bao gồm phương pháp sau: - Phương pháp trực tiếp ( gọi phương pháp giản đơn): phương pháp áp dụng doanh nghiệp thuộc loại hình sản xuất giản đơn, số lượng mặt hàng ít, sản xuất với khối lượng lớn chu kỳ sản xuất ngắn nhà máy điện, nước, doanh nghiệp khai thác ( quặng, than, gỗ…) Đối tương hạch tốn chi phí doanh nghiệp loại sản phẩm, dịch vụ Giá thành sản phẩm theo phương pháp tính cách lấy trực tiếp tổng số chi phí sản xuất sản phẩm cộng (+) trừ (-) số